zivju veselība un labturībaold.llkc.lv/files/raksts/201305/20130515-1266-m-zingis...dzīvnieku...
TRANSCRIPT
![Page 1: Zivju veselība un labturībaold.llkc.lv/files/raksts/201305/20130515-1266-m-zingis...dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktos, kā arī aizliegtās vielas Produktīvajiem dzīvniekiem](https://reader030.vdocuments.site/reader030/viewer/2022040812/5e54d00a46c20e286c06d70b/html5/thumbnails/1.jpg)
Mārcis Ziņģis
Pārtikas drošības, dzīvnieku veselības un
vides zinātniskā institūta “BIOR”
Akvakultūras un ihtiopatoloģijas nodaļas pētnieks
Veterinārārsts
26468445
![Page 2: Zivju veselība un labturībaold.llkc.lv/files/raksts/201305/20130515-1266-m-zingis...dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktos, kā arī aizliegtās vielas Produktīvajiem dzīvniekiem](https://reader030.vdocuments.site/reader030/viewer/2022040812/5e54d00a46c20e286c06d70b/html5/thumbnails/2.jpg)
Slimību iedalījums
Vīrusu izraisītās slimības;
Baktēriju izraisītās slimības;
Parazitārās slimības;
Sēnīšu slimības;
Alimentārās slimības;
![Page 3: Zivju veselība un labturībaold.llkc.lv/files/raksts/201305/20130515-1266-m-zingis...dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktos, kā arī aizliegtās vielas Produktīvajiem dzīvniekiem](https://reader030.vdocuments.site/reader030/viewer/2022040812/5e54d00a46c20e286c06d70b/html5/thumbnails/3.jpg)
Slimību izplatīšanās
Horizontāla inficēšana Starp vienas populācijas indivīdiem
Izplatīšanās ceļi: Izdalījumi
Ūdens
Kaušanas atkritumi
Rīki, drēbes, apavi, laivas
Inficēšanās caur: Ādu
Žaunām
Zarnu traktu
![Page 4: Zivju veselība un labturībaold.llkc.lv/files/raksts/201305/20130515-1266-m-zingis...dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktos, kā arī aizliegtās vielas Produktīvajiem dzīvniekiem](https://reader030.vdocuments.site/reader030/viewer/2022040812/5e54d00a46c20e286c06d70b/html5/thumbnails/4.jpg)
Vertikālā inficēšana Zivis nodod saviem pēcnācējiem caur gametām
Rezervuāri
Audzētas zivis
Savvaļas zivis
Ūdens bezmugurkaulnieki
Parazīti
![Page 5: Zivju veselība un labturībaold.llkc.lv/files/raksts/201305/20130515-1266-m-zingis...dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktos, kā arī aizliegtās vielas Produktīvajiem dzīvniekiem](https://reader030.vdocuments.site/reader030/viewer/2022040812/5e54d00a46c20e286c06d70b/html5/thumbnails/5.jpg)
Vielas ar ko zivis saskaras
1. Ārējie dzīvībai nepieciešamie apstākļi, vide (ūdens, barība u.t.t.);
2. Papildus vielas, ko cilvēks apzināti pievada, lai panāktu zināmu efektu:
Barības piedevas (vitamīni, mikroelementi, probiotikas u.c.);
Ārstnieciskās vielas;
Profilaktiskie līdzekļi;
![Page 6: Zivju veselība un labturībaold.llkc.lv/files/raksts/201305/20130515-1266-m-zingis...dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktos, kā arī aizliegtās vielas Produktīvajiem dzīvniekiem](https://reader030.vdocuments.site/reader030/viewer/2022040812/5e54d00a46c20e286c06d70b/html5/thumbnails/6.jpg)
Ārstnieciskās vielas
ZĀĻU LĪDZEKĻI: zāles, medikamenti — līdzekļi slimību
profilaksei, ārstēšanai un diagnostikai. Antibiokas; Homonālie zāļu līdzekļi; Vitamīni (daži preparāti (augstas koncentrācijas));
![Page 7: Zivju veselība un labturībaold.llkc.lv/files/raksts/201305/20130515-1266-m-zingis...dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktos, kā arī aizliegtās vielas Produktīvajiem dzīvniekiem](https://reader030.vdocuments.site/reader030/viewer/2022040812/5e54d00a46c20e286c06d70b/html5/thumbnails/7.jpg)
Veterināro zāļu apriti reglamentējošie normatīvie akti
KOMISIJAS REGULA (ES) Nr. 37/2010
(2009. gada 22. decembris)
par farmakoloģiski aktīvajām vielām un to klasifikāciju pēc to
atlieku maksimāli pieļaujamā satura
Uzskaitītas vielas un to maksimāli pieļaujamais atlikvielu daudzums dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktos, kā arī aizliegtās vielas
Produktīvajiem dzīvniekiem atļauts lietot tikai tādas zāles, kuru sastāvā iekļautajām aktīvajām vielām ir noteikts maksimāli pieļaujamais atliekvielu daudzums un šīs vielas minētas regulā
Ja atliekvielas jebkādā daudzumā apdraud cilvēku veselību, šādas vielas aizliegts lietot produktīvo dzīvnieku ārstēšanā
Farmakoloģiski aktīvās vielas ir ne tikai zālēs, bet arī biocīdos
![Page 8: Zivju veselība un labturībaold.llkc.lv/files/raksts/201305/20130515-1266-m-zingis...dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktos, kā arī aizliegtās vielas Produktīvajiem dzīvniekiem](https://reader030.vdocuments.site/reader030/viewer/2022040812/5e54d00a46c20e286c06d70b/html5/thumbnails/8.jpg)
LR likumi un MK noteikumi veterināro zāļu jomā
Farmācijas likums
Veterinārmedicīnas likums
Likums “Par narkotisko un psihotropo vielu un zāļu likumīgās aprites kārtību”
• MK 2011. gada 5. aprīļa noteikumi Nr.258 “Kārtība, kādā veterinārmedicīniskās aprūpes iestāde un praktizējošs veterinārārsts iegādājas, uzglabā, uzskaita un izlieto zāles”
• MK 2008. gada 2. jūnija noteikumi Nr.400 “Veterinārās prasības akvakultūras dzīvniekiem, no tiem iegūtiem produktiem un to apritei, kā arī atsevišķu akvakultūras dzīvnieku infekcijas slimību profilaksei un apkarošanai”
![Page 9: Zivju veselība un labturībaold.llkc.lv/files/raksts/201305/20130515-1266-m-zingis...dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktos, kā arī aizliegtās vielas Produktīvajiem dzīvniekiem](https://reader030.vdocuments.site/reader030/viewer/2022040812/5e54d00a46c20e286c06d70b/html5/thumbnails/9.jpg)
Rīcība zāļu nepieciešamības gadījumā
Veterinārārsts Diagnoze zāles LR reģistrētās akvakultūras dzīvniekiem paredzētās zāles kaskādes princips (regula 37/2010)
LR reģistrētās veterinārās zāles, kas paredzētas lietošanai citas sugas dzīvniekiem zāles kuras atļauts lietot citā ES dalībvalstī (nepieciešama PVD atļauja)
cilvēkiem paredzētās zāles, kas iekļautas LR zāļu reģistrā
![Page 10: Zivju veselība un labturībaold.llkc.lv/files/raksts/201305/20130515-1266-m-zingis...dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktos, kā arī aizliegtās vielas Produktīvajiem dzīvniekiem](https://reader030.vdocuments.site/reader030/viewer/2022040812/5e54d00a46c20e286c06d70b/html5/thumbnails/10.jpg)
Zāļu lietošana Ievadīšanas veids
Ar barību;
Vannošana;
Injekcijas;
Apsmidzinot;
Izlietoto zāļu uzskaite
Ierobežojumi
![Page 11: Zivju veselība un labturībaold.llkc.lv/files/raksts/201305/20130515-1266-m-zingis...dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktos, kā arī aizliegtās vielas Produktīvajiem dzīvniekiem](https://reader030.vdocuments.site/reader030/viewer/2022040812/5e54d00a46c20e286c06d70b/html5/thumbnails/11.jpg)
Biežākie zāļu izmantošanas veidi
Infekcijas slimības (bakteriālās);
Nārsta stimulācija;
![Page 12: Zivju veselība un labturībaold.llkc.lv/files/raksts/201305/20130515-1266-m-zingis...dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktos, kā arī aizliegtās vielas Produktīvajiem dzīvniekiem](https://reader030.vdocuments.site/reader030/viewer/2022040812/5e54d00a46c20e286c06d70b/html5/thumbnails/12.jpg)
Plašāk pielietojamie profilaktiskie apstrādes līdzekļi
![Page 13: Zivju veselība un labturībaold.llkc.lv/files/raksts/201305/20130515-1266-m-zingis...dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktos, kā arī aizliegtās vielas Produktīvajiem dzīvniekiem](https://reader030.vdocuments.site/reader030/viewer/2022040812/5e54d00a46c20e286c06d70b/html5/thumbnails/13.jpg)
Vārāmais sāls (NaCl)
0.01% ilglaicīga samazina nitrītu toksicitāti
0.1% ilglaicīga vispārīgā stimulācija
0.3% ilglaicīga profilakse, papildus ārstēšanai
0.3-0.5% ilglaicīga vienkāršākie ektoparazīti
2-3% 15-30 min ektoparazīti, saprolegnioze
![Page 14: Zivju veselība un labturībaold.llkc.lv/files/raksts/201305/20130515-1266-m-zingis...dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktos, kā arī aizliegtās vielas Produktīvajiem dzīvniekiem](https://reader030.vdocuments.site/reader030/viewer/2022040812/5e54d00a46c20e286c06d70b/html5/thumbnails/14.jpg)
Hloramīns T
1-2 mg/L (deva var mainīties atkarībā no ūdens pH)
Ekspozīcijas laiks 20-40 min
![Page 15: Zivju veselība un labturībaold.llkc.lv/files/raksts/201305/20130515-1266-m-zingis...dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktos, kā arī aizliegtās vielas Produktīvajiem dzīvniekiem](https://reader030.vdocuments.site/reader030/viewer/2022040812/5e54d00a46c20e286c06d70b/html5/thumbnails/15.jpg)
Formalīns (HCOH)
15 mg/L ekspozīcijas laiks 4-6h
![Page 16: Zivju veselība un labturībaold.llkc.lv/files/raksts/201305/20130515-1266-m-zingis...dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktos, kā arī aizliegtās vielas Produktīvajiem dzīvniekiem](https://reader030.vdocuments.site/reader030/viewer/2022040812/5e54d00a46c20e286c06d70b/html5/thumbnails/16.jpg)
Ikru apstrāde
Ūdeņraža pārskābe 500-1000 mg/L, ekspozīcijas laiks 15
min
Actomar K30 (aktīvā joda saturs 1,0%) 4-6 ml/L,
ekspozīcijas laiks 15 min
Hloramīns T 1g/L, ekspozīcija 10 min
![Page 17: Zivju veselība un labturībaold.llkc.lv/files/raksts/201305/20130515-1266-m-zingis...dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktos, kā arī aizliegtās vielas Produktīvajiem dzīvniekiem](https://reader030.vdocuments.site/reader030/viewer/2022040812/5e54d00a46c20e286c06d70b/html5/thumbnails/17.jpg)
Profilakse
Higiēna Drēbju, aprīkojuma, u.c. dezinfekcija Dezinfekcijas paklāji Virsmas apstrāde ar mazgāšanas līdzekļiem
(audzēšanas baseini, telpas) Pievadītā ūdens apstrāde (filtrācija, UV,
ozonēšana) Apmeklējumu ierobežošana
Novietnes “atpūta”
![Page 18: Zivju veselība un labturībaold.llkc.lv/files/raksts/201305/20130515-1266-m-zingis...dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktos, kā arī aizliegtās vielas Produktīvajiem dzīvniekiem](https://reader030.vdocuments.site/reader030/viewer/2022040812/5e54d00a46c20e286c06d70b/html5/thumbnails/18.jpg)
Profilakse
Pārvadāšanas ierobežojumi Zivju mazuļu iepirkšana no droša piegādātāja Ienākošā ataudzējamā materiāla dezinfekcija Karantīna
Zivju grupēšana atkarībā no vecuma un sugas
Stresu samazinošas darbības
u.c.
![Page 19: Zivju veselība un labturībaold.llkc.lv/files/raksts/201305/20130515-1266-m-zingis...dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktos, kā arī aizliegtās vielas Produktīvajiem dzīvniekiem](https://reader030.vdocuments.site/reader030/viewer/2022040812/5e54d00a46c20e286c06d70b/html5/thumbnails/19.jpg)
Paldies par uzmanību!