1Universidad de Ciencias Pedaggicas Hctor Alfredo Pineda Zaldvar.

Filial Osvaldo Herrera Gonzlez

Especialidad: Informtica

TRABAJO DE CURSO

Ttulo: Motores MAYCOM de refrigeracin

Tesis presentada en opcin al ttulo de Licenciado en Educacin en la

Especialidad de Informtica

Autor: Osvaldo Iglesias Taylor

Tutores: Ing. Eduardo Iglesias Taylor

Lic. Yaima Bolvar Quintana

Asesores: Lic. Eidys Chirino Ramrez

La Habana 2012

Ao 53 de la Revolucin

2DEDICATORIA

A todos los que me quieren.

3AGRADECIMIENTOS

A mi familia por acompaarme en todo momento.

A los profesores que han contribuido a mi formacin desde el inicio de la

carrera, especialmente, la profesora Lic. Eidys Chirino Ramrez.

A mis tutores por apoyarme en toda la investigacin.

A mis compaeros de grupo.

4Resumen

La investigacin realizada durante el ao 2011 en la empresa nacional de

frigorfico (ENFRIGO) surgi un curso a distancia con el tema: Motores

MAYCOM de refrigeracin con el objetivo de utilizarlo en el programa de

capacitacin para los operadores de las salas de mquina de la ENFRIGO. En

un momento donde se introduce nueva tecnologa totalmente automatizada,

procedente de China, permitir reducir los consumos energticos y sustituir una

maquinaria con ms de 30 aos de explotacin. Se utilizan diferentes mtodos

tericos de investigacin que aportan informacin sobre su fundamentacin

como media enseanza que posibilita elevar la calidad de la capacitacin de la

empresa utilizando las tcnicas de la informtica y las comunicaciones

5NDICE

Introduccin 6

Epgrafe 1. Fundamentacin terica. 12

1.1

Las Tecnologas de la informacin y las comunicaciones en la vida

moderna. 121.2 Las plataformas educativas. 131.3 Fundamentos de la teora de la Educacin a Distancia 141.4 Ventajas de la Educacin a Distancia. 151.5 Aplicacin de las (TIC) en la Educacin. 161.6 Qu es e-learning? 171.7 Qu es un entorno virtual de aprendizaje? 181.8 Descripcin de la plataforma Moodle. 19

Epgrafe 2. Anlisis de los resultados del diagnstico. 212.1 Etapa inicial del diagnstico. 212.2 Resultados de la constatacin. Valoracin 212.3 Diagnstico general. 22

Epgrafe 3. Presentacin de la propuesta. 233.1 Detalles de la propuesta. 233.2 Descripcin del curso. 233.3 Estructura del curso. 243.4 Tecnologa utilizada. 30

Conclusiones 32Recomendaciones 33Bibliografa 34bibliografa de internet 35Anexos 36

6Introduccin

La capacidad del pas de conservar alimentos en fro es vital para su desarrollo,

permitir la preservacin de las reservas de alimentos, producciones

industriales, medicinas y enfrentar situaciones extremas ante el impacto de

huracanes, entre otros eventos propiciados por el cambio climtico, se eleva

con la modernizacin de los frigorficos pertenecientes a la Empresa Nacional

de Frigorficos (ENFRIGO) que cuenta con 33 establecimientos en todo el pas,

con una capacidad de almacenaje de 278 000 toneladas.

La introduccin de tecnologa avanzada totalmente automatizada, procedente

de China, permitir reducir los consumos energticos y sustituir una maquinaria

con ms de 30 aos de explotacin, para tener el 80 por ciento de estos

centros funcionando dentro de estndares de eficiencia internacionales.

La modernizacin comprende, entre otras acciones, la sustitucin de

compresores, cada uno cuesta ms de 75 000 dlares, el mejoramiento del

sellaje en las cmaras de fro y la entrega de medios de carga para agilizar los

flujos de almacenamiento.

Esas mejoras permitirn disminuir el consumo de energa elctrica, mantener

las temperaturas establecidas para cada producto, mejor preservacin de las

reservas de alimentos de productos como la papa, cuyo nivel de acopio en los

frigorficos fue superior a las 155 000 toneladas en el ao 2011.

El pas invierte recursos en la modernizacin industrial con que cuenta hoy los

frigorficos de todo el pas tecnologa de refrigeracin avanzada tecnologa pero

existe dficit de la fuerza laborar calificada.

Desde la dcada del 80 no se reciben graduados universitarios y los tcnicos

son muy fluctuantes, debido a la insuficiente remuneracin econmica y las

condiciones de peligrosidad de estas instalaciones, lo que implica que la

capacitacin del personal debe ser un aspecto fundamental para mantener la

7calidad en la explotacin, conservacin y mantenimiento de toda esta nueva

tecnologa.

Por este motivo es que se pone especial nfasis en el perfeccionamiento de los

planes de estudio y programas de capacitacin de la empresa ENFRIGO, todo

ello coordinado con la introduccin del software educativo, dadas las

posibilidades que la explotacin de las computadoras, su fcil acceso,

implementacin y manipulacin.

La eficacia de un sistema capacitacin se manifiesta en la preparacin de los

operadores para enfrentar los problemas operacionales que se presentan a

diario. Los sistemas de enseanza estn en el deber de propiciar una visin de

integralidad en la educacin de los individuos, esto obliga a revisar

sistemticamente los objetivos, actualizar los contenidos, incorporar nuevas

metodologas y modernizar los medios que se dispone.

La bibliografa es un eslabn esencial en el aprendizaje. Sin embargo, se pudo

comprobar mediante entrevistas realizadas a operadores, tcnicos y

administradores de la ENFRIGO que existen dificultades en la capacitacin

sobre los Motores MAYCOM de refrigeracin en cuanto a la carencia de

materiales de estudio, su complejidad, dado que es muy tcnico y el idioma en

que se encuentra que constituye una barrera para asimilar estos artculos. La

bibliografa no siempre est acorde con nuestros principios, por tener mucha

propaganda inadecuada que solo exhorta al derroche y la mala manipulacin

de estas tecnologas.

Sin embargo, utilizando las Tecnologas de Informacin y las Comunicaciones

(TIC), podemos ampliar la explotacin de los materiales didcticos ya que su

fcil acceso a la informacin tcnica actualizada servira como referencia

contante para todos los trabajadores, llevando esta informacin a las salas de

mquinas.

Es por ello que surge la necesidad de realizar esta investigacin para el tema

de los Motores MAYCOM de refrigeracin aunque se conoce que existe algn

software muy til para los operadores, pero no siempre estn disponibles.

8Desarrollados bajo la influencia de software propietario y difcilmente

adaptables a las condiciones actuales, cuando la migracin al software libre es

una realidad necesaria.

Las aplicaciones implementadas mediante tecnologa Web permiten el

intercambio de informacin entre computadoras aunque no utilicen el mismo

sistema operativo, basta con poseer un navegador apropiado que permita

visualizarlas, como: Internet Explorer, Mozilla, Opera, entre otros.

Moodle es un Ambiente Educativo Virtual, Sistema de Gestin de Cursos, de

distribucin libre, este tipo de plataformas tecnolgicas tambin se conoce

como LMS (Learning Management System) traducido como Sistema de

Gestin de Aprendizaje. Su mayor ventaja es promover una pedagoga

constructivista, entindase colaboracin, actividades, reflexin crtica, entre

otras. Su arquitectura y herramientas son apropiadas para clases en lnea, as

como tambin para complementar el aprendizaje presencial. Tiene una interfaz

de navegador de tecnologa sencilla, ligera y compatible.

Despus del anlisis de los resultados obtenidos se pudo realizar el siguiente

diseo de investigacin.

Problema cientfico

Cmo contribuir a la capacitacin de los operadores de las salas de mquina

de la ENFRIGO en los motores MAYCOM de refrigeracin utilizando las nuevas

tecnologas de la informtica y la comunicacin?

Objeto de estudio

Proceso de capacitacin de los operadores de las salas de mquina de la

ENFRIGO en los motores MAYCOM de refrigeracin.

Campo de accin

Los medios del proceso de capacitacin de los operadores de las salas de

mquina de la ENFRIGO en los motores MAYCOM de refrigeracin.

9Objetivo

Crear un curso a distancia utilizando la plataforma Moodle que contribuya al

proceso de capacitacin de los operadores de las salas de mquina de la

ENFRIGO en los motores MAYCOM de refrigeracin.

Idea a defender

La creacin del curso a distancia Motores MAYCOM de refrigeracin utilizando

la plataforma Moodle contribuir a la capacitacin de los operadores de las

salas de mquina de la ENFRIGO en los motores MAYCOM de refrigeracin.

Preguntas cientficas

1-Qu fundamentos tericos y metodolgicos sustentan la utilizacin del

Moodle como medio de enseanza en la capacitacin de los operadores de las

salas de mquina de la ENFRIGO en los motores MAYCOM de refrigeracin?

2-Cul es el estado actual de la capacitacin de los operadores de las salas

de mquina de la ENFRIGO en los motores MAYCOM de refrigeracin?

3-Cmo elaborar un curso a distancia utilizando la plataforma Moodle para el

mejoramiento del proceso de capacitacin de los operadores de las salas de

mquina de la ENFRIGO en los motores MAYCOM de refrigeracin que

contribuya a facilitar el aprendizaje y la adquisicin de conocimientos?

4-Cmo valorar el curso a distancia capacitacin de los operadores de las

salas de mquina de la ENFRIGO en los motores MAYCOM de refrigeracin?

10

Tareas Investigativas

1- Determinar los fundamentos tericos y metodolgicos que sustentan la

utilizacin del Moodle como medio de enseanza en el proceso de capacitacin

de los operadores de las salas de mquina de la ENFRIGO en los motores

MAYCOM de refrigeracin.

2- Diagnstico de la situacin actual de la capacitacin de los operadores de

las salas de mquina de la ENFRIGO en los motores MAYCOM de

refrigeracin.

3-Elaboracin del curso a distancia utilizando la plataforma Moodle para el

mejoramiento del proceso de capacitacin de los operadores de las salas de

mquina de la ENFRIGO en los motores MAYCOM de refrigeracin que

contribuya a facilitar el aprendizaje y la adquisicin de conocimientos.

4- Valoracin del curso a distancia capacitacin de los operadores de las salas

de mquina de la ENFRIGO en los motores MAYCOM de refrigeracin, a partir

de la aplicacin del producto.

Poblacin

Operadores de las salas de mquinas, especialistas y tcnicos de la

ENFRIGO.

Muestra

Operarios 128 que representan 100% del total

Especialistas 6 que representan 100% del total Intencional

Tcnicos 32 que representan 100% del total

11

Mtodos de investigacin

El soporte filosfico de la presente investigacin descansa sobre el enfoque

dialctico materialista, el cual se basa en las contradicciones existentes en el

proceso pedaggico para alcanzar un punto de vista cientfico de los

conocimientos, sin dejar a un lado la relacin causaefecto que surge entre los

elementos del mismo y la calidad del trabajador que la empresa necesita. Se

plantea un enfoque de sistema que permite que al modificar un rea dentro de

este importante proceso, se logren cambios en el todo que contribuirn a un

mayor acercamiento al estado deseado. En consecuencia se establece el

siguiente sistema de mtodos.

Mtodos Tericos

Histrico-Lgico: Este mtodo permiti analizar la trayectoria al realizar un

acercamiento al tema que se estudia y los antecedentes de las dificultades

detectadas.

Inductivo-deductivo: Se utiliz este mtodo para transitar del conocimiento

abstracto a la realidad concreta de la temtica en cuestin, capacitacin de los

operadores de las salas de mquina de la ENFRIGO en los Motores MAYCOM

de refrigeracin. Lo cual posibilit la comparacin de procedimientos.

Analtico-Sinttico: En el desarrollo de este mtodo se prioriz el anlisis de la

bibliografa y las herramientas aplicadas, lo que permiti integrar y sintetizar el

desarrollo de la enseanza del tema: capacitacin de los operadores de las

salas de mquinas de la ENFRIGO en los Motores MAYCOM de refrigeracin.

De los medios de enseanza utilizados este es el que predomina en toda la

investigacin, debido a que un proceso investigativo requiere la constante

revisin, desmenuzamiento e integralidad en cada punto que posibilite su ms

clara exposicin.

12

Mtodos Empricos

Entrevistas: La utilizacin de este mtodo permiti diagnosticar las dificultades,

determinar el problema cientfico, as como validar la propuesta de solucin que

se presenta.

Anlisis de documentos: Se expresa en la revisin realizada al programa decapacitacin para los operadores de las salas de mquina de la ENFRIGO en

los Motores MAYCOM de refrigeracin, as como diferentes sitios en Internet

con informacin relevante en el tema tratado.

Consulta a especialistas: Se busca el criterio de un grupo de especialistas ytcnicos con experiencia en el tema para constatar la problemtica abordada.

Mtodos estadsticos: Se aplic el anlisis porcentual para el procesamiento y

valoracin de los resultados de los diferentes instrumentos aplicados en la

recogida de datos, los cuales estn reflejados en los anexos de la tesis.

Resultados esperados

Curso a distancia Motores MAYCOM de refrigeracin en la plataforma Moodle.

Epgrafe 1. Fundamentacin terica.

En este epgrafe se expondrn los aspectos terico-metodolgicos sobre los

cuales se soporta la necesidad de la creacin en la plataforma Moodle del

curso a distancia Motores MAYCOM de refrigeracin como parte de la

capacitacin de los operadores y tcnicos, as como los enfoques por los que

ha transitado en el proceso capacitacin.

1.1 Las Tecnologas de la informacin y las comunicaciones en lavida moderna.

Las (TIC) conforman un sistema integrado por:

Las telecomunicaciones: Representadas por los satlites destinados a la

transmisin de seales telefnicas, telegrficas y televisivas. Por un lado est

la telefona, que ha tenido un desarrollo impresionante a partir del surgimiento

de la seal digital; de otro lado, el fax y el modem; y tambin la fibra ptica,

13

nuevo conductor de informacin en forma luminosa que entre sus mltiples

ventajas econmicas se distingue el transmitir la seal a grandes distancias sin

necesidad de usar repetidores y tener un ancho de banda muy amplio.

La Informtica: Caracterizada por todos los avances en materia de hardware y

software que permiten producir, transmitir, manipular y almacenar la

informacin con ms efectividad, distinguindose la multimedia, las redes

locales y globales (Internet), los bancos interactivos de informacin, los

servicios de mensajera electrnica, etc.

La tecnologa audiovisual: Que ha perfeccionado la televisin de libre seal, la

televisin por cable, la televisin restringida (pago por evento) y la televisin de

alta definicin.

La amplia utilizacin de las (TIC) en el mundo ha trado como consecuencia un

importante cambio en la economa mundial, sumndose a los factores

tradicionales de produccin para la generacin de riquezas; en especial, cierto

factor que resulta estratgico: el conocimiento. Es por esta razn que ya no se

habla solo de la "sociedad de la informacin", sino tambin de la "sociedad del

conocimiento". Sus efectos y alcance sobrepasan los propios marcos de la

informacin y la comunicacin, y puede traer aparejadas modificaciones en las

estructuras polticas, sociales, econmicas, laborales y jurdicas, debido a que

posibilitan obtener, almacenar, procesar, manipular y distribuir con rapidez la

informacin.

1.2 Las plataformas educativas.

La "sociedad de la informacin" en general y las nuevas tecnologas en

particular, inciden de manera significativa en todos los niveles del saber y el

actuar humano. Con todo este avance en el mundo de la Educacin, se ha

hecho necesaria la utilizacin y creacin de sistemas que apoyen el proceso de

aprendizaje, con el objetivo de que tanto estudiantes como profesores

perfeccionen sus conocimientos y despierte en ellos la motivacin que conlleve

de igual manera al inters hacia el estudio permanente.

Entre las ventajas ms sobresalientes del potencial educativo de las (TIC)

tenemos:

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1. Una comunicacin e interaccin educativa ms horizontal, equilibrada y

ms posibilidades de socializacin del aprendizaje.

2. La posibilidad de un ambiente emocional ms desinhibido que trae como

consecuencia un mayor atrevimiento a correr riesgos.

3. Vivir el ambiente virtual como otra posibilidad ms, pero que no sustituya

otras experiencias. Ms bien como un vnculo entre las mejores

posibilidades de los medios virtuales y tradicionales y superar las

carencias.

4. Apoyo a procesos de cognicin, con procesadores de texto, buscadores

de informacin y gestores de conocimiento.

5. Superar la lentitud con que suelen incorporarse los nuevos

conocimientos a los planes de estudio, aprovechando la rapidez con que

se accede a la informacin con las nuevas tecnologas.

6. Capacidad de anticipacin, facilidad de actualizacin, manejo de la

informacin y autogestin.

7. Libertad de emprender un aprendizaje sin lmites que proporcionan los

ambientes virtuales.

8. El sentimiento de apropiacin y control en el manejo del medio y las

actividades que se realizan, que no se da en las instituciones

educativas.

1.3 Fundamentos de la teora de la Educacin a Distancia

La Educacin a Distancia (EaD), es un trmino genrico, difcil de definir, ya

que en l se incluyen estrategias de enseanza-aprendizaje que a nivel

mundial se denominan de diversas maneras. No obstante, nos parece

adecuada la definicin que propone Barrantes Echavarra (1992).

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La educacin a distancia es la estrategia educativa basada en la aplicacin de

la tecnologa de aprendizaje sin limitacin de lugar, tiempo, ni ocupacin de los

estudiantes.

Esta estrategia propone una forma de estudio que no es guiada o controlada

directamente por la presencia del profesor en el aula.

Se tom esta definicin de Barrantes Echavarra

Los aos iniciales del siglo veintiuno han producido las primeras visiones de

una quinta generacin en educacin, basada en agentes artificiales y en

sistemas inteligentes de aprendizaje, respaldados por bases de datos. En

pocas palabras: el ritmo de desarrollo de la EaD se ha vuelto vertiginoso.

La EaD se considera, bsicamente, como un aprendizaje flexible. Por ello, ha

sido relacionada con el concepto de educacin permanente. De acuerdo con

ambos postulados, las personas estudian cuando ellas mismas consideran que

necesitan aprender, ms que en especficos tiempos determinados por la

legislacin.

Segn Ibarra Martnez, Y. (2000), la EaD ha surgido como un intento de dar

respuesta a las nuevas demandas sociales que la educacin presencial no ha

podido atender, aunque sera falso dar por sentado que aquella pueda sustituir

totalmente a esta ltima. Entre las caractersticas actuales de la EaD tenemos

las siguientes:

1. El profesor y los estudiantes pueden no estar presentes fsicamente en

el mismo espacio ni al mismo tiempo. Para que la comunicacin se produzca,

es necesario disponer de elementos mediadores entre el docente y el alumno.

2. La voz y el esquema presencial, o son sustituidos por otros medios no

presenciales, o se registran en grabaciones sonoras y visuales para ser

transmitidos luego hacia otro espacio y en otro tiempo. Los medios no son

simples ayudas didcticas, sino portadores de conocimiento por encima de las

barreras espacio-temporales.

3. La EaD propicia una mayor autonoma en el aprendizaje de los alumnos,

ya que les permite planificar de manera flexible sus actividades, proponindose

16

metas, buscando y utilizando los recursos que estn a su alcance. El

estudiante puede lograr los objetivos haciendo uso de sus destrezas, segn las

metas que l se propone y no solamente segn aquellas que le indica el

docente.

4. Promueve el desarrollo del Aprendizaje Colaborativo.

1.4 Ventajas de la Educacin a Distancia

Mucho se habla sobre las ventajas que la educacin a distancia representa en

relacin a la formacin presencial. Aretio, (2001) seala las siguientes ventajas:

1. Ofrece una completa oferta formativa, libre de condicionamientos

externos como distancias geogrficas, incompatibilidad horaria,

organizacin familiar etc.

2. Permite seguir un ritmo de estudio personal, sin perder el apoyo de los

tutores.

3. Se establece un seguimiento riguroso del alumno y se lleva a cabo una

evaluacin formal de sus aprendizajes.

4. Flexibilidad en los plazos y en la dedicacin a la formacin.

5. Favorece la autorregulacin personal que incide sobre aspectos de la

propia personalidad, como el autocontrol o la disciplina.

6. Facilita el intercambio con personas vinculadas al mismo sector, o con

intereses y motivaciones similares.

7. Alcance global.

1.5 Aplicacin de las (TIC) en la Educacin.

El e-learning se nos presenta como una de las estrategias formativas que

puede resolver muchos de los problemas educativos con que nos encontramos,

que van desde el aislamiento geogrfico del estudiante de los centros del saber

hasta la necesidad de perfeccionamiento constante que nos introduce la

17

sociedad del conocimiento, sin olvidarnos de las llamadas realizadas sobre el

ahorro de dinero y de tiempo que supone, o la magia del mundo interactivo en

que nos introduce, (Julio Cabero Almenara, 2006).

Con la integracin de las (TIC) en las instituciones educacionales, lo cual

quiere decir en el proceso de enseanza-aprendizaje, se abren nuevas

ventanas al mundo que permiten a estudiantes y profesores el acceso a

cualquier informacin necesaria en cualquier momento, la comunicacin con

compaeros para intercambiar ideas, materiales y trabajar juntos. As, aparece

un nuevo paradigma de enseanza mucho ms personalizado, centrado en el

individuo y basado en la colaboracin que, sin olvidar los dems contenidos del

currculo, aporta tanto a los estudiantes como los docentes, la curiosidad, el

aprender a aprender, la iniciativa, la responsabilidad y el trabajo en equipo.

Por otro lado, las marcadas consecuencias del impacto de las (TIC) en los

modelos educacionales y en la sociedad del conocimiento, estn provocando

modificaciones en todo el entorno pedaggico, el cual no pueden seguir

enseando los mismos contenidos de la misma manera, debido a que en la

actualidad existen herramientas ms especializadas que facilitan la

personalizacin del aprendizaje. Sin embargo, esto no solo afecta los procesos

y las metodologas, sino tambin los contenidos.

En este sentido, tambin est cambiando el papel de los actores. Dicho de otro

modo: los profesores deben hacer tareas de manera diferente a como las han

hecho hasta hoy. Los profesores ya no se limitarn a transmitir simplemente los

conocimientos, sino que cada vez sern menos unos puros transmisores y

pasarn a ser tutores que cumplirn en gran medida la funcin de ordenar la

informacin, dirigir a los alumnos hacia donde pueden encontrarla y hacerles

notar la diferencia de calidad entre las diferentes informaciones. Para ello,

ejercern una tutora direccional y de intermediario entre el alumno y los

conocimientos que han de aprenderse.

En este contexto, desde luego, juega un papel fundamental la auto formacin

del profesor. Los profesores y los alumnos estn hoy al mismo nivel; el proceso

de incorporacin de conocimientos, habilidades, valores y destrezas, dadas las

18

actuales circunstancias, es constante porque se estn construyendo

(rehaciendo) todo el tiempo. El profesor es un agente que ha adquirido un nivel

en su zona de desarrollo prximo superior al del alumno, pero esto es solo en

un momento determinado y no con todos los conocimientos. Por lo tanto, el

profesor debe, para no quedar detrs, seguir de cerca las nuevas fuentes de

conocimientos que estos tiempos exigen.

La mayora de las instituciones de enseanza del mundo, con la aparicin de

las (TIC), se han incorporado de una u otra forma a la EaD. En nuestro pas, la

introduccin de las (TIC) en la educacin, somete al sistema educacional a

nuevos retos, el desarrollo de los actuales modelos de Intranet e Internet,

permiten potenciar el uso de diversas plataformas para EaD, lo que unido al

nivel metodolgico del profesor, el tiempo de dedicacin a su labor, la

integracin entre el sistema educativo y la sociedad y las polticas de

informatizacin y capacitacin del profesorado, constituyen premisas para

desarrollar proyectos en este sentido.

1.6 Qu es e-learning?

El e-learning es un sistema de educacin a distancia en el que se integran las

tecnologas de la informacin y las comunicaciones con elementos

pedaggicos para la formacin, capacitacin y enseanza de los potenciales

usuarios o estudiantes en lnea. Esto quiere decir que se basa en adquirir

conocimientos por medios electrnicos; se puede entender como una

modalidad de aprendizaje dentro de la educacin a distancia. Utiliza

herramientas y medios diversos de distribucin como Internet, Intranets, CD-

ROM, producciones multimedia (Textos, imgenes, Audio, Video, etc.), entre

otros. En resumen, e-learning significa aprendizaje con medios electrnicos

(Electronic Learning): enseanza mediada por la tecnologa.

Aunque algunos han reducido su esencia al uso de las redes, por lo que este

trmino se ha identificado con nombres como: aprendizaje en red,

teleformacin y aprendizaje virtual. Los cursos de formacin en red son

definidos para nuestro propsito como cursos donde la mayora, si no toda, de

19

la instruccin y de las pruebas se logran va recursos accesibles en la Web,

(Schell, 2001, pg. 95).

Con el nombre de Plataforma es como genricamente se conoce a la

herramienta tecnolgica usada para distribuir el conocimiento. En contextos de

formacin, se refiere al conjunto de equipos y software bsico sobre el cual va

a funcionar un sistema que se desea disear, desarrollar o instalar con el

objeto de apoyar actividades de aprendizaje electrnico.

1.7 Qu es un entorno virtual de aprendizaje?

En el mbito educativo podemos definir el ambiente como la organizacin del

espacio, la disposicin y la distribucin de los recursos didcticos, el manejo

del tiempo y las interacciones que se dan en el aula. Se est hablando de un

entorno dinmico, con determinadas condiciones fsicas y temporales, que

posibilitan y favorecen el aprendizaje.

Un entorno virtual de aprendizaje es un sistema de formacin interactivo para

desarrollar programas de enseanza, el cual hace uso masivo del e-learningpara llegar a un alumnado generalmente remoto. Es una capacitacin no

presencial que posibilita y flexibiliza el acceso y el tiempo en el proceso de

enseanza-aprendizaje a travs de plataformas tecnolgicas, adecundolos a

las habilidades, necesidades y disponibilidades de cada docente.

Teniendo en cuenta que las plataformas e-learning trabajan en red al utilizar la

tecnologa estndar de Internet, se deduce que un requisito indispensable lo

constituye el acceso a la Red de redes. Pero no siempre tiene que ser as. En

este caso lo importante es la no presencialidad la motivacin para el

autoaprendizaje y el uso de programas informticos que se basan en las redes

aunque se trabaje sin Internet, como los navegadores.

La implementacin de una plataforma educativa o sistema e-Learning para la

administracin de cursos permite la autonoma de produccin y publicacin en

la red de recursos y contenidos por parte de los participantes. El docente,

partiendo de los objetivos educativos, tiene la posibilidad de poner en cualquier

20

momento a disposicin de sus estudiantes la informacin actualizada mediante

alguno de los recursos ofrecidos por la plataforma: el programa del curso,

contenidos o unidades temticas (expuestos en textos, hipertextos,

presentaciones, animaciones, videos, etc.), as como actividades, bibliografa y

evaluacin. De manera anloga, con otro nivel de autonoma, el estudiante

puede acceder a los contenidos y al desarrollo de las actividades propuestas.

1.8 Descripcin de la plataforma Moodle.

Moodle es un sistema de gestin de cursos de libre distribucin (Course

Management System, CMS), que las universidades, colegios, empresas e

individuos utilizan para cursos en lnea. Es decir, se trata de un paquete de

software para producir cursos basados en Internet y sitios Web. Su cdigo

abierto y el diseo modular que posee permiten que las personas desarrollen

funciones adicionales para mejorar el uso del software. Moodle es lo

suficientemente flexible como para soportar una amplia gama de modos de

enseanza. En la actualidad, ms de 30 000 organizaciones educativas de todo

el mundo utilizan esta plataforma para ofrecer cursos en lnea o complementar

los cursos tradicionales cara a cara.

Es un proyecto global de desarrollo diseado para apoyar un marco de

educacin social constructivista. Moodle se ofrece libremente como software de

cdigo abierto (bajo la Licencia Pblica GNU). Es posible instalarlo en cualquier

ordenador que pueda ejecutar PHP, y puede soportar una base de datos de

tipo SQL (por ejemplo, MySQL). Se puede ejecutar en Windows y sistemas

operativos de Mac y muchas distribuciones de Linux (por ejemplo Red Hat o

Debian GNU).

Originalmente, la palabra Moodle, de origen ingls, era un acrnimo de

Modular Object-Oriented Dynamic Learning Enviroment, traducido alespaol: Ambiente de Aprendizaje Dinmico Modular Orientado a Objetos. Esto

tiene una relacin insoslayable con el trabajo de los programadores y tericos

de la docencia. Tambin es un verbo que describe la actitud de aquellos que

merodean alrededor de algo, haciendo las cosas cuando se ocurra hacerlas,

21

una placentera actividad que a menudo conduce a la creatividad. As, cualquier

persona que usa Moodle es un Moodle.

Martin Dougiamas creador de esta plataforma, fue administrador de WebCT en

la Universidad Tecnolgica de Curtin de Estados Unidos, valor la utilidad de la

filosofa del software de cdigo abierto aplicada a la enseanza y el aprendizaje

con el enfoque social que ello conlleva. La misma cuenta con comunidades

basadas en Internet de investigacin entre personas de diversa latitud cultural.

Su investigacin ha tenido una influencia decisiva en el diseo de Moodle, a la

cual le proporcion un grupo de aspectos pedaggicos ausentes en otras

plataformas de aprendizaje virtual.

La filosofa planteada por Moodle contempla una visin asentada en el

constructivismo social de la educacin, enfatizando que los estudiantes, no slo

los profesores, pueden aportar con creces a la experiencia docente desde

muchas aristas. Las caractersticas de Moodle reflejan esto en varios aspectos,

como hacer posible que los estudiantes puedan comentar en entradas de

bases de datos, o colaborar en una enciclopedia virtual.

Epgrafe 2. Anlisis de los resultados del diagnstico.

En este epgrafe se describen los factores que condujeron a la presentacin de

la propuesta del curso a distancia Motores MAYCOM de refrigeracin.

2.1 Etapa inicial del diagnstico.

Anlisis de los mtodos y tcnicas utilizadas Durante la primera parte de

exploracin de la presente investigacin que se realiz, se observ en la

revisin realizada al programa de capacitacin (Anexo 3) para los operadores

de las salas de mquina de la ENFRIGO en los Motores MAYCOM de

refrigeracin, as como diferentes sitios en Internet con informacin relevante

en el tema tratado.

22

2.2 Resultados de la constatacin. Valoracin

Con la finalidad de esclarecer la validez del problema detectado en la

capacitacin del personal de la ENFRIGO, se aplicaron entrevistas al personal

tcnico de la empresa.

A continuacin, se muestra el resumen de los datos recogidos en la entrevista

aplicada:

1. Solamente el 20 % de los tcnicos cuenta con medios para auto

preparar a los operadores en el tema: Motores MAYCOM de

refrigeracin.

2. El 100 % consider importante la capacitacin de los Motores

MAYCOM de refrigeracin.

3. El 35 % tiene acceso frecuente a medios y vas para buscar

informacin sobre Motores MAYCOM de refrigeracin acorde a las

exigencias tcnicas de hoy en da.

4. El 100 % consider necesaria la creacin de un curso con

informacin actualizada sobre Motores MAYCOM de refrigeracin.

5. El 80 % sugiri que el curso recogiera en uno de los temas, las

ms recientes novedades de Motores MAYCOM de refrigeracin y

dio opiniones generales del contenido de los mismos. Tambin

manifestaron el insuficiente aprovechamiento de las (TIC) en la

capacitacin

23

2.3 Diagnstico general.

El diagnstico realizado evidenci deficiencias en la preparacin de los

tcnicos y operadores de las salas de mquinas, constatndose que:

1. Insuficiente conocimiento sobre cmo operar los Motores

MAYCOM de refrigeracin.

2. Escasa bibliografa digital disponible para la consulta y

actualizacin de los conocimientos de los tcnicos y operadores de

las salas de mquinas de la empresa.

3. Insuficiente aprovechamiento de las (TIC) en la capacitacin,

verificado en la escasa existencia sistemas y materiales disponibles

para la consulta de los tcnicos y operadores de las salas de

mquinas.

24

Epgrafe 3. Presentacin de la propuesta.

3.1 Detalles de la propuesta.

Ttulo del curso: Motores MAYCOM de refrigeracin.

Tipo de curso: Curso a Distancia implementado en la plataforma deteleformacin Moodle.

Usuarios: Todo el personal tcnico de la Empresa ENFRIGO.

Objetivo: Profesionalizar a los operadores de sala de mquinas encuanto a conocimientos y habilidades para el trabajo con los equipos de nueva

generacin y tecnologas de punta.

Con este curso, los adiestrados dispondrn de ms tiempo para aprender todo

el contenido del curso y podrn utilizarlo como biblioteca o medio de consulta.

3.2 Descripcin del curso.

El curso a distancia Motores MAYCOM de refrigeracin cuenta con 6 temas

que responden a un modelo pedaggico y tecnolgico que tiene las siguientes

caractersticas:

Tema 1

Introduccin

Principio de Operacin

Arranque y Paro del compresor

Control de Capacidad.

Enfriamiento del aceite.

Tablero de Control con CP-IV

Sistema de lubricacin del Compresor.

Principales seales elctricas del compresor de tornillo.

Ejercicios de este tema

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Tema 2

1.0 Organizacin de la Explotacin -

2.0 Aspectos Generales para la Puesta en Marcha de la Instalacin Frigorfica

3.0 Compresores de Tornillo

4.0 Deberes funcionales

5.0 Normas y Procedimiento

6.0 Procedimiento para la planificacin

Tema 3

Manual de Servicio SCV 2004

Tema 4

Libro compresor de Tornillo MAYCOM

El curso se encuentra alojado en los servidores del nodo central de la empresa.

3.3 Estructura del curso.

Figura 1. Presentacin del curso.

Como puede verse, en la presentacin aparecen la bienvenida al curso a

distancia y las orientaciones para su acceso.

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Figura 2. Usuario y contrasea

Figura 3. Tipos de roles

En las figuras 2 se muestra la entrada al sistema que est restringida a los

usuarios por los diferentes roles figura 3 que tenga otorgado para la utilizacin

de la misma Aunque todos los usuarios de la red pueden acceder con el

usuario invitado.

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Figura 4. Portada del Curso Compresor de Amoniaco tipo tornillo

En el Tema Compresor de Amoniaco tipo tornillo se trata de la descripcin

funcional, tiene como propsito describir detalladamente la forma en que

interactan los equipos, elementos mecnicos y elementos de control que

intervienen en el sistema de refrigeracin.

Figura 5. Distribucin de los temas

28

Figura 6. Ejercicios

Figura 7. Respuesta de los ejercicios

En las figura 5 se muestra la distribucin de los temas del curso y en las figura

6,7 los ejercicios de comprobacin con la respuestas.

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Figura 8. Manual de operaciones

Encontramos el MANUAL de OPERACIONES ENFRIGO que no es ms que el

procedimiento de la Subdireccin Tcnica est basado en documentos

normativos que en el transcurso de los aos de su implantacin se han ido

enriqueciendo.

Figura 9. Manual de servicio

Encontramos el Manual de Servicio Serie V MAYCOM. Los compresores de

tornillo MYCOM de la nueva serie V (en adelante "serie V") tienen numerosas

mejoras comparando con los compresores existentes.

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Figura 10. Libro compresores de tornillo

Como complemento encontramos el libro compresores de tornillo de autores

cubanos.

Figura 11. Estadsticas

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Figura 12. Estadsticas

En las figuras 11 y 12 se muestran las estadsticas una herramienta con que

cuenta el profesor para saber las visitas de los alumnos al curso, su frecuencia

y lugar de acceso, as como la utilizacin de forma general del sitio como

herramienta de trabajo para especialistas y tcnicos de la empresa.

3.4 Tecnologa utilizada.

Se seleccion la plataforma Moodle (Entorno de aprendizaje modular y

dinmico orientado a objetos) porque se trata de un entorno de aprendizaje

desarrollado en cdigo abierto (open source). La filosofa que ampara su

diseo, basada en el aprendizaje colaborativo, favorece un ambiente, aunque

virtual, capaz de mostrar contenidos a los usuarios que lo visitan en una

variedad de formas, por ejemplo, por temas, la cual facilita la comprensin

paulatina de los conocimientos. Asimismo, provee tanto al estudiante como al

profesor, de una bibliografa y recursos varios para apoyar el aprendizaje.

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Para la elaboracin de los materiales contenidos en el curso, se utiliz:

Plataforma Windows Plataforma Linux

Microsoft Office 2010 Open Office

Adobe Reader 10 Document ViewerAdobe Photoshop Gimp

Requisitos de la computadora donde se va a instalar el curso

Computadora Pentium II con. Microprocessador de 600 MHz o superior.

Memoria RAM de 128 MB o superior.

Espacio libre mayor de 6 GB en la particin C:\

Hardware multimedia habilitado (tarjeta de video y de sonido, drivers).

Se requiere tener instalado un navegador de Internet, se recomienda

utilizar Moxilla Firefox versin 3.0 o mayor.

Pluging Flash player para Firefox.

Winrar (Windows) o Rarlinux (Linux).

Microsoft Office XP o superior, se recomienda Office 2007 u Open Office

(Linux) versiones avanzadas a partir de 2003.

33

CONCLUSIONES

1. La determinacin de los fundamentos tericos y metodolgicos que

sustentan la utilizacin de la plataforma Moodle en la capacitacin de los

operadores de salas de mquina y personal tcnico de la ENFRIGO,

demostr el insuficiente uso de las (TIC) para esta finalidad a todos los

niveles.

2. El diagnstico de la situacin actual de la preparacin profesional que

poseen los operadores de salas de mquina, constat la necesidad de la

propuesta para solucionar el problema planteado.

3. La creacin de un curso a distancia con el tema Motores MAYCOM de

refrigeracin para fortalecer la profesionalizacin de los operadores de

salas de mquinas permiti el cumplimiento del objetivo propuesto.

4. Valoracin del curso a distancia capacitacin de los operadores de las

salas de mquina de la ENFRIGO en los motores MAYCOM de

refrigeracin, a partir de la aplicacin del producto.

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RECOMENDACIONES

Presentar la propuesta en eventos cientficos, talleres a nivel nacional de

la empresa para su divulgacin y perfeccionamiento.

Continuar la investigacin y su aplicacin para la capacitacin de los

especialistas, tcnicos a todos los niveles.

Extender la propuesta a todos los temas de capacitacin de la empresa.

Incluir este tema en el programa de capacitacin de la Empresa

35

BIBLIOGRAFA.

BARRANTES ECHAVARRA, R. (1992). Educacin a Distancia. EUNED. San

Jos de Costa Rica.

CABERO, J. (2000). "Las nuevas tecnologas al servicio del desarrollo de la

Universidad: las teleuniversidades". En Rosales, C.: Innovacin en la

Universidad. Santiago de Compostela, NINO.

GARCA ARETIO, Lorenzo. La educacin a distancia. De la teora a la prctica.

Barcelona, Ariel, 2001.

GARCA ARETIO, Lorenzo. El xito de la educacin a distancia bien hecha.

OEA, Portal Educativo de las Amricas, 14 de agosto 2002.

GONZLEZ ARECHABALETA, MARTA, Las plataformas de teleformacin,

Elementos esenciales a tener en cuenta

IBARRA MARTNEZ, Y. (2000). Trabajo de Diploma. UCLV. Documento en

formato electrnico facilitado en el programa de la Maestra en Nuevas

Tecnologas para la Educacin. Universidad Central Marta Abreu de las Villas.

Barrantes GRAELLS, PERE. El impacto de la Sociedad de la Informacin en el

Mundo educativo. 2000.

Nocedo Len, I., Castellanos Simons, B., Garca Batista, G., Addine

Fernndez, F., Gonzlez Dosil, C., Gort Snchez, M. y otros. (2001).

Metodologa de la Investigacin. Segunda Parte. Editorial Pueblo y Educacin.

La Habana.

RICE, W. H. (2006). Moodle E-Learning Course Development. A complete

guide to successful learning using Moodle. Birmingham. Packt Publishing Ltd.

SUREZ GUERRERO, CRISTBAL. Los entornos virtuales de aprendizaje

como instrumento de mediacin.

36

BIBLIOGRAFA DE INTERNET.

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http://es.wikipedia.org

http://moodle.org/?lang=es

http://peremarques.pangea.org

http://www.educared.org

http://www.informaticamilenium.com.mx/paginas/mn/articulo78.htm

http://www.manuelcastells.info/es/index.htm

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ANEXOS

ANEXO 1

Compaero, esta es una entrevista para conocer sus criterios respecto al

vnculo entre la profesionalizacin tcnica y el uso de las tecnologas de la

informacin y las comunicaciones (TIC) en la empresa. Sus respuestas sern

un aporte valioso a una investigacin que se est realizando para mejorar la

capacitacin de todo el personal tcnico de la ENFRIGO.

1. Cuenta usted con suficientes medios para su preparacin tcnica como

operador de la sala de mquinas?

2. Considera que sea importante un adiestramiento ms sistemtico sobre

las nuevas tecnologas que est implementando la empresa en los

establecimientos?

3. Tiene acceso frecuente a medios o vas para ampliar sus conocimientos

sobre los Motores MAYCOM de refrigeracin acorde a las exigencias

actuales?

4. Considera necesaria la creacin de un curso que contenga informacin

actualizada sobre los Motores MAYCOM de refrigeracin?

5. Algo ms que desee agregar.

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ANEXO 2

ANEXO 3PLAN ANUAL DE CAPACITACIN

ENTIDAD: EMPRESA NACIONAL DE FRIGORFICOS AO: 2011