tÜrk dĠlĠ - i dersin adı türk diliespiyemyo.giresun.edu.tr/files/ckfiles/79-123-150-29/... ·...

T.C. GİRESUN ÜNİVERSİTESİ ESPİYE MESLEK YÜKSEKOKULU / BİTKİSEL VE HAYVANSAL ÜRETİM BÖLÜMÜ

TIBBİ VE AROMATİK BİTKİLER PROGRAMI DERS BİLGİLERİ I. YIL / I. DÖNEM

TÜRK DĠLĠ - I

Dersin Adı Türk Dili-I

Dersin Kodu 1604001012012

Dersin Türü Zorunlu

Dersin Seviyesi Ön Lisans

Dersin AKTS Kredisi 2,00

Haftalık Ders Saati (Kuramsal) 2

Haftalık Uygulama Saati 0

Haftalık Laboratuar Saati 0

Dersin Verildiği Yıl 1

Dersin Verildiği Yarıyıl 1

Dersin Öğretim Üyesi (Üyeleri) Okt. Hüseyin KürĢat TÜRKAN

Öğretim Sistemi Örgün Eğitim

Eğitim Dili 1001

Dersin Ön KoĢulu Olan

Ders(ler)

Yok

Ders Ġçin Önerilen Diğer

Hususlar

Yok

Staj Durumu Yok

Dersin Amacı Öğrencilere Türkçeyi kurallarına uygun Ģekilde kullanma

becerisini kazanma; yazılı ve sözlü olarak duygu ve düĢüncelerini

en güzel biçimde anlatabilme; bilimsel, sorgulayıcı, eleĢtirel

yorumlayıcı, yaratıcı ve yapıcı

düĢünme alıĢkanlığını kazandırma ve bunu geliĢtirme.

Öğrenme Çıktıları 1. Dilin yapısını ve kurallarını kavrayabilme.

2. Dil ve kültür arasındaki iliĢkiyi kavrayabilme, sosyal ve kültürel

yaĢantı içinde bu iliĢkiyi gözlemleyebilme.

3. Kültür ve medeniyet kavramları arasındaki ayrımı yapabilme.

4. Türk dilinin tarihi geliĢimini ve bugününü kavrayabilme.

5. Türk dilinin tarihi geliĢimini ve bugününü kavrayabilme.

6. Kelimelerin yapı ve anlam bakımından kurallara uygunluğunu

denetleyebilme.

7. Yazım ve noktalama kurallarına riayet edebilme.

8. ĠletiĢimde sözlü ve yazılı anlatımı kurallarına uygun biçimde

kullanabilme.

Dersin Ġçeriği Dil, kültür; dil-kültür iliĢkisi, medeniyet-kültür farklılıkları, Türk

dilinin tarihi geliĢimi, dünya dilleri arasındaki yeri, ses özellikleri,

ağız, Ģive, lehçe; yazım

ve noktalama uygulamaları, yazılı ve sözlü anlatım türlerine giriĢ.

Haftalık Ayrıntılı Ders Ġçeriği

HAFTA

KONULAR

Teorik Dersler Uygulama Laboratuvar

1 Dersin tanıtımı, faaliyet ve iĢleyiĢi hakkında

bilgi. Dilin tanımı, özellikleri ve toplum

hayatındaki yeri

2 Kültür ve dil-kültür iliĢkisi. Kültür tipleri

Medeniyet ve kültür-medeniyet ayrımı

3 Ana Dili, Bağlam, Dil ve Söz, Sembol-Ġmaj

4 Türk dilinin tarihi geliĢimi ve tarihi dönemleri.

5 Türk dilinin dünya dilleri arasındaki yeri.

6 Türk dilinin bugünkü durumu ve yayılma

alanları. Lehçe, Ģive ve ağız.

7 Dil Bilgisi ve Bölümleri (Ses Bilgisi, ġekil

Bilgisi)

8 Ara Sınav


Bilgisi)


Bilgisi)

11 Yazım kuralları ve uygulaması.

12 Noktalama iĢaretleri ve kullanımıyla ilgili

uygulamalar

13 Sözlü ve yazılı anlatım türlerine giriĢ.

14 Sözlü anlatımda dikkat edilecek hususlar ve

sözlü anlatım uygulamaları

15 Yazılı anlatımda kullanılabilecek planlar ve

bunlara dönük uygulamalar

16 Final Sınavı

Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar : Fevziye Abdullah Tansel, Ġyi ve Doğru Yazma Usulleri

III, Kubbealtı Akademi Yay., Ġstanbul 1987. Hamza Zülfikar, Doğru Yazma ve KonuĢma Bilgileri I, Ankara 2009.

Ġsmail Parlatır-vd., Türk Dili (Sözlü ve Yazılı Anlatım Türleri ile Anlatım Teknikleri), Ekin Yay., Bursa 2010.

Muharrem Ergin, Türk Dil Bilgisi, Bayrak Yay., 20 b., Ġstanbul 1993. Mustafa Aça- vd., Türk Dili ve Kompozisyon,

Kültür Ajans Yay., Ankara 2011. Zeynep Korkmaz-vd., Türk Dili ve Kompozisyon, Ekin Yay. 2. b., Bursa 2007.

Değerlendirme

Yarıyıl (Yıl) Ġçi Etkinlikleri

Sayısı Katkı Yüzdesi , %

Ara Sınav 1 40

Toplam 40

Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri


Final Sınavı 1 60

Toplam 60

Yarıyıl (Yıl) Ġçi Etkinliklerin BaĢarı Notuna Katkısı

40

Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinliklerin BaĢarı Notuna Katkısı

60

TOPLAM 100

Dersin Öğrenme, Öğretme ve Değerlendirme Etkinlikleri Çerçevesinde ĠĢ Yükünün Hesaplanması

Etkinlikler Sayısı Süresi

(Saat)

Toplam ĠĢ Yükü

(Saat)

Ara Sınav 1 1 1

Final Sınavı 1 1 1

Derse Katılım 14 2 28

Bireysel ÇalıĢma 14 1 14

Ara Sınav Ġçin Bireysel ÇalıĢma 1 8 8

Final Sınavı Ġçin Bireysel

ÇalıĢma

1 8 8

TOPLAM Ġġ YÜKÜ (Saat) 60 Dersin AKTS Kredisi = Toplam ĠĢ Yükü (Saat) / (30 saat/AKTS) = 60 / 30 = 2

Program ve Öğrenme Çıktı ĠliĢkisi

Ders Öğrenme

Çıktıları

Program Çıktıları

PÇ 1 PÇ 2 PÇ 3 PÇ 4 PÇ 5 PÇ 6 PÇ 7 PÇ 8

ÖÇ 1 2 1 1 1 1 1 3 1

ÖÇ 2 2 1 1 1 1 1 3 1

ÖÇ 3 2 1 1 1 1 1 2 1

ÖÇ 4 2 1 1 1 1 1 2 1

ÖÇ 5 2 1 1 1 1 1 2 1

ÖÇ 6 2 1 1 1 1 1 2 1

ÖÇ 7 2 1 1 1 1 1 3 1

ÖÇ 8 2 1 1 1 1 1 3 1

*Katkı Düzeyi : 1 Çok DüĢük 2 DüĢük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok Yüksek

ATATÜRK ĠLKELERĠ VE ĠNKILAP TARĠHĠ - I

Dersin Adı Atatürk Ġlkeleri ve Ġnkılâp Tarihi – I










Dersin Öğretim Üyesi (Üyeleri) Öğr.Gör.


Eğitim Dili 1001

Dersin Ön KoĢulu Olan Ders (ler) Yok

Ders Ġçin Önerilen Diğer Hususlar Yok

Staj Durumu Yok

Dersin Amacı Türkiye Cumhuriyet’in kuruluĢu için verilen

mücadele,gerçekleĢtirilen inkılaplar ve devletin

kuruluĢ felsefesini öğretmek.

Öğrenme Çıktıları 1- Tarih, inkılâp gibi kavramları öğrenir,dersin

önemi ve özelliğinin sebeplerini kavrarlar.

2- Osmanlı Ġmparatorluğunun yıkılıĢına yol

açan iç ve dıĢ sebepleri öğrenirler .

3- I.Dünya SavaĢı'na doğru yaĢanan geliĢmeleri

öğrenirler.

4- Türkiye Cumhuriyeti'nin kuruluĢ felsefesini

öğrenir ve bu felsefeye sahip çıkma duygusunu

geliĢtirirler.

Dersin Ġçeriği I. Dünya SavaĢı (çıkıĢ sebepleri, blokların

oluĢumu, Osmanlı Devleti'nin Durumu), I.

Dünya SavaĢı'nda Osmanlı Devletinin savaĢtığı

cepheler ve alınan sonuçlar, Mondros

Mütarekesi, Sevr BarıĢ AntlaĢması, Milli

Mücadele Dönemi.


HAFTA

KONULAR


1 Derse giriĢ (Tarih,inkılap gibi kavramların

tanımı,dersin önemi ve özelliği,Türk tarihinin

kronolojik ve coğrafi olarak sınırları,Cumhuriyet

Tarihinin Türk tarihi içindeki yeri).

2 XIX.Yüzyılın tarih açısından özelliği ve I.Dünya

SavaĢı'na yol açan sebepler.

3 I.Dünya SavaĢı öncesi blokların oluĢumu.

4 I.Dünya SavaĢı'nda Osmanlı devletinin savaĢtığı

cepheler ve alınan sonuçlar.

5 I. Dünya SavaĢı'nın sona ermesi ve Mondros

Mütarekesi.

6 Mustafa Kemal PaĢa'nın Samsun'a çıkıĢı ve

milli mücadelenin baĢlaması

7 Amasya Tamimi,Amasya GörüĢmeleri ve

Protokolü

8 Ara sınav

9 Son Osmanlı Mebuslar Meclisi'nin açılması ,

Misak-ı Milli'nin ilanı .

10 Ġstanbul'un resmen iĢgal edilip meclisin

kapatılması.

11 Erzurum ve Sivas Kongreleri.

12 Türkiye Büyük Millet Meclisinin açılması ve

düzenli ordunun kurulması.

13 I. ve II. Ġnönü SavaĢları

14 Sakarya Meydan muharebesi

15 Büyük Taarruz ve Mudanya Mütarekesi

16 Final Sınavı

Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar : Mustafa Kemal Atatürk,Nutuk(Söylev),C.I-II.

Atatürk'ün Söylev ve Demeçleri I-II (1906-1938),Ankara 1981. Tuncer Baykara,Türk Ġnkılap Tarihi ve Atatürk

Ġlkeleri,Ġzmir 1991. Yılmaz Altuğ,Türk Ġnkılap Tarihi (1919-1938),Ġstanbul 1992. M. Goloğlu, Türk Devrim Tarihi,

Trabzon 2010.

Değerlendirme

Yarıyıl (Yıl) Ġçi Etkinlikleri Sayısı Katkı Yüzdesi , %

Ara Sınav 1 40

Toplam 40

Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri Sayısı Katkı Yüzdesi , %

Final Sınavı 1 60

Toplam 60


40


60

TOPLAM 100



(Saat)

Toplam ĠĢ Yükü

(Saat)

Ara Sınav 1 1 1


Bütünleme Sınavı 1 1 1


Soru-Yanıt 7 1 7


Final Sınavı Ġçin Bireysel ÇalıĢma 1 2 2

Okuma 16 2 32

TOPLAM Ġġ YÜKÜ (Saat) Dersin AKTS Kredisi = Toplam ĠĢ Yükü (Saat) / (30 saat/AKTS) = 60 / 30 = 2,00


Ders Öğrenme

Çıktıları



ÖÇ 1 2 1 1 1 1 1 2 1

ÖÇ 2 2 1 1 1 1 1 2 1

ÖÇ 3 2 1 1 1 1 1 2 1

ÖÇ 4 2 1 1 1 1 1 2 1


ĠNGĠLĠZCE - I

Dersin Adı Ġngilizce – I










Dersin Öğretim Üyesi (Üyeleri) Yrd. Doç. Dr. Hilal BAKĠ


Eğitim Dili 1001



Staj Durumu Yok

Dersin Amacı Avrupa Ortak Dil Kriterleri Çerçevesinde

(Common European Framework) belirlenmiĢ

olan A1 düzeyinde becerileri öğrencilere

kazandırmak ve günlük hayatlarında Ġngilizceyi

kullanabilmelerini sağlamak.

Öğrenme Çıktıları 1. Günlük hayatta kullanılan cümle kalıplarını

ifade edebilir.

2. Okuma parçalarını anlayabilecekler ve metin

sorularını

cevaplandırabilir.

3. Günlük hayatta karĢılaĢabilecekleri

problemlerle ilgili cümleler kurabilir.

4. Doğru cümle kalıplarını kullanarak mektup,

dilekçe vs. yazabileceklerdir.

Dersin Ġçeriği Öğrencilerin sonraki yıllarda görecekleri

“Mesleki Ġngilizce” derslerini takip

edebilmeleri; lisans sonrası ve meslek

hayatlarında ihtiyaç duyacakları; Ġngilizceye

temel oluĢturacak seviyede Ġngilizce dilbilgisi,

kelime dağarcığı ve okuduğunu anlama

becerileri.


HAFTA

KONULAR


1 Talking/reading about daily activities or habits

/Simple Present Tense(positive &negative

sentences)

2 Asking questions about daily activities, hobbies,

likes,dislikes /Simple Present Tense (questions;

frequency adverbs…etc)

3 Comparing people and objects /Adjectives

(Comparative forms)


(Superlative forms)

5 Talking /reading about past events /Simple Past

Tense (positive&negative sentences)

6 Asking about past actions or events /Simple Past

Tense (questions)

7 Revision of the Simple Present Tense

8 Mid-term exam

9 Talking/reading about future plans /intentions

(“going to” ….)

10 Affirmative ,negative and interrogative forms of

“Will”

11 Revision of the future tense; “will” and “ going to

“

12 Past Continuous Tense

13 Reading passages

14 General review

15 General review

16 Final exam

Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar :

Murphy R. 2006; Essential Grammar In Use, Cambridge, Great Britain.

Değerlendirme


Ara Sınav

1 40

Toplam

40



Final Sınavı

1 60

Toplam 60


40


60

TOPLAM 100



(Saat)

Toplam ĠĢ Yükü

(Saat)

Ara Sınav 1 1 1


Quiz 1 1 1


Takım/Grup ÇalıĢması 3 2 6

Proje Hazırlama 2 3 6

Ödev Problemleri için Bireysel ÇalıĢma 1 5 5



Okuma 1 2 2

TOPLAM Ġġ YÜKÜ (Saat) 60 Dersin AKTS Kredisi = Toplam ĠĢ Yükü (Saat) / (30 saat/AKTS) = 60 / 30 = 2,00


Ders Öğrenme

Çıktıları



ÖÇ 1 3 1 1 1 2 2 2 2

ÖÇ 2 3 1 1 1 2 2 2 2

ÖÇ 3 3 1 1 1 2 2 2 2

ÖÇ 4 3 1 1 1 2 2 2 2


GENEL KĠMYA

Dersin Adı Genel Kimya

Dersin Kodu









Dersin Öğretim Üyesi (Üyeleri) Öğr.Gör. Derya ÇAVUġOĞLU


Eğitim Dili 1001



Staj Durumu Yok

Dersin Amacı Öğrencilere maddenin bileĢimini yapısını ve

değiĢimi ile kimyanın temel kavramlarını

öğretmek amaçlanmaktadır.

Öğrenme Çıktıları 1. Kimyadaki kavramları bilir.

2. Kimyasal madde formüllerini okuyup

yazabilir.

3. Periyodik sistem hakkında bilgi sahibi olur.

4. Madde ve özelliklerini bilir.

5. Kimyanın temel kanunlarını bilir.

6. Kimyasal reaksiyonları denkleĢtirir.

7. Madde ve hallerini bilir.

8. Çözeltiler, karıĢımlar ve bileĢikler hakkında

bilgi sahibi olarak bunlarla ilgili problemleri

çözer.

9. Gaz kanunlarını bilir.

Dersin Ġçeriği Temel kuramlar ve atomun yapısı, madde ve

özellikleri, periyodik sistem; kimyasal bağlar,

bileĢik adlandırılması ve formül yazılması,

kimyanın temel kanunları, atom ağırlığı,

molekül ağırlığı, mol kavramı formül ve bileĢik

hesapları, kimyasal yöntemler ile problem

çözme teknikleri, çözeltiler, karıĢımlar ve

konsantrasyon hesapları, gazlar.


HAFTA

KONULAR


1 Temel Kavramlar

2 Atomun Yapısı

3 Periyodik Sistem

4 Madde ve Özellikleri

5 Kimyasal Bağlar

6 BileĢik Adlandırılması ve Formül yazımı

7 Kimyanın Temel Kanunları

8 Ara Sınav

9 Atom Ağ. Molekül Ağ. Mol kavramı

10 Formül ve BileĢik Hesapları

11 Kimyasal Yöntemler ile Problem Çözme

Teknikleri

12 Kimyasal Yöntemler ile Problem Çözme

Teknikleri

13 Çözeltiler, KarıĢımlar

14 Konsantrasyon Hesapları

15 Gazlar

16 Final Sınavı

Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar : Çözümlü genel Kimya Problemleri Karadeniz Teknik

Üniversitesi Kimya Yük. Müh. Faruk Tosun (Çağlayan Basım evi - 1973), Temel Kimya M.J Sıenko ? R. A Plane (Savaş Yayınları - 1983), Türkçe Kimya Terimleri El Kitabı (İstanbul Üniversitesi Kimya Fakültesi - 1981)

Değerlendirme



Ara Sınav

1 40

Toplam

40



Final Sınavı

1 60

Toplam 60


40


60

TOPLAM

100



(Saat)

Toplam ĠĢ Yükü

(Saat)

Ara Sınav

Ödev

1

2

1

6

1

12








Ders Öğrenme

Çıktıları



ÖÇ 1 1 2 1 2 3 1 3 2

ÖÇ 2 1 2 1 1 2 1 1 2

ÖÇ 3 1 1 1 1 1 1 1 1

ÖÇ 4 1 1 1 1 1 1 1 1

ÖÇ 5 1 1 1 1 1 1 1 1

ÖÇ 6 1 1 1 1 1 1 1 1

ÖÇ 7 1 1 1 1 2 1 1 2

ÖÇ 8 1 2 1 1 2 1 1 2

ÖÇ 9 1 1 1 1 1 1 1 1


BOTANĠK

Dersin Adı Botanik

Dersin Kodu









Dersin Öğretim Üyesi (Üyeleri) Yrd. Doç. Dr. Rıdvan POLAT


Eğitim Dili 1001



Staj Durumu Yok

Dersin Amacı Bitkilerin temel, morfolojik, anatomik, ve fizyolojik

yapılarının kavranması.

Öğrenme Çıktıları 1. Bitki hücresinin iç yapısını kavrayabilir

2. Hücre çeperinin yapısını ve hücreler arası

geçitleri kavrayabilir

3. Bitkisel dokuları tanımlayabilir

4. Bitkilerin morfolojik özelliklerini kavrayabilir

5. Bitkilerin morfolojik özelliklerini anlayabilir.

6. Kök, gövde, yaprak yapısının morfolojik ve

anatomik yapısını karĢılaĢtırabilir.

7. Hücre bölünmesi, döllenme ve zigot oluĢumunu

kavrayabilir.

8. Tohum ve meyvenin morfolojik ve anatomik

yapısını öğrenebilir.

Dersin Ġçeriği Botanik biliminin sınıflandırılması, Hücre yapısı,

Bitkisel dokular, Organ bilimi, Gövdenin dıĢ ve iç

morfolojisi, Gövde metamorfozları, Gövdenin

primer ve sekonder yapısı, Yaprağın dıĢ ve iç

morfolojisi, Yaprak metamorfozları, Kökün primer

ve sekonder yapısı, Bitkilerde üreme, Meyve ve

tohumla ilgili genel bilgiler


HAFTA

KONULAR


1 Botanik bilimine giriĢ, Hücre bilimi

2 Ergastik maddeler

3 Hücre çeperi, Geçitler, Plazmodezma

4 Hücre bölünmesi

5 Bitkisel dokular (Histoloji)

6 Bitki organları, Kök

7 Gövde yapısı ve gövde metamorfozları

8 Yaprak yapısı ve yaprak metamorfozları

9 Ara sınav

10 Ara sınavların değerlendirilmesi

11 Bitkilerde üreme

12 Generatif organlar

13 Çiçek durumları

14 Meyve ve meyve tipleri

15 Genel tekrar

16 Final Sınavı

Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar : Botanik (Prof. Dr. Yıldırım Akman; Yrd. Doç. Dr. Kerim Günen).

Bitki Biyolojisine GiriĢ Botanik, (Akman, Y., 1998, Ankara Üniversitesi, Fen Edebiyat Fakültesi, Biyoloji

Bölümü, Palme Yayıncılık).

Genel Botanik (Prof. Dr. Suna BOZCUK, Hatiboğlu yayınları, Ankara).

Değerlendirme



Ara Sınav

1 40

Toplam

40



Final Sınavı

1 60

Toplam 60


40


60

TOPLAM 100



(Saat)

Toplam ĠĢ Yükü

(Saat)

Ara Sınav 1 1 1


Quiz Sınavı 2 1 2


Alan Gezisi 2 4 8

Alan ÇalıĢması 2 4 8


Quiz Ġçin Bireysel ÇalıĢma 2 1 2





Ders Öğrenme

Çıktıları



ÖÇ 1 1 1 1 1 1 1 1 1

ÖÇ 2 1 3 3 3 3 3 2 5

ÖÇ 3 1 2 2 2 2 2 2 5

ÖÇ 4 1 4 3 3 2 2 2 5

ÖÇ 5 1 4 3 2 2 2 2 5

ÖÇ 6 1 4 3 2 2 2 2 5

ÖÇ 7 1 4 3 2 2 2 2 5

ÖÇ 8 1 4 3 2 2 2 2 5


TEMEL BĠLGĠSAYAR - I

Dersin Adı Temel Bilgisayar-I












Eğitim Dili 1001



Staj Durumu Yok

Dersin Amacı Bilgisayarı tanıma ve programlarını öğrenme.

Öğrenme Çıktıları 1. Bilgisayarı açma kapama

2. Bilgisayarı tanıma,

3. Programları öğrenme

4. ĠĢletim sistemlerini kullanabilme

5. Bilgisayarda yazı yazabilme

6. Bilgisayarda tablo çizebilme

Dersin Ġçeriği Bilgisayarın tarihçesi, genel yapısı, CPU,

bellek, ram, rom, bilgisayarın yan üniteleri,

temel kavramlar, ĠĢletim Sistemleri (Windows,

DOS ).


HAFTA

KONULAR


1 Dersin tanıtımı faaliyet ve iĢleyiĢinin

açıklanması.

2 Bilgisayarın tarihçesi

3 Genel yapısı

4 CPU

5 Bellek

6 Bilgisyarın yan üniteleri

7 Bilgisyarın yan üniteleri

8 Ara Sınav

9 Temel kavramlar

10 ĠĢletim sistemleri

11 Windows

12 Windows

13 Dos

14 Dos

15 Ödev ve uygulamaların

değerlendirilmesi.

16 Final Sınavı


Temel bilgisayar bilimleri, Doç Dr. Ferruh Yıldız ve diğerleri, Atlas yay.

Değerlendirme



Ara Sınav

1 40

Toplam

40



Final Sınavı

1 60

Toplam 60


40


60

TOPLAM 100



(Saat)

Toplam ĠĢ Yükü

(Saat)

Ara Sınav 1 1 1








Ders Öğrenme

Çıktıları



ÖÇ 1 4 1 1 1 1 2 1 1

ÖÇ 2 5 1 1 1 1 3 1 1

ÖÇ 3 5 1 1 1 1 3 1 1

ÖÇ 4 5 1 1 1 1 3 1 1

ÖÇ 5 5 1 1 1 1 3 1 1

ÖÇ 6 5 1 1 1 1 3 1 1


BĠTKĠ EKOLOJĠSĠ

Dersin Adı Bitki Ekolojisi

Dersin Kodu











Eğitim Dili 1001



Staj Durumu Yok

Dersin Amacı Dersin amacı ekolojik faktörleri ve bu faktörlerin

bitkileri üzerine etkilerinin tanıtılmasıdır. Bu

amaçla abiyotik ve biyotik faktörlerin

sınıflanması, özelliklerinin ve bitkilerle bu

faktörler arasındaki iliĢkilerin açıklanması

hedeflenmektedir.

Öğrenme Çıktıları 1. Ekolojik kavramları tanımlayabilme

2. Bitkinin toprak ve çevreyle olan iliĢkisini

açıklayabilme

3. Ġklimsel etmenlerin bitkiler üzerindeki

etkilerini kavrama

4. Ekolojik hayat devrelerini anlama

5. Biyolojik çeĢitliliği kavrama

Dersin Ġçeriği Ekolojinin Konusu, Tanımı ve Kısaca Tarihi

GeliĢimi; Bitki ekolojisinde bazı temel kavramlar;

Otekoloji (Birey Ekolojisi); Toprak Faktörleri;

Biyotik Faktörler; Ekosistem Ekolojisi; Dinamik

ekoloji; Stres ve Bitkilerin Strese karĢı

geliĢtirdikleri stratejiler; Halofit bitkilerin

Ekolojisi; Biyolojik ÇeĢitlilik; Rekabet.


HAFTA

KONULAR


1 Bitki ekolojisinde temel bazı ekolojik

kavramların tanıtılması

2 Bitkileri etkileyen ekolojik faktörlerin

gruplandırılması.

3 IĢık faktörünün bitkiler üzerindeki etkileri

4 Ekolojik faktör olarak sıcaklığın bitkiler

üzerindeki etkileri

5 Karasal Ortamın Biyotik Özellikleri

6 Ekosistemde enerji akıĢı

7 Bitkilerde görülen Adaptasyonlar

8 BiyoçeĢitlilik

9 Ara sınav

10 Ara sınav değerlendirilmesi

11 BiyoçeĢitlilik (devam)

12 Ekolojik döngüler

13 Hava kirliliği

14 Toprak kirliliği

15 Asit yağmurları; Sera etkisi

16 Final Sınavı

Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar : Bitki Ekolojisi; Prof. Dr. Mahmut KILIN; Prof. Dr. Güray KUTBAY

Bitki Ekolojisi; Prof. Dr. Yıldırım AKMAN

Genel Ekoloji; Prof. Dr. Sabri GÖKMEN (Editör).

Değerlendirme



Ara Sınav

1 40

Toplam

40



Final Sınavı

1 60

Toplam 60


40


60

TOPLAM 100



(Saat)

Toplam ĠĢ Yükü

(Saat)

Ara Sınav 1 1 1


Quiz Sınavı 3 1 3


Alan Gezisi 1 10 10








Ders Öğrenme

Çıktıları



ÖÇ 1 1 2 4 2 2 1 2 2

ÖÇ 2 1 2 4 3 2 1 2 2

ÖÇ 3 1 3 4 3 3 1 2 2

ÖÇ 4 1 3 4 3 2 1 2 2

ÖÇ 5 1 2 4 3 2 1 2 2


TIBBĠ VE AROMATĠK BĠTKĠLER SĠSTEMATĠĞĠ

Dersin Adı Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Sistematiği

Dersin Kodu











Eğitim Dili 1001



Staj Durumu Yok

Dersin Amacı

Ülkemiz florasında bulunan bitkileri tanıyabilen,

tohumlu bitkilerin sınıf, ordo, familya, cins ve

türlerin genel özelliklerini ve kullanım alanlarını

bilen ve sistematiğini yapabilen yeterlilikte

öğrenci yetiĢtirebilmek.

Öğrenme Çıktıları 1. Bitki isimlendirilmesini örneklerle

açıklayabilme

2. Bitki teĢhisinde izlenen yolları sıralayabilme

3. Ġlkin kara bitkilerinin genel özelliklerini

söyleyebilme

4. Gymnospermler ve Angiospermler arasındaki

farkları analiz edebilme

5. Dikotiledon ve Monokotiledonlar arasındaki

farkları analiz edebilme

6. TeĢhiste kullanılan belli baĢlı terimleri

açıklayabilme

7. Arazide gördüğü Magnoliidae,

Caryophyllidae, Hamamalidae, Dilleniidae,

Rosidae Asteridae ordoları ve Liliopsida

sınıfına ait bitkileri ayırt edebilme

8. Tür, türleĢme, evrim mekanizmalarını

açıklayabilme

Dersin Ġçeriği Tohumlu bitkilerin sınıf, ordo ve familyalarının

genel özellikleri ve sistematiği.


HAFTA

KONULAR


1 Taksonomik Kategoriler

2 Bitkilerin Ġsimlendirilmesi ve Botanik

Ġsimleri

3 Bitki Tayini ve Bitkilerin Sınıflandırma

Sistemi

4 Gymnospermlerin Genel Özellikleri

5 Angiospermlerin Genel Özellikleri

6 Dikotelidonların Genel Özellikleri

Magnoliidae Ordosunun Genel Özellikleri ve

Sınıflandırılması

7 Caryophyllidae ve Hamamalidae Ordosunun

Genel Özellikleri ve Sınıflandırılması

8 Dilleniidae Ordosunun Genel Özellikleri ve


9 Ara Sınav


11 Rosidae Ordosunun Genel Özellikleri ve


12 Asteridae Ordosunun Genel Özellikleri ve


13 Monokotiledonların Genel Özellikleri

14 Liliopsida Sınıfının Sınıflandırılması

15 Genel tekrar

16 Final sınavı


Tohumlu Bitkiler Sistematiği; Prof. Dr. Özcan SEÇMEN

Sistematik Botanik I-II; Prof. Dr. Bayram YILDIZ

Flora of Turkey and the East Aegean Islands (vol 1-10)

Değerlendirme



Ara Sınav

1 100

Toplam

100



Final Sınavı

1 100

Toplam 100


40

Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinliklerin BaĢarı Notuna Katkısı 60

TOPLAM 100



(Saat)

Toplam ĠĢ Yükü

(Saat)

Ara Sınav 1 1 1


Quiz 2 6 12





Quiz Ġçin Bireysel ÇalıĢma

Okuma

2

2

10

5

20

10



Ders Öğrenme

Çıktıları



ÖÇ 1 1 3 2 2 2 1 3 5

ÖÇ 2 1 3 2 2 1 1 1 5

ÖÇ 3 1 2 1 2 1 1 1 4

ÖÇ 4 1 3 1 2 1 1 1 5

ÖÇ 5 1 4 1 2 1 1 1 5

ÖÇ 6 1 4 1 3 1 1 2 5

ÖÇ 7 1 4 1 2 1 1 2 5

ÖÇ 8 1 3 1 2 1 1 2 4


TIBBĠ VE AROMATĠK BĠTKĠLER YETĠġTĠRME TEKNĠĞĠ-I

Dersin Adı Tıbbi ve Aromatik Bitkiler YetiĢtirme Tekniği-I

Dersin Kodu











Eğitim Dili 1001



Staj Durumu Yok

Dersin Amacı Bu dersin amacı, öğrencilere tıbbi ve aromatik

bitkilerin botanik özelliklerini öğreterek, bulunduğu

iklim Ģartlarına uygun olarak tıbbi-aromatik

bitkilerin ekiminden hasadına kadar geçen tüm

olayları teorik ve uygulamalı olarak öğretmektir.

Öğrenme Çıktıları 1. Ülkemizde ve dünyada kültürü yapılan Tıbbi ve

aromatik bitkilerin öğrenilmesi

2. Tıbbi ve aromatik bitkilerin içerdikleri etken

maddelerin neler olduğunun öğrenilmesi

3. Ekolojik ve iklimsel olarak uygun olan türlerin

ekiminin nasıl yapıldığının kavranılması.

4. Ekilen tıbbi ve aromatik bitkilerin bakım ve

gübreleme isteklerinin öğrenilmesi

5. Bitki hastalıklarından korunma yollarının

öğrenilmesi.

Dersin Ġçeriği 1.Ülkemizde ve dünyada kültürü yapılan Tıbbi ve

aromatik bitkilerin öğrenilmesi 2. Tıbbi ve aromatik

bitkilerin içerdikleri etken maddelerin neler

olduğunun öğrenilmesi. 3. Ekolojik ve iklimsel

olarak uygun olan türlerin ekiminin nasıl

yapıldığının kavranılması.4. Ekilen tıbbi ve

aromatik bitkilerin bakım ve gübreleme isteklerinin

öğrenilmesi. 5. Bitki hastalıklarından korunma

yollarının öğrenilmesi. 6. Hasad iĢleminde

uygulanan yöntemlerin kavranılması.


HAFTA

KONULAR


1 Tıbbi ve aromatik bitkilerin tarihçesi ve kültürü

yapılan Tıbbi ve aromatik bitkilere giriĢ

2 Kültürü yapılan Tıbbi ve aromatik bitkilerin

botanik özellikleri





5 Tıbbi ve aromatik bitkilerde bulunan sekonder

bileĢikler

6 Tıbbi ve aromatik bitkileri yetiĢtirme teknikleri;

Ekim, dikim


bakım, gübreleme


hastalık ve zararlılarla mücadele

9 Ara Sınav

10 Ara sınav değerlendirmesi

11 Ülkemizde ticari değeri yüksek olan türlerin

yetiĢtirilme tekniği









16 Final Sınavı

Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar : Tıbbi, Aromatik ve Keyf Bitkileri Bilimi ve Teknolojisi, Prof. Dr. Hasan BAYDAR

Değerlendirme


Ara Sınav

1 40

Toplam

40



Final Sınavı

1 60

Toplam 60


40


60

TOPLAM

100



(Saat)

Toplam ĠĢ Yükü

(Saat)

Ara Sınav 1 1 1


Quiz Sınavı 3 1 3


Alan Gezisi 2 10 20








Ders Öğrenme

Çıktıları



ÖÇ 1 1 5 5 2 2 1 3 3

ÖÇ 2 1 3 3 3 3 1 3 3

ÖÇ 3 1 1 3 3 3 1 2 2

ÖÇ 4 1 3 5 3 3 1 2 2

ÖÇ 5 1 4 3 3 2 1 2 2


ORGANĠK KĠMYA

Dersin Adı Organik Kimya

Dersin Kodu

Dersin Türü Seçmeli








Dersin Öğretim Üyesi (Üyeleri) Öğr.Gör. Derya ÇAVUġOĞLU


Eğitim Dili 1001



Staj Durumu Yok

Dersin Amacı Bu ders; Öğrencilere organik bileĢiklerin kimyasal

yapısını kavramayı ve karboksilik asit ve

türevlerinin tanımlanmasını, sınıflandırılmasını,

isimlendirmesini ve elde ediliĢ yöntemlerini teorik

olarak öğretmeyi amaçlamaktadır.

Öğrenme Çıktıları 1. Organik bileĢiklerin kimyasal yapısını

kavrayabilme

2. Karbon elementinin özelliklerini ve diğer

elementlerle kurduğu bağları kavrayabilme

3. Karboksilik asit ve türevlerini öğrenebilme

4. Hidrokarbonları sınıflandırabilme

5. Benzen halkası ve aromatik bileĢikleri

tanımlayabilme

6. Öğrenci verilen datalarla reaksiyonun reaksiyon

mekanizmasını ortaya çıkarır

7. Alkanlar, alkenler, alkinler, aromatikler,

aldehitler, ketonlar, karboksilik asitler, esterler,

aminler, amitler alkoller ve alkil halojenürler dahil

tüm temel fonksiyonel grupları tarif eder ve

sınıflandırır

8. Basit alkol ve eter reaksiyonları için mekanizma

yazar.

Dersin Ġçeriği Organik bileĢiklerin kimyasal yapısını

kavrayabilme Karbon elementinin özelliklerini ve

diğer elementlerle kurduğu bağları kavrayabilme

Karboksilik asit ve türevlerini öğrenebilme

Hidrokarbonları sınıflandırabilme Benzen halkası

ve aromatik bileĢikleri tanımlayabilme


HAFTA

KONULAR


1 Organik kimyaya giriĢ

2 Karbon elementini özellikleri, Öktet bağları

3 Hidrokarbonlar

4 Alkanlar

5 Alken, Alkinler

6 Alkoller, eterler

7 Aldehitler, ketonlar

8 Ara sınav


10 Karboksilik asitler ve türevleri

11 Ketonlar, Eterler, Aminler, Amitler

12 Benzen halkası ve aromatik bileĢiklerin

tanımı ve sınıflandırılması

13 Benzen halkası ve aromatik bileĢiklerin

tanımı ve sınıflandırılması

14 Alifatik Amonyak Türevleri

15 Aromatik BileĢikler ve Türevleri

16 Final Sınavı

Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar : Organik Kimya (Kısa ve Öz) (TÜRKÇE),Robert C. ATKINS,Francis A. CAREY, Ankara; Organic

Chemistry, MORRISON, BOYD,Kimyasal Tekstil Muayeneleri, Isık TARAKÇIOGLU, Ege Üniversitesi,,

ĠZMĠR, 1978.

Solomons G. and Fryhle C. ,(Çeviri Editörleri Okay G. ve Yıldırır Y.), Organik Kimya, 7. Baskıdan Çeviri,

Literatür Yayıncılık, Ġstanbul, 2002.

Değerlendirme



Ara Sınav

1 40

Toplam

40



Final Sınavı

1 60

Toplam 60


40


60

TOPLAM 100



(Saat)

Toplam ĠĢ Yükü

(Saat)

Ara Sınav 1 1 1

Final Sınavı

Ödev

1

2

1

8

1

16







Ders Öğrenme

Çıktıları



ÖÇ 1 1 2 3 3 3 1 3 2

ÖÇ 2 1 1 2 2 3 1 2 2

ÖÇ 3 1 1 2 2 3 1 2 2

ÖÇ 4 1 1 2 2 3 1 2 2

ÖÇ 5 1 3 2 2 3 1 2 2

ÖÇ 6 1 3 2 2 3 1 2 2

ÖÇ 7 1 2 2 2 3 1 2 2

ÖÇ 8 1 3 2 2 3 1 2 2


BĠTKĠ KORUMA

Dersin Adı Bitki Koruma

Dersin Kodu











Eğitim Dili 1001



Staj Durumu Yok

Dersin Amacı Tıbbi bitkilerin fizyolojik bozuklukları,bakteriyel,

mantarı ve viral kaynaklı hastalık belirtilerini tanımak

ve bu hastalıklarla karĢı mücadele yöntemlerini

uygulayabilmek.

Öğrenme Çıktıları

1. Parazit er hastalık etmenlerini tanır

2. Bakteri, virüs ve nematodların yol açtığı hastalık

etmenlerini tanır

3. Patojenlerin penetrasyon ve enfeksiyon fizyolojisini

bilir

4. Patojenlerin bitki fizyolojik fonksiyonlarına etkilerini

bilir

5. Epidemilerin meydana gelmesini sağlayan Ģartları

bilir

6. Bitki hastalık etmenleri ile mücadele yöntemlerini ve

mücadelede iĢ ve iĢçi sağlığını bilir

Dersin Ġçeriği Bitki hastalık nedenleri ; biyotik ve abiyotik nedenler ;

mantar hastalıkları , bakteriyel hastalıklar , virus

hastalıkları , diğer hastalıklar, Bitki hastalıkları ile

mücadele ve korunma.


HAFTA

KONULAR


1 Bitki hastalık nedenleri, hastalık oluĢumu için

gerekli koĢullar

2 Patojenik mantar hastalıkları, mantar

hastalıklarının belirtileri, mantar hastalıklarının

yayılması.

3 Bakteriyel hastalıklar

4 Virus ve fitoplazma kaynaklı hastalıklar

5 Nematodların sebep olduğu hastalıklar ve

mücadelesi

6 Hastalığa neden olan etmenin tanımlanması, ayırt

edici özellikler

7 Hastalığa neden olan etmenin tanımlanması, ayırt

edici özellikler (devam)

8 Ara Sınav


10 BulaĢıcı olmayan hastalık nedenleri, düĢük

sıcaklık, yüksek sıcaklık etkileri, hava kirliliği,

ıĢık zararı, bitki besin maddeleri ve zehirli

kimyasalların etkileri

11 Bitki hastalıkları ile mücadele, yasal mücadele ve

karantina

12 Tıbbi ve aromatik bitkilerde görülen önemli

patojenler ve tedavi yöntemleri

13 Kimyasal Mücadele, zirai ilaçların

kullanılmasında dikkat edilmesi gereken noktalar,

zirai ilaçların sınıflandırılması ve çeĢitleri

14 Kimyasal Mücadele, zirai ilaçların

kullanılmasında dikkat edilmesi gereken noktalar,

zirai ilaçların sınıflandırılması ve çeĢitleri

15 Entegre mücadele

16 Final Sınavı

Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar : Bitki koruma Bilimi; Sabri SÜMER, Nobel Yayıncılık.

Mikrobiyoloji; Selami YeĢilyurt.

Değerlendirme



Ara Sınav

1 40

Toplam

40



Final Sınavı

1 60

Toplam 60


40


60

TOPLAM 100



(Saat)

Toplam ĠĢ Yükü

(Saat)

Ara Sınav 1 1 1


Quiz 2 1 2








Ders Öğrenme

Çıktıları



ÖÇ 1 1 4 2 4 2 1 3 2

ÖÇ 2 1 4 2 4 2 1 2 2

ÖÇ 3 1 3 2 4 2 1 3 2

ÖÇ 4 1 3 2 4 2 1 3 2

ÖÇ 5 1 4 3 4 2 1 3 2

ÖÇ 6 1 5 3 4 2 1 3 2


BEDEN EĞĠTĠMĠ - I

Dersin Adı Beden Eğitimi - I










Dersin Öğretim Üyesi (Üyeleri) Öğr.Gör.Gökmen KILINÇARSLAN


Eğitim Dili 1001



Staj Durumu Yok

Dersin Amacı Bu dersin amacı Beden Eğitimi ve sporun temel

kavramlarının öğrenilmesi. Sporun bir bilim

olarak incelenmesi.YaĢam boyu spor yapmanın

öneminin kavranması.YaĢam boyu spor

davranıĢının oluĢturulması.

Öğrenme Çıktıları 1-Beden eğitimi ve sporla ilgili temel kavramları

açıklayabilme.

2-Beden eğitimi kavramını tanımlayabilme.

3-Beden eğitimi ve spor arasındaki farkları

açıklayabilme.

4-YaĢam boyu spor kavramının dünya’daki ve

Türkiye'deki geliĢimini

5-Düzenli sporun insan sağlığı üzerine etkilerini

kavrayabilme.

6-Kendi sağlığına karĢı duyarlı olabilme.

7-ġike Ģiddet gibi güncel olayları analiz edebilme.

Dersin Ġçeriği Beden Eğitimi ve Sporda temel kavramların

öğrenilmesi. Dünya’da ve Türkiye’de sporun

geliĢimi.YaĢam boyu spor, Spor Ahlakı, Spor ve

medya konularının bilimsel olarak irdelenmesi.


HAFTA

KONULAR


1 Beden Eğitimi ve Sporda Temel Kavramlar

2 Dünyada Beden Eğitimi ve Sporun GeliĢimi

3 Türkiye’de Beden Eğitimi ve Sporun GeliĢimi

4 Beden Eğitimi Dersinin Amaçları

5 Hareketsiz yaĢamın sakıncaları.YaĢam boyu

sporun tarihçesi. Her yaĢta spor ve egzersizin

temel hedefleri

6 YaĢam boyu sporun bilimsel temelleri

7 Düzenli yaĢam boyu spor uygulamalarının insan

sağlığına etkileri

8 Ara sınav

9 Neden Aerobik Egzersiz

10 Kalp damar hastalığı ve egzersiz

11 ġiĢmanlık ve egzersiz

12 Zayıflık ve egzersiz

13 Spor Ahlakı

14 Spor ve medya

15 Sporun bir kentin geliĢmesinde yeri önemi

16 Final Sınavı


E. Zorba. YaĢam Boyu Spor, GSGM yayınları, Ankara, 2000. Okullarda Beden Eğitimi. Hikmet

ARACI.

Değerlendirme



Ara Sınav

1 100

Toplam

100



Final Sınavı

1 100

Toplam 100


40


60

TOPLAM 100



(Saat)

Toplam ĠĢ Yükü

(Saat)

Ara Sınav 1 1 1








Ders Öğrenme

Çıktıları



ÖÇ 1 1 1 1 1 1 1 1 1

ÖÇ 2 1 1 1 1 1 1 1 1

ÖÇ 3 1 1 1 1 1 1 1 1

ÖÇ 4 1 1 1 1 1 1 1 1

ÖÇ 5 1 1 1 1 2 1 1 1

ÖÇ 6 1 2 2 2 2 1 2 1

ÖÇ 7 1 1 1 1 1 2 3 1


RESĠM - I

Dersin Adı Resim - I










Dersin Öğretim Üyesi (Üyeleri)


Eğitim Dili 1001



Staj Durumu Yok

Dersin Amacı Temel resim kuram ve kavramları, teknik ve

içerik bakımından analiz edebilecek görsel ve

kültürel bilgi ve beceriler, resmin özgün bir ifade

aracı olarak algılanması, farklı teknik ve

malzemeleri deneme, sanat eserleriyle

örnekleyerek kendi eğilimlerine uygun görsel bir

dil oluĢturma yeterliliğini geliĢtirici çalıĢmalar

yapmak.

Öğrenme Çıktıları 1-Resim ile ilgili temel kavramları açıklayabilme.

2-Resim Eğitiminin kavramını tanımlayabilme.

3-Resim Eğitiminin faydalarını kavrayabilme.

Dersin Ġçeriği Karakalem çalıĢmaları, perspektif çizimleri,

kurĢunkalem figür deseni ve imgesel

kompozisyon çalıĢmalarından sonra, kuru boya

tekniği ile renk çemberi ve kuru boya ile

natürmord çalıĢmaları ve ardından takip eden

günlerde suluboya ile suluboyanın kıvamı,

kullanıĢ biçimleri ve uygulamalı kompozisyon

çalıĢmaları öğretilir.


HAFTA

KONULAR


1 Temel resim kuram ve kavramları

2 Karakalem çalıĢmaları

3 Perspektif çizimleri

4 KurĢunkalem figür deseni çalıĢması

5 Renk çemberi çalıĢmaları

6 Kuru boya ile natürmord çalıĢmaları

7 Sulu boya çalıĢmaları

8 Ara sınav

9 Guaj boya çalıĢmaları

10 Uygulamalı komposizyon çalıĢmaları






16 Final Sınav


Değerlendirme



Ara Sınav

1 100

Toplam

100



Final Sınavı

1 100

Toplam 100


40


60

TOPLAM 100



(Saat)

Toplam ĠĢ Yükü

(Saat)

Ara Sınav 1 1 1








Ders Öğrenme

Çıktıları



ÖÇ 1 2 1 1 1 1 1 1 2

ÖÇ 2 2 1 1 1 1 1 1 2

ÖÇ 3 2 1 1 1 1 1 1 2


TĠYATRO - I

Dersin Adı Tiyatro - I










Dersin Öğretim Üyesi (Üyeleri) Okt.Hüseyin KürĢat TÜRKAN


Eğitim Dili 1001



Staj Durumu Yok

Dersin Amacı Tiyatro ve oyunculuk sanatı yolu ile öğrenciye

kendini ifade edebilme becerisi kazandırmak.

Grup çalıĢması yöntemiyle kiĢisel yaratıcılığı

geliĢtirmek.

Öğrenme Çıktıları 1-Tiyatroyu Öğrenciye sevdirme

2-Tiyatro oynama becerisini kazandırma

3-Kendini ifade edebilme becerisi

kazandırmak

4-Grup çalıĢması yöntemiyle kiĢisel

yaratıcılığı geliĢtirmek.

Dersin Ġçeriği Tiyatro tanım ve tarihçe, Tiyatro

çeĢitleri,Oyunculuk, Toplu Oyunculuk,

Hareket, Ses-Nefes ve KonuĢma, Dans,

Tiyatro Kuramları, Dramaturgi.


HAFTA

KONULAR


1 Tiyatro Tanım

2 Tiyatro tarihçesi

3 Tiyatro çeĢitleri

4 Oyunculuk

5 Toplu oyunculuk

6 Tiyatroda hareketler

7 Ses-nefes ve konuĢma

8 Ara Sınav

9 Dans

10 Tiyatro kuramları

11 Dramaturji

12 Piyes

13 Oyun hazırlama

14 Skecler

15 Tiyatro oyununa hazırlık ve oynama

16 Final Sınavı


Değerlendirme



Ara Sınav

1 40

Toplam

40



Final Sınavı

1 60

Toplam 60


40


60

TOPLAM 100



(Saat)

Toplam ĠĢ Yükü

(Saat)

Ara Sınav 1 1 1








Ders Öğrenme

Çıktıları



ÖÇ 1 1 1 1 1 1 1 1 1

ÖÇ 2 1 1 1 1 1 1 2 1

ÖÇ 3 1 1 1 1 1 2 2 1

ÖÇ 4 1 1 1 1 1 3 2 1


I. YIL / II. DÖNEM TÜRK DĠLĠ - II

Dersin Adı Türk Dili - II










Dersin Öğretim Üyesi (Üyeleri) Okt. Hüseyin KürĢat TÜRKAN


Eğitim Dili 1001



Staj Durumu Yok

Dersin Amacı Edebiyat ve düĢünce dünyasıyla ilgili eserleri

okuyup inceleyebilme ve retorik uygulamalar

yapabilmek; yazılı kompozisyon türlerini tanımak

ve bunlarla ilgili uygulamalar yapmak; dil

yanlıĢlarının farkında olmak ve

bunları düzeltebilmek, ilmî yazıların

hazırlanmasında uyulacak kuralları bilmek ve

bunları uygulayabilmek. Türk ve dünya

edebiyatlarından ve düĢünce tarihinden seçilmiĢ

metinlere dayanılarak öğrencinin doğru ve

güzel konuĢma, yazma yeteneğini geliĢtirebilmek.

Öğrenme Çıktıları 1-Doğru, iyi ve güzel cümle kurabilmek için

cümlenin unsurlarını ve bunların önemini tespit

edebilmek.

2-Edebiyat ve düĢünce dünyasıyla ilgili eserlerin

okuyup inceleyebilme ve retorik uygulamalar

yapabilmek.

3-Yazılı kompozisyon türlerini tanımak ve bunlarla

ilgili uygulamalar yapmak.

4-Dil yanlıĢlarının farkında olmak ve bunları

düzeltebilmek

5-Ġlmî yazıların hazırlanmasında uyulacak kurallar

bilmek ve bunları uygulayabilmek

6-Türk ve dünya edebiyatlarından ve düĢünce

tarihinden seçilmiĢ metinlere dayanılarak öğrencinin

doğru ve güzel konuĢma, yazma yeteneğinin

geliĢtirebilmek.

Dersin Ġçeriği Cümle bilgisi, kelime grupları, cümle ve cümleyi

meydana getiren unsurlar, cümle türleri, cümle

çözümlemeleri, cümle inceleme örnekleri,

kompozisyon (kompozisyonda; konu, düĢünce ve

ana düĢünce, tema, hayal, paragraf),

anlatım biçimleri, yaratıcı, kurgusal yazılar, düĢünce

ve bilgi aktaran yazılar, resmî (formal) yazılar

(tutanak, bildiri, rapor, iĢ mektupları, öz geçmiĢ), dil

yanlıĢları (yazım ve noktalama iĢareti yanlıĢları,

anlatım bozuklukları, sese dayalı yanlıĢlar,

konferans, bilimsel araĢtırma.


HAFTA

KONULAR


1 Dersin tanıtımı. Cümle bilgisi ((Kelime Grupları,

Cümle ve Cümleyi Meydana Getiren Unsurlar)

2 Cümle Türleri

3 Cümle Çözümlemeleri, Cümle Ġnceleme

Örnekleri

4 Kompozisyonda konu, düĢünce ve ana

düĢünce. Tema, hayal, paragraf

5 Anlatım biçimleri. Yaratıcı kurgusal yazılar

6 DüĢünce ve bilgi aktaran yazılar

7 Resmî (formal) yazılar ve önemi

8 Ara Sınav

9 Dilekçe, Tutanak, Rapor ve yazım esasları

10 Öz geçmiĢ ve yazım esasları

11 Dil yanlıĢları (Yazım ve noktalamaya dayalı

yanlıĢlar.)

12 Dil yanlıĢları (Anlatım bozuklukları, sese dayalı

yanlıĢlar.)

13 Dil yanlıĢları (Anlatım bozuklukları, sese dayalı

yanlıĢlar.)

14 Konferans

15 Bilimsel araĢtırma

16 Final Sınavı

Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar : Fevziye Abdullah Tansel, Ġyi ve Doğru Yazma Usulleri

III, Kubbealtı Akademi Yay., Ġstanbul 1987. Hamza Zülfikar, Doğru Yazma ve KonuĢma Bilgileri I, Ankara 2009.

Ġsmail Parlatır-vd., Türk Dili (Sözlü ve Yazılı Anlatım Türleri ile Anlatım Teknikleri), Ekin Yay., Bursa 2010.

Muharrem Ergin, Türk Dil Bilgisi, Bayrak Yay., 20 b., Ġstanbul 1993. Mustafa Aça- vd., Türk Dili ve Kompozisyon,

Kültür Ajans Yay., Ankara 2011. Zeynep Korkmaz-vd., Türk Dili ve Kompozisyon, Ekin Yay. 2. b., Bursa 2007.

Değerlendirme



Ara Sınav

1 40

Toplam

40



Final Sınavı

1 60

Toplam 60


40


60

TOPLAM 100



(Saat)

Toplam ĠĢ Yükü

(Saat)

Ara Sınav 1 1 1








Ders Öğrenme

Çıktıları



ÖÇ 1 2 1 1 1 1 3 3 1

ÖÇ 2 2 1 1 1 1 2 2 1

ÖÇ 3 2 1 1 1 1 3 2 1

ÖÇ 4 2 1 1 1 1 3 2 1

ÖÇ 5 2 1 1 1 1 3 2 1

ÖÇ 6 1 1 1 1 1 2 1 1


ATATÜRK ĠLKELERĠ VE ĠNKILAP TARĠHĠ - II

Dersin Adı Atatürk Ġlkeleri Ve Ġnkılap Tarihi - II










Dersin Öğretim Üyesi (Üyeleri) Öğr.Gör.Hülya Yiğit


Eğitim Dili 1001



Staj Durumu Yok

Dersin Amacı Türkiye Cumhuriyet'nin kuruluĢu için verilen

mücadele, gerçekleĢtirilen inkılaplar ve

devletin kuruluĢ felsefesini öğretmek.

Öğrenme Çıktıları 1-Atatürk'ün Türkiye Cumhuriyeti'ni çağdaĢ

uygarlık seviyesine ulaĢtırmak için yaptığı

siyasî,sosyal ve ekonomik inkılâpları öğrenirler.

2-Atatürk'ün izlediği tam bağımsız dıĢ politikanın

önemini kavrarlar.

3-Atatürk inkılâplarının ve ilkelerinin

anlamı,önemi ve hedeflerini kavrarlar.

Dersin Ġçeriği Cumhuriyet'e doğru yaĢanan geliĢmeler,Lozan

Müzakereleri ve AntlaĢması,siyasi ,sosyal ve

ekonomik alanda yapılan inkılâplar,siyasi partiler

ve çok partili siyasi hayata geçiĢ denemeleri, ,

Atatürk Dönemi Türk dıĢ politikası, Atatürk sonrası

Türk dıĢ politikası, Türk Ġnkılâbının Ġlkeleri:

(Cumhuriyetçilik, Halkçılık, Laiklik, Devrimcilik,

Devletçilik, Milliyetçilik).Bütünleyici Ġlkeler.


HAFTA

KONULAR


1 Lozan BarıĢ AntlaĢması ( BaĢlaması,katılan

ülkeler,görüĢülen konular,imzalanıĢı)

2 Lozan'da görüĢülen Türkiye açısından

önemli konulara giriĢ.

3 Musul meselesi

4 Boğazlar meselesi

5 Kapitülasyonlar meselesi

6 Osmanlı'nın dıĢ borçları ve azınlıklar

meseleleri

7 Cumhuriyet'in ilanı ve rejimin özelliği

8 Ara sınav

9 Eğitim ve kültür alanında yapılan

düzenlemelere giriĢ

10 Tevhid-i Tedrisat kanunu.ġeriye ve Evkaf

Vekaletinin ilgası

11 Eğitim ve kültürün geliĢtirilmesine dönük

faaliyetler

12 Sosyal ve ekonomik alanda modernleĢme

çabalar

13 DemokratikleĢme çabaları (çok partili hayata

geçiĢ)

14 Atatürk Dönemi Türk dıĢ politikası

15 Ġnönü Dönemi Türk dıĢ politikası

16 Final

Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar : Mustafa Kemal Atatürk,Nutuk(Söylev),C.I-II.

Atatürk'ün Söylev ve Demeçleri I-II (1906-1938),Ankara 1981. Tuncer Baykara,Türk Ġnkılap Tarihi ve Atatürk

Ġlkeleri,Ġzmir 1991. Yılmaz Altuğ,Türk Ġnkılap Tarihi (1919-1938),Ġstanbul 1992. M. Goloğlu, Türk Devrim Tarihi,

Trabzon 2010.

Değerlendirme


Ara Sınav 1 40

Toplam 40



Final Sınavı

1 60

Toplam 60


40


60

TOPLAM 100



(Saat)

Toplam ĠĢ Yükü

(Saat)

Ara Sınav 1 1 1


Bütünleme Sınavı 1 1 1


Soru-Yanıt 7 1 7



Okuma 16 2 32



Ders Öğrenme

Çıktıları



ÖÇ 1 2 1 1 1 1 2 1 1

ÖÇ 2 2 1 1 1 1 1 2 1

ÖÇ 3 2 1 1 1 1 2 1 1


ĠNGĠLĠZCE - II

Dersin Adı Ġngilizce - II










Dersin Öğretim Üyesi (Üyeleri) Öğr.Gör.Meltem DĠZDAR


Eğitim Dili 1001



Staj Durumu Yok

Dersin Amacı Avrupa Ortak Dil Kriterleri Çerçevesinde

(Common European Framework) belirlenmiĢ olan

A1 düzeyinde becerileri öğrencilere kazandırmak

ve günlük hayatlarında Ġngilizceyi

kullanabilmelerini sağlamak.

Öğrenme Çıktıları 1- Farklı sosyal konu içerikli parçaları Ġngilizce

olarak yazabilir.

2- Günlük yaĢamla ilgili konuları yazabilme

yeteneği kazanabilir.

3- Kendileri hakkında konuĢma yeteneği

kazanabilir.

4- Herhangi bir konuyu yazma yeteneği kazanabilir.

Dersin Ġçeriği Öğrencilerin sonraki yıllarda görecekleri “Mesleki

Ġngilizce” derslerini takip edebilmeleri; lisans

sonrası ve meslek hayatlarında ihtiyaç duyacakları;

Ġngilizceye temel oluĢturacak seviyede Ġngilizce

dilbilgisi, kelime dağarcığı ve okuduğunu anlama

becerileri.


HAFTA

KONULAR


1 Talking/reading about daily activities or habits

/Simple Present Tense(positive &negative

sentences)

2 Asking questions about daily activities, hobbies,

likes,dislikes /Simple Present Tense (questions;

frequency adverbs…etc)


(Comparative forms)


(Superlative forms)

5 Talking /reading about past events /Simple Past

Tense (positive&negative sentences)

6 Asking about past actions or events /Simple Past

Tense (questions)

7 Revision of the Simple Present Tense

8 Mid-term exam

9 Talking/reading about future plans /intentions

(“going to” ….)

10 Affirmative ,negative and interrogative forms of

“Will”

11 Revision of the future tense; “will” and “ going to

“

12 Past Continuous Tense

13 Reading passages

14 General review

15 General review

16 Final exam


Murphy R. 2006; Essential Grammar In Use, Cambridge, Great Britain.

Değerlendirme


Ara Sınav

1 40

Toplam

40



Final Sınavı

1 60

Toplam 60


40


60

TOPLAM 100



(Saat)

Toplam ĠĢ Yükü

(Saat)

Ara Sınav 1 1 1


Quiz 1 1 1


Uygulama/Pratik 2 3 6

Proje Hazırlama 2 3 6

Ödev Problemleri Ġçin Bireysel ÇalıĢma 1 5 5



Sözlü Sınav 1 2 2



Ders Öğrenme

Çıktıları



ÖÇ 1 2 1 1 2 2 2 3 1

ÖÇ 2 2 1 1 2 2 2 2 1

ÖÇ 3 2 1 1 2 1 2 2 1

ÖÇ 4 2 1 1 2 1 2 2 1


GENEL MATEMATĠK

Dersin Adı Genel Matematik










Dersin Öğretim Üyesi (Üyeleri) Öğr.Gör.Meltem TÜRKMEN


Eğitim Dili 1001



Staj Durumu Yok

Dersin Amacı Aritmetik ve cebirsel iĢlemleri yapabilme. Bir

gerçel sayının üssünü, kökünü hesaplayabilme.

Denklem ve eĢitsizlikleri çözebilme. Matrislerle

iĢlem yapabilme Lineer denklem sistemlerini

çözebilme. Trigonometrik oranları kullanabilme.

Kompleks sayıları kavrayabilme.

Öğrenme Çıktıları 1. Sayılar konusunda . Aritmetik iĢlemleri

yapabilme. Üs ve kök hesabı yapabilme. Hesap

makinesi kullanabilme.

2. Cebir konusunda Cebirsel iĢlemleri yapabilme.

Formüler; dönüĢtürülebilme ve formülde değer

yazabilme. Çarpanlara ayırma iĢlemi yapabilme.

Rasyonel ifadeleri en sade Ģekilde yazabilme.

3. Oran ve Orantı konusunda, Ters orantı, Doğru

orantı sorularını çözebilme

4. Ortalamalar konusun Aritmetik, geometrik ve

harmonik ortalama ile ilgili temel kavramları

öğrenme Ġlgili soruların çözümünü hesap makinesi

ile çözebilme

5. Yüzde problemleri konusunda mesleki ve genel

konularda yüzde problemlerini çözebilme

6. Trigonometri konusunda Açısal ölçüm

birimlerini dönüĢtürebilme. Trigonometrik

oranları bulabilme. Trigonometrik fonksiyonların

grafiğini çizebilme. Üçgende alan, kenar ve açı

bulabilme

7. Kompleks sayılar konusunda Kompleks

sayılarla kartezyen formda iĢlemler yapabilme.

Kompleks sayıları kutupsal forma çevirebilme.

Kompleks sayılarda kuvvet ve kök hesabı

yapabilme. Mesleki Uygulamalar yapabilme

Dersin Ġçeriği Sayılar Cebir Denklemler Oran-orantı,

Ortalamalar, Trigonometri Kompleks Sayılar ve

EĢitsizlikler.


HAFTA

KONULAR


1 Sayılar

2 Cebir

3 Oran-orantı

4 Aritmetik-geometrik ve harmonik

ortalama

5 Yüzde Problemleri

6 Temel trigonometrik iĢlemler

7 Temel trigonometrik iĢlemler

8 Ara Sınav

9 Kompleks Sayılar

10 Kompleks Sayılar

11 Kompleks Sayılar

12 1. derece denklemler

13 2. derece denklemler

14 1. derece eĢitsizlikler

15 2. derece eĢitsizlikler

16 Final Sınavı

Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar : Temel Matematik (Ziya Argün).

Yüksek Matematik 1-2-3, Prof. Dr. Ahmet KARADENĠZ.

Yüksek Matematik Problemleri , Prof. Dr. Ahmet KARADENĠZ.

Değerlendirme



Ara Sınav

1 40

Toplam

40



Final Sınavı

1 60

Toplam 60


40


60

TOPLAM 100



(Saat)

Toplam ĠĢ Yükü

(Saat)

Ara Sınav 1 1 1








Ders Öğrenme

Çıktıları



ÖÇ 1 2 1 1 1 1 2 2 1

ÖÇ 2 2 1 1 1 1 2 2 1

ÖÇ 3 2 1 1 1 1 2 2 1

ÖÇ 4 2 1 1 1 1 2 2 1

ÖÇ 5 2 1 1 1 1 2 2 1

ÖÇ 6 2 1 1 1 1 2 2 1

ÖÇ 7 2 1 1 1 1 2 2 1


TEMEL BĠLGĠSAYAR - II

Dersin Adı Temel Bilgisayar - II










Dersin Öğretim Üyesi (Üyeleri) Öğr.Gör. Kaan KALTALIOĞLU


Eğitim Dili 1001



Staj Durumu Yok

Dersin Amacı Bilgisayarı tanıma ve programlarını öğrenme.

Öğrenme Çıktıları 1-Bilgisayarı açma kapama

2-Bilgisayarı tanıma,

3-Programları öğrenme

4-ĠĢletim sistemlerini kullanabilme

5-Bilgisayarda sunum yapabilme

6-Ġnterneti kullanabilme

Dersin Ġçeriği MS-Windows’95/98/2000 veya Windows me

iĢletim sisteminin kısa bir tekrarı, tanıtımı,

kullanımı,ve örnek uygulamalar, Power

Point’97/2000 programının tanıtımı.


HAFTA

KONULAR


1 Dersin Tanıtımı Faaliyet Ve ĠĢleyiĢinin

Açıklanması

2 Windows

3 Windows

4 Windows

5 Word

6 Excell

7 Acess

8 Ara Sınav

9 Power Point

10 Power Point

11 Ġnternet

12 Ġnternet

13 Dos

14 Dos

15 Ödev Ve Uygulamaların

Değerlendirilmesi

16 Final Sınavı


Temel bilgisayar bilimleri, Doç Dr. Ferruh Yıldız ve diğerleri, Atlas yay.

Değerlendirme



Ara Sınav

1 40

Toplam

40



Final Sınavı

1 60

Toplam 60


40


60

TOPLAM 100



(Saat)

Toplam ĠĢ Yükü

(Saat)

Ara Sınav 1 1 1








Ders Öğrenme

Çıktıları



ÖÇ 1 3 2 2 2 2 2 2 2

ÖÇ 2 4 2 2 2 2 2 2 2

ÖÇ 3 4 2 2 2 2 2 2 2

ÖÇ 4 5 2 2 2 2 2 3 2

ÖÇ 5 5 2 2 2 2 4 3 2

ÖÇ 6 5 2 5 2 2 4 3 2


MĠKROBĠYOLOJĠ

Dersin Adı Mikrobiyoloji

Dersin Kodu











Eğitim Dili 1001



Staj Durumu Yok

Dersin Amacı Mikrobiyolojiye tarihsel bir bakıĢ ve

mikroorganizmaların üretilme koĢulları, beslenme,

kontrol, metabolizma, fizyoloji, yapı ve genetiğe

dair temel konular

Öğrenme Çıktıları 1. Bu dersi tamamladıktan sonra öğrenci

mikrobiyoloji ile ilgili temel konular hakkında

bilgi sahibi olacaktır.

2. Verileri analiz edebilme, değerlendirebilme,

deney yapma ve tasarlama becerisi.

3. Mesleki ve etik sorumluluğu anlama.

4. Mesleki güncel konuları izleme becerisi.

Dersin Ġçeriği Mikrobiyolojinin tanımı ve bölümleri.

Mikroorganizmaların tanımı, adlandırılması ve

sınıflandırılması. Mikroorganizmaların geliĢmesini

etkileyen faktörler. Mikroorganizmaların

geliĢmesi ve çoğalması. Mikroorganizmaların

metabolizmaları, beslenmeleri, besin ihtiyaçları ve

mikrobiyolojik besi yerleri.


HAFTA

KONULAR


1 Mikrobiyolojinin baĢlangıçtan günümüzedek

geliĢimi

2 Mikroorganizmaların canlılar arasındaki

yeri,

3 Mikroorganizmaların çevresel istekleri

4 Mikrobiyal genetiğe giriĢ

5 Bakterilerde mutantların ayırımı

6 Bakterilerde transformasyon

7 Mikroorganizmaların büyümeleri

8 Ara sınav

9 Mikroorganizmaların ölümü

10 Parazitizim ve su ile taĢınan önemli bazı

patojenler

11 Toprak mikrobiyolojisi,

12 Besin mikrobiyolojisi,

13 Mikrobial ekoloji

14 Endüstriyel mikrobiyoloji

15 Endüstriyel mikrobiyoloji

16 Final sınavı

Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar : Mikrobiyoloji; Prof. Dr. Ġsmet Hasenekioğlu, Yrd. Doç. Dr. Selami YeĢilyurt

Arda M. (1997) Temel Mikrobiyoloji. Medisan, Ankara.

Madigan, M.T, Martinko J.M., and Parker J. (2006) Brock Biology of Microorganisms. Pearson Prentice

Hall.

Industrial microbiology” Ed by B.M.Miller and Waren Litsky, 1976.Mc-Graw-Hill Company

“Principles of Industrial Microbiology”Ed by A.Rhodes and Derem.L.Fletcher.1966. Pergamon Press.

Değerlendirme



Ara Sınav

1 40

Toplam

40



Final Sınavı

1 60

Toplam 60


40


TOPLAM 100



(Saat)

Toplam ĠĢ Yükü

(Saat)

Ara Sınav

Ödev

1

2

1

7

1

14








Ders Öğrenme

Çıktıları



ÖÇ 1 1 3 1 4 2 3 2 2

ÖÇ 2 2 2 1 2 2 3 2 1

ÖÇ 3 1 2 1 3 2 3 4 1

ÖÇ 4 3 2 2 2 2 3 3 2


TIBBĠ VE AROMATĠK BĠTKĠLER ANATOMĠSĠ

Dersin Adı Tıbbi Ve Aromatik Bitkiler Anatomisi

Dersin Kodu











Eğitim Dili 1001



Staj Durumu Yok

Dersin Amacı Bu dersin amacı öğrencilere yüksek bitkilerin iç

morfolojisini öğretmek ve kök, gövde, yaprak,

çiçek, meyve, tohum gibi organlarda görülen hücre

ve doku tiplerini mikroskopta göstermektir.

Öğrenme Çıktıları 1. Yüksek bitkilerin iç yapısını öğrenecekler

2. Yüksek bitkilerde görülen hücre tiplerini ve bu

hücrelerin görevlerini öğrenecekler

3. Doku tiplerini öğrenecekler

4. Kök, Gövde ve Yapraklarda görülen dokuları

öğrenecekler

5. Çiçek morfolojisini öğrenecekler

6. Tohum ve meyvenin morfolojik ve anatomik

yapısını öğrenecekler

Dersin Ġçeriği Bitki morfolojisi, Organ bilimi, Kök, Gövde,

Yaprak, Çiçek, Meyve morfolojisi ve anatomisi


HAFTA

KONULAR


1 Bitki Anatomisinin tarihçesi, Hücre kavramı

2 Hücre organelleri

3 Bitkisel Dokular (Meristem doku)

4 Bitkisel dokular (Sürekli doku)

5 Parankima dokusu

6 Destek dokular (Kollenkima, sklerenkima)

7 Ġletim dokusu

8 Kök morfolojisi ve anatomisi

9 Ara Sınav


11 Gövde morfolojisi ve anatomisi

12 Gövde morfolojisi ve anatomisi

13 Yaprak morfolojisi ve anatomisi

14 Çiçek morfolojisi

15 Meyve morfolojisi ve anatomisi

16 Final Sınavı

Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar : Bitki Anatomisi ve Morfolojisi (Prof. Dr. Fatih SATIL)

Bitki Anatomisi Laboratuvar Klavuzu, Eğitim Yayınevi, Balıkesir (Prof. Dr. Fatih SATIL, Öğr. Gör. Dr. Selami SELVĠ)

Değerlendirme



Ara Sınav

1 40

Toplam

40



Final Sınavı

1 60

Toplam 60


40


60

TOPLAM 100



(Saat)

Toplam ĠĢ Yükü

(Saat)

Ara Sınav 1 1 1


Quiz 2 1 2








Ders Öğrenme

Çıktıları



ÖÇ 1 1 1 1 2 3 1 2 5

ÖÇ 2 1 2 1 2 2 1 2 5

ÖÇ 3 1 1 1 2 1 1 2 5

ÖÇ 4 1 2 1 2 1 1 2 5

ÖÇ 5 1 3 2 2 2 1 2 5

ÖÇ 6 1 2 2 3 2 1 2 5


BĠTKĠ FĠZYOLOJĠSĠ

Dersin Adı Bitki Fizyolojisi

Dersin Kodu











Eğitim Dili 1001



Staj Durumu Yok

Dersin Amacı Bitkilerde gerçekleĢen fizyolojik olayların teorik

olarak öğrenilmesidir.

Öğrenme Çıktıları 1. Bitki hücrelerindeki bazı temel metabolik olayları

tanımlar

2. Bitki hormonlarının bu olaylar üzerindeki

etkilerini tanımlar

3. Stres koĢulları altında bitki hücrelerindeki

metabolik olayların nasıl değiĢtiğini tanımlar;

normal metabolik olaylarla karĢılaĢtırır

4. Bitkilerde normal ve stres koĢulları altında

meydana gelen hormonal değiĢimleri tanımlar

5. Bitkilerde hareket tiplerini ayırt eder

6. Bitkilerde büyüme ve geliĢme ile ilgili kavramları

tanımlar ve bunlar arasındaki bağlantıyı kurar

Dersin Ġçeriği Bitki Fizyolojisine GiriĢ, Bitkilerde Su

Metabolizması, Suyun Bitkilere Alınımı, Mineral

Maddeler Ve Alınımı, Stoma OluĢumu, Bitkilerde

Sentez. Toprak Ve Etkileri, Büyüme Ve GeliĢme,

Bitki Hormonları Ve Etki Mekanizmaları, Aktif ve

Pasif TaĢıma


HAFTA

KONULAR


1 Fizyoloji - Metabolizma fizyolojisine giriĢ

2 Bitki analizleri

3 Su metabolizması

4 Fotosentez

5 Fotosentez (devam)

6 C3, C4 ve CAM metabolizması

7 Kemosentez

8 Oksijensiz solunum-Fermantasyon

9 Ara Sınav


11 Oksijenli solunum

12 Büyüme ve geliĢme fizyolojisi

13 Büyüme ve geliĢme fizyolojisi

14 Hareket fizyolojisi

15 Bitkilerde stres fizyolojisi

16 Final Sınavı

Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar : 1- Bitki Fizyolojisi, Burhan Kaçar, Vahap Katkat, ġule Öztürk, Nobel Yayınları

2- Genel Botanik, Prof. Dr. Suına BOZCUK

3- Bitki Fizyolojisi, Hasan Çetin Özen, Ahmet Onay, Nobel Yayınları, 2009.

4- Bitki fizyolojisi ders notları (Dr. Selami SELVĠ)

Değerlendirme



Ara Sınav

1 40

Toplam

40



Final Sınavı

1 60

Toplam 60


40


60

TOPLAM 100



(Saat)

Toplam ĠĢ Yükü

(Saat)

Ara Sınav 1 1 1






Ev Ödevi 1 6 6



Ders Öğrenme

Çıktıları



ÖÇ 1 1 2 2 1 2 1 2 3

ÖÇ 2 1 2 3 2 2 1 2 4

ÖÇ 3 1 2 2 2 1 1 2 4

ÖÇ 4 1 2 3 3 1 1 2 4

ÖÇ 5 1 2 2 2 1 1 2 3

ÖÇ 6 1 2 3 3 2 1 2 4


TIBBĠ VE AROMATĠK BĠTKĠLER YETĠġTĠRME TEKNĠĞĠ-II

Dersin Adı Tıbbi Ve Aromatik Bitkiler YetiĢtirme Tekniği-II

Dersin Kodu











Eğitim Dili 1001



Staj Durumu Yok

Dersin Amacı Bu dersin amacı öğrencilere kültürü yapılan ve

ülkemiz için ticari ve ekonomik değeri olan

bitkilerin tanıtımı, botanik özellikleri, iklim

koĢulları, üretim ve tüketim yolları, hasad ve

kurutma ile birlikte ihracatı yapılan ülkeler ve

ihracat durumları öğretilecektir.


1. Ülkemizde kültüre alınan tıbbi ve aromatik

bitkileri öğrenecek

2. Ġhracatı yapılan türlerin neler olduğunu

öğrenecek

3. Kültür bitkilerinin yetiĢtirilmesi için gerekli

Ģartların neler olduğunu öğrenecek

Dersin Ġçeriği Ülkemizde kültüre alınan tıbbi ve aromatik

bitkileri öğrenecek ihracatı yapılan türlerin neler

olduğunu öğrenecek Kültür bitkilerinin

yetiĢtirilmesi için gerekli Ģartların neler olduğunu

öğrenecek


HAFTA

KONULAR


1 Tıbbi ve Aromatik Bitkilerin kültüre alınma

tarihçesi

2 Tıbbi ve Aromatik bitkilerin iklim ve toprak

istekleri

3 Tıbbi ve Aromatik bitkilerin iklim ve toprak

istekleri

4 Tıbbi ve Aromatik Bitkilerin toplanması ve

kurutulması

5 Tıbbi ve Aromatik Bitkilerin sterilizasyonu ve

ambalajlanması

6 Kültüre alınan bitkilerin sistematiği

7 Kekik yetiĢtiriciliği

8 Kimyon, Kenevir, HaĢhaĢ yetiĢtiriciliği

9 Ara sınav


11 Çay yetiĢtiriciliği

12 Çay yetiĢtiriciliği

13 Tütün yetiĢtiriciliği

14 Anason, Ban otu yetiĢtiriciliği

15 Kapari, Safran yetiĢtiriciliği

16 Final

Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar : Tıbbi, Aromatik ve Keyf Bitkileri Bilimi ve Teknolojisi, Prof. Dr. Hasan BAYDAR, 2007

Türkiye’de Bitkilerle Tedavi, Prof. Dr. Turhan BAYTOP, 1999.

Değerlendirme



Ara Sınav

1 40

Toplam

40



Final Sınavı

1 60

Toplam 60


40


60

TOPLAM 100



(Saat)

Toplam ĠĢ Yükü

(Saat)

Ara Sınav 1 1 1




Ara Sınav Ġçin Bireysel ÇalıĢma

Arazi çalıĢması

1

4

7

4

7

16




Ders Öğrenme

Çıktıları



ÖÇ 1 1 5 2 2 4 1 3 1

ÖÇ 2 1 5 3 2 4 1 3 1

ÖÇ 3 1 2 5 3 2 1 1 1


TOPRAK BĠLGĠSĠ

Dersin Adı Toprak Bilgisi

Dersin Kodu











Eğitim Dili 1001



Staj Durumu Yok

Dersin Amacı Toprak ana materyali, toprak oluĢumu, toprak

oluĢumunda etkili koĢullar, ayrıĢma maddeleri,

toprak profili, toprağın sınıflandırılması, toprağın

fiziksel, kimyasal ve biyolojik özellikleri,

toprakta bitki besin maddeleri, toprak kolloidleri,

toprak reaksiyonu, toprak suyu, mikro

organizmalar ve etkileri, toprak havası ve

sıcaklığı.

Öğrenme Çıktıları 1.Toprağın yapısı, teĢekkülü ve organik

maddeleri.

2.Toprağın tekstürü, strüktürü ile toprak-su

iliĢkileri. Toprak sınıflandırma sistemi.

3.Toprağın havası, sıcaklığı, rengi, kimyasal

özellikleri, reaksiyonu, besin maddeleri. Toprak

erozyonu olgusu ve çeĢitleri.

Dersin Ġçeriği Toprak Bilgisi.


HAFTA

KONULAR


1 Toprağın tanımı, yapı maddeleri

2 Toprak ana maddesi, inorganik ana materyal,

toprak oluĢumunda rol oynayan belli baĢlı

mineraller

3 Kayaçlar, organik ana materyal, taĢınmıĢ ana

materyal

4 Toprak oluĢumunda etken fiziksel, kimyasal

ve biyolojik etmenler

5 Topraklara karakter kazandıran etmenler

6 Toprak profili, horizonların tanımları ve

adlandırılmaları

7 Toprakların sınıflandırılması, Eski Amerikan

Sınıflandırma Sistemi, Toprak taksonomisi

8 Ara Sınav


10 Toprakların fiziksel özellikleri, bünye, özgül

ağırlık, hacim ağırlığı, porozite, toprak

strüktürü

11 Toprak kolloidleri, killerin yapıları,

sınıflandırılmaları ve oluĢumu, killerin

negatif yük kaynakları

12 Katyon değiĢimi, katyon değiĢim kapasitesi

ve etkileyen etmenler, bazla doygunluk

yüzdesi, silikat killerinin fiziksel özellikleri

13 Katyon değiĢimi, katyon değiĢim kapasitesi

ve etkileyen etmenler, bazla doygunluk

yüzdesi, silikat killerinin fiziksel özellikleri

14 Toprak suyu, suyun toprakta tutulmasında

etken faktörler, toprak suyunun

sınıflandırılması, toprak-su hareketi, toprak-

çevre iliĢkileri

15 Toprak suyu, suyun toprakta tutulmasında

etken faktörler, toprak suyunun

sınıflandırılması, toprak-su hareketi, toprak-

çevre iliĢkileri (devam)

16 Final Sınavı

Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar : Sağlam, T., Bahtiyar, M, Cangir, C. ve Tok, H. 1993. Toprak Bilimi, Tekirdağ Üniv. Zir. Fak. Yayınları,

Tekirdağ.

AltınbaĢ, Ü. Çengel , M. Uysal, H., Okur, B., Okur, N., Delibacak, S. Toprak Bilimi. 2004, Ege Üniv. Zir.

Fak. Yayınları, Ġzmir.

Değerlendirme



Ara Sınav

1 40

Toplam

40



Final Sınavı

1 60

Toplam 60


40


60

TOPLAM 100



(Saat)

Toplam ĠĢ Yükü

(Saat)

Ara Sınav 1 1 1


Quiz 2 1 2








Ders Öğrenme

Çıktıları



ÖÇ 1 1 1 4 3 1 1 1 2

ÖÇ 2 1 1 4 3 1 1 1 2

ÖÇ 3 1 1 5 3 1 1 1 2


BESĠN KĠMYASI

Dersin Adı Besin Kimyası

Dersin Kodu











Eğitim Dili 1001



Staj Durumu Yok

Dersin Amacı Gıda, besin ve doğal liflerin ana bileĢenlerinin

metabolizması ve özelliklerini açıklamak, tahıl

ürünlerinin biyokimya ve kimyası hakkında

bilgiler vermek, tarımsal ürünlerin iĢlenmesi,

gıda ve içecek endüstrisinde kullanılan kimyasal

ve biyokimyasal analiz yöntemlerine iliĢkin

pratik geliĢtirmeleri konusunda yardımcı

olmaktır.

Öğrenme Çıktıları 1-Suyun gıdalar üzerindeki etkilerini

kavrayabilme

2-Lipitleri öğrenebilme

3-Proteinleri ve karbonhidratları kavrayabilme

4-Kimyasal değiĢimleri kavrayabilme

5-Vitamin ve minerallerin yapısını öğrenebilme

6-Gıda üretimi hakkında bilgi sahibi olma

Dersin Ġçeriği 1-suyun gıdalar üzerindeki etkilerini

kavrayabilme 2-lipitleri öğrenebilme 3-proteinleri

ve karbonhidratları kavrayabilme 4-kimyasal

değiĢimleri kavrayabilme 5-vitamin ve

minerallerin yapısını öğrenebilme 6-gıda üretimi

hakkında bilgi sahibi olma


HAFTA

KONULAR


1 Su ve suyun sorpsiyonu

2 Suyun aktifliği ve gıdaların saklanması

3 Lipitler

4 Otooksidasyon, hidrojenasyon

5 Proteinler

6 Kimyasal değiĢimler

7 Karbonhidratlar

8 Ara Sınav


10 KaramelleĢme

11 Vitaminler,

12 Mineraller

13 Renk ve tat, besin pigmentleri, renk ve koku

enzimleri, yapısal özelikleri ve fonksiyonları

14 Besin katkı maddeleri

15 Gıda Üretimi

16 Final Sınavı

Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar : Besin Kimyası Ders Notları, H.D. Belitz, W. Grosch, "Food Chemistry" second Edition, Springer, (1999).

Değerlendirme



Ara Sınav

1 40

Toplam

40



Final Sınavı

1 60

Toplam 60


40


60

TOPLAM 100


Etkinlikler Sayısı Süresi Toplam ĠĢ Yükü

(Saat) (Saat)

Ara Sınav 1 1 1


Quiz 2 1 2








Ders Öğrenme

Çıktıları



ÖÇ 1 1 1 3 2 1 1 1 1

ÖÇ 2 1 1 2 2 1 1 2 2

ÖÇ 3 1 1 2 3 1 1 2 2

ÖÇ 4 1 2 2 3 1 1 2 2

ÖÇ 5 1 2 2 3 3 1 3 2

ÖÇ 6 1 3 3 4 2 1 4 2


ETNOBOTANĠK

Dersin Adı Etnobotanik

Dersin Kodu











Eğitim Dili 1001



Staj Durumu Yok

Dersin Amacı Dersin amacı, günümüz insan-bitki iliĢkisinin

yanı sıra, günümüz bitkileri ve kullanım

Ģekilleriyle arkeolojik bitki kalıntıları ve

kullanımları arasında karĢılaĢtırmalı çalıĢmalar

yapmaktadır.

Öğrenme Çıktıları 1. Ġnsan ve bitki arasındaki iliĢkinin bugünkü ve

geçmiĢ kültürler hakkında verdiği önemli ipuçları

belirleme

2. Gelecek nesillere aktarabilmek için günümüz

bitkilerinin de tanınması ve yerel kullanım

Ģekillerinin ortaya konulmasını sağlama

3. Bitki-insan iliĢkisi içinde psikoaktif bitkileri,

yenen bitkileri belirleyebilmek için etnobotanik

araĢtırma yöntemlerini kavrayabilme

4. Yerel kaynakları korumak, hem çevreye, hem

bitkilere, hem de onlardan yararlanan ve

yararlanacak bugünkü ve gelecek kuĢaklara

sorumluluk bilincini aktarabilme

5. Aktarcılık kültürünü kavrama

6. Etnobotanikte süs, yakacak, gıda, Ģifa ve

hayvan yemi olarak kullanılan tıbbi bitkileri

kavrama

Dersin Ġçeriği Etnobotaniğin tanımı, etnobotanikte kullanılan

bitkisel ürünler, Gıda olarak kullanılan bitkiler,

Ģifa amaçlı kullanılan bitkiler, yakacak olarak

kullanılan bitkiler, hayvan yemi ve hayvan

hastalıklarında kullanılan bitkiler, Etnobotanik

çalıĢma teknikleri, Espiye ve çevre köylerde

etnobotanik gözlemler, Etnobotanikte aktar

kültürü.


HAFTA

KONULAR


1 Etnobotaniğin tanımı ve ülkemizdeki

tarihsel geliĢimi

2 Etnobotanikte kullanılan bitkisel ürünler

3 Etnobotanikte gıda olarak kullanılan

bitkiler

4 Etnobotanikte Ģifa amaçlı kullanılan

bitkiler

5 Etnobotanikte yakacak olarak kullanılan

bitkiler

6 Hayvan yemi ve hayvan hastalıklarında

kullanılan bitkiler,

7 Etnobotanikte bitkilerin elsanatları

alanında kullanımları

8 Türkiye’de etnobotanik çalıĢmaların

analizi

9 Ara sınav


11 Etnobotanik çalıĢma teknikleri

12 Espiye ve çevre köylerde etnobotanik

gözlemler


gözlemler


gözlemler

15 Etnobotanikte aktar kültürü ve Espiye

Aktarları

16 Final


Türkiye’de Bitkiler Ġle Tedavi, GeçmiĢten günümüze, T. Baytop, 1999

Ethnobotany; Principles and Applications, C.M. Cotton, 1996

Değerlendirme



Ara Sınav

1 40

Toplam

40



Final Sınavı

1 60

Toplam 60


40


60

TOPLAM 100



(Saat)

Toplam ĠĢ Yükü

(Saat)

Ara Sınav 1 1 1



Bireysel ÇalıĢma

Alan gezisi

14

4

1

4

14

16





Ders Öğrenme

Çıktıları



ÖÇ 1 1 2 2 2 4 4 2 2

ÖÇ 2 1 2 2 2 4 4 2 2

ÖÇ 3 1 3 2 2 4 4 2 3

ÖÇ 4 1 2 2 2 4 4 2 2

ÖÇ 5 1 4 3 2 4 3 4 3

ÖÇ 6 1 3 2 2 4 4 3 4


BEDEN EĞĠTĠMĠ - II

Dersin Adı Beden Eğitimi - II










Dersin Öğretim Üyesi (Üyeleri) Öğr.Gör.Gökmen KILINÇARSLAN


Eğitim Dili 1001



Staj Durumu Yok

Dersin Amacı Bu dersin amacı, öğrencilere beden eğitimi ve spor,

yaĢam boyu spor, beslenme, sporda organizasyonlar,

rekreasyon, doping ile çeĢitli spor branĢlarının oyun

kuralları hakkında bilgi, beceri ve tutum

kazandırmaktır.

Öğrenme Çıktıları 1-ÇeĢitli spor branĢlarının oyun kurallarını

açıklayabilmek

2-ÇeĢitli spor branĢları ile ilgili oyun alanlarının

özelliklerini açıklayabilmek

3-ÇeĢitli spor branĢlarında kullanılan malzemelerin

özelliklerini tanıyabilmek.

4-ÇeĢitli spor branĢlarındaki oyunların özelliklerini

açıklayabilmek

5-Spor ve beslenme arasındaki iliĢkiyi

açıklayabilme

6-Sporda besin öğelerinin anlamını açıklar

7-Sporcuların enerji gereksinmelerini açıklar

Dersin Ġçeriği Voleybol, Basketbol, masa tenisi, hentbol,

badminton öğretim yöntemlerinin verilmesi. Spor

biliminin içerisinde yer alan kavramların

öğrenilmesi.


HAFTA

KONULAR


1 Sporda ısınmanın önemi ve ısınma

çeĢitleri

2 Streching

3 Voleybolun tanımı, dünyada ve

Türkiye’de voleybolun geliĢim evreleri

4 Voleybol oyun kurallarının öğrenilmesi

5 Voleybol oyun kurallarının öğrenilmesi

6 Spor ve beslenme

7 Çocuk, kadın ve yaĢlılarda spor

8 Ara sınav

9 Basketbol hakkında genel bilgilendirme

10 Basketbol oyun kuralları

11 Basketbol oyun kuralları

12 Hentbol oyun kuralları

13 Hentbol oyun kuralları

14 Masa tenisi

15 Badminton

16 Final Sınavı


Kavas,A. Sağlıklı ve Doğru Beslenme,Sevim, Y. Basketbol Teknik-Taktik-Antrenman,

Orkunoğlu, O. Antrenman Bilimi ve Voleybol,E.Zorba. YaĢam Boyu Spor, GSGM yayınları,

Ergüven, E.Spor Kitabı.

Değerlendirme



Ara Sınav

1 40

Toplam

40



Final Sınavı

1 60

Toplam 60


40


60

TOPLAM 100



(Saat)

Toplam ĠĢ Yükü

(Saat)

Ara Sınav 1 1 1








Ders Öğrenme

Çıktıları



ÖÇ 1 1 1 1 1 1 1 1 1

ÖÇ 2 1 1 1 1 1 1 1 1

ÖÇ 3 1 1 1 1 1 1 1 1

ÖÇ 4 1 1 1 1 1 1 1 1

ÖÇ 5 1 1 1 2 1 1 1 2

ÖÇ 6 1 2 2 2 1 1 2 2

ÖÇ 7 1 2 1 1 1 1 2 2


RESĠM - II

Dersin Adı Resim - II












Eğitim Dili 1001



Staj Durumu Yok

Dersin Amacı Temel resim kuram ve kavramları, teknik ve

içerik bakımından analiz edebilecek görsel ve

kültürel bilgi ve beceriler, resmin özgün bir

ifade aracı olarak algılanması, farklı teknik ve

malzemeleri deneme, sanat eserleriyle

örnekleyerek kendi eğilimlerine uygun görsel

bir dil oluĢturma yeterliliğini geliĢtirici

çalıĢmalar yapmak.

Öğrenme Çıktıları 1-Görsel ve kültürel bilgi ve beceriler edinme.

2-Farklı teknik ve malzemeleri deneme.

3-Resmin özgün bir ifade aracı olarak

algılanması.

Dersin Ġçeriği Karakalem çalıĢmaları, perspektif çizimleri,

kurĢunkalem figür deseni ve imgesel

kompozisyon çalıĢmalarından sonra, kuru

boya tekniği ile renk çemberi ve kuru boya ile

natürmord çalıĢmaları ve ardından takip eden

günlerde suluboya ile suluboyanın kıvamı,

kullanıĢ biçimleri ve uygulamalı

kompozisyon çalıĢmaları öğretilir.


HAFTA

KONULAR


1 Temel resim kuram ve kavramları

2 Karakalem çalıĢmaları

3 Perspektif çizimleri

4 KurĢunkalem figür deseni çalıĢması

5 Renk çemberi çalıĢmaları

6 Kuruboya ile natürmord çalıĢmaları

7 Suluboya çalıĢmaları

8 Ara sınav

9 Guaj boya çalıĢmaları







16 Final Sınavı


Değerlendirme



Ara Sınav

1 40

Toplam

40



Final Sınavı

1 60

Toplam 60


40


60

TOPLAM 100



(Saat)

Toplam ĠĢ Yükü

(Saat)

Ara Sınav 1 1 1








Ders Öğrenme

Çıktıları



ÖÇ 1 1 2 1 1 1 2 2 1

ÖÇ 2 2 2 1 1 1 1 1 2

ÖÇ 3 1 2 1 1 1 2 2 2


TĠYATRO - II

Dersin Adı Tiyatro - I










Dersin Öğretim Üyesi (Üyeleri) Okt.Hüseyin KürĢat TÜRKAN


Eğitim Dili 1001



Staj Durumu Yok

Dersin Amacı Tiyatro ve oyunculuk sanatı yolu ile öğrenciye

kendini ifade edebilme becerisi kazandırmak.

Grup çalıĢması yöntemiyle kiĢisel yaratıcılığı

geliĢtirmek.

Öğrenme Çıktıları 1-Tiyatroyu Öğrenciye sevdirme.

2-Tiyatro oynama becerisini kazandırma.

3-Kendini ifade edebilme becerisi

kazandırmak.

4-Grup çalıĢması yöntemiyle kiĢisel

yaratıcılığı geliĢtirmek.

Dersin Ġçeriği Tiyatro tanım ve tarihçe, Tiyatro

çeĢitleri,Oyunculuk, Toplu Oyunculuk,

Hareket, Ses-Nefes ve KonuĢma, Dans,

Tiyatro Kuramları, Dramaturgi.


HAFTA

KONULAR


1 Tiyatro Tanım

2 Tiyatro tarihçesi

3 Tiyatro çeşitleri

4 Oyunculuk

5 Toplu oyunculuk

6 Tiyatroda hareketler

7 Ses-nefes ve konuşma

8 Ara sınav

9 Dans

10 Tiyatro kuramları

11 Dramaturji

12 Piyes

13 Oyun hazırlama

14 Skecler

15 Tiyatro oyununa hazırlık ve oynama

16 Final Sınavı


Değerlendirme



Ara Sınav

1 40

Toplam

40



Final Sınavı

1 60

Toplam 60


40


60

TOPLAM 100



(Saat)

Toplam ĠĢ Yükü

(Saat)

Ara Sınav 1 1 1








Ders Öğrenme

Çıktıları



ÖÇ 1 1 1 1 1 1 1 1 1

ÖÇ 2 1 1 1 1 1 1 1 1

ÖÇ 3 1 1 1 1 1 2 2 1

ÖÇ 4 1 1 1 1 1 3 2 1


II. YIL / III. DÖNEM

BĠTKĠ BĠYOKĠMYASI

Dersin Adı Bitki Biyokimyası

Dersin Kodu











Eğitim Dili 1001



Staj Durumu Yok

Dersin Amacı Canlı hücrelerde bulunan bazı temel organik

bileĢiklerin yapı ve fonksiyonlarının öğrencilere

kavratılması, öğrencilerin farklı iĢ alanlarına hazır

hale getirilmesi.


1. Suyun yapısı ve biyolojik önemini tanır

2. Karbohidrat ve lipidlerin yapı ve biyolojik

aktivitelerini tanır

3. Aminoasit, peptid ve protein yapılarını tanır

4. Enzim ve fonksiyonlarını sınıflandırır

5. Enzimlerin kullanım alanlarını tanımlar

6. Nükleik asitlerin yapı ve biyolojik aktivitelerini

tanır

7. Membran yapısı ve membranlardan madde

taĢınımını tanımlar

Dersin Ġçeriği Su ve biyolojik önemi, karbohidratlar, lipidler,

proteinler, enzimler, nükleik asitler, hücresel

membranların yapısı ve madde taĢınımı.


HAFTA

KONULAR


1 Biyokimyaya GiriĢ, Su, Amino Asitler, Peptidler,

Proteinler

2 Amino Asitler, Pepritler,

3 Proteinler

4 Karbohitratlar

5 Lipidler

6 Nükleik Asitler-Vitaminler

7 Metabolizmaya GiriĢ-Karbohidrat Metabolizması

8 Sitrik Asit Döngüsü

9 Ara Sınav


11 Oksidatif Fosforilasyon

12 Pentoz Fosfat Metabolik Yolu

13 Yağ Asitlerinin Oksidasyonu

14 Lipidlerin Biyosentezi

15 Lipidlerin Biyosentezi

16 Final Sınavı

Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar : Biyokimya", Leyla Kalaycıoğlu, Behiç Serpek, Mehmet Nizamlıoğlu, Nuri BaĢpınar, Ali Muhtar Tiftik, Nobel

Yayınları , 2006.

B. Buchanan, W. Gruissem; R. Jones, Biochemistry and Molecular Biology of Plants, ASPP, 2000.

P. J. Lea, R. C. Leegood, Plant Biochemistry and Molecular Biology, John Wiley and Sons, 2nd ed., 1999.

Değerlendirme



Ara Sınav

1 40

Toplam

40



Final Sınavı

1 60

Toplam 60


40


60

TOPLAM 100



(Saat)

Toplam ĠĢ Yükü

(Saat)

Ara Sınav 1 1 1


Quiz Sınavı 3 1 3


Ödev 2 10 20







Ders Öğrenme

Çıktıları



ÖÇ 1 1 1 1 1 1 1 1 2

ÖÇ 2 1 1 1 2 1 1 1 3

ÖÇ 3 1 1 1 2 1 1 1 3

ÖÇ 4 1 1 1 2 1 1 1 3

ÖÇ 5 1 2 1 2 1 1 1 3

ÖÇ 6 1 2 1 2 1 1 1 3

ÖÇ 7 1 1 1 1 2 1 1 3


ÇEVRE VE ORGANĠK TARIM

Dersin Adı Çevre ve Organik Tarım

Dersin Kodu











Eğitim Dili 1001



Staj Durumu Yok

Dersin Amacı Çevre konusunu çeĢitli açılardan inceleyerek konuyla

ilgili temel kavramları kazanabilme ve

yorumlayabilme becerisini kazandırmak ve Organik

tarımın tanımı, kanunları, ürünlerin hasat öncesi ve

sonrası konusunda temel bilgiler verilmesi.

Öğrenme Çıktıları 1. Çevre bilimini tanımlar.Çevre biliminin tarihsel

geliĢimini anlatır

2. Yerel çevre sorunlarını, çevreyi kirleten sanayileri

betimler,tartıĢır.

3. Hava, su, toprak ve gürültü kirliliklerini açıklar,

çözümlerini tartıĢır.

4. Ekoloji’yi tanımlar ve madde döngülerinin açıklar.

5. Organik tarımın temel ilkelerini yorumlayabilme

6. ĠĢletmede mevcut koĢulların ekolojik, ekonomik ve

sosyo-kültürel açıdan değerlendirebilecek bilgi

7. Organik tarım iĢletmesini olabildiğince iĢletme içi

girdilere dayalı olarak yönetme bilgi ve becerisi

8. Yerel koĢullara en uygun organik üretim ve

pazarlama sistemi geliĢtirme bilgi ve becerisi

Dersin Ġçeriği Çevre biliminin çeĢitli yönlerden ele alınması, çeĢitli

çevre kirlenmesi türleri ve bunların kontrolü, çevre

mevzuatı, çevre ile ilgili kuruluĢlar ve çevre

eğitiminin önemi,Ekoloji ve madde döngüleri, Ekoloji,

Flora ve Fauna, BiyoçeĢitlilik ve Endemizm, Organik

tarımın temel ilkeleri, Ülkemizde ve dünyada organik

tarımın durumu, Organik tarımla ilgili gelecekteki

projeler.


HAFTA

KONULAR


1 Çevre kavramı: Çevre biliminin tarihsel geliĢimi

2 Su ve hava kirliliği

3 Toprak kirliliği

4 Organik Tarımın Amacı

5 Organik Tarımın Ekonomi, Çevre ve

Sürdürülebilirlik Boyutu

6 Organik Ürünlerde Kontrol ve Sertifikasyon

7 Organik Ürünlerin Üretimi ve Ekonomisi

8 Ara Sınav


10 Yasal Uygulamalar ve Standartlar

11 Organik tarımda bitki korumanın temel

prensipleri

12 Organik

Tarımda

Tarımda Gıdaların ĠĢlenmesi ve

TaĢınması

13 Organik ürünlerde pazarlama kanalları

14 Organik ürünlerde pazarlama kanalları

15 Organik ürünlerin arz ve talebi

16 Final Sınavı

Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar : Organik Tarım, 2004. Çiftçi Eğitim Serisi Yayınları, Tarım Köy ĠĢleri Bakanlığı, Ankara.

Organik tarımdaki GeliĢmeler, 2008. Prof.Dr. Celal ER, Doç.Dr. Dilek BAġALMA, Nobel Yayın Dağıtım.

Organik Tarım Sistemleri ve Çevre, 2005. Prof.Dr. Sücaattin KIRIMHAN, Uğurer Tarım Kitapları.

Organik Tarım, 2005. Doç.Dr. Ramazan ÇAKMAKÇI, Yrd.Doç.Dr. Ümmügülsüm ERDOĞAN, Atatürk Üniversitesi,

Ġspir Hazma Polat Meslek Yüksek Okulu Yayınları.

Aksoy, U., AltındiĢli, A.,(1999) Dünyada ve Türkiye’de Ekolojik Tarım Ürünlerinin Üretimi, Ġhracatı ve GeliĢtirme

Olanakları, Ġstanbul Ticaret Odası, Yayın No:1999-70.

Değerlendirme



Ara Sınav

1 40

Toplam

40



Final Sınavı

1 60

Toplam 60


40


TOPLAM 100



(Saat)

Toplam ĠĢ Yükü

(Saat)

Ara Sınav 1 1 1


Quiz 2 1 2








Ders Öğrenme

Çıktıları



ÖÇ 1 1 2 2 3 1 1 2 2

ÖÇ 2 1 2 2 3 1 1 2 2

ÖÇ 3 1 2 2 3 1 1 2 2

ÖÇ 4 1 2 4 3 1 1 2 2

ÖÇ 5 1 2 2 3 1 1 3 2

ÖÇ 6 1 2 2 3 1 1 3 1

ÖÇ 7 1 2 4 3 1 1 3 2

ÖÇ 8 1 2 4 3 1 1 3 2


BOYA BĠTKĠLERĠ DEĞERLENDĠRME

Dersin Adı Boya Bitkileri Değerlendirme

Dersin Kodu











Eğitim Dili 1001



Staj Durumu Yok

Dersin Amacı GeçmiĢten günümüze gelen halen tanımı yapılan yada

unutulmakta olan boya madde içeren bitkilerin

tanıtılması, yetiĢtirilmesine iliĢkin bilgilerin verilmesi ve

bu bitkilerde bulunan boyar maddelerin hangi

yöntemlerle nasıl uygulanacağının formüllerinin

gösterilmesi.

Öğrenme Çıktıları 1.Boyacılığın tarihçesini kavrama

2. Bitki boyamada kullanılan bitkiler ve sistematiğini

kavrama

3. Bitki boyamada kullanılan bitkilerin botanik özelikleri

ve yetiĢtirilmesini kavrama

Dersin Ġçeriği


HAFTA

KONULAR


1 Bitki boyacılığından sentetik boyacılık tarihine

giriĢ

2 Bitki boyama metodları; Mordanlı boyama

3 Mordanlı boyama metodu

4 Direkt boyama metodu

5 Tüp boyama metodu

6 Bitkilerde bulunan ve boyamada kullanılan renk

pigmentleri

7 Bitki boyamada kullanılan bitkiler ve sistematiği

8 Ara Sınav


10 Bitki boyamada kullanılan bitkiler ve sistematiği

(devam)

11 Bitki boyamada kullanılan bitkilerin botanik

özellikleri ve yetiĢtirme teknikleri


özellikleri ve yetiĢtirme teknikleri (devam)







16 Final Sınavı

Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar : Boya Bitkileri ders notları (Dr. Selami SELVĠ).

Doğal bitkisel Boyalarla yün Boyama, Ġsmail ÖZTÜRK, Ürün Yayınevi.

Tıbbi, aromatik ve Keyf Bitkileri Bilimi ve Teknolojisi; Prof. Dr. Hasan BAYDAR.

Karadağ, R. (2007). Doğal Boyamacılık. T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı Ankara.

Karadağ, R. (2008). Doğal boyama reçeteleri. T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı Ankara.

Değerlendirme



Ara Sınav

1 40

Toplam

40



Final Sınavı

1 60

Toplam 60


40


TOPLAM 100



(Saat)

Toplam ĠĢ Yükü

(Saat)

Ara Sınav 1 1 1




Boya Bitkileri Alan ÇalıĢması 3 7 18

Kök boya eldesi – mordanlı boyama 4 6 24





Ders Öğrenme

Çıktıları



ÖÇ 1 1 1 2 2 4 1 2 1

ÖÇ 2 1 2 2 2 5 1 2 2

ÖÇ 3 1 2 2 2 5 1 2 2


TIBBĠ BĠTKĠLERĠ DEĞERLENDĠRME TEKNĠKLERĠ

Dersin Adı Tıbbi Bitkileri Değerlendirme Teknikleri

Dersin Kodu











Eğitim Dili 1001



Staj Durumu Yok

Dersin Amacı Bu dersin amacı öğrencilere tıbbi ve aromatik

bitkileri yetiĢtirdikten sonra yapması gereken

iĢlemleri uygulamalı olarak öğretmektir.

Öğrenme Çıktıları 1. Tıbbi ve aromatik bitkilerin hasadından sonra

yapılması gereken fiziksel ve kimyasal iĢlemleri

öğrenecek.

2. Tıbbi ve Aromatik Bitkilerin Gıda ve Baharat

Olarak Kullanımını bilir

3. Tamamlayıcı Tedavi Sistemleri, Kullanılan

Bitkiler ve bitki çaylarını bilir

4. KiĢisel Bakım Ürünlerinde Kullanılan Tıbbi ve

Aromatik Bitkileri bilir.

Dersin Ġçeriği Tıbbi bitkilere giriĢ, Ülkemizdeki bitki zenginliği,

Tıbbi ve aromatik bitkilerin hasadı, Tıbbi ve

aromatik bitkilere uygulanan ön iĢlemler, Tıbbi ve

aromatik bitkilerden yararlanma Ģekilleri, Tıbbi ve

aromatik bitkilerin değerlendirilme yöntemleri.


HAFTA

KONULAR


1 Tıbbi ve aromatik bitkilere giriĢ

2 BiyoçeĢitlilik ve ülkemizdeki bitki zenginliği

3 Tıbbi ve aromatik bitkilerin hasad iĢlemleri

4 Tıbbi ve aromatik bitkilere uygulanan ön

iĢlemler

5 Kimyasal iĢlemler

6 Kurutma iĢlemleri

7 Kurutma iĢlemleri (devam)

8 Ara Sınav


10 Tıbbi bitkileri muhafaza iĢlemleri

11 Tıbbi bitkileri muhafaza iĢlemleri

12 Tıbbi ve aromatik bitkilerden yararlanma

Ģekilleri

13 Tıbbi ve aromatik bitkilerden yararlanma

Ģekilleri (devam)

14 Tıbbi ve aromatik bitkilerin değerlendirilme

yöntemleri

15 Tıbbi ve aromatik bitkilerin değerlendirilme

yöntemleri (devam)

16 Final Sınavı

Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar : Ders notları Tıbbi, Aromatik ve Keyf Bitkileri Bilimi ve Teknolojisi, Prof. Dr. Hasan BAYDAR

Değerlendirme



Ara Sınav

1 40

Toplam

40



Final Sınavı

1 60

Toplam 60


40


60

TOPLAM 100



(Saat)

Toplam ĠĢ Yükü

(Saat)

Ara Sınav 1 1 1


Quiz 2 1 2








Ders Öğrenme

Çıktıları



ÖÇ 1 1 3 3 3 3 1 3 2

ÖÇ 2 1 3 2 2 2 1 4 2

ÖÇ 3 1 2 2 3 2 1 3 3

ÖÇ 4 1 3 1 1 2 1 4 3


TIBBĠ VE AROMATĠK BĠTKĠLER TOHUMCULUĞU

Dersin Adı Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Tohumculuğu

Dersin Kodu











Eğitim Dili 1001



Staj Durumu Yok

Dersin Amacı Tıbbi ve aromatik bitkilerin kalıtım esaslarını , temel

ıslah prensipleri ve metodlarını öğreterek , özellikle

tıbbi bitki tohumu üretme tekniklerini öğretmek

Öğrenme Çıktıları 1. Bitkilerde üreme ve tohum oluĢumunu kavrama

2. Tohumluk üretim tekniğini kavrar

3. Tıbbi bitkilerin genetik mekanizmasını , varyasyon

yaratmayı

4. Kendine döllenen bitki türlerinin tohumluk

sınıflarını üretim ve özelliklerini , pazarlama Ģekillerini

bilir

5. Bazı Tıbbi bitkilerde tohum üretim tekniklerini bilir

Dersin Ġçeriği Tıbbi bitkilerde tozlanma ve döllenme Ģekilleri, genel

bitki ıslahı , kalıtsal varyasyonlar , genetik mekanizma,

ıslah metotları , sebze tohumlarında aranan özellikler ,

Dünyada ve Türkiye de tohumculuk , tohum ayırma

yöntemleri , tohum hasadı , temizleme ve ambalajlama,

pazarlama , tohumluk kontrol ve sertifikasyonu .


HAFTA

KONULAR


1 Tohumun morfolojik ve anatomik yapısı

2 Genel bitki ıslahı; Islahın tarifi, amacı, ıslahın

tarihçesi, Islahın genetik ve sitogenetik

esasları;varyasyon ,çevre Ģartlarından ve genetik

yapıdan ileri gelen varyasyonlar,Kalıtsal

varyasyon nasıl meydana gelir:Basit karakterlerin

kalıtımı, genetik mekanizması

3 Bağlılık , kantitatif karakterlerin kalıtımı .

Seleksiyon ıslahı , mutasyon ve bitki ıslahı

4 Poliploidi ve bitki ıslahı , kendileme ve bitki

ıslahı

5 Tohum tipleri

6 Tohum üretim teknikleri

7 Tohum üretim teknikleri

8 Ara Sınav


10 Tıbbi ve Aromatik bitkilerde tohumculuk

standartları

11 Tıbbi ve Aromatik bitkilerde tohumculuk

standartları

12 Tohumculuk kanunu

13 Tohumculuk kanunu

14 Tıbbi ve aromatik bitkilerden elde edilen

tohumların üretim yöntemleri

15 Tıbbi ve aromatik bitkilerden elde edilen

tohumların üretim yöntemleri

16 Final Sınavı

Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar : Ders notları (Öğr. Gör. Cenk PAġA)

Tohumculuk Mevzuatı; Tarım Köy ĠĢleri

Bitkisel Yağ Teknolojisi, Sebahattin Nas, Hüsnü Yusuf GÖKALP, Mahmut ÜNSAL, Pamukkale Üniversitesi

Mühendislik Fakültesi Yayınları

Değerlendirme



Ara Sınav

1 40

Toplam

40



Final Sınavı

1 60

Toplam 60

Yarıyıl (Yıl) Ġçi Etkinliklerin BaĢarı Notuna Katkısı 40


60

TOPLAM 100



(Saat)

Toplam ĠĢ Yükü

(Saat)

Ara Sınav 1 1 1


Quiz 2 1 2








Ders Öğrenme

Çıktıları



ÖÇ 1 1 1 2 2 2 1 2 2

ÖÇ 2 1 1 3 2 1 1 3 4

ÖÇ 3 1 3 1 2 1 1 2 3

ÖÇ 4 1 1 3 3 2 1 4 4

ÖÇ 5 1 3 2 4 2 1 3 4


DROG HAZIRLAMA TEKNĠĞĠ

Dersin Adı Drog Hazırlama Tekniği

Dersin Kodu









Dersin Öğretim Üyesi (Üyeleri) Öğr


Eğitim Dili 1001



Staj Durumu Yok

Dersin Amacı Bu ders, Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Teknolojisi

Programı ikinci sınıf öğrencilerine Drog hazırlama

teknikleri konusunda bilgi kazandırmayı

amaçlamaktadır.

Öğrenme Çıktıları 1. Tıbbi çay, bitkisel ilaç ve gıda desteği üretiminde

kullanılabilecek ve Türkiye'de doğal olarak yetiĢen

tıbbi bitkilerden (sağlık ve toplumsal yarar

sağlayacak olanlar) ve dünyada önem kazanan

Türkiye iklimine uygun güncel bitkilerden kültüre

alınabilecekleri öğrenme.

2. Ülkemizin iklim Ģartlarına uygun önemli kültür

bitkilerini bilir

3. Tıbbi bitkilerin, standardizasyonunu,

depolanmasını ve ticareti hakkında bilgi sahibi olma

4. Türkiye ve AB ye göre drog standartlarını

öğrenebilir

5. Drogların kurutulma tekniklerini bilir

Dersin Ġçeriği Drogların farmasötik Ģekilleri; majistral drog (tıbbi

çay) hazırlama yöntemleri (infüzyon, dekoksiyon,

maserasyon teknikleri ve aralarındaki farklar),

Galenik preparat hazırlama yöntemleri (tentür,

ekstre, uçucu yağ ve destilasyon yöntemleri ve

aralarındaki farklar), Müstahzarlar (tıbbi yağ,

aromatik yağ, aromatik su hazırlama yöntemleri ve

aralarındaki teknik farkların pratik olarak

öğretilmesinin yanında, merhem, krem, macun,

losyon, kapsül, tam-yarım banyo vb preparatların

hazırlanması), Bitki ve drogların saflık muayene

yöntemleri ile mikroskopta yabancı madde inceleme

yöntemleri öğretilmektedir.


HAFTA

KONULAR


1 Bitkisel drog tanımı, Drogların tanıtılması

2 Bitkisel drogların sınıflandırılması,

adlandırılmaları

3 Türkiye ve AB ye göre drog standartları

4 Drogların elde ediliĢ yöntemleri

5 Drogların kurutulma ve depolanma aĢamaları

6 Drogların pazarlanması, ihraç edilen ülkeler

7 Preparat hazırlama teknikleri

8 Ara Sınav


10 Ġnfuzyon, Dekoksiyon

11 Ġnfuzyon, Dekoksiyon

12 Pomat, pistil, tentür

13 Maserasyon, tentür hazırlama

14 Laboratuvar uygulaması ( Krem yapımı)

15 Laboratuvar uygulaması (Tıbbi yağ yapımı)

16 Final Sınavı

Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar : Ders notları (Dr. Selami SELVĠ)

Türkiye’de Bitkilerle Tedavi, Turhan Baytop, Nobel Yayınları.

Youngken H.W. “Pharmaceutical Botany: A Text-Book For Students of Pharmacy & Science” 2010. Publisher:

P.Blakiston.

Peirce A. “Natural Medicines” 1999. The American Pharmaceutical Association Practical Guide to Natural Medicines.

Değerlendirme



Ara Sınav

1 40

Toplam

40



Final Sınavı

1 60

Toplam 60


40


60

TOPLAM 100



(Saat)

Toplam ĠĢ Yükü

(Saat)

Ara Sınav 1 1 1



Drog Hazırlama 5 6 30






Ders Öğrenme

Çıktıları



ÖÇ 1 1 4 2 2 4 1 2 2

ÖÇ 2 1 3 4 2 3 1 3 2

ÖÇ 3 1 5 3 3 4 1 4 2

ÖÇ 4 1 4 2 2 3 1 4 2

ÖÇ 5 1 4 2 3 2 1 4 2


PARFÜM BĠTKĠLERĠ DEĞERLENDĠRME TEKNOLOJĠSĠ

Dersin Adı Parfüm Bitkileri Değerlendirme Teknolojisi

Dersin Kodu











Eğitim Dili 1001



Staj Durumu Yok

Dersin Amacı Bu dersteki amaç ve hedefler; kozmetiklerde

kullanılan formulasyonlar ve karakterizasyonları

hakkında bilgi vermektir.

Öğrenme Çıktıları 1. Literatürdeki değiĢik parfüm tanımlarını

öğrenebilme

2. Parfümün tarihi geliĢimini kavrayabilme

3. Esansların parfümeri için önemini anlayabilme

4. Endüstriyel parfümeri üretimini kavrayabilme

5. Kozmetik ve kozmetoloji tanımlarını yapabilme.

Dersin Ġçeriği Kremler, losyonlar, antiperspiran ve deodorantlar,

güneĢ preparatları, kolonya, Ģampuanlar, saç

boyaları, pigmentli preparatlar.


HAFTA

KONULAR


1 Parfüm bitkileri hakkında genel bilgi.

2 Esanslar (uçucu yağlar)

3 Nergiz ve narenciye çeĢitleri

4 Lavanta, gül, süsen

5 Papatya, karanfil, kananga, vetiver, imonata,

mimoza, ıtır, melisa, nane, defne

6 Adaçayı , biberiye, kekik, servi ve çam çeĢitleri

7 Kozmetik ve kozmetoloji hakkında genel bilgi

cilt hakkında özet bilgi

8 Ara. Sınav


10 Cilt hakkında özet bilgi.Cilt tipleri, cilt bakımı ve

kullanılan koku, boya sıvağ, koruyucu ve

antioksidanlar

11 Kozmetik formülasyonda hesaplama ve kremler

12 Saç prepatları, Ģampuan ve saç kremleri

13 Kolonya, parfüm ve çeĢitleri.

14 Yeni bir parfüm yapılması

15 Yeni bir parfüm yapılması

16 Final Sınavı


Tıbbi, Aromatik ve Keyf Bitkileri Bilimi ve Teknolojisi, Prof. Dr. Hasan Baydar

Ders notları (Dr. Selami SELVĠ)

Değerlendirme



Ara Sınav

1 40

Toplam

40



Final Sınavı

1 60

Toplam 60


40


60

TOPLAM 100



(Saat)

Toplam ĠĢ Yükü

(Saat)

Ara Sınav 1 1 1



Droglardan parfüm elde etme 5 6 30






Ders Öğrenme

Çıktıları



ÖÇ 1 1 1 1 1 5 1 2 1

ÖÇ 2 1 1 1 1 4 1 2 1

ÖÇ 3 1 1 2 2 5 1 2 1

ÖÇ 4 1 2 2 2 4 1 2 2

ÖÇ 5 1 1 1 1 4 1 2 2


HERBARYUM TEKNĠKLERĠ

Dersin Adı Herbaryum Teknikleri

Dersin Kodu











Eğitim Dili 1001



Staj Durumu Yok

Dersin Amacı Dersin amacı, Dünyada ve Türkiye’de bulunan herbaryumlar ile

herbaryumların çeĢit ve fonksiyonlarını, düzenlenmesi, Çiçekli ve

çiçeksiz bitkilerin herbaryumların yapılması, Arboretum ve Botanik

bahçelerinin fonksiyonlarının belirlenmesidir

Öğrenme Çıktıları 1. Dünyada ve Türkiye’de bulunan ilk ve en zengin herbaryumaları

listeyebilme

2. Herbaryumların fonksiyon ve çeĢitlerini kavrayabilme

3. Herbaryum zararlılarını listeleyebilme

4. Herbaryumların düzenlenmesini ve dekontaminasyon metodlarını

uygulayabilme

5. Bitkilerin araziden toplanma tekniklerini uygulayabilme

6. Bitkilerin preslerde kurutulmasını uygulayabilme

Dersin Ġçeriği


HAFTA

KONULAR


1 Herbaryumların geliĢimi

2 Herbaryum tipleri ve fonksiyonları

3 Herbaryum binaları ve örneklerin saklanması

4 Herbaryum zararlıları

5 Araziden bitki örneği toplama ve toplanan

örneklerin preslenmesi

6 Araziden bitki örneği toplama ve toplanan

örneklerin preselenmesi (devam)

7 Kurutulan örneklerin herbaryum kartonlarına

yapıĢtırılması

8 Ara Sınav


10 Çiçekli bitkilerin herbaryumu

11 Bazı özel grupların herbaryumu

12 Çiçeksiz bitkilerin herbaryumu

13 Preslenen örneklerin kontrolü ve kurutma

kağıtlarının değiĢimi

14 Herbaryumlarda yardımcı kolleksiyonlar, resim

ve fotoğraf kolleksiyonları

15 Herbaryumlarda yardımcı kolleksiyonlar, resim

ve fotoğraf kolleksiyonları

16 Final Sınavı

Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar : Herbaryum Teknikleri Ders Notları. H.MALYER, A.BIÇAKÇI,

Değerlendirme



Ara Sınav

1 40

Toplam

40



Final Sınavı

1 60

Toplam 60


40


60

TOPLAM 100



(Saat)

Toplam ĠĢ Yükü

(Saat)

Ara Sınav 1 1 1


Quiz Sınavı 3 1 3


Alan Gezisi 3 5 15








Ders Öğrenme

Çıktıları



ÖÇ 1 2 2 2 2 2 1 5 2

ÖÇ 2 1 3 2 2 2 1 5 2

ÖÇ 3 1 3 2 2 2 1 5 2

ÖÇ 4 1 2 2 2 2 1 5 2

ÖÇ 5 1 4 3 2 2 1 5 3

ÖÇ 6 1 2 2 2 2 1 5 3


KOZMETĠK KĠMYASI

Dersin Adı Kozmetik Kimyası

Dersin Kodu











Eğitim Dili 1001



Staj Durumu Yok

Dersin Amacı Kozmetik endüstrisinde kullanılan maddelerin

özelliklerinin öğretilmesi, Kozmetik preparatların

hazırlatılması ve uygulatılması


1. Kozmetik üretimini kavrama

2. Krem çeĢitlerini öğrenebilme ve üretimlerini

kavrama

3. Makyaj malzemelerinin üretimini öğrenebilme

4. Kozmetik ürünlerinin testlerini öğrenebilme

Dersin Ġçeriği 1-Kozmetik üretimini kavrama 2-Krem çeĢitlerini

öğrenebilme ve üretimlerini kavrama 3-Makyaj

malzemelerinin üretimini öğrenebilme 4-Kozmetik

ürünlerinin testlerini öğrenebilme


HAFTA

KONULAR


1 Kozmetik üretiminin tarihçesi

2 Kozmetik ile ilgili yasalar, genel teknoloji

3 Kremler çeĢitleri , el kremleri

4 Gece kremleri, temizleme kremleri

5 Losyonlar, çok amaçlı losyonlar

6 Dudak preparatları, rujlar

7 Gözle ilgili makyaj malzemeleri

8 Ara Sınav

9 Ara sınav değerlndirilmesi

10 Saç ile ilgili preparatlar, saç renklendiriciler

11 ġampuanlar

12 DiĢin yapısı ve diĢ preparatları

13 Aerosoller

14 Kozmetik ürünlerinin test edilmesi

15 Genel Tekrar

16 Final Sınavı

Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar : Aysel ġenol, Kozmetiğe GiriĢ, Kocaeli Üniversitesi Yayınları.

Değerlendirme



Ara Sınav

1 40

Toplam

40



Final Sınavı

1 60

Toplam 60


40


60

TOPLAM 100



(Saat)

Toplam ĠĢ Yükü

(Saat)

Ara Sınav 1 1 1



Bireysel ÇalıĢma

Ödev

14

2

2

6

28

12





Ders Öğrenme

Çıktıları



ÖÇ 1 1 1 1 2 4 1 2 2

ÖÇ 2 1 2 1 2 5 1 3 2

ÖÇ 3 1 2 1 2 5 1 3 1

ÖÇ 4 1 1 1 1 4 1 2 1


FARMASÖTĠK BOTANĠK

Dersin Adı Farmasötik Botanik

Dersin Kodu











Eğitim Dili 1001



Staj Durumu Yok

Dersin Amacı Eczacılıkta kullanılan tıbbi bitkilerin morfolojik ve

biyokimyasal özelliklerinin tanıtılması.

Öğrenme Çıktıları 1. Tıbbi bitki familyalarını ayırt edebilecektir.

2. Tıbbi bitki familyalarını karĢılaĢtırır

3. Tıbbi ve faydalı bitkilerin tanıtıcı özelliklerini

betimler

4. Bitkisel drogları tanır

5. Bitkisel drogları isimlendirir

6. Bitkisel drogların tıbbi kullanılıĢlarını ve

ekonomik değerlerini açıklar

Dersin Ġçeriği Genel kavramlar: Bitkilerin adlandırılması ve

sınıflandırılması; Tıbbi bitki ve drogların teĢhisi,

biyolojik aktif bileĢikleri ve kullanılıĢları; monokotil

ve dikotil bitkilerin özellikleri ve karĢılaĢtırılmaları;

Eczacılıkta önemli Gymnospermae bitkileri ve

drogları; Eczacılıkta önemli Angiospermae bitkileri

ve drogları; eczacılık için değerli dicotyledonae-

apetalae bitkileri ve drogları,Türkiye tıbbi

bitkilerinin yayılıĢı ve kullanılıĢları.


HAFTA

KONULAR


1 Sınıflandırma, Adlandırma, Bitki TeĢhisi,

Türkiye Florası ile ilgili eserler ve

Herbaryumlar.

2 Drogların adlandırılması.

3 Bitkiler aleminin grupları, Bitkilerin

tanıtılması: Kök, Gövde.

4 Yaprak

5 Çiçek, çiçek durumu

6 Meyve

7 Dicotyledones: Apetalae; Casuarinaceae,

Piperaceae, Salicaceae, Juglandaceae,

Corylaceae, Betulaceae, Moraceae

8 Ara Sınav


10 Cannabinaceae, Urticaceae, Santalaceae,

Loranthaceae, Aristolochiaceae,

Rafflesiaceae,

11 Polygonaceae, Chenopodiaceae,

Nyctaginaceae, Phytoloccaceae,

Portulaccaceae, Caryophyllaceae

12 Leguminosae, Guttiferae, Solanaceae

13 Compositae

14 Apiaceae, Brassicaceae

15 Genel Tekrar

16 Final Sınavı

Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar : Baytop, A. (1991). Farmasötik Botanik, Ġstanbul Üniversitesi Basımevi ve Film Merkezi, Ġstanbul.

Tanker,N., Koyuncu, M.,CoĢkun, M. ( 2007) Farmasötik Botanik, No:93, Ankara Üniversitesi Basımevi,

Ankara.

Değerlendirme


Ara Sınav 1 40

Toplam

40



Final Sınavı

1 60

Toplam 60


40


TOPLAM 100



(Saat)

Toplam ĠĢ Yükü

(Saat)

Ara Sınav 1 1 1


Quiz 2 1 2








Ders Öğrenme

Çıktıları



ÖÇ 1 1 5 2 2 3 1 4 2

ÖÇ 2 1 4 2 3 3 1 5 2

ÖÇ 3 1 5 2 3 3 1 5 2

ÖÇ 4 1 4 2 4 4 1 4 2

ÖÇ 5 1 4 2 4 4 1 4 2

ÖÇ 6 1 4 2 4 4 1 4 2


GDO’LU BĠTKĠSEL ÜRETĠM

Dersin Adı GDO’lu Bitkisel Üretim

Dersin Kodu











Eğitim Dili 1001



Staj Durumu Yok

Dersin Amacı GDO’lu bitkisel ürünler ve ticareti.

Öğrenme Çıktıları 1. GDO kavramını öğreneme.

2. GDO ürünlerin geliĢtirilmesi ve elde edilme

yollarını açıklar.

3. GDO’ların potansiyel risklerini açıklar

4. GDO’lar ve gıda güvenliği

5. GDO’lu ürünlerin ekimi ve ticareti ile ilgili yasal

mevzuatları açıklayabilme

Dersin Ġçeriği Genetiği değiĢtirilmiĢ organizmaların tarihçesi ve

tanımı, Model organizmalar, GD organizmalarının

geliĢtirilmesi ve elde edilme yolları, GDO

kullanılma nedenleri, Genetiği değiĢtirilmiĢ

organizmaların sınıflandırılması, Genetiği

değiĢtirilmiĢ organizmaların üretimi ve yayılımı,

genetiği değiĢtirilmiĢ mikrobiyal, memeli ve bitki

organizmaları, GD organizmalarının araĢtırma,

çevre, endüstri ve tarımsal üretimde kullanılmaları,

GDO ların potansiyel riskleri, GD organizmaların

üretilmesi ve ticaretindeki ulusal ve uluslar arası

düzenlemeler, GD organizmaları ve biyogüvenlik,

ahlaki ve sosyal sorunlar, GDO lar ve gıda

güvenliği.


HAFTA

KONULAR


1 Genetiği DeğiĢtirilmiĢ Organizma kavramı

2 Genetiği değiĢtirilmiĢ organizmaların

tarihçesi

3 Model organizmalar, GD organizmalarının

geliĢtirilmesi ve elde edilme yolları,

4 GDO kullanılma nedenleri, Genetiği

değiĢtirilmiĢ organizmaların

sınıflandırılması.

5 Genetiği değiĢtirilmiĢ organizmaların üretimi

ve yayılımı,

6 GD organizmalarının araĢtırma, çevre,

endüstri ve tarımsal üretimde kullanılmaları.

7 Genetiği değiĢtirilmiĢ bitkisel üretim (Soya,

Kanola, Mısır, Aspartam).

8 Ara Sınav


10 GDO’ların potansiyel riskleri.

11 GD organizmaların üretilmesi ve

ticaretindeki ulusal ve uluslar arası

düzenlemeler.



düzenlemeler (devam).



düzenlemeler (devam).

14 GD organizmaları ve biyogüvenlik, ahlaki ve

sosyal sorunlar.

15 GDO’lar ve gıda güvenliği

16 Final Sınavı


Değerlendirme


Ara Sınav 1 40

Toplam

40



Final Sınavı

1 60

Toplam 60


40


60

TOPLAM 100



(Saat)

Toplam ĠĢ Yükü

(Saat)

Ara Sınav 1 1 1


Quiz 2 1 2








Ders Öğrenme

Çıktıları



ÖÇ 1 1 2 2 1 3 1 2 2

ÖÇ 2 1 2 3 1 3 1 3 3

ÖÇ 3 1 2 3 1 3 1 3 2

ÖÇ 4 1 2 3 1 3 1 2 2

ÖÇ 5 1 2 3 2 3 1 4 2


ÇEVRE KORUMA

Dersin Adı Çevre Koruma

Dersin Kodu











Eğitim Dili 1001



Staj Durumu Yok

Dersin Amacı Çevresel problemleri tanıtmak ve çözüm yollarını

öğretmek, koruma biyolojisi açısından öğrencilerin

bilgilendirilmesini sağlamak.


1. Çevre ve Çevre Kirliliği: Genel Kavramlar,

Ekosistem yapıları ve fonksiyonlarının öğrenilmesi.

2. Çevresel problemlere bilimsel yaklaĢım, tüketici

davranıĢları ve çevrenin öğrenilmesi.

3. Ekosistemlerde atık birikimi ve kirlenmenin

ölçülmesi ve izlenmesinin öğrenilmesi

4. Ġnsan popülasyonundaki hızlı artıĢ ve beraberinde

getirdiği sorunların öğrenilmesi

5. Hava Kirliliği; Atmosfer kirleticileri ve genel

kaynaklarının örenilmesi.

6. Toprak Kirliliği; Yapay gübreler, Pestisitler,

Herbisitler, tuzlaĢma ve erozyonun öğrenilmesi.

7. Su Kirliliği; Su kirliliğinin önemi ve Ģekilleri,

dünya su rezervleri durumlarının öğrenilmesi.

8. Biyolojik birikim, ağır metallerin besin ağları ve

besin zincirlerine etkilerinin öğrenilmesi.

Dersin Ġçeriği Çevresel problemlerin tanıtımı ve çözüm yollarınının

öğretilmesi


HAFTA

KONULAR


1 Çevre ve Çevre Kirliliği: Genel Kavramlar,

Ekosistem yapıları ve fonksiyonları

2 Çevresel problemlere bilimsel yaklaĢım,

tüketici davranıĢları ve çevre.

3 Ekosistemlerde atık birikimi ve kirlenmenin

ölçülmesi ve izlenmesi.

4 Ġnsan popülasyonundaki hızlı artıĢ ve

beraberinde getirdiği sorunlar

5 Hava Kirliliği; Atmosfer kirleticileri ve

genel kaynakları.

6 Toprak Kirliliği; Yapay gübreler, Pestisitler,

Herbisitler, tuzlaĢma ve erozyon

7 Su Kirliliği; Su kirliliğinin önemi ve

Ģekilleri, dünya su rezervleri durumları.

8 Ara Sınav


10 Atık sular, ötrofikasyon, sucul

kommunitelerin ötrofikayondan

etkilenmeleri

11 Biyolojik çeĢitlilik kayıbı, endemik türler ve

hasas ekosistemler

12 Biyolojik birikim, ağır metallerin besin

ağları ve besin zincirlerine etkileri.

13 Nükleer kirlilik, canlılara ve ekosistemlere

etkisi.

14 Ekosistem yönetimi ve ÇED.

15 Ekosistem yönetimi ve ÇED.

16 Final Sınavı

Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar : Reis, M. and Chapman, J. 2000. Environmental Biology (Cambridge Advanced Sciences). Cambridge Unv.

Press, 104 pp.; Akman, Y., Ketenoğlu, O. Ve ark., 2004. Çevre Kirliliği (Çevre Biyolojisi), Palme

Yayıncılık, Ankara.

Değerlendirme


Ara Sınav 1 40

Toplam 40


Final Sınavı 1 60

Toplam 60



60

TOPLAM 100



(Saat)

Toplam ĠĢ Yükü

(Saat)

Ara Sınav 1 1 1








Ders Öğrenme

Çıktıları



ÖÇ 1 1 1 2 3 2 1 1 2

ÖÇ 2 1 1 2 4 2 1 2 2

ÖÇ 3 1 1 3 3 3 1 2 2

ÖÇ 4 1 1 2 3 2 1 1 1

ÖÇ 5 1 1 2 3 2 1 1 1

ÖÇ 6 1 1 3 3 2 1 1 1

ÖÇ 7 1 1 3 3 2 1 1 1

ÖÇ 8 1 1 3 3 2 1 1 1


BĠYOTEKNOLOJĠNĠN TĠBA BĠTKĠLERĠ ÜRETĠMĠNDE VE DROG ÜRETĠMĠNDE KULLANIMI

Dersin Adı Biyoteknolojinin Tiba Bitkileri Üretiminde Ve

Drog Üretiminde Kullanımı

Dersin Kodu











Eğitim Dili 1001



Staj Durumu Yok

Dersin Amacı Biyoteknolojinin tarihsel geliĢimi, doku kültürü,

besi ortamlarının hazırlanması, hücre, kallus ve

organ kültürü, gen klonlaması, transferi ve

transgenik organizmalar, somatik embriyogenesis,

protoplast kültürü ve somatik melezleme, genetik

markörler ve kullanımı, hastalıksız bitki materyali

üretme, hastalıklara dayanıklılık ve transgenik

bitkilerin geliĢtirilmesi, zararlılara dayanıklılık ve

transgenik bitkilerin geliĢtirilmesi

Öğrenme Çıktıları 1. Bitki biyoteknolojisi uygulamalarını

kavrayabilme

2. Bitkisel üretimde karĢılaĢılan ve geleneksel

tarım teknikleri ile çözülemeyen sorunların

çözümünde Biyoteknolojinin etkin kullanabilme

3. Gen aktarma tekniğini öğrenmeli

4. GDO lar ve gıda güvenliği hakkında bilgi sahibi

olabilmeli

5. Doku kültürü hakkında bilgi sahibi olabilmeli

Dersin Ġçeriği

Biyoteknolojinin tarihsel geliĢimi, doku kültürü,

besi ortamlarının hazırlanması, hücre, kallus ve

organ kültürü, gen klonlaması, transferi ve

transgenik organizmalar, somatik embriyogenesis,

protoplast kültürü ve somatik melezleme, genetik

markörler ve kullanımı, hastalıksız bitki materyali

üretme, hastalıklara dayanıklılık ve transgenik

bitkilerin geliĢtirilmesi, zararlılara dayanıklılık ve

transgenik bitkilerin geliĢtirilmesi .


HAFTA

KONULAR


1 Organogenesis Somatik Embriyogenesis

2 Protoplast Kültürü ve Somatik Melezleme

Haploid Bitki Üretimi

3 Sekonder Metabolit Üretimi

4 Mikroçoğaltım Germplasm Muhafazası

5 Embriyo Kültürü Somaklonal Varyasyon

6 DNA’nın Moleküler Yapısı ve Kromozomlar

7 Genlerin Moleküler Yapıları ve Protein

biyosentezi

8 Ara Sınav

9 Ekspertiz raporu hazırlama yöntemleri

10 Gen Ġzolasyonu ve Klonlanması

11 Agrobacterium Aracılığıyla Gen Aktarımı

Doğrudan Gen Aktarım Teknikleri

12 Herbisitlere Dayanıklı Transgenik Bitkilerin

GeliĢtirilmesi Böceklere Dayanıklı

Transgenik Bitkilerin GeliĢtirilmesi

13 Virüslere Dayanıklı Transgenik Bitkilerin

GeliĢtirilmesi Hastalıklara Dayanıklılığın

Artırılması

14 Genetik Markörler ve Analiz Metodları

15 Genel Tekrar

16 Final Sınavı


Babaoğlu, M., Gürel, E., Özcan,S., 2001. Bitki Biyoteknolojisi 1. Cilt, S.Ü. Vakfı Yayınları, pp. 374.

Bridgen, M.P. ve Bartok, J.W, 1987. Designing a Plant Micropropagation Laboratory. Proceedings of the

International Plant Propagators Society, 37, 462-467.

Değerlendirme



Ara Sınav

1 40

Toplam

40



Final Sınavı

1 60

Toplam 60


40


TOPLAM 100



(Saat)

Toplam ĠĢ Yükü

(Saat)

Ara Sınav 1 1 1








Ders Öğrenme

Çıktıları



ÖÇ 1 4 1 1 2 1 1 1 4

ÖÇ 2 2 2 1 2 1 1 2 3

ÖÇ 3 2 1 3 3 1 1 2 4

ÖÇ 4 2 2 3 3 1 1 3 2

ÖÇ 5 2 1 3 2 1 1 1 4


II. YIL / IV. DÖNEM

FĠTOKĠMYA

Dersin Adı Fitokimya

Dersin Kodu











Eğitim Dili 1001



Staj Durumu Yok

Dersin Amacı Bitkisel Kaynaklı BileĢiklerin Tedavide

Kullanımının Artması ve Doğal Kaynaklı

BileĢiklerin Sentetik Ġlaç Kimyasında Model

Olması, Bitki Kimyasının Önemini Son Yıllarda

ArtırmıĢtır. Bitki Kimyası ÇalıĢacak Olan

AraĢtırmacılar Ġçin Yararlı Olacaktır.

Öğrenme Çıktıları 1. AraĢtırmalarda bitki analiz yöntemleri

hakkında bilgi kazandırma

2. Son yıllarda popüler olan fitokimya hakkında

detaylı bilgi kazandırma

3. Bitkilerden Kimyasal bileĢiklerin izolasyon

yöntemlerini ifade edebilir

Dersin Ġçeriği GiriĢ. Bitki kimyasının önemi ve dünyadaki yeri,

Bitki Analiz Metodları, Uçucu yağlar, Yağ

Asitleri, Fenolik BileĢikler. Terpenler.

Alkaloidler, Organik Asitler. Lipidler ve Ġlgili

BileĢikler. Azot Ġçeren BileĢikler. ġekerler ve

Türevleri.


HAFTA

KONULAR


1 Fotokimyaya giriĢ

2 Bitki Kimyasının önemi ve dünyadaki yeri

3 Bitki Analiz Yöntemleri

4 Bitki analiz yöntemleri (devam)

5 Uçucu yağlar

6 Yağ asitleri

7 Fenolik BileĢikler

8 Ara Sınav


10 Fenolik BileĢikler (devam)

11 Terpenler

12 Alkaloidler

13 Organik asitler

14 Lipidler, Azot Ġçeren BileĢikler ve ġekerler

15 Lipidler, Azot Ġçeren BileĢikler ve ġekerler

16 Final Sınavı

Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar : Harborne, J.B., Phytochemical Methods, Chapman and Hall.1993.

Fischer, N., Isman, M.B., Stafford, H.A., Modern Phytochemical Methods, Plenum Pres. 1990.

A.Baytop,'' Farmosötik Botanik'' Baha Matbaası, Ġstanbul 1972.

Prof. Dr. Mekin Tanker, Prof. Dr Nevin Tanker '' Farmakognozi'' Ankara Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Yayınları

Cilt I-II

Değerlendirme



Ara Sınav

1 40

Toplam

40



Final Sınavı

1 60

Toplam 60


40


60

TOPLAM 100



(Saat)

Toplam ĠĢ Yükü

(Saat)

Ara Sınav 1 1 1






Ev Ödevi 1 12 12

TOPLAM Ġġ YÜKÜ (Saat) 90 Dersin AKTS Kredisi = Toplam ĠĢ Yükü (Saat) / (30 saat/AKTS) = 90 / 30 = 3,00 ~ 3


Ders Öğrenme

Çıktıları



ÖÇ 1 2 2 2 3 4 1 2 2

ÖÇ 2 1 2 3 4 4 1 3 3

ÖÇ 3 1 3 3 4 4 1 2 4


EKONOMĠ VE ĠġLETMECĠLĠK

Dersin Adı Ekonomi ve ĠĢletmecilik

Dersin Kodu











Eğitim Dili 1001



Staj Durumu Yok

Dersin Amacı Türkiye’de tarımın önemi, yeri ve izlenen tarım

politikalarının içeriği hakkında öğrencileri

bilgilendirmek

Öğrenme Çıktıları 1. Avcılık ve göçebe hayatından yerleĢik tarıma

nasıl geçildiğini açıklar

2. Tarımsal faaliyetleri ve temel fonksiyonlarını

tanımlar

3. Tarımsal üretim fonksiyonunun özelliklerini ve

Tarımın GSMH içindeki yerini analiz eder

4. Tarımsal nüfus artıĢı, verimlilik ve göç arasındaki

iliĢkiyi açıklar

5. Tarımda küçük ve büyük iĢletmelerin

özelliklerini ve Türkiye�deki durumunu tartıĢır

6. Tarımsal ürünlerin arz ve talep özelliklerini

açıklar

7. Türkiye�deki tarımsal makinalaĢma sürecini

açıklar

8. Tarımsal ürün fiyatlarını ve tarımsal ürün

fiyatlarının istikrarsızlığının nedenlerini açıklar

9. Tarımsal ürünlere devlet teĢviklerini ve tarımdak

destekleme politikalarının özellklerini açıklar

10. Uluslar arası tarımsal ürün ticaretinin geliĢimini

inceler

Dersin Ġçeriği Günümüzde tarımdan yerine getirilmesi beklenen

iĢlevler, Ekonomik kalkınma ve milli gelir içinde

tarım sektörünün payı, Tarımsal üretim fonksiyonu,

Tarımda küçük ve büyük iĢletmeler, Tarımda

makinalaĢma ve Türkiye’de Tarım politikaları

dersin temel içeriğini oluĢturmaktadır.


HAFTA

KONULAR


1 Tarımsal ekonomiye giriĢ

2 Günümüzde tarımdan yerine getirilmesi

beklenen iĢlevler

3 Ekonomik kalkınma ve milli gelir içinde

tarım sektörünün payı

4 Tarımsal üretim fonksiyonu

5 Tarımda küçük ve büyük iĢletmeler

6 Tarımda küçük ve büyük iĢletmeler (devam)

7 Tarımda makinalaĢma

8 Ara sınav


10 Türkiye’de Tarım politikaları

11 Tarımsal nüfus artıĢı, verimlilik ve göç

12 Tarımsal nüfus artıĢı, verimlilik ve göç

13 Tarımsal ürünlerin arz ve talep özellikleri

14 Tarımsal ürünlere devlet teĢviklerini ve

tarımdak destekleme politikaları

15 Uluslar arası tarımsal ürün ticaretinin

geliĢimi

16 Final Sınavı


Değerlendirme



Ara Sınav

1 40

Toplam

40



Final Sınavı

1 60

Toplam 60


40


60

TOPLAM 100



(Saat)

Toplam ĠĢ Yükü

(Saat)

Ara Sınav 1 1 1








Ders Öğrenme

Çıktıları



ÖÇ 1 1 2 1 1 1 1 1 2

ÖÇ 2 1 1 2 3 2 1 2 2

ÖÇ 3 1 1 2 3 2 1 2 2

ÖÇ 4 1 2 1 3 2 1 2 2

ÖÇ 5 1 2 1 3 2 1 2 2

ÖÇ 6 1 2 2 3 2 1 2 2

ÖÇ 7 2 2 1 2 2 1 1 2

ÖÇ 8 1 2 2 3 3 1 3 2

ÖÇ 9 1 2 2 4 3 1 3 2

ÖÇ 10 2 2 2 4 3 1 3 2


BAHARAT VE KEYF BĠTKĠLERĠ DEĞERLENDĠRME

Dersin Adı Baharat ve Keyf Bitkileri Değerlendirme

Dersin Kodu











Eğitim Dili 1001



Staj Durumu Yok

Dersin Amacı Aktarlarda satılan ve ticareti yapılan bitkilerin

öğretilmesi. Ayrıca, Keten, haĢhaĢ, kenevir, kahve,

çay, anason gibi bitkilerin içindeki etken maddelerin

(alkaloit, glikozit gibi) tanıtılması ve elde edilme

yöntemleri.

Öğrenme Çıktıları 1. Aktarlarda satılan baharat ve keyf bitkilerini bilir

2. Baharat ve Keyf Bitkilerinin ekonomi ve ticari

önemini kavramak.

3. Baharat ve keyf bitkilerinin insan sağlığı ve ülke

ekonomileri üzerinde ne derece önemli etkiye sahip

olduğunu bilir

4. Baharat ve keyf tarımında karĢılaĢacağı

problemleri çözmek için bilgi ve yeteneğe sahiptir.

5. Baharat ve keyf bitkileri yetiĢtiriciliği yapabilir.

Dersin Ġçeriği Baharatların tanımı ve baharatların özellikleri,

Baharatların elde ediliĢ yöntemleri,Baharatların

besin değeri, Baharatlarda kalite kontrol ve

standardizasyon,Dünyada yaygın olarak kullanılan

baharatlar, Ülkemizdeki baharat bitkileri, Keten,

haĢhaĢ, kenevir, kahve, çay, anason gibi bitkilerin

içindeki etken maddelerin tanıtılması ve elde edilme

yöntemleri.


HAFTA

KONULAR


1 Baharatların tanımı ve baharatların özellikleri

2 Baharatların elde ediliĢ yöntemleri

3 Baharatların besin değeri, Baharatlarda kalite

kontrol ve standardizasyon

4 Dünyada ve ülkemizde yaygın olarak kullanılan

baharatlar

5 Baharat Bitkilerinin sistematiği ve botaniği



8 Ara Sınav



11 Keyf bitkilerinin tanımı ve özellikleri

12 Keyf bitkilerinin içerdikleri etken maddeler

13 Keyf bitkilerinin sistematiği ve botaniği

14 Keyf bitkilerinin sistematiği ve botaniği (devam)

15 Genel Tekrar

16 Final Sınavı

Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar : Tıbbi, Aromatik ve Keyf Bitkileri Bilimi ve Teknolojisi, Prof. Dr. Hasan BAYDAR

Türkiye’de Bitkilerle Tedavi ,Turhan Baytop, 1999.

Keyf Bitkileri. GaziosmanpaĢa üniversitesi Ziraat Fakültesi ,Yılmaz, G.

Değerlendirme



Ara Sınav

1 40

Toplam

40



Final Sınavı

1 60

Toplam 60


40


60

TOPLAM 100



(Saat) (Saat)

Ara Sınav 1 1 1



Alan gezisi 2 6 12






Ders Öğrenme

Çıktıları



ÖÇ 1 1 5 3 2 5 1 5 2

ÖÇ 2 2 5 3 2 5 1 5 2

ÖÇ 3 1 4 4 4 3 1 5 3

ÖÇ 4 1 3 3 4 3 1 3 2

ÖÇ 5 1 3 5 2 2 1 2 2


STANDARDĠZASYON, MUHAFAZA VE AMBALAJLAMA

Dersin Adı Standardizasyon, Muhafaza ve Ambalajlama

Dersin Kodu











Eğitim Dili 1001



Staj Durumu Yok

Dersin Amacı Tıbbi ve aromatik bitkilerin standardizasyonu,

muhafaza yöntemleri, ambalajlama Ģekilleri

Öğrenme Çıktıları 1. Hasat öncesi ve hasat sonrası ürün kaybı ve

kalite bozulmasını önleyebilir

2. Ürün standartlarını bilir

3. Ürünlerin bozulmadan depolanmasını

sağlayabilir.

Dersin Ġçeriği Tıbbi ve aromatik bitkilerin standardizasyonu,

muhafaza yöntemleri, ambalajlama Ģekilleri


HAFTA

KONULAR


1 Tıbbı ürünler ve genel özellikleri

2 Bitki yapı ve organların geliĢmesi

3 Biyokimyasal yapı ve değiĢimi

4 Fizyolojik olayların geliĢimi

5 Hasat öncesi dönem geliĢmeyi etkilyen faktörler

6 Hasat

7 Pazarlamada standardizasyon

8 Paketleme evi ve paketleme evi iĢlemleri

9 Ara sınav


11 Ürünlerde hasattan sonra görülen kayıplar ve

önleme yolları

12 Ürünlerin depolanması

13 Pazara ulaĢtırma

14 Pazarlama ekonomisi, ürünlerin pazara

hazırlanması ve depolanması

15 Pazarlama ekonomisi, ürünlerin pazara

hazırlanması ve depolanması

16 Final sınavı

Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar : Ürünlerin muhafaza ve pazarlanması Prof. Ġsmail Karaçalı

Ambalajlama Teknikleri, Anonim.

Değerlendirme


Ara Sınav

1 40

Toplam

40



Final Sınavı

1 60

Toplam 60


40


60

TOPLAM 100



(Saat) (Saat)

Ara Sınav 1 1 1








Ders Öğrenme

Çıktıları



ÖÇ 1 1 2 4 4 2 1 2 3

ÖÇ 2 1 3 3 4 2 1 2 2

ÖÇ 3 1 5 3 4 3 1 3 2


FĠTOTERAPĠ VE AROMATERAPĠ

Dersin Adı Fitoterapi ve Aromaterapi

Dersin Kodu











Eğitim Dili 1001



Staj Durumu Yok

Dersin Amacı Bu dersin amacı öğrencilerin doğada yayılıĢ gösteren

tıbbi ve aromatik bitkilerden tıbbi olarak nasıl

faydalanabileceğini ve bu öğrendiği bilgileri baĢkalarına

nasıl aktarması gerektiğini amaçlamaktadır.

Öğrenme Çıktıları 1. Fitoterapi ve aromaterapinin tarihçesini kavrayabilme

2. Tamamlayıcı tedavi yöntemlerini ve sistemleri

tanımlarlar

3. Modern ve tamamlayıcı tedavi yöntemlerini

karĢılaĢtırırlar

4. Tamamlayıcı tedavi yöntemlerinde kullanılan doğal

kaynaklı ürünleri sınıflandırabilir

5. Tamamlayıcı tedavileri ve kullanılan yöntem ve

drogları sorgulayabilecek

6. Tamamlayıcı tedavi yöntemlerinde kullanılan bitkileri

tanımlayabilecek ve değerlendirebileceklerdir.

Dersin Ġçeriği Bu ders bitkilerle tedavinin genel kuralları ile tedavi

değeri olan bitkilerin tanımı, etken bileĢikleri, kullanım

Ģekilleri ve dozları hakkındaki bilgileri kapsamaktadır.


HAFTA

KONULAR


1 Tıbbi bitkilerin tarihsel geliĢimi

2 Tıbbi bitkiler, Bitkisel ilaçlar ve Fitoterapi

hakkında genel bilgiler

3 Bitkisel drogları kullanma metodları

4 Solunum sistemi ile ilgili droglar

5 Sindirim Sistemi ile ilgili droglar

6 BoĢaltım Sistemi ile ilgili droglar

7 DolaĢım Sistemi ile ilgili droglar

8 Ara sınav


10 Diğer sistemlerle ilgili droglar

11 Aromaterapi prensipleri

12 Aromaterapide kullanılan uçucu yağlar ve

karıĢımlar


karıĢımlar (devam)


karıĢımlar (devam)

15 Diğer tamamlayıcı ve geleneksel tedavi

yöntemleri

16 Final Sınavı

Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar : Türkiye’de Bitkilerle Tedavi, Turhan Baytop, Nobel Yayınları, 1999.

Fitoterapi-Aromaterapi, Ecz. Nimet ÖZATA, Arıtan Yayınevi.

Değerlendirme



Ara Sınav

1 40

Toplam

40



Final Sınavı

1 60

Toplam 60


40


60

TOPLAM 100



(Saat)

Toplam ĠĢ Yükü

(Saat)

Ara Sınav 1 1 1



Ödev 3 5 15






Ders Öğrenme

Çıktıları



ÖÇ 1 2 2 2 2 4 1 4 1

ÖÇ 2 1 3 2 2 4 1 4 1

ÖÇ 3 1 4 2 2 4 1 4 1

ÖÇ 4 1 4 3 3 5 1 4 2

ÖÇ 5 1 4 2 3 5 1 4 2

ÖÇ 6 1 5 2 3 4 1 4 3


TIBBĠ VE AROMATĠK BĠTKĠLER HASTALIKLARI VE ZARARLARI

Dersin Adı Tıbbi Ve Aromatik Bitkiler Hastalıkları Ve Zararları

Dersin Kodu











Eğitim Dili 1001



Staj Durumu Yok

Dersin Amacı Hastalık ve zararlıları tanıma, tarımda hastalık ve

zararlılarla mücadele ve korunma yöntemlerini

öğrenme ve uygulayabilme.

Öğrenme Çıktıları 1. Tarımda hastalık ve zararlıları tanıyabilme

2. Tarımda hastalık ve zararlılarla pasif koruma

yöntemlerini kavrayabilme ve uygulayabilme

3. Tarımda hastalık ve zararlılarla biyolojik

mücadele yöntemlerini kavrayabilme ve

uygulayabilme

4. Tarımda hastalık ve zararlılarla biyoteknik

mücadele yöntemlerini kavrayabilme ve

uygulayabilme

5. Tarımda yabancı otlarla mücadele yöntemlerini

kavrayabilme ve uygulayabilme

6. tarımda bitki korumada kullanılabilecek doğal

preparatlar hazırlayabilme

Dersin Ġçeriği Tarımda hastalık ve zararlılarla mücadele ve

korunma yöntemleri hakkında bilgi verilecektir.


HAFTA

KONULAR


1 Bitki hastalıklarının tarihçesi, ekonomik önemi,

hastalığı genel tanıma yolları

2 Bitkilerde cansız (abiyotik) hastalık nedenleri

3 Bitki patojeni virüsler

4 Bitki patojeni prokaryotlar

5 Bitki patojeni funguslar

6 Tıbbi bitkilerde görülen hastalıklar ve mücadele

yöntemleri

7 Aromatik bitkilerde görülen hastalıklar ve

mücadele yöntemleri

8 Ara Sınav


10 Böceklerin sistematikteki yeri ve Arthropoda

Ģubesinin bazı önemli sınıflarının genel

özellikleri

11 Böceklerin zarar ve yararları

12 Böceklerin iç ve dıĢ yapısı, üreme sistemi

13 Tıbbi bitkilerde görülen zararlılar ve mücadele

yöntemleri


yöntemleri (devam)


yöntemleri (devam)

16 Final Sınavı

Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar : Kansu, Ġ.A., 2000. Genel Entomoloji. Kıvanç Basımevi, Ankara, 430 s.

Zirai Mücadele Teknik Talimatları. Tarım ve KöyiĢleri Bakanlığı, Koruma ve Kontrol Genel Müdürlüğü, 1995

Toros, S., S. Maden ve S. Sözeri, 2001. Tarımsal SavaĢım Yöntem ve Ġlaçları, Ankara Üniversitesi Yayınları No:1520,

Ankara, 417 s.

Değerlendirme



Ara Sınav

1 40

Toplam

40



Final Sınavı

1 60

Toplam 60


40


TOPLAM 100



(Saat)

Toplam ĠĢ Yükü

(Saat)

Ara Sınav 1 1 1


Quiz 2 1 2








Ders Öğrenme

Çıktıları



ÖÇ 1 2 2 3 4 2 4 2 2

ÖÇ 2 2 2 3 4 2 4 2 2

ÖÇ 3 2 2 3 4 2 4 2 2

ÖÇ 4 2 2 3 4 2 4 3 2

ÖÇ 5 2 1 3 4 2 4 2 3

ÖÇ 6 2 1 4 4 2 4 2 3


AVRUPA BĠRLĠĞĠ VE TARIM

Dersin Adı Avrupa Birliği ve Tarım

Dersin Kodu











Eğitim Dili 1001



Staj Durumu Yok

Dersin Amacı AB ve tarım hakkında genel bilgiler vermektir.

Öğrenme Çıktıları 1. Avrupa Birliği'nin organlarını bilir.

2. Türk tarım politikası amaçlarını bilir.

3. Türk tarım politikasının araçlarını bilir.

Dersin Ġçeriği Avrupa Birliğinin kuruluĢu ve tarihçesi, Avrupa

Birliği Ortak Politikaları,Ortak Tarım Politikası

oluĢumu,GeniĢlemenin tarım politikası üzerindeki

etkileri,Türk tarım politikası amaçları,Türk tarım

politikasının araçları,Hazırlık, geçiĢ ve tam üyelik

dönemlerinde tarımsal yükümlülükler.


HAFTA

KONULAR


1 Avrupa Birliğinin kuruluĢu ve tarihçesi

2 Avrupa Birliği'nin organları

3 Avrupa Birliği Ortak Politikaları

4 Ortak Tarım Politikası oluĢumu

5 Ortak Tarım Politikası amaçları, ilkeleri ve

finansmanı

6 Ortak Tarım Politikası'nda reform

7 GeniĢlemenin tarım politikası üzerindeki

etkileri

8 Ara sınav


10 Türk tarım politikası amaçları

11 Türkiye'nin Avrupa Birliği'ne katılım süreci

12 Hazırlık, geçiĢ ve tam üyelik dönemlerinde

tarımsal yükümlülükler

13 Türkiye'nin AB'ye katılım sürecinde tarım

politikasındaki geliĢmeler

14 Olası tam üyelik durumunun Türk ve AB

tarım sektörüne etkileri

15 Olası tam üyelik durumunun Türk ve AB

tarım sektörüne etkileri (devam)

16 Final Sınavı

Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar : Ders Notları.

Değerlendirme



Ara Sınav

1 40

Toplam

40



Final Sınavı

1 60

Toplam 60


40


60

TOPLAM 100



(Saat)

Toplam ĠĢ Yükü

(Saat)

Ara Sınav 1 1 1








Ders Öğrenme

Çıktıları



ÖÇ 1 2 3 2 3 2 2 3 2

ÖÇ 2 1 3 3 4 3 2 3 2

ÖÇ 3 1 2 3 4 3 2 3 2


PROJE

Dersin Adı Proje

Dersin Kodu











Eğitim Dili 1001



Staj Durumu Yok

Dersin Amacı Bilgi ve becerilerini artırmak amacıyla tüm

öğrencilere Tıbbi ve Aromatik Bitkiler alanında bir

konu verilir. Bu konu ile ilgili olarak belirli kurallar

dahilinde bir tez hazırlamaları sonra da bunu yazılı

ve sunu olarak vermeleri istenir.

Öğrenme Çıktıları 1. Tıbbi ve aromatik bitkilerin kullanıldığı alanları

öğrenme

2. ġifalı bitkilerin içerdikleri etken maddelerin

nerelerde kullanıldığını öğrenebilme

3. Verilen konu hakkında üst düzeyde bilgi

birikimine sahip olma

Dersin Ġçeriği Proje dersinin iĢlenme yöntemi, Proje çalıĢmalarını

inceleme, tartıĢma,Sözlü savunma


HAFTA

KONULAR


1 Proje dersinin iĢlenme yöntemi hakkında bilgi

2 Proje yazım kuralları ve proje içeriği hakkında

bilgi

3 Proje yazım kuralları ve proje içeriği hakkında

bilgi

4 Öğrencilere proje konularının dağıtılması

5 Proje çalıĢmalarını inceleme, tartıĢma

6 Proje çalıĢmalarını inceleme, tartıĢma (devam)



9 Ara Sınav


11 Sözlü sunum çalıĢmaları





16 Final Sınavı

Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar : AraĢtırma ve Proje çalıĢmalarına giriĢ, Salih Çepni, 2000, Trabzon.

Değerlendirme


Ara Sınav

1 40

Toplam

40



Final Sınavı

1 60

Toplam 60


40


60

TOPLAM 100



(Saat)

Toplam ĠĢ Yükü

(Saat)

Ara Sınav 1 1 1








Ders Öğrenme

Çıktıları



ÖÇ 1 2 4 4 3 5 5 3 2

ÖÇ 2 2 4 4 4 3 5 2 2

ÖÇ 3 2 4 3 2 3 5 2 2


BĠTKĠ BESLEME VE GÜBRELEME

Dersin Adı Bitki Besleme ve Gübreleme

Dersin Kodu











Eğitim Dili 1001



Staj Durumu Yok

Dersin Amacı Bitkinin beslenme fizyolojisi, toprak verimliliği,

madde alımı ve taĢınması, bitki-su iliĢkileri,

beslenme ve ürün oluĢumu, beslenmenin bitkisel

ürünlerin kalitesine etkisi, her bitki besin

maddesinin özel etkisi ve önemi.

Öğrenme Çıktıları 1. Bitki Besleme konularında temel kuramsal

bilgileri öğrenebilme ve bunları kiĢisel beceriler ile

birleĢtirebilme

2. Bitki besleme ile ilgili kaynakların tanınması;

teksel ve birlikte etkinliklerinin, üretim ve çevreye

yönelik tekniklerle değerlendirilip, karĢılaĢtırılması;

sürdürülebilir kullanımı konularında bilgi sahibi

olunması

3. Bitki Besleme konularında bilgi sahibi olabilme

4. Bitki Besin elementlerinin fizyolojik ve metabolik

etkinliklerini belirleme yöntemlerini öğrenebilme

5. Bitkinin dengeli beslenmesi konusunda karar

verebilme yeteneği edinme

6. Organik ve kimyasal gübrelerin materyallerini ve

özelliklerini tanıyabilme

7. Optimum gübrelemede bitki, çevre ve ekonomik

faktörleri karĢılaĢtırabilme

8. Gübre önerisinde teknik bilgi ve verileri

kullanabilme

Dersin Ġçeriği Bitkinin beslenme fizyolojisi, toprak verimliliği,

madde alımı ve taĢınması, bitki-su iliĢkileri,

beslenme ve ürün oluĢumu, beslenmenin bitkisel

ürünlerin kalitesine etkisi, her bitki besin

maddesinin özel etkisi ve önemi.


HAFTA

KONULAR


1 Bitki geliĢimi için gerekli mutlak besin

elementlerinin tanıtımı

2 Bitki besin elementlerinin iĢlevleri ve

bitkilerde besin alımı, su alımı

3 Makro ve mikro besin elementlerinin

özellikleri, önemi

4 Azotun metabolik iĢlevleri, eksikliğinde ve

fazlalığında meydana gelen belirtiler ve

giderilmesi

5 Fosforun metabolik iĢlevleri, eksikliğinde ve

fazlalığında meydana gelen belirtiler ve

giderilmesi

6 Potasyumun metabolik iĢlevleri, eksikliğinde

ve fazlalığında meydana gelen belirtiler ve

giderilmesi

7 Kalsiyumun metabolik iĢlevleri, eksikliğinde

ve fazlalığında meydana gelen belirtiler ve

giderilmesi

8 Ara Sınav


10 Magnezyumun metabolik iĢlevleri,

eksikliğinde ve fazlalığında meydana gelen

belirtiler ve giderilmesi

11 Demir ve manganın metabolik iĢlevleri,



12 Çinko ve borun metabolik iĢlevleri,



13 Gübreleme tanımı, Gübrelemeye etki eden

bitkisel faktörler (tek/çok yıllık, ıslah/yerli

çeĢit, kök sistemi, genetik yapısı).

Gübrelemeye etki eden dıĢ faktörler: Toprak

(reaksiyonu, organik maddesi, Katyon

değiĢim kapasitesi, besin maddesi kapsamı,

kireç içeriği, tuzluluğu), Atmosfer (Sıcaklık,

yağıĢ, ıĢık), Ekonomi

14 Gübreleme zamanı, temel gübreleme, baĢa

gübreleme, baĢlangıç gübrelemesi, gübre

kullanımı ve çevre. Gübrelerin

sınıflandırılması, Organik gübreler, Ahır

gübresi, -özellikleri, -faydaları, -içerikleri,

içeriğine etki eden faktörler

15 Genel tekrar.

16 Final Sınavı

Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar : GüneĢ, A., Alpaslan, M. ve Ġnal, A. 2004. Bitki Besleme ve Gübreleme. A.Ü. Ziraat Fakültesi yayın No:

1539, Ders Kitabı: 492.

Zabunoğlu, S. ve Karaçal, Ġ. 1992. Gübreler ve Gübreleme. A.Ü. Ziraat Fakültesi yayın No: 1279, Ders

Kitabı: 365.

AktaĢ, M. 1994. Bitki Besleme ve Toprak Verimliliği. A.Ü. Ziraat Fakültesi yayın No: 1361, Ders Kitabı:

395.

Kacar, B. ve Katkat, V. 2006. Bitki Besleme. Nobel Yayın.

Gübreler ve Gübreleme ders kitabı Akgün Aydeniz ve A.R. Brohi, , 1993.

Değerlendirme


Ara Sınav 1 40

Toplam 40


Final Sınavı 1 60

Toplam 60



TOPLAM 100



(Saat)

Toplam ĠĢ Yükü

(Saat)

Ara Sınav 1 1 1








Ders Öğrenme

Çıktıları



ÖÇ 1 2 2 5 2 2 1 2 2

ÖÇ 2 1 2 5 2 2 1 2 2

ÖÇ 3 1 2 5 3 2 1 2 2

ÖÇ 4 2 2 5 3 2 1 2 2

ÖÇ 5 1 2 5 2 2 1 2 2

ÖÇ 6 1 2 5 2 2 1 2 3

ÖÇ 7 2 2 5 2 2 1 2 2

ÖÇ 8 2 2 5 2 2 1 2 2


TIBBĠ VE AROMATĠK BĠTKĠLERĠN KULLANIM ALANLARI

Dersin Adı Tıbbi ve Aromatik Bitkilerin Kullanım Alanları

Dersin Kodu











Eğitim Dili 1001



Staj Durumu Yok

Dersin Amacı Bu derste; gıda ve baharat olarak tıbbi bitkiler,

bitkisel çaylar, tamamlayıcı tedavi sistemlerinde,

farklı hastalıklarda, kiĢisel bakım ürünlerde ve tarım

ve hayvancılıkta tıbbi bitkilerin kullanılması

konuları ele alınmaktadır.

Öğrenme Çıktıları 1. Tıbbi ve Aromatik Bitkilerin Gıda ve Baharat

Olarak Kullanımını bilir.

2. Tamamlayıcı Tedavi Sistemleri, Kullanılan

Bitkiler ve bitki çaylarını bilir.

3. KiĢisel Bakım Ürünlerinde Kullanılan Tıbbi ve

Aromatik Bitkileri bilir.

Dersin Ġçeriği Bu derste; gıda ve baharat olarak tıbbi bitkiler,

bitkisel çaylar, tamamlayıcı tedavi sistemlerinde,

farklı hastalıklarda, kiĢisel bakım ürünlerde ve tarım

ve hayvancılıkta tıbbi bitkilerin kullanılması

konuları ele alınmaktadır.


HAFTA

KONULAR


1 Tıbbi ve aromatik bitkilerin gıda olarak

kullanılması

2 Tıbbi ve aromatik bitkilerin baharat olarak

kullanılması

3 Bitkisel çaylar ve kullanım Ģekilleri

4 Bitkisel çaylar ve kullanım Ģekilleri (devam)

5 Aktarlarda satılan tıbbi bitkiler

6 Aktarlarda satılan tıbbi bitkiler

7 Tıbbi bitkilerin tamamlayıcı tedavi

sistemlerinde kullanılması

8 Ara Sınav


10 Tıbbi bitkilerin farklı hastalıklarda

kullanılması

11 Tıbbi bitkilerin kiĢisel bakım ürünlerde

kullanılması


kullanılması


kullanılması (devam)

14 Tıbbi bitkilerin tarımda kullanılması

15 Tıbbi bitkilerin hayvancılıkta kullanılması

16 Final Sınavı

Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar : GENÇ, L. 2010. Tıbbi ve Aromatik Bitkilerin Kullanım Alanları ve Etiği. Anadolu Üniversitesi. Anadolu

Üniversitesi Yayınları, EskiĢehir, Eylül 2010.

Türkiye'de bitkilerle tedavi, Turhan Baytop, 1999, Nobel Tıp kitabevi, Ankara.

Değerlendirme


Ara Sınav

1 40

Toplam

40



Final Sınavı

1 60

Toplam 60


40


60

TOPLAM 100



(Saat)

Toplam ĠĢ Yükü

(Saat)

Ara Sınav 1 1 1




Ödev 3 6 18





Ders Öğrenme

Çıktıları



ÖÇ 1 2 5 2 2 4 1 4 2

ÖÇ 2 2 5 2 2 4 1 4 2

ÖÇ 3 2 5 2 3 4 1 4 2


ĠLAÇ BĠTKĠLERĠ DEĞERLENDĠRME TEKNOLOJĠSĠ

Dersin Adı Ġlaç Bitkileri Değerlendirme Teknolojisi

Dersin Kodu











Eğitim Dili 1001



Staj Durumu Yok

Dersin Amacı Ġlaç bitkilerinin kulanımı. Elde edilme yöntemleri.

Öğrenme Çıktıları 1. Ġlaç bitkilerinin insan sağlığı ve ülke ekonomileri

üzerinde ne derece önemli etkiye sahip olduğunu

bilir

2. Ġlaç bitkilerinden faydalanma eĢkillerini bilir.

3. Ġlaç bitkilerinin kullanımında nelere dikkat

edileceğini bilir.

Dersin Ġçeriği Ġlaç bitkilerinin kulanımı. Elde edilme yöntemleri.


HAFTA

KONULAR


1 Ġlaç bitkilerinin tarihçesi

2 Ġlaç bitkilerinin kullanım Ģekilleri

3 Ġnfusyon, Dekoksiyon, Maserasyon

yöntemleri

4 Tentür ve tıbbi yağ yapımı

5 Bitkilerden faydalanma Ģekilleri

6 Bitkilerin primer ve sekonder bileĢenleri

7 Ġlaç bitkilerine giriĢ

8 Ara Sınav


10 Adaçayı, misk adaçayı, anadolu adaçayı,

11 Banotu, cehri, centiyane, datura, deve dikeni

12 Fesleğen, güzel avratotu, hatmi, havlıcan,

hindiba

13 Çemen, çörekotu, ısırgan, kekik, kimyon,

kiĢniĢ, kökboya

14 KuĢburnu, mercanköĢk, meyan, nane,

oğulotu

15 Papatya, pireotu, sığırkoyruğu, sığla,

sumak,taflan, pelin, yenibahar, yüksükotu,

zakkum

16 Final Sınavı

Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar : Türkiye'de tıbbi bitkilerle tedavi, Turhan Baytop, 1999, Ankara.

Prof Dr. Ayhan CEYLAN, Tıbbi Bitkiler I, II, III, E.Ü. Zir. Fak., Ġzmir.

Değerlendirme


Ara Sınav 1 40

Toplam 40


Final Sınavı 1 60

Toplam 60



TOPLAM 100



(Saat)

Toplam ĠĢ Yükü

(Saat)

Ara Sınav 1 1 1



Uygulama ÇalıĢması 4 5 20






Ders Öğrenme

Çıktıları



ÖÇ 1 2 3 2 3 5 1 5 2

ÖÇ 2 2 4 2 2 4 1 3 2

ÖÇ 3 2 4 2 4 3 1 3 2


MESLEK ETĠĞĠ

Dersin Adı Meslek Etiği

Dersin Kodu











Eğitim Dili 1001



Staj Durumu Yok

Dersin Amacı Bu derste meslek etiği ile ilgili yeterliklerinin

kazandırılması amaçlanmaktadır.

Öğrenme Çıktıları 1. Etik ve ahlak kavramlarını Ġncelemek

2. Mesleki etik ilkelerine uymak

Dersin Ġçeriği Etik ve ahlak kavramlarını incelemek, Etik

sistemlerini incelemek, Ahlakın oluĢumunda rol

oynayan faktörleri incelemek, Meslek etiğini

incelemek, Mesleki yozlaĢma ve meslek hayatında

etik dıĢı davranıĢların sonuçlarını incelemek, Sosyal

sorumluluk kavramını incelemek.


HAFTA

KONULAR


1 Etik ve ahlak kavramlarını incelemek

2 Etik ve ahlak kavramlarını incelemek

3 Etik sistemlerini incelemek

4 Etik sistemlerini incelemek

5 Etik sistemlerini incelemek Ahlakın oluĢumunda rol oynayan faktörleri

incelemek

6 Etik sistemlerini incelemek Ahlakın oluĢumunda rol oynayan faktörleri

incelemek

7 Tıbbi ve Aromatik Bitkilerde Meslek etiğini

incelemek


incelemek, Aktarlar.

9 Ara Sınav



incelemek

12 Mesleki yozlaĢma ve meslek hayatında etik dıĢı

davranıĢların sonuçlarını incelemek, Aktarlar.

13 Mesleki yozlaĢma ve meslek hayatında etik dıĢı

davranıĢların sonuçlarını incelemek.

14 Sosyal sorumluluk kavramını incelemek

15 Sosyal sorumluluk kavramını incelemek

16 Final Sınavı

Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar : Ders Notları.

Değerlendirme


Ara Sınav

1 40

Toplam

40



Final Sınavı

1 60

Toplam 60



TOPLAM 100



(Saat)

Toplam ĠĢ Yükü

(Saat)

Ara Sınav 1 1 1








Ders Öğrenme

Çıktıları



ÖÇ 1 1 2 3 2 3 2 5 1

ÖÇ 2 1 2 3 2 3 2 5 1


GENEL SERACILIK

Dersin Adı Genel Seracılık

Dersin Kodu











Eğitim Dili 1001



Staj Durumu Yok

Dersin Amacı Seracılık konusundaki temel bilgilerin verilmesi.

Sera yapımındaki önemli etmenler hakkında bilgi

sahibi olmak

Öğrenme Çıktıları 1. Örtüaltı yapılarını (alçak plastik tünel, yüksek

plastik tünel ve seralar) tanır

2. Örtüaltı yapılarında iklim düzenlemesinin

önemini ayırt eder.

3. Örtüaltı yetiĢtiriciliği için seralarda toprak

hazırlığı yapar

4. Ekim, dikim ve bakım iĢlemlerini yapar

5. Sera kurulacak yerin özelliklerini açıklar ve sera

kuracağı yeri seçer

Dersin Ġçeriği Sera ve Seracılığın Tanımı, Türkiye ve Dünya

Seracılığı, Seralar-ın Sınıflandırılması, Sera Yerinin

Seçimine Etki Eden Etmenler, Seranın KuruluĢu

Sırasında Özen Gösterilmesi Gereken Noktalar, Sera

Klima Düzenlemesi, Seralarda Toprak Hazırlığı,

Seralarda Sulama.


HAFTA

KONULAR


1 Alçak plastik tüneller

2 Sera ve Seracılığın Tanımı, Türkiye ve

Dünya Seracılığı

3 Seraların Sınıflandırılması

4 Sera Yerinin Seçimine Etki Eden Faktörler

5 Seranın kurulması için gerekli faktörler,

6 Sera Klima Düzenlemesi-Isıtma, Soğutma

7 Sera Klima Düzenlemesi-IĢınım,

Havalandırma

8 Seralarda Toprak Hazırlama-Drenaj,

Temizlik, Toprağın Fiziksel Yapısını

Düzeltme

9 Ara sınav

10 Seralarda Toprak Hazırlama-Toprağın

Kimyasal Yapısını Düzeltme

11 Seralarda Toprak Hazırlama-Toprak Asitliği,

Tuzluluk ve Giderilmesi

12 Seralarda Toprak Hazırlama-Toprak

Dezenfeksiyonu

13 Seralarda Toprak Hazırlama- Ekim-Dikim

Yerlerinin Hazırlanması

14 Serada ekim dikim yerlerinin hazırlanması,

bakım iĢlemleri

15 Sera Klima Düzenlemesi-Oransal Nem

Kontrolü, Karbondioksit gübrelemesi

16 Final Sınavı

Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar : Örtüaltı yetiĢtiriciliği, Ege Üniversitesi Ziraat fakültesi, Prof. Dr. Ayten SEVGĠCAN 1999.

Sera Yapım Tekniği, Hasad Yayınları, Prof. Dr. Ahmet NEDĠM YÜKSEL 2001.

Sera Mekanizasyonu, Ege Üniversitesi, Prof. Dr. Abdülkadir YAĞCIOĞLU, 2005.

Ser Kliması, Ege Üniversitesi Bergama MYO, Prof. Dr. Atilla GÜNAY 2002.

Değerlendirme


Ara Sınav

1 40

Toplam

40



Final Sınavı

1 60

Toplam 60



60

TOPLAM 100



(Saat)

Toplam ĠĢ Yükü

(Saat)

Ara Sınav 1 1 1








Ders Öğrenme

Çıktıları



ÖÇ 1 1 1 2 2 3 1 2 2

ÖÇ 2 1 1 3 3 3 1 2 2

ÖÇ 3 1 1 3 3 3 1 3 2

ÖÇ 4 1 1 4 2 3 1 2 3

ÖÇ 5 1 1 4 3 3 1 2 2


HERBOLOJĠ

Dersin Adı Herboloji

Dersin Kodu











Eğitim Dili 1001



Staj Durumu Yok

Dersin Amacı Yabancı ot kontrol yöntemleri. Herbisitlerin selektif

etkileri. Herbisitlerin sınıflandırılması. Herbisitlerin

yan etkileri. Meyve ve Sebze bahçelerinde ve

fidanlıklarda yabancı ot mücadelesi, yabancı otların

teĢhisi ve meyve bahçelerinde en çok rastlanan yabancı

otlar. Yabancı otlardan faydalanma yolları.

Öğrenme Çıktıları 1) Yabancı otların tarım sistemlerinde ne gibi etkileri

olduğunu bilir

2) Yabancı otlarla ne Ģekilde mücadele yapılacağına

karar verebilir

3) Yabancı otların besleyiciliğinden ve diğer

yönlerinden faydalanabilir

Dersin Ġçeriği Yabancı ot kontrol yöntemleri. Herbisitlerin selektif

etkileri. Herbisitlerin sınıflandırılması. Herbisitlerin

yan etkileri. Meyve ve Sebze bahçelerinde ve

fidanlıklarda yabancı ot mücadelesi, yabancı otların

teĢhisi ve meyve bahçelerinde en çok rastlanan yabancı

otlar. Yabancı otlardan faydalanma yolları.


HAFTA

KONULAR


1 Yabancı Otların Biyolojisi Ve Ekolojisi

2 Yabancı Otların Yararları

3 Yabancı Ot Kontrol Yöntemleri

4 Herbisitlerin Selektif Etkileri

5 Herbisitlerin Sınıflandırılması

6 Farklı Kültür Bitkilerinde Sorun Olan Yabancı

Otlar Ve Kontrolü

7 Tarlalarda Yabancı Otlar

8 Ara Sınav

9 Ara Sınav Değerlendirilmesi

10 Meyve Bahçelerinde Yabancı Otlar

11 Yabancı Otların Önemi

12 Yabancı Ot Mücadelesini Gerektiren Kriterler

13 Tarımsal Üretkenliği Arttırma Yolları

14 Ġlaç ve Gıda Olarak Kullanılan Bazı Yabancı

Otlar

15 Ġlaç ve Gıda Olarak Kullanılan Bazı Yabancı

Otlar

16 Final Sınavı

Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar : Herboloji (Yabancı Ot Bilimi) 2001. Zeki Özer, Ġzzet Kadıoğlu, Hüseyin Önen, Nihat Tursun. GaziosmanpaĢa

Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları No: 20. Ders Notları Serisi No: 10. Tokat.

Weed control manual, 1994. Ed. Richard T. Meister, Meister Publishin Company, Willoughby, Ohio, USA. 362 s.

Yabancı otlar ve Mücadelesi, 1993. Yeğen, O. , Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayın No: 52, 142 s.

Herboloji (Yabancı Ot Bilimi), 1998. Özer, Z., Kadıoğlu, Ġ., Önen, H. ve Tursun, N., GOP Üniversitesi Ziraat

Fakültesi Yayınları No: 20, Ders notları serisi No: 10, 403 s.

Değerlendirme



Ara Sınav

1 40

Toplam

40



Final Sınavı

1 60

Toplam 60


40


TOPLAM 100



(Saat)

Toplam ĠĢ Yükü

(Saat)

Ara Sınav 1 1 1


Quiz 2 1 2







Ders Öğrenme

Çıktıları



ÖÇ 1 1 2 4 4 1 1 1 3

ÖÇ 2 1 2 4 4 1 1 1 3

ÖÇ 3 1 2 4 4 1 1 1 2


tÜrk dĠlĠ - i dersin adı türk diliespiyemyo.giresun.edu.tr/files/ckfiles/79-123-150-29/... ·...

Documents