JURNAL PRAKTIKUM FORMULASI KOSMETIKA

Hari / Tanggal Praktikum : RABU /

Golongan / Kelompok : U / D

Materi : Sunscreen (Alami)

Asisten : Bu Farida

Anggota Kelompok : Inggrid Valentina / 2443012216

Priska Rosalia / 2443012221

Uka Kurnia C. / 2443012241

Maria Elvina Leki / 2443012250

I. Nama Sediaan Kosmetika : Sunscreen Alami

II. Tujuan Pemakaian : Untuk melindungi dan menjaga kelembapan kulit (Harrys Cosmeticology ed 7, p.71)

III. Karakteristik Sediaan :

1. Mudah digunakan

2. Jumlah yang menempel mencukupi kebutuhan

3. Bahan aktif kompatibel dengan bahan tambahan lain.

4. Bahan dasar dapat mempertahankan kelembutan dan kelembaban kulit (FDA, 2003).

IV. Rancangan Modifikasi Formula

Formula

Formula standar

Harrys cosmeticology 7 th page 254

Pembanding

Sunscreen cream latulipe (SPF 24)

Modifikasi

Kosnsentrasi

Nama bahan Fungsi Konsentrasi Nama bahan Fungsi Nama bahan Fungsi

Sunscreen ect UV Protector sunlight Qs Ekstrak aloe vera Antioksidan

10 %

Glyceryl monostearate

(HPE 6th, p.290)

Emulsifying agent

16% Glyceryl monostearate Emulsifying agent 16%

Cetyl alcohol

(HPE 6th, p.155)

Emulsifying agent;

Stiffening

1% Cetyl alcohol Emulsifying agent,

stiffening agent

Cetyl alcohol Emulsifying agent,

stiffening agent

1%

Mineral oil

(HPE 6th, p.446)

Emollient 10% Mineral oil Emollient Mineral oil

Emollient 10%

Seasami oli

(HPE 6th, p.614)

Emollient 10%

Seasami oli Emollient 10%

Glycerin

(HPE 6th, p.283)

Humectant 7% Glycerin Humectant 7%

Antioxidant Antioksidan q.s Preservative Pengawet q.s

Perfume Pewangi q.s

Water Solvent ad 100 Water Solvent Water Solvent ad 100

Ethylhexyl methoxy

cinnamate

UV-B absorber

Butyl

methoxydibenzoylmethane

Sunscreen agent

Titanium dioxide

Benzophenone-3

Dimethicone Water-repelling agent Dimethicone Water-repelling agent 1%

Cl 77491 (iron oxide red)

Colouring

Cl 77492 (iron oxide yellow)

Paraffin Stiffening agent

Sodium lauryl sulfate Anionic surfactant

Vp/Eicosene copolymer Pembuat lapisan film

Triethoxycaprylylsilane

Zinc-oxide

UV-A Sunblock

Diazolidinyl urea

Preservative Methyl paraben Methyl paraben Preservative 0,18%

Propyl paraben Propyl paraben 0,02%

Bentuk sediaan dasar : Cream

Tipe emulsi : o/w

Alasan/HLB :

Glyceryl monostearat = 5,6

Bentuk sediaan dasar : Cream

Tipe emulsi : o/w

Alasan/HLB : cream yang digunakan memiliki

kriteria mudah tercucikan air sehingga masuk ke

Bentuk sediaan dasar : Cream

Tipe emulsi : o/w

Alasan/HLB :

Glyceryl monostearat = 5,5

Setil alkohol = 0,4

Sesami oil = 1,9

Mineral oil = 2,7

Total HLB butuh = 10,6 (Formula standar merupakan tipe

emulsi O/W)

dalam tipe emulsi oil in water. HLB tidak dapat

dihitung karena tidak diketahui konsentrasi dari

masing-masing bahan.

Setil alkohol = 0,4

Sesami oil = 1,8

Mineral oil = 2,6

Dimethicone = 0,1

Total HLB butuh = 10,4 (Formula modifikasi merupakan

tipe emulsi O/W) PENJELASAN TERHADAP FORMULA MODIFIKASI

Modifikasi bahan aktif : sunscreen agent

Nama bahan aktif : ekstrak aloe vera

Alasan :

1. Pengembangan tabir surya dengan menggunakan bahan alam karena lebih muda diterima oleh masyarakat. Hal ini dikarenakan adanya pemikiran

bahwa penggunaan bahan alam lebih aman digunakan dan mempunyai

efek samping yang relatif sedikit (Liony, B., 2014).

2. Beberapa tanaman yang mempunyai manfaat sebagai antioksidan juga diketahui mempunyai khasiat sebagai tabir surya, misalnya tanaman lidah

buaya (Heinrich et al, 2010; Ismail, 2010).

3. Aloe vera memiliki kemampuan berpenetrasi ke dalam lapisan kulit (lapisan dermal) (Basmatker, et al., 2011).

4. Ekstrak daun aloe vera mengandung polisakarida yang terutama terdiri atas glukomanan, glikoprotein seperti aloktin, enzim-enzim seperti

karboksipeptidase dan glikosida antrakuinon dalam jumlah yang

bervariasi (Heinrich, 2010).

5. Ekstrak aloe dan Aloin dari tanaman dapat berfungsi sebagai UV absorben. Selain itu, dilaporkan bahwa kandungan Aloin dari ekstrak

berfungsi sebagai sunscreen yang dapat memblok 20-30% radiasi UV

(Basmatker, et al., 2011).

Konsentrasi Terpilih : 4%

Alasan : Formulasi tabir surya yang menggunakan ekstrak lidah buaya dengan

konsentrasi 4% memiliki konsistensi sangat kental dengan nilai viskositas

45,5 poise, stabil secara termodinamik, dan memiliki nilai SPF 1,11 (Astuti).

Modifikasi bahan tambahan penyususn basis

1. Metil Paraben dan Propil Paraben Alasan : Metil dan Propil Paraben bersifat nonmutagenic, nonteratogenic, noncarcinogenic. Jarang golongan

paraben memberikan kepekaan terhadap phototoxicity. (HPE 6th, p.443)

Konsentrasi Terpilih : Metil Paraben 0,18% dan Propil Paraben 0,02%

Alasan: Propylparaben (0.02% w/v) kombinasi dengan methylparaben(0.18% w/v) digunakan

sebagai pengawet pada formulasi (HPE 6th

, p.443)

2. Dimethicone Alasan:

Persyaratan sediaan tabir surya adalah dapat tahan terhadap air dan keringat (Wilkinson, 1982), sehingga sediaan ini harus mengandung bahan tambahan yang dapat memberikan efek water-resistant.

Dimethicone bersifat hidrofobik serta dapat bersifat water-repellant (Rowe, et.al., 2009). Penambahan dimethicone bertujuan meningkatkan ketahanan sediaan terhadap air serta memiliki efek lebih tahan terhadap

sinar matahari lebih lama.

Konsentrasi terpilih: 1%

Alasan: Konsentrasi lazim minyak silikon dalam sediaan emulsi o/w adalah 0,5 5% (HPE 6th, p. 233)

V. Matriks (bahan aktif dan bahan tambahan) untuk formula hasil modifikasi

No. Nama Bahan

(Kode M atau A)

(pustaka)

Sifat Kimia

(pustaka)

Sifat Fisika

(pustaka)

Kadar Fungsi

(pustaka)

Nilai

HLB

(pustaka)

Alasan dipakai

dalam formula

pH

stabilitas

Pemerian

kelarutan

Lazim Terpilih

1. Glyceryl

monostearate (M) pH :

Stabilitas :

Gliseril

monostearat

mengalami

peningkatan nilai

asam apabila

disimpan pada

suhu panas dan

mengalami

saponifikasi ester.

(HPE 6th

, p.292)

Pemerian : Kelarutan: larut dalam etanol panas ,

eter , kloroform , aseton panas,minyak

mineral, dan minyak tetap. Praktis

tidak larut dalam air, tetapi

mungkintersebar dalam air dengan

bantuan sejumlah kecil sabun

atausurfaktan lainnya.

Titik leleh : 55-60C

(HPE 6th

, p.290-291)

10-

20%

16% Emulsifying

agent.

(HPE6th

,p.290)

13 Sering digunakan

dalam sediaan

kosmetik,oral,dan

topikal

formulasi.Tidak

toksiskdan

tidakmenyebabkan

iritasi.

(HPE 6th

, p.292)

2. Cetyl alcohol (M)

(HPE 6th

p.155) pH :

Stabilitas : Stabil

dalam

asam,basa,cahaya,

dan udara, tidak

menjadi tengik.

(HPE 6th

,p.156)

Pemerian : Gumpalan lilin, putih,

granul,bau khas,samar,rasa hambar.

Kelarutan : larut dalam etanol (95%),

eter, kelarutan meningkat dengan

peningkatan suhu, tidak larut air.

Titik leleh : 45-52C

(HPE 6th

, p.155-156)

2-5%

1% Emulsifying

agent; stiffening

agent. (HPE 6th

,

p.155)

15,5 Digunakan didalam

lotion karena

memiliki sifat

emollient dan

water-absorptive

yang baik sehingga

dapat memperbaiki

stabilitas, texture

dan meningkatkan

kekentalan.

(HPE 6th

, p.155)

3. Mineral oil (M)

(HPE 6th

, p. 445)

Boiling point:

>360C

Flash point: 210

224C.

Stabilitas :

mengalami

oksidasi saat

dipaparkan pada

panas dan cahaya

Pemerian:

Cairanbening,tidakberwarna,kental,

tidak berasa, bau dingin.

Kelarutan : praktis tidak larut dalam

etanol (95%), gliserin, dan air. Larut

dalam aseton, benzen, kloroform, eter.

1,0-

20,0%

10 % Emolient;

topical lotion.

10 Digunakan dalam

sediaan terutama

sebagai eksipien

formulasi topikal

dimana sifat

emolien yang

dieksploitasi

sebagai bahan

dalam basis.

(HPE 6th

, p.445)

4. Sesami

Oil (M)

(HPE 6th p. 614)

Stabilitas :

Lebih stabil

dibandingkan

fixed oil lainnya

dan tidak terngik

Pemerian:

jernih, agak berwarna kuning, cairan.

Kelarutan :

Tidak larut dalam air, praktis tidak

larut dalam etanol 95%, larut dengan

karbondisulfida, kloroform, eter,

hexane dan petroleum

10%

Oleaginous

vehicle; solvent.

7 Dapat cepat diserap

oleh kulit dan

mampu

melembabkan

kulit.

5. Glycerin (A)

(HPE 6th

, p.284) Stabilitas : bersifat

higroskopis,

stabilpada/dalam

air,etanol (95%),

PG. Membentuk

Kristal pada suhu

rendahdan tidak

melelehsampai

suhu 200 C

Pemerian : Cairan kental,

higroskopis, tidak berwarna, tidak

berbau, rasa manis.

Kelarutan:larut dalam air, etanol

95%, metanol, 1 : 500 eter, 1 : 11 etil

asetat, praktis tidak larut dalam

benzena, kloroform, minyak

Titik leleh : 17,8C

30%

7% Emolient,

humectant

Karena dalam

sediaan kosmetik

glyserin memiliki

kegunaan yang

utama yaitu

sebagai humectant

dan emollient.

(HPE 6th

, p.283)

6. Methyl Paraben (A)

(HPE 6th

, p.443)

pH : 4-8

Stabilitas : larutan

metal paraben pH

3-6 disterilisasi

dengan autoclave

120C (20) tanpa

dekomposisi, pH 8

dapat terjadi

hidrolisis.

Pemerian : serbuk putih atau hablur

kecil, tidak berwarna.

Kelarutan : sangat mudah larut dalam

aceton; Mudah larut dalam etanol,

eter, propilen glycol; agak sukar larut

dalam glycerin, air (50o

& 800

C);

sangat Sukar larut dalam air.

0,02

0,3%

0,18% pengawet, anti

mikroba.

Berfungsi sebagai

pengawet. Range

konsentrasi 0.02-

0.3% (HPE 6th

,

442). Paraben

memiliki efek

antimikroba

spektrum luas,

meskipun sangat

efektif terhadap

kapang dan khamir.

(HPE 6th

, 442).

7. Propyl paraben (A)

(HPE 6th

, p.596)

pH : 4 8

Stabilitas : Stabil

pada larutan air

pH 3 6 sampai

sekitar 4 tahun

pada suhu kamar.

Pemerian : Hablur kecil,tidak

berwarna atau serbuk hablur, putih,

tidak berbau atau berbau khas lemah,

mempunyai rasa sedikit terbakar.

Kelarutan : Mudah larut dalam

etanol, eter, propilen glycol; agak

sukar larut dalam glycerin, air (50o

&

800

c); sangat Sukar larut dalam air

0,02

0,3%

0,02% Pengawet, anti

mikroba

Banyak digunakan

sebagai

antimikroba dalam

sediaan kosmetik,

food produk, oral,

dan topikal.

(HPE 6th

p.598)

8. Dimethicone (M)

(HPE 6th

, p.234)

Stabilitas : stabil

terhadap panas

dan resisten

terhadap reaksi

kimia dan asam

kuat.

Pemerian : cairan kental tidak

berwarna.

Kelarutan: Praktis tidak larut dalam

air,gliserin,propylene glikol; larut

dalam basa hydroxide, airyang

mengandung asam mineral ; mudah

larut dalam aceton,benzene, etanol

(95%),methanol, toluene, mineral oil.

0,5-5

%

1% Oil-water

emulsion,

antifoaming

agent.

5 Karena dimeticon

memiliki sifat yang

hidropobik

sehingga dapat

dengan mudah

terserap kedalam

kulit.

(HPE 6th

p.233)

9. Water

(HPE 6th

, p.766)

pH: -

stabilitas: stabil

dalam semua

bentuk (es, cair,

vapor)

Pemerian: cairan jenuh ad 100%, tidak

berwarna, tidak berbau, tidak berasa

Kelarutan: bercampur dengan pelarut

yang sangat/ lebih polar

Pelarut, fase air

V.1. Bentuk Sediaan Dasar

a) Bentuk : krim o/w

b) Definisi : krim adalah sediaan setengah padat, berupa emulsi mengandung air tidak kurang dari 60% dan dimaksudkan

untuk pemakaian luar (FI.III. hal 8)

c) Persyaratan umum : Krim yang baik harus memenuhi beberapa persyaratan, yaitu mudah dioleskan dan merata pada kulit,

mudah dicuci bersih dari daerah lekatan, tidak menodai pakaian, tidak berbau tengik, bebas dari

partikel keras dan tajam, tidak mengiritasi kulit, dan tempat penyimpanannya harus sesuai dengan

sifat krim yang dibuat (Wilkinson, 1982)

V.2. Bentuk Sediaan Terpilih

a) Bentuk : Krim Tabir Matahari

b) Definisi : Tabir surya adalah suatu sediaan yang mengandung senyawa kimia yang dapat menyerap,

menghamburkan atau memantulkan sinarsurya yang mengenai kulit sehingga dapat digunakan untuk

melindungi fungsi dan struktur kulit manusia dari kerusakan akibat sinarsurya (FDA, 2003). c) Persyaratan umum :

1. Efektif dalam mengabsorbsi radiasi pada panjang gelombang 300-400 nm.

2. Memberikan transmisi secara total pada panjan gelombang 300-400 nm.

3. Tidak terjadi absorbs perkutan.

4. Tidak menguap dan tahan terhadap air dan keringat.

5. Mempunyai kelarutan yang cocok dengan pembawa.

6. Tidak berbau atau sedikit berbau tetapi dapat diterima konsumen.

7. Tidak toksik dan tidak menimbulkan iritasi.

8. Mempunyai efek perlindunga yang tetap dalam beberapa jam.

9. Stabil dalam kondisi pemakaian.

10. Tidak mewarnai pakaian (Harrys Cosmeticology 7th

, p.232).

Susunan formula

a. Perhitungan bobot sediaan

Luas permukaan tubuh= 1592 inch2 (Kreps & Goldemberg, 1972) = 10271 cm

2

Pengaplikasian dengan menggunakan jari tangan (fingertip unit) (Long,1991)

= 0,43 g / 257 cm2 (untuk wanita) ----used

= 0,49 g / 312 cm2 (untuk pria)

Aplikasi krim diperkirakan pada wajah dan leher (9% luas tubuh), serta pada lengan bagian bawah (9% luas tubuh)

(Gumilar, 2012)

Perkiraan lama penggunaan krim = 1 hari sekali untuk 10 hari

Bobot sediaan yang dibutuhkan

b. Perhitungan Konversi SPF &Ekstrak Lidah Buaya

Konsentrasi 4% dari ekstrak lidah buaya memberikan nilai SPF 1,11 (Astuti).

Menurut Nguyen and Rigel (2005) setiap bahan aktif individu harus memiliki minimum SPF paling rendah 2 untuk

produk akhir.

Sehingga bila diinginkan SPF = 2 maka konsentrasi ekstrak lidah buaya ditingkatkan menjadi

=

Untuk ekstrak kering digunakan konsentrasi 10%, sehingga konversi menjadi ekstrak kental yaitu :

u/ 1R u/ 1 batch

Segar 3000 g 9000 g

Cair 300 g 900 g

Kental 30 g 90 g

Kering 3 g 9 g

Perhitungan HLB

Nama Konsentrasi (%) HLB HLB butuh

Mineral oil 10 10 10/38 x 10 = 2,6

Seasami oli 10 7 10/38 x 7 = 1,8

Cetyl alcohol 1 15,5 1/38 x15,5 = 0,4

Glyceryl monostearate 16 13 16/38 x 13 = 5,5

Dimethicone 1 5 1/38 x 5 = 0,1

Total HLB Butuh 38 10,4

VI. Susunan Formula

No Nama bahan Sinonim Bahan

pengganti

Konsentrasi 1 Resep

(30 g)

1 Bets (3R)

(90 g) Awal Terpilih

1. Ekstrak aloe vera 10% 3g 9g

2. Glyceryl monostearate Capmul GMS-50 16% 16% 4,8 g 14,4 g

3. Cetyl alcohol

Alcohol cetylicus 1% 1% 0,3 g 0,9 g

4. Mineral oil

Paraffin liquidum 10% 10% 3 g 9 g

5. Sesami oli Avatech 10% 10% 3 g 9 g

6. Glycerin Croderol 7% 7% 2,1 g 6,3 g

7. Methylparaben Nipagin 0.02-0.3% 0,18% 0,054 g 0,162 g

8. Propylparaben Nipasol 0,01-0,6% 0,02% 6x10-3

1,8x10-2

9. Dimethicone Silicon oil - 1% 0,3g 0,9g

10.

Water aquades Ad 100 44,8 Ad 13,44= 13,4 ml Ad 40,32 = 40,3 ml

a. Perhiyungan air untuk 1 resep :

Sisa air = 30 ml (3+4,8+0,3+3+3+2,1+0,054+0,3+6x10-3

)

= 13,44 ml = 13,4 ml

b. Perhitungan sisa air 1 bets Sisa air = 90ml - (9+14,4+0,9+9+9+6,3+0,162+0,018+0,9)

= 40,32 = 40,3 ml

VII. Rancangan cara pembuatan

1. Pembuatan ekstrak lidah buaya

Daun lidah buaya

dicucu bersih

Daun lidah buaya

dikupas

Daging daun diblender

hingga menjadi jus

Saring dengan menggunkan

kain flannel Uapkan di atas

penangas air Ekstrak kental lidah

buaya

Campurkan fase minyak dan

fase air

(dalam mortir panas)

aaa

Campurkan fase minyak dan

fase air

(dalam mortir panas)

Campurkan fase minyak dan

fase air

(dalam mortir

panas)Campurkan fase minyak

dan fase air

Aduk kuat sampai membentuk

masa krim, tambahkan ekstrak

lidah buaya sedikit demi sedikit

(kontinu) sampai dingin

2. Pembuatan krim

Menimbang Fase minyak

1. dimethicone 0,9 g

2. Glyceryl monostearate 14,4 g

3. Cetyl alcohol 0,9 g

4. Mineral oil 9 g

5. Seasami oli 9 g

Menimbang Fase air

1. glycerin 6,3 g

2. nipagin 0,162 g

3. nipasol 0,018 g

4. sisa air 40,3 ml

Panaskan diatas penangas air

pada suhu 70oC

VIII. SPESIFIKASI SEDIAAN AKHIR

No Kriteria Uji Spesifikasi

1 Organoleptis :

- Warna - Bau - Bentuk - Perabaan

Putih

Tidak berbau

Losion opaque

Lembut

2 pH 4,5 - 8,0 (SNI, 1996)

3 Homogenitas Homogen (Harrys Cosmeticology ed.7, p.70)

4 Viskositas 3000 - 6000 cps (Martin, et al.,1993)

5 Daya Sebar 3 - 5 cm (Garg, et.al., 2002)

6 Daya Lekat Tidak lengket atau lekat

7 Daya Tercucikan Air Agak susah tercucikan air

8 Tipe emulsi m/a

9 Ukuran partikel

10 SPF

IX. RANCANGAN EVALUASI

1. Pemeriksaan Organoleptis

Pengamatan meliputi : perubahan warna, bau (ketengikan), konsistensi, dan terjadinya pemisahan fase. Pengamatan

dilakukan tiap minggu selama 5 minggu.

2. Pemeriksaan Homogenitas

Pengamatan dilakukan secara visual dengan mengoleskan krim pada lempeng kaca, kemudian dilihat warnanya seragam

atau tidak. Pengamatan dilkakukan tiap minggu selama 5 minggu.

3. Uji Viskositas

Viskositas krim ditetapkan dengan viscotester VT-04E (Rion CO, Ltd), rotor no 1. Pengamatan dilakukan tiap minggu

selama 5 minggu.

4. Uji Daya Sebar

Setengah gram krim di letakkan di pusat antara 2 lempeng gelas, dimana lempeng sebelah atas ditimbang terlebih dahulu

kemudian diletakkan di atas kirm dan biarkan selama 1 meint. Diatasnya di beri beban 150 g, di biarkan 1 menit dan di ukur

diameter sebarnya. Pengamatan dilakukan tiap minggu selama 5 minggu.

5. Uji Daya Lekat

Gelas obyek di tandai 4 x 2,5cm kemudian sebanyak 0,25 g krim di letakkan di tititk tengah luasan tersebut dan di tutp

dengan gelas obyek lain. beri beban 1 kg selama 5 menit. Kedua gelas obyek yang telah saling melekat 1 sama lain di

pasang pada alat uji yang di beri beban 80 g. setelah itu dicatat waktu yang diperlukan hingga terpisahnya dua gelas obyek.

Pengamatan dilakukan tiap minggu selama 5 minggu.

6. Uji pH

Dilakukan dengan menggunakan kertas pH merk universal. Pengamatan dilakukan setelah pembuatan krim yaitu pada

minggu ke-0 dan minggu ke-5.

7. Uji Tipe Emulsi

Larutkan 1 tetes krim ke dalam 30 ml air. Jika krim dapat larut dalam minyak, maka krim tersebut merupakan krim w/o.

namun, jika krim dapat larut dalam air, maka krim tersebut merupakan krim o/w.

8. Uji Daya Tercucikan Air

Dilakukan dengan cara 1 g krim, dioleskan pada telapak tangan kemudian di cuci dengan sejumlah volume air sambil

membilas tangan. Air dilewatkan dari buret dengan perlahan-lahan, amati secara visual ada atau tidaknya krim yang tersisa

pada telapak tangan, dicatat volume air yang terpakai ( Jellinek, 1970).

9. Pengukuran Uji Distribusi Ukuran Partikel

Dilakukan dengan memakai alat mikroskop yang dilengkapi dengan micrometer okuler. Caranya adalah sbb: di timbang 0,1

g krim kemudian di encerkan dengan air suling sampai 1 ml diambil sedikit hasil pengenceran tersebut dan diteteskan pada

kaca objek, lalu dilakukan pengukuran partikel sampai dengan 500 partikel ( Lachman dkk, 1994).

X. RANCANGAN TABEL HASIL EVALUASI

Parameter

Hasil

Spesifikasi Keterangan Sediaan

Pembanding

Sediaan

Modifikasi

Organoleptis :

- Bentuk Luar - Warna - Bau - Perabaan

Losion Opaque

Putih

Tidak berbau

Lembut

pH 4,5 - 8,0 (SNI, 1996)

Viskositas 3000 - 6000 cps (Martin, et al.,

1993)

Daya Lekat

Tidak lekat, tidak menimbulkan

rasa lengket

Homogenitas

Homogen (SNI, 1996)

Daya Sebar

3 - 5 cm (Garg, et.al., 2002)

Daya Tercucikan Air

Agak susah tercucikan air

Tipe Emulsi

m/a

Distribusi Ukuran

Partikel

SPF