Universidad de San Carlos de GuatemalaFacultad de Ciencias MdicasFase IQumicaSEMANA # 16

HIDROCARBUROS SATURADOS

Lic. Sofa Tobas V.

HIDROCARBUROSEstn compuestos por tomos de dos elementos, carbono e hidrgeno.Los enlaces entre los tomos de carbono pueden ser simples, dobles triples.

El petrleo y el gas natural se componen de una mezcla compleja de hidrocarburos.Los esqueletos de carbono pueden formar cadenas o anillos.Todo lo anterior permite establecer la clasificacin de los mismos.

II. CLASIFICACIN DE HIDROCARBUROS

III. HIDROCARBUROS SATURADOSSon los compuestos bsicos de la qumica orgnica.Saturado describe el tipo de enlaces de la molcula hidro carbonada.

Cada tomo de carbono se encuentra unido en forma covalente a otros cuatro tomos mediante enlaces simples.

Pertenecen a la serie Aliftica.Se conocen como Alcanos o Parafnicos.Comprenden todos los hidrocarburos saturados de cadena abierta y cclicos.

AlcanosSu frmula general es: Cn H2n+2HIDROCARBUROS SATURADOS cont

Los primeros 10 alcanos de cadena normal son:

Nombre Nmero de tomos de carbono Frmula molecular Frmula estructural condensada metano 1 CH4 CH4 etano 2 C2H6 CH3CH3 propano 3 C3H8 CH3CH2CH3 butano 4 C4H10 CH3(CH2)2CH3 pentano 5 C5H12 CH3(CH2)3CH3 hexano 6 C6H14 CH3(CH2)4CH3 heptano 7 C7H16 CH3(CH2)5CH3 octano 8 C8H18 CH3(CH2)6CH3 nonano 9 C9H20 CH3(CH2)7CH3

decano 10 C10H22 CH3(CH2)8CH3 undecano 11 C11H24 CH3(CH2)9CH3 dodecano12 C12H26 CH3(CH2)10CH3 tridecano13 C13H28 CH3(CH2)11CH3 tetradecano14 C14H30 CH3(CH2)12CH3 pentadecano15 C15H32 CH3(CH2)13CH3

Nombre Nmero de tomos de carbono Frmula molecular Frmula estructural condensada

hexadecano16 C16H34 CH3(CH2)14CH3 heptadecano17 C17H36 CH3(CH2)15CH3 octadecano18 C18H38 CH3(CH2)16CH3 nonadecano19 C19H40 CH3(CH2)17CH3 eicosano20 C20H42 CH3(CH2)18CH3

Nombre Nmero de tomos de carbono Frmula molecular Frmula estructural condensada

Nomenclatura comnPara dar nombre al hidrocarburo de cadena continua se antepone la letra n-(normal) al nombre del compuesto.HIDROCARBUROS SATURADOS Alcanos cont

Se antepone el prefijo Iso, en el siguiente caso:

Se antepone el prefijo Neo en el siguiente caso:(molculas con C cuaternario. 5-7 C )

Nomenclatura UIQPAEscoger la cadena carbonada ms larga.

HIDROCARBUROS SATURADOS Alcanos cont

Numerar la cadena de tal forma que le toquen los nmeros ms pequeos a los carbonos con ramificaciones o radicales.123456

Identificar el nombre de los radicales o grupos alquilos.Grupos alquilo: grupo de tomos que permanecen despus de eliminar un tomo de hidrgeno de un alcano.

El metano (CH4) pierde un H (hidrogeno) y se transforma en metilo (CH3-).Para nombrar los grupos alquilo, el sufijo ANO se reemplaza por ILO.CH4 CH3-

MetANO MetILO

Identificar con nmeros la posicin de los radicales24

Si el mismo radical se repite dos, tres o ms veces, usar los prefijos DI, TRI, TETRA, etc.Dos grupos metilo, ser dimetil.

Nombrar los radicales en orden alfabtico. Ejemplo:Butilo-etilo-metiloEntre nmero y nmero se debe escribir una coma y entre nmero y nombre un guin . Ejemplo:2, 4 Dimetil

El final del nombre depende del nmero de tomos de carbono que posee la cadena principal.6 carbonos = hexano2, 4 Dimetilhexano.

IV. Propiedades fsicas de los Alcanos:ApolaresInsolubles en agua pero si en solventes orgnicos.Menos densos que el agua.

A temperatura ambiente pueden encontrarse como gases, lquidos slidos.Incoloros, inodoros e inspidos.

Puntos de ebullicin: los alcanos de cadena continua aumentan su punto de ebullicin conforme aumenta su masa molar. Los ismeros de cadena continua tienen puntos de ebullicin mayores a los ramificados.

Puntos de fusin: no hay una tendencia que permita predecirlos.Los ismeros ms simtricos tienden a tener valores ms elevados que los poco simtricos.

V. Propiedades Qumicas de los alcanos:Son los menos reactivos de todos los compuestos orgnicos.No reaccionan con:H2SO4 concentrado.NaOH.KMnO4.

Reaccionan con:HNO3, Cl2, Br2Las reaciones se dan por el proceso de sustitucin.RCHHHCl2+RCClHHHCl+LUV

Reaccionan con el oxgeno (combustin).

Combustin:Oxidacin acompaada de liberacin de energa. Los productos dependen de la cantidad de oxgeno presente.

Combustin Completa C8 H18 +12.5 O2 8 CO2 +9 H2O Combustin Incompleta2C8 H18 +17 O2 16 CO +18 H2O2C 8H18 +9 O2 16 C +18 H2 O

VI. Serie Homloga:Es una familia de compuestos semejantes que presentan las siguientes caractersticas:

Tienen los mismos elementos y frmula general muy simple.

CH3 CH 2 CH2 CH 3 CH3 CH3

Frmula gral. Cn H2n+2

La frmula molecular de cada homlogo difiere de la anterior y posterior por un CH2.CH4 CH3 CH3

Conforme aumenta la masa molecular hay una variacin gradual en las propiedades fsicas.

Todos los homlogos tienen propiedades qumicas semejantes.

VII. Grupo funcional:Es toda distribucin de tomos en particular que confiere propiedades caractersticas a una molcula orgnica.R-OH R-O-R RNH2

B. CicloalcanosPoseen enlaces simples C-C.Se encuentran en una estructura cerrada (anillos o estructuras ciclicas).Su frmula general es : CnH2n

NomenclaturaSe antepone la palabra ciclo.b. A continuacin se da el nombre del alcano del cul se deriva, dependiendo del nmero de carbonos del anillo.

Los cicloalcanos, se pueden representar en forma de figuras geomtricas, donde el vrtice de la figura corresponde a un grupo CH2.

CH2CH2CH2 CICLOPROPANO

CICLOALCANOREPRESENTACINCICLOPROPANOCICLOBUTANOCICLOPENTANOCICLOHEXANO