zest menu 140x300 v3

smakelijk

hetMENU

zest-menu-140x300-v3.indd 1 1/02/16 17:08

zest-menu-140x300-v3.indd 2 1/02/16 17:09

alle prijzen in euro

Spa reine ………………………………………… 2,20Spa bruis ………………………………………… 2,20Perrier …………………………………………… 2,20Bru / Bru bruis (50 cl.) …………………… 5,00Bru / Bru bruis (1 l.) ………………………… 7,00Cola ………………………………………………… 2,20Cola light ……………………………………… 2,20Cola zero ………………………………………… 2,20Fanta ……………………………………………… 2,20Sprite ……………………………………………… 2,20Gini ………………………………………………… 2,30Ice-Tea ……………………………………………… 2,50

Sinaas natuur ………………………………… 4,80Sinaas-citroen natuur ………………………5,40Shaken Ice Tea Lemon ……………………… 3,50

Frisdranken

Gezond

Schweppes tonic ……………………………… 2,20Almdudler ………………………………………… 3,00Fever Tree tonic ……………………………… 3,50Looza sinaas …………………………………… 2,20Looza appel-kers ……………………………… 2,20Cécémel …………………………………………… 2,20Fristi ……………………………………………… 2,20 Tönissteiner citroen ……………………… 2,50Tönissteiner orange ………………………… 2,50Tönissteiner pompelmoes ………………… 2,50Tönissteiner naranja ……………………… 2,60Tönissteiner vruchtenkorf ……………… 2,50

Frisdranken

zest-menu-140x300-v3.indd 3 1/02/16 17:09


Cristal 25 cl. ………………………………… 2,20Cristal 33 cl. ………………………………… 2,60Grimbergen Blond 33 cl. ……………… 3,30Ter Dolen Seizoensbier 33 cl. ………… 3,30

Bier van de maand ………………… Maandprijs

Westmalle dubbel …………………………… 3,30Westmalle tripel …………………………… 3,50Chimay blauw 9% …………………………… 3,70La Trappe tripel (NL) ……………………… 3,50 Orval ……………………………………………… 3,70 Tre Fontane (ITA) ………………………… 8,00

Ter Dolen blond ……………………………… 3,30Ter Dolen donker …………………………… 3,30Ter Dolen kriek ……………………………… 3,30Ter Dolen Armand …………………………… 3,50Ter Dolen tripel ……………………………… 3,50Ter Dolen winter …………………………… 3,50La Chouffe ……………………………………… 3,30 Liefmans on the rocks …………………… 2,70Duvel ……………………………………………… 3,30 Averbode ………………………………………… 3,50La Guillotine …………………………………… 3,50Grimbergen Donker ………………………… 3,30

Van ‘t vat Trappisten

Op fles

Rodenbach Grand Cru ……………………… 3,90Cornet …………………………………………… 3,50 Bush Blond ……………………………………… 3,60OMER. ……………………………………………… 3,30St. Bernardus 12 ……………………………… 3,90 Brugse tarwe …………………………………… 2,50Affligem tripel………………………………… 3,50Karmeliet ………………………………………… 3,50 Malheur 10 …………………………………………3,40 Malheur Cuvee prestige champagnebier 75cl. …………………………23,90

Bieren

zest-menu-140x300-v3.indd 4 1/02/16 17:09


Westmalle dubbel …………………………… 3,30Westmalle tripel …………………………… 3,50Chimay blauw 9% …………………………… 3,70La Trappe tripel (NL) ……………………… 3,50 Orval ……………………………………………… 3,70 Tre Fontane (ITA) ………………………… 8,00

Expresso …………………………………………… 2,20Decafeïne ………………………………………… 2,20Koffie verkeerd ……………………………… 2,30Cappuccino gestoomde melk/slagroom 2,60Mokka ……………………………………………… 2,20Irish koffie ……………………………………… 6,00

English BreakfastVolle, intense zwarte thee die

energie geeft.2,50

Earl GreyTraditionele zwarte thee met bergamot: geurig en exotisch.

2,50

LemonDorstlessende zwarte thee met

citroen.2,50

Red FruitsStimulerende en aantrekkelijke voorjaarsthee met rood fruit.

2,50

Warme dranken

Thee

China Green TeaGroene thee met een

verfrissende toon van vers gesneden gras.

2,50

MintGroene thee met mint. Een reis door de verbeeldingskracht van

de Afrikaanse woestijnen.2,50

Wood FlavourEen charmante en intense geur van kleine vruchten en wilde

bloemen.2,50

Hasseltse koffie ……………………………… 6,00Italian koffie ………………………………… 6,20French koffie …………………………………… 6,20Baileys koffie ………………………………… 6,20Warme cécémel ……………………………………2,40Warme cécémel met slagroom …………… 2,70

Arabian CharmRijke melange met rozenbottel:

intrigerend en aanlokkelijk, wachtend om ontdekt te worden.

2,50

Golden FlowersBloemachtig en geurig met gedurfde en onderscheidende

tonen van kamille.2,50

RooibosRobuust en kruidig met zachte aanwijzingen naar dennengeur

en hars. 2,50

Warme Dranken

zest-menu-140x300-v3.indd 5 1/02/16 17:09


TanquerayTanqueray heeft een heldere, frisse smaak. Er zijn kruidige ondertonen van jeneverbes,

engelwortel en korianderzaden. In de afdronk is citroen te

proeven.9,60

Tanqueray N°10 Tanqueray N°10 heeft een unieke smaak die zeer fris is door het gebruik van citrus. Het subtiele gebruik van kamille zorgt voor

een ronde afdronk.12,00

BeefeaterDeze gin heeft een hele scherpe en droge smaak die botanisch in evenwicht wordt gebracht. Halverwege het gehemelte

ontdekken we een uitbarsting van citrusvruchten. De

jeneverbes is sterk aanwezig bij de afdronk.

9,80

Hendrick’sPrachtige smaak van jeneverbes

met toetsen van citrus. Uitgesproken floraal aroma met hints van komkommer en rozen.

10,00

Gin & Tonic

Pink 47Jeneverbessen uit Italië, amandelen uit Spanje,

nootmuskaat uit West-Afrika en verschillende exotische kruiden uit de Arabische wereld. Het resultaat is een heel zuivere, complexe en veelzijdige gin.

10,80

Buss °509 GrapefruitDrinkt zeer zacht weg met

een lange frisse nadronk van pompelmoes. Frisse, zachtzoete aroma’s van citrusvruchten.

11,20

BulldogVrij droog en zacht op het

gehemelte waar de jeneverbes uitstekend naar voren komt. Hij

wordt in evenwicht gebracht door de botanische elementen en deze geven de gin ook zijn

karakter en structuur.11,50

MareSmaakt heel vol en kruidig. We

proeven verse koriander, basilicum , rozemarijn en olijven.

12,30

Double YouHeel kruidig, een duidelijke

jeneverbesneus met tinten van zoet fruit.13,30

PoppiesDeze gin wordt gemaakt op basis

van klaprozen (poppies) wat hem een uitgesproken floraal

karakter geeft.12,90

NordesWat deze gin zo speciaal maakt is het gebruik van een Albariño

wijn distillaat en vijftien botanische kruiden.

13,00

Elke Gin wordt geserveerd met

bijhorende garnituur en aangepaste tonic

tonic inbegrepen

Gin & Tonic ‘Perfect Serve’

zest-menu-140x300-v3.indd 6 1/02/16 17:09


Gin van de Week Laat je verrassen door

onze wekelijks wisselende ‘Gin Special’

Bobby’s Kruidig en warm in de neus, een verse uitbarsting van citrus en kruiden met een licht peperige

afdronk. Traditionele Indonesische kruiden en specerijen.

13,00

Monkey 47Scherpe dennengeur en

citrusaroma van limoen en pompelmoes met subtiele kruiden

en aardse accenten.47 gebruikte botanicals

(waarvan 1/3 afkomstig uit het Zwarte Woud).

13,40

Monkey 47 SloeDe Sloe versie heeft een lager

alcoholgehalte en een diepe rode kleur. Het zijn de bessen van de sleedoorn die de gin zijn typische

kleur en geur geven. 13,40

CopperheadBrede smaak van onder andere jeneverbessen, citrusvruchten en kardemom. Zachte, frisse neus

van citrusvruchten met kruidige accenten.12,50

BluecoatEen van de gins met de

sterkste citrustoetsen op de markt afgewisseld met sterke

botanische kruiden.12,70

NapueMet roots in het hart van de Finse natuur is Napue een zoet kruidige gin bestaande uit 16 botanicals met veel body en

karakter.14,00

Blind Tiger Vanaf de eerste slok komen de smaken van de peper, koriander

en kaneel je tegemoet. De gemoute gerst geeft een ietwat

aparte smaak, maar is in perfecte harmonie met de andere

botanicals.15,00

Gin & Tonic

Gin & Tonic ‘Perfect Serve’

zest-menu-140x300-v3.indd 7 1/02/16 17:10


Ultimate ZestBuss °509 grapefruit gin

St. Germain – Peychaud’s bitters jasmijn – citroen

12,00

Berry Crush Smirnoff Vodka – rode vruchten

citroen – vanille12,00

Aviation Tanqueray gin – maraschino crème de violette – citroen

12,00

Jamaican Mule Captain Morgan Black Jamaican

Rum – limoen – ginger beer 10,00

Whiskey Sour Bulleit Bourbon – citroen

suikersiroop10,00

Orange Paradise Cointreau – Tanqueray gin sinaas – orange bitters

11,00

Mojito (Classic of Frozen)

Pampero Blanco Rum – rietsuiker munt – limoen

8,00

Caipirinha Cachaça – rietsuiker – limoen

8,00

Cocktail Surprise “laat je verrassen”

11,00

Cocktails

The Art Of Making Cocktails

‘Cocktails met passie en liefde bereid,

kosten tijd’Alle cocktails worden

à la minute en met verse producten geshaket.

zest-menu-140x300-v3.indd 8 1/02/16 17:10


Smirnoff No 21 Vodka ……………………… 5,00Grand Marnier ………………………………… 6,00Amaretto ………………………………………… 5,80Sambuca …………………………………………… 5,80Baileys …………………………………………… 5,80Limoncello ……………………………………… 4,50Averna …………………………………………… 5,80Cointreau ………………………………………… 5,80Calvados ………………………………………… 5,80Smeets jenever ………………………………… 3,20

Sterke dranken

Captain Morgan Original Spiced Gold ………………………… 5,20Captain MorganBlack Jamaica Rum ………………………… 5,50Zacapa Centenario 23 jaar …………… 12,90Zacapa Centenario XO 25 jaar ……… 19,50

Marzadro Le Diciotto Lune ……………… 8,50Villaprato Elevata Berta ……………… 9,50Marzadro Le Giare Chardonnay ……… 9,90Grappa di Fratta 1996 ………………… 10,00Marzadro Le Giare Amarone …………… 10,40Elisi Berta ……………………………………… 14,20Acquae Vitae Berta 1988 ………………… 16,20Tre Soli Tre Berta ……………………………24,80Roccavino Berta ………………………………24,80Bric del Gaian Berta ………………………24,80Paolo Berta Riserva …………………………27,50

Sterk &Likeur

Rum

Grappa

Sterke Dranken & Likeuren

zest-menu-140x300-v3.indd 9 1/02/16 17:10


Courvoisier VS ………………………………… 5,50Martell VS ……………………………………… 6,50 Hennessy Fine de Cognac VSOP ……… 7,00Remy Martin VSOP ……………………………7,40

Cognac & Whisky

Johnnie Walker Red Label ……………… 6,00J&B ………………………………………………… 6,00Jack Daniels …………………………………… 6,50Johnnie Walker Black Label …………… 6,70Bulleit Bourbon ……………………………… 6,00Dalwhinnie 15 jaar oud …………………… 8,00Glenfiddich Solera Reserve 15 jaar oud 8,70Laphroaig 10 jaar oud …………………… 9,00Oban 14 jaar oud ……………………………10,20Lagavulin 16 jaar oud……………………… 11,00Wild Weasel (be) Single malt …………… 12,30

Cognac5 cl.

Whisky5 cl.

Cognac & Whisky

zest-menu-140x300-v3.indd 10 1/02/16 17:10


Aperitief van het huis (Cava met limoenvodka) …………6,50Ca’ Del Bosco Franciacorta Brut Cuvée Prestige glas 11,00Cava glas …………………………………………………………………5,50Cava fles ………………………………………………………………… 25,50Porto rood/wit ……………………………………………………………4,70Martini rood/wit ………………………………………………………4,60Campari ……………………………………………………………………… 5,10Hugo …………………………………………………………………………… 6,20Aperol Spritz ……………………………………………………………… 6,20Sherry Dry …………………………………………………………………4,70Kirr ……………………………………………………………………………4,50Gancia ………………………………………………………………………4,60Ricard ………………………………………………………………………… 5,10Alcoholvrije aperitief van het huis ……………………………5,50

Supplement frisdrank ……………………………………………………………………… 2,20

Aperitieven

Ca’ Del BoscoFranciacorta Brut

Cuvée Prestigeper glas: 11,00

Aperitieven

zest-menu-140x300-v3.indd 11 1/02/16 17:10


Witte Huiswijn Rosé Huiswijn

Montsart, LanguedocDruif: Chardonnay

Perfect gerijpte Chardonnay met een mooie goudgele kleur, rijke neus van gekonfijt wit fruit, aangename

zuren en een correcte smaakrijke afdronk.glas: 3,50 | karaf: 14,60 | fles: 19,50

Vegaval Plata Castilla-La ManchaDruif : Airén

Uiterst fruitige wijn, licht zoet.glas: 3,50 | karaf: 14,60 | fles: 19,50

verder verwijzen wij naar onze uitgebreide wijnkaart

Huiswijnen

Rode Huiswijn

Veranza Rosado, Valle del Cinca Druif: Cabernet Sauvignon en TempranilloDonkerrode kleur met fruitige intense aroma’s van gekonfijt rood fruit gecombineerd met wat

fleurige geuren. Mooie elegante rosé die zich vlot laat drinken.

glas: 3,50 | karaf: 14,60 | fles: 19,50

Montsart, Languedoc Druif: Merlot

Charmante aroma’s van gekonfijt rood fruit zoals zwarte bessen en frambozen. Zeer rijke smaken met

een aangename afdronk.glas: 3,50 | karaf: 14,60 | fles: 19,50

Rode suggestiewijn ‘Zest’

Esino Rosso Doc, VignedileoDruif: Montepulciano en Merlot

Een wijn uit de Marche streek. Geur van kersen, nuances van balsamico, mondvullend, body. Elegant pallet

aan geur en smaak.

glas: 4,20 | karaf: 16,60 | fles: 22,00

Witte suggestiewijn ‘Zest’

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Doc, Vignedileo

Druif: VerdicchioBloemig, meidoorn en lemon. Veel smaak

met een fantastisch mondgevoel, elegante mineralen in de afdronk.

glas: 4,20 | karaf: 16,60 | fles: 22,00

ZOET

zest-menu-140x300-v3.indd 12 1/02/16 17:11


Menu’s

Menu’s

Dagmenu Soep- Hoofdgerecht- Dessert- Koffie

17,00

Dagschotel12,50

Zondagmenu(van 11u30 tot 20u00)

Voorgerecht - Intermezzo - Hoofdgerecht - Dessert29,50

All-in2 glazen wijn, water, 1 tas koffie

39,50

zest-menu-140x300-v3.indd 13 1/02/16 17:11


Finger Food & Bites

“Zest” plank koudKaas -en vleeswarenper persoon 8,10

“Zest” plank vleesDiverse Italiaanse & Spaanse vleeswaren

per persoon 8,50

“Zest” plank deluxeKaas -en vleeswaren & warm

per persoon 13,50

Borrelgarnituur warm en koudGefrituurde mix – kaas – salami – olijven – toast ham/kaas

±4 personen 14,50

Portie warm gemengdGefrituurde mix – toast ham/kaas

10,00

Portie kaas en garnituur5,50

Portie salami en garnituur6,00

Portie bitterballen (10)6,50

Portie loempia’s (10)7,20

Portie olijven6,50

Finger food

verkrijgbaartot 23u

zest-menu-140x300-v3.indd 14 1/02/16 17:11


Snacks & Soep

Snacks

Soep

Broodje kaas5,20

Broodje hesp5,20

Croque - monsieurenkel 6,00dubbel 7,00

Croque - madameenkel 6,80dubbel 7,80

Croque - hawaienkel 6,90dubbel 7,90

Croque - bolognaiseenkel 7,00dubbel 8,00

Croque - videeenkel 7,50dubbel 8,50

Toast champignon natuur10,60

Dagsoep3,50

Tomatensoep met balletjes3,80

Vissoep met lookbroodje9,40

zest-menu-140x300-v3.indd 15 1/02/16 17:11


Voorgerechten

Kaaskroketjes (2)11,50

Garnaalkroketjes (2)14,80

Duo van kaas- en garnaalkroketjes12,80

Scampi (5) lookboter12,90

Scampi (5) lookroom13,20

Brochette van zalm en scampi met wokgroentjes14,90

Rundscarpaccio met parmezaankrullen14,50

“Zest” plank koudKaas -en vleeswarenper persoon 8,10

“Zest” plank vleesDiverse Italiaanse & Spaanse vleeswaren

per persoon 8,50

“Zest” plank deluxeKaas -en vleeswaren & warm

per persoon 13,50

Voorgerechten

zest-menu-140x300-v3.indd 16 1/02/16 17:11


Salades

Salades

Salade met spekjes, appel en scampi op een toast met gesmolten brie en stroopdressing …………………………………………………………………………………………………… 21,20

Salade “Zest” met scampi, gamba’s, gerookte zalm, grijze garnalen en mozzarella ………………………………………………………………………………………………………… 20,00

Salade met kip en verse ananas ……………………………………………………………………………… 17,90

Salade kaaskroketjes (3) ……………………………………………………………………………………… 18,20

Salade garnaalkroketjes (3) ………………………………………………………………………………… 19,60

Salade met geitenkaas, spekjes, appel en een bladerdeeggebakje ………………………… 17,90

Inclusief brood

Supplement frieten, kroketten, puree, gratin, pasta of aardappel in de schil

2,50

zest-menu-140x300-v3.indd 17 1/02/16 17:11


Pasta, Wok & Vegetarisch

Pasta met huisbereide pesto en parmezaan ……………… 15,90

Vegetarische salade met vers fruit en noten ………… 15,60

Pasta met groentjes en een tomatensaus ……………… 14,80

Pasta met groentjes en olijfolie …………………………… 14,20

Spaghetti bolognaise ……………………………………………………………………………………………… 10,00supplement gratineerd ……………………………………………………………………………………………… 1,00

Spaghetti bolognaise klein ………………………………………………………………………………………… 8,60supplement gratineerd ……………………………………………………………………………………………… 1,00

Lasagne …………………………………………………………………………………………………………………… 14,90

Fetuccine met gebakken zalm en scampi in een room – garnalensausje …………………… 22,00

Pasta met kip, tomaat en basilicum ………………………………………………………………………… 18,00

Tagliatelle met kip en champignons in een currysausje ………………………………………… 17,00

Pasta met scampi en knapperige groentjes ……………………………………………………………… 19,90

Pasta & Wok

Vegetarisch

zest-menu-140x300-v3.indd 18 1/02/16 17:12


Vleesgerechten

Vleesgerechten

Videe van het huis …………………………………………………… 15,00

Huisbereid stoofvlees ……………………………………………… 16,80

Spare - ribs huisbereid……………………………………………… 17,90

Konijn op grootmoeders wijze ………………………………… 17,90

Varkenshaasje ………………………………………………………… 17,50

Duo van varkenshaasje en scampi met gesmolten brie 21,90

Rumsteak ………………………………………………………………… 17,80

Zest gras met rumsteak( Max. 4 per tafel ) …………… 21,00

Gegrild vleesassortiment ……………………………………… 21,50

Vleesgerecht van de chef …………………………………………20,00

aanradervleesgerechtvan de chef

20,00

Inbegrepen: frieten, kroketten, puree, gratin, pasta of aardappel

in de schil

Supplement sauzen:peperroom, provençale, champignonroom, graanmosterd,

champignon natuur2,00

Béarnaise met de hand geklopt3,00

zest-menu-140x300-v3.indd 19 1/02/16 17:12


Visgerechten

Scampi lookboter ……………………………………………………… 19,60

Scampi lookroom ……………………………………………………… 19,80

Scampi van de chef …………………………………………………… 21,00

Palet van verse vis …………………………………………………22,00

Gebakken zalm ………………………………………………………… 18,90

Duet van zeewolf en scampi ………………………………… 24,50

Duo van scampi en gamba’s op de grill ……………………… 24,20

Vispannetje gegratineerd ……………………………………… 17,80

Visgerecht van de chef ……………………………………………20,00

Inbegrepen: frieten, kroketten, puree, gratin,

pasta of aardappel in de schil

Visgerechten

aanradervisgerechtvan de chef

20,00

zest-menu-140x300-v3.indd 20 1/02/16 17:12


Pannenkoeken & wafels

Pannenkoeken

Wafels

Pannenkoeken met suiker/siroop …………………………… 4,50

Pannenkoeken met ijs en warme chocoladesaus …………7,90

Pannenkoeken met vers fruit ……………………………………8,90

Pannenkoek met gekarameliseerde appeltjes en calvados …………………………………………………………………9,60

tussen14u en 17u

Wafel met suiker …………………………………………………… 4,50

Wafel met ijs en warme chocoladesaus ………………………7,80

Wafel met vers fruit ……………………………………………… 9,00

Supplement ijs per bol ……………………………………………………………………… 1,50Supplement slagroom ……………………………………………………………………… 1,20Supplement chocoladesaus ……………………………………………………………… 1,20

tussen14u en 17u

zest-menu-140x300-v3.indd 21 1/02/16 17:12


Desserts

Verwenkoffie (huisbereide zoetjes) 5 stuks ………………8,50

Verrassingskoffie (huisbereide zoetjes) 3 stuks ……… 4,50

Warme appeltaart met ijs en vanillesaus …………………6,90

Huisbereide chocomousse ……………………………………………… 6,40

Bordje vers seizoensfruit ……………………………………………8,20

Coupe vanille…………………………………………………………… 5,00

Coupe dame blanche ………………………………………………… 6,00

Coupe vers fruit …………………………………………………………8,90

Dessert van de chef ……………………………………………………6,50

Supplement slagroom ……………………………………………………………………… 1,20Supplement chocoladesaus ……………………………………………………………… 1,20

Desserts

aanraderdessert

van de chef6,50

zest-menu-140x300-v3.indd 22 1/02/16 17:12

concept & vormgeving : www.excellent-vormgeving.be

zest-menu-140x300-v3.indd 23 1/02/16 17:13

bedankt & tot ziens

zest-menu-140x300-v3.indd 24 1/02/16 17:13