universidad central de venezuela facultad de...
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El medio físico natural en los
sistemas de producción agrícola.
Universidad Central de Venezuela
Facultad de Agronomía.
Programa Director Inicial.
Sistema Agroambiental Vegetal
Marisé Méndez
Climatología Agrícola
PDI Vegetal-2012
Medio físico
natural Tecnología
Medio socioeconómico
Insumos Productos
Medio físico
natural
12º12’N
0o38’N
73º22’W 59º48’W 58º10’W
Localización geográfica y astronómica de Venezuela
Medio Físico Natural : CLIMA Y SUELO
Medio físico natural
Clima Suelo
Aporta energía, agua y
condiciones atmosféricas
para el crecimiento y
desarrollo de las plantas.
Aporta sostén a las
plantas.
Almacena, regula y aporta
agua y nutrientes.
Medio físico
natural Tecnología
Medio socioeconómico
Insumos Productos
RADIACIÓN SOLAR
NUBOSIDAD
PRECIPITACIÓN
HUMEDAD ATMOSFÉRICA
EVAPORACIÓN
TEMPERATURA
PRESIÓN ATMÓSFÉRICA
VIENTO
POTENCIAL
ALCANZABLE
REAL
Situ
ació
n d
e p
rod
ucc
ión
Nivel de producción (Mg ha-1 = ton ha-1) Fuente: traducido de Rabbinge, 1993
Factores definidores
Factores limitadores
Factores
reductores
CO2 Radiación Temperatura Características del cultivo: • fisiología, • fenología, • arquitectura
Agua
Nutrientes
Malezas enfermedades contaminantes plagas
Demanda climática
Cultivos
Labores
Actividades no
agrícolas
ARMONIZACIÓN DE LA
OFERTA CLIMÁTICA CON
LA DEMANDA DE CADA
ACTIVIDAD
Oferta climática
Radiación
Fotoperíodo
Temperatura
Humedad
Demanda climática
Cultivos
Labores
Actividades no
agrícolas
ARMONIZACIÓN DE LA
OFERTA CLIMÁTICA CON
LA DEMANDA DE CADA
ACTIVIDAD
• Maximizar
rendimientos
• Reducir Riesgos
• Reducir costos
• Reducir daños
ambientales
Oferta climática
Radiación
Fotoperíodo
Temperatura
Humedad
RADIACIÓN SOLAR
FOTOPERÍODO
Producción potencial
de materia seca
Reloj biológico
TEMPERATURA Crecimiento y
Desarrollo
EVAPOTRANSPIRACIÓN Crecimiento
PRECIPITACIÓN Duración del período
para Crecimiento
En unos pocos meses del año la
producción potencial es mayor en
la
Producción potencial (kg m-2d-1) = f (Radiación Solar)
Pro
du
cció
n p
ote
ncia
l
(kg m
-2d
-1)
Considerando el año completo la
producción potencial de materia seca
en la supera al de las
ona nter ropical
ona xtra ropical
Movimiento
de traslación
Movimiento
de rotación
Reloj biológico
Cambio en la Longitud del Día a lo largo del año
FOTOPERÍODO o duración de día, corresponde al número de horas de luz de cada día, desde el momento en que el sol comienza a asomarse sobre el horizonte en el amanecer hasta el momento en que desaparece por debajo del mismo en la puesta de sol.
FOTOPERÍODO o duración de día, corresponde al número de horas de luz de cada día, desde el momento en que el sol comienza a asomarse sobre el horizonte en el amanecer hasta el momento en que desaparece por debajo del mismo en la puesta de sol.
Gra
do
s T
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s 2500 2140
360 1510
630 1240 270
140 1100
Cic
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Ge
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ació
n
Periodo Vegetativo Flora-
ción
Formación y
llenado del grano
Madura-
ción
Día
s
10 50 13 30 17
TEMPERATURA
TRANSPIRACIÓN : Importancia
•Movilización de Nutrientes
Crecimiento
• Disipación de calor
Regulador térmico
EVAPOTRANSPIRACIÓN
“ Proceso que implica la pérdida
simultánea de agua contenida en
la planta y en el suelo, que en
forma de vapor se incorpora a la
atmósfera “
EVAPOTRANSPIRACIÓN
“ Proceso que implica la pérdida
simultánea de agua contenida en
la planta y en el suelo, que en
forma de vapor se incorpora a la
atmósfera “
Promedio mensual de la lluvia en el mes de
Febrero
Promedio mensual de la lluvia en el mes de
Junio :
Distribución temporal y espacial de la lluvia en Venezuela :
Radiación solar
Temperatura
Precipitación
ETo
Eto/2
Estación decrecimiento
ESTACIÓN DE CRECIMIENTO
Período durante el cual las Temperaturas T 5 C quepermitan el crecimiento del cultivo, y la Precipitación másel agua almacenada en el suelo superan la mitad de laEvapotranspiración. (FAO, 1997)
Radiación solar
Precipitación
EToEto/2
Estación de crecimiento
Temperatura
En Venezuela (Zona Intertropical del Hemisferio Norte)
Dic. Dic. Dic.
Dic.
M O
Daños estimados en agricultura causados por los
tipos principales de catástrofes naturales 1990 -1999
FAO, 1999
Evento climático extremo- catástrofe
Inundaciones
35%
Sequías
3%Terremotos
30%
Temperaturas
Extremas
2%
Incendios
5%
Vientos
25%
Climas de
Venezuela
Relaciones entre el clima y el cultivo. ELEMENTOS CLIMÁTICOS PROCESOS EN EL CULTIVO
Radiación solar. Crecimiento (producción de
biomasa mediante fotosíntesis)
Temperatura Desarrollo (cambios de fase)
Precipitación, radiación solar,
temperatura, viento, humedad del
aire.
Consumo de agua (transpiración)
Relaciones entre el suelo y el cultivo
PROPIEDAD DEL SUELO PROCESOS EN EL CULTIVO
Retención de humedad Absorción de humedad
Disponibilidad y retención de
nutrientes Absorción de nutrientes
Prof. ISAAC BUZO SÁNCHEZ
DEFINICIÓN
Fuente: Banco de imágenes del ISFTIC
http://personales.ya.com/isaacbuzo
El suelo es el manto superficial de la corteza terrestre que nace de la descomposición de la roca madre.
Prof. ISAAC BUZO SÁNCHEZ
DEFINICIÓN
Se compone de:
• materia inorgánica o mineral: procedente de la roca madre,
• materia orgánica: procedente de la descomposición de restos orgánicos animales o vegetales y la formación del humus.
Fuente: Banco de imágenes del ISFTIC
http://personales.ya.com/isaacbuzo
En agronomía: mezcla compleja de minerales, gases, líquidos, materia orgánica y organismos vivos que sustentan el crecimiento vegetal.
FORMACIÓN :
La formación y características de los distintos suelos viene determinada por una serie de factores, los principales son: la roca madre, el relieve, el clima, y la acción de los seres vivos.
Prof. ISAAC BUZO SÁNCHEZ Fuente: Banco de imágenes del ISFTIC http://personales.ya.com/isaacbuzo
CARACTERISTICAS MORFOLÓGICAS:
• Horizontes
• Color
• Textura
• Porosidad
• Estructura
HORIZONTES
A. Horizonte superficial,
compuesto
fundamentalmente de
restos vegetales y materia
en descomposición.
Sobre el se desarrolla la
actividad agraria.
B. Horizontes de alteración
de la roca madre y
acumulación de materia
orgánica procedente de
capas superiores.
C. Roca madre y primeras
fases de la alteración.
El suelo se compone de varias
capas u horizontes:
HORIZONTES El suelo se compone de varias
capas u horizontes:
COLOR Los atributos del suelo se relacionan con su color, el cual es diferente entre horizontes y distintas clases de suelos NEGRO:
• Materia
Orgánica
• Buena
fertilidad
• Buena
estructura
• Actividad
biológica
AMARILLENTO
• Proceso de
oxidación
• Baja fertilidad
• Presencia de
óxidos de
hierro
COLOR Los atributos del suelo se relacionan con su color, el cual es diferente entre horizontes y distintas clases de suelos
PARDO:
• Escasa o
poca Materia
Orgánica
• Fertilidad
variable
• Escasa
alteración
BLANCO:
• Remoción de
componentes
del suelo o
acumulación
de minerales
de este color
COLOR Los atributos del suelo se relacionan con su color, el cual es diferente entre horizontes y distintas clases de suelos GRIS:
• Saturación
con agua
• Al cesar la
saturación
aparece un
moteado
anaranjado
AZULADO:
De zonas
deltaicas o
pantanosas por
falta de O2 se
forma “pirita”
de color azul
VERDE:
Mal drenaje
TEXTURA
La textura indica el contenido relativo o proporción de partículas de diferente tamaño, como la arena, el limo y la arcilla, presentes en el suelo.
Indica la facilidad con que se puede trabajar el suelo, la
cantidad de agua y aire que retiene y la velocidad con que el
agua penetra en el suelo y lo atraviesa.
• FRAGMENTOS ROCOSOS: diámetro superior a 2 mm, y son piedras, grava y cascajo.
• ARENA: diámetro entre 0,05 a 2 mm. Puede ser gruesa, fina y muy fina.
• LIMO: diámetro entre 0,002 y 0,5 mm. Al tacto es como la harina o el talco.
• ARCILLA: diámetro inferior a 0,002 mm. Al ser humedecida es plástica y pegajosa; cuando seca forma terrones duros.
TEXTURA
% arena
Textura Rocoso Arenoso Franco Limoso Arcilloso Orgánico
Drenaje
interno Casi nulo Excesivo Bueno Lento
Lento a
pobre Bueno
Agua
disponible Muy baja Baja Media Alta Alta Alta
Fertilidad Nula Pobre Media Alta Alta Alta
Labranza Muy difícil Fácil Fácil Media Difícil Media
La facilidad con que se pierde agua desde el
suelo por evaporación es similar a como
infiltra en el mismo
http:/www.meted.ucar.edu
La facilidad con que se pierde agua desde el
suelo por evaporación es similar a como
infiltra en el mismo
http:/www.meted.ucar.edu
ARENA LIMO ARCILLA
POROSIDAD : Responsable de
proveer a las plantas con agua
(Microporos) y aire (Macroporos) en
proporciones adecuadas.
ESTRUCTURA :
Es la ordenación de las partículas minerales individuales de este (arena, limo y arcilla) en unidades de mayor tamaño, denominadas AGREGADOS
Particulas de
suelo
Agua
Aire
Suelos de Venezuela
SPA = Es un ecosistema que cambia, maneja
y administra el hombre con el fin de
producir bienes que le son útiles.
Hasta
cuando
Comisión Mundial de Medio Ambiente y Desarrollo de
Naciones Unidas, Informe Brundtland (1987)
Satisfacer las necesidades de
las generaciones presentes sin
comprometer las posibilidades
de las del futuro para atender
sus propias necesidades
La sustentabilidad
ambiental se refiere a
la administración
eficiente y racional de
los recursos naturales,
de manera tal que sea
posible mejorar el
bienestar de la
población actual sin
comprometer la
calidad de vida de las
generaciones futuras.
Desarrollo Sostenible - Desarrollo Sustentable
Interpretar y manejar los factores de los que depende la
pertinencia, magnitud y estabilidad de la producción agrícola es
fundamental para el desarrollo de un país.
En un país tan diverso como Venezuela, responder a las
preguntas ¿qué sembrar? ¿dónde sembrar? ¿por qué y para qué
sembrarlo? puede ser particularmente complejo.
Esperamos que la Facultad de Agronomía cumpla con el
objetivo de formar personas que enfrenten la complejidad del
manejo y cuidado de la tierra, en la complejidad que representa
a Venezuela.
Fuente: Prof. Oscar Silva