9/27/2015 Terpena ­ Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas

https://id.wikipedia.org/wiki/Terpena 1/3

TerpenaDari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas

Terpena merupakan suatu golongan hidrokarbon yang banyak dihasilkan oleh tumbuhan dan terutamaterkandung pada getah dan vakuola selnya. Pada tumbuhan, senyawa­senyawa golongan terpena danmodifikasinya, terpenoid, merupakan metabolit sekunder. Terpena dan terpenoid dihasilkan pula olehsejumlah hewan, terutama serangga dan beberapa hewan laut. Di samping sebagai metabolit sekunder,terpena merupakan kerangka penyusun sejumlah senyawa penting bagi makhluk hidup. Sebagai contoh,senyawa­senyawa steroid adalah turunan skualena, suatu triterpena; juga karoten dan retinol. Nama"terpena" (terpene) diambil dari produk getah tusam, terpentin (turpentine).

Terpena dan terpenoid menyusun banyak minyak atsiri yang dihasilkan oleh tumbuhan. Kandunganminyak atsiri memengaruhi penggunaan produk rempah­rempah, baik sebagai bumbu, sebagaiwewangian, serta sebagai bahan pengobatan, kesehatan, dan penyerta upacara­upacara ritual. Nama­nama umum senyawa golongan ini seringkali diambil dari nama minyak atsiri yang mengandungnya.Lebih jauh lagi, nama minyak itu sendiri diambil dari nama (nama latin) tumbuhan yang menjadisumbernya ketika pertama kali diidentifikasi. Sebagai misal adalah citral, diambil dari minyak yangdiambil dari jeruk (Citrus). Contoh lain adalah eugenol, diambil dari minyak yang dihasilkan olehcengkeh (Eugenia aromatica).

Terpenoid disebut juga isoprenoid. Hal ini dapat dimengerti karena kerangka penyusun terpena danterpenoid adalah isoprena (C5H8).

Tipe terpena dan terpenoid

Terpena memiliki rumus dasar (C5H8)n, dengan n merupakan penentu kelompok tipe terpena.Modifikasi terpena (disebut terpenoid, berarti "serupa dengan terpena") adalah senyawa dengan strukturserupa tetapi tidak dapat dinyatakan dengan rumus dasar. Kedua golongan ini menyusun banyak minyakatsiri.

Hemiterpena, n=1, hanya isoprena.Hemiterpenoid, contohnya prenol, asam isovalerat.Monoterpena, n=2, contohnya mircena, limonena, dan ocimena.Monoterpenoid, contohnya geraniol.Seskuiterpena, n=3, contohnya farnesen.Seskuiterpenoid, contohnya farnesol, kurkumena, bisabolol.Diterpena, n=4, contohnya cembrena.Diterpenoid, contohnya kafestol.Triterpena, n=6, contohnya skualena.Triterpenoid, contohnya lanosterol, bahan dasar bagi senyawa­senyawa steroid.Tetraterpena, n=8, contohnya adalah likopena, karotenaPoliterpena, n besar, contohnya adalah karet dan getah perca.

Galeri rumus bangun

9/27/2015 Terpena ­ Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas

https://id.wikipedia.org/wiki/Terpena 2/3

Isoprena

Prenol

Asam isovalerat

β­Mircena

Limonena

Ocimena

Geraniol

Farnesena

Farnesol

β­Kurkumena

α­(­)­Bisabolol

Cembren

Kafestol

Skualena

Diperoleh dari "https://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Terpena&oldid=9764384"

Kategori: Metabolit sekunder Hidrokarbon Biokimia Terpena

Halaman ini terakhir diubah pada 16 Agustus 2015, pukul 14.16.Teks tersedia di bawah Lisensi Atribusi­BerbagiSerupa Creative Commons; ketentuan tambahan

9/27/2015 Terpena ­ Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas

https://id.wikipedia.org/wiki/Terpena 3/3

mungkin berlaku. Lihat Ketentuan Penggunaan untuk lebih jelasnya.