von juli und miriam 6b erdkunde herr nottelmann januar 2014 mmhhmm lecker…. dieser römer

Da hast den Salat

Da hast du den Salat!

VON JULI UND MIRIAM 6BErdkunde Herr Nottelmann Januar

2014

Mmhhmm

lecker…. Dieser

Römer

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Inhaltsverzeichnis: 1.Salat im Winter- was tun?2.Gewächshaus und Freiland3.Was ist eine Fruchtfolge?4.Salat im Intensivanbau5.Vom Feld zum Tisch: Der Grossmarkt

Salat im Winter: Was tun? Salat ist eine Wärme liebende Pflanze. Im

Winter braucht sie Schutz daher: 1. Salat in Gewächshäusern anbauen 2. Freiland: Plastikfolien auf die Felder, um die Temperatur zu erhöhen (bis 10 Grad)

Unsere Methode: Mit Pferdemist

zudecken!

Gewächshaus und Freiland Ein Gewächshaus ist ein Haus nur mit einem

Gerüst und meistens mit einer Plastikfolie oder mit massivem Plastik oder Glas darüber.

Freiland bedeutet Anbau unter freiem Himmel. Vorteile:

gut für den Boden, Regen als Wasser. Gefahren: Sturm, Unwetter, Tiere.

Bei uns in La Floresta:

Wildschweine und

Kaninchen!

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http://www.google.com/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&frm=1&source=images&cd=&cad=rja&docid=E_x7zM8dLYaLqM&tbnid=QFlSLsUl_H0qLM:&ved=0CAUQjRw&url=http://www.gartenwelt.de/artikel/8050/gewaechshaus-selber-bauen-pro-und-kontra-eigenbau/&ei=dT20UvLPJ6SV0QXE84DgDg&bvm=bv.58187178,d.d2k&psig=AFQjCNGP99JkADdNupILJfAzLC8i60142A&ust=1387630264112244

Was ist eine FruchtfolgeEine Fruchtfolge ist eine Reihenfolge, in der

das Gemüse oder das Obst angebaut wird, damit der Boden nicht erschöpft.

Beispiel: Zu erst Salat, dann Gras, anschließend Getreide anbauen.

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http://www.gartengnom.net/beet-zyklus-durch-fruchtfolge-fruchtwechsel/

http://www.google.com/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&frm=1&source=images&cd=&cad=rja&docid=iC9HRrM6_1CCAM&tbnid=AqQCYRqgZHt_HM:&ved=0CAUQjRw&url=http://agrarmanager.agrarheute.com/fruchtfolgen-erfolgreich-gestalten&ei=SO_PUsDsNubw0gWJ7IGoCQ&bvm=bv.59026428,d.d2k&psig=AFQjCNGjkh1VwXBdA8Y9Yj8p208pIiu4YQ&ust=1389445291854126

Salat im Intensivanbau Fruchtfolge beim Bauern Korff:1)Auf dem Freiland 3 Fruchtfolgen im

Jahr: Petersilie Kopfsalat

Gründüngung2) Im Gewächshaus: 4 Fruchtfolgen

ohne Gründüngung: Spinat Sellerie Gurken Kopfsalat

Vom Feld auf dem Tisch: Der Grossmarkt

Handelsschritte für Gemüse oder Obst:1. Ernten, manchmal mit Maschinen,2. In Frachtlagern waschen und packen,3. Transport zu Grossmärkten, zum Beispiel

von Belgien oder Spanien nach Deutschland,4. Von da in die Stadt, in die Supermärkte.

.Wir haben einen Garten im “Valle de

Llobregat”. Die Bauern dort finden, dass der Grossmarkt zu wenig zahlt, dass die Arbeit sich kaum lohnt!

von juli und miriam 6b erdkunde herr nottelmann januar 2014 mmhhmm lecker…. dieser römer

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