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S ISTEMA DE I NFORMACION DE P ESCA Y A CUICULTURA CORPORACIÓN COLOMBIA INTERNACIONAL Sembramos a Colombia por el mundo CONTENIDO EL COMERCIO DE PESCADOS EN BOGOTÁ La comercialización de produc- tos pesqueros en Bogotá, está organizada alrededor de cin- co centros de abastecimiento de alimentos: Corabastos, Las Flores, Paloquemao, Samper Mendoza y Las Nieves, en estos centros se comercializa el pro- ducto a nivel mayorista y mi- norista, se identifican dos tipos de negociación la libre oferta y las transacciones entre agentes tradicionales, en el primer caso los productores o intermediarios llegan con la mercancia a las plazas y allí buscan un compra- dor mayorista que en muchos casos paga un precio menor que el ofrecido y en el segun- do los mayoristas tradicionales compran el pescado directa- mente a los intermediarios o productores a precios relativa- mente bajos. El precio está determinado por la interacción entre la oferta y la demanda. La oferta de pesca- dos de río varía dependiendo de la temporada de subienda, la pesca, el periodo de vedas, entre otros aspectos, es por esto que las cotizaciones al depend- er de las condiciones naturales evidencian mayor volatilidad a lo largo del año; por ejemplo en los meses de invierno con el cre- cimiento del caudal de los ríos se dificulta la captura. En cam- bio los precios de los pesca- dos de cultivo, a diferencia de los capturados, guardan cierta estabilidad durante el año, ya que la oferta es controlada por los productores. Por otra parte, la demanda, sube entre finales de febrero y abril de cada año, meses entre los cuales transcur- ren la Cuaresma y Semana San- ta, y se reduce entre diciembre y enero y en el segundo semes- tre del año, cuando el consumo se sustituye por otro tipo de car- nes como la de cerdo, pollo y pavo. Corabastos Es considerada la principal cen- tral de abastecimiento agrí- cola del país y la segunda a nivel de Suramérica, tiene un área total de 420.000 m2 de los cuales 137.000 m2 están habili- tados para fines comerciales, diariamente visitan este estab- lecimiento 250.000 personas y 10.000 vehículos, en la actuali- dad cuenta con 65.000 comer- ciantes de diferentes sectores del área minorista y mayorista 1 , Fuente: Archivos Corporacion Colombia Internacional. El Comercio de pescados en Bogotá Corabastos Las Flores 2 Samper Mendoza 2 Paloquemao 3 Las Nieves 3 1 Actividad productiva y comercial 3 Litoral Caribe 3 Pacifico 5 Cuenca del Magdalena 6 Cuenca del Atrato 8 Cuenca del Amazonas 9 Cuenca del Sinú 9 Cuenca del Orinoco 10 Peces de consumo 10 Peces Ornamentales 11 2 Precios y mercados 12 Escasez de productos por paro pesquero en Buenaventura 12 3 Noticias 12 4 Eventos de Interés 13 SEPTIEMBRE BOLETIN MENSUAL 1. Mincomex-Proexport Colombia 2003. http://www.sica.gov.ec/cadenas/frejol/ docs/archivos/frijol7.pdf página visitada 17/09/2007

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SISTEMA DE INFORMACION DE PESCA Y ACUICULTURA

CORPORACIÓN COLOMBIAINTERNACIONAL

Sembramos a Colombia por el mundo

CONTENIDO

EL COMERCIO DE PESCADOS EN BOGOTÁ La comercialización de produc-tos pesqueros en Bogotá, está organizada alrededor de cin-co centros de abastecimiento de alimentos: Corabastos, Las Flores, Paloquemao, Samper Mendoza y Las Nieves, en estos centros se comercializa el pro-ducto a nivel mayorista y mi-norista, se identifican dos tipos de negociación la libre oferta y las transacciones entre agentes tradicionales, en el primer caso los productores o intermediarios llegan con la mercancia a las plazas y allí buscan un compra-dor mayorista que en muchos casos paga un precio menor que el ofrecido y en el segun-do los mayoristas tradicionales compran el pescado directa-mente a los intermediarios o productores a precios relativa-mente bajos.El precio está determinado por la interacción entre la oferta y la demanda. La oferta de pesca-dos de río varía dependiendo de la temporada de subienda, la pesca, el periodo de vedas, entre otros aspectos, es por esto que las cotizaciones al depend-er de las condiciones naturales evidencian mayor volatilidad a lo largo del año; por ejemplo en los meses de invierno con el cre-cimiento del caudal de los ríos se dificulta la captura. En cam-bio los precios de los pesca-dos de cultivo, a diferencia de los capturados, guardan cierta

estabilidad durante el año, ya que la oferta es controlada por los productores. Por otra parte, la demanda, sube entre finales de febrero y abril de cada año, meses entre los cuales transcur-ren la Cuaresma y Semana San-ta, y se reduce entre diciembre y enero y en el segundo semes-tre del año, cuando el consumo se sustituye por otro tipo de car-nes como la de cerdo, pollo y pavo.

Corabastos•Es considerada la principal cen-tral de abastecimiento agrí-cola del país y la segunda a nivel de Suramérica, tiene un área total de 420.000 m2 de los cuales 137.000 m2 están habili-tados para fines comerciales, diariamente visitan este estab-lecimiento 250.000 personas y

10.000 vehículos, en la actuali-dad cuenta con 65.000 comer-ciantes de diferentes sectores del área minorista y mayorista1,

Fuente: Archivos Corporacion Colombia Internacional.

ElComerciodepescadosenBogotáCorabastos•LasFlores 2•SamperMendoza 2•Paloquemao 3•LasNieves 3•

1 Actividadproductivay comercial 3

LitoralCaribe 3•Pacifico 5•CuencadelMagdalena 6•CuencadelAtrato 8•CuencadelAmazonas 9•CuencadelSinú 9•CuencadelOrinoco 10•

Pecesdeconsumo 10•PecesOrnamentales 11•

2 Preciosymercados 12Escasezdeproductos•porparopesqueroenBuenaventura 12

3 Noticias 124 EventosdeInterés 13

SEPTIEMBREBOLETIN MENSUAL

1. Mincomex-Proexport Colombia 2003. http://www.sica.gov.ec/cadenas/frejol/docs/archivos/frijol7.pdf página visitada 17/09/2007

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CORPORACIÓN COLOMBIAINTERNACIONAL

Sembramos a Colombia por el mundoBOLETIN MENSUALsegún el Sistema de Monitoreo al Abastecimiento de Alimen-tos de la Corporación Colom-bia Internacional, entre enero y septiembre del 2007 a esta central ingresaron 897.335 toneladas de alimento, de los cuales el 38% corresponde a verduras y hortalizas, 35% a tubérculos, raíces y plátanos, 18% a frutas frescas, 6% a ce-reales y granos secos, 3% a procesados y tan solo el 1% restante a cárnicos (carne de res, pollo, cerdo y pescados). La plaza cuenta con ocho lo-cales en los cuales se comer-cializan mariscos, y pescados de origen marino y continen-tal, el ingreso de estos general-mente empieza entre las cua-tro y las cinco de la mañana y las ventas se realizan desde las seis de la mañana hasta las 4 de la tarde, los pescados frescos ingresan a diario, mien-tras que los congelados cada ocho días.

El almacenamiento se realiza en cuartos fríos que están ubi-cados en la parte posterior de cada local, se mantienen a una temperatura de -20°C, cuando el pescado congela-do alcanza esta temperatura puede guardarse por un peri-odo de 18 meses a 2 años, es importante aclarar que cada local cuenta con licencia sani-taria y cada tres días, funcio-narios del hospital de Kennedy inspeccionan los expendios para asegurarse que se cum-pla con las normas de asepsia y que se tengan al día los per-misos de comercialización.

Los peces de río que ingresan a la central, proceden prin-

cipalmente de la región del Magdalena, los Llanos, Huila, Santander y Amazonas; los mariscos y pescados marinos, ingresan en mayor proporción desde la costa Pacifica y en menor escala desde el Caribe; los productos como el salmón se importan principalmente de Chile o Canadá, el Bocach-ico de Argentina, y los filetes de mojarra, merluza y salmón desde Chile y Ecuador.

LasFlores•La plaza de Las Flores, es un mercado mayorista sólo de pescados que anteriormente pertenecía a Corabastos, por esta razón sus instalaciones colindan con esta central, el área de pescado está clara-mente diferenciada de los otros alimentos, cuenta con 97 locales que comercializan pes-cado a nivel mayorista, cada uno con estructura logística que les permite conservar el producto y exhibirlo de man-era adecuada para llamar la atención de los compradores. Las condiciones físicas del si-tio permiten realizar labores que agregan valor, como el descamado, la extracción de agallas o el corte en filetes.

La comercialización del pes-cado se lleva a cabo en una sección del parqueadero, acondicionada para tal fin. Allí llegan camiones o furgones, con capacidad para cuatro y ocho toneladas, los cuales se estacionan pagando un arren-damiento diario. Los pescados se venden en un lugar al aire li-bre que sirve simultáneamente de parqueadero y punto de venta. Según información de

los comerciantes, vender la carga de un camión, ocupa en promedio tres o cuatro días.

El ingreso de pescado es dia-rio y su venta se hace entre las 6 y las 9 de la mañana. Los camiones llegan a la plaza desde las 8 de la noche del día anterior. La unidad de co-mercialización más común es la arroba, sin embargo, todas las especies se venden por kilo si el consumidor lo desea. Los principales compradores de pescados son: importantes pesqueras de la ciudad, res-taurantes especializados en pescados y mariscos y otras centrales de alimentos como Paloquemao y los expendios del 7 de Agosto.

El pescado acopiado en Las Flores, una parte es de cultivo donde se ubican la tilapia, la trucha y la cachama, mientras que la otra es de pescados de río como el nicuro, dorado, ba-boso, capaceta, bocachico y bagre rayado. Los principales proveedores que surten la central, con tilapia y cachama están ubicados en los departa-mentos de Huila, Tolima y Meta, mientras que pescados como bagre, bocachico y nicuro proceden de los Llanos Orien-tales, Amazonas y Venezuela, donde los animales presentan tamaños mayores que los cap-turados en el río Magdalena, es importante señalar que esta cuenca cada vez pierde may-or participación y por ende el abastecimiento con producto originario de esta región cada vez es menor.

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1.ACTIVIDADPRODUCTIVAYCOMERCIAL

LITORALCARIBE•

3.1 CARIBESe reportaron 162.553 kg, observándose un incremento del 2% con respecto al periodo anterior. El municipio que presentó mayor producción tanto artesanal como industrial fue Cartagena.

SamperMendoza•

Esta plaza está ubicada entre la carrera 25 con calle 22, está construida en un área de 2.130 m2, en ella se encuentran 16 locales comerciales, de los cuales 6 de ellos se dedican a la comercialización mayorista de pescados y mariscos, estos más que locales comerciales son bodegas, provistas de cuartos fríos con capacidad de 150 toneladas en los que se almacenan los productos a una temperatura de 16°C bajo cero, el ingreso de pescado ocurre cada 15 días, la hora de llegada de dichos productos es de seis a nueve de la maña-na, la oferta de los productos depende de la temporada y la demanda, las especies ma-rinas más comercializadas son: pargos, sierras, róbalos, meros, corvinas; y mariscos: entre los cuales se destacan el cama-rón, las almejas y los calama-res que ingresan desde Bue-naventura y Tumaco; especies de cultivo como la tilapia del Ecuador y el Huila y pescados de río como el bagre rayado que ingresa desde el Amazo-nas. El mayor movimiento co-mercial ocurre el fin de sema-na, días en los que se atiende al público desde las seis de la mañana hasta las tres de la tarde y se comercializa única-mente pescado congelado.

Paloquemao•

La plaza de mercado de Palo-quemao está ubicada entre la calle 19 con carrera 24. Debido a su ubicación estratégica, las amas de casa, los restaurantes y propietarios de pequeños expendios son los principales consumidores que acuden a esta plaza para abastecerse de alimentos como frutas, ver-duras, pescados, granos y lác-teos.

La plaza funciona en un área de 42.000 m2 y en ella se en-cuentran más de 1.000 comer-ciantes, ubicados en 850 pues-tos fijos, para la comercial-ización mayorista de pescado se cuenta con 18 locales, los cuales realizan su actividad comercial desde las seis de la mañana hasta las cuatro de la tarde, siendo los días mar-tes, jueves, viernes y sábados los que concentran la mayor actividad. Las especies más comercializadas son: la tilapia o mojarra tanto fresca como congelada, los langostinos y las especies de río. Cuenta con el servicio de parqueadero por el que se cobra una cuota fija diaria, dependiendo del tama-ño del vehículo que ingresa. La plaza cuenta con zonas de carga y descarga, allí se esta-cionan tanto los camiones que transportan la carga como los vehículos de las personas que acuden a comprar alimentos.

LasNieves•

La plaza Eduardo Umaña Mendoza, actual Plaza de las Nieves, está ubicada en la Carrera 7 con Calle 20, en ella se ubican 10 locales que com-ercializan pescado a nivel mi-norista, cada local cuenta con cuartos fríos en los cuales se almacenan pescados y maris-cos, a una temperatura menor a los -20°C, semanalmente in-gresa producto, no hay una hora establecida para tal ac-tividad, pues se hace pedido cuando el producto se termina y únicamente se ofrecen pes-cados congelados, estos ex-pendios se abastecen de cen-trales mayoristas como Palo-quemao, las Flores, Corabas-tos, directamente de grandes mayoristas como por ejemplo, Dispez o de intermediarios que facilitan y aseguran las llegada de los pedidos.

Las especies más comercial-izadas son las de origen ma-rino, principalmente las que ingresan de la costa Pacifica, aunque también ingresa pro-ducto del Amazonas, los Llanos y el Huila. La comercialización empieza desde las ocho de la mañana y finaliza a las siete de la noche y los días de mayor comercialización son los fines de semana, días en los cuales las amas de casa y los restau-rantes del centro de la ciudad hacen sus compras.

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Figura1. Comportamiento de la pesca artesanal e industrial en el litoral Caribe (enero-septiembre de 2007)

Figura2. Distribución porcentual de las capturas y desembarcos artesanal e industrial de peces en el litoral Caribe colombiano.

Bocacolora18.22%

Pargo13.04%

Jurel12.94%Sierra

5.55%Machuelo

4.79%

Sable4.21%

Róbalo4.09%

Otros peces29.50%

Lisa3.97%

Bagre de mar3.68%

PrincipalescapturasydesembarcadosdepecesenellitoralCaribe

ESPECIE kgBocacolora 20.315Pargo 14.536Jurel 14.428Sierra 6.183Machuelo 5.340Sable 4.695Róbalo 4.559Lisa 4.431Bagre de mar 4.100Otros peces 32.890TOTAL 111.477

Tabla 2. Capturas y desembarcos reportados por municipios de pesca artesanal e industrial en el litoral Caribe colombiano.

DesembarcosycapturasenellitoralCaribe

Localidad kgCartagena 74.917Turbo 17.473Manaure 15.574Riohacha 14.562San Antero 10.626Santa Marta 10.183Acandi 7.703Tolú 4.777Necocli 3.861Barranquilla 2.759Tubara 119TOTAL 162.553

Tabla 1 Resumen por grupos de las capturas artesanales y desembarcos industriales en el litoral Caribe colombiano.

GRUPOS kgCapturados %CapturaTotalPECES 111.477 68,58CRUSTÁCEOS 50.077 30,81MOLUSCOS 999 0,61EQUINODERMOS 0 0*Periodo del 1 al 30 de septiembre del 2007

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El reporte de desembarcos fue de 2.577.644 kg, lo que representa una reducción del 57% con respecto al periodo anterior, esta se debe principalmente la reducción en los desembarcos de atún ya que durante el periodo sólo se reportaron 878.000 kg, los cuales fueron desembarcados en Barranquilla por embarcaciones de bandera panameña, lo que representa una reducción del 67% en estos desembarcos; la reducción en los desembarcos se debe a la norma 1624 del 28 de julio del 2006 del INCODER, por la cual se prohíbe la pesca de atún por barcos cerqueros de bandera colombiana en el Océano Pacifico Oriental-OPO entre el 1 de agosto al 11 de septiembre de cada año.

El municipio que presentó mayor actividad industrial y artesanal fue Buenaventura con 1.600.280 kg.

Tabla 3. Distribución porcentual de los principales crustáceos y moluscos capturados artesanal e industrialmente en el litoral Caribe colombiano.

Tabla 4. Resumen por grupos de las capturas, artesanal e industrial en el Océano Pacifico (pesca industrial y artesanal).

PrincipalesCrustáceoscapturadosenellitoralCaribe

ESPECIE kgCamarón blanco 33.471Camarón titi 7.634Langosta 5.966Camarón rojo 2.951Jaiba 55TOTAL 50.077

PrincipalesMoluscoscapturadosenellitoralCaribe

ESPECIE kgCalamar 763Chipi chipi 82Ostra de mangle 69Caracol copey 47Caracol pala 20Pulpo 18TOTAL 999

PACIFICO•

GRUPOS kg %CapturaTotalPECES 2.498.866 96,94CRUSTÁCEOS 78.012 3,03MOLUSCOS 766 0,03 *Periodo del 1 al 30 de septiembre del 2007

Figura2. Distribución porcentual de las capturas y desembarcos artesanal e industrial de peces en el litoral Caribe colombiano.

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Sembramos a Colombia por el mundoBOLETIN MENSUALFigura4.Distribución porcentual de las capturas y desembarcos artesanal e industrial de peces provenientes del Océano Pacifico (sin incluir carduma).

Atún aleta amarilla50.07%

Atún barrilete26.31%

Otros peces11.56%

Tiburón2.19%

Pargo lunarejo2.04%Jurel

2.40%Sierra2.66%

Zafiro1.37%

Atún ojo gordo1.39%

PrincipalescapturasydesembarcadosdepecesenellitoralPacifico

ESPECIE kgCarduma 1.374.500Atún aleta amarilla 562.993Atún barrilete 295.859Sierra 29.947Jurel 26.987Tiburón 24.570Pargo lunarejo 22.958Otros peces 129.972Atún ojo gordo 15.633Zafiro 15.448TOTAL 2.498.866

PrincipalesMoluscoscapturadosenellitoralPacifico

ESPECIE kgCaracol pateburro 601Piangua 120Calamar pota 45TOTAL 766

PrincipalesCrustáceoscapturadosenellitoralPacifico

ESPECIE kgCamarón titi 39.063Camarón blanco 34.499Camarón tigre 2.512Jaiba 887Camarón pomadilla 757Camarón café 295TOTAL 78.012

Tabla5. Reporte de capturas y desembarcos por municipios provenientes del Océano Pacifico (pesca industrial y artesanal).

DesembarcosycapturasenellitoralPacifico

Localidad kgBuenaventura 1.600.280*Barranquilla 878.005Tumaco 56.228Guapi 35.071Bahía Solano 8.060TOTAL 2.577.644

*Barranquilla: atún capturado en el OPO y desembarcado en Barranquilla

CUENCADELMAGDALENA•Durante septiembre en los sitios de muestreo de la zona del Magdalena se registró una captura de 548.023 kg, observándose una disminución del 6% con respecto al periodo anterior. Los mayores desembarcos se presentaron en Magangue con 35%, Barrancabermeja 17%, y Chimichagua con 10%. El bocachico continua siendo la especie que mas aportes hace con el 50%.

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SEPTIEMBRE No. 16CORPORACIÓN COLOMBIAINTERNACIONAL

Sembramos a Colombia por el mundo BOLETIN MENSUALFigura5. Porcentaje de los principales Peces capturados en la cuenca del Magdalena (sin incluir bocachi-co).

Blanquillo20.47%

Comelón14.91%

Nicuro13.64%

Vizcaina6.74%

Otros peces17.29%

Mojarra lora7.01%

Bagre rayado10.92%

Capaz4.66%

Doncella4.35%

PrincipalespecescapturadosenlacuencadelMagdalenaESPECIE kg

Bocachico 275.389Blanquillo 55.807Comelón 40.662Nicuro 37.196Bagre rayado 29.766Mojarra lora 19.115Vizcaina 18.374Capaz 12.713Doncella 11.860Otros peces 47.140TOTAL 548.023

Figura6. Participación pesca artesanal por municipios del alto y medio Magdalena.

Barrancabermeja52.68%

Puerto Berrio19.72%

Puerto Boyacá9.65%

Hobo6.58% La Dorada

5.40%Yaguara

3.07%

Honda2.89%

PrincipalescapturasreportadasenelaltoymedioMagdalenaincluido

BetaniaMunicipio kg

Barrancabermeja 92.925Puerto Berrío 34.790Puerto Boyacá 17.016Hobo 11.607La Dorada 9.529Yaguara 5.422Honda 5.096TOTAL 176.385

En el Magdalena alto y medio la captura disminuyó un 18% con respecto al periodo anterior. Esta parte de la cuenca aportó el 32% de la captura total de la cuenca.

Figura7.Participación pesca artesanal por municipios del bajo Magdalena.

Magangue49.64%

Zambrano12.24%

Ayapel7.29%

El Banco6.25%

Nechi1.62%

Caucasia3.33%

Plato4.38%

Chimichagua15.25%

Principalescapturasreportadasenlapartebajadelacuenca

MagdalenaMunicipio kg

Magangue 184.463Chimichagua 56.669Zambrano 45.484Ayapel 27.103El Banco 23.235Plato 16.268Caucasia 12.381Nechi 6.035TOTAL 371.638

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Sembramos a Colombia por el mundoBOLETIN MENSUALFigura8. Comportamiento de las capturas de la cuenca del Magdalena (enero-septiembre de 2007).

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CUENCADELATRATO•El reporte de desembarcos fue de 34.246 kg, lo que equivale a una reducción del 38% en las cap-turas con respecto al periodo anterior, el bocachico (Prochilodus magdalenae) es la especie mas capturada con un 68% del total de las capturas.

Quibdó reportó 25.472 kg, mientras que el bajo Atrato que en su mayoría desembarca en Turbo, reportó 8.775 kg.

Figura9. Porcentaje de los principales Peces capturados en la cuenca del Atrato (sin incluir bocachico).

Moncholo52.60%

Comelón16.33%

Mojarra amarilla8.72%

Doncella6.02%

Nicuro4.21%

Pincho2.66%

Bagre sapo3.61% Barbudo

2.10%

Otros peces3.76%

PrincipalespecescapturadosenalcuencadelAtratoESPECIE kg

Bocachico 23.224Moncholo 5.798Comelón 1.800Mojarra amarilla 961Doncella 664Nicuro 464Bagre sapo 398Pincho 293Barbudo 231Otros peces 414TOTAL 34.246

Figura10. Comportamiento de las capturas en la cuenca del Atrato (enero-septiembre de 2007).

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Sembramos a Colombia por el mundo BOLETIN MENSUALCUENCADELAMAZONAS(Consumo)•

En Mitú, la captura aumentó en un 20% con respecto al mes anterior, dado que el nivel del río Vaúpes esta disminuyendo y con eso se facilitan las capturas.

Figura11. Porcentaje de los principales peces capturados en la cuenca del Amazonas (Mitú).

Principalespecesdeconsumocapturadosenalcuencadel

Amazonas(Mitú)ESPECIE kg

Moncholo 291Guaracu 256Pavón 237Valentón 153Bagre tigre 86Ñacunda 71Otros peces 233Payara 56Caloche 53Bagre rayado 50TOTAL 1.485

Moncholo19.59%

Guaracu17.24%

Pav ón15.95%

Valentón10.28%

Bagre tigre5.77%

Otros peces15.70%

Caloche3.59%

Payara3.77%

Bagre rayado3.36%

Ñacunda4.76%

Figura12. Comportamiento de capturas en la ciudad de Mitú, cuenca del Amazonas (enero-septiembre de 2007).

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CUENCADELSINÚ•

Este año sólo se toma información en el municipio de Lorica, el cual reporto para este periodo 5.644 kg, mostrando así un incremento en los reportes del 36% con respecto al periodo anterior.Figura13.Porcentaje de los principales peces capturados en la cuenca del Sinú.

Bocachico58.70%

Moncholo14.65%

Pincho9.38%

Sábalo1.30%

Mojarra lora5.95%

Comelón0.77%

Nicuro0.27%

Cachama2.92%Mojarra amarilla

5.95%

Blanquillo0.12%

PrincipalespecescapturadosenLorica

ESPECIE kgBocachico 3.313Moncholo 827Pincho 529Mojarra lora 336Mojarra amarilla 336Cachana 165Sábalo 73Comelón 44Nicuro 15Blanquillo 7TOTAL 5.644

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Sembramos a Colombia por el mundoBOLETIN MENSUALCUENCADELORINOCO•

PecesdeConsumoDurante septiembre en los sitios de muestreo de la Orinoquía, se registró una captura de 69.282 kg, las cuales permanecieron igual al mes pasado. En la zona de Arauca la especie bocachico esta saliendo del plano inundable al canal principal del río, donde se hace disponible para la pesca en ese sector. En San José del Guaviare, la especie dorado se encuentra en subienda, ha remontado el río Guaviare desde sus partes mas bajas a la parte alta con el objeto de reproducirse.

Figura14.Porcentaje de capturas de peces de consumo por municipios de la cuenca del orinoco.

Puerto Inírida39.19%

Arauca22.60%

San José del Guav iare

19.72%

Puerto Carreño7.97%

Puerto Gaitán7.05%

Puerto López3.47%

CapturasdePecesdeconsumopormunicipiosdelacuencadelOrinoco

ESPECIE kgPuerto Inírida 27.900Arauca 16.091San José del Guaviare 14.040Puerto Carreño 5.673Puerto Gaitán 5.018Puerto López 2.473TOTAL 71.194

Se observa una diferencia de 1.912 kg, los cuales corresponden a datos de cachama de cultivo en Arauca, la cual no se tiene en cuenta para las capturas pero si para los datos de la zona.

Figura15. Porcentaje de las capturas de peces de consumo en la cuenca del Orinoco.

Dorado16.53%

Palometa11.58%

Cachama11.56%

Cajaro3.96%

Otros peces18.57% Bagre rayado

12.01%

Bagre tigre5.31%

Amarillo5.87%

Bocachico coporo10.00%

Mapurito4.62%

Principalesespeciesdepecesdeconsumocapturadasenlacuenca

delOrinocoESPECIE kg

Dorado 11.454Bagre rayado 8.318Palometa 8.024Cachama 8.009Bocachico coporo 6.927Amarillo 4.067Bagre tigre 3.677Mapurito 3.199Cajaro 2.741Otros peces 12.869TOTAL 69.282

Figura16. Comportamiento de las capturas de la cuenca del Orinoco (enero-septiembre de 2007).

0

50

100

150

200

250

300

350

400

450

ene-07 feb-07 mar-07 abr-07 may-07 jun-07 jul-07 ago-07 sep-07

Mes

Ca

ptur

a (t

)

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SEPTIEMBRE No. 16CORPORACIÓN COLOMBIAINTERNACIONAL

Sembramos a Colombia por el mundo BOLETIN MENSUALPecesOrnamentalesSe presenta la información de los principales centros de acopio de peces ornamentales de la Orinoquía colombiana, Arauca (Arauca), Villavicencio donde se comercializan las capturas del piedemonte aledaño a Villavicencio y Acacias, Puerto Gaitán (Meta) donde se concentran las capturas de la zona de Sabana del departamento del Meta, Puerto Carreño (Vichada) e Inírida (Guainía). Para este periodo se capturaron y comercializaron 1.884.598 unidades.

Tabla6. Capturas reportadas en unidades de peces ornamentales en la cuenca del Orinoco.Inírida

ESPECIE UNIDADESCardenal 1.139.000Neón 150.200Dora de raya 38.400Escalar altum 12.257Hemiodo tijero negro 11.720Moneda 6.620Corredora melanisto 5.700Gancho rojo 4.243Otros peces 8.923TOTAL 1.377.063

PuertoGaitánESPECIE UNIDADES

Rodostomo 20.140Rojitos 17.400Rubí 11.840Cardenal 10.700Moneda 10.166Chilodo 3.649Juan viejo carabonita 2.940Otros peces 6.286TOTAL 83.121

AraucaESPECIE UNIDADES

Loricaria 120Caballo 250Pacamu 700Corredora astatus 1.000Estrigata gallo 61.700TOTAL 63.770

VillavicencioESPECIE UNIDADES

Cucha albina lisa 52.957Otocinclo 45.794Cucha hipostomo 44.612Cucha piña 28.482Corredora meta 23.533Lapicero 20.683Brillante 18.315Pacamu 16.192Otros peces 96.759TOTAL 347.327

PuertoCarreñoESPECIE UNIDADES

Tigrito 3.800Leporino 2.940Rodostomo 2.000Moneda 1.800Sapuara 1.682Arari 450Cucha diamante 315Otros peces 330TOTAL 13.317

Figura17. Porcentaje de capturas reportadas de peces ornamentales en la cuenca del Orinoco (sin incluir cardenal).

Neón20.44%

Estrigata gallo8.40%

Cucha albina lisa7.21%

Otros peces38.98%

Otocinclo6.23%

Cucha hipostomo6.07%Dora de raya

5.23%

Cucha piña3.88%

Rodostomo3.57%

TotalcapturaspecesornamentalesenlacuencadelOrinocoESPECIE UNIDADES

Cardenal 1.149.700Neón 150.200Estrigata gallo 61.700Cucha albina lisa 52.957Otocinclo 45.794Cucha hipostomo 44.612Dora de raya 38.400Cucha piña 28.482Rodostomo 26.260Otros peces 286.493TOTAL 188.4598

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SEPTIEMBRE No.16

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CORPORACIÓN COLOMBIAINTERNACIONAL

Sembramos a Colombia por el mundoBOLETIN MENSUAL2.PRECIOSYMERCADOS

3.NOTICIAS

EscasezdeproductosporparopesqueroenBuenaventura

Listanproteínasdelvirusdelamanchablancaqueafectaacamarones[2007-09-16]

En los últimos años, al problema de escasez por causa de la sobrep-esca y el mal uso de los recursos, se han sumado una serie de fac-tores que afectan directamente la rentabilidad de la pesca, gene-rando perdidas a los inversionistas de la misma. Entre estos factores se destacan: el incremento en el precio del combustible (diesel) y la competencia internacional con países vecinos especialmente el Ecuador, en la producción y ex-tracción de peces y crustáceos a costos muy por debajo de la ofer-ta colombiana. El incremento del diesel es el principal factor para la inestabilidad de la esta economía, por esta razón la industria pes-quera en Buenaventura el mes de septiembre, decidió iniciar un paro de actividades que afectó

tanto al sector industrial como al comercio, este último por la baja oferta y la escasez de especies, sin embargo ante esta situación los pescadores artesanales me-dianamente logran abastecer el mercado a pesar de las restric-ciones por el mal tiempo.

A la problemática del alto valor del diesel, se sumó la introduc-ción al país de productos entre estos camarón ecuatoriano a ba-jos precios, dada la devaluación del dólar, lo que ocasionó sobre abastecimiento del mercado lo-cal y empeoró la situación ya que no se puede competir con los pre-cios internacionales.

Durante el periodo de paro, es-casearon en el mercado local,

atunes, calamares, merluzas, me-ros, toyos, róbalos y camarones tigre y blanco, muchos de ellos abastecidos regularmente por los barcos industriales.

NOTA: A la fecha de publicación de este boletín y gracias al foro pesquero realizado el pasado 4 de septiembre en Buenaventura, donde la comunidad pesquera resaltó la urgencia en la toma de medidas respecto al valor del diesel, el Ministerio de Minas y En-ergía, bajo resolución181567 del 5 de octubre de 2007, le da sub-sidio a los pescadores en $ 1.000 por galón para embarcaciones de menos de 380 toneladas de acarreo.

ESTADOS UNIDOS - Un informe de investigación publicado en la edición de septiembre de Mo-lecular & Cellular Proteomics, listo las proteínas presentes en un virus que causan mortalidades severas en camarones y que generan per-didas significativas a la industria camaronera en todo el mundo. Este descubrimiento puede ayu-dar a conocer como el virus esta conformado y como infecta a los camarones.

El síndrome de la mancha blanca es una infección viral de cama-rones, que es altamente letal y

contagiosa, y que mata a los ca-marones en 7 a 10 días. En 1993, esta enfermedad hizo colapsar a la industria camaronera en China, para el año 1996, afectó al Este y Sur de Asía. Esta enfermedad fue reportada en Estados Unidos a finales de 1995. Aunque no hay tratamiento disponible para la en-fermedad, los científicos vienen estudiando las proteínas que conforman el virus, para conocer como estos infectan a los cama-rones y eluden el sistema inmune.

Choy-Leong Hew y sus colegas mostraron que el virus esta con-

formado por al menos 58 proteí-nas, incluido 13 proteínas que son reportadas por primera vez. Los científicos también localizaron 33 de las proteínas en la capside, la cual es la membrana que rodea al virus, y nueve proteínas en el nucleocapside, el corazón del vi-rus que contiene su material gené-tico. Aunque, Hew y sus colegas no conoce como estas proteínas trabajan juntos, su localización en el virus da una idea de algunas de sus funciones y ayudaran a de-terminar cuales podrían ser los ob-jetivos de los fármacos antivirales. Fuente: aquahoy.com

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Los siguientes son algunos de los eventos que se realizarán en los próximos meses del 2007.

CARIBBEAN&LATINAMERICAAQUACULTURE20076 al 9 de Noviembre del 2007, San Juan - Puerto RicoTeléfono: 7877252110, 800 8754765E-mail: [email protected] Pagina Web: www.meetpuertorico.com

VIIISINA,SIMPOSIOINTERNACIONALDENUTRICIÓNACUÍCOLA200715 al 17 de Noviembre del 2007, Mazatlán, Sinaloa- MéxicoTeléfono: 669 9898700}Fax: 669 9898701E-mail: [email protected]ágina Web: www.ciad.mx/mazatlan/viiisina.htm

REUNIÓNREGIONALDELASREDESPANAMERICANASDEINSPECCIÓN,CONTROLDECALIDAD,yTECNOLOGÍADEPRODUCTOSPESQUEROS200727 de noviembre al 1 de diciembre del 2007, Punta del Este – UruguayInformación: Secretaría TécnicaE-mail: [email protected] o [email protected]

Fuente: www.thefishmall.com

IFORONACIONALPISCÍCOLA&IIIFOROREGIONALDEACUICULTURA29 y 30 de Noviembre del 2007, Villavicencio –Meta (Colombia)Mayor información [email protected] con Maria Isabel López (Coordinadora)Fuente: ACUIORIENTE

4.EVENTOSDEINTERÉS