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Security Guards Mobile Patrol Non-core Police Services Process Serving Parking and Bylaw Enforcement At Commissionaires, security is more than guarding. From risk assessment to non-core policing, Commissionaires offers a comprehensive range of security services . We are 20,000 strong with a high proportion of ex-military and RCMP in our ranks. The competition can’t match our training, discipline, sense of duty and front-line experience. WHEN SECURITY IS A PRIORITY CALL COMMISSIONAIRES | 877 322 6777 commissionaires.ca WE STOP WHAT CAN HAPPEN Neighbourhood/Le voisinage 7 Words: Holly Thomas Photography: Reynard Li Despite its status as the seat of power in Washington, Capitol Hill exudes a refreshingly low-key neighbourhood vibe, per- haps because of its popularity among young families look- ing to settle down without settling for the suburbs. Just minutes from the city’s top tourist attractions – the Capitol, the National Mall and its collection of museums, for starters – this two-square-mile enclave manages to remain blissfully free of tourist traps. With block after block of historic row houses, it’s an ideal destination for a relaxing stroll that ends with a top-notch dinner. A flea market adds even more local flavour on the weekends, while the year-round combina- tion of green space, striking architecture and stellar dining makes it a one-stop shop for visitors and residents alike. Malgré son statut de siège du pouvoir à Washington, le quartier Capitol Hill dégage une atmosphère tranquille rafraîchissante, sans doute grâce aux jeunes familles qui le préfèrent aux banlieues. Situé tout près des attractions prin- cipales – dont le Capitole, le National Mall et ses musées –, le secteur de cinq kilomètres carrés ne contient aucun piège à touristes. Avec les maisons en rangée historiques qui bor- dent chaque rue, c’est l’endroit idéal pour une balade cou- ronnée par un souper dans un bon restaurant. Un marché aux puces apporte une touche encore plus locale les fins de semaine et, durant toute l’année, la combinaison gagnante d’espaces verts, d’architecture remarquable et de tables succulentes en fait une étape obligatoire pour les résidents comme pour les visiteurs. Capitol Idea Amid federal buildings and historic houses, Capitol Hill, in Washington DC, has become home to an eclectic mix of businesses and locals. À Washington DC, entre bâtiments fédéraux et maisons historiques, le quartier Capitol Hill héberge un mélange varié d’entreprises et de résidents.

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Page 1: We stop What can happen - Diverse Marketsington est en proie à une folie pour les beignes gourmets, mais peu d’endroits possèdent autant d’adeptes que District Doughnut. Si petit

• Security Guards

• Mobile Patrol

• Non-core Police Services

• Process Serving

• Parking and Bylaw Enforcement

At Commissionaires, security is more than guarding. From risk assessment to non-core policing, Commissionaires

offers a comprehensive range of security services. We are

20,000 strong with a high proportion of ex-military and

RCMP in our ranks. The competition can’t match our training,

discipline, sense of duty and front-line experience.

WhEN SEcurit y iS a Priorit y call c o M M i S S io N a i r E S | 877 322 6777 commissionaires.ca

Ad: Security - We Stop Publication: PorterSize: Width 6.75” x 10.75” Bleed: 1/8”Language: English Print: CMYK Created: April 2015Please contact Utopia Communications Inc. 613 837 5201 or [email protected] if there are any problems.

We stop What can happen

Neighbourhood/Le voisinage

7

Words: Holly Thomas Photography: Reynard Li

Despite its status as the seat of power in Washington, Capitol Hill exudes a refreshingly low-key neighbourhood vibe, per-haps because of its popularity among young families look-ing to settle down without settling for the suburbs. Just minutes from the city’s top tourist attractions – the Capitol, the National Mall and its collection of museums, for starters – this two-square-mile enclave manages to remain blissfully free of tourist traps. With block after block of historic row houses, it’s an ideal destination for a relaxing stroll that ends with a top-notch dinner. A flea market adds even more local flavour on the weekends, while the year-round combina-tion of green space, striking architecture and stellar dining makes it a one-stop shop for visitors and residents alike. Malgré son statut de siège du pouvoir à Washington, le quartier Capitol Hill dégage une atmosphère tranquille rafraîchissante, sans doute grâce aux jeunes familles qui le préfèrent aux banlieues. Situé tout près des attractions prin-cipales – dont le Capitole, le National Mall et ses musées –, le secteur de cinq kilomètres carrés ne contient aucun piège à touristes. Avec les maisons en rangée historiques qui bor-dent chaque rue, c’est l’endroit idéal pour une balade cou-ronnée par un souper dans un bon restaurant. Un marché aux puces apporte une touche encore plus locale les fins de semaine et, durant toute l’année, la combinaison gagnante d’espaces verts, d’architecture remarquable et de tables succulentes en fait une étape obligatoire pour les résidents comme pour les visiteurs.

Capitol IdeaAmid federal buildings and historic houses, Capitol Hill, in Washington DC, has become home to an eclectic mix of businesses and locals. À Washington DC, entre bâtiments fédéraux et maisons historiques, le quartier Capitol Hill héberge un mélange varié d’entreprises et de résidents.

Page 2: We stop What can happen - Diverse Marketsington est en proie à une folie pour les beignes gourmets, mais peu d’endroits possèdent autant d’adeptes que District Doughnut. Si petit

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Neighbourhood/Le voisinageNeighbourhood/Le voisinage

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Sona Creamery and Wine BarWith the opening of Sona (“happy” in Gaelic) in 2013, Capitol Hill became home to Washington’s first and only creamery. Here, husband-and-wife duo Conan and Genevieve O’Sullivan stock more than 100 cheeses, includ-ing several varieties that are made on the premises. The staff also curates party-ready cheeseboards featuring a rotating selection; flavour profiles range from approachable to esoteric. Visit the cozy restaurant for dinner – grilled cheese, mac and cheese and poutine are menu standouts – or go all out and take a class on cheese making or wine-and-cheese pairing. Depuis l’ouverture de Sona (« heureux » en gaélique) en 2013, Capitol Hill possède la première et la seule crémerie de Washington. Conan O’Sullivan et sa femme Gen-evieve y proposent plus de 100 varié-tés de fromages, dont plusieurs faits sur place. Le personnel vous prépare aussi des plateaux à emporter garnis d’une sélection variée qui s’adapte à tous les palais, traditionnels comme excentriques. Il faut souper au restau-rant intimiste – grilled cheese, macaroni au fromage et poutine sont parmi les vedettes du menu – ou encore s’inscrire à une classe de fabrication de fromage ou d’accords vins et fromages.660 Pennsylvania Avenue SE(202) 758-3556, sonacreamery.com

Hank’s Oyster BarHelmed by chef Jamie Leeds, this sea-food haven has been a Washington staple since the original Dupont Circle location opened in 2005. The Capitol Hill outpost, with a 60-seat restaurant, opened in 2012 and has been dish-ing out the city’s best raw oysters, fried clams and lobster rolls ever since. Dirigé par le chef Jamie Leeds, ce paradis des fruits de mer est un pilier de Washington depuis l’ouverture du premier établisse-ment à Dupont Circle en 2005. Depuis son ouverture en 2012, le restaurant de Capitol Hill, qui compte 60 couverts, sert les meilleures huîtres crues, palourdes frites et guédilles de homard de la ville. 633 Pennsylvania Avenue SE(202) 733-1971, hanksoysterbar.com

Market Lunch Tucked inside Eastern Market’s North Hall, Market Lunch is something of an institution. Locals and tourists alike queue up at the counter-service stand for blueberry buckwheat pancakes, crispy crab cake sandwiches and the Brick, a biscuit stuffed with fried potatoes, eggs, cheese and sausage. Dans le vénérable North Hall d’Eastern Market, Market Lunch est une institu-tion locale. Résidents et touristes font la file au comptoir pour acheter des pancakes de sarrasin aux bleuets, des sandwiches de croquettes de crabe et des bricks, un pain fourré aux pommes de terre frites, œufs, fromage et saucisse. 225 Seventh Street SE(202) 547-8444, easternmarket-dc.org

District Doughnut Washington has witnessed a gour-met doughnut craze over the past few years, but few shops have garnered a cult following quite like District Dough-nut. With just enough room to crank out trays of doughy goodness – flavours like dulce de leche and apple pie are best- sellers – this bright, cheery retail space on Barracks Row is a real neighbourhood go-to. Depuis quelques années, Wash-ington est en proie à une folie pour les beignes gourmets, mais peu d’endroits possèdent autant d’adeptes que District Doughnut. Si petit que les plateaux de délices – en particulier les saveurs favor-ites, dulce de leche et tarte aux pommes – s’y bousculent, cet espace aéré et réjou-issant de Barrack Row est devenu une adresse incontournable du quartier. 749 Eighth Street SE(202) 750-1955, districtdoughnut.com

Eat/Drink

01 Hank’s Oyster Bar lives up to its name. Hank’s Oyster Bar fait honneur à

sa réputation. 02 Wine not: Sona invites guests to linger. Le vin chez Sona : tout à fait irrésistible. 03 In need of some dough? At District Doughnut it comes in diverse flavours. Envie d’un beigne? District Doughnuts

en a pour tous les goûts.

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HomebodyThis sophisticated one-stop shop for contemporary design has been a Capi-tol Hill staple for more than a decade. Owner Henriette Fourcade stocks a blend of furniture and decor items from both well-known designers and emer-ging talents, making it easy to find a piece to round out your modern abode. There are also plenty of locally made goodies and high-design Washington souvenirs – so much cooler than a selfie in front of the White House. Cette bou-tique sophistiquée spécialisée en design contemporain est un pilier de Capitol Hill depuis plus de dix ans. Sa propriétaire Henriette Fourcade y propose des meu-bles et articles de déco de designers établis et de nouveaux talents, ce qui facilitera les recherches pour garnir votre maison moderne. Il y a aussi des tonnes de trésors de la région et de souvenirs de Washington haut de gamme. Beau-coup plus tendance qu’un selfie devant la Maison-Blanche.218 Seventh Street SE(202) 544-8445, homebodydc.com

Hill’s KitchenCookie cutters shaped like your home state? Check. High-quality cookware? Got it. Cookbooks, barware and supplies for tea and coffee? Done. Whether in the market for upgraded kitchen basics (the selection of knives is a cut above) or a unique gift for your favourite gourmand, you’ll know you’re in luck the moment you set foot inside this refurbished 1884 row house. Emporte-pièce à biscuits représent-ant l’État où vous habitez? Affirma-tif. Ustensiles de cuisine de qualité? Présents. Livres de cuisine, articles de bar et tout l’équipement pour le thé et le café? Tout à fait. Que vous soyez à la recherche de basiques de cuisine améliorés (la sélection de couteaux est pointue) ou d’un cadeau unique pour votre gourmand préféré, cette maison en rangée rénovée datant de 1884 a tout ce qu’il vous faut.713 D Street SE(202) 543-1997, hillskitchen.com

01 So many books, so little space at Capitol Hill Books. Tant de livres et si peu de place chez

Capitol Hill Books.02 Fit for the president: White House cookie cutter from Hill’s Kitchen. Emporte-pièce en forme de Maison-

Blanche de Hill’s Kitchen.

Shop

Capitol Hill BooksThis two-storey shop is a paradise for bibliophiles, who come from all over the city to browse the impressive collec-tion of second-hand books. Put away any claustrophobic tendencies and make your way through the impossi-bly narrow hallways between floor-to- ceiling shelves to discover the real trea-sures. You’ll find first-edition classics and popular titles mixed among plenty of offbeat reading material. Keep your eyes peeled for the signature snarky handwritten notes that are taped to shelves throughout the shop. Cette librairie à deux étages est un véritable paradis pour les bibliophiles, qui afflu-ent de toute la ville pour parcourir la collection impressionnante de livres d’occasion. Les non-claustrophobes parcourront avidement les rayonnages étroits, chargés de livres du sol au pla-fond, pour trouver de véritables trésors : des éditions originales de classiques, des ouvrages populaires et des livres hors du commun. Portez bien atten-tion aux notes sarcastiques écrites à la main qui sont affichées sur les étagères du magasin.657 C Street SE, (202) 544-1621capitolhillbooks-dc.com

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Neighbourhood/Le voisinageNeighbourhood/Le voisinage

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Capitol Hill

01 Capitol Hill Books02 Capitol Hill Hotel03 District Doughnut04 Hank’s Oyster Bar05 Hill’s Kitchen06 Homebody07 Library of Congress08 United States Botanic Garden09 Sona Creamery and Wine Bar

Stay Do Residents

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01 Head for the hills at Capitol Hill Hotel. Capitol Hill Hotel : séjournez

au sommet. 02 United States Botanic Garden: a hideaway from the urban jungle. United States Botanical Gardens :

une oasis dans la jungle urbaine. 03 The imposing Library of Congress. L’imposante Bibliothèque du Congrès.

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Illus

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Céd

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Library of CongressFounded by John Adams in 1800, the Library of Congress is the oldest federal cultural institution in the United States. It’s also the largest library in the world, with more than 160 million books, recordings and photos. Aside from the impressive holdings, the building itself is an archi-tectural marvel, built in Italian Renais-sance style with interior art by more than 50 American artists. Fondée par John Adams en 1800, la Bibliothèque du Congrès est la plus ancienne institution culturelle fédérale du pays. Avec plus de 160 millions de livres, enregistrements et photos, c’est aussi la plus vaste au monde. Outre ces trésors, le bâtiment est une merveille d’architecture, de style Renaissance italienne, décorée d’œuvres de plus de 50 artistes des États-Unis.101 Independence Avenue SE(202) 707-5000, loc.gov

United States Botanic GardenThe towering glass atrium is an iconic landmark along the National Mall, showcasing jungle foliage by day and radiant colours by night. Combin-ing permanent indoor exhibits with seasonal outdoor gardens, this plant museum lets you experience desert terrain, tropical jungles and elegant rose gardens, all without stepping foot outside the District. Don’t hesitate to linger in the lush orchid exhibit or take a stroll under the high-humidity rain-forest canopy, especially on a chilly winter day. Avec sa végétation tropi-cale le jour et ses couleurs brillantes la nuit, son monumental atrium de verre est un point de repère sur le National Mall. En mêlant expos intérieures et jar-dins extérieurs saisonniers, ce musée des plantes permet de découvrir un environnement désertique, des jungles tropicales et d’élégants jardins de roses sans même quitter le District. Visitez l’expo sur les orchidées ou promenez-vous sous la canopée de la forêt tropi-cale, surtout par une journée d’hiver.100 Maryland Avenue SW(202) 225-8333, usbg.gov

Capitol Hill HotelWith 153 guest rooms, each equipped with a kitchenette, this inviting boutique hotel fits both short visits and extended stays. Located just a block from the Capitol South metro station, the hotel puts guests within easy walking dis-tance to the Hill’s best attractions. The spacious guest suites epitomize Fede-ralist chic style, with antique brass fin-ishes balanced by plush white bedding and Diebenkorn prints. Add in com-plimentary Wi-Fi and daily continental breakfast, and a stay here starts to feel like a visit to a friend’s well-appointed apartment. Avec 153 chambres toutes équipées d’un coin cuisine, cet hôtel-boutique accueillant convient aux séjours courts ou longs. À seulement un bloc de la station de métro Capitol South, ses clients peuvent facilement marcher jusqu’aux meilleures attrac-tions de Capitol Hill. Les suites spa-cieuses incarnent le chic fédéraliste avec des finitions en cuivre anciennes, une literie blanche somptueuse et des reproductions de Diebenkorn. Ajoutez à cela le Wi-Fi gratuit et un déjeuner continental, et vous aurez l’impression de séjourner dans l’appartement bien équipé d’un ami. 200 C Street SE, (202) 543-6000capitolhillhotel-dc.com

Mike Berman, Director of the Flea Market at Eastern MarketThe Hill is walkable, offers easy access to downtown and has Eastern Market at its core – the last remaining operable market building in DC. But what I love most are the alleys running through the blocks of townhouses. Some of these alleys have great carriage houses and industrial buildings that house artists and musicians. Capitol Hill offre un accès facile au centre-ville et Eastern Market en est le cœur. C’est le dernier bâtiment qui héberge un marché en activité à DC. Ce que j’aime surtout, ce sont les ruelles entre les maisons en rangée. Certaines ont d’excellents bâti-ments industriels ou remises occupés par des artistes et des musiciens.

Anabeth Guthrie, Chief of Communications at the National Gallery of ArtThe area is filled with neighbours who care about each other, their pets and their homes. They love being part of the community that surrounds the nation’s seat of power. Le quartier est rempli de voisins qui prennent soin les uns des autres, de leurs animaux et de leurs maisons. Ils adorent faire partie de la communauté qui entoure le siège du pouvoir national.

Sean Haney, Owner of The Pretzel BakeryPeople who live on the Hill are proud of their neighbourhood and are commit-ted to making it a great place to live, work and play. I’ve found that people are invested in the long-term success of businesses – they understand that if they want small businesses to stick around, they need to support them. Les résidents de Capitol Hill sont fiers de leur quartier et font tout pour qu’il reste un lieu agréable où vivre, tra-vailler et sortir. La population est partie prenante dans le succès à long terme des entreprises locales : elle sait que la survie des petits commerces dépend en grande partie de leur soutien.