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HERZLICH WILLKOMMEN Wir freuen uns, Sie in unserem Restaurant zu begrüßen. Auf unserer Speisekarte gibt es einiges Neues zu entdecken. Wir wünschen Ihnen eine gute Zeit bei uns und guten Appetit! Ihr Wienerwald-Team SUPPEN KRÄFTIGE HÜHNERSUPPE 4 3,30 € Mit Suppennudeln TRADITIONELLER GUTSHERRENTOPF 5,30 € Kräftige Hühnersuppe 4 mit zartem Hendlfleisch, Gemüsestreifen und Suppennudeln SALATE SCHÖNBRUNNER SALAT 8,60 € Blattsalate der Saison mit Tomate, Mais, Gurke, Ei und frisch gegrilltem Hähnchenbrustfilet VE GAN auch als vegane Variante mit rein pflanzlichem Natur-Filet-Steak und ohne Ei STEIRISCHER BACKHENDLSALAT 8,60 € Blattsalate der Saison, Tomate, Gurke und Kartoffelsalat, mariniert mit steirischem Kernöl und frisch von Hand panierten Hähnchenbrustfiletstreifen VE GAN auch als vegane Variante ohne Ei und mit rein pflanzlichen Schnitzelstreifen TIROLER HEUWIESEN SALAT 7,50 € Blattsalate der Saison mit Tomate, Mais, Gurke, Sonnenblumenkernen und gehobeltem Heumilchkäse S a l a t e : l e i c h t u n d l e c k er AUCH VEGAN

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Page 1: SUPPEN -  · PDF fileund knuspriges Chicken Pop Corn 6. 1, dazu Country Potatoes und Barbecue Dip. HÄHNCHENBRUST WELLNESS 9,90

HERZLICH WILLKOMMEN Wir freuen uns, Sie in unserem Restaurant zu begrüßen. Auf unserer Speisekarte gibt es einiges Neues zu entdecken. Wir wünschen Ihnen eine gute Zeit bei uns und guten Appetit!

Ihr Wienerwald-Team

SUPPEN

KRÄFTIGE HÜHNERSUPPE 4 3,30 €Mit Suppennudeln

TRADITIONELLER GUTSHERRENTOPF 5,30 €Kräftige Hühnersuppe4 mit zartem Hendlfleisch, Gemüsestreifen und Suppennudeln

SALATE

SCHÖNBRUNNER SALAT 8,60 €Blattsalate der Saison mit Tomate, Mais, Gurke, Ei und frisch gegrilltem Hähnchenbrustfilet

VEGAN auch als vegane Variante mit rein pflanzlichem Natur-Filet-Steak und ohne Ei

STEIRISCHER BACKHENDLSALAT 8,60 €Blattsalate der Saison, Tomate, Gurke und Kartoffelsalat, mariniert mit steirischem Kernöl und frisch von Hand panierten Hähnchenbrustfiletstreifen

VEGAN auch als vegane Variante ohne Ei und mit rein pflanzlichen Schnitzelstreifen

TIROLER HEUWIESEN SALAT 7,50 €Blattsalate der Saison mit Tomate, Mais, Gurke, Sonnenblumenkernen und gehobeltem Heumilchkäse

Sala

te: leicht und leckerAUCH VEGAN

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KLEINE GERICHTE

3ER / 6ER KIK 6,20 € / 8,50 €Drei oder sechs knusprig gebackene, würzige Hähnchenbrustinnenfilets mit Pommes Frites und Barbecue Dip

CHICKEN POP CORN 8,50 €Knusprige Hähnchenbruststücke1 mit Pommes Frites und Barbecue Dip

BARBECUE WINGS 7,20 €Pikant gewürzte Chicken Wings6, mit Pommes Frites und Barbecue Dip

KNUSPER WINGS 7,20 €Knusprig panierte Chicken Wings6 mit Pommes Frites und Barbecue Dip

SEMMELN & BURGER

SCHNITZEL SEMMEL 8,70 €Hähnchenbrustfilet, frisch von Hand paniert und goldbraun gebacken in unserer Käse-semmel, mit Salat, Tomate und Wienerwald Hamburgersauce, dazu Pommes frites

HENDLSEMMEL PULLED CHICKEN 8,20 €Hendlfleisch, schonend in Barbecuesauce gegart, in unserer Burgersemmel, dazu Pommes frites

CHICKEN BURGER 8,70 €Hähnchenfleisch mit Salat, Tomate, Zwiebeln, Heumilchkäse und Hamburgersauce in unserer Burgersemmel, dazu Pommes frites

KNUSPER BURGER 8,70 €Hähnchenfleisch in würziger Cornflakes-Panade, mit Salat, Tomate, Gurke, Mayonnaise in unserer Burgersemmel, dazu Pommes frites

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DAS HENDL – UNSER KLASSIKER

1. HENDL WÄHLEN:

½ WIENERWALD GRILLHENDL 6,90 €Frisch gegrillt vom Spieß, einzigartig gewürzt

WIENER BACKHENDL 8,90 €½ Hendl in vier Teilen, frisch von Hand paniert und goldbraun gebacken, mit Zitrone garniert

2 . AUF WUNSCH UNSERE SAUCEN IM WECKGLAS EXTRA DAZU: JE 0,70 €

Wienerwald

Barbecuebbq Kräuterbutterwürzig Dijon

Honig-SenfscharfSweet Chilichili

3 . WÄHLEN SIE BEILAGEN AUS UNSERER AUSWAHL:

POMMES FRITES 3,10 €

COUNTRY POTATOES 3,10 €

BRATKARTOFFELN 3,10 €

RÖSTITALER 3,10 €

REIS 3,10 €

KRÄUTERBAGUETTE 3,90 €

KARTOFFELSALAT 3,10 €

KARTOFFEL-GURKENSALAT 3,30 €

KRAUTSALAT 3,10 €

KLEINER GEMISCHTER SALAT 3,90 €

RÖSTGEMÜSE 3,50 € BROTKORB 1,90 €

UNSER FESTES MENÜ: HENDL KOMPLETT 11,90 €½ Wienerwald Grillhendl Sauce Pommes frites ein kleiner gemischter Salat

FRISCHUND

REGIONAL

UNSERE HENDL WERDEN MEHRMALS PRO WOCHE FRISCH ANGELIEFERT. DIE HÜHNER HIERFÜR STAMMEN VON AUSGESUCHTEN DEUTSCHEN UND ÖSTERREICHISCHEN HÖFEN, AUF DENEN DIE TIERE IN BODENHALTUNG AUFGEZOGEN WERDEN.

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SCHNITZEL

WIENERWALD SCHNITZEL 10,90 €Zwei frisch von Hand panierte, goldbraun gebackene Schnitzel aus der Hähnchenbrust, dazu Pommes frites und ein kleiner gemischter Salat

CORDON BLEU 11,90 €Frisch von Hand paniertes, goldbraun gebackenes Schnitzel aus der Hähnchenbrust mit Heumilchkäse und Pastrami 2,3,6 gefüllt, dazu Pommes frites und ein kleiner gemischter Salat

HAUPTGERICHTE VOM HENDL

TESSINER RÖSTI 10,90 €Zwei saftig gebratene Hähnchenbrustfilets mit Champignons, Zwiebeln, Grilltomate und Röstitalern, dazu Pfefferrahmsauce

HENDL „BAUERNART“ 9,60 €Frisch angebratenes Hendlfleisch mit Bratkartoffeln, Zwiebeln, Cocktail Tomaten und einem Spiegelei, auf Wunsch mit Speck2

PFANNENGYROS VOM HENDL 9,60 €Frisch angebratenes Hendlfleisch, mit Cocktail Tomaten, pikant gewürzt, serviert mit Pommes frites und Krautsalat, dazu Kräuter-Knoblauchsauce 1,3

GRILLPFANNE KLASSIK 14,20 €Mit ¼ Hendl, Kiks, gebratenes Hähnchenbrustfilet, würzige Barbecue Wings 6, Speck 2, dazu Grillgemüse, Röstitaler, Pommes frites und Kräuterbutter

GEFLÜGEL TELLER XL 11,90 €Mit ½ Wienerwald Grillhendl, gebratenes Hähnchenbrustfilet, würzige Barbecue Wings 6 und knuspriges Chicken Pop Corn 1, dazu Country Potatoes 6 und Barbecue Dip

HÄHNCHENBRUST WELLNESS 9,90 €Zwei zart gebratene Hähnchenbrustfilets, Grillgemüse, Geflügeljus und Reis

WAS IST PASTRAMI? PASTRAMI IST EIN GERÄUCHTERES UND PIKANT GEWÜRZTES STÜCK RINDFLEISCH. GESCHMACKLICH IST PASTRAMI VERGLEICHBAR MIT SCHINKEN UND EIGNET SICH ZUSAMMEN MIT DEM HEUMILCHKÄSE HERVORRAGEND DAZU, UNSER CORDON

BLEU NOCH SCHMACKHAFTER ZU MACHEN.

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DESSERTS

KAISERSCHMARRN 6,50 €Mit original österreichischem Zwetschgenröster

APFELSTRUDEL 4,70 €Mit warmer Vanillesauce

APFELSTRUDEL 4,90 €Mit einer Kugel Vanille-Eis

MILCHRAHMSTRUDEL 4,70 €Mit süßem Quark gefüllt und warmer Vanillesauce serviert

LIEBE ELTERN, Sie und Ihre Kinder sind bei uns besonders willkommen. Fragen Sie nach unserer Kinderkarte mit großem Malspaß auf der Rückseite! Ihr Wienerwald-Team

1 mit Farbstoff2 mit Konservierungsstoff3 mit Antioxidationsmittel

4 mit Geschmacksverstärker5 geschwärzt6 mit Phosphat

7 koffeinhaltig8 mit Süßungsmitteln9 enthält eine Phenylalaninquelle

10 mit Taurin11 geschwefelt

Bitte beachten Sie als Allergiker unsere ausliegenden Allergeninformationen. Weitere Infos: www.wienerwald.de/allergene

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