sodexon tapahtumakalenteri 2016

28
SODEXO TAPAHTUMA KALENTERI 2016

Upload: sodexo-suomi

Post on 25-Jul-2016

217 views

Category:

Documents


1 download

DESCRIPTION

Sodexolla tapahtuu taas monenlaista vuonna 2016. Yrityksemme täyttää 50 vuotta ja järjestämme mm. ravintoloissamme suosittuja ruokateemoja! Tutustu vuoden teemoihimme kurkkaamalla kalenteriin tai kysy lisää: [email protected].

TRANSCRIPT

Page 1: Sodexon Tapahtumakalenteri 2016

SODEXO TAPAHTUMA

KALENTERI

2016

Page 2: Sodexon Tapahtumakalenteri 2016

TERVETULOA TAPAHTUMAKALENTERIIN

SAISIKO OLLA LISÄÄ ARJEN ELÄMÄNLAATUA?Sodexon visiona on lisätä niin työntekijöitten, asiakkaitten kuin yhteistyökumppaneitten elämänlaatua. Haluamme myös edistää taloudellista, sosiaalista ja ympäristöystävällis-tä kehitystä kaikissa toimintamaissamme.

Kädessäsi on Sodexon vuoden 2016 Tapahtumakalenteri, joka liittyy Better Tomorrow Plan -yhteiskuntavastuuohjelmaamme. Toivomme, että saat kalenterista inspiraatiota ja kattavan kuvan siitä, mitä kaikkea Sodexossa tänä vuonna tapahtuu. Haluamme erilais-ten aktiviteettien kautta lisätä asiakkaittemme tyytyväisyyttä entisestään. Moni vierailee Sodexon toimipisteessä päivittäin, ja siksi on tärkeää, että voimme tuoda asiakkaitten ar-keen vaihtelua ja pieniä, mukavia yllätyksiä.

Monet toimenpiteistä liittyvät yhteiskuntavastuutyöhömme. Haluamme tarjota asiak-kaille kestävän kehityksen mukaisia palveluita. Lisäksi tavoitteenamme on maksimoida sosiaalinen vastuumme ja minimoida toimintamme ympäristövaikutukset.

Vuosi 2016 on Sodexolle erityinen, sillä yrityksemme täyttää 50 vuotta. Olemme siis tar-jonneet jo 50 vuoden ajan ihmisten elämänlaatua parantavia palveluja.

Tervetuloa tekemään kanssamme elämästä entistäkin laadukkaampaa vuonna 2016!

Yhteiskuntavastuutiimi, Sodexo Nordic

PS. Kuulemme mielellämme palautetta ja vastaamme kysymyksiin sähköpostitse: [email protected]

REHELLISEN LIIKETOIMINNAN PERIAATTEET

Sodexo on määritellyt tiukat suunta-linjat, joiden avulla varmistetaan, ettei yritys tee yhteistyötä epärehellisesti tai epäeettisesti toimivien tahojen kanssa. Sodexon rehellisen liiketoiminnan peri-aatteet on julkaistu suomeksi verkkosi-vuillamme. Suomessa kaikki tavaran- tai palveluiden toimittajat allekirjoittavat sopimuksen liitteenä rehellisen liiketoi-minnan periaatteet.

SODEXO VIESTII AKTIIVISESTI

Oletko jo huomannut, että Sodexo Suomella on sivut Facebookissa ja Twitterissä? Liity mukaan seuraajien joukkoon ja tiedät aina ensimmäisten joukossa, mitä meillä tapahtuu.

#SodexoSuomi

Facebook: Sodexo Suomi

ARVOT

• Palvelualttius• Tiimihenki• Jatkuva kehittyminen

EETTISET PERIAATTEET

• Luottamus• Ihmisten kunnioitus• Läpinäkyvyys• Rehellinen liiketoiminta

IHMISTEN KUNNIOITUS

Sodexo Suomi on allekirjoittanut yritysvastuuverkosto FIBSin monimuotoisuussitoumuksen. Maailmanlaajuisesti Sodexolla on viisi painopistettä moni muotoisuudessa: sukupuolien välinen tasapaino, kulttuuri ja alkuperä, suku polvien erilaisuus, osatyökykyisyys sekä seksuaalivähemmistöt.

IHMISOIKEUSPERIAATTEET

Olemme julkaisseet suomeksi verkkosivuillamme osoitteessa www.sodexo.fi ihmisoikeuksia kunnioittavat periaatteemme. Toimintaperiaatteet on käännetty 24 eri kielelle.

Page 3: Sodexon Tapahtumakalenteri 2016

BETTER TOMORROW PLAN OHJELMAMME PAREMMAN HUOMISEN PUOLESTABetter Tomorrow Plan on Sodexon yhteiskuntavastuu-ohjelma, jonka tavoitteena on luoda parempi huominen kaikille sidosryhmillemme ja myös seuraaville sukupol-ville – jo tänään. Ohjelma on rakennettu neljän painopis-tealueen ympärille. Viemme sitoumuksemme astetta pi-demmälle, kun haastamme vastuullisuustyöhön mukaan henkilöstömme lisäksi myös tavaran- ja palveluiden toi-mittajat ja asiakkaat.

Neljä painopistealuettamme:

• kehitämme työyhteisöämme ja edistämme monimuotoisuutta työnantajan roolissa

• edistämme ravitsemusta, hyvinvointia ja terveyttä

• kehitämme paikallisia yhteisöjä, joissa toimimme

• suojelemme luontoa.

Sodexo palkittiin jo 11. vuotta peräkkäin alansa parhaana kestävässä kehityksessä:

VAIKUTUKSET YHTEISKUNTAAN

VAIKUTUKSET YMPÄRISTÖÖN

RAVITSEMUS, TERVEYS JA

HYVINVOINTI

SODEXO TYÖNANTAJANA

Page 4: Sodexon Tapahtumakalenteri 2016

> BTP-FOKUS:RAVITSEMUS, TERVEYS JA HYVINVOINTI

| 2016 | TAMMIKUU

HYVÄ PÄIVÄ ALKAA HYVÄLLÄ AAMULLAPäivän haasteet jaksaa paremmin, kun aloittaa aamunsa hyvin. Hyvä startti päivälle on herkullinen aamiainen, joka lopettaa yöllisen paaston ja täydentää yön aikana kulutetut energiavarastot. Tutkimusten mukaan hyvä aamiainen vähentää liikalihavuuden riskiä. Tämä johtuu siitä, että aamiaisen nauttivilla on usein säännöllinen ateriarytmi, minkä ansiosta he saavat tarpeeksi energiaa ja ravintoaineita. Hyvä ateriarytmi ehkäisee mieli-tekoja ja epäterveellisten välipalojen nauttimista.

Ehdotuksia hyväksi aamiaiseksi:

• Puuroa ja rasvatonta maitoa, hedelmä, täysjyvävoileipä ja keitetty kananmuna

• Viili tai jugurtti marjojen kera, makeuttamattomia muroja/mysliä, täysjyvävoileipä, jonka päällä kinkkua tai vähärasvaista juustoa ja vihanneksia

• Smoothie vähärasvaisista maitotuotteista, marjoja ja hedelmiä, täysjyvävoileipä ja makrillia tomaattikastikkeessa

Tiesitkö, että aamiaisen tu-lisi täyttää neljännes päivän koko energiantarpeesta?

VOI HYVIN TÖISSÄ?Hyvinvoivat työntekijät tekevät työnsä parem-min ja vaikuttavat positiivisesti yrityksen kilpai-lukykyyn sekä kannattavuuteen. Alla muutamia vinkkejä hyvinvoinnin lisäämiseen töissä:

• Syö hyvin pitääksesi energiatasosi kohdal-laan, niin työ- kuin vapaa-aikanakin

• Harrasta liikuntaa sopivasti. Hyödynnä arkilii-kunnan edut ja työskentele seisten, jos mahdollista.

• Vähennä stressiä. Muista rentoutua, vedä syvään henkeä ja laske olkapäät alas.

Tiesitkö, että energiankulutuksesi lisääntyy 15–20 %, kun työskentelet istumisen sijaan seisten.

Page 5: Sodexon Tapahtumakalenteri 2016

53 1 2 3

1 4 5 6 7 8 9 10

2 11 12 13 14 15 16 17

3 18 19 20 21 22 23 24

4 25 26 27 28 29 30 31

5

Viikko Ma Ti Ke To Pe La Su

TIETOSUOJAPÄIVÄ

UUDENVUODEN-PÄIVÄ

LOPPIAINEN

| 2016 | TAMMIKUU

TIETOSUOJA KUULUU JOKAISELLEEuroopan neuvoston sopimus 108 ”Yleissopi-mus yksilöiden suojelusta henkilötietojen auto-maattisessa tietojenkäsittelyssä” allekirjoitet-tiin 28.1.1981. Tämän kunniaksi vietetään Eu-roopan neuvoston tietosuojapäivää vuosittain tammikuun viimeisellä viikolla.

Päivän tarkoituksena on kiinnittää ihmisten huomiota siihen, miten tietoja kerätään ja kä-sitellään. Tavoitteena on myös auttaa kansa-laisia suojelemaan yksityiselämäänsä.

Sodexon ylläpitämillä nettisivuilla on erillinen osuus tietosuojasta, jotta voit tutustua käy-täntöihimme.

Page 6: Sodexon Tapahtumakalenteri 2016

Vinkkejä sydänystävälliseen ruokavalioon:

Syö/juo enemmän• Vihanneksia, hedelmiä ja marjoja• Kalaa• Kasvisrasvoja• Täysjyväviljaa/kuitua• Vettä.

Syö/juo vähemmän• Makeisia/leivonnaisia• Punaista lihaa ja prosessoituja liha-

tuotteita• Eläinrasvoja• Valkoisia jauhoja• Alkoholia ja virvoitusjuomia• Suolaa.

> BTP-FOKUS:RAVITSEMUS, TERVEYS JA HYVINVOINTI

| 2016 | HELMIKUU

SYDÄNYSTÄVÄLLISIÄ VALINTOJAHemmottele sydäntäsi vuoden jokaisena päivä-nä hyvällä ruoalla ja juomalla. Ystävänpäivänä voit antaa sydämellesi vielä erityishuomiota.

Monet eri tekijät lisäävät sydän- ja verisuonisaira-uksien riskiä: tupakointi, liikkumattomuus, ylipai-no/vatsarasva, epäsuotuisat kolesteroliarvot, kor-kea verenpaine ja stressi. Yksinkertainen tapa pa-rantaa sydämesi terveyttä on syödä oikein.

”Hyvinvointimme ja elämämme kannalta on tärkeää leikkiä ja nauttia elämästä. Tee joka ikinen päivä jota-kin, joka saa sydäme-si laulamaan!”Marcia Wieder, kirjailija, elämäntapavalmentaja

• Lopeta tupakointi

• Ole fyysisesti aktiivinen päivittäin vähin-tään 30 minuutin ajan

• Syö/juo terveellisesti

• Rajoita runsasenergisten ruokien ja soke-ripitoisten juomien käyttöä

• Syö runsaasti vihanneksia, hedelmiä, täysjyvää ja hernekasveja, kuten papuja

• Rajoita punaisen lihan syöntiä ja vältä prosessoituja lihatuotteita

• Rajoita suolan käyttöä

• Rajoita alkoholin käyttöä

• Pidä painosi normaalin painoindeksin rajoissa (18,5–25)

• Vähennä altistumista auringosta ja sola-riumista saatavalle ultraviolettisäteilylle.

Tiesitkö, että jopa kol-mannes yleisimmis-tä syövistä olisi estet-tävissä terveellisellä ruokavaliolla, sään-nöllisellä liikunnalla ja säilyttämällä normaa-lipaino?

MITEN VÄHENTÄÄ SYÖPÄRISKIÄ?Jokainen voi alentaa todennäköisyyttään sairastua syöpään tekemällä terveellisiä valintoja:

Page 7: Sodexon Tapahtumakalenteri 2016

5 1 2 3 4 5 6 7

6 8 9 10 11 12 13 14

7 15 16 17 18 19 20 21

8 22 23 24 25 26 27 28

9 29

MAAILMAN SYÖPÄPÄIVÄ

SAAMELAISTEN KANSALLISPÄIVÄ

YSTÄVÄNPÄIVÄ

| 2016 | HELMIKUU

RUNEBERGIN PÄIVÄ

LASKIAISTIISTAI

SAAMELAISTEN PÄIVÄ6. helmikuuta vietetään saamelaisten kansal-lispäivää. Sitä juhlitaan eri puolilla Saamen-maata. Kansallispäivästä päätettiin jo vuonna 1992, ja juhlapäivän juuret juontavat yli sadan vuoden taakse, vuoteen 1917. Tuolloin Norjan Trondheimissä järjestettiin ensimmäinen poh-joismainen saamelaiskokous, jonka tarkoitus oli pohtia saamelaisten elinmahdollisuuksia ja ottaa kantaa saamelaisia koskeviin kysymyk-siin.

Saamelainen keittiö on perustunut ennen kaik-kea pohjoisen luonnon tarjoamiin antimiin. Ny-kyisinkin arvostettuja perinteisiä saamelaisia ruoka-aineksia ovat poronliha, kala ja marjat, ja niitä käytetään yhä ruoanvalmistuksessa. Kaloista merkittävin on edelleen lohi, ja mar-joista muun muassa hilla ja variksenmarja.Myös peuranpyynti ja linnustus olivat saame-laisille tärkeää.

Viikko Ma Ti Ke To Pe La Su

Page 8: Sodexon Tapahtumakalenteri 2016

> BTP-FOKUS:SODEXO TYÖNANTAJANA

| 2016 | MAALISKUU

OLE YSTÄVÄLLINEN LUONNOLLEEarth Hour kuuluu meille kaikille. Juhlitaan yhdessä planeettaamme ystävien, perheen ja työkavereiden kanssa – omaan tapaamme. Yk-sinkertaisin tapa osallistua tapahtumaan on sammuttaa kaikki vähemmän olennaiset valot maaliskuun 19. päivä kello 20.30–21.30.

#earthhour2016 Valot pois klo 20.30–21.30

NAURA VÄHÄN10 askelta onnellisempaan elämäänAntaminen – tee asioita muilleSeurustelu – ole yhteydessä muiden kanssaLiikunta – pidä huolta kehostasiArvostus – huomioi maailma ympärilläsiYritä – pidä yllä uuden oppimistaTavoitteellisuus – aseta tavoitteita, joiden saa-vuttamista kannattaa odottaaSinnikkyys – löydä keinoja, joiden ansiosta sinun ei tarvitse antaa periksiTunteet – ota myönteinen asenneHyväksyminen – ole tyytyväinen siihen, kuka oletTarkoitus – ole osa jotain suurempaa

#InternationalDayofHappiness

Sinun onnesi on osa jotakin suurempaa

KANSAINVÄLINEN NAISTENPÄIVÄKansainvälistä nais-tenpäivää vietetään vuosittain maa-liskuun 8. päivä. Päivän tarkoi-tuksena on juh-lia ja antaa tun-nustusta naisten merkitykselle yh-teiskunnassa, politii-kassa ja taloudessa.

Meille sodexolaisille päivä antaa syyn entises-tään lisätä monimuotoisuustyömme näkyvyyt-tä. Tuemme omassa organisaatiossamme nais-ten etenemismahdollisuuksia ja sukupuolten välistä tasapainoa organisaation kaikilla tasoilla.

Sodexo on teettänyt sisäisen tutkimuksen, joka todistaa, että sukupuolten välisellä tasapai-nolla on myönteiset vaikutukset suoritusky-kyyn.. Aiemmat tutkimukset ovat selvittäneet pitkälti korrelaatiota ylimmässä johdossa toi-mivien naisten ja taloudellisen tuloksen välillä. Me viemme tutkimuksen yhden askeleen pi-demmälle, ja selvitämme, miten sukupuolten välinen tasapaino johtamisen kaikilla tasoil-la vaikuttaa taloudelliseen ja ei-taloudelliseen suorituskykyyn.

Sodexo tekee globaalisti toimenpiteitä lisä-täkseen sukupuolten välistä tasa-arvoa muun muassa kouluttamalla, lisäämällä tietoisuut-ta, mentoroimalla ja osallistumalla esimerkiksi monimuotoisuutta edistäviin verkostoihin.

SODEXO VIESTII AKTIIVISESTIOletko jo huomannut, että Sodexo Suomella on sivut Facebookissa ja Twitte-rissä? Liity mukaan seuraajien joukkoon ja tiedät aina ensimmäisten joukossa, mitä meillä tapahtuu.

Jos kaipaat vinkkejä terveelliseen ja kestävän kehityksen mukaiseen ruokavali-oon, kannattaa vierailla Sodexon verkkolehdessä www.healthwise.fi. Sivuilla voit myös tutustua ravitsemussuosituksiin ja kysyä asiantuntijaltamme neuvoa mieltä askarruttaviin kysymyksiin.

VESI VOITELEE KEHOASIKehostamme 60–70 % on vettä, ja ai-kuinen tarvitsee päivittäin noin 2,5 lit-raa ruuan ja juoman kautta saatavaa vettä. Monet kehon toiminnot ovat riip-puvaisia vedestä. Se pitää huolta tasai-sesta ruumiinlämmöstä, pH-arvosta ja auttaa poistamaan kuona-aineita.

Valitsemalla vettä ruokajuomaksi voi välttää paljon kaloreita Kun valitset ve-den virvoitusjuoman sijaan lounasjuo-maksi, voit välttyä vuodessa 30 000 ylimääräiseltä kalorilta. Se vastaa 100 suklaapatukkaa.

#Worldwaterday2016

Runsas hikoilu ja liikunta lisäävät nesteen tarvetta.

Ympäristöystävällinen valinta on juoda hanavettä. Halutessaan ve-den voi maustaa hedelmillä tai vi-hanneksilla.

Page 9: Sodexon Tapahtumakalenteri 2016

9 1 2 3 4 5 6

10 7 8 9 10 11 12 13

11 14 15 16 17 18 19 20

12 21 22 23 24 25 26 27

13 28 29 30 31

MEATOUT DAY +

ONNELLISUUDEN PÄIVÄ

MAAILMAN VESIPÄIVÄ

| 2016 | MAALISKUU

KANSAINVÄLINEN NAISTENPÄIVÄ

EARTH HOUR

PÄIVÄ ILMAN LIHAA Vuodesta 1985 lähtien tuhannet ihmiset kaut-ta maailman ovat juhlineet kevään ensimmäis-tä päivää syömällä vegaaniruokaa. Juhlan nimi on Meatout. Sen tarkoituksena on lisätä ihmis-ten tietoisuutta vegaaniruoan eduista: eläinten auttamisesta, terveyshyödyistä ja ympäristö-vaikutuksista.

Syömällä päivän ajan vegaaniruokaa voit:

• säästää 14 000 litraa vettä yhden päivän aikana

• suojella Amazonin sademetsää

• säästää puolikkaan eläimen hengen vuodessa

• pienentää kroonisten sairauksien riskiä

#meatout

Viikko Ma Ti Ke To Pe La Su

TOINEN PÄÄSIÄISPÄIVÄ

PITKÄPERJANTAI

Page 10: Sodexon Tapahtumakalenteri 2016

> BTP-FOKUS:YHTEISKUNTA

| 2016 | HUHTIKUU

BRASILIALAINEN RUOKATEEMARio de Janeiro on valittu kesäolympialaisten 2016 isäntäkaupungiksi.

Sodexo viettää Pohjoismaissa huhtikuussa (18.–24.4.) teemaviikkoa, jonka aikana juhli-taan olympialaisia ja Brasiliaa.

Brasilia ei ole kuitenkaan vain urheilua, vaan myös herkullisia makuja ja värikkäitä aterioita. Maata voisi kuvata värien, kielten ja tapojen sulatusuuniksi, ja siksi sen keittiökin on hyvin monipuolinen. Brasilialainen ruoka on saanut vaikutteita eurooppalaisesta, afrikkalaisesta ja Amerikan intiaanien keittiöistä. Raaka-aineet vaihtelevat maantieteellisten alueiden mukaan.

Brasilialaiselle keittiölle on tyypillistä paikallis-ten juurikasvien käyttö. Myös hedelmät, kuten mangot, papaijat, guavat ja ananakset ovat ta-kuusuosikkeja ja laajasti käytössä niin suo-laisissa kuin makeissakin annoksissa. Monet ruoat saavat rinnalleen tai raaka-aineekseen riisiä tai papuja, koska niitä on tarjolla paljon, ja ne ovat täyttäviä ja ravintopitoisia. Lihoista yleisimmin käytössä on nauta ja possu. Lisäksi suositaan kalaa ja mereneläviä. (www.brazil.org)

SODEXO KUTSUU ELÄKELÄISIÄ VALMIISEEN PÖYTÄÄNSodexo haluaa kannustaa eläkeläisiä syömään terveellisesti ja monipuolisesti. Siksi olemme käynnistäneet kampanjan, jonka ansiosta eläkeläiset voivat syödä ravintoloissamme edullisemmin ja käydä lounaalle valmiiksi katettuun pöytään.

Kautta Suomen jo 45 ravintolaa tarjoaa eläkeläisille lounaan alennettuun hin-taan. Kampanja on osa Sodexon noudattamaa globaalia Better Tomorrow Plan -yhteiskuntavastuuohjelmaa.

STOP HUNGERStop Hunger on Sodexon työntekijöiden vuonna 1996 käynnistämä ohjelma, jonka tavoitteena ehkäistä nälänhätää ja aliravitsemusta paikallisesti ja globaa-listi. Keväisin Sodexo-maissa ympäri maailman järjestetään Servathon-tempa-uksia (service + marathon), joissa sodexolaiset jakavat ruokaa sitä tarvitseville. www.stop-hunger.org

PALVELEMME MILJOONIA IHMISIÄRuokapalvelujen tarjoajana Sodexolla on suuri vaikutus siihen, mitä miljoonat ihmiset ympäri maailman syövät. Me koemme tämän myös suurena vastuuna.

Siksi kehitämme jatkuvasti ateriatarjontaam-me. Kaikkien Sodexon tarjoamien aterioiden ravitsemuksellinen arvo on laskettu, ja resep-timme ovat keittiömestarien ja ravitsemuste-rapeuttien kehittämiä.

10 terveyden kultaista sääntöäSodexo on laatinut 10 tärkeää terveysviestiä – Sodexon 10 kultaista sääntöä. Ne ovat osa pit-käaikaista Better Tomorrow Plan -yhteiskunta-vastuuohjelmaamme, joka keskittyy muun mu-assa ravitseviin aterioihin ja terveyteen.

#worldhealthday

Sodexon 10 kultaista sääntöä:1. Säännölliset ruokailuajat2. Runsaasti hedelmiä ja kasviksia3. Vähärasvaisia maitotuotteita4. Terveellisiä proteiininlähteitä5. Runsaskuituisia hiilihydraattien lähteitä6. Monipuolisia pehmeiden rasvojen

lähteitä7. Vain vähän sokeria8. Vain vähän suolaa9. Vettä ruokajuomaksi10. Monipuolisesti liikuntaaFeijoada on perinteinen brasilialainen ruokalaji.

Page 11: Sodexon Tapahtumakalenteri 2016

13 1 2 3

14 4 5 6 7 8 9 10

15 11 12 13 14 15 16 17

16 18 19 20 21 22 23 24

17 25 26 27 28 29 30

MAAILMAN TERVEYSPÄIVÄ

KANSAINVÄLINEN TYÖTURVALLISUUS-

PÄIVÄ

| 2016 | HUHTIKUU

BRASILIALAINEN TEEMAVIIKKO

TYÖPERÄINEN STRESSIKansainvälinen työturvallisuuspäivä on vuo-sittainen kampanja, jonka avulla halutaan edistää turvallista, terveellistä ja kohtuullista työntekoa. Päivää on vietetty 28. huhtikuuta jo vuodesta 2003 asti, ja sen taustalla on kan-sainvälinen työjärjestö ILO.

Vuoden 2016 teemana on Työperäinen stressi: yhteinen haaste.

Työperäisen stressin oireet voivat olla fyysi-siä, psykologisia ja käyttäytymiseen liittyviä, kuten väsymystä, päänsärkyä, univaikeuksia, masennusta, ahdistusta, pessimismiä ja alen-tunutta suorituskykyä.

Vinkkejä stressin vähentämiseen:

• Ajanhallinta – laadi tasapainoinen työaika-taulu, johon olet aikatauluttanut myös sään-nölliset tauot.

• Tehtävienhallinta – aseta tehtävät tärkeys-järjestykseen ja jaa projektit useampaan osaan, välitehtäviin.

• Itsensä johtaminen – vaihda negatiiviset aja-tukset positiiviseen ajatteluun.

• Kehonhallinta – pidä huolta itsestäsi. Nouda-ta terveellistä ruokavaliota, liiku säännölli-sesti ja muista rentoutua sekä nukkua riittä-västi.

#worlddayofsafetyandhealthatwork

Löydä oma keinosi rentoutua – se pysäyttää stressireaktion kehossasi.

Viikko Ma Ti Ke To Pe La Su

VAPPUAATTO

Page 12: Sodexon Tapahtumakalenteri 2016

> BTP-FOKUS:RAVITSEMUS, TERVEYS JA HYVINVOINTI

| 2016 | TOUKOKUU

OLE TYYTYVÄINEN ITSEESIOle tyytyväinen itseesi -päivää on vietetty jo vuodesta 1992, ja kaikki sai alkunsa Isos-ta-Britanniasta. Vuosittaisen juhlinnan aihee-na on oman kehon hyväksyminen painosta riippumatta. Päivä on omistettu terveellisten elämäntapojen edistämiselle. Tavoitteena on myös lisätä tietoisuutta erilaisten dieettien vaaroista ja niiden epäonnistumisen toden-näköisyydestä.

Tiesitkö, että painonpudotusohjelmiin osallis-tuvat laihtuvat noin 10 prosenttia painostaan, mutta vuoden kuluessa he saavat kaksi kol-masosaa pudottamastaan painosta takaisin? Viiden vuoden kuluessa heidän painonsa on lähes entisissä lukemissa tai jopa entistä kor-keampi. ”Ei” ihmekuureille, ”kyllä” uudelle elä-mäntavalle.

#internationalnodietday

Tiesitkö, että laihuus ei tarkoita sitä, että olet terve? Ylipainoinen ihminen voi olla terveempi kuin laiha.

HYVÄ PÄIVÄ LOPETTAA TUPAKOINTITupakointi on globaalisti katsottuna helpoimmin estettävissä oleva kuolinsyy. Se on maailmanlaajuisesti joka kymmenennen aikuiskuole-man taustalla. Tupakointi tappaa joka kuudes sekunti.

• Tupakkaan kuolee joka toinen sen käyttäjistä.

• Tupakka tappaa vuosittain lähes 6 miljoonaa ihmistä. Heistä 600 000 kuolee passiivisen tupakoinnin seurauksena, vaikka eivät siis itse pol-ta. Mikäli emme ryhdy toimiin, vuoteen 2030 mennessä 8 miljoonaa ihmistä kuolee vuosittain tupakoinnin vuoksi.

Lopettamalla tupakoinnin tai nuuskan käytön voitat paljonRiskisi saada sydänkohtaus, aivohalvaus, keuhkosyöpä tai keuhkoah-taumatauti pienenee. Lisäksi hajuaistisi paranee ja tuoksut itsekin pa-remmalta.

Tupakoinnin vaarat tiedostavista tupakoitsijoista valtaosa haluaa lo-pettaa. Jokaisella on oma tapansa lopettaa. Osa onnistuu vähentämällä tupakointia asteittain, kun taas osa onnistuu jättämällä tupakan ker-ralla pois.

#notobaccoday

Vinkkejä lopettamiseen

1. Päätä! Aseta lopettamiselle päivämäärä.

2. Valmistaudu. Heitä pois kaikki tupakkatuotteet ja mieti, millaista tukea tarvitsisit lopettamiseen. Tarvitsetko tukihenkilön?

3. Pidä päätöksestäsi kiinni. Vastusta kiusausta ja luo uusia, tupakointia korvaavia tapoja.

OLE OSA JOTAKIN MAHTAVAAReilu kauppa on itsenäinen sertifioinnin jär-jestelmä, jolla halutaan taistella köyhyyttä ja hyväksikäyttöä, ilmastonmuutosta ja taloudel-lisia kriisejä vastaan. Edellä mainituilla ongel-milla on suurin vaikutus juuri maailman köy-himpiin väestöihin.

Reilun kaupan päivää on vietetty vuodesta 2001.

#reilukauppa

”Älä koskaan katso alas, kun olet ottamassa seuraavaa askelta. Nosta katseesi ja keskity horisonttiin, niin löydät oikean tien.

Dag Hammarskjold, YK:n pääsihteeri

Foto

: Fai

rtra

de S

verig

e

Valitse Reilu kauppa

Page 13: Sodexon Tapahtumakalenteri 2016

17 1

18 2 3 4 5 6 7 8

19 9 10 11 12 13 14 15

20 16 17 18 19 20 21 22

21 23 24 25 26 27 28 29

22 30 31

INTERNATIONAL NO DIET DAY

| 2016 | TOUKOKUU

Viikko Ma Ti Ke To Pe La Su

VAPPU

HELATORSTAI ÄITIENPÄIVÄ

J.V. SNELLMANNIN PÄIVÄ

REILUN KAUPAN PÄIVÄ

KANSAINVÄLINEN TUPAKATON PÄIVÄ

3 VINKKIÄ KESÄN JUHLIIN1. Varaa tilat hyvissä ajoin

Jos juhlia ei halua järjestää kotona, kannattaa tiloihin tutustua hyvissä ajoin ennakkoon ja tehdä varaus. Sodexolla on erilaisia juhlatiloja ympäri Suomen. Meillä voi järjestää esimerkik-si häät keskiaikaisessa linnassa, syntymäpäi-vät 1800-luvun kartanossa tai ikimuistoisen yritystilaisuuden uutuuttaan hohtavissa tilois-sa Helsinki-Vantaan kansainvälisellä lentokent-täalueella.

2. Hyödynnä ammattilaisten apua

Kun suunnittelee juhlien tarjoiluja ja järjeste-lyjä, kannattaa kysyä neuvoa ammattilaisilta. Sodexon kokenut henkilökunta neuvoo mielel-lään esimerkiksi tarjoiluihin liittyen. Jos luvas-sa on kotijuhlat, kannattaa muistaa, että Sode-xon ravintoloista voi helposti tilata etukäteen maistuvat tarjoilut.

3. Nauti juhlapäivänä hyvä aamiainen

Juhlapäivän aamu on usein jännittävä, ja moni saattaa jättää aamiaisen väliin. Kannattaa kui-tenkin rauhoittaa aamu ja syödä hyvin, jotta jaksaa juhlia ja nauttia seurasta.

Lue lisää: www.sodexomeetings.fi

Page 14: Sodexon Tapahtumakalenteri 2016

> BTP-FOKUS:YMPÄRISTÖ

| 2016 | KESÄKUU

8 VINKKIÄ JOKAPÄIVÄISEN YMPÄRISTÖVAIKUTUKSEN VÄHENTÄMISEEN• Yksityisautoilun sijaan kävele, pyöräile tai

käytä julkisia liikennevälineitä. Kolmannes Pohjoismaiden hiilidioksidipäästöistä on pe-räisin liikenteestä. Vähentämällä autoilua saat myös enemmän liikuntaa.

• Ruokaa laittaessasi käytä kantta. Kuumenna vesi vedenkeittimellä, mikä voi kuluttaa lähes puolet vähemmän energiaa kuin veden kuu-mentaminen kattilassa liedellä.

• Sulata pakastimesi säännöllisesti. Sulatettu pakastin kuluttaa vähemmän energiaa. Muis-ta myös imuroida kylmälaitteiden takaa, sillä pöly lisää energiankulutusta.

• Suosi ympäristömerkittyjä tuotteita, kuten Joutsenmerkki-tuotteita.

• Osta luomuruokaa. Aurinkomerkki on Suo-men oma kansallinen luomumerkki, jolla va-rustettu tuote täyttää EU:n luomuasetuksen ehdot.

• Valitse mieluummin vettä hanasta kuin pul-losta.

• Älä koskaan kaada kemikaaleja alas viemä-ristä. Ne tulee viedä jätekeräykseen vaaralli-sina jätteinä.

• Siivoa ilman kemikaaleja ja hyödynnä esi-merkiksi mikrokuituliinoja. Vesi puhdistaa useimmat likatahrat.

HYVINVOIVA MERI, PAREMPI MAAILMAMaailman ympäristöpäivää on vietetty 5. kesäkuuta jo vuodesta 1972. Sen tar-koituksena on rohkaista ympäristöä vaalivia tapoja ja asenteita päivästä ja vuo-desta toiseen.

Sodexo pitää ympäristötyötä erittäin tärkeänä, ja siksi ympäristö on yksi neljäs-tä painopistealueesta Better Tomorrow Plan -yhteiskuntavastuuohjelmassam-me.

Sodexon konkreettisia tekoja ympäristön eteen:

• Tarjoilemme vain kestävällä tavalla pyydettyä kalaa ja mereneläviä• Meillä on ruokajätteen vähentämiseen tähtäävä ohjelma• Tarjoamme ilmastoystävällisiä ateriavaihtoehtoja• Käytössämme on hiilijalanjäljen kompensointi tiettyjen aterioiden osalta• Tarjoamme vain sertifioitua, reilun kaupan kahvia.

#maailmanympäristöpäivä 7 miljardia unelmaa, yksi planeetta,

kuluta siis huolella.

MAAILMAN MERTEN PÄIVÄSodexolla aterioiva tietää nauttivansa me-ren antimista, jotka eivät ole ylikalastettuja tai uhanalaisia.

Olemme sitoutuneet tarjoamaan vain kestäväl-lä tavalla pyydettyjä lajeja. Toimimme maail-manlaajuisesti yhteistyössä WWF:n kanssa.

Olemme poistaneet WWF:n punaisella listalla olevat kalalajit valikoimastamme. Käytämme vain WWF:n vihreän ja keltaisen listan kala-lajeja sekä sertifioituja kalatuotteita.

Testaa tietosi kalalajien vastuullisuudesta osoitteessa www.healthwise.fi

Hyvinvoiva meri, parempi maailma.

Page 15: Sodexon Tapahtumakalenteri 2016

22 1 2 3 4 5

23 6 7 8 9 10 11 12

24 13 14 15 16 17 18 19

25 20 21 22 23 24 25 26

26 27 28 29 30

| 2016 | KESÄKUU

MAAILMAN YMPÄ-RISTÖPÄIVÄ

WORLD OCEAN DAY

Viikko Ma Ti Ke To Pe La Su

SODEXO VÄHENTÄÄ HIILIDIOKSIDIPÄÄSTÖJÄ KOLMANNEKSELLA VUOTEEN 2020 MENNESSÄ Sodexo toimii yhteistyössä Maailman luon-nonsäätiön (WWF) kanssa, jotta konsernin hii-lidioksidipäästöt voidaan arvioida luotettavas-ti. Sodexo aikoo vähentää hiilidioksidipäästöjä 34 prosentilla vuoteen 2020 mennessä.

Tavoite aiotaan saavuttaa seuraavien toimien avulla:

• Ruokajätteen vähentäminen

• Energiatehokkuuteen liittyvien innovaatioiden parempi hyödyntäminen

• Vähän hiiltä sisältävien, uusiutuvien energianlähteiden ottaminen mukaan yrityksen energianhallinnan tarjouksiin.

Lähes puolet Sodexon liiketoimintaan liittyvis-tä päästöistä tulee hankintaketjusta. Sodexo on aloittanut toimittajiensa kanssa työskente-lyn, jotta voisimme tarjota ympäristön kannal-ta entistäkin vastuullisempia tuotteita. Lisäk-si energiatehokkuutta vahvistetaan erillisellä energianhallintaohjelmalla, jossa keskitytään uudistuvaan energiantuotantoon. Energianku-lutusta pyritään hillitsemään myös teknisten sovellusten avulla.

JUHANNUSAATTO

Page 16: Sodexon Tapahtumakalenteri 2016

> BTP-FOKUS:RAVITSEMUS, TERVEYS JA HYVINVOINTI

| 2016 | HEINÄKUU

PELASTA ENSIN LOUKKAANTUNUT VÄLITTÖMÄSTÄ VAARASTA, kuten liikenteeltä, sähköltä tai tu-lelta. Hälytä apua numerosta 112.

TARKISTA LOUKKAANTUNEEN HENGITYS JA PULSSI. Aloita tarvittaessa painanta-pu-halluselvytys 30 painalluksella, joita seuraa kaksi puhallusta suu-hun. Elvytettävän rinnan tulee ko-hota puhallettaessa. Jatka rytmi-tyksellä 30:2, kunnes ammattiapu saapuu paikalle.

TYREHDYTÄ NÄKYVÄT VERENVUODOT. Nosta loukkaantunut raaja kohol-le ja paina vuotokohtaa sormin tai kämmenellä.

JOS AUTETTAVA ON SOKKITILASSA, rauhoita häntä ja pidä hänet läm-pimänä. Aseta tajuton sokkipoti-las kylkiasentoon jalat koholle.

TURVALLISTA JA AURINKOISTA KESÄÄ

1

2

3

4

PYSYTÄÄN KUNNOSSA…Kesään kuuluu herkuttelu ja lähes kaikkea voikin syödä, kun-han muistaa lautasmallin, monipuolisen ruokavalion ja koh-tuuden.

Kun herkuttelet, valitse juuri sellainen makea tai suolainen, jota mielesi tekee eniten. Unohda huono omatunto. Sokeri-sia herkkuja kannattaa nauttia aterioiden yhteydessä, jolloin et ahmi makeaa nälkääsi. Kesällä voi herkutella terveellisesti myös kauden tuoreilla hedelmillä, vihanneksilla ja marjoilla.

Kesäherkkujen kalorit karisevat lähes itsestään, kun lähdet nauttimaan kesäisestä luonnosta esimerkiksi soutaen, kä-vellen tai uiden.

…JA TURVASSAKesä tuo mukanaan myös monia riskitekijöitä. Kesän ikäviä puolia ovat muun muassa siitepöly, ampiaisen pistot ja vali-tettavasti joskus myös tulipalot ja hukkumiset. Opettele toi-mimaan hätätilanteissa.

Älä epäröi soittaa hätänumeroon 112!

Page 17: Sodexon Tapahtumakalenteri 2016

26 1 2 3

27 4 5 6 7 8 9 10

28 11 12 13 14 15 16 17

29 18 19 20 21 22 23 24

30 25 26 27 28 29 30 31

Hyvää ja turvallista kesää!

| 2016 | HEINÄKUU

Viikko Ma Ti Ke To Pe La Su

TURVALLISEEN YMPÄRISTÖÖN KUULUU LAADUKAS SIIVOUSAmmattitaitoisesti tehty siivous on tärkeää, jotta tilat ovat turvallisia, puhtaita ja viihtyisiä. Laadukkaalla siivoustyöllä voidaan myös pi-dentää lattioiden ja muiden pintamateriaalien elinkaarta sekä säästää kustannuksia.

Kiinteistöpalvelut viimeistelevät toimitilan viih-tyisyyden ja turvallisuuden. Näin kesään kan-nattaa ajoittaa toimiston suursiivous ja erilai-set huoltotoimenpiteet, kun monet ovat poissa toimistolta.

Page 18: Sodexon Tapahtumakalenteri 2016

> BTP-FOKUS:TYÖNTEKIJÄNÄ

| 2016 | ELOKUU

TAKAISIN KOULUUNKoulut käynnistyvät jälleen elokuussa, niin myös meillä Sodexossa. Nyt on aika käynnis-tää makukoulu, joka keskittyy kolmeen eri ai-heeseen:

• Rasva• Sokeri• Suola.

Makukoulu on osa Sodexon kansainvälistä Bet-ter Tomorrow Plan -yhteiskuntavastuuohjel-maa. Olemme sitoutuneet kaikissa toimipai-koissamme edistämään ateriavaihtoehtoja, jotka vähentävät sokerin, suolan ja rasvojen saantia. Tutustu Sodexon 10 kultaiseen sään-töön sivulla 9.

FIBS- MONIMUOTOISUUSSITOUMUSSodexo on Suomen johtavan yritysvastuuver-koston FIBSin jäsen. Monimuotoisuusverkoston jäsenenä Sodexo on allekirjoittanut sitoumuk-sen, jossa lupaamme kehittää johtamistamme ja palvelukäytäntöjämme yhä enemmän moni-muotoisuusperiaatteet huomioiden.

ERILAISUUS TYÖYHTEISÖN VOIMAVARANASodexo haluaa edistää maailmanlaajuisesti monimuotoisuutta.

Globaalia monimuotoisuusstrategiaa to-teutetaan jokaisessa Sodexo-maassa maan omista lähtökohdista käsin.

Sodexo Suomi tukee ja rohkaisee erilaisia työntekijöitä hakeutumaan palvelukseen-sa. Kehitämme aktiivisesti toimintatapoja ja työkaluja tukemaan henkilöstön monimuo-toisuutta.

Monimuotoisuusstrategian painopisteem-me ovat etnisen ja kulttuurisen monimuo-toisuuden edistäminen ja tukeminen työyh-teisöissä sekä työurien pidentäminen (muun muassa osatyökykyisten työntekijöiden tu-keminen työyhteisöissä, työhyvinvoinnin ja työssä jaksamisen edistäminen).

Työntekijöidemme tietoisuuden lisäämiseksi olemme järjestäneet monimuotoisuuskoulu-tusta vuodesta 2009 lähtien.

Koulutuksen tavoitteena on lisätä osallistu-jien halua ja kykyä tunnistaa, arvostaa ja hyödyntää ihmisten monimuotoisuutta työ-yhteisössä. Koulutuksen järjestävät Sodexon sisältä rekrytoidut monimuotoisuuskoulutta-jat. Koulutukseen osallistuneiden tietoisuus ja ymmärrys monimuotoisuusasioista on kasvanut. Sodexon toimitusjohtaja Bianca

Brink FIBS-monimuotoisuus-verkoston tilaisuudessa.

Page 19: Sodexon Tapahtumakalenteri 2016

31 1 2 3 4 5 6 7

32 8 9 10 11 12 13 14

33 15 16 17 18 19 20 21

34 22 23 24 25 26 27 28

35 29 30 31

KANSAINVÄLINEN NUORTEN PÄIVÄ

MAAILMAN HUMANITAARISEN

AVUN PÄIVÄ

| 2016 | ELOKUU

Viikko Ma Ti Ke To Pe La Su

APUA TARVITSEVILLEYK:n yleiskokous päätti nimetä 19. elokuuta maailman humanitaarisen avun päiväksi. Sitä vietetään tänä vuonna kahdeksatta kertaa. Päi-vän tarkoituksena on muistuttaa humanitaa-risen avun tarpeista eri puolilla maailmaa ja yhteistyön merkityksestä. Päivän aikana kun-nioitetaan myös avustustyötä tekeviä ja avus-tustyössä menehtyneiden muistoa.

Humanitaarista apua tarvitsevat muun muas-sa luonnononnettomuuksien ja aseellisten kon-fliktien uhrit. Myös ilmastonmuutoksen tuo-mat sään ääri-ilmiöt lisäävät avuntarvetta eri puolilla maailmaa. Sodexo tarjoaa apua muun muassa Stop Hunger -järjestön kautta. Se tais-telee maailman nälänhätää ja aliravitsemusta vastaan.

Page 20: Sodexon Tapahtumakalenteri 2016

> BTP-FOKUS:RAVITSEMUS, TERVEYS JA HYVINVOINTI

| 2016 | SYYSKUU

OLE ITSE OMA MOOTTORISITöihin pitää päästä tavalla tai toisella. Kan-sainvälinen autoton päivä antaa hyvän syyn lähteä töihin pyörällä tai kävellen. Ja mitä, jos innostuisitkin jatkamaan teemapäivää ympä-ri vuoden?

Vinkkejä aktiiviseen elämäntapaan:

• Kävele, juokse tai pyöräile töihin ja tapaami-siin bussin, auton tai metron käyttämisen si-jaan.

• Pysäköi auto vähän kauemmas ja kävele lop-pumatka.

• Jää pois liikennevälineestä jo yksi pysäkki ennen määräasemaa ja käveleloppumatka.

• Suosi portaita hissin tai liukuportaiden sijaan.

Monen työmatka voisi taittua nopeammin kä-vellen, pyöräillen tai juoksemalla kuin julkisilla liikennevälineillä tai autolla. Omat jalat vievät ruuhka-aikaan usein luotettavammin peril-le kuin bussi tai auto, ja samalla ympäristökin kiittää.

PISTETÄÄN OMENAT KIERTOONOmenoita heitetään vuosittain suuret määrät menemään tai jätetään poimi-matta puutarhoista. Voisimme välttää turhaa hävikkiä, kun laittaisimme ome-nat kiertoon.

Sodexon osaan ravintoloista ilmestyy syyskuussa laatikkoja, jonne voi halu-tessaan tuoda puutarhasta ylijäävät omenat. Näin toiset pääsevät nautti-maan syksyn herkuista, kun toiset taas saavat puutarhan ylimääräiset antimen-sa hyötykäyttöön.

TAVOITTEENA TERVE SYDÄNMaailman sydänpäivää vietetään jälleen 29. syyskuuta. Päivä haastaa kaikki ih-miset mukaan sydän- ja verisuonisairauksien torjuntaan. Vuosittain 17,3 miljoo-naa ihmistä menehtyy sydän- ja verisuonitauteihin, ja ne ovat maailman yleisin kuolinsyy. Vuoteen 2030 mennessä luvun odotetaan kasvavan 23 miljoonaan.

Sodexo tarjoaa sydänystävällisiä ruokavaihtoehtoja ja kutsuu kaikki mukaan terveystalkoisiin.

Monet sydän- ja verisuonisairauksien riskitekijöistä olisi ehkäistävissä elämän-tapavalinnoilla.

Sydämelliset valinnat eivät ota sydämestä!Lue lisää www.sydanliitto.fi tai seuraa #maailmansydänpäivä

Page 21: Sodexon Tapahtumakalenteri 2016

35 1 2 3 4

36 5 6 7 8 9 10 11

37 12 13 14 15 16 17 18

38 19 20 21 22 23 24 25

39 26 27 28 29 30

| 2016 | SYYSKUU

KANSAINVÄLINEN AUTOTON PÄIVÄ

MAAILMAN SYDÄNPÄIVÄ

KANSAINVÄLINEN OTSONIKERROKSEN

SUOJELUPÄIVÄ

Pistetään omenat kiertoon

Viikko Ma Ti Ke To Pe La Su

TEHDÄÄN YHDESSÄ TURVALLISEMPI TYÖYMPÄRISTÖSodexo laatii suuriin ravintoloihinsa pelastus-suunnitelman, joka täydentää kiinteistön omaa pelastussuunnitelmaa. Näin varmistamme, että voimme parhaiten huolehtia asiakkaitten turvallisuudesta. Koulutamme henkilöstöämme myös ensiaputaidoissa.

Sodexo kiinnittää lisäksi erityistä huomiota työturvallisuuteen. Haluamme, että työnteki-jämme voivat hyvin, ja siksi tavoitteenamme on nolla työtapaturmaa.

Page 22: Sodexon Tapahtumakalenteri 2016

> BTP-FOKUS:YMPÄRISTÖ

| 2016 | LOKAKUU

WORLD FOOD -TEEMA – KEITTIÖMESTARIEMME VALINTOJAMillaista ruokaa Sodexo tarjoaa maailmanlaa-juisesti? Se selviää lokakuussa…

Maailma on täynnä makuhermoja kutkutta-via elämyksiä ja yllätyksiä. Koska Sodexolla on kansainvälisenä toimijana reseptejä lähes maailman joka kolkasta, pääsevät asiakkaam-me nyt nauttimaan maailman mauista loka-kuussa. Sodexon keittiömestareiden klassisia reseptejä on tarjolla 10–16.10 World Theme -ruokateeman aikana eri puolilta maailmaa.

Tänä vuonna maailman ruokajärjestön FAO:n perustamisesta tulee kuluneeksi 70 vuotta. 16. lokakuuta juhlitaan järjestön juhlavuotta ja kansainvälistä ruokapäivää. Sodexo osallistuu juhlaan ja myös sinut on kutsuttu!

MAAILMAN RUOKAPÄIVÄMaailman ruokapäivänä taistellaan näl-kää vastaan. 16. lokakuuta järjestettävän teemapäivän tavoitteena on hävittää nä-länhätä maailmasta vielä meidän elinai-kanamme. Ainoa hyväksyttävä luku nälän suhteen on nolla.

STOP HUNGERSodexo aloitti työn nälän ja aliravitse-muksen pysäyttämiseksi vuonna 1996. Yhdysvaltalaisissa kouluissa työskente-levät sodexolaiset havaitsivat, että osa oppilaista jäi loma-aikana vaille tar-vitsemaansa perusravintoa. He päät-tivät puuttua asiaan ja ryhtyivät tarjoamaan aterioita myös koulujen loma-aikoina.

Sodexo jatkaa taistelua nälänhätää ja aliravitsemusta vastaan yhdes-sä työntekijöidensä, toimittajiensa ja kaikkien asiakkaittensa kanssa noin 30 maassa ympäri maailman.

Page 23: Sodexon Tapahtumakalenteri 2016

39 1 2

40 3 4 5 6 7 8 9

41 10 11 12 13 14 15 16

42 17 18 19 20 21 22 23

43 24 25 26 27 28 29 30

44 31

KANSAINVÄLINEN RUOKAPÄIVÄ

YK:N PÄIVÄ

| 2016 | LOKAKUU

WORLD FOOD –RUOKATEEMA

WASTELESS WEEK

Viikko Ma Ti Ke To Pe La Su

HALLOWEEN

JÄTETÄÄN VÄHEMMÄN JÄTETTÄ JÄLKIPOLVILLEWasteLESS Week eli jätteetön viikko saapuu Sodexon toimipaikoille ja ravintoloihin jälleen lokakuussa. Sodexon kansainvälinen kampanja taistelee jätteen määrän ja ympäristörasituk-sen pienentämisen puolesta. Jätteetön viikko lisää tietoa Sodexon toimintatavan ja ammat-timaisen jätteiden käsittelyn elämän laatua parantavista vaikutuksista. Viikon aikana So-dexon asiakkaita muistutetaan esimerkiksi, että lautasliinoja tulee ottaa vain yksi ruokaili-jaa kohti, eikä ruokaa pidä ottaa enempää kuin jaksaa syödä.

Page 24: Sodexon Tapahtumakalenteri 2016

TEHDÄÄN ENEMMÄN VÄHEMMÄLLÄEurooppalaisen jätteenvähentämisviikon ai-kana halutaan lisätä ihmisten tietoisuutta kes-tävästä resurssien hyödyntämisestä ja jäte-huollosta.

1. Vähennä – käytä aiempaa vähemmän re-sursseja

2. Käytä uudelleen – korjauta ja käytä uudel-leen tuotteita ja niiden komponentteja

3. Kierrätä – lajittele jäte oikeisiin lajikkeisiin

Joka vuosi EU:n alueella heitetään roskiin noin 100 miljoonaa tonnia ruokaa. Sodexon vastuullisuusohjelmaan kuuluu jätteen ja ruokahävikin vähentäminen. Olemme asettaneet tiukat tavoitteet jätteen vähen-tämiselle ja seuraamme mittareiden avulla päivittäin onnistumistamme.

> BTP-FOKUS:YMPÄRISTÖ

| 2016 | MARRASKUU

PYSÄYTETÄÄN DIABETEKSEN ETENEMINENDiabetes on ryhmä taustaltaan ja ilmiasul-taan erilaisia sairauksia, joita yhdistää pitkä-aikaisesti kohonnut verensokeri (suurentunut plasman glukoosipitoisuus). Kohonnut veren-sokeri johtuu joko insuliinihormonin puuttees-ta, heikentyneestä vaikutuksesta elimistössä (insuliiniresistenssi) tai näistä molemmista. Diabetesta on kahta päälajia. Tyypin 1 diabe-tes johtuu insuliinin tuotannon vähenemisestä tai sen lakkaamisesta haimassa.Tyypin 2 dia-betes on usein osa metabolista oireyhtymää, johon liittyvät myös korkea verenpaine, huonot kolesteroliarvot sekä korkea sydän- ja verisuo-nitautien riski.

Jano, väsymys ja virtaamistarpeen lisäänty-minen ovat tyypillisiä hoitamattoman diabe-teksen ensioireita. Usein diabetes on kuitenkin alussa oireeton.

Diabeteksen tyypistä riippumatta hoidon pää-tavoitteena on pitää veren glukoosipitoisuus mahdollisimman normaalina. Hoitokeinoja ovat lääkitys ja oikeanlainen ravitsemus. Ter-veet elämäntavat, kuten terveellinen ravinto, alkoholin käytön vähentäminen ja fyysinen ak-tiivisuus voivat estää jopa 70 % tyypin 2 dia-betestapauksista.

#maailmandiabetespäivä

ANNA MUUTOKSELLE MAHDOLLISUUSMaailman vegaanipäivää on vietetty vuodesta 1994 lähtien marraskuun ensimmäisenä päi-vänä.

Ilmasto- ja terveyssyistä meidän jokaisen kan-nattaisi vähentää lihankulutusta ja nauttia enemmän hedelmiä ja vihanneksia. Jotta kas-visravinnosta saisi kaikki tarvitsemansa ravin-toaineet, kannattaa ruokavalioon yhdistää eri-värisiä hedelmiä ja vihanneksia viljatuotteiden kanssa.

#maailmanvegaanipäivä

#worldveganday

Tiesitkö, että suositus-ten mukaan punaisen lihan kulutuksen ei tu-lisi olla enempää kuin 500 grammaa viikossa?

RUUAN VALMISTUKSESTA SYNTYVÄ JÄTE

• Säilytykseen liittyvät jäte

• Valmistamisesta syntyvä jäte

• Tarjoilujäte

• Ylituotanto

• Annoshävikki

UUSI ELÄMÄ LELUILLESodexo Suomi ja Mannerheimin Lastensuojeluliitto (MLL) järjestävät yhteis-työssä jo neljättä kertaa käytettyjen lelujen, pelien ja kirjojen keräyskam-panjan. Sodexolle keräys on yksi tapa toteuttaa Better Tomorrow Plan -yh-teiskuntaohjelmaa. Lelulahjoitus on paitsi ympäristöteko myös hyvä teko. Lahjoitetut lelut löytävät uudet leikkijät MLL:n paikallisyhdistysten kautta.

Lelukeräyksessä Sodexon toimipaikkojen yhteyteen järjestetään keräyspistei-tä, joihin voi tuoda puhtaita ja hyväkuntoisia leluja. MLL:n paikallisyhdistyk-set jakavat keräykseen tuodut lahjoitukset kerhoihin, yhteistyökumppaneille sekä vähäosaisille lapsiperheille.

Page 25: Sodexon Tapahtumakalenteri 2016

44 1 2 3 4 5 6

45 7 8 9 10 11 12 13

46 14 15 16 17 18 19 20

47 21 22 23 24 25 26 27

48 28 29 30

MAAILMAN VEGAANIPÄIVÄ

MAAILMAN DIABETESPÄIVÄ

BETTER TOMORROW

PLAN DAY

| 2016 | MARRASKUU

SEITSEMÄN VUOTTA PAREMPIA HUOMISPÄIVIÄBetter Tomorrow Plan käynnistettiin Sodexolla vuonna 2009.

Se on Sodexon pitkäaikainen ohjelma, jota to-teutamme kaikissa 80 toimintamaassamme. Ohjelman lähtökohta on turvata parempi huo-minen asiakkaillemme sekä niille yrityksille ja yhteisöille, joissa toimimme – jo tänään.

Better Tomorrow Plan -päivän aikana haluam-me nostaa esiin työntekijöidemme panosta ja kiittää heitä työstä, jota he tekevät ohjelmam-me neljän painopistealueen eteen: vähentää toimintamme vaikutusta ympäristöön, edistää terveyttä ja hyvinvointia, osallistua yhteiskun-nalliseen kehittämiseen kaikissa toimintamais-samme ja toimia monimuotoisuuden ja kehi-tyksen edistämiseksi

Viikko Ma Ti Ke To Pe La Su

LELUKERÄYS

EUROPEAN WEEK OF WASTE REDUCTION

ISÄNPÄIVÄ

1. ADVENTTI

Page 26: Sodexon Tapahtumakalenteri 2016

> BTP-FOKUS:YHTEISKUNTA

| 2016 | JOULUKUU

HYVÄ MIELI TARTTUU Vapaaehtoiset sodexolaiset ovat järjestäneet hoivakodissa asuville muun muassa askarte-lu- ja lauluhetkiä sekä tunnelmallisen iltapäi-väkahvin. Osallistujien mukaan hyöty on ollut molemminpuolista, sillä niin hoivakodin asuk-kailla kuin vapaaehtoisillakin on tarttunut koh-taamisista hyvä mieli.

TYÖPAIKKA ILMAN ESTEITÄYK:n kansainvälisenä vammaisten päivänä muistutetaan, että maailman joka kuudes ihminen on jollakin tavalla vammainen – näkyvästi tai ei. Sen ei kuiten-kaan tarvitse olla este työelämässä — päinvastoin! Tutkimukset osoittavat, että 90 prosenttia vammaisista työntekijöistä suoriutuu työpaikalla keskimääräistä paremmin. Lisäksi vammaisia työllistävissä organisaatioissa poissaolot väheni-vät 15 prosenttia.

Sodexo näkee monimuotoisuuden mahdollisuutena innovaatioille — haluamme nähdä mahdollisuuksia, emme esteitä.

JOKA KUUDES IHMINEN ELÄÄ JONKINLAISEN TOIMINTAA RAJOITTAVAN VAMMAN KANSSA, MIKÄ TARKOITTAA YLI MILJARDIA IHMISTÄ MAAILMASSA.

70 % VAMMOISTA EI VOI HAVAITA ULKO NÄÖN PERUSTEELLA.

Page 27: Sodexon Tapahtumakalenteri 2016

48 1 2 3 4

49 5 6 7 8 9 10 11

50 12 13 14 15 16 17 18

51 19 20 21 22 23 24 25

52 26 27 28 29 30 31

KANSAINVÄLINEN VAMMAISTEN

PÄIVÄ

IHMISOIKEUKSIEN PÄIVÄ

| 2016 | JOULUKUU

5 VINKKIÄ ONNISTUNEESEEN JOULUUN1. Älä tavoittele täydellisyyttä

Joulu voi olla onnistunut, vaikka kaikki ei ole-kaan suoraan kuin suoraan joulusadusta. Ra-kenna oman tyylisesi joulu. Mieti itseksesi ja/tai yhdessä läheistesi kanssa, mitkä asiat ovat tärkeimpiä joulussa.

2. Vältä liiallista alkoholin käyttöä.

3. Jouluvalmisteluissa kannattaa käyttää apua.

Ota läheisesi mukaan jouluvalmisteluihin. Kaikkia jouluherkkuja ei tarvitse myöskään ahertaa itse. Voit esimerkiksi ostaa Sodexon ravintoloista mukaan kotoisen makuisia jou-luruokia, kuten laatikoita. Voit myös helpottaa joulun valmistelua esimerkiksi tilaamalla siivo-uksen ammattilaiselta.

4. Anna myös itse apua.

Joulumieli tulee toisten auttamisesta. Anna lahjaksi joku hyväntekeväisyysjärjestön hyvän mielen lahjoista, osallistu joulun hyväntekeväi-syyskeräyksiin tai osta vaikka lahja vähävarai-selle perheelle. Joulun aikaan kannattaa muis-taa myös yksinasuvia sukulaisia tai tuttavia.

5. Ole kiitollinen.

Huomaa elämäsi hyvät puolet. Meistä jokaisel-la lienee jotakin, ja monella jopa aika paljonkin, mistä olla kiitollinen. Kiitollisuuden aiheiden ajatteleminen on onnellisuustutkijoiden mu-kaan yksi kestävän onnen avaimista.

Hyvää joulua ja onnellista uutta vuotta 2017!

Viikko Ma Ti Ke To Pe La Su

4. ADVENTTI

3. ADVENTTI

2. ADVENTTI

ITSENÄISYYSPÄIVÄ

UUDEN VUODEN AATTO

JOULUAATTO JOULUPÄIVÄ

TAPANINPÄIVÄ

Page 28: Sodexon Tapahtumakalenteri 2016