ta 1 . bem-vindas e bem-vindos ao curso de formação de novos grupos de compras agroecológicas
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tata
1 www.redeecologicario.org
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Bem-vindas e bem-vindosBem-vindas e bem-vindos ao curso ao curso de formação de novos grupos de de formação de novos grupos de
compras agroecológicascompras agroecológicas
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Objetivos do curso
Repassa os 14 anos de experiência da Rede Ecológica com consumo responsável e compras agroecológicas
Criar novos grupos de consumo responsável independentes da Rede Ecológica
Intensificar a aproximação entre campo e cidade, fortalecendo a agroecologia, economia solidária e agricultura familiar
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Datas das Oficinas
21.03 - Agronegócio x agroecologia
18.04 - Publicidade
23.05 - Lixo e os 3 Rs
20.06 – Realidade dos agricultoras/es
18.07 - O papel do grupo
22.08 - A logistica
19.09 – Finanças
07.10 - Encomendas e o papel do registro
28.11 - Educação alimentar
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Estrutura e metodologia
9 oficinas
3 visitas/mutirões (datas e local a definir)
Educação alimentar ao longo do curso: exercício no lanche coletivo
Comunicação por virtual (e-mail principalmente)
Tarefas entre oficinas
Articulação local para a criação de uma iniciativa em sua localidade
Participação de 3 pessoas por cidade, com pequenos coletivos que possam repassar esta experiência para outras pessoas próximas, criando-se assim a base para um grupo de consumo responsável
Certificado: 100% de presença da cidade e 70% individual (3 faltas)
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Quadro da turma Localidades: Baixada Fluminentes (Nova Iguaçu, Mesquita, Nilópolis, Duque de
Caxias), Seropédica, Nova Friburgo, Região dos Lagos (Buzios e Rio das Ostras), Costa Verde (Angra dos Reis), Leopoldina/MG, Zona Norte (Ilha do Governador, Engenho da Rainha), Zona Oeste (Vila Valqueire), Vale do Paraíba (Três Rios e Paty de Alferes), Zona Norte (Rio Comprido), Penha, Campos e Caxias
42 pessoas – 32 mulheres e 10 homens
Experiências - passado: AARJ, economia solidária, PT, acompanhamento de produtores, horta comunitária, ecovila, troca de sementes, viveiro de mudas, formar novos grupos de compras agroecológicas, levar o tema para sua cidade, UFRRJ, Embrapa, Coopaterra, Fiocruz, Associação de agricultores, empresa junior, TerraAmada, slow food, Leopoldina orgânica, 5 agricultor@s, estudates, professores, farmaceutico, pesquisadores, enfermeira sanitarista, nutriconista, aposentadas, gestora ambiental, fisioterapeuta, guia de turismo, Verdejar, Rede Ecológica
Expectativas – futuro: articular produtores e ampliar oferta, obter e difundir novos conhecimentos, auxiliar mulheres de baixa renda, contribuir para desenvolvimento social e SAN, formação profissional, acesso a alimentação mais saudável, experiência diferente de consumo, apoio na comercialização de grupo de agricultores, produzir o próprio alimento
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O Contexto atual: Agronegócio x AgroecologiaO Contexto atual: Agronegócio x Agroecologia
NOVOS CAMINHOS DE NOVOS CAMINHOS DE
EDUCAÇÃO, CONSUMO EEDUCAÇÃO, CONSUMO E
SUSTENTABILIDADESUSTENTABILIDADE
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O que é consumo?
Qual seu efeito?
Como interage numa cadeia produtiva?
Qual relação com os movimentos sociais e lutas como a reforma agrária, agroecologia, economia solidária, comércio justo?
Filme: A história das coisas
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Revela hábitos e processos culturais, dinâmicas de produção e comercialização
Interdependência da sociedade Hoje: pressupõe escolhas → Ato político Se insere também como um movimento social (e entre
outros movimentos sociais) Resistência cotidiana Pratica valores Não é um ato individual, mas coletivo Politização do consumo e sua articulação com todos os elos
da cadeia produtiva Não ao nicho de mercado → popularização
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Consumo responsável é um conjunto de hábitos e práticas que fomentam um modelo de desenvolvimento comprometido com a redução da desigualdade social. O consumo responsável visa melhorar as relações de produção, distribuição e aquisição de produtos e serviços, de acordo com os princípios da economia solidária, soberania alimentar, agroecologia e o comércio justo e solidário. É a valorização e a vivência de atitudes éticas para a construção conjunta de um novo panorama social e ambiental. (INSTITUTO KAIRÓS, 2013, p.103)
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Tempos ModernosTempos Modernos
Dois modelos de produção e de Dois modelos de produção e de desenvolvimento estão em disputa:desenvolvimento estão em disputa:
o da o da ““modernização modernização da agriculturada agricultura”” ou ou
agronegócioagronegócio
e o da agricultura e o da agricultura sustentável ou sustentável ou agroecologia agroecologia
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AgronegócioAgronegócio
Lógica capitalista: busca exclusiva de lucroLógica capitalista: busca exclusiva de lucro
desrespeito à vida e à naturezadesrespeito à vida e à natureza
A natureza é uma mercadoria!
O alimento é uma mercadoria!
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AgronegócioAgronegócio
Sementes – monopólio e transgênicosSementes – monopólio e transgênicos
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AgronegócioAgronegócio
Monocultura em grande escalaMonocultura em grande escala
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AgronegócioAgronegócio
Desertos verdes - destruição das matasDesertos verdes - destruição das matas
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AgronegócioAgronegócio
Grandes fazendas – concentração da terraGrandes fazendas – concentração da terra
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AgronegócioAgronegócio
Elevado uso de agrotóxicosElevado uso de agrotóxicos
Contaminação da água, ar e soloContaminação da água, ar e solo
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Agronegócio Industrialização AnimalIndustrialização Animal
resíduos, stress, uso de antibióticosresíduos, stress, uso de antibióticos
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AgronegócioAgronegócioTransporte a distância e em grande escalaTransporte a distância e em grande escala
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AgronegócioAgronegócioPublicidade – valores distorcidos Publicidade – valores distorcidos
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AgronegócioAgronegócioPublicidade – valores distorcidos Publicidade – valores distorcidos
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AgronegócioAgronegócio
Valorização de produtos alimentíciosValorização de produtos alimentíciosdanosos à saúdedanosos à saúde
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AgronegócioAgronegócioComercialização acontece nos Comercialização acontece nos supermercados e shoppingssupermercados e shoppings
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AgronegócioAgronegócioComercialização padronizada e monopolizada, Comercialização padronizada e monopolizada,
tempos longos de prateleiratempos longos de prateleira
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AgronegócioAgronegócio
Especulação com os AlimentosEspeculação com os Alimentos
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AgronegócioAgronegócio deterioração da vidadeterioração da vida
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AgronegócioAgronegócio
Favorecimento de enchentes e secasFavorecimento de enchentes e secas
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AgronegócioAgronegócio Muitas doenças: novos negóciosMuitas doenças: novos negócios
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• Você faz parte desta cadeia?
• Como faz parte?• O que você alimenta
quando se alimenta desta cadeia?
Para pensar um pouco...Para pensar um pouco...
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Em oposição a esta lógica,Em oposição a esta lógica,ganham força novos caminhos...ganham força novos caminhos...
AgroecologiaAgroecologia
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AgroecologiaAgroecologia Sementes crioulas: estímulo à biodiversidade,
sementes nas mãos dos agricultores
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Democratização do acesso à terraDemocratização do acesso à terra
Valorização da Agricultura FamiliarValorização da Agricultura Familiar
Reforma AgráriaReforma Agrária
AgroecologiaAgroecologia
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Agroecologia Agroecologia
Valorização das mulheres e do conhecimento tradicional, troca de saberes
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AgroecologiaAgroecologiaPequenos sítios e produção diversificada: ambiente
equilibrado, inimigo natural de pragas e doenças
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AgroecologiaAgroecologiaVida e microorganismos como aliadosVida e microorganismos como aliados
Adubação verdeCompostagem
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Agroecologia Agroecologia Pequenas agroindústrias sob controle dos
agricultores – economia solidária
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AgroecologiaAgroecologiaValorização da produção artesanal de alimentosValorização da produção artesanal de alimentos
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AgroecologiaAgroecologia
Transporte sem intermediários
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AgroecologiaAgroecologia Alerta para o perigo dos produtos
industrializados
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AgroecologiaAgroecologiaComercialização local direta em feiras
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AgroecologiaAgroecologiaComercialização local direta em compras
coletivas – organização em rede
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AgroecologiaAgroecologiaComercialização local direta produtora e
consumidora
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AgroecologiaAgroecologia Valorização da vida e do espírito comunitárioValorização da vida e do espírito comunitário
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• Você faz parte desta cadeia?
• Como faz parte?• O que você alimenta
quando se alimenta desta cadeia?
Para pensar um pouco...Para pensar um pouco...
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Nós, consumidores e cidadãos, o que podemos fazer?
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• Andreas Junk – da Alemanha para o núcleo Urca
• Bibi Cintrão – núcleo Santa Teresa
• Brígida Ruchleimer – núcleo Vargem Grande
• David Santiago – núcleo Vila Isabel
• Emanuel Khodja – núcleo Santa Teresa
• Ernesto Sena – núcleo Urca
• Henrique Castro – núcleo Laranjeiras
• Isabela Pasini – núcleo Niterói
• Ligia Bensadon – núcleo Vila Isabel
• Manoel Belford – núcleo Urca
• Maria Accioly – núcleo Humaitá
• Maristela Mirapalheta – núcleo Urca
• Mauro Swensson – núcleo Humaitá
• Miriam Langenbach – núcleo Urca
• Mônica Chiffoleau – núcleo Vargem grande
• Paula Carmona – núcleo Urca
• Rosangela Laranja – núcleo Niterói (Ingá)FOTOS: • Manoel Belford – Homens no Lixo• Vanessa Moutinho – Produtores do Brejal• Patrícia Castro – Produtores do Serorgânico
Elaboração desta apresentação:Elaboração desta apresentação:
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