the drunken duck

2
ENTRANTES Tabla de jamón ibérico ------------- 9,00 Surtido de ibéricos ----------------- 9,00 Plato de charcutería ---------------- 7,00 Plato de jamón del país ------------- 7,00 Calamares a la romana ------------- 5,50 Croquetas de jamón ---------------- 5,00 Croquetas de hongos --------------- 5,00 Gambas gabardina ------------------ 6,50 Fingers con salsa barbacoa -------- 6,50 Alitas de pollo con salsa chili thai ----------------------------- 6,80 Gratinadas BBQ -------------------- 5,00 Patatas, salsa de queso cheddar, carne mechada BBQ, mozzarela y queso cheddar gratinado. Gratinadas bacon ------------------- 5,00 Patatas, salsa rosa americana, bacon ahumado, mozzarela y queso cheddar gratinado. Puntillas de calamar ---------------- 6,90 Gambones a la plancha ------------ 9,50 Revuelto de hongos ----------------- 9,00 Revuelto de champiñones ---------- 6,50 Hojaldre de espárragos ------------- 7,50 Espárragos con vinagreta ---------- 6,80 Endivias al Roquefort y nueces ---- 6,00 Completo ---------------------------- 4,90 Jamón serrano, tomate, queso y pimiento verde frito. Lomo completo ---------------------- 5,50 Lomo, queso y bacon ahumado. Pollo completo ----------------------- 5,00 Muslo de pollo deshuesado, mezclum, cebolla y mayonesa. Calamar completo ------------------- 4,90 Calamar a la romana, ali-oli y salsa chili thai. Tortilla completo -------------------- 4,90 Tortilla de patata, jamón york, queso y mayonesa. Bacon completo --------------------- 4,90 Bacon ahumado y queso. Chistorra ---------------------------- 4,90 Jamón del país ---------------------- 4,00 Chorizo ------------------------------ 4,00 Salchichón -------------------------- 4,00 Jamón york ------------------------- 4,00 Sandwich vegetal ------------------- 5,60 Jamón york, queso, mayonesa, lechuga, tomate, atún, espárrago y huevo cocido. BOCADILLOS HOT DOG BBQ ------------------------ 6,00 Frankfurt, carne mechada BBQ, mozzarela, queso cheddar gratinado y patatas. HOT DOG ----------------------------- 6,00 Frankfurt, salsa rosa americana, cebolla crujiente, mozzarela, queso cheddar gratinado y patatas. HOT DOG HAMBURGUESAS Clásica ------------------------------- 7,90 Carne ahumada con queso cheddar, lechuga, tomate, mayonesa, bacon, cebolla, huevo frito y patatas. Maxi BBQ ------------------------------ 7,90 Carne ahumada con queso cheddar, salsa BBQ, carne mechada de cerdo, bacon ahumado y patatas. Maxi queso -------------------------- 8,50 Carne ahumada con queso Brie, salsa cheddar, lechuga, tomates secos, cebolla crujiente, huevo frito y patatas. Clásica Drunken --------------------- 7,90 Carne ahumada con queso cheddar, lechuga, tomate, salsa rosa americana, bacon, cebolla crujiente, huevo frito y patatas. Chuleta de vaca (550 g aprox.) -- 26€/kg Brocheta de solomillo ibérico, pimiento verde y 3 salsas ---------- 12,00 Costilla de cerdo XXL Cocinada a baja temperatura 1 kg aprox. (2 personas) -------------- 18,00 Albóndigas en salsa ----------------- 6,90 Muslo de pollo deshuesado con Chimichurri y patatas ----------- 6,50 Manchones de pato, pimientos y patatas ----------------- 6,50 Callos con arroz --------------------- 8,00 Costilla con salsa barbacoa, pimientos y patatas ------------------ 7,50 Solomillo ibérico a la pimienta, y patatas ----------------------------- 8,00 Chuletillas de cordero, pimientos y patatas ----------------- 9,50 Magret de pato, pimientos y patatas ----------------- 11,00 Confit de pato, pimientos y patatas ----------------- 9,00 Entrecot con su salsa, pimientos y patatas ----------------- 9,50 Filete ruso, ensalada y patatas ------------------ 5,50 Salsas -------------------------------- 1,50 Rosa americana, Ali-oli, Roquefort, Barbacoa, Pimienta, Chili Thai CARNE Ensalada de queso de cabra ------- 7,90 Mezclum, pan frito, nueces, manzana, tomates cherry, queso de cabra y vinagreta de miel. Ensalada Landesa con foie -------- 8,90 Mezclum, pan frito, tomates secos, manzana confitada, jamón de pato ahumado, foie fresco a la plancha y vinagreta de pasas. Ensalada con salmón ahumado y kokotxas ------------------------- 8,50 Mezclum, pan frito, tomates cherry, salmón ahumado, kokotxas y vinagreta. Ensalada César ------------------- 7,90 Mezclum, pan frito, tomates cherry, pollo frito, parmesano y salsa rosa americana. Ensalada mixta -------------------- 6,30 Mezclum, cherry, aceitunas, atún, maíz, cebolla, espárrago, alcachofa y vinagreta. Ensalada verde -------------------- 5,00 Mezclum, cebolla y vinagreta. ENSALADAS Spaguetti bolognesa --------------- 7,20 Lasaña casera --------------------- 7,50 PASTA Ajoarriero ------------------------- 6,50 Bacalao con piperrada con patatas al horno ---------------------------- 7,50 Salmón con salsa de chalotas ----- 9,00 Sepia a la plancha con ensalada, arroz y salsa ali-oli ----------------- 8,00 PESCADO THE DRUNKEN DUCK

Upload: others

Post on 23-Jul-2022

10 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: THE DRUNKEN DUCK

ENTRANTESTabla de jamón ibérico ------------- 9,00

Surtido de ibéricos ----------------- 9,00

Plato de charcutería ---------------- 7,00

Plato de jamón del país ------------- 7,00

Calamares a la romana ------------- 5,50

Croquetas de jamón ---------------- 5,00

Croquetas de hongos --------------- 5,00

Gambas gabardina ------------------ 6,50

Fingers con salsa barbacoa -------- 6,50

Alitas de pollo con salsa chili thai ----------------------------- 6,80 Gratinadas BBQ -------------------- 5,00Patatas, salsa de queso cheddar, carne mechada BBQ, mozzarela y queso cheddar gratinado.

Gratinadas bacon ------------------- 5,00Patatas, salsa rosa americana, bacon ahumado, mozzarela y queso cheddar gratinado.

Puntillas de calamar ---------------- 6,90

Gambones a la plancha ------------ 9,50

Revuelto de hongos ----------------- 9,00

Revuelto de champiñones ---------- 6,50

Hojaldre de espárragos ------------- 7,50

Espárragos con vinagreta ---------- 6,80

Endivias al Roquefort y nueces ---- 6,00

Completo ---------------------------- 4,90Jamón serrano, tomate, queso y pimiento verde frito.

Lomo completo ---------------------- 5,50Lomo, queso y bacon ahumado.

Pollo completo ----------------------- 5,00Muslo de pollo deshuesado, mezclum, cebolla y mayonesa.

Calamar completo ------------------- 4,90Calamar a la romana, ali-oli y salsa chili thai.

Tortilla completo -------------------- 4,90Tortilla de patata, jamón york, queso y mayonesa.

Bacon completo --------------------- 4,90Bacon ahumado y queso.

Chistorra ---------------------------- 4,90

Jamón del país ---------------------- 4,00

Chorizo ------------------------------ 4,00

Salchichón -------------------------- 4,00

Jamón york ------------------------- 4,00

Sandwich vegetal ------------------- 5,60Jamón york, queso, mayonesa, lechuga, tomate, atún, espárrago y huevo cocido.

BOCADILLOS

HOT DOG BBQ ------------------------ 6,00Frankfurt, carne mechada BBQ, mozzarela, queso cheddar gratinado y patatas.

HOT DOG ----------------------------- 6,00Frankfurt, salsa rosa americana, cebolla crujiente, mozzarela, queso cheddar gratinado y patatas.

HOT DOG

HAMBURGUESASClásica ------------------------------- 7,90Carne ahumada con queso cheddar, lechuga, tomate, mayonesa, bacon, cebolla, huevo frito y patatas.

Maxi BBQ ------------------------------ 7,90Carne ahumada con queso cheddar, salsa BBQ, carne mechada de cerdo, bacon ahumado y patatas.

Maxi queso -------------------------- 8,50Carne ahumada con queso Brie, salsa cheddar, lechuga, tomates secos, cebolla crujiente, huevo frito y patatas.

Clásica Drunken --------------------- 7,90Carne ahumada con queso cheddar, lechuga, tomate, salsa rosa americana, bacon, cebolla crujiente, huevo frito y patatas.

Chuleta de vaca (550 g aprox.) -- 26€/kg

Brocheta de solomillo ibérico, pimiento verde y 3 salsas ---------- 12,00

Costilla de cerdo XXL Cocinada a baja temperatura 1 kg aprox. (2 personas) -------------- 18,00

Albóndigas en salsa ----------------- 6,90

Muslo de pollo deshuesado con Chimichurri y patatas ----------- 6,50

Manchones de pato, pimientos y patatas ----------------- 6,50

Callos con arroz --------------------- 8,00

Costilla con salsa barbacoa,pimientos y patatas ------------------ 7,50

Solomillo ibérico a la pimienta,y patatas ----------------------------- 8,00

Chuletillas de cordero, pimientos y patatas ----------------- 9,50

Magret de pato, pimientos y patatas ----------------- 11,00

Confit de pato, pimientos y patatas ----------------- 9,00

Entrecot con su salsa, pimientos y patatas ----------------- 9,50

Filete ruso, ensalada y patatas ------------------ 5,50

Salsas -------------------------------- 1,50Rosa americana, Ali-oli, Roquefort, Barbacoa, Pimienta, Chili Thai

CARNEEnsalada de queso de cabra ------- 7,90Mezclum, pan frito, nueces, manzana, tomates cherry, queso de cabra y vinagreta de miel.

Ensalada Landesa con foie -------- 8,90Mezclum, pan frito, tomates secos, manzana confitada, jamón de pato ahumado, foie fresco a la plancha y vinagreta de pasas.

Ensalada con salmón ahumado y kokotxas ------------------------- 8,50Mezclum, pan frito, tomates cherry, salmón ahumado, kokotxas y vinagreta.

Ensalada César ------------------- 7,90Mezclum, pan frito, tomates cherry, pollo frito, parmesano y salsa rosa americana.

Ensalada mixta -------------------- 6,30Mezclum, cherry, aceitunas, atún, maíz, cebolla, espárrago, alcachofa y vinagreta.

Ensalada verde -------------------- 5,00Mezclum, cebolla y vinagreta.

ENSALADAS

Spaguetti bolognesa --------------- 7,20

Lasaña casera --------------------- 7,50

PASTA

Ajoarriero ------------------------- 6,50

Bacalao con piperrada con patatas al horno ---------------------------- 7,50

Salmón con salsa de chalotas ----- 9,00

Sepia a la plancha con ensalada, arroz y salsa ali-oli ----------------- 8,00

PESCADO

THE DRUNKEN DUCK

Page 2: THE DRUNKEN DUCK

Copa Vesubio4,50

Bola de vainilla, turrón y café con Chantilly. Con un delicioso

coulis de caramelo.

Banana Split4,50

Bola de vainilla, fresa y chocolate con trozos de cerezas y plátano,

con salsa de chocolate.

Copa Alaska 4,50

Bola de pistacho, fresa y limón. Con trozos de cereza en almíbar y Chantilly.

Copa Bali4,50

Bola de fresa, vainilla y limón.Trozos de fruta en almíbar

con Chantilly.

Copa Conguitos4,50

Bola de chocolate con Chantilly, con un delicioso coulis

de chocolate.

Copa Lacasitos4,50

Bola de vainilla, fresa y pistacho. Todo regado con una coulis de fresa.

POSTRES

IRLANDÉS Café, whisky, nata ------------------------------------------ 4,00

ESCOCÉS Café, whisky, helado de vainilla ------------------------------- 4,00

JAMAICANO Café, licor de café, nata ----------------------------------- 4,00

SALVATORE Café, licor de avellana, crema de vainilla, canela ----------- 4,00

CAPUCCINO Café y nata ----------------------------------------------- 2,00

BLANCO Y NEGRO Café, helado de vainilla ---------------------------- 3,00

CARAJILLO Café, cognac flambeado ---------------------------------- 3,00

Chocolate caliente ------------------------------------------- 2,20

12 churros ----------------------------------------------------- 4,50

6 churros ------------------------------------------------------ 2,50

CAFÉS ESPECIALES CHOCOLATE CON CHURROS

CARTA ALÉRGENOS

Brownie con helado de vainilla y dulce de leche ----------------------- 4,50

Crepe con Nutella ---------------------- 3,50

Gofre con helado, nata y chocolate caliente ---------------------------------- 4,00

Gofre con helado, nata y dulce de leche --------------------------------- 4,00

Flan de huevo con helado ------------ 3,50

Flan de queso con frutos del bosque ------------------------------ 4,50

Crema de yogurt casera con frutos del bosque ------------------------------- 3,00

Tarta al whisky ------------------------- 4,50

1 bola de helado con nata ------------ 2,00

2 bolas de helado con nata ----------- 3,00Vainilla, chocolate, fresa, limón, pasas al ron, pistacho, café, turrón.

Profiteroles con helado, nata y chocolate caliente ------------------- 3,50

Ensalada verdeEnsalada CésarEnsalada mixta

Plato de charcuteríaPlato de jamón del país

Croquetas de jamónEndivias al Roquefort

Tortilla de jamón y champiñones

------------

Albóndigas en salsaAjoarriero

Muslo de pollo deshuesado con ChimichurriManchones de pato al horno

Filete ruso, piquillos y patatasCallos con arroz

Costilla de cerdo barbacoaLasaña casera

------------

Crêpe con NutellaFlan con nata

Gofre con helado, nata y chocolate calienteCrema de yogurt con frutos del bosque

1 bola de helado con nataProfiteroles------------

1/4 de vino, pan y agua incluidos

Ensalada de queso de cabraEnsalada de salmón y kokotxas

Gambones a la planchaRevuelto de hongos

Tabla de jamón IbéricoHojaldre de espárragosCalamares a la romanaCroquetas de hongos

------------Solomillo Ibérico a la pimienta

Chuletillas de corderoConfit de pato

Salmón al horno con salsa de chalotasSepia a la plancha

EntrecotHamburguesa Maxi Barbacoa

Bacalao con piperrada------------

Crêpe con NutellaFlan con nata y helado

Gofre con helado, nata y chocolate calienteCrema de yogurt con frutos rojos

2 bolas de helado con nataBrownie con helado y dulce de leche

Flan de queso, frutos rojos y helado de vainillaTarta al whisky

Profiteroles------------

1/2 botella de vino, pan y agua incluidos

Lasaña caseraEspaguettis boloñesa

Filete ruso con patatasSalchichas con patatas

Muslo de pollo deshuesadoCalamares a la romana

Hot-dog con patatas------------

Flan1 bola de helado

Crêpe con NutellaCrema de yogurt con galletas

ProfiterolesGofre con nata y chocolate caliente

------------Una bebida y pan incluidos

MENÚ INFANTIL 8€

MENÚ 12€ MENÚ 18€