techpon vol.7

1技術のおためし・おさがしマガジン「テクポン」

JANUARY2014

vol.07

写真（左から）株式会社プロトンダイニング／代表取締役CEO 二宮大朗様氏モデル／武本優衣

T E C H N O L O G Y × C O U P O N

TECHPON

Contents大阪イノベーションハブとOsakaHackersClubの活動紹介

注目される日本の凍結・保冷・解凍技術！

特集

～各社の知見とノウハウがぎっしり詰まった装置群～

各種技術を「探してます！」

製品・部品・装置：7社測定・評価・デモ：1社その他専門サービス：11社

ビジネスを加速させる厳選「お試しクーポン」

CSVデータ解析ソフト「パテントマップEXZ」活用術技術関連イベント情報

技術のおためし・おさがしマガジン「テクポン」　TECHPON JANUARY 2014

02

ー注目される日本の凍結・保冷・解凍技術！ー

名刺交換をさせて頂いた方プロトンダイニングお食事券（会計より15％オフ）【期限】2014年2月28日　【コード】1401001

テクポンを見た!とひと言

☎ 0742-36-9056

◀プロトンダイニングで食べられるにぎり寿司。金目鯛や平目といった高級食材や旬の食材を冷凍し、鮮度を保ったまま提供できる。「ASEANフェア 2013」来場者にもふるまわれた。

幅900mm×奥行き1115mm×高さ1780mm凍結能力：15㎏／h程度本体重量：約550㎏

磁場の働きで、氷の粒の拡大を防ぐ　大手メーカー出身のエンジニア集団が立ち上げた菱豊フリーズシステムズ。独自の凍結機の開発で、「奈良県ビジネス大賞最優秀賞」「なら発オンリーワン企業」に認定されたほか、経済産業省のバックアップを受け、「ASEANフェア 2013」にも出展。大手企業が揃う中、個性を放った。同社の核技術となるのが、「プロトン凍結」だ。通常、凍結時には氷の粒が大きく生成され、細胞を壊し、解凍すると旨み成分がドリップとして出ていく。プロトン凍結では、磁石（均等磁束密度）と電磁波、冷風を組み合わせることで氷核を一度に作り、氷の粒の成長を妨げる働きをする。すなわち、細胞が壊れずドリップが最小量で済む凍結法だ。クロマグロのドリップ量比較実験では、従来の急速凍結で7％流出したが、プロトン凍結では2％に改善した。　　

ネタとシャリを一度に！寿司の凍結が可能　現在、プロトン凍結機は全国350カ所に導入されている。また、奈良県名物「柿の葉ずし」の凍結にも役立てられている。さらに、冷凍は難しいとされる、にぎり寿司の凍結も行われている。生のネタとシャリ、ワサビを一度に凍結しても問題がないという。解凍は同社の低温蒸気解凍機「不思議なキノコ」（国内特許製品）を使用。20～30℃の低温蒸気が生ものの解凍に適している。ほかにも、煮込み料理やグリル、粉もの、ケーキなど、調理が済んだ状態でプロトン凍結を施し一食ずつ密封しておけば、解凍と盛り付けをするのみで提供できるとあって、飲食店からも注目されている。メニューの蓄積は400以上。専務取締役の庄司晃氏はこう話す。「ハードだけではなく、凍結可能な食材や使い方といったソフトもご提案できるのが当社の強み。これまでフリーザーを諦めていた水産加工や飲食関係者様にも喜んでいただいています」。

産地と流通、消費者をつなぐネットワーク　プロトン凍結メニューを使えば添加物や衛生面でのメリットはもちろん、産地や飲食店での食材ロスを削減。レストランでは人件費も減らせる。同社では、多くの利点を生むプロトン凍結機をベースに、産地と導入企業、通信販売やデパートなどの流通企業、消費者をマッチングさせ、産地の活性化を目指すビジネスモデルを構築中だ。課題については「風味や味の“見える化”。客観的データが欲しい」と庄司氏。興味があればぜひ一度連絡を！

磁束、電磁波、冷風を利用したハイブリット凍結全国の産地と消費者をつなげるビジネススキームを構築

株式会社菱豊フリーズシステムズ（新大宮）

　凍結の世界は化学と物理学が衝突する領域の話だと思いますが、原理原則はさておき、実際に目の当たりにすると、その技術の素晴らしさが体感頂けると思います。寿司ネタとシャリを一緒に凍結し解凍してもネタのドリップがシャリに染み渡らずおいしく食すことが出来る、和食好きの私には今まで考えられない話でした。実際に食べた私が保証します！この技術はスゴいです！

▶▶▶ 実績等、詳しくは、 http://www.proton-group.net/

りょうほう

プロトン凍結機「プロトンシェフ」

生ものの解凍に最適。幅600mm、奥行き730mmの小型サイズ。

低温蒸気解凍機「不思議なキノコ」

（写真左から）庄司晃氏、営業部の保科政秀氏、レストラン部門の株式会社プロトンダイニング代表取締役CEO、二宮大朗氏）

株式会社菱豊フリーズシステムズりょうほう

設立：1999年　資本金：4315万円所在地：奈良市大宮町6-3-10 藤本ビル代表取締役社長：二宮一就E-mail：[email protected] 担当／保科

プロトン凍結による氷結晶のほうがはるかに小さい。医療・バイオ分野でも注目されている。

写真提供：水素技術応用開発株式会社代表取締役水野忠彦様（元北海道大学大学院工学研究所原子力環境材料研究室工学博士）

氷結晶の比較

通常の急速凍結（－40℃）プロトン凍結（－40℃）

▲オマール海老のグリルも美味しそうに変身。おせち料理、粉もの、パイ菓子やサンドイッチなども使える。

▲本社1階にある「プロトンダイニング」。葉野菜や果物を除くほとんどの食材にプロトン凍結を施し、本格フレンチメニューを提供している。

りょうほう

03

流通業界が注目！解凍サービスが始まる　株式会社サンテツ技研は、独自のデパック技術を用いて、食品の新たな解凍保存管理を開発（特許出願中）。従来のマイナス20℃の冷凍保存では抑えられなかった劣化が、デパック技術による食材の細胞活性化と酸化や劣化を防ぐ２大効果により、半解凍のようなマイナス3℃近辺の冷蔵保存で可能となった。高品質な解凍とすぐに使える温度帯での保存管理が同時にできることから、従来の解凍に要した時間や熱量が必要なくなる

だけではなく、作業効率の向上、加工歩留りやロス率も改善。国内外からの引き合いが活発となっている。また食品流通大手による新しい「解凍サービス」としての、導入も進んでいる。

省エネ効果が高く、再生医療にも活用　大幅な節電効果、排熱の削減効果も特筆すべきポイントだ。マイナス20℃で冷凍保存した場合の1年あたりの電力量は、デパック技術の導入に伴いマイナス3℃管理に切り替えるとおよそ無負荷で33．3％削減、実効では50％以上の電気使用量の削減が可能だ。経済産業省の補助金制度（エネルギー使用合理化支援、300万円以上で1／3以内の補助）の利用も可能で、時代の要求にマッチ。　また、2011年には、福岡大学医学部の小玉准教授と共に、ＤＮＡ評価にて、デパック技術による細胞死の制御効果を立証。将来的には血液保存や臓器保存をはじめ、再生移植医療への応用にも期待が高まる。

株式会社サンテツ技研（神戸市）

▶▶▶ 実績等、詳しくは、　http://www.depak.jp/【期限】2014年2月28日　【コード】1401002

デパック解凍体験へ招待（先着3社・チキンの試食など）


☎ 078-393-7092

株式会社サンテツ技研

資本金：3000万円　代表取締役社長：五代友行所在地：神戸市中央区海岸通5番地商船三井ビル7FE-mail：[email protected]　担当：能勢

マイナス３℃で解凍保存。細胞を活性化できるデパック技術

エビでの解凍比較上が緩慢解凍品で、下がデパック解凍品。下は酸化の抑制で色も良く、細胞の活性化により張りもあり、美しい。

代表取締役社長五代友行氏従来の冷凍管理に比べデパックの解凍保存は50％近く電気使用量が削減できる。さらに、既存の冷凍設備に後付けできるシステムだ。「冷凍・解凍・保存において実現可能な“もったいない”を、広く普及するように努力して行きます」と、五代氏。


ー注目される日本の凍結・保冷・解凍技術！ー

ストチラー／ショックフリーザー」。独自の吸い込み循環型の冷却方式を採用し、庫内の冷却ムラを抑制。自然（緩慢）冷却に比べ、香りや風味を逃さず、加工の作業時間を短縮、安全性のアップにもつながる。粗熱取り専用として100Ｖで使える小型もある。

福島工業株式会社（大阪市）

▶▶▶ 実績等、詳しくは、　http://www.fukusima.co.jp/　

業界屈指の温度制御技術加熱された料理を急速に冷却　1951年に創業し、1962年には日本初の業務用規格冷蔵庫を開発、量産体制を確立。現在は業務用冷蔵冷凍庫のほか、ショーケース、ＲＯ水生成装置、メディカル機器、ベーカリー用機器などを製造している。温度コントロール技術をコアテクノロジーとし、ハード面だけでなくメンテナンスや温度監視、エネルギーマネージメントなどを含めたソフト面のサービスにも定評がある。注目製品は、加熱調理直後の料理を急速に冷やす「ブラ

製品の試用、メニュー開発ＯＫ無料開放のテストキッチン　そのほか、庫内湿度90％を保つ「超鮮度高温庫」や、パン生地の保冷、解凍、予熱、発酵までが一台でできる「ドゥコンディショナー」、トンネルフリーザーの技術では業界トップの髙橋工業をグループ会社に持つなど、幅広く展開。メンテナンス指導やフォローを専門スタッフが行うことも特徴だ。また、本社、西日本（福岡）・東日本支社（東

京）には同社製品の試用や、ＲＯ水を使用した調理テスト、衛生管理などの体験ができるテストキッチンがあり（無料、要予約）ホテルや病院、飲食店などから注目されている。

テストキッチン全国5カ所にある、福島工業のテストキッチン「エフズデザインコート」。製品がずらりと揃う。セミナー研修や食材の冷却試験などに使える（要予約）。

温度制御技術とメンテナンスや独自のサービス体制に定評

福島工業株式会社

資本金：27億6000万円　代表取締役社長：福島裕本社：大阪市西淀川区御幣島3-16-11E-mail：[email protected]

【期限】2014年2月28日　【コード】1401003

テストキッチン利用企業先着20社Fukuppyグッズプレゼント（エコバック、メモ帳等）


☎ 06-6477-2031

（写真左から）フーズコンサルタント室の上田沙姫さん、同室主任の豊田直樹氏、営業企画・ブランド推進部の町田夏季さんフーズコンサルタント室は、用途に合わせた調理法の提案や製品の使い方などを営業スタッフに代わり提案する。

1TECHPON

THISMONTH今月の

テクポンテクポンナビゲーター

「クロポン」製品・部品・装置測定/評価/デモ

材料・新規素材調査/セミナー

受託設計・開発・加工人材紹介・派遣

試作/サンプル提供その他専門サービステクポンの見方

テクポンの使い方お電話でのお問い合わせの際は、「テクポンを見て連絡しました」と、クーポン右下の【テクポンコード】とあわせてお伝えいただくとお話がスムーズに進みます。

「テクポン」は、企業間の

技術とビジネスをクーポンでつなげる情報誌です！

04

株式会社ネットスパイス

テクポンを見た!とひと言 ☎06-4792-2000

ミームスDBはツイッターやフェイスブック、ブログ、ニュースサイトなどのソーシャルメディア上に掲載される日本語の記事を収集、解析し、社会動向や消費者の関心の推移を把握するためのデータ、レポートを月2000円で提供するサービスです。●企業や商品・サービスの口コミ・評判の分析●広告や販促キャンペーンの効果測定●SNSの企業アカウントの反響の分析●ソーシャルメディア上での炎上監視　などにご利用いただけます。

〒540-0021 大阪市中央区大手通3-1-2 エスリードビル大手通9階 FAX：06-4792-2001 URL:http://www.netspice.co.jp/mail: [email protected] 担当：高良三重子(たからみえこ）

ソーシャルメディア解析ツール「ミームスDB」

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ソーシャルメディア解析ツール「ミームスDB」

【期限】2014年2月28日【コード】1401008

７日間無料お試し＋有料レポートのサンプルを

無料で提供！

株式会社白獅子


弊社のMD(モーション・ドライヴ以下MD)のご案内です。このMDは大型及び小型タブレット型PC上で、お客様に対し製品又は商品のアピールを写真や動画+高精度なCGを多用し行うサービスです。ネットが繋がっていない環境下でもスムーズにご使用が可能なデジタルパンフレットです。是非一度弊社製品導入をご検討ください。今までの納入実績は、大手重機メーカー、家電メーカー、自動車製作会社、教育、医療関連等多岐に渡ります。

〒861-0057 兵庫県神戸市中央区御幸通8-1-6 国際会館22階130室 FAX：078-570-5601 URL:http://snowlion.jp/mail: [email protected] 担当：春名義之

MDでお客様とイメージの共有、迅速な商品アピールを

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MDでお客様とイメージの共有、迅速な商品アピールを

【期限】2014年2月28日【コード】1401004

御社にぴったりのMDを無料でご提案。

(通常20万円から；打ち合わせ後5営業日)

株式会社テクノ・エージェンツ


インドへの事業展開をお考えの企業様に、インド特許全文データベースMCPaIRSを用いたインド特許の権利／出願状況についての検索サービスをご提供いたします。ご指定キーワードに関して過去20年分の特許を対象に検索を行い、ヒット件数、スナップビュー（出願年傾向・上位IPCグラフ）、結果リストなどをご提供致します。インドへの事業展開検討の基礎資料としてご利用ください。また、MCPaIRSの販売も行っておりますのでお気軽にお問い合わせください。

インド特許調査サービス（代行検索/SDI）

【期限】2014年2月28日【コード】14101009

無料にて代行検索（キーワード（英語）3つまで）

先着10社

インドへの事業展開をお考えの企業様に、インド特許全文データベースMCPaIRSを用いたインド特許の権利／出願状況についての検索サービスをご提供いたします。ご指定キーワードに関して過去20年分の特許を対象に検索を行い、ヒット件数、スナップビュー（出願年傾向・上位IPCグラフ）、結果リストなどをご提供致します。インドへの事業展開検討の基礎資料としてご利用ください。また、MCPaIRSの販売も行ってお

インド特許調査サービス（代行検索/SDI）

無料にて代行検索〒541-0053 大阪府大阪市中央区本町1-6-18 丸武本町ビル8F FAX：06-6271-5426 mail:[email protected]: http://technoagents.co.jp/ 担当:戸谷綾


株式会社ワイエムピー・ムンダス


高性能な機械の複雑なメカニズムをお客様に説明するのはなかなか難しいものです。弊社では、工作機械などの動きを 3D CG による立体的なアニメーションで再現し、機械の動作を様々な視点から見て頂ける営業支援ツールを作成いたします。3D CG により、危険なために撮影不可能な材料加工の様子や、普通は見ることの出来ない内部機構なども手軽に見て頂けるようになりますので、御社の技術力、オリジナリティをアピールしていただくための絶好のツールとなります。

〒540-0019　大阪府大阪市中央区和泉町1-1-14 ワイエムピー谷町ビル南館10階 FAX：06-4790-3328 URL:http://www.mundus.co.jp/mail: [email protected] 担当：笹嶋　宗彦

3次元CG(3D CG)の作成

１時間程度の３DCG活用無償コンサルティング

（見積時）【期限】2014年2月28日【コード】1401005

株式会社ワールドアルパイン


技術の宣伝の為の映像制作に力を注ぐ弊社は、技術を残す、宣伝効果等一緒に考えさせて頂きます。また、Web用の会社案内映像、御社のCM 、商品説明の動画の制作、写真、動画を利用したホームページ制作まで一貫したサービスの提案。生配信（生中継）撮影から配信までソーシャルネッツとワークとの融合のご提案。①CM、商品説明の映像撮影、編集、出力（DVD等）②ホームページ製作から御社のCM制作まで一貫したサービス③生中継でライブ配信、撮影、提案動画、生中継、CM制作、IT関係。お気軽に下記よりご相談ください。

〒530-0051 大阪市北区太融寺町2-17 太融寺ビル303 mail:[email protected]: http://worldalpinemovie.com 担当:吉田

技術の宣伝をサポートする　撮影／編集／映像制作

【期限】2014年2月28日【コード】1401006

「テクポンを見た」で全て料金10％off

株式会社ワールドアルパイン技術の宣伝の為の映像制作に力を注ぐ弊社は、技術を残す、宣伝効果等一緒に考えさせて頂きます。また、Web用の会社案内映像、御社のCM 、商品説明の動画の制作、写真、動画を利用したホームページ制作まで一貫したサービスの提案。生配信（生中継）撮影から配信までソーシャルネッツとワークとの融合のご提案。①CM、商品説明の映像撮影、編集、出力（DVD等）②ホームページ製作から御社のCM制作まで一貫したサービス③生中継でライブ配信、撮影、提案動画、生中継、CM制作、IT関係。お気軽に下記よりご相談ください。

技術の宣伝をサポートする　撮影／編集／映像制作

「テクポンを見た」で

株式会社インベステム

360°天井パノラマ写真撮影サービス

BCP生産設備の耐震調査診断


3.11の大震災では建築施設の天井崩落による被害が多く発生し、2014年より施設天井の耐震化が義務化されます。当社は天井調査用途の360°天井パノラマ写真調査サービスを開発し、国内で唯一実施しております。高所且つ真暗闇の天井内部の臨場感を高く明るく360°全方位で施工状況を確認できます。建築リニューアル工事の状況証拠写真、工事の事前検討資料等として多くご活用頂いております。事前調査ご検討時は、お気軽にお問合せください。

〒252-0206 神奈川県相模原市中央区淵野辺1丁目3-1-1FAX：042-711-7145 URL http://www.investem.co.jpmail: [email protected] 担当：鈴木隆之

国交省通達/大空間天井崩落耐震化に対応するパノラマ調査写真

【期限】2014年2月28日【コード】1401007

①サンプル画像提示（天井パノラマ）②1箇所無料撮影（天井パノラマ）③BCP設備耐震診断（簡易診断）無料相談※現地までの出張経費はお客様負担にて

※先着10社様まで

株式会社ヴァロール


弊社は、植物工場開発の第一人者・村瀬治比古（大阪府立大学教授・現ヴァロール取締役）が設立し、①スナゴケを用いた屋上・壁面緑化ユニットの研究開発および製造販売（「COOLMOSS（クールモス）」）、②光応答用L EDユニットの研究開発および製造販売（「INSIGHTシリーズ」）、③植物工場インテグレーションサービス（遊休施設（工場・農地）を植物工場「 G R E E N P L A N T 」として再生する事業「GREENPLANT」）に取り組んでおります。緑化事業、植物工場のことは弊社までお問い合わせください。

〒600-8216 京都市下京区東塩小路町607 辰巳ビル6AFAX：075-361-1131 URL http://www.valore.jp/mail: [email protected] 担当：高橋

コケを使ったコケ緑化・屋上緑化をご提案します！

【期限】2014年2月28日【コード】14010012

植物育成用LED光源VBL-SD-150シリーズを

30%オフ

株式会社エマオス京都


マイクロメートル領域の貫通孔と網目状骨格とで構成された共連続構造をもつ新規な高分子多孔体（ポリマーモノリス）の担体表面に、パラジウムナノ粒子触媒を固定化した「MonoReactor Pd」は、通常のHPLC装置を用いて、Heck反応や鈴木カップリング、水素添加反応等に利用でき、短時間に高い転化率で化合物を得ることができる次世代型マイクロリアクターです。例えばHeck反応だと、10分程度で転化率100％、100mgオーダーの化合物を得ることができます。Pd触媒の溶出はなく、繰り返しご利用できます。MonoReactor Pd (4.6mmID x 150mm)定価：300,000円（税別）

〒615-0055 京都市右京区西院西田町26番地FAX：075-323-6115 URL:http://www.emaus-kyoto.com/mail: [email protected] 担当：加藤裕子、石塚紀生

フロー系有機合成用モノリスリアクター「MonoReactor Pd」

【期限】2014年2月28日【コード】1401013

MonoReactor Pd (4.6mmID x 150mm)を200,000円（税別）でご提供（さらに、ご利用反応条件の最適化について

無償でご相談に応じます）

05


大阪市が開設したイノベーション創出拠点「大阪イノベーションハブ（O I H）」（ http://www.innovation-osaka.jp/ja/ ）では、オープンイノベーションによってグローバル企業と共同開発するチャンスがみつかるイノベーションエクスチェンジを開催しています。このイベントは、新製品・新サービスの開発をめざすグローバル企業が、解決をめざす課題や求める技術に関する様々なニーズを公開し、それらに対する解決策や技術をもつパートナーを求めるものです。過去には、イギリスの生活用品メーカーであるレキッドベンキーザー社やサンスター社が自社のニーズを公開し、イベントに参加したベンチャー企業や大学研究者等との連携をめざしました。（過去のイベントレポートはこちら http://www.innovation-osaka.jp/ja/reports/643 ）実際、具体的な共同開発に進んでいるケースも複数あることから、OIHでは継続的にイノベーションエクスチェンジを開催していく予定です。イノベーションエクスチェンジを活用した連携パートナー探索に関心をお持ちのグローバル企業様は、ぜひOIHまでお問い合わせください。スタッフより開催要件等を御説明いたします。直近のイノベーションエクスチェンジは、オンキヨー社からの発表で26年1月29日にOIHで開催予定です。申込ページはこちら。http://www.innovation-osaka.jp/ja/events/3035

Osaka Innovation Hub TOPICS!

プレゼンイベントや情報交換、プロジェクト化サポートを中心に活動しています。新規事業や新製品開発に取り組む「我こそはイノベーターだ！」という方は、ぜひ、こちらのウェブサイトからご登録ください。http://www.innovation-osaka.jp/ja/ohc/

Osaka Hackers club 会員募集中！

関西化工株式会社


弊社は、微生物をコアコンピタンスにバイオ技術を駆使した水処理事業、リサイクル事業、フラワー事業、ロハス事業といった、環境ビジネスをグローバルに展開しております。中でもロハスプラザは、環境に負荷をかけない持続可能なライフスタイルをコンセプトとし、弊社の主な事業である水処理事業・リサイクル事業・フラワー事業をリンクさせた商品の実験、展示、販売の場として誕生しました。ソーラー発電/照明灯、節電装置、地下水/雨水利用池浄化など、一度ご覧ください。

〒564-0052 大阪府吹田市広芝町9-9FAX：06-6192-5831 URL http://www.kansaikako.co.jp/mail: [email protected] 担当：井上

汚泥処理から環境保護へ―ロハスプラザ

【期限】2014年2月28日【コード】14010010

水処理、リサイクルに関する製品の見積り依頼時に鉢植えをプレゼント（先着3社）

東邦レオ株式会社


弊社自社開発の屋外バルコニー専用パッケージ「ファーストリビング」は、排水性を高めたジョイントタイル、腐食に強いシンセティックラタンを採用したテーブル/イス、屋上緑化用の軽量土壌と底面給水システムを用いたグリーン&プランターセットなどから構成される高級感溢れるエクステリア製品です。研究所や本社オフィスの景観が大きく変わり仕事効率も向上しますので、貴社にもいかがでしょうか。また、弊社は自社開発品を採用しております。弊社製品に採用できる技術があればご紹介ください。

〒170-0004 東京都豊島区北大塚1-15-5FAX 03-5907-5505 URL http://www.firstliving.jp/mail: [email protected] 担当：程塚（ほどつか）

屋外バルコニー専用パッケージ「ファーストリビング」

【期限】2014年2月28日【コード】14010011

ファースト・リビング見積り無料

株式会社WIPS

テクポンを見た!とひと言 ☎+82-2-726-1107

WIPSは1999年創業以来、14年連続韓国知的財産専門業者として韓国シェア1位を占めています。(韓国特許庁指定特許・商標・デザイン先行技術調査専門機関などの実績保有)○分析型全世界特許検索サービス「WIPS Global」: www.wipsglobal.com○韓国特許日本語検索サービス「PATBRIDGE」: www.patbridge.com ○特許調査（無効、侵害、SDI等） ○包袋、審決文、判決文の取り寄せ・複写・翻訳 ○特許分析、技術移転 ○デザイン・商標の調査及び分析

〒121-904 ソウル市麻浦区ソンアム路189番地中小企業DMCタワー19F FAX：+82-2-777-7334 URL:http://www.wipscorp.commail: [email protected] 担当：全（ジョン）

分析型全世界特許検索サービス

WIPSは1999年創業以来、14年連続韓国知的財産専門業者として韓国シェア1位を占めています。(韓国特許庁指定特許・商標・デザイン先行技術調査専門機関などの実績保有)○分析型全世界特許検索サービス「WIPS Global」: www.wipsglobal.com○韓国特許日本語検索サービス「PATBRIDGE」: www.patbridge.com ○特許調査（無効、侵害、SDI等） ○包袋、審決文、判決文の取り寄せ・複写・翻訳 ○特許分析、技術移転 ○デザイン・商標の調査及

分析型全世界特許検索サービス

【期限】2014年2月28日【コード】1401015

「WIPS Global」1ヶ月無料体験IDの提供

日本発明資料株式会社


独立行政法人情報通信研究機構（ＮＩＣＴ）と、弊社が共同で開発した「英日自動翻訳システム」では、特許要約１件あたりの訳語誤り数を従来技術と比べて、約12分の1に削減するという高い品質を実現しました。（日本発明資料（株）調べ）。ぜひ一度ご利用ください。●NICT の技術：語順変換や専門用語の訳語選択を高精度に実現する英日自動翻訳技術（統計的機械翻訳技術）●弊社の技術：特許特有の文体を解析して、翻訳精度と読みやすさを向上するMTPlus技術

〒105-0001 東京都港区虎ノ門２-７-１６エグゼクティブタワー虎ノ門2F FAX 03-3500-1464 URL http://www.nefnet.co.jp/ mail: [email protected] 担当：取締役営業部長春日邦夫

超高精度機械翻訳技術「ＭＴＰｌｕｓⅡ」

【期限】2014年2月28日【コード】1401014

先着１０名（社）様に、米国特許公報（抄録）の英日対訳サンプル３件を無料で提供いたします。

4ケ月イベント予定表※詳細は各社にお問い合わせください。

FY2014

TECHP

ON

EV

ENTS CALENDAR　TECH

PO

N E

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TS CALENDAR

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AP

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イベント名・問い合わせ先

第17回ファベックス2014開催日時：2014年4月2日～4日主催：日本食糧新聞社URL：http://fabex.jp/index.html

第24回ファインテックジャパン開催日時：2014年4月16日～18日主催：リードエグジビションジャパン株式会社URL: http://www.ftj.jp/ja/

2014国際ウエルディングショー開催日時：2014年4月23日～26日主催：一般社団法人日本溶接協会/産報出版株式会社URL：http://www.weldingshow.jp/

2014 JAN　2014 Apr

06


弁護士法人内田・鮫島法律事務所


内田・鮫島法律事務所（USLF）は，技術系企業のための企業法務の専門家グループです。IT・エレクトロニクス・材料工学などの技術に関する専門知識だけでなく，知財実務・IT実務・ファイナンス法務など多岐にわたる法務経験を兼ね備えた弁護士がアドバイスをいたします。（以下,相談例）●自社の技術をどうやって知財化したら？？●アライアンスで技術を盗まれないだろうか?●特許侵害の警告！当社製品，模倣されている？！●海外進出のリスクヘッジ，現地企業との契約問題。

〒105-0003 東京都港区西新橋1-20-3虎ノ門法曹ビル701FAX 03-5511-6220 URL http://www.uslf.jp/ mail: [email protected] 担当：鮫島正洋

知財系，IT系の法律問題は，私たちにお任せください。

【期限】2014年2月28日【コード】1401017

初回相談（６０分相当）無料

近畿大学リエゾンセンター


近畿大学は、学生3万人、教員1700名（非常勤講師除く）が在籍し、関西私大屈指の規模を誇っております。リエゾンセンターは学内で生まれる膨大な数の研究開発の学外との窓口であり、スムーズな産学連携、事業化のためのコーディネート部門です。2013年の民間企業からの委託研究は195件、相談数も右肩上がりで今年は既に100件以上が持ち込まれています。相談は東大阪以外の中小企業からも増加中です。規模の大小を問いませんので、お気軽にご相談ください。

〒577-0818 大阪府東大阪市小若江3-4-1FAX 06-6722-0300 URL http://ccpc01.cc.kindai.ac.jp/KLC mail: [email protected] 担当：根津俊一

気軽な相談スペース「リエゾンカフェ」

【期限】2014年2月28日【コード】1401018

リエゾンカフェ飲食券先着申し込み10社

関西ティー・エル・オー株式会社


弊社は、全国初の広域型技術移転機関として1998年に設立しました。出資元に京都大学、立命館大学、和歌山大学が名を連ね、大学発技術を産業界へ移転する活動を行っております。扱うシーズは年間約300件。１案件につき国内外およそ100社へ提案するアクティビティが特徴です。また、海外との提携は、北米、チリ、ニュージーランド、韓国、フィンランド、イギリス、ドイツ、ハンガリーに及び、ワールドワイドな活動も可能です。

〒600-8216 京都市下京区西洞院通塩小路下る東塩小路町939キャンパスプラザ京都6F　FAX 075-353-5891　URL http://www.kansai-tlo.co.jpmail: [email protected] 担当：古田順子

国内外の大学・企業と提携し、製品化までプロデュース

【期限】2014年2月28日【コード】1401020

商談時に京大ビール1本プレゼント（早稲田大学/黄桜との共同開発商品）

先着10名様

大阪大学産学連携本部


我々の特徴は「industry on campus」。産業界と大学とが密接に連携し、産業の創出拠点を大学内に構築、人材や研究成果を社会にアウトプットする取り組みです。2011年に竣工した産学連携事業の専門施設「テクノアライアンス棟」では、企業からの出資による共同の研究組織「共同研究講座」、企業の研究組織を人材・設備ともに学内に誘致する「協働研究所」といった形態で産学連携に取り組んでいます。テクノアライアンス棟に是非お立ち寄りください。

〒565-0871　吹田市山田丘2-8 テクノアライアンス棟 A201FAX 06-6879-4208　URL http://www.uic.osaka-u.ac.jpmail: [email protected] 担当：正城

「industry on campus」テクノアライアンス棟

【期限】2014年2月28日【コード】1401019

御社の技術相談に対応します。

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JANU

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第43回インターネプコンジャパン開催日時：2014年1月15日～17日主催：リードエグジビションジャパン株式会社URL：http://www.nepcon.jp/

nano tech 2014　第13回国際ナノテクノロジー総合展・技術会議開催日時：2014年1月29日～31日主催：株式会社ICSコンベンションデザインURL：http://www.nanotechexpo.jp/

第6回USLF知財塾「進歩性」開催日時：2014年1月23日主催：弁護士法人内田・鮫島法律事務所URL：http://www.uslf.jp/images_mt/web3.pdf

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uary


第7回USLF知財塾「記載要件／補正・訂正」開催日時：2014年2月20日主催：弁護士法人内田・鮫島法律事務所URL：http://www.uslf.jp/images_mt/web3.pdf

第6回メディケアフーズ展2014開催日時：2014年2月19日～20日主催：UBMメディア株式会社URL：http://www.medicarefoods.com/

第5回量産・試作・加工技術展～エネテックジャパン2014～開催日時：2014年2月26日～28日主催：リードエグジビションジャパン株式会社URL：http://www.ptexpo.jp/ja/

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第5回LED Next Stage2014開催日時：2014年3月4日～7日主催：特定非営利活動法人ＬＥＤ照明推進協議会(JLEDS)、日本経済新聞社URL：http://www.shopbiz.jp/ld/

第8回USLF知財塾「審決取消訴訟の最新裁判例紹介」開催日時：2014年3月19日主催：弁護士法人内田・鮫島法律事務所URL: http://www.uslf.jp/images_mt/web3.pdf

第30回大阪モーターサイクルショー2014開催日時：2014年3月/21日～23日主催：一般社団法人　日本二輪車普及安全協会　近畿ブロックURL：http://www.motorcycleshow.jp/


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パテントマップEXZで情報解析!!パテントマップEXZで情報解析!!食品会社食品会社

使える！！

　家庭用、飲食店用のフードミキサーに用いることのできる超音波ホモジナイザーを探されています。通常のカッターと併用し、さらに粉砕力を向上させたミキサーを製造・販売されたいとのことです。超音波技術についてはある程度知見を有されていますが、併用した場合のメリット・デメリットについては想像できていないとのことで、そもそもそのようなことが可能なのかといったところから協業できると助かりますとのことでした。

　食品を冷凍させる際に超音波を照射しながら凍結させることができる冷凍庫を探されています。ASEAN諸国で利用することを検討されているため、現地の電源に適応できるよう多少の改良を施すことが必要となるとのことです。ご関心ありましたら当企業様をご紹介いたします。

　水力を用いた発電モジュールは様々なものが製造・販売されています。しかし、いざ導入となると、水路を設けたり、発電した電気を蓄える蓄電池までの送電線を用意したりといろいろな課題が設置場所により発生します。実は発電の問題よりこの設置の問題のほうが現状は大きかったりします。この設置場所による問題をある程度解消した小型水力発電システムを探しています。設置場所の諸条件は、いくつかの解決手段をお持ちの方に具体的に開示させて頂きます。

　18cm角、厚さ0.2mm程度のフレキシブルな感圧シートスイッチの試作品があります。100V AC/1200Wまでの電化製品に接続可能なコントロールユニットがあり、すぐにコンセントに接続して用いることが可能です。着座した時にスイッチがONとなり、離席するとOFFとなるような用途の商品でこのシートスイッチを用いてもらえるような用途を模索しています。これをさらに改良することも可能です。関心のある方を探しています。

　某大手メーカーが自社開発した高精細な画像の録画が可能で記録容量の大きいコンパクトな車載レコーダの用途展開を検討しています。BluetoothやWi-Fi接続可能な設計がなされていますので様々なネットワーク内での利用が可能です。現在の用途を明記できませんので心苦しいですが、次の展開のための新しい分野を模索されています。車載レコーダをお探しの方やブレインストーミングにご協力頂ける方を探しております。

　飲料に分散させる、あるいは溶解させることが可能な果物ないし野菜由来の機能性食材を探されています。国外で加工済みで、1年程保存でき、加工済みの状態のものについての効能等に関するエビデンスがあることを希望されています。輸入の際、出来るだけ水分がない状態（重量が軽い状態）だと輸送コストの面で有利となるため、加工形態は重要な要因とのことです。該当する食材をお持ちであれば当企業様をご紹介いたします。

大容量画像レコーダの用途展開

　レストラン等での配膳に用いる車いす用のテーブルを探されています。車いすに乗ったままで4名以内のお客様への食事等の配膳ができることが必須条件です。また、テーブルが大きすぎるとレストラン内での導線に支障を来すため、配膳時以外はコンパクトに折りたたんだり収納できたりすることも必須条件です。取り外しができればベストだが常設タイプでも構わないとのことです。このような車いす用配膳テーブルをお持ちであれば当企業様をご紹介いたします。

超音波ミキサーについて小型水力発電システム

輸入可能でエビデンスのある機能性食材感圧シートスイッチの試作品超音波を庫内

に送達できる冷凍庫車いす用配膳テーブル

(※1)特定保健用食品（通称：トクホ）は消費者庁長官の許可を受けて、保健の効果（許可表示内容）を表示することのできる食品(※2)データ出典：消費者庁特定保健用食品許可(承認)品目一覧(※3)パテントマップ作成支援ソフト（インパテック株式会社製）

http://www.technoagents.co.jp/product/patent/pa01.htmlパテントマップEXZの詳細情報はこちら▼▼▼

部長、調査した結果次のことが分かりました。時系列マップを見て頂くと分かるように、Ｘ社が近年飲料分野で急激にトクホの登録が増えており、・・・という状況です。

トクホや商品情報と絡めて調査するとより詳しく調べられそうですね。

先輩社員先輩社員知財部知財部パテントマップEXZはインポート

したデータから必要なデータを抽出してリストや抄録を作る機能があるんだ。項目やレイアウトは自由で、もちろん印刷やファイルへの出力もできるよ。

開発進めるなら特許の調査も進めないとだめだよ。パテントマップEXZは特許分析ができるから、これを使って要注意特許を抽出しないといけないね。特許はもちろん知財部の担当だからどの観点で調査するか相談しようか。

探してます！

新入社員はトクホ(※1)のCSVファイルのデータ(※2)から各企業がトクホの認可を受けている分野や時期について

パテントマップEXZ(※3)を用いて作成したマップで確認しました。新入社員はこの結果を部長に報告しようとしています。

株式会社テクノ・エージェンツ／担当：井上テクポンを見た!とひと言 ☎06-6271-5425

CSVデータ簡易解析サービス20％OFF（先着3社様）

【期限】2014年2月28日【コード】14010021

部長部長なるほど、X社の動向は注意が必要そうだな。あと、炭酸飲料の分野にも参入検討したいね。Ａ社のリストと、炭酸飲料に関連するトクホの抄録作っておいてくれる？

新入社員新入社員企画部企画部

リストサンプル

はい、承知しました。（CSVファイル加工しないといけないのか・・・。）

本当ですか。1回インポートすれば、何でもできますね。よし、これでトクホの事前調査全部終わった！

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リストサンプル

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抄録サンプル

TECHPON技術のおためし・おさがしマガジン「テクポン」

JANUARY 2014 www.technoagents.co.jp/techpon/

発行元・紙面掲載のお問い合わせ：株式会社テクノ・エージェンツテクポン運営事務局

VOL.07 2014.1.10発行

〒541-0053 大阪府大阪市中央区本町1-6-18 丸武本町ビル8F TEL：06-6271-5425 FAX：06-6271-5426

次号発行予定日：2014年2月10日

TECHPON（テクポン）とは、Technology（テクノロジー）×Coupon（クーポン）を掛け合わせた造語です。テクポンは、日本のものづくりを支えるさまざまな「技術」を、わかりやすく、親しみやすく、使いやすく、ご紹介することを目的として刊行しています。先端技術をクーポンを使って試してみる、技術的専門性の高いサービスをクーポンを使って試してみるなど、とにかく難しそうという敷居をできる限り低くし、楽しみながら技術やサービスに触れて頂く機会を増やすことができればと思っております。ご意見、ご要望はぜひ、弊社までお問い合わせください。みなさまと一緒にテクポンを増やしていきたいと思います。

編集後記　あけましておめでとうございます。本年もテクポンをどうぞよろしくお願いします。　農林水産省は2011年11月に「農林水産物・食品輸出の拡大に向けて」を取りまとめ、農林水産物・食品の輸出額1兆円水準を実現するという目標を改めて示し、目標達成に向けた5つの戦略を掲げました（http://www.maff.go.jp/j/wpaper/w_maff/h23_h/trend/part1/chap3/c3_2_03.html）。

　そのうちの一つの戦略に「ビジネスとしての輸出を支える仕組みづくり」があり、農林水産物・食品の輸出ビジネスを成長産業として育成していくため、産業界の技術やノウハウの蓄積の活用等の輸出を後押しするスキームを構築し、このスキームの下、新たなビジネス・モデルの構築を推進することとしています。　今回ご紹介した各社の凍結・保冷・解凍技術がこのスキームの核となり、ジャパン食ブランドが世界で展開されている日がとても楽しみです（願わくば、弊社も一緒に世界に羽ばたいていたいです）。

テクポンとは？スタッフ企画・編集株式会社テクノ・エージェンツ

取材・文横田ちはる

デザイン・レイアウト林勇起（BACK YOUR LUCK）

モデル武本優衣

編集長黒野剛（テクノ・エージェンツ）

テクポン第一世代

サポーターズ募集中!!

　とうとう食堂が完成しました。信じがたいスピードで完成まで漕ぎ着けた里山関係者（里山再生機構（http://www.satoyama-shizen.or.jp/）/里山経済圏事業組合（http://www.minawac.co.jp/））の力、恐るべしです。この食堂にはペレットストーブや珪藻土の壁材など、自然を思慮したものがたくさんあります。そんな中で我も々雨水利用浄水機設置チームとして頑張ってきました！

～循環型里山を目指す奈良矢田山での活動より～「雨水を飲料水に」プロジェクト技術のおためし・おさがしマガジン「テクポン」　TECHPON JANUARY 2014

今回導入した浄水機は、ニューメディカ・テック㈱製のCVM-603JAという機種のものになります（http://www.nmt.or.jp/product/product_pro.html）。主な仕様は右表のとおりで、おいしい水とするためにミネラルを後添加すること、造水能力に対して消費電力が少ないこと、UV殺菌灯を搭載していることなどが特徴となっています。食堂で用いるため、安全・安定して稼働することだけでなく、ランニングコストを低く、でもお水はおいしく、が求められます。この浄水機はそういった条件を満たす浄水機でした。これから水質検査結果を保健所に持ち込み、飲料水としての許可を得る予定です。他所では許可を得ているので、これは難なくクリアとなりそうです！

　テクポンでは、ものづくりを行っている技術者・企業向けに情報を発信したいとお考えの企業様、事業主様、大学・研究機関様などのみなさまにテクポン支援会員として「テクポンサポーター

ズ」のご登録（年会費（1口）30,000円；税別）をお願いしております。テクポンサポーターズは、募集時期により登録数を限定し、登録年数や口数に応じた特典をご用意しております。　ご登録いただいたサポーター様には、年間を通じてテクポンの設置・配布（各号10部程度）をお願いする代わりに、サポーター様のお役に立てる右記特典をご用意しております。

★テクポン第一世代サポーターズとは【お申込み方法】

テクポンウェブサイト「テクポンサポーターズ」ページ（下記URL参照）から、お申込内容をご記入のうえ事務局までFAXしてください。

【お問い合わせ先】

株式会社テクノ・エージェンツテクポン運営事務局Tel 06-6271-5425Fax 06-6271-5426

★お申込み・お問合せ★募集予定世代第一世代：20会員限定　← 今回第二世代：30会員限定　（平成26年9月30日まで）第三世代：30会員限定　（平成27年3月31日まで）★第一世代募集期間：平成26年3月31日まで

●年間1回クーポン広告の掲載（１口につきA4サイズ1/8ページ、時期は応相談）●「探してます！」の優先掲載（無償、１口につき年に3回） ●テクポンポータルサイトおよび紙面での会社ロゴ掲載 ●テクポンミーティング（仮）にサポーター価格にてご優待 ●テクポン連携イベント・セミナーにサポーター価格にてご優待 ●プレミアムクーポンのご提供 ●その他、サポーター同士の交流などのサポートなど

★第一世代募集要項

★第一世代サポーター特典

http://www.technoagents.co.jp/techpon/supporter/index.htmlテクポンサポーターズ第一世代募集ページはこちら▶▶▶

厨房の左側、大型冷蔵庫の隣に浄水機は設置されました（右の写真の矢印あたりです）。

ステンレス本体の浄水機と浄水一時保存用40Lタンクです。（矢印）。通常の家庭用コンセントで利用できる優れものです。またデザインも厨房機器とバランスが取れており違和感を覚えません。

食堂全景

浄水機設置状況

浄水機の主な仕様

次号は、雨水タンクまわりのことについてご紹介予定です！！

12月初旬は上の写真のような状況だったのが、12月20日にはこのとおり。ほぼ問題なく出来上がった食堂です。

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techpon vol.7

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