uzorak knjige - amazon web services...za još informacija, intervjua, vežbi, recepata i nepresušne...

Uzorak knjige "Prolećni jelovnik sirove ishrane"

2

Naziv knjige:“Prolećni jelovnik sirove ishrane”

Podnaslov:“Prolećni, sedmodnevni jelovnik niskomasne, sirove ishrane”

Autor:Marina Grubić

Izdavač:"Biljna ishrana"Novi Sad, Republika Srbija


3

Biljna ishrana © 2016 — SVA PRAVA ZADRŽANA. Nije dozvoljeno da se i jedan deo ove publikacije umnožava ili prosleđuje u bilo kojoj formi, elektronskoj ili mehaničkoj, uključujući fotokopiranje, snimanje ili bilo koji drugi način skladištenja ili ponavljanja informacija bez pismene saglasnosti autora koja uključuje datum i potpis.

OgrađivanjeInformacije iz ove knjige, “Prolećni jelovnik sirove hrane”, nisu terapijskog tipa niti su namenjene kao zamena za savete lekara ili bilo kog zdravstvenog radnika koji vas savetuje u vezi vašeg zdravlja. Isključivo je na vašoj slobodnoj volji da li ćete praktikovati informacije iz ove knjige.


4

Predgovor

Dragi čitaoče,

Hvala na interesovanju za sirovu ishranu i za naručivanje ovog prolećnog, sedmodnevnog jelovnika.

Ovaj jelovnik pokazuje kako izgleda niskomasna, sirova ishrana u svakodnevnom životu i kako sirova ishrana može biti jednostavna, lepa, ukusna i zdrava. U proleće priroda tek počinje da se bude, te u umerenoj klimi naše Planete paleta voća i povrća nije tako velika u tom godišnjem dobu. Međutim, i sa onom što je dostupno može da se organizuje zdrav jelovnik koji zadovoljava i estetsko-vizuelni doživljaj hrane i čulo ukusa i kalorijske potrebe. Kako to učiniti naučićete uz ovaj jelovnik.

Ovaj jelovnik pokazuje kako da se raspodele, pripreme i aranžiraju obroci na niskomasnoj, sirovoj ishrani. Namirnice koje se nalaze u ovom jelovniku dostupne su u prolećnim mesecima u severnoj hemisferi Zemlje. Svaki od sedam dana u ovom jelovniku sadrži opise pripreme, slike i kalorijske vrednosti po tri obroka dnevno koji zajedno nose oko 2 000 kalorija. Naravno, kalorijske vrednosti su samo date radi neke smernice, ali vi pratite znake koje vam daje vaše telo i tako modifikujte količine hrane u svakom obroku prema vašim trenutnim potrebama.

Iskreno se nadam da će vam ovaj sedmodnevni jelovnik biti od koristi i da ćete uživati u jednostavnoj i lepo aranžiranoj sirovoj hrani.

U vaše zdravlje,Marina Grubić


5

I DAN DoručakNarandže

Sastojci:


6

1,4 kg narandži* (mereno bez kore)

*Savet: Birati veće narandže. Iako su obično skuplje, zapravo imaju više mesa i soka, te zapravo ispadnu

povoljnije.

Priprema: Oljuštiti ili naseći narandže na kriške i jesti; Prijatno!

Kalorije: 660, šećeri/ proteini/ masti: 91% / 7% / 2%


7

RučakKaša od jabuka u sosu od banana


8

Sastojci:

1 kg slatkih* jabuka 2 banane ½ kašičice cimeta

*Savet:Sa bananama, koje su slatko voće, kisele jabuke ne bi bile dobra kombinacija za varenje. Zbog

toga, birajte slatke jabuke u kombinaciji sa slatkim voćem.

Priprema: Naseći jabuke na po pola, izvadite semenke i odstranite peteljke; Narendati jabuke;

Oljuštiti banane; Staviti banane u blender zajedno sa pola čaše pročišćene ili destilovane vode;


9

Izblendati banane i vodu u "mleko od banana";

Preliti "mleko od banana" preko narendanih jabuka; Dodati cimet; Sve izmešati;

Uživajte!


10

Kalorije: 740, šećeri/ proteini/ masti: 95% / 2% / 3%


11

VečeraI posluženje: Sok od šargarepe i limuna

Sastojci:

2 veće šargarepe 1 limun

Priprema: Oljuštiti šargarepe; Naseći šargarepe na tanke kriške; Iscediti na sokovniku šargarepu; Sačuvati pulpu;

Naseći limun na pola; Iscediti limun;


12

Dodati sok limuna soku šargarepe; Izmešati;

Sipati sok u čašu;


13

II posluženje: Salata sa prelivom od narandže i susama

Sastojci:

2 glavice zelene salate (predlažem putericu, ali naravno, vrsta po izboru) 2 narandže (birati bezsemene narandže za ovaj recept) 30 g semenki susama* na vrh noža đumbira (po želji)

*Savet:Koristiti oljušteno zrno susama, dakle NE integralno. Integralno zrno semenke sadrži opnu čija

vlakna su štetna za unutrašnji zid naših creva.

Priprema: Oprati salatu; Osušiti salatu u posudi za sušenje salate;


14

Naseckati salatu; Staviti salatu u činiju; Dodati u salatu sačuvanu pulpu šargarepe;

Oljuštiti narandže; Staviti u blender narandže, susam i đumbir; Izblendati ove sastojke u preliv;

Dodati preliv salati; Izmešati;

Uživati u salati!


15

Kalorije: 580, šećeri/ proteini/ masti: 59% / 11% / 30%***Ukupno za ovaj dan: kalorije: 1 980, šećeri/ proteini/ masti: 83% / 6% / 11%


16

Hvala na pregledu ovog uzorka elektronske knjige "Prolećni jelovnik sirove ishrane"

koja vam nudi:

Ukupno dvadeset jednu drugačiju ideju za zdrave i ukusne kombinacije hrane kroz lepa serviranja;

Praktične savete u vezi biranja i skladištenja namirnica i pripreme recepata;

Izračunate kalorijske vrednosti i koloronutrientne odnose obroka;

Lepe, inspirativne slike zdravih obroka;

Nadam se da vam ovaj uzorak pruža dobar uvid u celu knjigu koju možete poručiti OVDE

Pratite vebsajt

www.biljnaishrana.com

za još informacija, intervjua, vežbi, recepata i nepresušne inspiracije da vodite zdrav, energičan život!

Stalo mi je do vašeg mišljenja, te bi mi bilo drago da vaše komentare,

eventualne kritike i sugestije pošaljete na [email protected]

U vaše zdravlje, Marina Grubić

http://biljnaishrana.com/knjige.php?id=65

mailto:[email protected]

uzorak knjige - amazon web services...za još informacija, intervjua, vežbi, recepata i nepresušne...

Documents