YOGO KUMIS

YOGO KUMIS

SEBASTIAN RODRIGUEZ

NELSON TORRES

ALEXIS CUBILLOS

INSTITUCION EDUCATIVA MUNICIPAL TECNICO EMPRESARIAL CARTAGENA

NOMINA Y PRESTACIONES SOCIALES

YOGO KUMIS

FACATATIVA

2012

YOGO KUMIS

SEBASTIAN RODRIGUEZ

CARLOS AREVALO

NELSON TORRES

ALEXIS CUBILLOS

PROYECTO PRODUCTIVO

WILLIAM CORTEZ

INSTRUCTOR

MARGARITA BELTRAN

PRACTICA EMPRESARIAL

YOGO KUMISINSTITUCION EDUCATIVA MUNICIPAL TECNICO EMPRESARIAL CARTAGENA

NOMINA Y PRESTACIONES SOCIALES

FACATATIVA

2012

aceptación

YOGO KUMISjurado 1

jurado 2

presidente de jurados

facatativá día mes año

YOGO KUMIS

agradecimientos

YOGO KUMISse agradece primero que todo a las entidades como el sena que nos brindaron su acompañamiento y su ayuda.

al colegio agradecemos por brindarnos sus espacios y sus materiales para nuestro aprendizaje

a los maestros quienes nos ayudaron en cada una de las fases de nuestra formación tanto educativa como integral y a aquellos que de una u otra forma aportaron en nuestra formación.

YOGO KUMIS

contenido

1 reconocimiento del entorno

YOGO KUMIS1.1 organigrama

1.2 entidades que orientan proyectos productivos

1.3 entidades crediticias

1.4 actividades economicas del municipio

1.5 posibilidades economico productivas

1.6 idea de proyecto

2 planeacion del proyecto

2.1 descripcion del nombre delproyecto

2.2 presentacion del proyecto

2.3 justificacion

2.4 objetivos

2.4.1 objetivo general

2.4.2 objetivos específicos

2.5 cultura organizacional

2.5.1 mision

YOGO KUMIS2.5.2 vision

2.5.3 valores corporativos

2.5.4 politica

2.6 recursos

2.6.1 recursos humanos

2.6.2 recursos finacieros

2.6.3 recursos tecnologicos

2.6.4 recursos materiales

2.6.5 recursos fisicos

2.7 financiacion

2.8 estrategias de desarrollo

2.9 tiempo de ejecución

2.10 área de influencia

3 estudio de mercado

3.11 segmentacion del mercado

3.11.1 encuesta

3.11.1.1 cuestionario

3.11.1.2 tabulación

3.11.1.3 análisis de resultados

YOGO KUMIS3.12 caracteristicas del cliente

3.13 competencia

3.14 proveedores

3.15 descripcion del producto

3.15.1 características

3.15.2 marca

3.15.3 logo símbolo

3.15.4 slogan

3.15.5 empaque

3.15.6 ciclo de vida

3.15.7 precio

3.15.7.1 análisis de la competencia

3.15.7.2 costos de producción

3.15.8 canales de distribución

3.15.9 estrategias

3.15.10estrategias de publicidad

3.15.11estrategias de promoción

3.15.12 estrategias de comunicación

4 estudio tecnico

YOGO KUMIS4.1 tamaño del proyecto

4.1.1 capacidad de producción

4.1.2 capacidad financiera

4.1.3 tecnología a utilizar

4.1.4 disponibilidad de materia prima

4.1.5 distribución geográfica

4.2 localización

4.2.1 micro localización

4.2.2 macro localización

4.3 costos de materia prima

4.4 diagrama de procesos

4.5 plano de la empresa

4.6 maqueta de proyecto

YOGO KUMIS5 analisis administrativo

5.1 organigrama de la empresa

5.2 funciones de la unidad administrativa

5.3 manual de procesos

5.4 perfil ocupacional

5.5 presupuesto de salarios

5.6 minuta

5.7 reglamento interno

6 analisis financiero

6.1 aportes de los socios

6.2 creditos requeridos

6.3 margen de rentabilidad

6.4 cuadro de costos y gastos

6.5 punto de equilibrio

6.6 balance inicial

6.7 balance proyectado

6.8 estado de resultados

6.9 flojo de caja

YOGO KUMIS7 conclusiones

8 anexos

9 bibliografia cibergrafia

10 derechos de publicacion

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glosario

cremoso

nombre: que se le da a las bedidas espesas

envase

YOGO KUMISen un vaso de plastico

-fruta

alimento natural que se le da para favorecer el yogurt

YOGO KUMIS1. reconocimiento del entorno

1.1 organigrama

YOGO KUMIS

DESPACHO DEL ALCALDE

OFICINA DE VIVIENDA

GERENCIA DESARROLLO SOCIAL

AREA ADMINISTRATIVA GENERAL S. SOCIAL

AREA DE MUJER Y GENERO

SECRETARIA CULTURA Y JUVENTUD

SECRETARIA SALUD Y BIENESTAR SOCIAL

COMISARIA 1°

COMISARIA 2°

GERENCIA DESARROLLO ECONOMICO

AREA CENTRO DE INFORMACION CIDEMFA

AREA CENTRO DE INFORMACION CIPE

AREA TURISMO

SECRETARIADE DESARROLLO AGROPECUARIO

Y MEDIO AMBIENTE

GERENCIA DESARROLLO COMUNITARIO Y GOBIERNO

AREA DE COMUNITARIOS

AREA DE CONTRAVENCIALES

AREA DE PREVENCION DE DESASTRES

SECRETARIA TRANSITO Y TRANSPORTE

INSPECCION 1

INSPECCION 2

INSECCION 3

GERENCIA DESARROLLO ADMINISTRATIVO

AREA DE PLANEACION ADMINISTRATIVA

AREA DE ARCHIVO

AREA DE ATENCION INFOR AL USUARIO

ALMACEN

GERENCIA DESARROLLO INTEGRAL

AREA PLANIFICACION DE LA GESTION PUBLICA

AREA SISTEMA Y CENTRO DE ESTADISTICA

AREA DE BANCO DE PROYECTOS

AREA EVALUACION Y SEGUIMIENTO DE LA

GESTION

SISBEN

SECRETARIA DE HACIENDA

SECRETARIA INFRAESTRUCTURAS Y

OBRAS PUBLICAS

DESARROLLO URBANISTICO Y ORDENAMIENTO

TERRITORIAL

YOGO KUMIS1.2 entidades que orientan proyectos productivos

aguas del occidente cundinamarques: brindar agua potable a la comunidad.

i.d.r.f.: brindar planes de recreación y deportes para el aprovechamiento del tiempo libre

pnud: capacitación suministrada para el contra uso de drogas en niños, saneamiento y concientización.

avaniel: desarrolla proyectos de regulación territorial.

resa: red de seguridad alimentaria.

cidea: comité inter institucional de educación ambiental.

meci: modelo estándar de control interno

sena: servicio nacional de aprendizaje, ayuda a personas a que puedan estudiar lo que deseen.

cafam: desarrolla varios proyectos que contribuyan el mejoramiento social.

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1.3 entidades crediticias

banco davivienda: no financia, pero realiza convenios con el sena.

bancolombia: financia todo tipo de créditos

banco agrario: financia proyectos agropecuarios. líneas de crédito.

banco popular: solo financia proyectos sena.

crediflores: no finacia proyectos sena

colpatria: si financia proyectos de vivienda, créditos, cuenta y cdt

bbva: no tiene línea de crédito

banco av villas: no financia proyectos

banco caja social: financia capital de trabajio, compra de mercancías y equipo de oficina

banco bogota: financia proyectos, con ingresos de experiencian y varias actividades. compra de vehículos o agrícolas, capitalización.

1.4 actividades economicas del municipio

YOGO KUMISsector primario:

- la plaza municipal: alli se comercia todo tipo de productos agricolas, ganaderos, carnicolas, etc para el consumo de los ciudadanos.

- el matadero: es un establecimiento donde se crian animales yasean vacunos o porcinos para explotar su carne para ser comercializada por el municipio y sus alrededores.

sector secundario:

- yanbal: es una empresa multinacional, que produce y comercializa productos de belleza y cosmeticos. utilizan la venta por catalogo, sus productos son de alta calidad.

- alpina: es una empresa multinacional productora de alimentos . transforma, desarrolla, distribuye, compra y vende productos alimenticios, en especial derivados lacteos y bebidas. producen y venden productos como: quesos, togurt, arequipes, leche, etc.

- alimentos polar: empresa del grupo de empresas polar de venezuela. procesa y distribuye productos a partir de la mezcla de los granos para obtener asi: avenas, harinas para arepas, cereales, alimentoapara mascotas, pancakes, etc

- ecopetrol: es una sociedad de economia mixta, organizada en forma de s.a., es una de las 35 mayores empresas petroleras del mundo y es una de las cuatro principales empresas petroleras de latinomerica. producen petroleo y sus derivados.

sector terciario:

- éxito: empresa grande, con el fin de ofrecer productos de toda clase a sus clientes. no fabrican sus productos, son obtenidos por las grandes “marcas”; por ejemplo: nestle, mattel, colombina, alpina,icasa, etc.

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- el portico:es un centro comercial, que contiene 65 locales. cuenta con servicios como: ascensor, restaurante, sala de juegos, escaleras electricas, etc.

- carrefour: empresa grande multinacional, que ofrece productos de cualquier clase. al igual que el éxito, carrefour obtiene sus productos de las frandes “marcas”.

- mercacentro: empresa que ofrece a los clientes productos para el hogar ( parecido a éxito y carrefour, pero es una empresa mediana).

1.5 posibilidades economico productivassector económico programas características1er sector viveros mejoramiento en la

alimentación de los ciudadanos

2do sector plan de tratamiento de aguas

ayudar el medio ambientemejoramiento en la calidad de vidaes una necesidad de los facatativeños

3er sector turismo diseñar estrategias de turismo, como en la recreación.estrategias utilizando las vías terrestres, férreas u otras.

mapa de facatativa

YOGO KUMIS

la empresa triple a ayuda a cuidar el medio ambiente de nuestro municipio.

en el programa del municipio se desarrollaron programas para el crecimiento agropecuario

el auto de la basura: ayuda a mantener limpio y en buen estado nuedtro municipio

YOGO KUMIS

la protección del medio ambiente tiene que ser la base para el desarrollo municipal.

por lo tanto se han creado una serie de medidas para mitigar el impacto de la interaccion humana con el ecosistema. a continuación se nombraran algunos.

el reciclaje debe ser importante, igualmente lo son la separación de basuras para asi tener un mejor municipio.

toda la flora y fauna de facatativa debe ser protegida, de forma en que no se destruyan estos, por proyectos que no valen la pena.

igualmente cuidando la flora y la fauna tendremos un mejor bello paisaje, como en los parques ambientales, recreativos, arqueológicos; centros de interés, etc.

además se deben tomar medidas preventivas para evitar futuros accidentes o problemas que puedan afectar a la comunidad

y por último se deben realizar aquellas actividades que hacen que el mundo sea mejor (ahorrar, no contaminar, etc.)

grandes empresas:

- ecopetrol- alpina- yanbal

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- the elite flowers- alimentos polar- la jabonera

medianas empresas:

- carrefour- éxito- transporte público (villetax, auto faca, trans icata, galaxia, etc.)- merca centro- el portico- nova plaza- supermercados cundinamarca

pequeñas empresas:

- cooratiendas- tía - plaza de mercado- flota san vicente

microempresas:

cualquier actividad mercantil que no utilice bastantes procesos técnicos (negocios de barrios, tienditas de servicios o comerciales)

lluvia de ideas

- recorrer el municipio- buscar en internet- visitar la alcaldía municipal

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- consultar los distintos lugares del municipio - ir a la cámara de comercio - investigar por medio de libros- pedir la información útil a los diferentes entes municipalesy comerciales.- visitar entes bancarios

1.6 idea de proyectogenerar un proyecto productivo dedicado a la actividad turística en los distintos municipios del departamento de cundinamarca;

2 planeacion del proyectonuestro proyecto productivo tiene como nombre yogo kumis

2.1 descripcion del nombre del proyecto

yogo: vamos a producir la comercialización de un producto muy fácil de elaborar y por eso decidimos a trabajar en este producto

kumis: le colocamos kumis porque es un producto muy fácil de elaborar y por eso decidimos trabajar en este producto “yogo kumis”

y por estas razones le colocamos yogo kumis a nuestra empresa

YOGO KUMIS2.2 presentacion del proyecto

nosotros decidimos hacer en proyecto productivo yogur y kumis

1) porque queremos darle más beneficio y más empleo a la comunidad

2) queremos darle un mejor uso con las leches cortadas y hacer un excelente

3) para hacer reconocidos fuera del municipio

4)para poder hacer un producto mejor q los demás competidores

2.3 justificación

nuestro proyecto de yogures y kumis es producir un producto en las cuales los vasos sean reciclables en un 80% para poder proteger el medio ambiente

nuestro proyecto para empezar teniendo el aporte de todas los socios y tener un personal autorizado para que pueda manejar sabiamente y profesionalmente el dinero de la empresa

la empresa yogo kumis estará ubicado en el barrio cartagena para darle mas empleo a la comunidad

la estructura legal y contable se llevara acabo con clausulas contratos etc……

YOGO KUMIS2.4 objetivos

2.4.1 objetivo generalgenerar un proyecto producto de yogurth y kumis dadole a conocer ala comunidad un producto de yogur y kumis que será sostenible y variable para nuestro beneficio y el de la comunidad

2.4.2 objetivos específicos

ofrecer un yogur económico al cliente y rentable a la empresa

-innovar mínimo cada mes el producto

-planear con responsabilidad y anticipación todas las actividades al realizar una empresa

-mantener en orden todos los recursos en la empresa ya sea personal materia prima maquinaria y materiales

-hacer que el producto sea de buena calidad y tener una buena responsabilidad

-llevar el proceso de la elaboración de manera adecuada con una muy buena calidad

investigar y buscar buenos puntos de ventas y con llevar a la buena comercialización del producto

YOGO KUMIS2.5 cultura organizacional

2.5.1 misionyogo kumis se dedica a la producción y comercialización de yogur dando a los clientes un producto de buena calidad en nutrientes y un precio económico brindando la satisfacción de todas las necesidades

2.5.2 visionla empresa yogo kumis para el año 2015 será reconocida a nivel nacional en todos los supermercados de cadena y así satisfaciendo en un 100% a los clientes para excelente calidad y producto

2.5.3 valores corporativos

responsabilidad: cumplir con todos los propósitos de la elaboración y comercialización de los lácteos para nuestra empresa tenga una buena imagen

compromiso: comprometedor tanto a los trabajadores empleadores para poseer un buen trabajo en equipo

ética y valores

para que los trabajadores aporten una muy buena imagen de la empresa

igualdad

que se respete la igualdad entre sexos, razas dentro de las instalaciones

honestidad

tener en cuenta la sinceridad y esfuerzo de los trabajadores en su obligación

YOGO KUMIS2.5.4 politica

realizar todo con excelencia

brindar trato justo y es mercado a todos los clientes en sus solicitudes y reclamos considerados con el fin d ela empresa es el que el servicio de la comunidad

definir por escrito el tiempo máximo de respuestas de todo requerimiento interno externo es responsabilidad a cada una de las orientados

todos los integrantes de la empresa deben mantener un comportamiento ético

difundir permanente la gestión de la empresa en forma interna y externa

la empresa yogo kumis elaborara al mes la siguiente cantidad de yogures

mes yogur kumis

enero 150 150

febrero 150 150

marzo 150 150

abril 150 150

mayo 150 150

junio 150 150

julio 150 150

agosto 150 150

septiembre 150 150

YOGO KUMISoctubre 150 150

noviembre 150 150

diciembre 150 150

total 1800 1800

yogo kumis elaborara una cantidad de 1800 de yogur y 1800 de kumis

con un total de 3780 al año

para elaborar necesitamos los siguientes ingredientes

720 litros de leche anual $ 792000

frutas en buen estado

fresa 120 libras$ 144000

mora 120 libras$120000

durazno 120 libras$ 180000

saborizantes

kumis

180 libras de limones $ 115000

azúcar 180 libras $180000

una máquina de 5 vasos para elaborar el yogur $800000

3 licuadoras para elaborar el kumis nos cuesta $90000

repartiremos los productos en el carro del jefe ciando sea fuera de la ciudad

YOGO KUMISuna moto dentro del municipio

adquiriremos 4 congeladores que los pusieron los dueños de la empresa

3 personas con un salario mínimo de 6289500

YOGO KUMIS

yogo kumis necesita al mes los siguientes productos y quincenal mente

yogur

leche fermentada 30 litros $ 3300

fresas 15 libras 18000

mora 15 libras $ 15000

durazno 15 libras $ 22500

YOGO KUMISazúcar 15 libras $15000

kumis

leche fermentadas 30 litros $33000

azúcar 15 libras $12000

vasos de yogur $38000

vasos de kumis $ 38000

preparación del yogur

ingredientes

leche entera: 1 litro

yogurt natural o desnatado: 1 unidad

preparación

se pone la leche en un cazo y se calienta hasta alcanzar los 85-90 grados y se mantiene en esta temperatura durante 5 minutos evitando que llegue a hervir

a continuación se deja enfriar hasta que alcance los 40-45 grados. es importante realizar todo este proceso para evitar que queden bacterias vivas que puedan estropear el yogur

cuando la leche está tibia se pone en un recipiente de vidrio o de barro (que no sea metálico) y se le agrega dos cucharadas soperas de yogur natural (preferiblemente desnatado) y se remueve bien para que se disuelva

se tapa el recipiente con una tapa o con un paño limpio (o una toalla limpia) y se deja reposar durante 6 o 7 horas manteniendo la misma temperatura y evitando que se enfríe

pasado este tiempo la leche debe haber coagulado de forma homogénea. de no ser así, si la leche está poco coagulada y su sabor es ligeramente ácido

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es que le falta reposar un poco más. se vuelve a tapar bien y se deja reposar un par de horas más

cuando el yogur está listo desprende un suave aroma láctico típico del yogurt. entonces se pone en el frigorífico y listo

una vez en el frigorífico el yogurt dura aproximadamente una semana pero poca gente puede resistirse a la tentación durante tanto tiempo

preparación del kumis

ingredientes:

leche fresca sin hervir al gustoazúcar o melado de panela al gusto

preparación:

se pone la leche a cuajar en una olla de barro curada, tapada con un lienzo, durante 2 o 3 días. se revuelve y se pone el azúcar o el melado. se sirve frío, o más comúnmente a la temperatura ambiente.

la olla no se lava, se deja un poco de kumis que sirva de bacilo cuajado en una próxima preparación.

YOGO KUMISla empresa yogo kumis estará ubicada en la kr 2 calle 6 en el establecimiento es la propiedad de un socio nelson torres nos arrendo por $ 600.0000

Señor notario:

Sirvase usted extender en su registro de escrituras públicas, una constitución de sociedad comercial de responsabilidad limitada, que otorgan:

Johan Sebastián Rodríguez romeronacionalidad colombiana ocupacióngerente

con dni. n° .........................., estado civil soltero

……………………………nacionalidad:colombiana,

ocupacion

gerente con dni n° ..................., estado civil casado con ..................................., dni ...................................

todos señalando domicilio comun para efectos de este instrumento en: ................................n° ............urbanizacion …………………..distrito.....................provincia lima, departamento lima.

en los terminos siguientes:

YOGO KUMISprimero: por el presente pacto social, los otorgantes manifiestan su libre voluntad de constituir una sociedad comercial de responsabilidad limitada, bajo la denominacion de ...........................................................................sociedadcomercial de responsabilidad limitada; pudiendo utilizar la abreviatura .................................s.r.l.,

obligandose a efectuar los aportes para la formacion del capital social y a formular el correspondiente estatuto.

segundo: el capital de la sociedad es de s/....................... (........................………………y 00/100 nuevos soles), dividido en................. participaciones sociales de s/. ............(..…..……………y 00/100 nuevos soles) cada una, suscritas y pagadas de la siguiente manera:

.................................................... aporta s/. ............ (…….......................y 00/100 nuevos soles) mediante aportes en efectivo y s/. .......... (........................……………..y 00/100 nuevos soles) mediante aporte en bienes muebles, correspondiendole .................. participaciones sociales.

................................................aporta s/. .......... (…………..........................y 00/100 nuevos soles) mediante aportes en efectivo y s/. ......... (………………...........................y 00/100 nuevos soles) mediante aporte en bienes muebles, correspondiendole .................. participaciones sociales.

YOGO KUMISel capital social se encuentra totalmente suscrito y pagado.

tercero.- los otorgantes declaran que los bienes muebles aportados a la sociedad son los que a continuacion se detallan, y que el criterio adoptado para la valorizacion, en cada caso, es el que se indica:

descripcion de criterio empleado valor

los bienes para su valorizacion asignado

cesar augusto soto alva aporta :

1.-maquina embobinadora valor de mercado s/ -----

marca……modelo….serie

2.- ………………………………… valor de mercado s/. …………..

sub total s/…………..

gabriela fiorela arce flores aporta :

1.- ------------------------------ ----- valor de mercado s/. --------------

YOGO KUMIS2.- ---------------------------------- valor de mercado s/. --------------

sub total s/. ……………

total s/. --------------

cuarto.- la sociedad se regira por el estatuto siguiente y en todo lo no previsto por este, se estara a lo dispuesto por la ley general de sociedades - ley 26887 - que en adelante se le denominara la “ley”.

e s t a t u t o

articulo 1°.- denominacion-duracion-domicilio: la sociedad se denomina: ........................................................................………………. sociedad comercial de responsabilidad limitada, pudiendo usar la abreviatura: .............................................................s.r.l.

tiene una duracion indeterminada, inicia sus operaciones en la fecha de este pacto y adquiere personalidad juridica desde su inscripcion en el registro de personas juridicas de lima, su domicilio es la provincia de lima departamento de lima., pudiendo establecer sucursales u oficinas en cualquier lugar del pais o en el extranjero.

articulo 2°.- objeto social: la sociedad tiene por objeto dedicarse a:

YOGO KUMIS.............................................................................................................................................

....................................................................................................................................

.............

....................................................................................................................................

.............

se entienden incluidos en el objeto social los actos relacionados con el mismo que coadyuven a la realizacion de sus fines. para cumplir dicho objeto, podra realizar todos aquellos actos y contratos que sean licitos, sin restriccion alguna.

articulo 3°.- capital social: el capital de la sociedad es de s/ ................... (……………………...............y 00/100 nuevos soles), dividido en...............participaciones sociales de s/. ......... (...............………….y 00/100 nuevos soles) cada una, integramente suscritas y totalmente pagadas de la siguiente manera:

.........................................., aporta s/............... (……..........................y 00/100 nuevos soles) mediante aportes en efectivo y s/. ............. (……..........................y 00/100 nuevos soles) mediante aporte en bienes muebles, correspondiendole .................. participaciones sociales.

.............................., aporta s/. ............. (…………..........................y 00/100 nuevos soles) mediante aportes en efectivo y s/. .......... (.......................……………..y

YOGO KUMIS00/100 nuevos soles) mediante aporte en bienes muebles, correspondiendole .................. participaciones sociales.

articulo 4°.- participacion social: la participacion social confiere a su titular la calidad de socio y le atribuye los derechos y obligaciones que señala la “ley”. la transmision, adquisicion, usufructo, prenda y medidas cautelares sobre las participaciones se sujeta a lo dispuesto por los articulos 290°, 291° y 292° de la “ley”.

articulo 5°.- organos de la sociedad: la sociedad tiene los

siguientes organos:

a) la junta general de socios; y

b) la gerencia.

articulo 6°.- junta general de socios: la junta general de socios representa a todos los socios que debidamente convocados y con el quorum correspondiente deciden por la mayoria que establece esta “ley” los asuntos propios de su competencia.

los acuerdos que legitimamente adopten obligan a todos inclusive a los disidentes y a los que no hayan participado en la reunion. el regimen de la junta general de socios, facultades, oportunidad de la convocatoria, solemnidades y condiciones para sus reuniones, quorum y validez de sus acuerdos se sujetan a lo dispuesto por los articulos 112°, al 138° de la “ley”, de conformidad con el numeral 3 del articulo 294° de la “ley”.

YOGO KUMISla convocatoria a junta general la hara el gerente general mediante esquelas bajo cargo, dirigidas al domicilio o a la direccion designada por el socio a este efecto.

articulo 7°.- gerencia: la administracion de la sociedad esta a cargo de la gerencia que podra ser representada por un gerente general y uno o mas gerentes designados por la junta general de socios. sus facultades, remocion y responsabilidades se sujetan a lo dispuesto por los articulos 287° al 289° de la “ley” y tendran las facultades y remuneracion que señale la junta general de socios.

el gerente general esta facultado para la ejecucion de todo acto y/o contrato correspondientes al objeto de la sociedad, pudiendo asimismo realizar los siguientes actos:

a) dirigir las operaciones comerciales y administrativas;

b) representar a la sociedad ante toda clase de autoridades, en lo judicial gozara de las facultades señaladas en los articulos 74°, 75°, 77° y 436° del codigo procesal civil, asi como la facultad de representacion prevista en el articulo 10° de la ley n° 26636 y demas normas conexas y complementarias; teniendo en todos los casos facultad de delegacion o sustitucion. ademas podra celebrar acta conciliatoria gozando de las facultades señaladas en las disposiciones legales que lo regulen. podra constituir y representar a las asociaciones que crea conveniente y demas normas conexas y complementarias.

YOGO KUMISc) abrir, transferir, cerrar y encargarse del movimiento de todo tipo de cuenta bancaria; girar, cobrar, renovar, endosar, descontar y protestar, aceptar y reaceptar cheques, letras de cambio, vales, pagares, giros, certificados, conocimientos, polizas, cartas fianzas y cualquier clase de titulos valores, documentos mercantiles y civiles; otorgar recibos cancelaciones, sobregirarse en cuenta corriente con garantia o sin ella, solicitar toda clase de prestamos con garantia hipotecaria, prendaria y de cualquier forma.

d) adquirir y transferir bajo cualquier titulo; comprar, vender, arrendar, donar, dar en comodato, adjudicar y gravar los bienes de la sociedad sean muebles o inmuebles, suscribiendo los respectivos documentos ya sean privados o publicos. en general podra celebrar toda clase de contratos nominados e innominados, inclusive los de leasing o arrendamiento financiero, lease back, factoring y/o underwriting, consorcio, asociacion en participacion y cualquier otro contrato de colaboracion empresarial vinculados con el objeto social. ademas podra someter las controversias y arbitraje y suscribir los respectivos convenios arbitrales.

e) solicitar, adquirir, disponer, transferir registros de patentes, marcas, nombres comerciales, conforme a ley suscribiendo cualquier clase de documentos vinculados a la propiedad industrial o intectual.

f) participar en licitaciones, concursos publicos y/o adjudicaciones, suscribiendo los respectivos documentos, que conlleve a la realizacion del objeto social

el gerente general podra realizar todos los actos necesarios para la administracion de la sociedad, salvo las facultades reservadas a la junta general de socios.

YOGO KUMISarticulo 8°.- modificacion del estatuto, aumento y reduccion del capital: la modificaciones del pacto social, el aumento y reduccion de capital social se sujetan a lo dispuesto por los articulos 198 al 220° de la “ley”.

articulo 9°.- exclusion y separacion de los socios: se sujeta a lo dispuesto por el articulo 293° de la “ley”.

articulo 10°.- estados financieros y aplicacion de utilidades: se rige por lo dispuesto en los articulos 40°, 221° al 233° de la “ley”.

articulo 11°.- disolucion, liquidacion y extincion: en cuanto a la disolucion , liquidacion y extincion de la sociedad, se sujeta a lo dispuesto por los articulos 407°, 409°, 410°, 412°, 413° a 422°. de la “ley”.

quinto.- queda designado como gerente general: don ..................................................., dni nº ........................

clausula adicional i.- se designa como sub-gerente de la sociedad a: ....................................................................., con dni n° .........................., quien tendra las siguientes facultades:

- reemplazar al gerente general en caso de ausencia.

YOGO KUMIS- intervenir en forma conjunta con el gerente general, en los casos previstos en los incisos c y d del articulo 7 del estatuto.

clausula adicional ii .- de conformidad con el art. 315° del codigo civil intervienen ................................, conyuge de ..............................................., autorizando expresamente el aporte de bienes muebles.

agregue usted señor notario, lo que fuere de ley y sirvase cursar partes correspondientes al registro de personas juridicas de. lima para su respectiva inscripcion.

lima, .......de ........................de 2009

.

-----------------------------------------------------------------------------------

( nombres y apellidos-..............…) (nombres y apellidos……………..)

YOGO KUMIS

dni nº ------- dni nº ---------

YOGO KUMIS

declaracion jurada de recepcion de bienes

por el presente documento yo ----------------------en mi calidad de gerente general designado de la sociedad denominada -----------------------------------------------s.r.l. que se constituye, declaro bajo juramento haber recibido los bienes muebles que aparecen detallados y valorizados en la clausula tercera del pacto social que antecede.

lima,...................de............................de 2009

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YOGO KUMIS

----------------------------------

( nombres y appelidos -----)

gerente general

dni n° ............

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Junta de asamblea de socios

Gerente general

Financiación Producción Mercadeo Recursos humanos

Celador encargado de vigilar los puertos y

maquinaria de la empresa

Aseador encargado de limpiar y mantener el lugar

de trabajo limpio

Recepcionistas encargados de la atención al cliente

YOGO KUMIS

Manual de procesos y procedimientos

GERENTE

Su función es administrar la empresa, de acuerdo a la decisión que se tome en la junta directiva es el encargado de la firma de contratos para la empresa mantiene latente mente en observación en las subgerencias y recibe reportes de los desempeños de cada uno de ella además es la encargada de la prestación de los proyectos de la junta directiva y el presentación de presupuesto y además

1) lee y observa la hoja de vida del que sea el puesto

2) tiene una entrevista con el que desea ocupar el puesto

3) toma la decisión de si lo deja en el puesto o no

4) firma y le hace firmar el contrato al trabajador

CONTADOR

La función de él es abrir los libros contables, establecidos del sistema contable, certificación de planillas para pagos de impuesto amplificación de beneficios y reportes financieros

1) el realiza la contabilidad como tal

2) luego mira ingresos de este mes en diferencia del mes anterior

3) les da a conocer a los ingresos de este mes en diferencia del mes anterior

4) miran por qué en caso de que haya bajado el ingreso

5) toma una solución para que obtenga mejores ingresos

AUXILIAR CONTABLE

Causación de los diferentes hechos económicos de la empresa como son las ventas, compras, sueldos, servicios, depreciación, etc….

El manejo de inventario estados financieros

1) observa cada empleado a quienes están y a quienes ya están despedidos Para liquidar

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YOGO KUMIS

2) mira las capacidades o fallas justificadas de los empleados Para descuentos que haya que realizar en sus salarios 3) consigna el salario a cada empleado

ADMINISTRADOR

Planeación, programación, políticas, procedimientos, necesidades de la planeación organización, razones para organizar, coordinar, contador etc..

1) realiza el programa que van a realizar en el año para mejorar la empresa

2) realizan la organización de las actividades que le van a realizar a los empleados

3) actividades para realizar a los clientes 4) promoción y descuento que se realizaron en el año

ASESORIA

La operación del servicio tarea vinculados que incluye la difusión del proyecto educativo estatal del plan y de los programas de estudio

1) desarrollar actividades 2) diseñar de estrategias para desarrollar actividades 3) registrar seguimientos y sustentación de los programas

ASEADORA

Mantener el establecimiento limpio y aseado, limpia cada máquina y quita el polvo, barrer y trapear los pisos

1) limpia maquinas2) barrer el piso y trapearlo3) lavar los baños y duchas 4) deja todo seco y limpio

5.3 REGLAMENTO DE LA EMPRESA

5.3.1 Reglamento interno de trabajo.

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YOGO KUMIS

La empresa YOGOKUMIS es regida por las siguientes normas:

Asistir puntualmente a los días de producción.

Asistir a las reuniones de los socios.

Rendir informe a los departamentos y juntas de socios.

SE SANCIONARA ALA SOCIO QUE NE ASISTA A LAS REUNIONES CON VALOR DE $3.000.

A la hora de compras se reunirá el gerente de finanzas y de producción.

Se realizaran reuniones cada mes para entregar cuentas de cada uno de los departamentos

5.3.2 Reglamento de seguridad industrial.

Reúne las normas relacionadas en la seguridad en el trabajo y su acatamiento es obligatorio por parte de los trabajadores.

El operario debe estar purgado.

 Se debe ingresar a la planta con el overol, botas, gorro y tapabocas.

Se debe desinfectar las manos antes de manipular los alimentos a procesar.

No se debe hablar sobre el producto.

No se podrá utilizar manillas, anillos, cadenas, pulseras etc.

No se debe corre en la planta de producción.

Ne se debe usar esmalte ene la uñas.

Tener cuidado con el fuego y estufas.

Portar un limpión.

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