zat penghambat tumbuh (inhibitor) - ukmifabiopeduli | … · ppt file · web view2010-04-13 ·...
TRANSCRIPT
![Page 1: ZAT PENGHAMBAT TUMBUH (INHIBITOR) - ukmifabiopeduli | … · PPT file · Web view2010-04-13 · ZAT PENGHAMBAT TUMBUH (INHIBITOR) Inhibitor senyawa penghambat pertumbuhan perkecambahan](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022052208/5c8fb36809d3f2ec738d07ab/html5/thumbnails/1.jpg)
ZAT PENGHAMBAT TUMBUH (INHIBITOR)
![Page 2: ZAT PENGHAMBAT TUMBUH (INHIBITOR) - ukmifabiopeduli | … · PPT file · Web view2010-04-13 · ZAT PENGHAMBAT TUMBUH (INHIBITOR) Inhibitor senyawa penghambat pertumbuhan perkecambahan](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022052208/5c8fb36809d3f2ec738d07ab/html5/thumbnails/2.jpg)
• Inhibitor senyawa penghambat pertumbuhan perkecambahan
pertumbuhan tunas dormansi• Inhibitor menyebar ke seluruh organ tt
![Page 3: ZAT PENGHAMBAT TUMBUH (INHIBITOR) - ukmifabiopeduli | … · PPT file · Web view2010-04-13 · ZAT PENGHAMBAT TUMBUH (INHIBITOR) Inhibitor senyawa penghambat pertumbuhan perkecambahan](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022052208/5c8fb36809d3f2ec738d07ab/html5/thumbnails/3.jpg)
• Zat pengatur tumbuh alami : ABA sintetik : *Maleic hydrazine
*AMO -1618 * Paklobutrazol * Cycocel * morphactin• Secondary Plant Substances *asam fenolik *phenolic lactone
INH
IBIT
OR
![Page 4: ZAT PENGHAMBAT TUMBUH (INHIBITOR) - ukmifabiopeduli | … · PPT file · Web view2010-04-13 · ZAT PENGHAMBAT TUMBUH (INHIBITOR) Inhibitor senyawa penghambat pertumbuhan perkecambahan](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022052208/5c8fb36809d3f2ec738d07ab/html5/thumbnails/4.jpg)
ABA dijumpai pada• Daun• Batang• Rhizoma• Ubi• Tunas• Tepung sari• Buah• Embrio• Endosperm• Kulit biji
![Page 5: ZAT PENGHAMBAT TUMBUH (INHIBITOR) - ukmifabiopeduli | … · PPT file · Web view2010-04-13 · ZAT PENGHAMBAT TUMBUH (INHIBITOR) Inhibitor senyawa penghambat pertumbuhan perkecambahan](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022052208/5c8fb36809d3f2ec738d07ab/html5/thumbnails/5.jpg)
Biosintesis Asam Absisat (ABA)
Dibentuk dari Asetil Ko A Anabolik KatabolikIPP ABA IPP ABA*Aktif tumbuh * penuaan*Daun, meristem, * Degradasi bunga karotenoid
![Page 6: ZAT PENGHAMBAT TUMBUH (INHIBITOR) - ukmifabiopeduli | … · PPT file · Web view2010-04-13 · ZAT PENGHAMBAT TUMBUH (INHIBITOR) Inhibitor senyawa penghambat pertumbuhan perkecambahan](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022052208/5c8fb36809d3f2ec738d07ab/html5/thumbnails/6.jpg)
MEKANISME KERJA ABA• Tersebar luas dalam jaringan tt• ABA berinteraksi dgn IAA, giberelin,
sitokinin sifat antagonisme• Misal: GA dgn ABA terhadap pembungaan,
dormansi
![Page 7: ZAT PENGHAMBAT TUMBUH (INHIBITOR) - ukmifabiopeduli | … · PPT file · Web view2010-04-13 · ZAT PENGHAMBAT TUMBUH (INHIBITOR) Inhibitor senyawa penghambat pertumbuhan perkecambahan](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022052208/5c8fb36809d3f2ec738d07ab/html5/thumbnails/7.jpg)
• ABA thd sel penjaga dan aktivitas stomata• Peran ABA merubah sifat membran sel dapat
menyebabkan kebocoran ion K dari sel• Sel penjaga kehilangan K potensial
osmotik sel penjaga turun. Air keluar dari sel tsb ke sel sekitarnya. Tekanan turgor sel penjaga turun, stomata menutup
![Page 8: ZAT PENGHAMBAT TUMBUH (INHIBITOR) - ukmifabiopeduli | … · PPT file · Web view2010-04-13 · ZAT PENGHAMBAT TUMBUH (INHIBITOR) Inhibitor senyawa penghambat pertumbuhan perkecambahan](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022052208/5c8fb36809d3f2ec738d07ab/html5/thumbnails/8.jpg)
PENGARUH FISIOLOGI ABA
1. Penutupan stoma Tt stres air ABA terakumulasi dlm
daun Sel penjaga kehilangan air dan
turgiditas, shg stomata menutup Laju respirasi menurun tt
menghemat air yg ada dlm tubuh tt
![Page 9: ZAT PENGHAMBAT TUMBUH (INHIBITOR) - ukmifabiopeduli | … · PPT file · Web view2010-04-13 · ZAT PENGHAMBAT TUMBUH (INHIBITOR) Inhibitor senyawa penghambat pertumbuhan perkecambahan](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022052208/5c8fb36809d3f2ec738d07ab/html5/thumbnails/9.jpg)
2. Menghambat perkecambahan Pertumbuhan dan sintesis amilase
dihambat oleh ABA Efek hambatan hilang dgn pemberian
GA
![Page 10: ZAT PENGHAMBAT TUMBUH (INHIBITOR) - ukmifabiopeduli | … · PPT file · Web view2010-04-13 · ZAT PENGHAMBAT TUMBUH (INHIBITOR) Inhibitor senyawa penghambat pertumbuhan perkecambahan](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022052208/5c8fb36809d3f2ec738d07ab/html5/thumbnails/10.jpg)
3. Menghambat pertumbuhan tunas pucuk
Dormansi kuncup kadar ABA naik tajam pd daun dan kuncup
ABA disintesis di daun dan dialirkan ke kuncup untuk menginduksi dormansi
![Page 11: ZAT PENGHAMBAT TUMBUH (INHIBITOR) - ukmifabiopeduli | … · PPT file · Web view2010-04-13 · ZAT PENGHAMBAT TUMBUH (INHIBITOR) Inhibitor senyawa penghambat pertumbuhan perkecambahan](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022052208/5c8fb36809d3f2ec738d07ab/html5/thumbnails/11.jpg)
ASAM FENOLIK• Derivat snyw fenolik phenol, catechol,
cafeic acid, ferulic acid, cyanidin atau antocyanidin
• Senyawa polifenol: merah, biru, kuning-jingga warna pd daun, bunga
• Fenol sederhana fungisida dan bakterisida yg kuat
![Page 12: ZAT PENGHAMBAT TUMBUH (INHIBITOR) - ukmifabiopeduli | … · PPT file · Web view2010-04-13 · ZAT PENGHAMBAT TUMBUH (INHIBITOR) Inhibitor senyawa penghambat pertumbuhan perkecambahan](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022052208/5c8fb36809d3f2ec738d07ab/html5/thumbnails/12.jpg)
Fungsi senyawa fenolik• Pertahanan hidup pd lingkungan buruk• Pertahanan serangan parasit: bakteri,
fungi• Pigmen warna
![Page 13: ZAT PENGHAMBAT TUMBUH (INHIBITOR) - ukmifabiopeduli | … · PPT file · Web view2010-04-13 · ZAT PENGHAMBAT TUMBUH (INHIBITOR) Inhibitor senyawa penghambat pertumbuhan perkecambahan](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022052208/5c8fb36809d3f2ec738d07ab/html5/thumbnails/13.jpg)
Senyawa fenolik dibagi menjadi 2 yaitu
• Asam fenolik dan coumarin• Flavonoid
![Page 14: ZAT PENGHAMBAT TUMBUH (INHIBITOR) - ukmifabiopeduli | … · PPT file · Web view2010-04-13 · ZAT PENGHAMBAT TUMBUH (INHIBITOR) Inhibitor senyawa penghambat pertumbuhan perkecambahan](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022052208/5c8fb36809d3f2ec738d07ab/html5/thumbnails/14.jpg)
Asam Fenolik dan Coumarin
• 1. Asam benzoic * pirydoksi benzoic * Asam valinik * Asam sinirgik bag dari lignin * Asam galik bag tanin
![Page 15: ZAT PENGHAMBAT TUMBUH (INHIBITOR) - ukmifabiopeduli | … · PPT file · Web view2010-04-13 · ZAT PENGHAMBAT TUMBUH (INHIBITOR) Inhibitor senyawa penghambat pertumbuhan perkecambahan](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022052208/5c8fb36809d3f2ec738d07ab/html5/thumbnails/15.jpg)
Asam Fenolik dan Coumarin
• 2. Asam sinamik *p-coumaric * cafeic
![Page 16: ZAT PENGHAMBAT TUMBUH (INHIBITOR) - ukmifabiopeduli | … · PPT file · Web view2010-04-13 · ZAT PENGHAMBAT TUMBUH (INHIBITOR) Inhibitor senyawa penghambat pertumbuhan perkecambahan](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022052208/5c8fb36809d3f2ec738d07ab/html5/thumbnails/16.jpg)
Asam Fenolik dan Coumarin
• 3. Coumarins• Terdapat pada 80 spesies tanaman famili
Graminae, Orchidaceae, Leguminosae, Compositae
![Page 17: ZAT PENGHAMBAT TUMBUH (INHIBITOR) - ukmifabiopeduli | … · PPT file · Web view2010-04-13 · ZAT PENGHAMBAT TUMBUH (INHIBITOR) Inhibitor senyawa penghambat pertumbuhan perkecambahan](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022052208/5c8fb36809d3f2ec738d07ab/html5/thumbnails/17.jpg)
Flavonoid
• Larut dalam air• Pigmen warna pada tanaman
![Page 18: ZAT PENGHAMBAT TUMBUH (INHIBITOR) - ukmifabiopeduli | … · PPT file · Web view2010-04-13 · ZAT PENGHAMBAT TUMBUH (INHIBITOR) Inhibitor senyawa penghambat pertumbuhan perkecambahan](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022052208/5c8fb36809d3f2ec738d07ab/html5/thumbnails/18.jpg)
Flavonoid1. AntocyanidinMisal: peonidin : merah rose petunidin• Terdapat pada daun, bunga, buah• Ekspresi warna tergantung pada pH cairan sel,
ion logam • Warna merah pd medium asam, biru pada
medium basa• Antocyanidin membentuk kompleks dgn ion
Fe, Ai, Mo dan B• Hydrangea merah diberi besi, biru dgn Al
![Page 19: ZAT PENGHAMBAT TUMBUH (INHIBITOR) - ukmifabiopeduli | … · PPT file · Web view2010-04-13 · ZAT PENGHAMBAT TUMBUH (INHIBITOR) Inhibitor senyawa penghambat pertumbuhan perkecambahan](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022052208/5c8fb36809d3f2ec738d07ab/html5/thumbnails/19.jpg)
Flavonoid
2. Flavonal Warna pucat kekuningan Terdapat pada bunga, buah, daun
![Page 20: ZAT PENGHAMBAT TUMBUH (INHIBITOR) - ukmifabiopeduli | … · PPT file · Web view2010-04-13 · ZAT PENGHAMBAT TUMBUH (INHIBITOR) Inhibitor senyawa penghambat pertumbuhan perkecambahan](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022052208/5c8fb36809d3f2ec738d07ab/html5/thumbnails/20.jpg)
Flavonoid
3. Flavones Beda tdk ada gugus OH pd cincin
heterosiklik
![Page 21: ZAT PENGHAMBAT TUMBUH (INHIBITOR) - ukmifabiopeduli | … · PPT file · Web view2010-04-13 · ZAT PENGHAMBAT TUMBUH (INHIBITOR) Inhibitor senyawa penghambat pertumbuhan perkecambahan](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022052208/5c8fb36809d3f2ec738d07ab/html5/thumbnails/21.jpg)
BiosintesisAsam Fenolik dan Coumarin
• Eritrose 4 fosfat + PEP Shikimic Chorismata Prephenate anthranilatePhenyl alanin Tyrosine Tryptophan
asam fenolik, coumarin IAA
![Page 22: ZAT PENGHAMBAT TUMBUH (INHIBITOR) - ukmifabiopeduli | … · PPT file · Web view2010-04-13 · ZAT PENGHAMBAT TUMBUH (INHIBITOR) Inhibitor senyawa penghambat pertumbuhan perkecambahan](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022052208/5c8fb36809d3f2ec738d07ab/html5/thumbnails/22.jpg)
Tempat terdapatnya senyawa fenolik
• Jaringan yg luka atau rusak• Tt yang terinfeksi fungi atau bakteri
menghasilkan fenolik untuk mencegah meluasnya serangan patogen
![Page 23: ZAT PENGHAMBAT TUMBUH (INHIBITOR) - ukmifabiopeduli | … · PPT file · Web view2010-04-13 · ZAT PENGHAMBAT TUMBUH (INHIBITOR) Inhibitor senyawa penghambat pertumbuhan perkecambahan](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022052208/5c8fb36809d3f2ec738d07ab/html5/thumbnails/23.jpg)
![Page 24: ZAT PENGHAMBAT TUMBUH (INHIBITOR) - ukmifabiopeduli | … · PPT file · Web view2010-04-13 · ZAT PENGHAMBAT TUMBUH (INHIBITOR) Inhibitor senyawa penghambat pertumbuhan perkecambahan](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022052208/5c8fb36809d3f2ec738d07ab/html5/thumbnails/24.jpg)
Pengaruh fisiologi Asam fenolik
• 1. Menekan pertumbuhan tanaman Asam fenolik dgn ABA meningkat saat pertumbuhan tertekan dan menurun saat pertumbuhan tunas Proses oksidasi asam fenolik menyebabkan kesukaran pembiakan mikro. Misal pada jati, pisang, cengkeh
![Page 25: ZAT PENGHAMBAT TUMBUH (INHIBITOR) - ukmifabiopeduli | … · PPT file · Web view2010-04-13 · ZAT PENGHAMBAT TUMBUH (INHIBITOR) Inhibitor senyawa penghambat pertumbuhan perkecambahan](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022052208/5c8fb36809d3f2ec738d07ab/html5/thumbnails/25.jpg)
• Untukmenghindari proses oksidasi ditempuh
1. memberi snyw antioksidan: as. Askorbat, polyvinyl pynolidon (PVP) 2. memberi Cu reagen thiourea, phenyl- thiourea 3. Ion klor misal NaCl
![Page 26: ZAT PENGHAMBAT TUMBUH (INHIBITOR) - ukmifabiopeduli | … · PPT file · Web view2010-04-13 · ZAT PENGHAMBAT TUMBUH (INHIBITOR) Inhibitor senyawa penghambat pertumbuhan perkecambahan](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022052208/5c8fb36809d3f2ec738d07ab/html5/thumbnails/26.jpg)
• 2. Menghambat pembentukan akar Berinteraksi dgn IAA. As. Fenolik merupakan inhibitor IAA oksidase Konsentrasi IAA meningkat pertumbuhan akar dihambat Misal : catechol, pyrogallol, quercetin
Pengaruh fisiologi Asam fenolik
![Page 27: ZAT PENGHAMBAT TUMBUH (INHIBITOR) - ukmifabiopeduli | … · PPT file · Web view2010-04-13 · ZAT PENGHAMBAT TUMBUH (INHIBITOR) Inhibitor senyawa penghambat pertumbuhan perkecambahan](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022052208/5c8fb36809d3f2ec738d07ab/html5/thumbnails/27.jpg)
Pengaruh fisiologi Asam fenolik
3. Sebagai Fungisida dan bakterisida Jaringan luka coklat, mati oksidasi as fenolik Proteksi tt tsb. Enzim yg berperan latase, p-diphenol oksidase dan O- diphenol oksidase Kofaktor ion Cu
![Page 28: ZAT PENGHAMBAT TUMBUH (INHIBITOR) - ukmifabiopeduli | … · PPT file · Web view2010-04-13 · ZAT PENGHAMBAT TUMBUH (INHIBITOR) Inhibitor senyawa penghambat pertumbuhan perkecambahan](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022052208/5c8fb36809d3f2ec738d07ab/html5/thumbnails/28.jpg)
Pengaruh fisiologi Asam fenolik
• 4.Perkecambahan biji Menghambat perkecambahan biji dlm
konsentrasi tinggi, kepekaan masing-masing biji berbeda
![Page 29: ZAT PENGHAMBAT TUMBUH (INHIBITOR) - ukmifabiopeduli | … · PPT file · Web view2010-04-13 · ZAT PENGHAMBAT TUMBUH (INHIBITOR) Inhibitor senyawa penghambat pertumbuhan perkecambahan](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022052208/5c8fb36809d3f2ec738d07ab/html5/thumbnails/29.jpg)
RETARDAN
• Senyawa organik sintetik yg dapat menghambat pemanjangan sel pd meristem sub apikal, mengurangi laju perpanjangan batang tanpa mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan daun tanpa mendorong pertumbuhan abnornal
![Page 30: ZAT PENGHAMBAT TUMBUH (INHIBITOR) - ukmifabiopeduli | … · PPT file · Web view2010-04-13 · ZAT PENGHAMBAT TUMBUH (INHIBITOR) Inhibitor senyawa penghambat pertumbuhan perkecambahan](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022052208/5c8fb36809d3f2ec738d07ab/html5/thumbnails/30.jpg)
Retardan
• Contoh• Morfaktin• AMO• Chlormequat (CCC)• Ancymidol• Paklobutrazol
![Page 31: ZAT PENGHAMBAT TUMBUH (INHIBITOR) - ukmifabiopeduli | … · PPT file · Web view2010-04-13 · ZAT PENGHAMBAT TUMBUH (INHIBITOR) Inhibitor senyawa penghambat pertumbuhan perkecambahan](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022052208/5c8fb36809d3f2ec738d07ab/html5/thumbnails/31.jpg)
MVA IPP GPP FPP GGPP phytoene amo sanalene ent-kauren amo anc,pkl Cycloartenol kaurenoic acid
Phytosterol GA12 aldehid
Giberelin GA 14 aldehid
![Page 32: ZAT PENGHAMBAT TUMBUH (INHIBITOR) - ukmifabiopeduli | … · PPT file · Web view2010-04-13 · ZAT PENGHAMBAT TUMBUH (INHIBITOR) Inhibitor senyawa penghambat pertumbuhan perkecambahan](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022052208/5c8fb36809d3f2ec738d07ab/html5/thumbnails/32.jpg)
Pengaruh Fisiologi Retardan
• Menghambat elongasi sel pd meristem sub apikal
• Memperpendek ruas tanaman• Mempertebal batang• Mencegah kerebahan• Menghambat senesens