shkvarok menu 2014

42
На холодну закуску выход цена Сьомга малосольна 100/20/20/30 Семга малосольная с маслом, оливками и лимоном. 330-00 Форель копчена 100/20/20/30 330-00 Форшмак по-одесськи 195 Форшмак из сельди, яблок, репчатого лука, чеснока, 210-00 отварного яйца и сливочного масла. Подается на гренках из черного хлеба с красной икрой, лимоном и зелень Руслики з оселедця 120/30/15/100 Сельдь под луком с горчицей и отварным картофелем. 210-00 175/50/10 Ассорти из языка, свинины, колбасы, сала и 355-00 куриного филе, приготовленное в нашей коптильне! Вудженина для родини 200/10/30/20 Мясное ассорти из рулета птицы, ростбифа, 395-00 рулетиков из говяжьего языка с сырным кремом. Украинский поцелунок 175/40/10 Разнообразное украинское сало под горилку: 295-00 копчёное, с паприкой, с балыком, с прослойкой, с чесноком и зеленью. В'ялене м'ясо 100 Вяленое мясо из говяжьей вырезки 300-00 собственного приготовления. Закуска з баклажанiв по-домашньому 195/20/15/1 Рулетики из обжаренных баклажан, 295-00 с помидорами и чесночком. Грузди соленые 150/50/50/1 С маринованным луком и сметаной. 330-00 Филе форели х/к с маслом, оливками и лимоном. Козацкий перекушування (Козацкий перекус)

Upload: antoxa2008

Post on 17-Jan-2016

225 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

test upload

TRANSCRIPT

Page 1: Shkvarok Menu 2014

На холодну закускувыходцена

Сьомга малосольна 100/20/20/30/10

Семга малосольная с маслом, оливками и лимоном. 330-00

Форель копчена 100/20/20/30/10

330-00

Форшмак по-одесськи 195

Форшмак из сельди, яблок, репчатого лука, чеснока, 210-00

отварного яйца и сливочного масла. Подается нагренках из черного хлеба с красной икрой, лимоном и зеленью.

Руслики з оселедця 120/30/15/100/10

Сельдь под луком с горчицей и отварным картофелем210-00

175/50/10

Ассорти из языка, свинины, колбасы, сала и 355-00

куриного филе, приготовленное в нашей коптильне!

Вудженина для родини 200/10/30/20/10

Мясное ассорти из рулета птицы, ростбифа, 395-00

рулетиков из говяжьего языка с сырным кремом.

Украинский поцелунок 175/40/10

Разнообразное украинское сало под горилку: 295-00

копчёное, с паприкой, с балыком,с прослойкой, с чесноком и зеленью.В'ялене м'ясо 100

Вяленое мясо из говяжьей вырезки 300-00собственного приготовления.

Закуска з баклажанiв по-домашньому 195/20/15/10

Рулетики из обжаренных баклажан, 295-00

с помидорами и чесночком.

Грузди соленые 150/50/50/10

С маринованным луком и сметаной. 330-00

Филе форели х/к с маслом, оливками и лимоном.

Козацкий перекушування (Козацкий перекус)

Page 2: Shkvarok Menu 2014

Закуска до горiлки (Соленья в банке) 530

Маринованные белокочанная капуста, болгарский 320-00

перец и чеснок, соленые огурцы, помидоры маринованные белые грибы с брусничкой и зеленью.

Язик вiдварений 100/30/20/10/10Отварной говяжий язык с майонезом, горчицей. 300-00

Сирне плато до вина 100/40/50/10

Ассорти сыров с киви, 270-00

виноградом и орехом.

Page 3: Shkvarok Menu 2014

100/20/20/30/10

100/20/20/30/10

гренках из черного хлеба с красной икрой, лимоном и зеленью.

120/30/15/100/10

200/10/30/20/10

Page 4: Shkvarok Menu 2014

100/30/20/10/10

Page 5: Shkvarok Menu 2014

Г А М У З И (САЛАТЫ) выходцена

220/20Филе малосольной семги с помидорами черри, 330-00сыром фета, маслинами и салатной заправкой.

220/20Филе малосольной семги, свежий огурец, 410-00креветки фаршированные морепродуктами,

Салат з сьомги і креветок з овочами 220Филе малосольной семги, креветки салатные, 350-00огурцы и помидоры свежие, руккола, соевый соус, майонез, соус бальзамическо-соевый.

165Припущенное филе семги в вине, отварное яйцо, 300-00красный репчатый лук, отварная морковь, сыр,перец болгарский, майонез, красная икра.

190Коктейль из морепродуктов, филе малосольной семги320-00филе форели холодного копчения, болгарский перец,консервированные огурцы, лист салата, салатная заправка.

220Обжаренная говяжья вырезка, баклажаны-гриль, 350-00проростки золотистой фасоли, лук репчатый маринованный, помидоры черри, салатная заправка.

220Ростбиф, микс салатов, огурец свежий, помидоры 340-00черри, орех кедровый, салатная заправка.

Салат з кролика з грибами 200Филе кролика приготовленное в водяной печи, 360-00обжаренное с пряными травами и шампиньонами, помидоры черри, микс салатов, кедровый орех, бальзамическая заправка.

220Буженина копченая, шампиньоны, капуста пекинская330-00огурцы, помидоры, блинчики яичные с сыром, майонез, чеснок.

300Буженина, филе куриное, говяжий язык - 350-00приготовленные в нашей коптильне, огурцы маринованные, огурцы свежие, перец болгарский, помидоры черри, майонез,

Салат "Буковина"

Смачний салат "Каприз панночки"

яйцом и майонезом под соусом "винегрет".

Салат "Мімоза"

Салат "Роменський"

Салат "Київський"

Салат "Вид Шефа"

Салат "Шкварок"

Салат "Волинський"

Page 6: Shkvarok Menu 2014

аджика, кинза. Подается в корзиночке из сыра.

220Говяжий язык, ветчина, говядина, отварной 320-00картофель, маринованные огурцы, свекла, лист салатабелые маринованные грибы, яйцо, майонез.

Салат з оленини під брусничним соусом 195Обжаренная вырезка северного оленя с яблоками, 390-00брусникой, сельдереем, запеченным чесноком в меде, миксом салатов, брусничным соусом.

220

Жареное куриное филе, салат ромейн, гренки, 320-00

220

Салат из свежих огурцов, помидоров, 300-00

сладкого перца, сыра фета под оливковой заправкой.

Салат з Грядки 220

Салат из свежих помидоров, огурцов, редиса, 290-00

моркови, лука-порея с заправкой на выбор:сметана, майонез или масло оливковое.

Салат "Укра¿нський"

Салат "Сухарничок"

соус "Цезарь", помидоры черри , сыр "Пармезан".

Салат "Вiд грецького пана"

Page 7: Shkvarok Menu 2014

ГАРЯЧА ЗАКУСКА выходцена

Лiзень в торбе 185/10

Говяжий язык запеченный в блинчиках 310-00с шампиньонами.

Кремзлiки з сьомгою 160/60/50

Драники с малосольной семгой и сметаной. 300-00

260/50/30/15

Драники фаршированные мясом, 300-00

подаются со сметаной.

Кремзлiки з печерицями 200/60

Драники фаршированные грибами 350-00

под сливочно-грибным соусом.

Кремзлiки з червоною iкрою 150/30/50

Драники с красной икрой и сметаной. 350-00

Жюльен из шампiньйонiв i бiлих грибiв 125/15/5

Шампиньоны, грибы белые, лук репчатый, сливки, сыр.290-00

Кремзлiки з м`ясом

Page 8: Shkvarok Menu 2014

ЮШКИ ТА БОРЩИ выход выходцена цена

Борщ Укра¿нський з пампушками180/30/60 360/30/60

i часниковою пiдливою 200-00 295-00

Классический украинский наваристый борщс говядиной, пампушками с чесночным соусом, заправленный сметаной.

150 300Классическая мясная сборная солянка, 200-00 295-00заправленная сметаной.

Капусняк Стародавнiй в хлiбовi 300/30Суп со свиными ребрышками, грибами, 295-00пшеном, капустой в домашнем свежеиспеченном хлебе.

150/150Бульон с мясными пельменями. 250-00

Юшка з риби Днiпровська 180 360

Уха из разных видов рыбы, с помидорами, 200-00 295-00

зеленью и водкой.

Юшка грибна з вушками 300/30

Суп с насыщенным грибным вкусом, 295-00грибными ушками, заправленный сметаной.Подаётся в домашнем свежеиспеченном хлебе.

Суп з курятиною та лазанками 150 300

Легкий куриный суп с курицей и домашними180-00 250-00

лазанками.

Солянка м`ясна

Бульйон з м`ясними пельменями

Page 9: Shkvarok Menu 2014

360/30/60

Page 10: Shkvarok Menu 2014

ВАРЕНИКИ ДОМАШНИЕ! выходцена

- асорті з вареників 195/50/50С капустой, с печенью, с мясом, с картофелем. 250-00

Подается с обжаренным репчатым луком, шампиньонами и сметаной.

- з м`ясом i шкварками 180/30/50С мясом, шкварками и сметаной. 250-00

- з картоплею та грибами 180/30/50С картошкой, белыми грибами, лучком и сметаной.250-00

- з капустой, смаженою цибулею 180/30/50С квашеной капустой, жареным луком и сметаной.190-00

- з печiнкою, смаженим цибулею 180/30/50С печенкой, жареным луком и сметаной. 190-00

- з сиром, смаженим беконом 180/30/50С соленым творогом, жареным беконом и сметаной190-00

- асорті з солодких вареників 180/30/50С клубникой, ежевикой, яблоками, маком, 210-00вишней, творогом. Подается с медом и сметаной.

- з полуницею 180/15/50С клубникой, малиновым соусом и сметаной. 190-00

- з ожиною 180/15/50С ежевикой, малиновым соусом и сметаной. 190-00

- з яблуками 180/15/50С яблоками, медом и сметаной. 190-00

- з маком 180/15/50С маком, медом и сметаной. 190-00

- з вишнями 180/15/50С вишней, малиновым соусом и сметаной. 230-00

- з сиром та родзинками 180/50

С творогом, изюмом и сметаной. 190-00

Уважаемые гости! В нашем ресторане Вы можете приобрести полуфабрикаты

ареников, пельменей ручной лепки. выход

Page 11: Shkvarok Menu 2014

цена

Вареники з м`ясом 100грВареники с мясом. 45-00

100гр

Мясные пельмешки. 45-00

Вареники з картоплею та грибами 100гр

Вареники с картошкой и белыми грибами. 35-00

Вареники з капустой 100гр

Вареники с квашеной капустой. 35-00

Вареники з печiнкою 100гр

Вареники с печенкой. 45-00

Вареники з сиром 100гр

Вареники с соленым творогом. 35-00

Вареники з сиром та родзинками 100гр

Вареники с творогом и изюмом. 35-00

Вареники з полуницею 100гр

Вареники с клубникой. 35-00

Вареники з ожиною 100гр

Вареники с ежевикой. 35-00

Вареники з яблуками 100гр

С яблоками. 35-00

Вареники з маком 100гр

Вареники с маком. 35-00

Вареники з вишнями 100гр

Вареники с вишней. 40-00

М`ясние пельмешки

Page 12: Shkvarok Menu 2014

Подается с обжаренным репчатым луком, шампиньонами и сметаной.

Page 13: Shkvarok Menu 2014

БЛЮДА НА ГРИЛIвыходцена

Креветки-гриль 180/10/20

Тигровые креветки с головой обжаренные на гриле, 600-00

с листьями салата и лимоном.

Сьомга пiд помаранчевою пiдливою 125/85/50/20/10

Филе обжаренной семги с припущенными спаржей, 450-00сладким перцем, морковью под апельсиновым соусом.

Асорті м'ясний гриль 600/150/30

Каре баранины, свиные ребрышки, язык ягненка, 1500-00свиная шейка, вырезка говяжья. Подается с томатным соусом.

Мармурова яловичина за 100гр.

Стейк из мраморной говядины (толстый край). 500-00

Яловична по-угорськи 160/150/60/70/10

Стейк из говяжьей вырезки со сливочно-горчичным 600-00соусом и овощами гриль.

Филе-миньон з дерунами 185/90

з молодої картоплі 620-00Стейк из говяжьей вырезки, приготовленный в водяной печи с пряными травами, обжаренный на гриле. Подается с драниками.

Вибагливий смак 170/20/10Стейк из свиной шейки жареный на гриле 410-00

с зеленью и помидорами черри.

Шашлык от кузнеца Вакулы 200/50/150/20Шашлык из свиной шейки, свежие помидоры и 550-00огурцы, соус шашлычный.

Баранина з овочами 170/60/100/50/10Каре барашка с баклажанами, 650-00запеченным картофелем с беконом, соус томатный.

Оленина на рожні 160/70/90/30/20/10

Вырезка оленины обжаренная на гриле, 560-00

Page 14: Shkvarok Menu 2014

запеченный картофель, сливочно-горчичный соус.

Лiзень ягняти з овочами 140/140/70Язык ягненка, перец болгарский и репчатый лук 480-00

приготовленные на гриле, сливочно-горчичный соус.

БЛЮДА НА СКОВОРОДОЧКЕ

Телячi мiзки з грибами 275

Телячьи мозги обжаренные на сливочном масле 450-00

с репчатым лучком и свежими шампиньонами.

Закарпатський делiкатес 265

Тушеные бычьи яйца с репчатым луком и сливками. 450-00

Смаженина зi свинячоi шиi 250/30/10

Обжаренные ломтики свиной шейки 450-00с лучком по-домашнему на сковородочке.

Page 15: Shkvarok Menu 2014

СТРАВИ З МЯСА выходцена

Бефстроганов з яловичиниГовяжья вырезка запеченная в чугунном горшочке 190/80/60

репчатым луком, шампиньонами, томатной пастой, 395-00

сливками, сметаной. Подается с картофелем фри,маринованными оващами.

Жаркое по-берегiвськi 420

Жаркое из свинины с картошечкой 360-00и грибочками, приготовленные в горшочке.

Ножка свиняча смажена 1шт/200/60/10

Запеченная свиная рулька с хрустящей корочкой, 690-00подается с маринованной капустой, солеными огурцамии помидорами, хреном и горчицей.

Свинина по-херсонськi 280

Отбивная из свинины на косточке, маринованная в 390-00

соевом соусе и приправленная майонезом под запеченным картофелем.

Свинина смажена з дерунами 260/90/50

Свинина эскалоп с шампиньонами, 450-00

репчатым луком, помидорами, запеченная под сыром с кедровыми орешками. Гарнированная драниками со сметаной.

Шніцель Вид Кумы 190/70

Свиная вырезка, картофель, руккола, радиччио, 360-00

помидоры черри, салатная заправка с соевым соусом.

Ребра свинячі з цибульним узваром за 100гр

Свиные ребра с луковым взваром на листьях салата 250-00

Фрикадельки з кролика під брусничним 130/120/25

соусом з картопляним пюре 350-00

Фрикадельки из мяса кролика, картофельное пюре, брусничный соус.

Фрикадельки з кролика під вершковим 130/150/40

Page 16: Shkvarok Menu 2014

соусом з перловкой і білими грибами 350-00

Фрикадельки из мяса кролика со сливочным соусом,перловая каша с белыми грибами.

Котлети Бабусині 180/120/50/60/10

Домашние котлетки из баранины, говядины и свинин 430-00

с картофельным пюре, сливочным соусом с грибами,солёными помидорами и огурцами.

Крученикі по-львовськи 200/120/60

Голубцы с мясным фаршем, тушеные в чугунном 350-00

горшочке с морковью, репчатым луком, томатной пастой, сливками и сметаной. Подаются с картофельным пюре и маринованными овощами.

Печінка по-жітомірськи 350

Говяжья печень запеченная в чугунном 290-00

горшочке с галушками, шкварками, морковью,репчатым луком и чесноком, зелень.

Page 17: Shkvarok Menu 2014

ОДАРЧИНА КОВБАСАДомашние украинские колбасы

выход

цена

Асортi з ковбас 1015/240/100/30Колбасы: украинская, баранья, куриная, кровяная, 1600-00

с потрошками, с языком, домашня смажена.Подается с томатным соусом и маринованной капустой.

Ковбаса домашня смажена 230/150/50/15

Фирменная колбаса по рецепту шеф-повара 450-00

из говядины, свинины и курицы с острым перцем и пряностями.Подается с солеными помидорами, огурцами и томатным соусом.

Ковбаса укра¿нська 200/60/50/20

Колбаса из свинины с курицей, чесночком, мускатны 350-00орехом. Подается с томатным соусом и маринованной капустой.

Ковбаса з баранини 150/60/50/20

Колбаса из барашка с кинзой. 350-00Подается с томатным соусом и маринованной капустой.

Куряча ковбаса 150/60/50/20

Колбаса куриная с чесноком, паприкой и сладким 330-00

перцем. Подается с томатным соусом и маринованной капустой.

Ковбаса з язиком 150/60/50/20

Колбаса мясная с языком и грецким орехом. 350-00

Подается с томатным соусом и маринованной капустой.

Ковбаса з потрухiв 150/60/50/20

Колбаса из свинины с печенкой, почками и сердцем. 280-00

Подается с томатным соусом и маринованной капустой.

Ковбаса кров'яна 200/30/50/30

Колбаса из говяжьей крови со свининой, гречневой 300-00

кашей, сливками, специями. Подается с луком фри,помидорами, хреном и горчицей.

Page 18: Shkvarok Menu 2014

ГАРЯЧI БЛЮДА РИБНI СТРАВИвыходцена

Лосось томленый в пряних травах 120/135з сільським салатом 450-00Филе семги приготовленное в водяной печи и запеченноес пряными травами. Подается с деревенским салатом из свежихпомидор, огурцов, микса салатов, заправленным бальзамической заправкой.

Судак по-киевськи 230/100

Запеченное филе судака в чугунном горшочке с 430-00

шампиньонами, сливками, вином, перепелиными яйцами, сыром. Подается с обжаренным отварным картофелем.

Форель запечена з картопляним пюре 300/15/40/10Речная форель запечённая с картофельным пюре, 420-00креветками, сельдереем.

Подорож морем 150/70/75/10

Рулетики из семги, фаршированные шпинатом, 490-00

запеченные под сыром, подаются с креветочным соусом и припущенным цуккини.

Тільне з запеченою картоплею 120/70/80/10

і соліннями 380-00

Тельное из семги и судака с картофелем запеченным подсливочно-грибным соусом, подается с маринованной капустой игрибами, консервированными помидорами черри и огурцами.

СТРАВИ З ПТИЦIКотлета по-киевськи 220/170

Знаменитая котлета по рецепту от шеф-повара. 390-00

Подаётся с картофельным пюре и грибным соусом.

Курча з чабрецом 160/125/50

Обжаренный цыпленок замаринованный с чабрецом,350-00

картофель в кожуре с чесноком, сметанный соус с хреном.

Page 19: Shkvarok Menu 2014

ГОРОДИНА выходцена

Картопляне пюре 120

Картофельное пюре. 130-00

Картопля вiдваренo¿ 120

Картофель отварной с маслом и зеленью. 130-00

Картопля смажена з грибами 200

Картофель жареный по-домашнему с шампиньонами, 220-00луком и укропом.

Картопля фри 120

Картофель фри. 130-00

Картопля по деревенськи 120Картофельные дольки в кожуре с чесноком и зеленью. 130-00

Овочi гриль 150Цуккини, баклажан, перец сладкий и шампиньоны, 220-00

жареные на гриле.

Перлова каша з білими грибами 120

Перловая каша, белые грибы, свежие помидоры, 130-00

репчатый лук, чеснок, зелень.

Page 20: Shkvarok Menu 2014

ДО СОЛОДКОГО СТОЛУвыход

цена

Вергуны 50

Излюбленное украинское кондитерское изделие 150-00

типа хворост.

Торт Киевский 100/20

Классический украинский торт. 210-00

Безе, заварной крем, шоколад, грецкий орех и фундук.

Пiрог «Кролика Роджера» 150/20/20

190-00

прослоенный сырным кремом.

Чизкейк ванiльный 150/30/10

белый шоколад, сливки.

Яблучний штрудель з морозивом 180/50/30

Яблочный штрудель с миндалем и мороженым. 210-00

Шоколадний фондан 95/50

Шоколадный кекс с мягкой и даже жидкой 180-00

начинкой внутри. Подается с мороженым.

Десерт Капризна мамзель 50/230

Пюре из киви, клубники с мороженым. 190-00

Сало в шоколадi 40/30

Сало в шоколаде. 100-00

Морковно-ореховый бисквит с изюмом и корицей,

Шоколадное печенье, сыр «Филадельфия», 230-00

Page 21: Shkvarok Menu 2014

НАСТОЙКИ50мл 1 бут.

Украина 0,5л Хортица Перцовая 100-00 900-00

с медом

Украина 0,5л Хортица Чернослив 100-00 900-00

Россия 0,5л Русский Север клюква 100-00 900-00

0,7л Абсент Ксента 300-00 3780-00

0,5л Бехеровка 170-00 1530-00

ВОДКА50мл 1 бут.

Россия 0,5л Белуга 200-00 1800-00

Россия 0,5л Русский Стандарт 170-00 1530-00

Платина

Россия 0,5л Белая Березка 150-00 1350-00СЕРЕБРО

Россия 0,5л Белая Березка 110-00 990-00

Россия 0,5л Белая Березка 110-00 990-00

МОРОЗНАЯ КЛЮКВА

Россия 0,5л Хаски 100-00 900-00

Россия 0,5л Царская Золотая 130-00 1170-00

Россия 0,5л Царская Оригинальная 110-00 990-00

Россия 0,5л Веда 100-00 900-00

ГОРИЛКА50мл 1 бут.

Украина 0,5л Хортица Платина 110-00 990-00

Украина 0,5л Хортица Серебрянная 100-00 900-00

прохлада

Page 22: Shkvarok Menu 2014

САМОГОН

50мл 1 бут.

Россия 0,7л САМОГОН 160-00 2020-00

Косогоров № 5

ВИСКИ ИРЛАНДСКИЙ50мл 1 бут.

0,7л Джемесон 270-00 3410-00

ВИСКИ АМЕРИКАНСКИЙ50мл 1 бут.

0.7 Джек Дениелс 330-00 4160-00

ВИСКИ ШОТЛАНДСКИЙ50мл 1 бут.

0,75л Лагавулин 16 лет 630-00 8505-00

0,75л Гленфиддиш 500-00 6750-00

Спешил Резерв 15 лет

0,7л Чивас Ригал 12 лет 450-00 5670-00

0,7л Джони Уокер Рэд 250-00 3150-00

0,7л Уайт энд Маккей 190-00 2400-00

0,75л Вильям Лоусонс 150-00 2025-00

ТЕКИЛА50мл 1 бут.

0,75л Каса Вьеха Бланко 250-00 3375-00

0,75л Каса Вьеха Репосадо 260-00 3510-00

0,75л Каса Вьеха Аньехо 295-00 3980-00

ДЖИН50мл 1 бут.

100% агава

100% агава

100% агава

Page 23: Shkvarok Menu 2014

0,75л Гордонс 220-00 2970-00

РОМ50мл 1 бут.

0,7л Барсело Бланко 190-00 2395-00Выдержка 1 год

0,7л Барсело Аньехо 210-00 2645-00Выдержка 3 года

КОНЬЯК50мл 1 бут.

0,7л Хенесси VSOP 680-00 8570-00

БРЕНДИ50мл 1 бут.

0,7л Грандиал VSOP 165-00 2080-00

0,7л Грандиал XO 175-00 2210-00

0,5л Ной Араспел 5 лет 240-00 2160-00

0,5л Ной Классик 10 лет 375-00 3375-00

ВЕРМУТЫ50мл 1 бут.

1,0л Мартини Бианко 100-00 1800-00

1,0л Мартини 100-00 1800-00Экстра Драй

1,0л Мартини Розато 100-00 1800-00

1,0л Мартини Россо 100-00 1800-00

1,0л Кампари Биттер 140-00 2520-00

ШАМПАНСКОЕ

Белое, 0,75л Вдова Клико 6900-00 6900-00

брют

ИГРИСТЫЕ ВИНА

Page 24: Shkvarok Menu 2014

Белое, 0,75л Мартини Асти 2250-00 2250-00сладкое

Белое, 0,75л Мартини Просеко 1800-00 1800-00полусухое

Белое, 0,2л Мартини Просеко 490-00 490-00полусухое

0,75л Ламбруско 950-00 950-00

полусладкое

Белое, 0,75л Абрау Дюрсо 950-00 950-00полусухое

ВИНА ФРАНЦИИ100мл 1бут

Красное, 0,75л Шато Ле Шале Медок 250-00 1690-00

сухое

Красное, 0,75л Шато Бельвю 160-00 1080-00

сухое Ружье Бордо

Красное, 0,75л Божоле Вилляж АОС 200-00 1350-00

сухое

Белое, 0,75л Гюстав Лоренц 330-00 2230-00

Гевюрцтраминер Резерв2005г.

Белое, 0,75л Паскье Дэвинь Шабли 330-00 2230-00

сухое

Белое, 0,75л Шато О Бон Фис Бордо 160-00 1080-00

сухое

Белое, 0,75л Кот дю Рон 160-00 1080-00сухое

ВИНА ИТАЛИИ100мл 1бут

Красное, 0,75л Вальполичелла 170-00 1150-00сухое

п/сухое

Page 25: Shkvarok Menu 2014

Красное, 0,75л Кьянти Фиор Ди Винья 190-00 1290-00

сухое

Красное, 0,75л Шимер 300-00 2025-00сухое

Белое, 0,75л Соаве 170-00 1150-00

сухое

Белое, 0,75л Батазиоло Гави ди Гави 330-00 2230-00

сухое

ВИНА ИСПАНИИ100мл 1бут

Красное, 0,75л Кастильо де Клавихо 190-00 1290-00

сухое Крианца

Красное 0,75л Вина Тендида 160-00 1080-00

Белое, 0,75л Кастильо де Клавихо 190-00 1290-00сухое

Белое, 0,75л Вина Тендида 160-00 1080-00

ВИНА ЧИЛИ100мл 1бут

Красное, 0,75л 180-00 1220-00

сухое Сира Резерва

Белое, 0,75л Бушон Резерва 180-00 1220-00

сухое Шардоне

ВИНА КРЫМ

100мл 1бут

Белое, 0,75л Херес Массандра 180-00 1220-00выдержанное выдержка год

Крым 0,75л Портвейн Алушта 120-00 810-0017% портвейн белый

п/сладкое

п/сладкое

Бушон Карменер /

"Массандра"

Page 26: Shkvarok Menu 2014

Красное, 0,75л Каберне 120-00 810-00

сухое

Белое, 0,75л Кокур 120-00 810-00сухое

ЛИКЕРЫ50мл 1 бут

0,5л Куантро 250-00 2250-00

0,7л Галлиано 270-00 3400-00

0,5л Бейлис 170-00 1530-00

0,75л Малибу 190-00 2560-00

0,7л Калуа 270-00 3400-00

0,5л Егермайстер 160-00 1440-00

0,7л Кюрасао Голубой 190-00 2390-00

0,7л Личи 170-00 2140-00

ПИВО РАЗЛИВНОЕвыход цена

Германия Францискайнер Вайзен 500мл. 260-005.00% Пшеничное светлое, нефильтрованное. 330мл. 190-00

Пиво золотистого цвета смягким солодовым вкусом и

сбалансированным послевкусием.

Германия Клаштер 500мл. 230-00

4.80% Темное, фильтрованное 330мл. 180-00

ПИВО БУТЫЛОЧНОЕ

Безалкогольное Бекс 330мл. 180-00Германия

ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ

Кофе-роял 170мл 340-00

Page 27: Shkvarok Menu 2014

Виски, калуа, карамельный сироп, эспрессо, сливки взбитые, тертый шоколад.

Глинтвейн 200мл 250-00

независимостьВино красное, ликер личи, сироп карамельный, корица.

Глинтвейн 200мл 230-00 медовый

Вино красное, мед, коньяк, корица.

Яблочный пунш 140мл 250-00Вино белое, сироп, яблоко, корица.

КОКТЕЙЛИ выход цена

Водка, Белый русский 260-00

калуа, сливки.

Водка, Космополитен 180-00куантро, морс брусничный.

Сок томатный, Кровавая-мэри 180-00водка, тобаско, сок лимона, соус Хрен,

Текила, Маргарита 350-00куантро, сок лимона.

Текила, Текила-Санрайз 280-00

сок апельсиновый, гренадин.

Джин, мартини. Сухой мартини 330-00

Джин, куантро, Белая леди 340-00сок лимона.

Джин, швепс, Джин-тоник 220-00сок лимона.

Ром, кока-кола. Куба-Либре 210-00

Ром, малибу, Пина Колада 300-00сок ананасовый.

Ром, спрайт, сироп Мохито 250-00лайм, мята.

50/30/20

40/15/80

120/60/40

50/30/20

30/60/10

80/20

50/30/20

50/30/20

50/100

50/20/100

50/50/20

Page 28: Shkvarok Menu 2014

Мартини Бьянко, Мартини рокс 170-00сок лайма.

Мартини Бьянко, Мартини рояле 385-00

Мартини Прссеко, сок лайма.

КОКТЕЙЛИ выход цена

Мартини бьянко, Зеленые глаза 220-00кюрасао голубой, сок апельсиновый.

Мартини Россо, Американо 180-00кампари,спрайт.

Кампари, Кампари оранж 300-00сок апельсиновй.

Самбука, кола, Кокон 180-00

сок лимона.

Калуа, Б-52 280-00куантро, бейлиз.

Бейлиз, гальяно, Молочный 350-00

сливки. для взрослых

КОФЕ выход цена

Эспрессо 30мл. 120-00

Американо 150мл. 120-00

Капучино классический 180мл. 150-00

Капучино Бланко 180мл. 150-00

Эспрессо, Латте 210мл. 150-00

молоко.

Эспрессо, Латте с сиропом 240мл. 170-00

молоко, сироп.

Кофе, виски, Айриш-кофе 210мл. 250-00

сливки, тертый шоколад.

Горячий шоколад 125мл. 130-00

75/10

100/100/20

50/30/100

30/30/100

100/100/15

50/150/20

20/20/20

50/30/120

Page 29: Shkvarok Menu 2014

ЧАЙ В ЧАЙНИКАХ

выход цена

Цитрусовый чай 260-00

Лимон, лайм, мята, палочка корицы, бадьян. Подается с медом и вергунами.

Облепиховый чай 260-00

Облепиха, ванильный сироп.Подается с медом и вергунами.

Таежный чай 850мл 260-00

Брусничный морс, брусника, гвоздика, кардамон, лавровый

лист, мед. Подается с вергунами.

Вишневый чай 900мл 260-00

Чай листовой, вишневый сок,

ЧАЙ ЛИСТОВОЙ С ВАРЕНЬЕМвыход цена

Английский завтрак 500мл. 150-00

Эрл грей 500мл. 150-00

Гринлиф 500мл. 150-00

Жасмин с лепестками 500мл. 150-00

Моргентау 500мл. 150-00

Ройбуш Ваниль 500мл. 150-00

Черничная поляна 500мл. 150-00

Мята 500мл. 150-00

ЧАЙ ТРАВЯНОЙРомашка 500мл 150-00

Чабрец 500мл 150-00

800/50мл

750/50мл

сироп "Амаретто". Подается с вергунами.

Page 30: Shkvarok Menu 2014

Имбирь с мёдом 500мл 150-00

СОКИ В АССОРТИМЕНТЕ

Рич 1000 мл 200-00

200 мл 50-00

СОКИ НАТУРАЛЬНЫЕ

Апельсиновый, лимонн 200мл. 150-00

Яблочный 200мл. 150-00

Грейпфрут 200мл. 170-00

Свекольный, томатный, 200мл. 130-00

сельдереевый, морковный

Вы можете смешать соки по Вашему вкусу!!!

ВИТАМИННЫЕ КОКТЕЙЛИ НА ОСНОВЕ СВЕЖЕВЫЖАТЫХ СОКОВ

выход цена

Тропический рай 150-00

банан, сок ананасовый, сироп

Витаминный заряд 130-00морковь, сельдерей, свекла

Овощной микс 130-00

томат, сельдерей, свекла, сок лимона

Летняя бодрость 140-00

свекла, яблоко

Оранжевое настроение 140-00

морковь, яблоко

МОЛОЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ С СИРОПОМ

выход цена

(на Ваш выбор: карамель, клубника, 200-00

ваниль, гренадин, шоколад, орех, малина)

90/90/30

75/50/75

70/50/70/10

100/100

100/100

250/30/50

Page 31: Shkvarok Menu 2014

МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ 200-00

Цитрусовый микс 450 310-00

Микс из фрешев апельсина, лайма и мандарина.

ЕжевиКиН 200 200-00 Спрайт, вишневый сироп, банановый сироп, ежевика, сливки, мята.

Смузи ягодный 300 200-00 Мороженое, брусника, малина, вишневый сок.

ПРОХЛАДИТЕЛЬНЫЕ НАПИТКИ

Минеральная вода Нарзан 500мл. 95-00

Минеральная вода 500мл. 95-00

Ессентуки

Минеральная вода Валсер 330мл. 110-00

Кока-Кола, Спрайт 500мл. 95-00

Швепс - тоник 500мл. 95-00

Витель 330мл. 95-00

НАПИТКИвыход цена

Морс iз брусницы 1000 мл 300-00

Морс из брусники.

Узвар медовий 1000 мл 300-00

Компот из сухофруктов с медом.

Квас 1000 мл 150-00

ДЕСЕРТЫ

Мороженое с медом 190-00

Мороженое с сиропом 190-00

(на Ваш выбор: карамель, клубника,

ваниль, гренадин, шоколад, орех, малина)

250/50

150/50/10

150/50/6

Page 32: Shkvarok Menu 2014

Мороженое с шоколадом 190-00

и грецким орехом150/10/10

Page 33: Shkvarok Menu 2014

1