the atlantic experience | porto bay events 2014

17-22JUNThe aTlaNTicexperieNce

The cliff Bay . Vila porto Mare . porto Santa Maria

DiNNerS, wOrKShOpS & ViSiTS,NaUTical experieNceS . ..

{Abendessen, wORKsHOPs & AusflÜge, meeReseRfAHRungen . ..}

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The aTlaNTic experieNce . ..we waNT TO pay TriBUTe TO The OceaN TieD TO The BirTh aND expaNSiON Of OUr hOTel grOUp. creaTeD ON The exTraOrDiNary aTlaNTic iSlaND Of MaDeira, pOrTO Bay haS grOwN TO iNclUDe The aTlaNTic DeSTiNaTiONS Of The algarVe, riO De JaNeirO aND BúziOS. aT The eND Of 2014, we will TaKe ONe MOre STep TO aNOTher aTlaNTic paraDiSe – liSBON.afTer ThaT . .. leT The OceaN DeciDe !!

wiR möcHten den OzeAn und seine veRbindung mit dem entsteHen und deR exPAnsiOn unseReR gRuPPe feieRn. Auf mAdeiRA gegRÜndet ist PORtO bAy eRst in RicHtung AlgARve und dAnn nAcH RiO de JAneiRO und búziOs gewAcHsen, Alles Reiseziele, die mit dem AtlAn-tiK veRbunden sind. ende 2014 begeben wiR uns in ein weiteRes PARAdies Am AtlAntiscHen OzeAn - lissAbOn. dAnAcH . .. weist deR OzeAn den weg !!

DiD yOU KNOw ?The iSlaND iS a crOSSiNg pOiNT fOr TUrTleS, SwOrDfiSh aND TUNa . ..

JUNe MarKS The paSSage Of The BryDe‘S whale aND SpOTTeD DOlphiN . ..

The DeSerTaS iSlaNDS NaTUre reSerVe haS a cOlONy Of arOUND 40 MONK SealS . ..

The SelVageNS iSlaNDS haVe The wOrlD‘S largeST cOlONy Of ShearwaTerS, aT MOre ThaN 60,000 . ..

{WUSSTEN SIE ?}die insel liegt Auf deR ROute vOn scHildKRöten, scHweRt- und tHunfiscHen . ..

deR Juni wiRd vOm zug deR gRindwAle und flecKendelfine gePRägt . ..

dAs nAtuRReseRvAt deseRtAs veRfÜgt ÜbeR eine KOlOnie mit ciRcA 40 möncHsRObben . ..

Auf den inseln selvAgens lebt die weltweit gRösste gelbscHnAbel-stuRmtAucHeR-KOlOnie mit ÜbeR 60.000 tieRen . ..

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The aTlaNTic hOlDS a TreMeNDOUS wealTh Of experi-eNceS TO Be DiScOVereD. SailiNg, DiViNg, SUrfiNg, BOaT TripS . .. we haVe OrgaNizeD a SelecTiON Of NaUTical acTiViTieS fOr yOU TO experieNce The TrUe MariTiMe SpiriT. yOU caN alSO TaSTe The iSlaND’S freSheST fiSh aND learN iNTereSTiNg facTS aBOUT cOaSTal SpecieS . ..

come and embark on this experience with us !!

deR AtlAntiK biRgt eine gROsse vielfAlt und zAHlReicHe eRfAHRungen, die es zu entdecKen gilt. segeln, tAu-cHen, suRfen, bOOtstOuRen . .. wiR bieten zAHlReicHe AKtivitäten Auf dem meeR An, dAmit sie den wAHRen geist des meeRes sPÜRen Können. nutzen sie die gelegenHeit AucH, um den fRiscHesten fiscH deR insel zu KOsten, und einige KuRiOse dinge ÜbeR die tieRe und PflAnzen An deR KÜste zu eRfAHRen . ..

begeben sie sich mit uns auf eine reise voller erfahrungen !!

PHOtO: © luis diAs | ventuRAdOmAR.cOm

the atlanticexperience by the sea

The cliff Bay // The BlUe lagOON pier 18 JUN . 19h00

eNJOy The aMaziNg View Of fUNchal Bay fOr aN UNfOrgeTTaBle SeaSiDe DiNNer . .. prepareD By chef BeNOîT SiNThON aND hiS TeaM.

geniessen sie den HeRRlicHen blicK Auf die bucHt vOn funcHAl bei einem unveRgesslicHen Abendessen Am meeR . ..zubeReitet vOm teAm unseRes cHefKOcHs benOît sintHOn.

fish barbecue by “varanda”

Vila pOrTO Mare // Bar VaraNDa 19 JUN . 19h00

chef alciNO MarqUeS prepareS a Special BarBecUe iN a liVely eNVirONMeNT arOUND The SwiMMiNg pOOl.

cHefKOcH AlcinO mARques zAubeRt gAnz besOndeRe gRillsPeziAlitäten in stimmungsvOlleR umgebung Am scHwimmbecKen.

wiTh liVe MUSic {mit livemusiK}

26.5€ p/perSON {PRO PeRsOn}DriNKS NOT iNclUDeD {OHne getRänKe}


49€ p/perSON {PRO PeRsOn}DriNKS NOT iNclUDeD {OHne getRänKe}

cOMe experieNce The TrOpical SpiriT aND TaSTe The freSheST fiSh !! OVer The weeK, we haVe 4 DiNNerS, TripS aND wOrKShOpS feaTUriNg The flaVOUrS Of The Sea. TaKe The OppOrTUNiTy TO learN aBOUT The OTher hOTelS.

fOlgen sie deR exOtiK und geniessen sie fRiscHeste fiscHe !! im lAufe deR wOcHe bieten wiR iHnen 4 Abendessen, besucHe und wORKsHOPs An, die dem gescHmAcK des meeRes gewidmet sind. nutzen sie die gelegenHeit,um unseRe AndeRen HOtels KennenzuleRnen.

4

Sea flaVOUrSGESchmäckEdES mEErS

fish barbecue by the pool

pOrTO SaNTa Maria // arSeNal OUTDOOr 20 JUN . 19h00

atlantic flavoursdinner dance

{abendessen mit tanz}The cliff Bay // il gallO D’OrO

21 JUN . 19h00

experieNce a gOUrMeT DiNNer prepareD By chef BeNOîT SiNThON . .. cOaSTal fiSh, eDiBle flOwerS aND lOcal prODUce MaKe fOr a ONe-Of-a-KiND JOUrNey Of The SeNSeS.

geniessen sie dAs vOn cHefKOcH benOît sintHOn zubeReitete gOuRmet-Abendessen . .. fiscH vOn deR KÜste, essbARe blumen und RegiOnAle PROduKte,eine einmAlige Reise deR sinne.



chef KlaUS leichTeNMüller prepareS a BarBecUe feaTUriNg The flaVOUrS Of The Sea, a perfecT OppOrTUNiTy TO appreciaTe The View Of The pOrT Of fUNchal.

cHefKOcH KlAus leicHtenmÜlleR beReitetgRillgeRicHte fÜR sie zu, die dem gescHmAcK des meeRes gewidmet sind. die PeRfeKte gelegenHeit, um den blicK Auf den HAfen vOn funcHAl zu geniessen.

liVe MUSic By {livemusiK mit deR} Si qUe BraDe

TraDiTiONal frOM MaDeira {TraDiTiONelle BaND MaDeira}


RESERVATIONS : RECEPTION{RESERVIERUNG : REZEPTION}

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1711h30claMS & caTaplaNa{HeRzmuscHelnund KuPfeRKessel} cOOKiNg DeMONSTraTiON wiTh lUNch {KOcHvORfÜHRungmit essen}Vila pOrTO Mare// alfaMa

15€ p/perSONwiTh DriNKS {mit getRänKen}

TUeSDaydienstag

10h30 free {gRAtis}

STaND Up paDDlepOrTO SaNTa MariaPAg. 10

14h30-16h30 free {gRAtis}

wOrKShOp : rOD fiShiNg & cOaSTal fiSheS TalK{Angeln & vORtRAg ÜbeR die KÜstenfiscHe} liDO prOMeNaDe// caiS DO carVãOTraNSpOrTaTiON iNclUDeD{tRAnsPORt inKlusive}PAg. 8

17h00 free {gRAtis}

whaleS, DOlphiNS & BirDwaTchiNg TalK{vORtRAg ÜbeR wAle,delfine undvOgelbeObAcHtung} pOrTO SaNTa Maria// capTaiN’S BarPAg. 8

19h00The aTlaNTicexperieNceDiNNer{Abendessen} The cliff Bay// BlUe lagOON pierPAg. 4

49€ p/perSON {PRO PeRsOn}DriNKS NOT iNclUDeD{OHne getRänKe}

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weDNeSDaymittwoch

The aTlaNTic experieNce : 17- 22 JUN’2014 pOrTO Bay hOTelS & reSOrTS

TO NOTE(MERKEN SIE ES VOR)

. ..

MerchaNDiSiNgBeach TOwelS, T-ShirTS, capS, STraw haTS,BagS . .. TaKe a SOUVeNir BacK hOMe, aND cONTriBUTe TO a gOOD caUSe !! 1€ frOM each Sale iS DONaTeD TO The pOrTO Bay hOpe caMpaigN - “SMall geSTUreS Big hOpeS”.

{stRAndtÜcHeR, t-sHiRts, mÜtzen, stROHHÜten, tAscHen . .. neHmen sie ein AndenKen mit und unteRstÜtzen sie ein sOziAles Anliegen !! vOn Jedem ARtiKel sPenden wiR 1€ An die AKtiOn PORtO bAy HOPe - „smAll gestuRes big HOPes“}.

fOr Sale aT {veRKAufsstellen} : The cliff Bay KiOSK . pOrTO Mare recepTiON pOrTO SaNTa Maria BOUTiqUe

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cOOKiNg DeMONSTraTiONS{KOcHvOR-fÜHRungen}{17, 19 Jun // vilA PORtO mARe20 Jun // tHe cliff bAyDO yOU prefer SalT crUSTeD fiSh, BlacK ScaBBarDfiSh, claMS Or SeafOOD caTaplaNa? OUr chefS will Teach yOU all Of The TricKS. *See ScheDUle fOr wOrKShOp TiMeS.

bevORzugen sie fiscH im sAlzmAntel,scHwARzen degenfiscH, muscHeln OdeR eine cAtAPlAnA mit meeResfRÜcHten? unseRe KöcHe bRingen iHnen Alle tRicKs bei. *die veRAnstAltungszeiten deR wORKsHOPs finden sie in unseRem PROgRAmm.

filM “aTlâNTica MaDeira”The cliff Bay //arT galleryVila pOrTO Mare // Bar pOrTOfiNO pOrTO SaNTa Maria// liBraryPAg. 9

SpaPAg. 9

BOaT TripS . ..{bOOtsfAHRten} DOlphiN, whale aND BirDwaTchiNg, SpOrTS fiShiNg . ..{delfin-, wAl- und seevögelbeObAcHtungen, HOcHseeAngeln . ..}PAg. 11

eVery Dayjeden tag

16h00DiViNg BapTiSM{sucHnuPPeRKuRstAucHen} The cliff Bay// Sea leVel pOOlPAg. 10

20€ p/perSON {PRO PeRsOn}

19h00aTlaNTicflaVOUrSDiNNer DaNce{Abendessenmit tAnz} The cliff Bay// il gallO D’OrOPAg. 5

59€ p/perSON {PRO PeRsOn}DriNKS NOT iNclUDeD{OHne getRänKe}

The aTlaNTic experieNce : 17- 22 JUN’2014 pOrTO Bay hOTelS & reSOrTS

09h00-13h00SUrfiNg BapTiSM{sucHnuPPeRKuRssuRfen} pOrTO Da crUzPAg. 10

50€ p/perSON {PRO PeRsOn}TraNSpOrTaTiON iNclUDeD{tRAnsPORt inKlusive}

16h00 free {gRAtis}

BlacK ScaBBarDfiSh{scHwARzen degenfiscH} KiTcheN ViSiT wiTh cOOKiNg DeMONSTraTiON{KÜcHetOuR mit KOcHvORfÜHRung}Vila pOrTO Mare// ceNTral KiTcheN

19h00fiSh BarBecUeDiNNer{Abendessen} Vila pOrTO Mare// Bar VaraNDaPAg. 4

26.5€ p/perSON {PRO PeRsOn}DriNKS NOT iNclUDeD{OHne getRänKe}

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ThUrSDaydonnerstag

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friDayfreitag

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SaTUrDaysamstag

10h30DiViNg BapTiSM{sucHnuPPeRKuRstAucHen} Vila pOrTO Mare// ceNTral pOOlPAg. 10

20€ p/perSON {PRO PeRsOn}

12h00 free {gRAtis}

STaND Up paDDleThe cliff Bay// Sea leVel pOOlPAg. 10

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SUNDaysonntag

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10h30 free {gRAtis}

STaND Up paDDleVila pOrTO Mare// ceNTral pOOlPAg. 10

11h00 free {gRAtis}

ViSiT TO“MercaDO DOSlaVraDOreS”{besucH} fiSh MarKeT {fiscHmARKt} PAg. 9

14h00-17h00SailiNg BapTiSM{sucHnuPPeRKuRssegeln} fUNchal Bay{BUchT Der STaDT} PAg. 10

40€ p/perSON {PRO PeRsOn}TraNSpOrTaTiON iNclUDeD{tRAnsPORt inKlusive}

15h00 free {gRAtis}

SalT crUSTeD fiSh{fiscH im sAlzmAntel} cOOKiNg DeMONSTraTiON{KOcHvORfÜHRung} The cliff Bay// rOSe garDeN

19h00fiSh BarBecUeDiNNer{Abendessen} pOrTO SaNTa Maria// arSeNal OUTDOOrPAg. 5

27€ p/perSON {PRO PeRsOn}DriNKS NOT iNclUDeD {OHne getRänKe}perfOrMaNce By Si qUe BraDe

ReseRvAtiOns : HOtel RecePtiOns . limited numbeR Of PlAces

{rESErVIErUNGEN : hOTEL rEZEPTION . bEGrENZTE PLäTZE}

ReseRvAtiOns : sPA RecePtiOns. limited numbeR Of PlAces

{rESErVIErUNGEN : SPA rEZEPTION . bEGrENZTE PLäTZE}

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filM & TalKS{FILm & VOrTräGE}

workshop &coastal fish talk{angeln & vortrag über die küstenfische}By MafalDa freiTaS fUNchal‘S MariNe BiOlOgy STaTiON {biOlOgiscHe stAtiOn deR mARinHA dO funcHAl}

cOMe aND learN aBOUT The MariNe SpecieS aND cOaSTal fiSh Of MaDeira iN a SeaSiDe acTiViTy aT The carVãO DOcK, NexT TO The prOMeNaDe. relax By The SeaSiDe aND reliVe aN aNcieNT TraDiTiON By parTicipaTiNg iN The rOD aND reel fiShiNg wOrKShOp !! all fiSh will Be reTUrNeD TO The waTer.

leRnen sie wäHRend eineR veRAnstAltung Am meeR die tieRe An deR KÜste und im meeR vOR mAdeiRA Kennen : Am KAi cAis dO cARvãO, bei deR ufeRPROmenAde. entsPAnnen sie sicH Am meeResufeR und fRönen sie eineR Alten tRAditiOn wäHRend eines wORKsHOPs zum tHemA Angeln mit Rute!! die fiscHe weRden ins meeR zuRÜcKgewORfen.

18 JUN // 14h30-16h30 . free {gRAtis}

lOcaTiON {ORt}cAis dO cARvãO . PROmenAdeTraNSpOrTaTiON iNclUDeD {tRAnsPORt inKlusive}


whales, dolphins & birdwatching talk{vortrag über wale, delfine und vogelbeobachtung}By lUíS DiaS . VeNTUra NaTUre eMOTiONS

The iSlaND Of MaDeira haS UNiqUe ecOSySTeMS fOr OBSerViNg MariNe aND laND BirDS. 42 SpecieS are eSTiMaTeD TO exiST, iNclUDiNg fOUr NaTiVe SpecieS aND OTherS characTeriSTic Of MacarONeSia. ViSiT The wOrlD Of BirDS aND DiScOVer SOMe iNTereSTiNg facTS aBOUT The SpecieS ThaT iNhaBiT The iSlaND.

die insel mAdeiRA bietet einmAlige öKOsysteme, in denen sie see- und lAndvögel beObAcHten Können. mAn scHätzt, dAss HieR ciRcA 42 ARten leben, einscHliesslicH 4 endemiscHe ARten deR RegiOn sOwie weiteRe fÜR die sOgenAnnten mAKAROnesiscHen inseln. begeben sie sicH Auf eine Reise in die welt deR vögel und leRnen sie KuRiOses ÜbeR die Auf deR insel lebenden ARten.

18 JUN // 17h00 . free {gRAtis}

lOcaTiON {ORt}PORtO sAntA mARiA . cAPtAin’s bAR

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“MercaDO DOS laVraDOreS” iS ONe Of fUNchal‘S MUST-See aTTracTiONS. The MaiN feaTUre Of ThiS Trip iS The fiSh MarKeT. BlacK ScaBBarDfiSh, wraSSe, TUNa, grOUper, liMpeTS . .. DiScOVer TheSe NOVelTieS iN The cOMpaNy Of chefS BeNOîT SiNThON (The cliff Bay) aND KlaUS leichTeNMüller (pOrTO SaNTa Maria).

deR „meRcAdO dOs lAvRAdORes“ zäHlt zu den ORten in funcHAl, die mAn einfAcH besucHen muss. im mittelPunKt des Ausflugs steHt deR PRAçA de Peixe, deR fiscHmARKt. scHwARzeR degenfiscH, liPPfiscH, nAPfscHnecKen, tHunfiscH, bARscH . .. entdecKen sie gemeinsAm mitden cHefKöcHen benOît sintHOn(tHe cliff bAy) und KlAus leicHtenmÜlleR (PORtO sAntA mARiA) KuRiOsitäten.

visit to “mercado dos lavradores”

{besuch}20 JUN // 11h00 . fiSh MarKeT {fiscHmARKt}

free {gRAtis}

TaKe aDVaNTage Of ThiS weeK DeDicaTeD TO The aTlaNTic wiTh ONe Of OUr TreaTMeNTS USiNg reViTaliziNg algae! learN MOre aT The Spa.

nutzen sie diese, dem AtlAntiK gewidmete wOcHen und bucHen sie eine unseReR wiRKlicH belebenden beHAndlungen mit Algen !! meHR eRfAHRen sie im sPA.

spa . .. with a marine twist !!

{mit einem hauch meer !!}

PHOtO: © luis diAs | ventuRAdOmAR.cOm

film “atlântica madeira”By gOgO iMageS

DiScOVer The pOTeNTial Of MaDeira’S Sea . .. TaKe a Trip TO The BOTTOM aND See rayS, eelS, whiTiNg aND MONK SealS Up clOSe.

entdecKen sie dAs POtenziAl des meeRes um mAdeiRA . .. begeben sie sicH Auf eine Reise Auf den meeResgRund und eRleben sie ROcHen, muRänen, dORscHe und möncHsRObben Aus näcHsteR näHe.

eVery Day {Jeden tAg} . free {gRAtis}

lOcaTiON {ORt}vilA PORtO mARe . bAR PORtOfinO tHe cliff bAy . ARt gAlleRy PORtO sAntA mARiA . libRARy

nautical experiences{meereserfahrungen}

SUrfiNg BapTiSM{sucHnuPPeRKuRssuRfen}19 Jun . 09H30 - 13H00PORtO dA cRuzfeel tHe fResHness Of cRystAl-cleAR OceAn wAteRs in An AdventuRe tO tHe nORtH Of tHe islAnd !! leARn tHe tRicKs tO stARt suRfing !!

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50€ p/perSON {PRO PeRsOn}TraNSpOrTaTiON iNclUDeD {tRAnsPORt inKlusive}

SailiNg BapTiSM{sucHnuPPeRKuRssegeln}20 Jun . 14H00 - 17H00mARinA dO funcHAlcOme And exPeRience tHe seA, wHeReveR tHe wind mAy tAKe yOu. tAKe AdvAntAge Of tHis exPeRience fOR beginning sAilORs neAR funcHAl bAy !!

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fOR PORtO bAy guests{Für GäSTE VON POrTO bAy}

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DiViNg BapTiSM{sucHnuPPeRKuRstAucHen}21 Jun . 16H00 . tHe cliff bAy22 Jun . 10H30 . vilA PORtO mARePut On yOuR suit, glAsses, fins And tAnK And leARn beginning diving tecHniques in tHe HOtel POOl. sHAll we gO tO tHe seA AfteRwARds?

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STaND Up paDDle18 Jun . 10H30 . PORtO sAntA mARiA20 Jun . 10H30 . vilA PORtO mARe22 Jun . 12H00 . tHe cliff bAyPut A bOARd And A PAddle tOgetHeR, And yOu HAve tHis new nAuticAl Activity !!tRy bAlAncing On A bOARd in One Of OuR swimming POOls.

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. .. in mAdeiRA 2014

JUN

aTlaNTic feSTiVal

ATLANTIk FESTIVAL

every saturday // jeden samstag

destinAtiOn event

veRAnstAltung Am Reiseziel

The aTlaNTic experieNce

17tH-22nd // PORtO bAy event

JUL

fUNchal Jazz feSTiVal

03Rd-05nd // destinAtiOn event


AUG . SEP

MaDeira wiNe feSTiVal

mAdEIrA WEIN FESTIVAL

31stAug-07tHseP // destinAtiOn event


pOrTO Bay wiNe weeK

08tH-12tH // PORtO bAy event

OCT

MaDeira NaTUre feSTiVal

NATUrFESTIVAL VON mAdEIrA

06th-12tH // destinAtiOn event


NOV

TrUe iTaliaN eSSeNce

ITALIEN mIT hErZ

07tH-15tH // PORtO bAy event

DEC

chriSTMaS & New year

weiHnAcHten & neuJAHR

01st-31stdec // destinAtiOn event


19tHdec-01stJAn // PORtO bAy event

2015

JAN

chOcOlaTe & MaDeira wiNe

SchOkOLAdE & mAdEIrAWEIN

19tH-25st // PORtO bAy event

FEB

pOrTO Bay’S carNiVal TrOUpe

kArNEVALSGrUPPE VON POrTO bAy

14tH// PORtO bAy event

the atlantic experience | porto bay events 2014

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the atlantic holds

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let the ocean decide

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com2the atlantic experience