trabajo final de marketing original
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UNIVERSIDAD CATOLICA
SANTO TORIBIO DE MOGROVEJO
“PICCOLI E.I.R.L”
INTEGRANTES:
Bustamante Gamarra Freddy
Chapoñan Maza Diana
Gonzales Peralta Kiara
Risco Anton Victor
Sánchez Montenegro Ketty
DOCENTE:
Carlos Alberto Vargas Orozco
CURSO:
Dirección de Mercadotecnia
CICLO:
V CICLO
INDICE
DEDICATORIA
AGRADECIMIENTO
INTRODUCCIÓN
OBEJTIVOS
OBJETIVOS GENERALES
OBJETIVOS ESPECIFICOS
I. GENERALIDADES DE LA EMPRESA PICCOLI
1.1. Historia
II. MARKETING ESTRATÉGICO
2.1. Visión
2.2. Misión
2.3. Objetivos
2.4. Valores
2.5. Políticas
2.6. FODA
2.7. Cadena de Valor
2.8. Diagrama de PORTER
III. MARKETING OPERATIVO
3.1. MARKETING MIX
3.1.1. PRODUCTO
3.1.2. PRECIO
3.1.3. PLAZA
3.1.4. PROMOCIÓN
a. Promociones por fechas especiales
b. Fuerza de ventas
c. Publicidad
d. Relaciones públicas
3.5. PLAN DE MEDIOS
CONCLUCIONES
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
DEDICATORIA
El presente trabajo de
investigación le dedicamos
al profesor CARLOS
ALBERTO VARGAS OROZCO
porque gracias a sus
asesorías pudimos
culminar con éxito nuestro
trabajo de investigación.
AGRADECIMIENTO
Agradecemos en primer
lugar a Dios y a nuestros
padres por el apoyo
incondicional que nos
brindan para cumplir
nuestras metas y sueños.
INTRODUCCION
El presente proyecto va a establece un plan de marketing para relanzar el
coctel PICCOLI a base de Café, Cacao, Algarrobina, Coco y Durazno está
dirigido al público mayor de edad entre 20 y 35 años ya que son los que más
consumen este tipo de bebidas, además su contenido alcohólico es promedio
para aquellos usuarios que buscan divertirse en sus reuniones sociales
disfrutando de un trago exquisito y de calidad. Este trago tiene como
ingrediente principal los productos de Café, Cacao, Algarrobina, Coco y
Durazno, su esencia, además ingredientes de primera calidad y agua ardiente,
que es nacional y le da el toque especial sobre de las demás bebidas. El
producto busca evocar un sentimiento, una idea, no quiere transmitir la noción
del producto en sí. PICCOLI busca despertar en la mente de los consumidores la
idea de calidad, elegancia, el posicionamiento y se usará como slogan “PÁSALA
BIEN CON PICCOLI”.
Objetivo General
- Obtener utilidades que reflejen la acogida de nuestro producto en el
2012
Objetivos Específicos
- Lograr alianzas estratégicas con nuestros proveedores, reduciendo los
costos de producción y elevando nuestra rentabilidad.
- Realizar convenios con empresas líderes de distribución, para poder
cumplir con el objetivo de posicionar nuestra bebida.
- Dar un valor agregado al momento de la venta de este producto
generando más visibilidad e interés por el cliente (llamativa).
- Cumplir con las expectativas que se esperan de este producto nacional.
- Mediante un plan estratégico, posicionar nuestro producto como el mejor
trago corto, logrando mayores ventas.
I. GENERALIDADES DE LA EMPRESA PICCOLI
I.1. Historia:
La idea del Piccoli se inicio por la idea de su padre que le gustaba hacer
mezcla de productos el más famoso en esa ciudad de San Ignacio es el
“rompope, por lo que después uno de sus hijos le dio la idea de
agregarle un aditivo en la cual se volviera un producto más formalizado
que es Piccoli.
También comenzó porque la dueña de esta empresa visitaba a entidades
financieras y realizaba degustaciones, es por ello que así los empleados
de estas entidades le generaban pedidos ya sea de una a mas botellas.
En el 2005 se constituye en una institución y es allí donde realiza ventas
directas con el consumidor utilizando como estrategia dejar al crédito y
así fidelizar al cliente. Por ello, cuando realizaban sus ventas al crédito lo
hacían durante un lapso de 15 a un mes.
En el 2006 el Supermercados el Súper le dice para que le abasteciera,
comenzando así por dos cajas luego iba ampliando más su línea de
crédito.
En el 2007 se contactaron con Hipermercados Metro abasteciéndole
primero 10 cajas, desde entonces este es su mayor comprador.
II. MARKETING ESTRATÉGICO
Díaz (2005), nos señala que es una función y una herramienta de la
administración que consiste en un esfuerzo organizado para producir una
perspectiva del futuro de la sociedad y del papel de la organización en ella, así
como de las divisiones y acciones que debe tomarse para conducirla hacia ese
horizonte.
Por lo tanto esta herramienta permite al gerente responder a las preguntas
sobre la situación actual y sobre el futuro de la organización, al mismo tiempo
que sobre el cómo llegar ahí.
2.1. Visión
Díaz (2005) nos indica que la visión trata del futuro relativamente remoto y
representa las expectativas de los jerarcas de la empresa o institución, que
son alcanzables si se conduce aprovechando las mejores condiciones
posibles. Para establecer la visión se plantea la pregunta: ¿en qué queremos
convertirnos?
Visión de Piccoli:
Consolidarnos en el mercado nacional como la industria licorera líder en la
producción de cocteles, desarrollando productos que se adapten al cambio y
a las exigencias de nuestros clientes.
2.2. Misión
Sobre la misión Díaz (2005) nos expone que es concebida como la
oportunidad para desarrollarse que la organización identifica dentro de un
contexto de necesidad para la cual ella ofrece un producto o servicio
pertinente y socialmente valioso. Su preocupación central es la naturaleza
del “negocio”.
Misión de Piccoli
Somos una empresa de la región Lambayeque que se dedica a la producción y
comercialización de licores, utilizando en nuestros procesos una tecnología
semi industrial, bajo un continuo control de calidad.
2.3. Objetivos
Díaz (2005) nos indica que una vez conocidos los valores y la misión de la
empresa, la compañía puede ya preguntarse, que metas específicas quiere
alcanzar a nivel de negocio, que objetivos tiene en un periodo de tiempo
determinado. Por ejemplo conseguir en un año el 7% de participación en el
mercado o alcanzar unas ventas anuales de 230.000 unidades, o ser la
empresa más innovadora del sector lanzando nuevos productos antes que la
competencia, o ser reconocidos por nuestra calidad, etc.
Objetivos de Piccoli
1. La rentabilidad del negocio para la obtención de una buena
ganancia.
2. Alcanzar un buen estatus social y ser reconocidos por nuestros
productos.
3. Aumentar los canales de distribución a nivel nacional e
internacional.
2.4. Valores
Gimbert (2003) nos indica que los valores constituyen los cimientos sobre
los que se edifican los demás conceptos clave de la empresa. Al ser creencia
de lo que es deseable, valioso y justificable, los valores movilizan y
amplifican las energías de una organización.
Los valores además son o bien compartidos por las personas que componen
la empresa, o bien estas estarán verdaderamente incomodas en una
compañía que va de manera diferente a la que ellos quieren ir.
En este estatuto se declaran las virtudes con que cuenta la empresa, por
supuesto, la empresa está integrada de personas y éstas a su vez deberán
tenerlos para poder transmitirlas hacia las estrategias y a los resultados
finales.
Los valores de la empresa Piccoli son:
Ética: actuar con profesionalismo bajo los principios de legalidad, la
moral y la buena conducta en todas las acciones y labores.
Integridad: una persona íntegra es aquella que piensa, dice y hace
una sola cosa bajo un enfoque de justicia y transparencia, para
cumplir a cabalidad los compromisos adquiridos con la empresa.
Responsabilidad: Asumir y cumplir nuestros deberes y obligaciones
para alcanzar los propósitos de la organización.
Lealtad: compromiso de hablar y actuar en términos que honren las
personas, la empresa y los clientes.
2.5. Políticas
Gimbert (2003) también nos habla sobre las políticas y nos indica que son
guías, líneas maestras de actuación o criterios de decisión para la selección
de alternativas. Las políticas sólo se cambian ante alteraciones importantes
dentro de la organización (sobre todo) o en el entorno. Ejemplos de políticas
pueden ser la promoción interna del personal ante una nueva vacante (en
lugar de recurrir a una nueva contratación), o autofinanciación (en lugar del
endeudamiento).
Políticas de Piccoli
1.- Ofrecer un servicio bien seleccionado, preparado, procesado y
presentado y servido a un cliente cada vez más específico.
2.- Llevar a cabo un cuidadoso proceso de higiene en todas las áreas del
local, muebles, equipo de trabajo y alimentos
3. Manejamos precios accesibles para todo tipo de cliente, es importante
siempre dar la opción para cada necesidad.
2.6. FODA
Díaz (2005) afirma que es una herramienta analítica apropiada para
trabajar, con la información limitada sobre la empresa o institución. Es un
modelo sencillo y claro que provee dirección, y que sirve para la creación y
control de planes de desarrollo de empresas y comercialización. Esto se
logra evaluando las fortalezas y debilidades de la organización (lo que una
organización puede y no puede hacer), además de las oportunidades y
amenazas (condiciones externas potenciales favorables o desfavorables).
Fortalezas: Recursos que se controlan, capacidades especiales y
habilidades con que una empresa cuenta. Fortalezas comunes; este
tipo de fortalezas son compartidas por un número importante de
instituciones o empresas que operan en el mismo ramo, de modo que
todas pueden responder con estrategias similares, Fortalezas
distintivas; estas son exclusivas de una organización o que son
compartidas pero por un número reducido de instituciones, contar con
ellas proporciona una ventaja competitiva.
Debilidades: Son los aspectos que limitan la inserción de la
organización en su contexto, que le impiden crear o adaptar sus
objetivos, o seleccionar e implementar estrategias. Causan una
posición desfavorable frente a los competidores. Por ejemplo: recursos
de los que se carece, habilidades que no se posee, actividades que no
se desarrollan positivamente.
Oportunidades. Aspecto especifico de una variable externa que, al
ser analizado, indica que es aprovechable y que se cuenta con la
capacidad de hacerlo, por lo que constituye una ventaja.
Amenazas: Aspecto concreto de una variable del entorno que al ser
analizada, revela la falta de capacidad para enfrentarlo. Al actuar en
estos contextos pone a la organización en una desventaja.
DEBILIDADES AMENAZAS
NO CONTAMOS CON DISTRIBUIDORAS EN OTRAS PARTES DEL PERÚ
LA GRAN AMENAZA PARA ESTE TIPO DE MERCADO ES, LA COPIA DE LA COMPETENCIA, LO QUE PODRIA
OCACIONAR PÉRDIDA DE POCISIONAMIENTO
FORTALEZAS OPORTUNIDADES
INNOVACIÓN EN UN MERCADO COMPETITIVO
NIVELES DE ALCOHOL MODERADOS, LO QUE NO AFECTA MUCHO LOS SENTIDOS COMO OTRAS BEBIDAS
VENDEOS CALIDAD Y POCISIONAMIENTO
POCA PUBLICIDAD DE LOS COMPETIDORES
APROVECHAR LA PREFERENCIA DEL CAFÉ, POR PARTE DEL PÚBLICO.
FACILIDAD DE EXPORTAR
2.7. Cadena de Valor
Actividades primarias o de línea
Logística interior (de entrada): Encargada de la recepción,
almacenaje y distribución de los insumos necesarios para fabricar el
producto Piccoli.
Operaciones:
Área de Producción (transformación, embotelladlo, empacado
Logística exterior (de salida): Almacenaje y transporte del coctel listo
para la venta.
Mercadotecnia y ventas: Encargada de promocionar y vender el
producto Picoli
Servicios: tales como reparación, mantenimiento de maquinaria,
limpieza de local.
Actividades de apoyo o de soporte
Infraestructura de la empresa: actividades de finanzas y la
contabilidad.
Gestión de recursos humanos: actividades relacionadas con la
búsqueda, contratación, entrenamiento y desarrollo del personal.
Aprovisionamiento: actividades relacionadas con el proceso de compras
de insumos para la producción
2.8. Diagrama de PORTER de la Empresa
LAS 5 FUERZAS DE PORTER
1. Rivalidad entre competidores
Sus principales competidores son empresas con más tiempo en el mercado, y
con una madurez que las hacen más reconocidas y aceptadas, siendo su
principal competidor el licor Baileys.
2. Amenaza de la entrada de nuevos competidores
En cuanto a licores, en Lambayeque se pueden encontrar diversas marcas de
estas a diversos precios y calidades; por lo que se puede decir que la industria
de licor no prepara más sorpresas en cuanto al ingreso de otras empresas; la
única amenaza seria que aquellas empresas competidoras diversifiquen su
producto y también produzcan coctel.
3. Amenaza del ingreso de productos sustitutos
Los productos sustitutos ya están dentro de este mercado, tales como: Vinos,
champagne, vodka, whisky, pisco, ron, etc.
Por lo cual la preferencia se determina en prácticamente 2 factores en cuanto
a licores, la ocasión y el gusto.
4. Poder de negociación de los proveedores
El producto Picoli está hecho a base de frutas, por lo que proveedores de estas
son numerosas, por lo que el precio de negociación son satisfactorios, razón
por la cual tienen proveedores fijos, no solo de materia prima, sino también
para empacado.
5. Poder de negociación de los consumidores
La demanda de licores es de altos porcentajes en cuanto a licores en general,
pero en cuanto a cocteles puntualmente son pocos y no tan diferenciado. Por lo
que el precio del producto Picoli es aceptado por sus consumidores.
2.9. Definir producto
Según Kotler, P. & Arnstrong (2001): nos menciona que producto viene
hacer cualquier cosa que se puede ofrecer a un mercado para su
atención, adquisición, uso o consumo que podría satisfacer un deseo o
una necesidad.
Los productos abarcan más que solo los bienes tangibles, incluyen
objetos físicos, servicios, personas, lugares, organizaciones, ideas o
mezclas de estas entidades.
III. MARKETING OPERATIVO
En esta parte desarrollaremos lo que corresponde a la mezcla de
marketing mix: producto, precio, plaza y promoción, de la empresa en
estudio.
3.1. MARKETING MIX
3.1.1. Producto
Su actividad principal de PICCOLI es la producción y comercialización de
cocktails para toda ocasión o evento, estos productos que se ofrecen al público
son de calidad y seguridad por lo que están hechos de insumos naturales.
Descripción de la marca
La creación del nombre PICCOLI es por la combinación de dos apellidos los
cuales son: PICON y OLIVERA a causa de esto se formo el nombre de la marca
el cual corresponde a los productores y dueños de la empresa INDUSTRIAS Y
NEGOCIOS PICCOLI S.R.L.
Cocteles elaborados con productos naturales. En sus 5 presentaciones:
Algarrobina, Cacao, Coco, Café y Durazno.
Sus principales ingredientes son:
- Café
- Canela
- Leche
- Miel de abeja
- Algarrobina
- Aguardiente
Atributos del producto
a) Calidad del Producto: El tiempo de duración del coctel Piccoli es de 3
meses, además está elaborado por productos naturales orgánicos
seleccionados cuidadosamente.
b) Funciones del producto: Estos cocktails se caracteriza por ser bebidas
que permiten su consumo en cualquier momento y ocasión, con relación
a la hora, es decir que se pueden beber antes y después de las comidas,
en una reunión formal o informal. Además, se diferencia de su
competencia porque contiene productos naturales.
c) Diseño del Producto: Coktail Piccoli, tiene como envase una botella de
vidrio transparente donde permite mostrar el color de cada sabor,
también posee como característica cuello largo, una capacidad de 750
ml, en la parte de atrás contiene un código de barras y lo más resaltante
para el consumidor la fecha de vencimiento. Otro material que se utiliza
son las etiquetas, las capsulas de vino que van colocadas en el cuello de
la botella y por último las cajas de capacidad para 12 botellas.
Presentación:
El envase debe ser de vidrio ya que el producto está elaborado a base
de leche, por lo contrario si se utilizara envase de plástico el producto no
duraría más de 3 días.
El precio que posee este cocktails es de 20 nuevos soles y el canal de
distribución es la venta directa, su publicidad es la radio, trabajan con la Radio
de la Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo, ferias universitarias y lo
más importante que trabajan con el contacto directo al consumidor siendo
vital para el desarrollo de este negocio.
3.1.2. Precio
El precio del coctel piccoli es bajo, precio accesible con respecto a la
competencia del mismo o diferente producto de su rubro (licores).
Piccoli no tiene altos costos en cuanto a la compra de sus materias primas ya
que posee proveedores fijos, los cuales le generan descuentos, haciendo
posible un precio del producto al público bajo y estable.
Precio por mayor 18 nuevos soles más descuentos según el volumen
de compra
Precio por unidad 20 nuevos soles , sin descuentos
Objetivos de la fijación de precios
*Orientadas a las utilidades:
Alcanzar un rendimiento meta: Los principales objetivos en cuanto a
fijación de precios de Piccoli está dirigida por metas expresadas en cifras
con un porcentaje mínimo de ventas para cubrir su campaña con
utilidades.
Maximizar las utilidades: La maximización de utilidades daría origen
al aumento del precio o de las ventas, lo cual en Piccoli no funciona
actualmente por ser una nueva marca, por lo cual prefiere una
estabilización a largo plazo de sus precios.
*Orientadas a las ventas:
Aumentar el volumen de ventas es uno de los principales objetivos
para Piccoli, esta será a largo plazo, ya que la marca aún está en
introducción y no cuenta con la madurez en el mercado, para competir
en volúmenes de ventas en corto plazo.
Piccoli opta por mantener o incrementar la participación en el
mercado, ya que es una marca no reconocida, por lo cual le conviene
mantener sus precios que van directamente relacionado según la
rentabilidad de campaña en sus ventas.
*Orientadas a la situación actual:
La estabilidad de precios en Piccoli por ahora es la mejor alternativa,
porque la competencia en cuanto a licores es muy grande, con marcas
ya reconocidas, que le generan barreras en cuanto a la opción de subir
precios.
EL PRECIO Y CICLO DE VIDA
- INTRODUCCIÓN:
Para la introducción de la bebida PICCOLI al mercado, su precio seria de
penetración, ya que con este precio de introducción se haría conocida y
la finalidad es que gane posicionamiento en el mercado de licores.
- CRECIMIENTO:
PICCOLI, con un porcentaje de participación en el mercado, comenzaría a
subir los índices de calidad del producto, con el fin de incrementar su
precio y que la bebida obtenga mayores índices de calidad
- MADUREZ
Como el mercado es el ente que regula la vida de una empresa, PICCOLI
sería una bebida flexible con respecto a los cambios constantes del
mercado, lo que aumentaría el posicionamiento y la vida de la empresa
en este sector de licores.
- DECLINACIÓN
Con el fin de mantenerse en el mercado, la empresa encargada de
fabricar esta bebida, estaría en constante innovación para la elaboración
de la misma, lo que haría que reduzcan sus costos, para lo cual, en un
caso extremo, PICCOLI reduciría sus precios para mantenerse en el
mercado y no tenga un fin.
ESTRATEGIA DE PRECIOS
- Estrategia de fijación de precios más usada
o El precio más usado para PICCOLI sería el del costo de producción
más un porcentaje de utilidad, lo que vendría aumentando, ya que
el precio también vendría determinado por los índices de calidad y
el posicionamiento que tendría en el mercado, lo que le daría un
punto de diferenciación de los otros.
- Táctica de fijación:
o Ya en la maduración, PICCOLI trataría de tener un precio fijo, el
que demuestre su nivel de calidad y más que todo su
posicionamiento que tenga en el mercado de bebidas.
- Liderazgo o seguimiento de precios:
o Ya con un nivel de prestigio considerable, PICCOLI tendría un
precio totalmente razonable al prestigio que tenga en el mercado,
ya que tendría mayor preferencia por los consumidores que
buscan una bebida única y que sea totalmente diferente de las
ordinarias.
3.1.3. Plaza
La plaza (distribución) se refiere al conjunto de operaciones y actividades que
realiza una empresa para llevar los productos a los consumidores y usuarios
finales, colocándolos en el lugar adecuado, en la cantidad adecuada y en el
momento oportuno. Incluye una serie de tareas como el almacenamiento, el
transporte, la financiación, etc.
Las ciudades en el cual se distribuyen los cocktails, son:
Jaén
Trujillo
Chiclayo
Lima
Cajamarca
Piura
Tumbes
Los puntos de venta en donde se distribuye el cocktails está constituidos por:
Mayoristas, supermercados, hipermercados, minimercados, restaurantes y
bares. En este caso, nos estamos refiriendo a una venta selectiva ya que no
son locales exclusivos de la marca, sino que en el punto de venta el producto
convive con su competencia.
La distribución será de cadena larga, vertical, siendo el recorrido del producto
del fabricante al mayorista, de este al minorista y de éste al cliente, y el
carácter vertical se otorga por el hecho de que la empresa fabrica, vende y
financia.
El perfil más importante de consumidores está formado por adolescentes,
jóvenes adultos y mujeres.
En cuanto a la logística.
-Transporte: No es necesario conservar una cadena de frío, pero debe
cuidarse la exposición al calor.
-Depósitos: Con una higiene y un acondicionamiento adecuados para la
conservación óptima del producto.
Proceso de Ventas
CLIENTE
VENDEDOR CONSULTA
CLIENTE DECIDE
HACE PEDIDO
FIN
ALMACEN FACTURA CLIENTE FACTURA
DESPACHO DE MERCADERIA
ARCHIVO
CLIENTE PAGA
CLIENTE RECIBO DE CAJA.
va
el
no
si
3.1.4. Promoción:
a) Promociones especiales:
Promociones por fechas especiales:
FECHA
NAVIDAD TRANQUILA, PICCOLI LO HACE
-
INICIA EL AÑO SIN RESACA, SOLO CON PICCOLI
RECIBE EL AÑO MÁS PERUANO QUE NUNCA, SOLO CON PICCOLI
MUESTRA TU PRENDA INTERIOR AMARILLA Y OBTEN 20% DE DESCUENTO
EN CADA PICCOLISOLO HASTA LAS 12AM 50% DE
DESCUENTO EN TU SEGUNDO PICCOLI
DOMINGO TRANQUILO CON TU MAMI, SOLO CON PICCOLI
LIBERALA DEL ESTRÉS, CON PICCOLI ES MUCHO MEJOR
SIENTE EL SABOR DE LOS MAESTROS (PADRES) CON PICCOLI
REGRESA AL PASADO, SOLO CON PICCOLI
REUNION EN LA CASA DE TU AMIGO, LLEVA ELEGANCIA CON PICCOLIREENCUETRO CON TUS PATAS,
MUESTRATE ELEGANTE CON PICCOLISIENTE LA MARCA PERUANA, SOLO CON
PICCOLI
DISFRUTA DE PICCOLI, MARCA PERUANA
PAGA DOS, EL TERCERO TE LO REGALA TU AMIGO PICCOLI
-
MUESTRA TU ESCAREPELA Y OBTEN 25% DE DESCUENTO
DEMUESTRA QUE TAN PERUANO ERES Y OBTEN UNA BEBIDA (VASO) GRATIS DE
PICCOLI
CADA PICCOLI CON UN PANETÓN
-
AUTOSERVICIO
DISCOTECA
DÍA DEL AMIGO
FIESTAS PATRIAS
NAVIDAD
AÑO NUEVO
DISCOTECA
AUTOSERVICIO
DISCOTECA
AUTOSERVICIO
DISCOTECA
AUTOSERVICIO
PROMOCIÓNPÁSALA ROMÁNTICO CON TU PAREJA,
PÁSALA CON PICCOLIDIVIERTE CON TU PAREJA SANAMENTE,
SOLO CON PICCOLI
FRASE
DÍA DE LA MADRE
14 DE FEBRERO
AUTOSERVICIO
DISCOTECA
COMPRA UN PICCOLI Y TE VIENE CON UNA CAJA DE BOMBONES O SUBLIMES
EL TRAGO DE TU PAREJA ES GRATIS (SOLO SI CONSUMES PICCOLI)
COMPRA
AUTOSERVICIO
DISCOTECA
DÍA DEL PADRE
EL SEGUNDO CON 40% DE DESCUENTO
PAPÁ PAGA, MAMI NO
CON LA COMPRA DE UN PICCOLI, GRATIS UNA CORBATA
-
AUTOSERVICIO
DISCOTECA
b. Fuerza de ventas:
Para toda empresa las ventas deben ser el resultado de un cuidadoso
proceso de planificación y administración, así como el tener que
preocuparse por los colaboradores de la organización, por su nivel de
motivación que tengan éstos para desempeñar las labores según los
requerimientos de la empresa, es decir hablamos de una parte
fundamental del desarrollo y el éxito de las actividades de la organización,
no sólo un control en las diferentes funciones que se desarrollen para
lograr el aumento de las ventas.
Industrias y Negocios Piccoli sabe que para lograr posicionarse en el
mercado, sobre todo por ser una empresa que está en la etapa de
introducción en él, que es necesario la fuerza de venta, la cual está
conformada por 2 vendedores los cuales son la Sra: Olga Picón (gerente) y
su esposo que se encargan de revisar constantemente los pedidos,
sugerencia, dados vía página web, o como también por medio de llamadas
telefónicas que realiza la gerente de Industrias y Negocios Piccoli a sus
clientes o consumidores. Además dando a conocer sus productos en expo
ferias, introduciendo el producto en discotecas, en reuniones, en los
supermercados, etc.
c. Publicidad
Con la publicidad de la empresa Piccoli E.I.R.L se conecta con el
consumidor potencial y hace que el producto se posicione en el mercado
y en la mente de éste y así tenga lograr el deseo de adquirir nuestro
producto. Piccoli E.I.R.L para poder llegar a sus clientes y público en
general utiliza como publicidad lo siguiente:
Repartición de volantes.
Impulsadoras.
Concursos vía web (facebook)
Expo ferias.
d. Relaciones públicas
Representan el conjunto de acciones destinadas a crear y mantener una
buena imagen de la empresa, ante el público en general y ante los
trabajadores de la empresa. Generando una buena promoción de ésta, y
lo que a su vez, un clima favorable para las ventas.
Acciones con respecto a los medios de comunicación:
- Selección, elaboración y organización de información necesaria
sobre la empresa Piccoli la cual será brindada y transmitida a los
clientes por los medios de comunicación (facebook, internet,
radio).
- Análisis de la información adquirida de los medios de
comunicación.
- Cubrir necesidades de la empresa y del consumidor con la
utilización de la información obtenida anteriormente.
- Constaste relación de la empresa con los medios de comunicación
para así llegar a relacionarse más con los clientes.
Acciones con respecto a la sociedad:
- Tener una imagen positiva de la empresa, teniendo en cuenta la
buena calidad, confianza y seguridad de nuestro producto.
- Además de estar siempre motivado en cuanto la importancia que
tiene su púbico, ofreciendo los mejores productos, teniendo de
este modo una mayor aceptación y facilidad para la realización de
su negocio.
3.5. PLAN DE MEDIOS
Es la solución a la difusión de la campaña. Para que las ventas tengan un
crecimiento positivo en la empresa, es importante que ésta cuente con
los medios necesarios y adecuados para poder transmitir, presentar y
llegar a su mercado objetivo y que sus productos sean conocidos y de
esta manera lograr posicionarse en la mente del consumidor final.
Para publicitar los productos se dan la elección de los siguientes medios
de comunicación:
Vía internet (Facebook): En el cual se presenta información
necesaria de la empresa Piccoli y este medio origina contacto con su
público, ya sea para pedido, reclamos, sugerencias. Además de muestra
los productos producidos, haciendo que estos respondan positivamente,
y que no sólo queda en ellos si no que va en cadena, debido que este le
pasa la voz a otra persona y está a otra y así sucesivamente.
Vía volantes: Aunque usualmente no es el más usado, la empresa
Piccoli también utiliza este medio para hacer llegar al consumidor la
variedad de sus productos, brindando información acerca de la empresa
tanto como del producto.
Vía oral: Este medio de comunicación es el más utilizado por las
empresas y en este caso Piccoli no es la excepción debido a que la
calidad de nuestros productos es buena deja mucho que decir por las
personas que lo consumen, y se da el caso que se utiliza la
intermediación de amigos o conocidos que pasan la voz a sus amigos o
conocidos sobre estos productos y así sucesivamente se va formando
una cadena la cual permite ir transmitiendo el mensaje y logrando así la
aceptación en el mercado.
COSTO CONTROL DE PLAN DE MARKETING:
Ventas anuales: 114841.90
Plan de Marketing: 7000
Control: 6%
CONCLUSIONES
Con las promociones que hemos brindado a los consumidores, hemos
vendido lo suficiente para cumplir con nuestro objetivo de utilidades, lo
cual todavía no finaliza ya que el 2012 todavía no acaba.
Hemos logrado la preferencia de los consumidores, ya que hemos
sobrepasado con los estándares de calidad fijados.
Con plan estratégico llevado a cabo, hemos logrado posicionar a nuestra
bebida como una de las mejores en nuestra nación, e
internacionalmente la acogida está en crecimiento, lo que se ve
reflejado en nuestras ventas.
Debido a una buena gestión, hemos logrado las alianzas estratégicas
centrales con nuestros proveedores y hemos reducido
considerablemente los costos de producción
Gracias a buenas relaciones por parte del área de marketing, la bebida
fue distribuida en los principales centros comerciales, lo que ayudó a
posicionar la bebida como se esperaba.
Ya que tuvimos reducción de costos en la adquisición de materia prima y
fabricación, nos pudimos centrar en aumentar los estándares de calidad
(ISO) y lanzar un plan de marketing más agresivo, logrando posicionar a
nuestra bebida en la cima.
BIBLIOGRAFÍA
Díaz, L. (2005). Análisis y Planeamiento con Aplicaciones a la Organización Policial.
(Ed. 1°). Madrid: EUNED
Ferrell, O. & Hartline, M. (2006). Estrategia de Marketing. (Ed. 3°). Madrid:
Thomson.
Gimbert, X. (2003). El Enfoque Estratégico de la Empresa. Principios y Esquemas
Básicos. (Ed. 1°). Madrid: Deusto.