Agricultural Data Management

Partner Francese e coordinatore del progetto:La Graine Informatique SARL di BeaucouzePartner Italiano:A.D.M. s.r.l. di RagusaPartner Tedesco:Liquosystems Gmbh di KirchheimPartner Spagnolo:Casal Maquinaria vinicola s.l. di Reus

VINISERV  è il portale dei servizi per i Vitivinicoltori Europei, creato per incrementare la competitività degli stessi attraverso l’adozione di tecnologie dell’informazione e della comunicazione. VINISERV permette l’implementazione di un efficiente sistema di tracciabilità e controlli del prodotto influenzando positivamente la qualità del vino.Quattro imprese Europee sono impegnate nello sviluppo del portale in funzione di un contratto CRAFT di ricerca cooperativa:

Le imprese che sviluppano il progetto sono affiancate da centri di ricerca nazionali, ognuna specializzata nella specifica attività e da imprese vitivinicole e associazioni di vitivinicoltori nella qualità di utenti finali dei servizi sviluppati e messi a disposizione on-line.

Il progetto VINISERV coinvolge 4 imprese, 5 centri di ricerca e 5 utenti finali.

L’obbiettivo è quello di sviluppare un servizio basato su WEB per i Vitivinicoltori Europei.

Il portale include applicazioni riguardanti:

l’implementazione e gestione degli standards qualitativi;

l’implementazione del sistema HACCP;

la gestione informatizzata della cantina (controllo della fermentazione, sistema

di supporto per il blending e gestione informatizzata dei servizi);

la gestione agronomica del vigneto (sistemi di preallarme per le fitopatologie,

sistema di diagnosi e documentazione fitopatologia, sistema esperto per la

fertilizzazione, la tecnica colturale e l’irrigazione);

Il progetto prevede infine il collegamento automatico tra i dati rilevati dai sistemi di acquisizione dati installati nei vigneti e nelle cantine, il database utente e le applicazioni WEB al fine di elaborare ed interpretare gli stessi per fornire risposte immediate all’utente finale.

Internet

Accesso al servizio online:Codice di identificazione

Password

Memorizzazione dati aziendali

Elaborazione dati stampabile

http://www.adm.it/

GESTIONE AGRONOMICA DEL VIGNETO

GESTIONE DELLA QUALITA’

GESTIONE DELLA CANTINA

GESTIONE DEL SISTEMA HACCP

Fertilizzazione

Diagnosi

Irrigazione

Preallarme

E’ un sistema di supporto alla decisione per la corretta gestione della fertilizzazione delle colture. Sulla base dei dati inseriti dall’utente riguardanti le parcelle da trattare (caratteristiche pedo-climatiche, caratteristiche fisico-chimiche, gestione del suolo, cultivar, destinazione produttiva), esso calcola la quantità di nutrienti da apportare per il ripristino delle condizioni di fertilità del terreno e per il recupero delle perdite che si hanno durante la fase vegetativa e produttiva della pianta. Durante l’elaborazione delle informazioni acquisite, il sistema oltre che fornire le quantità, genera consigli utili alla loro corretta somministrazione e sulle modalità di intervento.

Il sistema è stato realizzato con il supporto tecnico-scientifico del Dipartimento di Colture Arboree della Facoltà di Agraria dell'Università di Palermo Direttore: Prof. Rosario Di Lorenzo. Le valutazioni in campo sono state realizzate presso l’Azienda Vitivinicola “VACCARO” di Salaparuta.

• Dati Utente• Dati Azienda• Vigneti

http://www.adm.it/

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