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Les apports et contraintes de la RFID dans le secteur agroalimentaire. Nouveaux outils de traçabilité au service de l'authentification
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Exemple pratique de mise en place d’une démarche de maitrise de risque en usine. La maîtrise du risque allergène
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Retour expérience de SQUALI - Partenariat avec les industriels. Les résidus phytosanitaires dans les produits transformés
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Cas pratique d'une organisation de gestion de crise en entreprise
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