skagerrakposten september 2013

40
1 SKAGERRAKPOSTEN QUIZ SIDE 39 – KOM TIL AALBORG! FJORD LINES NYE STAVANGERFJORD MOUNTAINBIKE PÅ DANSK OPPLEVELSER I HJØRRING KØBMÆND MED SUKSESS OLE EREVIK (T.V.) OG HÅVARD TVEDTEN VIL HA MANGE NORDMENN PÅ TRIBUNEN NÅR NORGE SPILLER SINE TRE FØRSTE EM-KAMPER I GIGANTIUM I AALBORG.

Upload: mediepartner-as

Post on 18-Mar-2016

247 views

Category:

Documents


5 download

DESCRIPTION

Ole Erevik (t.v.) og Håvard Tvedten vil ha mange nordmenn på tribunen når Norge spiller sine tre første EM-kamper i Gigantium i Aalborg.

TRANSCRIPT

Page 1: Skagerrakposten september 2013

1

S K A G E R R A K P O S T E N QUIZ SIDE 39

– Kom til AAlborg!

Fjord lines nye stAvAngerFjordmountAinbiKe på dAnsKopplevelser i hjørringKøbmænd med suKsess

ole ereviK (t.v.) og håvArd tvedten vil hA mAnge nordmenn på tribunen når norge spiller sine tre Første em-KAmper i gigAntium i AAlborg.

Page 2: Skagerrakposten september 2013

2

S E P T E m b E R 2 0 1 3

U T G i v E R : Mediepartner AS

Vesterveien 3, 4613 Kristiansand

Tlf. (+47) 38 10 80 60

www.mediepartner.no

www.skagerrakposten.noR E d A KS j O N O G P R O d U KS j O N :

Mediepartner AS

O P P l A G :

130.000

T R y K K :

PrintConnect

d i S T R i b U S j O N :

Norpost

fO R S i d E fO T O :

Kjell Inge Søreide

S K A G E R R A K P O S T E N

sport og musikkDanmark er badeland og bajer, hvite strender og røde pølser, gode veier og korte avstander. Mulighetene er mange og du rekker mye på kort tid.

Men du må raske på hvis du vil oppleve to store idrettsbegivenheter og et gedigent show i Aalborg. EM i håndball arrangeres i januar, men allerede nå er halvparten av billettene solgt og flere hoteller melder om nesten fulle hus! Norge får ingen enkel oppgave når de møter Island, Spania og Ungarn i gruppespillet fra 12. til 16. januar.

I år ble MTB Marathon arrangert for første gang, et 100 kilometers mountainbike-løp på asfalt og i terreng. 1.500 mennesker deltok, og suksessen fikk arrangørene til å åpne for 3.000 deltakere neste år. Datoen er 26. april, og påmeldingen startet 1. september. Synes du ti mil er i lengste laget, fins det også løyper på 55 og 25 kilometer.

Skulle du føle behov for noe mer avslappende mellom de to arrangementene, nevner vi at den tyske popdronningen Andrea Berg inntar Aalborg 28. mars. Gigantum-hallen rommer 6.000 mennesker og arrangøren er lite i tvil om at det blir fullt hus. Berg har mange fans, det dokumenteres av hennes salg på i alt 12 millioner CD-er. Billettene koster fra 405 til 595 danske kroner.

God fornøyelse. Det er dejlig å være norsk i Danmark. Også når sommeren er over.

greit å v te

30.000 Feriehus er til utleie i Danmark i år. De største

leietakergruppene er tyskere og nordmenn.

lAndbruKethar tradisjonelt vært bærebjelken i dansk økonomi. I dag står handel, sjøfart, industri og ikke minst servicenæringene for langt størstedelen av både sysselsetting og verdiskapning.

FArgeriKt FellessKApdokumenteres av det faktum at mennesker fra 200 land bor i Danmark. Den største gruppen er tyrkere, andre store grupper er asylsøkere fra Syria, Iran og Afghanistan og kinesere på utdannings-opphold. Utenom Folkekirken er islam det største registrerte trossamfunn med 226.000 medlemmer og over 100 moskeer.

den gjennomsnittlige danske er 40,5 år gammel. Menn lever i 77,3 år, kvinner i 81,6 år. Flest dansker heter Jensen til etternavn – det gjelder

for eksempel forfatteren Carsten Jensen, Anne og Jens til fornavn. I 2011 var de

mest brukte navnene Emma og William. Den gjennomsnittlige danske familie teller 1,95 medlemmer og de ser på TV i tre timer og 18 minutter daglig. Gjennomsnittsdansken (over 14 år)

drikker 11,3 liter alkohol og røyker 1708 sigaretter årlig.

det Fins Flere øyeri Danmark enn Sjælland, Fyn og Lolland. Nøyaktig 443 navngitte øyer og 79 av dem er bebodde. også dAnsKene

ferierer og når de drar utenlands er Spania det foretrukne reisemål (13%).

lønningene er lavere i Danmark enn hos oss, det merker vi på prisene. Gjennomsnittsdansken tjener årlig dkk 283.292, men det inkluderer absolutt alle, arbeidsledige såvel som minstepensjonister. Et gjennomsnittlig par med to barn tjener gjennomsnittlig dkk 845.400.

Page 3: Skagerrakposten september 2013

3

Page 4: Skagerrakposten september 2013

4

– Høsten i Danmark er ideell for lek med store drager, sier Morten Mersland.

I oktober i fjor tok han og 14 medelever fra KRIK Vannsportlinje ved Ansgar Bibelskole med seg store drager og brett for å kite på strendene øst for Aalborg. Her var vinden helt perfekt. Jyllands flate topografi gjør at det nesten alltid blåser en stabil vind her.

– De jevne vindforholdene gjør Danmark til et flott kiteland. Hjemme blåser det ofte i kast, og det gjør kiting vanskelig. Dessuten er de danske strendene brede og lange, noe som også er ideelt for kiting, sier Mersland.

Et adrEnalinkickKiting passer for alle, men du bør være litt tøff. Og du bør like et lite adrenalinkick.

– Det gir et utrolig kick når vinden tar tak i dragen og drar deg fremover på brettet. Det er nesten ingen grense for hvor fort du kan surfe og hvor høyt du kan fly, sier Mersland.

– Stadig flere oppdager gleden ved denne sporten, sier han.

– Det hele går ut på å fange vinden og la den dra deg dit du vil. For nybegynnere er en lang-grunn strand med jevn, retningsstabil vind og lite bølger et godt øvingssted, sier Mersland.

perFeKt dAnsK høstvindDanske strender er et mekka for kitere. Det har elevene ved Ansgar Bibelskole i Kristiansand erfart.

Tekst: ANNE S. T. JOHNSEN

VErDT å VITEKiteboarding eller kitesurfing er en form for ekstremsport hvor utøveren står på et brett og styrer kiten (stor drage). Vinden drar kiten bortover vannet, jo mer vind desto mer fart. Kiterne har et bredt belte, et trapés, rundt livet som er festet til en bar (styringsreimer). Fra baren går det styreliner til kiten.

MangE MulighEtErØstkysten av Jylland er bare en av mange gode danske kitesteder. Vestkysten for eksempel fra Hanstholm til Krig Vig har ofte flotte for-hold for kitere. Denne strekningen er for øvrig kjent over hele verden som et surfeparadis. Rømøs og Fanøs brede strender er også godt egnet for kiting.

Foto

: ans

gar

Bib

elsk

ole

Foto

: Ans

gar

Bib

elsk

ole

kitere fra ansgar Bibelskole i kristiansand lekte seg på østkystens strender.

Page 5: Skagerrakposten september 2013

5

Foto

: Ans

gar

Bib

elsk

ole

Page 6: Skagerrakposten september 2013

6

nordmenn elsKer dAnsK bAdemoro

Stadig flere nordmenn leker seg i bølgene på Lalandia Aquadome. Badelandet er

Danmarks 6. mest besøkte attraksjon.

lalandia aquadome er et 10.000 kvadrat-meter stort vannparadis for de lekne.

Page 7: Skagerrakposten september 2013

7

– Vi er veldig glad for den gode plasseringen på den landsomfattende attraksjonslisten for 2012. 37 prosent av våre gjester er utlendinger og 41 proent av disse er nordmenn, forteller Jan Harrit, administrerende direktør.

Lalandia Aquadome i Billund er Skandinavias største badeland og et paradis for barn og voksne. Her er vannrutsjebaner, bølgebasseng og dykkergrotter med tropiske fisk.

Mange av rutsjebanene gir adreanlinkick. Tornadoen, for eksempel, er for de mest farts-glade. Her rutsjer fire personer sammen i vill fart på en oppblåsbar flåte.

Lalandia er mer enn bademoro; Winter World med skøytebane, kjelkebakke og morsomme radiobiler er for de lekne. High Humper-trampolinen, Monky Tonky lekeland, minigolf og bowling er også veldig populære.

Hjertet i Lalandia er torget hvor det råder en avslappet stemning med restauranter, små kafeer og butikker. Over torget troner en naturtro himmel, den beskytter slik at du også sitter varmt og godt på stormfulle vinterdager.

Vil du bo i nærheten av alle moroa? Lalandia tilbyr flere forskjellige typer moderne feriehus. (foto: Lalandia)

Kunstige palmer, kunstige bølger, men ekte sand og vann. Over hele Jylland finnes flotte badeland. Alt fra de de minste på 1000 kvadratmeter til de gedigne på 10.000 kvadratmeter.

Og det er ikke nødvendig å reise så langt. På Skallerup Seaside resort, bare 20 minutters kjøretur fra Hirtshals, kan du bade i et gedigent badeland og leke i et nesten like stort lekeland. I badelandet er det blant annet en 78 meter lang rutsjebane med vannfall og en mengde lys- og lydeffekter.

Er du likevel på langtur? Slotsøbadet i Kolding har også noe for en hver smak. Og bademoro er det ved de fleste feriesentrene. Så søker du behagelige badetemperaturer og fartsfylte vannopplevelser; mulighetene er mange i Danmark.

myE fOR bAdEGlAdE

Feriehusene er moderne og har alle de fasilitetene du trenger.

Skøyteisen i Winter World.

klatreveggen er en av de mange utfordernde aktiviteter lalandia byr på.

Page 8: Skagerrakposten september 2013

8

Page 9: Skagerrakposten september 2013

9

Page 10: Skagerrakposten september 2013

10

opplevelseri hjørring

Av ANNE S. T. JOHNSEN

VELKOMMEN TIL nordjylland

www.visitnordjylland.dk

1. jAzzy dAySI uke 42 inviteres du til Tversted og til Nordjyllands største og morsomste jazz-festival. Hit kommer en rekke danske og like mange internasjonale artister. Blant annet vil Cæcilie Norby og Georgie Fame & His Danish Flames entre scenen. Organic3 feat med sangerinnen Margrete Grarup holder konsert onsdag. Se mer av programmet på:

www.jazzydays.dk

2. NORdSøEN OcEANARiUmligger like ved ferjeleiet i Hirtshals, og her står sjøens opplevelser i kø. Nordsøen Oceanarium har Nord-Europas største saltvannsakvarium med 4,5 millioner liter vann. Til sammen er her rundt 40 akvarier hvor det er mellom 2000 og 3000 fisk, fordelt på 70 arter. Det er et stort utendørs basseng hvor du kan klappe fisk, og eller forsøke å få fisk på snøret. I Nordsøen Oceanarium kan du også bli med Skipper på opplevelser i Ekspedisjon Nordsøen.

www. oceanarium.dk

3. Tid fOR ShOPPiNGEr du på jakt etter eksklusive klesmerker, designprodukter og rimelige matvarer? I byer og tett-steder i Hjørring kommune finner du alt fra store møbelbutikker til gode slaktere og sukkertøyfabrikk for barna. Flotte møbler og lekker design finner du flere steder i Hjørring området, blant annet hos Haungaard Møbler i Hjørring by. Keramikk, glass, malerier, skulpturer og smykker kan du kjøpe i kunstnerens mange verksteder. Og vil du fylle handlekurven med go´saker? SuperBest i Hjørring er Nordjyllands største matvaremarked og Supervin er en av Danmarks største vinbutikker.

www.hirtshals.dk, www.hjhandler.dk og www.facebook.com/LoekkenHandel

Store musikalske fester, shopping, julemarked, actionfylte aktiviteter og mye, mye mer. Du finner det i Nordjylland, nærmere bestemt i Hjørring-området.

STOrE OPPLEVELSEr I DET HyGGELIGSTE HJørNET AV DANMArK: hjørring • Sindal • løkkEn • hirtShalS • tvErStEd • lønStrup

4

6

5

5

2

Foto: lars horn/Baghuset

Page 11: Skagerrakposten september 2013

11

4. vAKKER NATUR OG bRUSENdE hAvNaturen er på sitt mest fargerike om høsten; skogsturer, vandring på klitter og

strender gir ro i sjelen. Det er en rekke merkede turløyper langs kysten, men også i innlandet. Ta også en tur på stranden og jakt på Danmarks gull.

Mulighetene for å finne rav er gode om høsten og vinteren. Tversted Klitplantage og Bagterp Plantage i Hjørring anbefales spesielt. En

tur til fisketrappen ved Uggerby å er også en naturopplevelse. Vil du oppleve naturen under en løpetur sammen med andre? Blir

med på Havstrygerløbet som starter i Hirtshals lørdag 19. oktober; halvmarathon, 10, 6 og 4 kilometer. Høsten er

tiden du kan plukke sopp, urter og bær. 21. september kan du bli med på arrangert sopptur på Mosbjerg.

5. vElvæRE OG bAdEmOROSkallerup Seaside resort tilbyr et vell

av aktiviteter – men her er også stort tilbud til de som vil koble

helt av. For voksne er wellness-avdelingen romulus en

opplevelse for kropp og sjel. Her er

blant annet fire terma lbad ,

k a l d t -va n n s b a d ,

d a m p b a d , vannmassasje og

saunaer. Det er også mulig å bestille massasje.

For barna lokker det store badelandet med klippehuler,

fossefall, vannkanoner og lange vannsklier. Og det treetasjers store

lekelandet. Skallerup Seaside resort lig-ger like ved Vesterhavet, om lag 20 kilometer

sør for Hirtshals. www.skallerup.dk

6. dANSK jUlEGlEdEJulepyntede gater, tente juletre og spennende butikker - slik

er det i Hjørring-området i førjulstiden. I hele desember inviterer byene til hyggelig julehandel. I Hjørring by og i Hirtshals tennes de

store julegranene 22. november, og fra denne dagen er gater og butikker pyntet til fest. Er du blant de som lurer på hvor nissen kommer fra? 8.

desember vil han seile inn til Hirtshals havn, og nissen har med seg julegodter. Butikkene har søndagsåpent i adventstiden.

7. dUfTEN Av jUlVakker julemusikk og duften av gløgg og nybakte æbleskiver er en del av førjulsmarkedene

i Danmark. Den første helga i advent bør du sette av for å komme i riktig, dansk julestemning. Tornby Gamle Købmandsgaard er et av stedene som inviterer til julemarked denne helga. 1. desember er

det også julemarked på Klitgården i Tversted; her servers julegrøt og gløgg – og det blir mye moro for barn. I Hjørrings gamle bydel ligger Håndværkernes Hus, første adventshelg blir huset til et levende

verksted igjen. Og selvsagt serveres det gløgg og æbleskiver, også her. Julestemning får du også tre helger på rad fra 22. november på på Børglum Kloster; boder med kunsthåndverk, butikken vil bugne av julegaver

og det blir smaksprøver på julens danske herligheter. Vil du ha mer jul; 8. desember blir det julestue på Løkken museum. Du finner mer om julemarkeder på:

www.toppenafdanmark.dk

HJørrING KOMMUNE

STOrE OPPLEVELSEr I DET HyGGELIGSTE HJørNET AV DANMArK: hjørring • Sindal • løkkEn • hirtShalS • tvErStEd • lønStrup

1

3

4

4

2

7

5

5

4

Page 12: Skagerrakposten september 2013

12

STOrE OPPLEVELSEr I DET HyGGELIGSTE HJørNET AV DANMArK: hjørring • Sindal • løkkEn • hirtShalS • tvErStEd • lønStrup

Byens Beste BistroBistro, bar og deli er et hyggelig og intimt spisested midt i Hjørring sentrum.

Tlf. 0045 9892 2228, Svinget 4 www.bistro.dk

Ønsker velkommen til en fantastisk matopplevelse.

BraSSerie - GourmeT reSuTauranT – BryGGeri – SelSkapSlokler - Take away - Diner TranSporTaBle

Tlf. 0045 9892 2229, markedsgade 9www.bryghusetvendia.dk

Bryghuset Vendia

476

3

y-stolen, designet av Hans J. wegner, er en klassisk og skulpturell spisestol. Stolen har vært i produksjon siden 1950 og kommer i mange utgaver. Stolen koster fra Dkk 4.383. prøv y-stolen hos hos Haungaard møbler, markedsvej 131 i Brønderslev eller på Frederikshavnsvej 39 i Hjørring.

Tlf. 0045 9890 2121 www.haungaard.dk

De originale Kharisma øreringe fra Marianne Dulong er et tidløst og glamourøst design, der giver ansigtet energi og liv. Med et stort udvalg af vedhæng kan øreringene skifte udtryk på få sekunder.

Østergade 14 · 9800 HjørringTlf. 98 92 00 55

www.guldsmedhassing.dk

dit personlige smykke

kharisma øreringe, guld 18 k | dkk 10.800klokkehat vedhæng, guld 18 k med tahitiperler | dkk 8.000solo vedhæng, ox. sølv med brillanter | dkk 4.600

De originale Kharisma øreringe fra Marianne Dulong er et tidløst og glamourøst design, der giver ansigtet energi og liv. Med et stort udvalg af vedhæng kan øreringene skifte udtryk på få sekunder.

Østergade 14 · 9800 HjørringTlf. 98 92 00 55

www.guldsmedhassing.dk

Kharisma øreringe, guld 18 k | dkk 10.800Klokkehat vedhæng, guld 18 k med tahitiperler | dkk 8.000 Solo vedhæng, ox. sølv med brillanter | dkk 4.600

haungaard MØBLer

Fredag 25. oktoBer 2013kL 19 – 22Skagenvej 2019800 Hjørring

gourMetMat og VinsMaking

pr. person179dkk

• Møtvinprodusenter• Gourmetmatfraegenkokk• Smaksprøver

Page 13: Skagerrakposten september 2013

13

STOrE OPPLEVELSEr I DET HyGGELIGSTE HJørNET AV DANMArK: hjørring • Sindal • løkkEn • hirtShalS • tvErStEd • lønStrup

BrØdrene MØLLFrederikshavnsvej 23-29 • Hjørring

Brødrene møll a/S er forhandler av Volkswagen og audi servicepartner. Brødrene møll a/S er en full-service forretning, som består av mekanisk-, karosseri-, og malerverksted, salg av reservedeler, bilutleie, samt bilsalg. Vi har vært Volkswagen-forhandler siden 1951

og audi service siden 1976, så din bil er i trygge hender hos Brødrene møll a/S

Tlf. 0045 9892 4088 • www.moell.dk

Dorte J er en moteforretning med god personlig betjening. Butikken har et bredt utvalg av eksklusivt design fra populære merker som Sand, philosophy Blues, Gustav, Cambio, marccain, louisa Cerano mfl."

Tlf. 0045 9890 2860 www.dortej.dk

FeriehusPr. natt fra DKK 8854 personer / min 2 netter

SKALLERUP KLIT FERIECENTER A/S • Nordre Klitvej 21 • DK -9800 Hjørring • Telefon +45 9924 8400 • skallerup.dk

Skallerup Seaside Resort ligger 20 kilometer syd for Hirtshals og 12 kilometer vest for Hjørring i et vakkert naturområde. Feriesen-teret har 273 topp moderne boliger. Og her er badeland, svømme-hall, romersk bad, sportsfasiliteter, aktivitetetsverksted, lekeland, bowling, restaurant, supermarked, bondegård og ridesenter. Les mer på: www.skallerup.dk

Dorte J

hJØrring

5 6

2 3

4

5

2 7

Page 14: Skagerrakposten september 2013

14

paintball krigere i full sving i action house.

mAsse moroI Løkkens Action House kan du kjøre gokart, bowle, spille lasergame, paintball og danse disko – alt under samme tak.

Tekst: ANNE S. T. JOHNSEN

Action House er et av Nordjyllands største innendørs forlystelsessentre.– Her er mye moro for hele familien, for vennegjenger og bedrifter som

vil ha avkobling. Mange nordmenn er faste gjester, forteller Caroline Worsøe Jørgensen ved Action House.

I det store huset som er en tidligere møbelbutikk, ligger aktivitetshallene på rekke og rad og i høyden.

Den 200 kvadratmeter store paintballhallen har plass til opptil 20 personer som kan jakte på hverandre med gummikuler som ammunisjon. Alternativt; prøv senterets nye lasermaxx. Her er det om å gjøre å skyte venner, familie og kollegaer. Hallen er på hele 300 kvadratmeter og har plass til 30 krigerske personer.

Actionfylt er det også i hallen hvor go-kartere suser rundt banen. Dette er Danmarks tredje største go-kart bane, den er 437 meter lang.

– Med Dino 200 kubikk med ni hester under panseret kan de som våger få en fart på 70 kilometer i timen. Banen har plass til 16 karter av gangen, sier Worsøe Jørgensen.

Her er også et 300 kvadratmeter stort lekeland for de yngste. Senteret har egen restaurant. Og diskoteket New York.

STOrE OPPLEVELSEr I DET HyGGELIGSTE HJørNET AV DANMArK: hjørring • Sindal • løkkEn • hirtShalS • tvErStEd • lønStrup

16 karter kan kjøre samtidig på den fine banen.

liker du å bowle, mulighetene er der på action house.

Page 15: Skagerrakposten september 2013

STOrE OPPLEVELSEr I DET HyGGELIGSTE HJørNET AV DANMArK: hjørring • Sindal • løkkEn • hirtShalS • tvErStEd • lønStrup

Page 16: Skagerrakposten september 2013

16

Hver dag, omtrent hver time, rusler Svanhede omkring i butikken – mot strømmen. Han hil-ser og nikker, slår av en prat.

– Her er mange nordmenn i dag.– Kan du se det utenpå dem?– Jeg kan selvfølgelig høre det på språket.

Og så kan jeg se det på handlevognene, nord-mennene handler annerledes. De handler mye, mye mer enn de innfødte og de klager aldri på prisene, sier købmanden tilfreds.

Og så kan han avsløre nordmenns nasjonalitet ved å studere deres atferd i butikken; Ola og Kari gleder seg over vareprøvene i lokalet, de nipper til ulike vinsorter, de gafler i seg noen skiver pølse og smatter tilfreds på gode, modne oster – med større fryd og i langt sterkere grad enn den jevne hjørringbo.

Svanhede insisterer på å kalles købmand, selv om han egentlig er administrerende direktør i en mellomstor butikk. For det er købmand han er, og han legger ikke skjul på at det er han som vet hvor skapet skal stå.

– SuperBest er ikke en tradisjonell kjede, men en slags franchiseorganisasjon. Jeg har medeierskap og absolutt frihet. Jeg selger det jeg vil og det jeg tror på. Jeg kjøper grønnsaker,

poteter og frukt fra bønder i nærheten, og øl fra lokale bryggerier – kortreist er et nøkkelord. Vin importerer jeg i stor grad direkte fra små produsenter i Italia, flasker som nesten ingen andre i Danmark har. To ganger ukentlig får vi friske blomster direkte fra Holland. Vi har eget blomsterbinderi, slakteravdeling og delikatesseproduksjon, vi lager masse varer selv. For at alt skal være klart til åpning klokken åtte, starter arbeidsdagen for mange medarbeidere klokken seks.

Vi passerer store plakater av slaktermester Kim Andersen, hans nære og viktige medarbeider, ikke minst på grunn av de norske kundene.

– Kim er en av fire kandidater til utmerkelsen «Slagterprisen 2013». Jeg håper han vinner, det er en stor ære og av høy reklameverdi. Det vet jeg, som vant prisen i 2004, ler købmanden som altså er slakter av utdannelse.

Han vet ikke nøyaktig hvor viktig nordmen-nene er for omsetningen. Bare at de er viktige. Det illustreres eksempelvis ved at åtte nord-menn fra en vinklubb i Kristiansand meldte sin ankomst. Svanhede og den sommeliér-utdannede ansvarlige for vinavdelingen – som minst kan måle seg med Vinmonopolet i Søgne

i størrelse – sørget for fingermat og vinsmaking.– Det gjør vi alltid, hvis folk bare sier ifra før

de kommer. Nordmennene hygget seg. Det gjorde vi også da de kjøpte med seg vin for 70.000 kroner, smiler Svanhede.

I juli måned gjennomførte han en under-søkelse som viste at nesten hvert sjette Visakort som ble trukket, var norsk, og beløpene gjennomgående tre ganger større enn på danske kort.

– Der er dejligt at være købmand i Danmark, specielt når massevis af nordmænd vælter inn ad døren, sier Henrik Svanhede.

KøbmAnd mot

strømmenDet fins 90 SuperBest-butikker i Danmark. Den i lille Hjørring er størst av alle. Det kan købmand

Henrik Svanhede i stor grad takke oss nordmenn for.

købmand henrik Svanhede (t.v.) er stolt av slaktermester kim andersen som er nominert til utmerkelsen «Slagterprisen 2013».

• 130 medarbeidere, 90 årsverk• Arbeidstider fra 06 til 21• 3.400 m2 butikkareal• 180 millioner kroner i årsomsetning• Danmarks største SuperBest-butikk• 9-10.000 artikler, inkludert sko, klær og

kjøkkenutstyr• Nesten 1.000 forskjellige flasker vin.

SUPERbEST, hjøRRiNG

norske kunder tar godt for seg av både smaksprøver og fulle flasker i købmand henrik Svanhedes enorme vinavdeling.

Av: KJETIL ANTHONSEN

STOrE OPPLEVELSEr I DET HyGGELIGSTE HJørNET AV DANMArK: hjørring • Sindal • løkkEn • hirtShalS • tvErStEd • lønStrup

Page 17: Skagerrakposten september 2013

17

STOrE OPPLEVELSEr I DET HyGGELIGSTE HJørNET AV DANMArK: hjørring • Sindal • løkkEn • hirtShalS • tvErStEd • lønStrup

Page 18: Skagerrakposten september 2013

18

Page 19: Skagerrakposten september 2013
Page 20: Skagerrakposten september 2013

20

De tre innledende EM-kampene for de norske guttene skal spilles i Gigantium like utenfor Aalborg sentrum.

– Aalborg er nesten som hjemmebane for alle på det norske laget. Klart det er en fordel, sier Erevik fra Stavanger og Tvedten fra Stord.

De viser rundt i Gigantium. Her er de godt kjent, de to er sentrale spillere for Aalborg Håndbold, som vant årets serie.

– Her skal de norske flaggene vaie og heia- ropene ljome utover banen. Ja, vi håper på dra-hjelp fra mange nordmenn. Jubel fra tribunen er helt klart med på å løfte hele laget. Så kom til Aalborg, sier de to.

De våger imidlertid ikke å love seier i de tre innledende kampene mot Island, Ungarn og Spania.

– En knalltøff pulje. Vi er ikke favoritter til noen av disse kampene, men det betyr ikke at vi kommer til å tape. Vi har gode muligheter. Og uansett vil det bli masse action og jevne kamper med nerve til sist sekund, sier hånd-ballproffene.

De trives godt på håndballbanen i Aalborg, og skryter av byen.

– Aalborg syder alltid av liv, sier Erevik. Og under EM kommer det til å bli helt vilt.

Cathrine Billund Kallehauge i Visit Aalborg lover fest og moro i byen disse dagene.

– Jeg er helt sikker på at stemningen blir

topp i gater og på utestedene. Og vi har mye å tilby både de kulturinteresserte, de som vil handle og for alle de som vil kose seg med god mat og drikke. Aalborg har noe for alle, sier Billund Kallehauge.

Hun er vant til å møte nordmenn i byens gater, men under EM håper hun det blir ekstra mange.

– Kampene i Gigantium er en opplevelse. Jeg vil våge påstanden om at du har ikke vært på skikkelig håndballkamp før du sett en kamp i Gigantium. Vi tror på fulle tribuner. Siden de danske håndballguttene skal spille i Herning, skal du ikke se bort fra at mange dansker også tar turen til Gigantium for å heie frem nord-menn. Dette blir gøy, sier hun.

Fest og moro i AAlborg under em i håndbAll

Håndballstjernene Ole Erevik og Håvard Tvedten er klare for norsk storinnrykk under EM i håndball i Aalborg i januar. De gleder seg vilt og lover underholdning og spenning når det norske laget er i aksjon.

Tekst: ANNE S. T. JOHNSENFoto: KJELL INGE SørEIDE

gigantium i aalborg har god plass til norske håndballfans.

Page 21: Skagerrakposten september 2013

21

KAMPENE:12. januar kl 16.00 Island – Norge14. januar kl 20.15 Norge – Spania16. januar kl 20.15 Ungarn – Norge

– ta med flagg og jublende godt humør, så lover vi topp underholdning, sier keeper ole Erevik og kantspiller håvard tvedten.

når gigantium er fyllt, er det enorm stemning i hallen. (Foto: gigantium)

Page 22: Skagerrakposten september 2013

22

Page 23: Skagerrakposten september 2013

– Vi vil se mange nordmenn her, som deltakere og som publikum. Løpet er for alle; fra ny-begynnere til de mest erfarne, sier initiativ-taker og en av arrangørene av Aalborg MTB Marathon, Erik Hostrup.

Løypene er 25 kilometer, 55 kilometer eller fullmarathon på 100 kilometer.

– Dette er kuperte og utfordrende løyper i Aalborgs naturområder. 100 kilometers løypen har 1100 meter i høydeforskjell, til sammen-likning kan Birkebeineren skilte med 1000 høydemeter. Vi kan ikke skryte høye fjell, men vi har mange tøffe småbakker, sier Hostrup.

52 MEtEr ovEr havEtHan og terrengsyklist Anne Thorbjørn tar oss med til Aalborgs høyeste område, Signalbakken, 52 meter over havet. Herfra er det utsikt over byen.

– Bakkene er riktig utfordrende, og vi kan love at mange vil slite seg opp her, sier de og tråkker for livet opp den siste kneika.

andrE årEtInteressen for det nye danske terrengløpet er enorm. Over 2000 stod på venteliste for å delta da det ble arrangert for første gang i april i år.

– Mange av deltakerne er nordmenn, og det er vi glad for. Vi vil nå åpne for at dobbelt så mange kan delta som sist. Så 3000 ryttere kan bli med. Vi anbefaler likevel påmelding raskt. Det blir rift om plassene, tror Hostrup, og leg-ger til at det er mulig å melde seg på umiddel-bart.

Terrengsykling er den idrettsgrenen som øker mest i Danmark.

undErholdningOgså for tilskuere blir det moro. Start- og mål-området er ved Nordkraft midt i byen. Her blir det underholdning og salg av mat og drikke.

– Vi legger også opp til at publikum kan stå langs løypa. Det blir Tour de France- stemning, lover Hostrup og Thorbjørn.

Alle terrengsyklister må sette kryss i kalenderen lørdag 26. april 2014. Da arrangeres Aalborg MTB Marathon.

Tekst: ANNE S. T. JOHNSEN, Foto: KJELL INGE SørEIDE

100 Kilometer utFordrende mountAinløp i AAlborg

Start- og målområde er ved nordkraft.

anne thorbjørn og Erik hostrup på vei opp Signalbakken. Mange måtte hoppe av syklene her under løpet i april.

23

Page 24: Skagerrakposten september 2013

24

Page 25: Skagerrakposten september 2013

25

I høst inviterer administrerende direktør, Anni G. Walther på Utzon Center, nordmenn til å bli bedre kjent med mesterarkitekten Jørn Utzon fra Aalborg. Det er 40 år siden Utzon tegnet Operahuset i Sydney og det blir markert med en stor Utzon-utstilling. Blant annet vil det være tegninger, skisser og filmer av Operahuset, men også av store verk som Bagsværd Kirke og Kingohusene i Helsingør.

Også Utzon Center er et mesterverk. Han tegnet det sammen med sønnen Kim Utzon. Kulturbygget åpnet i 2008, året Jørn Utzon døde.

– Her forenes arkitektur, design og kunst. Vi har mange typer utstillinger, men nå feirer vi 40 årsjubileet til Operahust i Sydney. Og da er det Utzon som er i sentrum, sier Walther.

Hun legger til; Jørn Utzons spennvidde som arkitekt er fra det grandiose og monumentale til det helt enkle.

Etter omvisningen serveres danske gourmet- smørbrød i restauranten med utsikt over Limfjorden. Den nye smørbrødrestauranten åpnet i mai i år, og det er kjendiskokken Morten Nielsen som forpakter stedet.

– Det gode smørbrødet er en del av dansk matkultur, og kjent også utover landets grenser. Vi har valgt fokus på smørbrød fordi vi syns det passer godt til senteret. Nå forener vi dansk arkitektur med dansk matkunst og tradisjon, sier hun.

Dersom du besøker restauranten på kveldstid, er det Utzon Aften. Da er det velkomstdrink og tre retters gourmetmenu.

– Det er et arrangement som starter klokken sju. Da serveres fantastisk mat, og gjestene kan nyte så mye drikke de ønsker frem til halv ti. Da stenger vi dørene, sier Walther.

Med ny restaurant på Utzon Center i Aalborgs havneområde får du nå den ypperste miksen av dansk arkitektur og dansk gastronomi.

Tekst: ANNE S. T. JOHNSEN, Foto: KJELL INGE SørEIDE

aalborgs kulturikon, utzon center, har fått ny stilfull smørbrødrestaurant.

– i høst håper jeg mange nordmenn kommer for å bli kjent med mesterarkitekten fra aalborg, jørn utzon, sier anni g. Walther, administrerende direktør på utzon center.

dansk smørbrødkunst; tartar, vildsvin og torsk.

utzon center ligger like ved limfjorden, og en vakker park er nærmeste nabo til det 2800 kvadratmeter store senteret.

ArKiteKtur og mAtKunst

Page 26: Skagerrakposten september 2013

26 – 60 prosent av kundene våre er nordmenn, sier kjøpmann Karl Christian Lunden.

I 13 år har han ønsket velkommen til Slagter Winther. Før han var det Poul Winther, og før det igjen hans foreldre Vilhelm og Nancy Winther. De to etablerte slakterbutikken i 1934. Da var det sju slakter-butikker i Hirtshals, og norske gjester var sjeldne.

– Det var først på 70-tallet vi fikk nordmenn inn i butikken. Det var menn fra fiskeskøytene som begynte å handle, og de var godt fornøyd. Ryktene om rimelige og gode varer spredde seg og stadig flere kom innom. Vi ble en attraksjon; turbussene stoppet utenfor butikken. Nå er Slagter Winther et begrep for nordmenn, sier Lunden i all beskjedenhet.

god SoMMErSommeren 2013 har vært riktig god. Nordmenn til og fra ferie har, i følge Lunden, forstått at det lønner seg å fylle handlekurvene. Det går i bacon, kylling, kjøttdeig, øl og vin.

– Nå som tidligere er det kjøtt i ulike varianter som nordmenn ønsker. Kalvekjøtt er mer etterspurt enn tidligere. Dessuten ser vi at nordmenn nå ønsker det enklere; bacon i skiver fremfor hele bacon-stykker, andebryst i stedet for hel and, forklarer Lunden.

julEhandElHan ser frem til en god høst, og til julehandelen. I november og desember er besøkstallene aller best. Og han tipser nordmenn på å handle litt utradisjonelt.

– Jeg vil ikke rokke ved tradisjoner, så ribbe, pinnekjøtt og torsk må nordmenn fortsatt ha på julaften. Men den danske juletradisjonen med and på middagsbordet er ikke å forakte. Andebryst er en delikatesse, sier Lunden.

Hjemme hos han er det and på bordet julaften. Nyttårsaften er det torsk.

– Torskemiddag den siste dagen i året er tradisjon for alle dansker, sier Lunden.

Men han syns meget godt om at nordmenn har kalkun – og den kan du selvsagt kjøpe i butikken hans.

slAgter Winther på turisttoppenOver 200.000 besøker Slagter Winther hvert år – langt flere enn turistmagneten Nordsøen Oceanarium i Hirtshals kan vise til.

Av: LILL EVA bråTHEN

det er blitt 40 nye parkeringsplasser bak Slagter Winther.

– kunstverket er til salgs og heter Det siste skrig, sier karl christian lunden.

Staben til Slagter Winther er stor.

Page 27: Skagerrakposten september 2013

27

– Vi ønsker nordmenn spesielt velkommen. Disse dagene kan det gjøres mange gode kjøp, sier Thomas Jørgensen hos møbelgiganten.

Den 10.000 kvadratmeter store butikken ligger bare en halv times kjøretur fra kaia i Hirtshals. Her er et hav av møbler, gardiner og persienner, tepper og gulvbelegg, senger, lamper, køkken, hvitevarer og kjøkkenutstyr, pyntegjenstander – ja, til og med klær, øl og vin selges hos Erling Christensen Møbler.

– Vi har et bredt utvalg. Du finner alt til hjemmet. Men skal jeg fremheve en avdeling, må det være sengeavdelingen. Vi er spesialister på senger og madrasser, og vi tilbyr blant annet merket Auping, Tempur og Wonderland, forteller Brian Tonnisen fra sengeavdelingen.

tilbud, mAt og driKKeI helgen 20.-22. september arrangeres åpent hus hos Erling Christensen Møbler i Sindal. Det betyr gode tilbud i kombinasjon med mat og drikke.

Erling christensen Møbler i Sindal ligger bare en halv times kjøretur fra hirtshals.

Nørre Vorupør i Thisted får Danmarks første havbad. Anlegget til 13,5 millioner danske kroner skal stå ferdig til badesesongen neste år.

– Med det nye havbadet vil det være mulig å bade i saltvann uten å være redd for strøm og store bølger. Dette er et flott supplement til alt hva Thy har å by på, sier borgermester, Lene Kjelgaard Jensen, i Thisted kommune.

Anlegget blir på 4500 kvadratmeter og skal bygges i tilknytning til moloen. I tillegg til selve bassenget blir det anlagt sandvollyballbane, strandfotballbane, fitnessenter og det vil bli montert en rekke styrke- treningsapparater.

dAnmArKs Første hAvbAd

Slik vil danmarks første havbad se ut. anlegget er tegnet av arkitektfirmaet preben Skaarup landskab.

Page 28: Skagerrakposten september 2013

28

– Skal dere skrive om båten? Da må dere skrive at maten er fantastisk.

En norsk kvinne ser at vi står der med blokk og fotoapparat. Hun er allerede blitt fan av MS Stavangerfjord og forteller at hun ofte tar turen mellom Norge og Danmark med sin danske ektemann. Bedre mat har hun aldri spist på danskebåtene.

Med MS Stavangerfjord gjeninnfører Fjord Line cruisefergekonseptet, vektlegger kvalitets-mat på restauranter og kafeer og høyt nivå på underholdningen om kveldene.

Fjord Line har utviklet matkonseptet sammen med Norsk Sjømatsenter og Gastronomisk institutt. Samarbeidspartnerne har lagt vekt på førsteklasses råvarer, enten du velger

buffeten, gourmetrestauranten, tapasbaren eller kafeen.

Full cruiSEpakkE– Dette skal jeg gjøre igjen, sier åttiårige Wenche Tvet fra Bergen.

Hun har kjørt full cruisepakke, det betyr at hun er på todagers cruise fra Bergen-Stavanger-Langesund-Hirtshals-Stavanger-Bergen.

– Jeg trenger ikke gå av skipet før jeg er hjemme i Bergen igjen, sier hun.

Damen har reist med båt før, men dette topper visst alt.

– Alt er nytt og fresht. Maten er fantastisk. Hele reisen har vært en fryd, sier Tvet.

Hun har spist middag på Grieg gourmet:

Aspargessuppe og ristede kamskjell til forrett og kalvemørbrad med sommerkål, ramsløk og potetfondant til hovedrett.

– Nydelig, sier hun.

lySt og luFtig intEriørVi valgte å spise i buffeten, og der ble vi sittende altfor lenge fordi maten var altfor god. Vi falt særlig for sjømaten, og aller mest krydder-silden med røvesaus, det er altså en senneps-saus som passer godt både til sild og laks. Og etter at vi hadde falt for den, falt vi for skinka, gryteretten, de danske frikadellene, eplekaken, softisen, pommes fritesen og en søt dessert med kjærlighetsfrukt på toppen.

Buffetrestauranten ligger bakerst i skipet.

FlAggsKipet tAr deg til dAnmArK

i cruiseFArtI en tid hvor det meste skal gå fortere og helst være over før det har begynt, gjeninnfører Fjord Line det gode, gamle cruisekonseptet og gjør reisen til en del av opplevelsen.

Tekst: ATLE CHrISTIANSEN, Foto: KJELL INGE SørEIDE

Fjord line tilbyr nå todagers cruise både fra langesund via hirtshals til Bergen og fra Bergen og Stavanger.

Page 29: Skagerrakposten september 2013

29

Lokalet er stort og lyst og omkranset av store vinduer. Fra alle kanter – akter, babord og styr-bord – siver dagslys inn, enten du sitter ved vindusrekka eller lenger inne i buffeten (slik vi gjorde), har du utsyn og havutsikt. Vi satt godt og ble sittende lenge, og sånn sett gjorde vi akkurat det Fjord Line ønsker gjestene skal gjøre på MS Stavangerfjord.

– Vi vil at folk skal nyte turen underveis, sier Ulrik Christensen, hotellsjef på MS Stavangerfjord.

SErvicE prioritErESFjord Lines nye flaggskip er 170 meter langt og 24,5 meter bredt. Det er fem restauranter, kafeer og barer om bord. Skipet har 306 lugarer, plass til 1500 mennesker og 600 biler.►►

hennie Marie olavsdatter langelid mener at ballbingen er det beste med båten, men det var før hotellsjef ulrik christensen kom med en overraskelse. hotellsjefen legger vekt på nærhet til gjestene. lene Bakken langelid (mor) og olav langelid (far) er på cruisetur på strekningen langesund-hirtshals-Stavanger. – vi trenger ikke gå av skipet i hirtshals og det passer fint for oss, sier langelid.

trivelig lugar med sjøutsikt.

En egen sittegruppe med seks ekte arne jacobsen-stoler understreker at det er lagt vekt på kvalitet og ekthet på MS Stavangerfjord. her sitter Wilma Boekman fra nederland.

Page 30: Skagerrakposten september 2013

30Tax free-butikken strekker seg over 500 kvadratmeter og tilbyr alt fra

kosmetikk til klær, accessories, parfymer og godteri til gode sjøpriser. I tillegg til det som allerede er nevnt, har skipet blant annet flere konferanse-saler, soldekk og sigarklubb-rom for røykende. Men hotellsjefens første-prioritet dreier seg om noe annet enn de ytre fasilitetene.

– Vi skal være best på service. Vi ønsker å være der gjestene våre er. De skal ikke trenge å lete etter oss, sier Ulrik Christensen.

– Gjestene er imponert over båten og framhever gjerne interiøret, sier Pernille Præst, kafémedarbeider på Oasis Garden Café.

Da vi snakker med gjestene hennes, nevner de først Pernille og hennes kolleger.

– Personalet er meget hjelpsomme, sier et tysk ektepar, og roser den åpne og luftige lugaren med et stort vindu mot havet.

En gjest fra Nederland mente skipet gikk ekstra stille og at det var en avslappet og vennlig atmosfære om bord.

godE SEilEEgEnSkapErSkipets størrelse og design gjør at det tåler litt sjø og bidrar, i følge første-styrmannen, til en stabil og god reiseopplevelse.

– Det er en fornøyelse å styre skipet. Skipet vibrerer lite og jeg kan kjøre i full fart uten at du merker noe til de meget stillegående Rolls Royce-motorene, sier førstestyrmann Michael B. Larsen.

Han styrer skipet med et papirløst navigasjonssystem.– Vanlig marsjfart skal være 21,5 knop, men i dag kjører vi i 23 knop, sier

Larsen. MS Stavangerfjord tilbyr verdens mest miljøvennlige cruiseturer.

Skipet er det første og eneste fergeskip i verden som har flytende natur-gass (LNG, Liquified Natural Gas) som eneste drivstoffkilde i stedet for tungolje. LNG innholder verken svovel eller tungmetaller, og reduserer CO2-utslippene med 23 prosent og NOx-utslippene med om lag 92 prosent sammenlignet med tungolje.

I september er det ekstra gode priser på cruisebillettene med MS Stavangerfjord. Cruiset er vel verdt å prøve.

Førstestyrmann Michael B. larsen er fornøyd med skipets manøvreringsegenskaper. i bakgrunnen holder skipsassistent kenneth Swensson utkikk.

Franziska arndt og lukas graf har vært på biltur i norge, men de synes utsikten var like god om bord i MS Stavangerfjord.

thomas thomsen serverer kalvemørbrad til Wenche tvet.

Page 31: Skagerrakposten september 2013

31

Page 32: Skagerrakposten september 2013

32

Aalborg blir ofte kalt Nordens lille Paris på grunn av sitt yrende liv. I tillegg til et godt utvalg av spisesteder og kafeer, er byen en drøm for handlelystne. I Bispensgade og Algade i Aalborg sentrum ligger spesialbutikkene som perler på snor. Foretrekker du å ha butikker samlet på ett sted; besøk kjøpesenteret Friis midt i byen eller ta en kort busstur ut fra sentrum til Aalborg Storcenter. Her er 65 butikker, i tillegg til varehuset Bilka.

Danmarks nest største by Aarhus er også for de som vil fylle handleposene. Byen har blitt kåret til Skandinavias beste shoppingby. Den største handlegaten i Aarhus heter det samme som storebror i København, Strøget. Her kan du vandre nesten en kilometer fra Bruuns Galleri til Store Torv, mens du passerer hundre-vis av butikker.

En smak av Sør-Europa får du i stemnings-fulle Latinerkvarteret med sine smale bro-steinsgater og historiske bygninger. Området har en rekke nisjebutikker for de som er på jakt etter kunst og trendy, dansk design. Fra europeisk gateidyll er turen kort til eksotiske Bazar Vest. Basaren ligger noen minutter uten-for Aarhus sentrum, og her selges mote fra alle verdenshjørner, orientalske møbler og spennende delikatesser.

Handle kan du også gjøre like ved ferjekaia; Hirtshals by har renovert gågata for flere millioner kroner. Drar du litt videre kommer du til Hjørring by, som lokker med shopping, kaféliv og kulturelle opplevelser. Med over 125 butikker er det noe for en hver smak – blant annet har byen flere store butikker med designmøbler.

i pose og seKKDanmark er et mekka for shopping- elskere. Her kan du få i pose og sekk.

Tekst: LILL EVA bråTHENFoto: KJELL INGE SørEIDE

Midt i aalborg sentrum ligger Friis.

Page 33: Skagerrakposten september 2013

1

– Det vestjyske klimaet med mye vind og salter fra Vesterhavet gjør området unikt, sier turist-sjef i Lemvig, Bjørn M. Sigurjonsson.

Han og Helle Vibeke Lat ved Holstebro turistkontor tok Skagerrakposten med på en kulinarisk rundreise i det naturskjønne områ-det.

Litt viLL WesternPå en gård like ved Holstebro beiter en flokk på 120 bisonokser. De tilhører farmen til Jeannette og Bo Witte-Pedersen, gården er blitt en turistattraksjon, men aller mest et ettertraktet sted for de som vil kjøpe første-klasses bisonkjøtt.

– Mange stopper og spør; hvorfor vi har bisonokser her på landet i Vest-Jylland? Det er fordi vi ønsker litt villskap, robuste dyr og suverent kjøtt, forklarer Bo Witte-Pedersen.

Dansk anD og kronviLtIkke langt fra bisonmarkene ligger Vestergård i Handbjerg. Her ved Limfjordens bredde bor hundrevis av ender – de vandrer fritt rundt og hakker i seg gode vitaminer fra marka. Det er Martin og Birthe Daasbjerg sin gård, de oppdretter økologiske ender til Dansk And. Antallet ender er cirka 100.000 i året.

Vil du ha det aller beste vilt-kjøttet, besøker du Klosterhedens Vildt i Bækmarksbro ved Lemvig.

– Vi har spesialisert oss på dansk, frittle-vende vilt, spesielt på kronvilt fra den jyske

hede. Dette er en delikatesse fordi viltet har levd et fritt og godt liv, mener Charlotte Reenberg ved Klostehedens Vildt og serverer viltsalami, krondyrkølle og fasanbryst.

Havets DeLikatesserVi fikk også smaksprøver på Limfjordens og Vesterhavets fisk og skalldyr. For i Lemvig ligger Bjarnes Fisk og Fisketeria. Her er masse fristende fisk og fiskespesialiteter. Delikatessene kan også nytes i kafeteriaen med utsikt over vannet.

Spesialiteter er det også i Ostebutikken til Britta Andersen midt i Lemvig sentrum. Her kan du blant annet kjøpe den legendariske Vesterhavsosten, produsert av åtte økologiske bønder like sør og vest for Lemvig.

Ønske om flere spesialiteter? Kræmmergård i Møborg har en liten butikk med mange lekre saker. Og her får du kjøpt eplemost som er så god at du blir lykkelig langt inni kroppen.

– Det er ren, ufiltrert eplemost presset på epler fra gården, forteller Siri Kræmmergaard og viser rundt på åkrene. I høst, fra rundt 15. september, kan du være med på selvplukk av eppler.

– Det er en hyggelig opplevelse, sier Kræmmergaard som driver sammen med mannen Niels Peder Kræmmergaard.

tiLbereDet meD kjærLigHetOmrådet har også kafeer, kroer og restau-ranter hvor du kan nyte områdets spesiali-teter. Som for eksempel på Sevel Kro i Sevel hos Hans Kurt Nielsen. Han har drevet kroen siden 1992, er utdannet kokk og vet hvordan god mat skal tilberedes og serveres.

Vestjyske smaksoppleVelserVestjydene takker naturen og klimaet for spesialiteter som får smaksløkene til å dirre.

Tekst og foto: ANNE S. T. JOHNSEN

Hos bjarne stefansen kan du kjøpe havets delikatesser.

eplemosten du kan få kjøpt på kræmmergård er fantastisk god.

kromann Hans kurt nielsen på sevel kro.

britta andersen anbefaler vesterhavsosten. – Den smaker fantastisk, sier hun.

bisonfarmen til jeannette og bo Witte-Pedersen er en turistattraksjon.

Enjoy LimfjordEn – HoLstebro, Lemvig, skive og struer

Page 34: Skagerrakposten september 2013

34

Page 35: Skagerrakposten september 2013

35

Page 36: Skagerrakposten september 2013

36

Stedet er innredet helt spesielt. Her kan du sitte på kirkebenker eller på øltønner. Elghoder, gamle krus og prismelysekroner henger side om side i det intime lokale. Og dis-ken er fylt med kalorifylte kaker, eller syndige fristelser, som danskene sier. Men her er også sunne varer, som økologisk juice, kaker uten sukker og hjemmelaget ovnsstekte brød.

– Vi ønsker å lage det hyggelig, og vi håper alle vil føle seg hjemme her, sier daglig leder, Ole Christiansen.

Innerst i lokalet er Sofa-hjørnet. Hit kan du ta med deg en bok du har lest og vil bytte med en annen bok som du ønsker å lese. Du kan også sitte i den lille stua kose deg med mat og drikke fra kafeen, samtidig som du leser.

I rommet ved siden av serveres viner. Her er det mulig å kjøpe små smaksprøver for å teste ut ulike kvaliteter.

Abbey Road ligger i Kjellerupsgade, tvers overfor Nordkraft.

Aalborg har fått en kafé helt utenom det vanlige. Abbey Road er en blanding av en hyggelig kafé, bakeri, vinbar og bokbyttestue.

Tekst: ANNE S. T. JOHNSENFoto: KJELL INGE SørEIDE

rEStaurantEr

gourMEt i havnaAdmiralen ved havnen i Kolding har gourmet- mat med et dansk preg på menyen. Her er godt utvalg i kjøtt, men det er utvalget av fiskeretter som får kunder til å komme igjen og igjen. Admiralens bouillabaisse, østers og store fiskefat frister mest.

www.admiralen.dk

Midt i parkEnrestaurant Svanelunden ligger idyllisk til midt i den store parken Svanelunden i Hjørring. Dette er en klassisk dansk restaurant hvor det er hentet inspirasjon fra det franske kjøkken. Her serveres lunsjretter og al a carte. – Dette er en restaurant med stor respekt for råvarene. Vi lager all maten fra bunnen av, sier restauratør Stig Olesen. Svanelunden ligger ikke langt fra jernbanestasjonen.

www.svanelundenhjorring.dk

uForMEll kjEllErrEStaurantønsker du å nyte er godt dansk måltid, da er Vægterkælderen på Torvet i ribe ste-det. Vægterkælderen er spesielt kjent for sine gode bøffer. restauranten ligger i Hotel Dagmars kjeller og er innredet i pubstil. Her er ekte hollandske fliser på veggene og gamle ovnsplater pryder baren. Om du bare vil ha en enkel rett, er det mulig. Eller kanskje bare et glass kaldt, skummende fatøl i et historisk bygg fra 1581.

www.hoteldagmar.dk

havEtS dElikatESSErKlassisk Fisk midt i Aarhus by er en god fiskerestaurant. Menyen er, som navnet sier, klassiske fiskeretter med fersk fisk, skalldyr, krabber, østers, hummer og blekksprut, men har også med noen enkle kjøttretter for gjes-ter som ikke spiser fisk. Her er høyt under taket, hvite duker og krystall - samtidig som stemningen er avslappet og deilig dansk. Mannen bak restauranten, Søren Andreasen, driver også Klassisk Bistro & Vinbar, en liten fransk bistro som får svært gode anbefalinger på Tripadvisor.

www.klassiskfisk.dk

abbey road åpnet i slutten av august, og er en annerledes kafé.

▲ raw cake, som også kan nytes av diabetikere.

▼ hos ole christiansen kan du enkelt smake flere vin varianter.

en KAFé utenom det vAnlige

Page 37: Skagerrakposten september 2013

37

Page 38: Skagerrakposten september 2013
Page 39: Skagerrakposten september 2013

39

QUIZQUIZQUIZ

1. hvor arrangeres antik & designmessen 28. og 29. september?

2. hvor lang tid bruker Superspeed mellom kristiansand og hirtshals?

3. hvor i danmark kan du kjøpe Skovby møbler?

4. hvor lang er nye Stavangerfjord?

5. hvem møter de norske håndballguttene i EMs innledende runder?

6. hvor langt er det fra kolding Byferie til tyskland?

7. når arrangeres aalborg MtB Marathon?

8. hva er dette?

9. hva skjer i uke 42 i tversted?

10. hvor mange navngitte øyer er det i danmark?

[ INNSENDEr ]

TEST DINE KUNNSKAPEr OG VINN bILPAKKEr

NAVN: ����������������������������������������������������������������

ADrESSE: ������������������������������������������������������������

POSTNUMMEr/-STED: �������������������������������������������������

› Merk konvolutten «Skagerrakposten» og send svarene til Mediepartner aS, vesterveien 3, 4613 kristiansand innen 10. oktober.› Svarene kan også sendes til [email protected]

› 5 vinnere får BilpakkE tur/retur for fem personer og personbil fra kristiansand til hirtshals med color line.› 5 vinnere får dagSturEr tur/retur for fire personer og personbil fra kristiansand til hirtshals med color line.› 5 vinnere får en BilpakkE tur/retur for fem personer og personbil fra langesund til hirtshals med Fjord line.› 5 vinnere får cruiSEgavEkort tur/retur med nye MS Stavangerfjord fra langesund-hirtshals-Stavanger/Bergen med Fjord line (gjelder ikke i juli).

[ KONKUrrANSE ]

BilpakkE Fra kriStianSand til hirtShalS MEd Fjord linEOdd Tom Høgstøl, Kristiansand • Sondre Zachariassen, Kristiansand • Ellen Bjørg Haugen, Kristiansand • Olaug Drange, Kristiansand • Else Karin Skorpe, Grimstad.

BilpakkE MEd MS StavangEFjordEn EntEn Fra langESund EllEr StavangEr. Rune Bisgård, Fevik • Ellen Lise Ravndal, Ålgård • Svein Ubostad, Kristiansand • Bjørg Olsen, Egersund • Britt Carlsen, Vanse.

BilpakkE MEd color linEBjørg R Brandsvoll, Mandal • Randi Mushom, Øvrebø • Anne Marie Wigestrand, Ålgård • Rita Cecilie Årvik, Kleppe • Solveig Lura, Sandnes.

dagStur MEd color linELill Bente Didriksen,Tveit • Torbjørg Tørvik, Hamresanden • Hege Moseid, Kristiansand • Berit Austad, Flekkefjord • Åshild Wilhelmsen, Grimstad.

TrE HELGEr På rAD FrA 14. SEPTEMbEr: Opplev 70-tallet i Den Gamle By i Aarhus. Det blir også arrangert en rekke konserter med 70-tallets artiser. www.dengamleby.dk

4.-5. OKTObEr: Oktoberfest på Søgaards Bryghus i Aalborg. Det loves god stemning og masse tyrolermusikk. www.soegaardsbryghus.dk

12. OKTObEr: østerssesongen starter - smak på Limfjordens delikatesse i havna i Nykøbing i Mors. www.mors.dk

12. OKTObEr: Æblefestivalen i Ebeltoft arrangeres for 10. gang. Dette er en gedigen folkefest hvor eplene feires. www.ebelfestival.dk

26. OKTObEr: DM i rally i Ikast. www.imk.dk

1. NOVEMbEr: Horsens Bluesfestival. www.blueskartellet.dk

1-2. NOVEMbEr: Bluesfestival i Frederikshavn. www.bluesfestivalen.dk

12.-15. DESEMbEr: EM i svømming arrangeres i Herning. Dette er første gang det arrangeres internasjonalt seniormesterskap i svømming i Danmark. www.herning2013.com

begivenheter i høst

i september er det 70-talls stemning i den gamle By i aarhus.

Page 40: Skagerrakposten september 2013

40