v i e t n a m e s efusion food

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ALLERGENE

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1. Gỏi Cuốn / Summer Rolls / Sommerrollen

a) Gỏi Cuốn Tôm 3,90€ / 2 Stk. Summer Rolls Prawn / mit Garnellen

b) Gỏi Cuốn Gà 3,90€ / 2 Stk. Summer Chicken / mit Hähnchen

c) Gỏi Cuốn Bò 3,90€ / 2 Stk. Summer Beef / mit Rind

d) Gỏi Cuốn Chay 3,90€ / 2Stk. Veggie Rolls / mit Tofu und Gemüse

Sauce -Dip / Soße : Nước Mắm-Dip / Erdnuss-Hoisin-Dip

2. Gà Xiên Satế 4,50€ / 2 Stk. Chicken Satay / Hähnchen Sate Spieße & Sauce / Dip

3. a) Chả Giò Việt Nam 3,90€ / 2 Stk. Spring Rolls / Orig. Vietnamesische Frühlingsrollen

b) Chả Giò Chay 3,90€ / 2 Stk. Veggie Sping Rolls / Vegetarische Frühlingsrollen

4. Tôm Cuốn Khoai Tây 3,90€ Potato-Wrapped Shrimp / Garnelen eingerollt in Kartoffelstreifen

5. Đậu Nành Nhật Bản 2,50€ Edamame / jap. Sojabohnen gekocht u. gesalzen

6. Sò Điệp Nướng 4,90€ / 2 Stk. Scallops Grill / gegrillte Jakobsmuscheln

7. NOM-Mix 8,90€ Spring Rolls / Potato-Wrapped Shrimp / summer Rolls / Chicken Satay

8. Súp Miến Gà 3,90€ Chicken Glass Noodle Soup / Glassnudelsuppe

9. Súp Càri Gà 3,90€ Chicken Coconut Curry Soup / Kokosmilch Curry Suppe

Khai Vị & SúpAppetizer & Soup

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GỏiSalad

10.Gỏi Xoài Gà 6,50€ Mango Salad with Chicken / Mango Salat mit Hähnchen

11.Gỏi Đu Đủ Tôm 6,90€ Green Papaya Salad / Papaya Salat mit Garnelen

12.Gỏi Bò Nướng 6,50€ Beef Salad / Rindersalat

13.Gỏi Miến Chay 5,90€ Glass Noodle Salad with Tofu / Glassnudelsalat mit Tofu

Món ChínhMain Dish

14.Phở / Vietnamese Pho

a) Phở Bò 8,50€ Beef Pho Noodle Soup / Pho Nudelsuppe mit Rindfleisch

b) Phở Gà 7,90€ Chicken Pho Noodles Soup / Pho Nudelsuppe mit Hühnerfleisch

c) Phở Chay 7,50€ Vegetarian Pho / Vegetarische Pho Nudelsuppe

d) Phở Bò Xào 8,90€ Beef Pho Stir-Fried Noodles gebratene Pho Nudeln mit Rindfleisch

e) Phở Gà Xào 8,50€ Chicken Pho Stir-Fried Noodles gebratene Pho Nudeln mit Hühnerfleisch

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15.Bún Bò Nam Bộ 8,50€ Vietnamese Sautéed Beef Vermicelli / Vietnamesische Reisnudeln mit Wok geschwenkten Rindfleisch

16.Bún Chả Giò / Nem 7,90€ Spring Rolls with Vermicelli / Frühlingsrollen mit Reisnudeln

17.Bún Chay 7,50€ Vegetarian Rice Vermicelli with Tofu / Vegetarische Reisnudeln mit Tofu

18.Bún Cá Hồi Nướnq 12,90€ Vermicelli with grilled Salmon / Reisnudeln mit gegrillten Lachs

19.Cơm Bò Xào 8,50€ Fried Beef with Rice /gebratenes Rindfleisch mit Reis

20.Cơm Gà 7,90€ Sautéed Chicken with Rice / gebratenes Hühnerfleisch mit Reis

21.Cơm Vịt Húng Quế 11,90€ Basil Duck with Rice / Gebackene Basilikum Ente mit Reis

22.Cơm Vịt Càri 11,90€ Duck Curry with Rice / Ente Curry Reis

23.Cơm Cá Càri 11,90€ Salmon Curry Rice / Lachs Curry Reis

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Món Ðặc Trưng của QuánSignature Dish of „Nom“

24. Mì Xào Giòn Vietnamese Crispy Fried Noodle / Vietnamesische knusprig gebackene Eiernudeln

a. with Beef / mit Rindfleisch, 9,50€

b.with Seafood / mit Meeresfrüchte 12,90€

25.Gà nướng lá dứa 9,90€ Grilled Chicken Honey and Pandan Leaf / Gegrilltes Hähnchen mit Honig und Pandanblätter

26.Bún Bò Huế 9,90€ Vietnamese Spicy Beef Vermicelli Noodle Soup á la Huế Style / Vietnamesische Reisnudelsuppe nach der Art von Huế

27. Lẩu / Hot Pot / Feuertopf (ab 2 Pers. & ab17 Uhr)

a) Lẩu Thập cẩm 19,90€/Person Hot Pot Mix / Feuertopf Mix

b) Lẩu Hải Sản 21,90€/Person Seafood Hot Pot / Meeresfrüchte Feuertopf

Món Tráng MiệngDessert

28. Sữa Chua Nếp Cẩm 3,90€ Black glutinous rice with plain yoghurt / schwarzer Klebreis mit Naturjoghurt

29. Mochi / Klebreiskuchen (versch. Varianten) 3,20€

30. Kem Matcha trà xanh 3,50€ Matcha Ice Cream / Matcha Eis

31. Chè tráng miệng theo ngày 3,90€ Dessert of the day / Dessert des Tages

32. Kem chuối Việt Nam 3,50€ Vietnamese banana ice-cream / Bananeneis Vietnam-Style

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MUSTTRY

Giải KhátDrinks / Getränke

a. Cà Phê Đen 2,50€ vietnamese Black Coffee / Schwarzer vietnamesischer Filterkaffee

b. Cà Phê Sữa / Đá 3,50€ vietnamese Milk Coffee / Iced Coffee / Filterkaffee + gesüßter Kondensmilch ( warm / kalt)

c. Bạc Xỉu 3,90€ vietnamese Latte Macchiato / vietnamesischer Latte Macchiato

Trà Xanh Thái Nguyên 3,00€vietnamese green Tea / Grüner Tee aus Vietnam

Trà Nhài Đặc Biệt 3,10€Nom Jasmin Tea / Nom Jasmin Tee

Trà Thanh Lọc Atisô 3,20€Artichoke Detox Tea / Artischocken Detox Tee

Trà Chanh Sả hạt Chia Đá 3,90€Lemongrass - Lemon - Chia Detox (cool)Zitronengras - Limetten - Chia Detox (kalt)

Nước Ép Thanh Lọc Thơm - Dưa Leo ( Dứa - Dưa Chuột) 3,90€Pineapple - Cucumber Detox / Ananas - Gurken Detox

Nước Nha Đam (0,4l) 3,90€Aleo Vera Juice / Aloe Vera Saft

Trà Gạo Lức Ngô Rang 3,50€Infusing Roasted Brown Rice & Corn Tea

Vietnamese Coee & Tea

Nom Detox Drinks

MUSTTRY

Trà Sữa Thái Xanh + Thạch 4,10€Iced Matcha green Tea + Gelée (100% Veg.)Matcha-Grüntee Gelée (100% Veg.)

Nước Dâu Chia Đá 3,90€Strawberry Soda Chia / Erdbeer Soda mit Chiasamen

Chanh Đá 3,90€Vietnamese Lemonade / Vietnamesische Limetten-Limonade

Nước Mát Atisô - Hạt É - Long Nhãn 3,90€Artichoke Tea - Longan - Basil Seed Artischocken Tee - Longan - Basilikumsamen

Hugo 0,3l 5,50€

Aperol Spritz 0,3l 5,40€

Prosecco 0,2Fl. 4,90€

Nebel über Mekong 0,2l 4,60€

Mekong Sauer 0,2l 5,40€

Capri (Soda oder O-Saft) 0,3l 5,50€

Martini Blanco (Dry oder Rosso) 4 cl 3,60€

Wasser ( Naturell oder Medium) 0,25l Fl. 2,40€

0,75l Fl. 5,90€

0,4l 3,20€

Homemade

Aperitif

Fritz-Cola 0,33l Fl. 2,70€

Fritz-Cola zuckerfrei 0,33l Fl. 2,70€

Fritz-Cola (in ver. Sorten) 0,33l Fl. 2,70€

Säfte (Apfel / Orange / Rhababer 0,2l 2,70€ Lychee / Mango / Maracuja)

Kiba 0,2l 2,70€

Bitter Lemon 0,2l 2,70€

Tonic Water 0,2l 2,70€

Ginger Ale 0,2l 2,70€

Schorle (Apfel / Orange / Rhababer 0,4l 3,50€ Lychee / Mango / Maracuja)

Softdrinks

Saigon 0,33l Fl. 3,50€

Singha 0,33l Fl. 3,50€

Paulaner Alkoholfrei 0,3l Fl. 3,20€

Paulaner Weißbier Alkoholfrei 0,5l Fl. 3,90€

Paulaner (Kirstallklar / Dunkel) 0,5l Fl. 3,90€

Beer

Rießling 0,2l 4,90€ FL. 16,00€

Grauer Burgunder 0,2l 5,10€ FL. 17,50€

Merlot 0,2l 4,90€ FL. 16,00€

Cabernet Sauvigon 0,2l 5,10€ FL. 17,50€

Wein

Bier vom Fass

Paulaner Pils 0,3l 3,20€

0,5l 3,80€

Paulaner Weißbier 0,5l 3,90€