trabajo final katty

UNIVERSIDAD DE PIURA

Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales

Administración General 1

Trabajo Final: “T&C Representaciones S. R. L”

Profesor: Carlos Antonio Lavalle

Alumnos: Maria Fernanda Carillo de La Fuente

Andrea Reyes Santa Cruz

Javier Guarderas Dávila

Johana Alejandra Velez Saavedra

-Ciclo I-

1

Índice

1) Historia……………………………………………………………………… 3

2) Presentación de la empresa

2.1) Visión………………………………………………………………….. 4

2.2) Misión…………………………………………………………………..4

2.3) Valores…………………………………………………………………4

3) Organización de la empresa

3.1) Organigrama general………………………….……………………...6

4) Análisis interno de la empresa

4.1) Análisis FODA………………………………………………………...7

4.2) Análisis de las 5 fuerzas de Porter…………………………………9

5) Análisis externo de la empresa

5.1) Elementos de acción directa

5.1.1) Grupos de interés externo………………………………….10

5.1.2) Grupos de interés internos………………………………....10

5.2.) Elementos de acción indirecta

5.2.1) Variables socio-culturales……………………………….....10

5.2.2) Variables tecnológicas………………………………….…..10

6) Responsabilidad social……………………………………………….….12

7) Entrevista al gerente ………………………………………………….…13

8) Anexos……………………………………………………………………...16

9) Conclusiones………………………………………………………………26

10)Bibliografía…………………………………………………………………27

2

1) Historia

T&C Representaciones S. R. L. empezó en enero del año 1994 con los socios

fundadores Gustavo Carrillo, Marco Townsend y Cecilia de la Fuente.

Marco Townsend, actual director gerente, venía de trabajar con una empresa

que estaba quebrada. Esta empresa: Muu S.A., les brindó las herramientas y

equipamiento necesario para iniciar esta nueva etapa laboral. Así mismo, El

señor Gustavo Carrillo, quien laboraba en una empresa de insumos para

panaderías vio la oportunidad de unirse y poder ofrecer este nuevo producto a

sus clientes.

La demanda que existía en el país de dulce de leche era muy alta sin embargo,

la calidad era baja. Por este motivo, esta empresa nace con el fin de satisfacer

las necesidades del mercado, el cual exigía un producto de mejor calidad.

Teniendo 18 años y siendo los líderes del mercado, continúan con una

característica que los definió desde un inicio: adaptarse a la necesidad del

cliente con productos a la medida, por lo que han desarrollado más de 70

calidades de manjar blanco y también otros productos lácteos tales como

fudge, leche condensada, crema tres leches, toppings de diferentes sabores,

etc.

3

2) Presentación de la empresa

2.1) Visión:

Ser una fábrica con tecnología moderna , con el personal involucrado ,

comprometido y que asuma el control del proceso en todas sus etapas ,

logrando así tener una operación segura y que elaboren productos con alta

calidad.

2.2) Misión:

Es elaborar para nuestros clientes, productos de alta calidad e Inocuidad,

innovadores y con características que nos distinguen.

Capacitamos y motivamos a nuestros colaboradores continuamente para

llegar a cero defectos en el proceso, a costos competitivos y entrega

oportuna de productos a nuestros clientes y; Todo esto lo construimos,

respetando el medio ambiente.

2.3) Valores:

Trabajo en equipo: Promovemos un entorno que aliente la confianza, la

innovación, la creatividad y los resultados a través del trabajo en equipo.

Integridad: Debemos exigir, a los demás y a nosotros mismos, las más altas

normas de integridad individual y corporativa.

Obligación de rendir cuentas: Cumplimos con nuestros compromisos y

asumimos la responsabilidad por todas las acciones y resultados en forma

personal.

Excelencia: En todo momento debemos plantearnos desafíos comunes para

mejorar nuestros productos y nuestros clientes. Siempre nos esforzaremos por

comprender los tipos y necesidad de los negocios de nuestros clientes y

ayudarlos a lograr sus metas.

Compromiso con el cliente: Este valor implica una posición de compromiso casi

total con el cliente. Nada es más importante y todo puede esperar si se trata de

atenderlo. Compromiso compartido sin que las partes se vean afectas en su

razón negocio o interés.

Excelencia operacional: El concepto de eficacia de los procesos ocupa en

nuestro modelo de gestión un lugar de primera fila dentro de nuestra estrategia

de producción buscando el perfeccionamiento Empresarial en todos los

ámbitos.

4

Capacidad de aprendizaje: La capacidad de aprender, pasar de la solución de

problemas al aprendizaje organizacional, donde toda la empresa y en especial

la alta dirección logran cuestionarse y replantear sus supuestos, es una de las

cualidades más destacadas.

Lealtad: Es fidelidad al compromiso de defender lo que creemos y en quienes

creemos.

5

3) Organización de la empresa

3.1.) Organigrama General

Para poder entender lo que es un organigrama primero lo debemos definir. El

organigrama es la representación gráfica de la línea gerencial y operativa de la

empresa. Refleja cómo se intercomunican las distintas funciones empresariales

y dentro de ellas las diferentes sub-funciones.1

1 MACHUCA MAZA, Alma Rosa. Las organizaciones del siglo XXI. Apuntes de Administración General. Primera Edición. San Marcos E.I.R.L. Perú-2009

6

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4)

Análisis interno de la empresa

4.1) Análisis FODA

Fortalezas:

Precios competitivos.

Capacidad para ofrecer una amplia gama de productos.

Buena relación con los clientes, atención personalizada en la línea

industrial, especial.

Política receptiva de los gerentes y del personal.

Buena posición financiera, bajo nivel de endeudamiento.

7

La flota del distribuidor otorga independencia velocidad y calidad de

atención a los clientes.

Existe personal altamente calificado conocedores de know how del

proceso.

Oportunidades:

La apertura de mercados internacionales (TLC) traerá posible ingreso de

nuevas materias primas, precios y nuevos mercados.

El aumento de la demanda e indicadores macroeconómicos abre

oportunidades para ampliar la participación del mercado.

Diversificar productos ante el incremento de la demanda en el sector.

Explorar nuevos mercados para rellenos, cobertura de tortas y pasteles

en provincias y en el exterior.

Internet como medio de negociación y medio de publicidad.

Nuevas herramientas de gestión en clientes en el mercado.

Debilidades:

Plan estratégico y planes de desarrollo de productos a largo plazo.

Actual sistema de gestión de la empresa, no asegura su competitividad

en el tiempo.

Reducidos márgenes de utilidad en algunos productos.

Falta diversificar productos.

Deficiencias en los controles operativos de la entidad.

No se tiene establecidas adecuadamente las responsabilidades de las

áreas.

Falta desarrollar las potencialidades del Recurso Humano (compromiso,

motivación y responsabilidad).

Amenazas:

Apertura de mercados internacionales incentivaría a competir con

empresas transnacionales de mayor magnitud.

Aumento de productos importados.

8

Elevada competencia en la industria y el bajo valor agregado de sus

productos traen como consecuencia que exista reducidos márgenes de

utilidad e inclusive pérdidas en las empresas del sector.

Problemas de abastecimiento, deterioro de calidad e incremento de los

precios pueden afectar la cadena logística.

El ingreso al mercado de productos sustitutos como cremas

instantáneas, pudines, jaleas, etc.

Tendencia en los clientes a negociar con empresas con certificación de

calidad.

Ofertas de precios que hacen las grandes empresas para limpiar stocks

4.2) Análisis de las 5 fuerzas de Porter

Son 5 fuerzas que desde el punto de vista de Porter determinan las

consecuencias de rentabilidad a largo plazo de un mercado o de algún

segmento de este.2


9

Ingresos de nuevos competidores. Barreras:

- Especialización en la formulación de las recetas.

-Costos cambiantes de la materia prima

10

Proveedores Poder medio:

-Producción de leche fresca no cubre los requerimientos del mercado interno

-Importar la materia prima

Sustitutos:

Moderadas:

-Como son las jaleas pasteleras, brillos, cremas pasteleras

Compradores Baja:

-Clientes industriales pueden ejercer mayor fuerza para el precio pactado

Competencia

-Negociación ganadera Bazo Velarde y De Leite.

-Cuenta con 5 principales líneas de negocio

5) Análisis Externo

Con análisis externo entendemos que son todos los elementos extraños a la

organización que son relevantes para sus operaciones.3

5.1) Elementos de acción directa

El interés que presenta esta empresa es de mantener el liderazgo y en el

desarrollo constante de nuevos productos para satisfacer a sus clientes

tratando de aumentar la rentabilidad.

5.1.1) Grupos de interés externo

-Consumidores: El principal valor de la empresa es tratar de darles siempre a

sus clientes el mejor servicio y un producto a la medida de su necesidad

buscando en el cliente confiabilidad y ser socios a largo plazo.

-Proveedores: A los proveedores se les exige diferente documentación como

certificados de análisis, así como certificaciones de los insumos que nos

proporcionan.

-Instituciones financieras: Los directivos tratan de no utilizar instituciones

financieras a no ser que sea activos a mediano plazo.

-Medios de comunicación: Se presentan a ferias y revistas especializadas.

-Competidores: Existen pocos pero muy agresivos, para lo cual la política es

desarrollar diferentes calidades de productos.

5.1.2) Grupos de interés interno

-Empleados: Existe una política abierta de mucha confianza y totalmente

formal, además de capacitar a su personal en diferentes áreas.

-Accionistas: Los accionistas son colaboradores de la empresa, por lo tanto

asumen la responsabilidad de la dirección.

5.2) Elementos de acción indirecta

-Variables socio-culturales: La empresa está dirigida especialmente a nivel

industrial y a pastelerías de alta rotación.


11

-Variables tecnológicas: La empresa siempre está tras la automatización total

de la empresa.

12

6) Responsabilidad social

Se entiende por responsabilidad social a la calidad de nuestras relaciones a

través del tiempo.4

Respetando al medio ambiente

Agua: Reducir el consumo, evaluar y corregir la calidad del agua.

Desagüe: Tener planta de tratamiento de desagües

Emisiones de humo: Cuando llegue el gas, pasar caldera a gas. En tanto

usar petróleo de buena calidad. R500

Ruido: Uso obligatorio de protectores de oídos; eliminar fuentes de ruido.

Residuos dolidos: Mejorar segregación correcta de los residuos,

aumentar frecuencia de recolección.

Respetando a los vecinos

Asegurar no afectar relación con los vecinos (humo, ruido, olores)

Plantación de árboles al perímetro.

Riesgo de zonificación del terreno.

Así mismo, esta empresa colabora con algunas entidades estatales como

colegios y comisarias.

4 STONER, James A. F; FREEMAN, R. Edward; GILBERT JR, Daniel R. Administración. Sexta Edición. Pearson Educación, México-2004.

13

7) Entrevista al gerente

¿Por qué decidió trabajar en el mercado de los productos lácteos?

Porque se presentó la oportunidad de adquirir una fábrica quebrada de

productos lácteos.

¿Cómo y en qué circunstancias se inició la empresa?

Se inició mediante una sociedad de una persona que producía y otra

que vendía. Se solventaban mediante maquinaria alquilada a la empresa

quebrada (MUU S.A).

¿Cuáles eran sus metas en un inicio y cuáles son ahora?

Antes eran: incrementar las ventas hasta tal punto que pudiéramos

comprar nuestra propia maquinaria, adquirir nuestro propio local y

convertirnos en líderes del mercado.

Ahora es consolidar el liderazgo del mercado, ampliar líneas de

productos y exportar.

¿Cuáles son los principales “competidores” para su empresa? Y,

¿cuáles son sus métodos para contrarrestarlos?

Laive, Leite Nestle, productos de relleno para pastelería. Mis métodos

para contrarrestarlos es enfatizar en el servicio al cliente (distinción en

productos para cada cliente).

¿A qué sector del mercado pertenece su empresa? Y, ¿A cuál se

dirige?

Pertenecemos al sector de alimentos y nos dirigimos al sector industrial.

¿Qué productos se realizan en su empresa?

Manjar blanco, fudge, crema de leche y toppings de sabores.

¿Cuáles son los principales problemas que afectan el rendimiento

de su empresa?

Generalmente la falta de personal.

¿Cuál es el método para la selección de personal?

Entrevista para cada área.

¿Qué nuevos proyectos están pensando implementar en su

empresa para mejorar la producción?

Sacar nuevas líneas de productos.

14

¿Cuánto tiempo tiene la empresa en el mercado?

18 años.

¿Qué medios usa para dar a conocer sus productos?

Intervengo en ferias alimentarias, saco publicidad en revistas

especializadas.

¿Cuáles son sus principales proveedores? Y, ¿cuáles son los

productos que le brindan?

Alicorp (grasas), Montana (productos químicos), Austracorp (leche en

polvo), Cartavio (azúcar).

¿Cómo incentiva usted a que sus empleados se integren para sacar

adelante la empresa?

Con reuniones sociales (partidos de fútbol), charlas y bonos.

¿Es consciente del daño que su empresa le causa al medio

ambiente? ¿Qué hace para reducir la contaminación?

Sí, para contrarrestarla elaboramos un proyecto de una planta de

tratamiento para las aguas residuales.

¿Cómo hace para distribuir sus productos al mercado?

Tenemos nuestra propia flota de camiones de reparto.

¿Cuáles son los requisitos gubernamentales que se requiere para

que la empresa trabaje sin ningún tipo de problemas?

Licencia de funcionamiento, RUC, registro industrial, registro sanitario.

¿Cuáles son las variables tecnológicas que utiliza para mejorar su

productividad?

Laboratorio debidamente equipado, maquinaria idónea para la

producción específica del manjar blanco. Intranet.

¿En sus planes está incluido la exportación de sus productos?

Sí, estamos en negociaciones con Sudamérica y Centroamérica.

¿Cuáles son los procedimientos que realiza para crear un nuevo

producto?

Contactar al cliente, analizar sus necesidades, evaluar el producto y ver

con un cliente principal cuando se lanzará el producto.

15

¿Su empresa es una empresa centralizada o descentralizada?, ¿de

qué manera distribuye el trabajo?

Es descentralizada, se crea diferentes áreas y cada uno dirige la suya.

El Sr. Gustavo Carrillo es el gerente general de T&C Representaciones S. R. L. trabaja en esta empresa desde finales de 1993. Es economista de profesión con cursos de actualización como PPE en la Universidad de Piura, desde hace más de 25 años, y desde hace 18 trabaja en esta empresa. Sus funciones son:

Responsable de la gestión y resultados de toda la organización ante el comité de dirección (Directorio).

Establece las estrategias y políticas acordes con la visión y misión de la organización, asegurando el desarrollo y evolución de la organización bajo el marco de la rentabilidad y el cumplimiento de todos los aspectos legales que el negocio demande.

Responsable del equipo de trabajo que constituye para la consecución de los objetivos fijados por el comité de dirección.

Responsable legal de la empresa ante las autoridades del país.

16

8) Anexos

Visión (A dónde queremos llegar.)

Ser una fábrica con tecnología moderna , con el personal involucrado , comprometido y que asuma el control del proceso en todas sus etapas , logrando así tener una operación segura y que elaboren productos con alta Calidad..

Misión (Razón de ser de la organización.),

Es elaborar para nuestros clientes, productos de alta calidad e Inocuidad, innovadores y con características que nos distinguen.

Capacitamos y motivamos a nuestros colaboradores continuamente para llegar a cero defectos en el proceso, a costos competitivos y entrega oportuna de productos a nuestros clientes y; Todo esto lo construimos, respetando el medio ambiente.

Acciones Frente a la Visión

Objetivo Acción

Tecnología moderna • Instalar nueva Maquinaria

• Instalar controles Electrónicos

• Contar con sistemas de análisis de productos electrónicos.

Personal involucrado , comprometido

• Selección de Gente capaz

• Capacitarlas en procesos y tecnología

• Hacer que el lugar de trabajo sea adecuado ( Temperatura y Ruido)

• Tener sistema de Reconocimientos y Bonos

Que asuma el control del proceso

• Mejorar la selección de gente.

• Capacitar en Procesos y Calidad de Producto.

• Desarrollar criterios y decisiones en Procesos

17

una operación segura • Evaluar todos los riesgos de proceso, gente, equipos y producto. Objetivo eliminar riesgos

alta Calidad.. • Asegurar que las características del producto se mantengan y cumplan con la calidad definida.

CALIDAD

Objetivo Acción

Productos de Calidad

• Tener Insumos de Calidad

• Mejorar suministro Vapor

• Capacitar al personal

• Asignar la responsabilidad del control del Proceso.

• Mejorar métodos de Control

• Área de proceso con condiciones seguras ( temperatura, ruido y otros)

Inocuidad • Revisar el HACCP e implementar controles y acciones.

• Capacitar en la práctica al personal.

innovadores • Participar en el desarrollo con DNP.

• Contar con Información Técnica Nueva

Con características que nos distinguen

• Definir recetas y procesos claramente.

• Capacitar al personal en procesos y evaluación de producto.

PERSONAS

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Objetivo Acción

Selección Personal • Buscar gente con mayor nivel de conocimiento y aptitud.

• Procedimiento de Selección.

• Mejorar Política de Remuneraciones (sueldos + beneficios + Bonos)

Capacitamos • Establecer un plan por área y por puesto de trabajo.

• La capacitación es parte de la evaluación y reconocimiento para el personal

Motivamos • Importante dar un adecuado ambiente de trabajo ( Área de producción, baños, camerinos , uniformes y Comedor).

• Participación de Todos en eventos.

• Comunicación de cómo va la empresa y que se espera de ellos.

• Política de sueldos y promociones. (Sentido Equidad)

• Charlas Motivacionales

PROCESO

19

Objetivo Acción

Tener cero defectos en el proceso

• Compromiso de gente a cero defectos


• Definir y cumplir con parámetros de control

• Estandarizar procesos

• Tener herramientas completas

Tener costos competitivos

• Evaluar todos las fuentes de de sobre costos en la fabrica.

• Establecer plan de reducción de perdidas

• Crear conciencia de Cero defectos en el personal.

• Optimizar recetas de proceso.

Mantenimiento • Reorganizar Mantenimiento fabrica.

• Desarrollar plan de mantenimiento para la fabrica. ( Preventivo y Correctivo).

• Contar con repuestos de equipos críticos en Almacén.

SERVICIO AL CLIENTE

20

Objetivo Accion

Entrega oportuna de productos

• Tener Programa de producción alineado con las ventas.

• Definir niveles de stock por producto.

• Revisar y actualizar especificaciones Técnicas de cada producto terminado

MEDIO AMBIENTE

Objetivo Acción

, respetando el medio ambiente

• Agua: Reducir consumo y Evaluar y Corregir calidad agua (Osmosis Inversa)

• Desagüe: Tener Planta Tratamiento de Desagües

• Emisiones Humo: Cuando llegue gas , pasar caldera a gas. En tanto usar petróleo de buena calidad. R500

• Ruido: Uso Obligatorio de Protectores de Oídos; Eliminar fuentes de ruido.

• Residuos sólidos: Mejorar segregación correcta de los residuos, Aumentar frecuencia de recolección.

• Revisar ISO 22000

Vecinos • Asegurar no afectar relación con vecinos (Humo, ruido, olores)

• Plantación de árboles al perímetro

• Riesgo de Zonificación del terreno.

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VALORES DE LA EMPRESA

Trabajo en EquipoPromovemos un entorno que aliente la confianza, la innovación, la creatividad y los resultados a través del trabajo en equipo. Nuestros jefes líderes deben enseñar, inspirar y promover la participación activa en la empresa, junto con el desarrollo profesional. Alentando la comunicación y la interacción abierta y eficaz entre los miembros.

Integridad:

Debemos de exigir, a los demás y a nosotros mismos, las más altas normas de integridad individual y corporativa. Salvaguardamos los activos de la empresa y los bienes de nuestros compañeros. Cumplimos con todas las políticas y leyes que fija el estado para nuestro tipo de empresa.

Obligación de Rendir CuentasCumplimos con nuestros compromisos y asumimos la responsabilidad por todas las acciones y resultados en forma personal. Creamos una disciplina operativa de mejoras continuas que es parte de nuestra cultura. Nuestro fin supremo es lograr el Empowerment de nuestro personal en sus puestos de trabajo.

ExcelenciaEn todo momento debemos plantearnos desafíos comunes para mejorar nuestros productos y nuestros procesos y así superar las expectativas de nuestros clientes. Siempre nos esforzamos por comprender los tipos y necesidades de los negocios de nuestros clientes y ayudarlos a lograr sus metas. Promovemos la diversidad, el tratamiento justo, el respeto mutuo y la confianza como socios estratégico

Compromiso con el cliente:

Este valor implica una posición de compromiso casi total con el cliente. Nada es más importante y todo puede esperar si se trata de atenderlo. Compromiso compartido sin que las partes se vean afectadas en su razón de negocio o interés, esto debe ser el distintivo de muchas actividades.

Excelencia operacional:

El concepto de eficacia de los procesos ocupa en nuestro modelo de gestión un lugar de primera fila dentro de nuestra estrategia de producción buscando el perfeccionamiento Empresarial en todos los ámbitos, debemos buscar la certificaciones para consolidar nuestra posición . Ser excelente

22

operacionalmente hablando, versátiles y confiable en los procesos que constituyen la razón de nuestro negocio.

Capacidad de aprendizaje:

La capacidad de aprender, pasar de la Solución de Problemas al Aprendizaje Organizacional, donde toda la empresa y en especial la Alta Dirección logran cuestionarse y replantear sus supuestos, es una de las cualidades más destacadas, necesarias y trabajadas por nuestra empresa. Este valor nos debe destacar sobre los competidores.

Lealtad

Lealtad es fidelidad al compromiso de defender lo que creemos y en quienes creemos, en los buenos y en los malos momentos.

Acuerdos y Compromisos

VISION

Objetivo Acción

Tecnología moderna • Instalar nueva Maquinaria

Personal involucrado , comprometido

• Capacitarlas en procesos y tecnología

• Hacer que el lugar de trabajo sea adecuado ( Temperatura y Ruido)

Que asuma el control del proceso

• Capacitar en Procesos y Calidad de Producto.

• Desarrollar criterios y decisiones en Procesos

una operación segura • Evaluar todos los riesgos de proceso, gente, equipos y producto. Objetivo eliminar riesgos

alta Calidad.. • Asegurar que las características del producto se mantengan y cumplan con la calidad definida.

23

CALIDAD

Objetivo Acción

Productos de Calidad

• Tener Insumos de Calidad

• Mejorar suministro Vapor


Inocuidad • Revisar el HACCP e implementar controles y acciones.

• Capacitar en la práctica al personal.

PERSONAS

Objetivo Acción

Capacitamos • Establecer un plan por área y por puesto de trabajo.

• La capacitación es parte de la evaluación y reconocimiento para el personal

Motivamos • Importante dar un adecuado ambiente de trabajo ( Área de producción, baños, camerinos , uniformes y Comedor).

• Participación de Todos en eventos.

• Comunicación de cómo va la empresa y que se espera de ellos.

• Charlas Motivacionales

PROCESO

24

Objetivo Acción

Tener cero defectos en el proceso

• Definir y cumplir con parámetros de control

• Estandarizar procesos

• Tener herramientas completas

Tener costos competitivos

• Evaluar todos las fuentes de de sobre costos en la fabrica.

• Crear conciencia de Cero defectos en el personal.

• Optimizar recetas de proceso.

Mantenimiento • Reorganizar Mantenimiento fabrica.

• Desarrollar plan de mantenimiento para la fábrica. (Preventivo y Correctivo).

• Contar con repuestos de equipos críticos en Almacén.

SERVICIO ALCLIENTE

Objetivo Accion

Entrega oportuna de productos

• Tener Programa de producción alineado con las ventas.

• Definir niveles de stock por producto.

MEDIO AMBIENTE

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Objetivo Acción

, respetando el medio ambiente

• Agua: Reducir consumo

• Ruido: Uso Obligatorio de Protectores de Oídos; Eliminar fuentes de ruido.

Vecinos • Asegurar no afectar relación con vecinos (Humo, ruido, olores)

• Plantación de Arboles al perímetro

• .

26

9) Conclusiones

• Gracias a este trabajo hemos podido comprender el

funcionamiento de una empresa productora de lácteos. La cual

es 100% nacional por lo que se puede concluir que en el Perú

si hay oportunidades laborales solo depende de si las

personas aprovechan las oportunidades.

• El Sr. Gustavo Carrillo nos demostró que una persona puede

llegar muy lejos, siempre y cuando sepa aprovechar las

oportunidades que se le presentan a lo largo de la vida.

• Este trabajo nos ha enseñado también que en un futuro,

cuando trabajemos, sería bueno tener nociones de los valores

y principios básicos los cuales se podrían implementas en una

empresa ya que al saber escogerlos podría tener buena o

mala influencia en los trabajadores. Así mismo se debe dar

una buena formación a los subordinados para que así la

productividad de la empresa sea mayor.

27

10) Bibliografía

MACHUCA MAZA, Alma Rosa. Las organizaciones del siglo XXI.

Apuntes de Administración General. Primera Edición. San Marcos

E.I.R.L. Perú-2009

STONER, James A. F; FREEMAN, R. Edward; GILBERT JR, Daniel

R. Administración. Sexta Edición. Pearson Educación, México-2004.

Información dada por la empresa.

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trabajo final katty

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