LabbrapportSyfte: Testa livsmedel med Trommers prov.

Hypotes: Jag tror att banan, honung och druvsocker kommer synas i testet att det är enkla socker arter.

Material:

Skyddsglasögon Skyddsförkläde Trådnät Trefot Brännare Tändstickor Tesked Provrör (provrörshållare) 250 ml bägare druvsocker Banan Kopparsulfatlösning Utspädd natriumhydroxidlösning

Genomförande: Först lyssnade vi på instruktioner om hur labbrapporten skulle gå till (vi fick även ett papper som visade instruktionerna.) Det första vi gjorde var att fylla 250 ml bägaren med varmt vatten och sedan satte vi på bägaren på trefot trådnätet och började värma den. Vi fick reda på att vi skulle pröva med banan och druvsocker. Så jag fyllde 1/3 av provröret med vatten och sedan tog jag några små skedar av druvsocker. Jag tog pipetten och droppade några droppar av natriumhydroxidlösning och Kopparsulfatlösning.Belma (min labbkompis) tog hand om bananen och mosade den så att det blev nästan flytande form. Hon gjorde samma sak som jag gjorde. När vi hade fyllt rören med det innehåll som skulle vara i, satte vi i rören i det kok hettande bägaren. Vi väntade nu på resultatet – om det skulle ändra färg. De båda ändrade färg till orange dvs. att de var enkla socker arter. Efter hela laborationen diskade vi och tog undan så att det blev fräscht och snyggt till nästa klass som skulle göra samma labb.

Resultat:

Ämne Enkla sockerarter Vanliga sockerarterHonung XDruvsocker XTomat XFlorsocker XBannan X

Slutsats: Min slutsats är att de flesta ämnena är enkla sockerarter och det beror nog på att det förekommer oftare enkla socker arter än vanliga socker arter. Jag märkte också att desto längre provrören med ämnet är i kok hettande vattnet, desto mörkare blir ämnet. Först var den orange sedan blev den mörkgrön och tillslut blev den svart.

Värmde vattnet i bägaren.

Det här blev resultatet i tomat och druvsocker.

Detta blev resultatet i Druvsockret och bananen.

Efter ett tag blev det såhär.