Ricardo Feltre Setsuo Yoshinaga

Volume 4 Teoria e Exercicios

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Ricardo Feltre - Setsuo Yoshinaga

Qulmica Organica VOLUME 4

Teoria, 373 exercfcios e testes,

600 testes de exames vestibulares

EDITORA MODE RNA L TDA. SAO PAULO- SP- BRASIL

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Dos autores:

Uvro 1 Livro 2 Llvro 3

Qufmica Geral Atomfstica F lsi co - Qulmica

PICHA CATALOGRAFICA

[Preparada pelo Centro de Catalogaylio-na-fonte, Camara Brasileira do Llvro, SP]

Feltre, Ricardo, 1928-F374q Quimica organica: teoria, 373 exercicios e testes,

600 testes de exames vestibulares I pori Ricardo Feltre lei Setsuo Yoshinaga. Sao Paulo, Ed. Moderna, 1974.

670p. ilust.

1. Qui mica organica I. Yoshinaga, Setsuo, 1937-

74-0088 CDD-547

fndice para o catalogo sistem:itico: 1. Qui mica organica 54 7

1'odos os direitos reservados. EDITORA MODERNA LTDA. TraVl'llll Tamoyo, I 0

Tt~l"fom~: 70-5663 71-4161 t'EP 04009 Siio Paulo -- SP - Brasil 1973 hnprl~u nu Brasil.

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Prefacio a quzm1ca nao se resume em s6 decorar fOrmulas e

manipular reagei-ztes em /aborat6rio." - Qufmica Geral, Ricardo Feltre e Setsuo Yoshinaga - Prefdcio.

Neste nosso livro, o de nUmero 4 da Cole~ao de Qufmica, entramos na parte cuja teoria e muito extensa, e por isso mesmo a mais "pesada" da Qufmica: a QUIMICA ORGANICA. Estamos nos propondo a eliminar essa interpretayao erronea: a QUiMICA ORGANICA nao mais se resume a decorar paginas e paginas de fOrmulas e rea~Oes. Hoje nao decoramos, hoje estudamos o mecanismo das rea~5es, aprendemos a "enxergar" a estrutura molecular dos compostos, e vamos desenvolvendo a Qufmica desde os fundamentos te6ricos ate as aplicay6es nas industrias (petroqufmica, textil, plasticos etc) e tambem na bioqufmica (DNA, RNA, estrutura das protefnas etc).

Nao deixamos totalmente de lado o esquema tradicional do ensino de Qui-mica Org

indice CAPITULO 1 - ATOMO DE CARBONO. CADEIAS CARBONICAS.

RADICAlS ORGANICOS. INTIWDUERIVADOS HALOGENADOS. . . . . . . . . . ...... . l'UN(,'OES OXIGENADAS. . . . . . . . . . . . . . . . ...... .

Alcoois ..................................... . Fcn6is ..... . EnOis ........ . Aldcldos .. . C'ctonas ................. . . . . . . . . . . .. . Acidos Carboxllicos . . . . . . . . . . . .... .

RAilJ("AIS DERIVADOS DOS ACIDOS ................ . ~~tl'fl'S ................. . ~teres ........... . Anidridos de

CAPITULO 5 - ALCANOS llH'INI~'AO NOMENCLATURA . ISOMEIUA I'IU:I'ARA\ AU DOS ALCANOS ..

I) MCtodo de Sabatier-Scndcrens ... , .... 2) RldU!f

d) Sulfona~iio .. . ,. ) Oxida~tOcs ... . f) Rea(f6es do NaftalenO ....

< 'AI'ACIDADF DIRETORA DOS RADICAlS. a) Radicais Orto-Para dirigentes. b) Radkais Meta dirigentes

MECANISMO DA ORIENTAt;:AO ... lllJLIIA ....... . IXI-it('(('IOS E TESTES ..

CAPITULO 11 - ALCOOIS lli'FINI~'AO .. ( 'I.ASSII'Il'At;:QES NOMI:NCLATURAS .. I'I~H'ARAc;Ao ......... .

I) llidrOlisc de Estercs , 2) Hidr61ise de haletos . 3) llidrata~.;:io de alcenos. 4) Redu~ao de aldddos ou cctonas 5) Rea~iio de aldeidos ou cetonas com compost as de Grignard

l'ltol'ltiUJADES FiSICAS ........ . I'IUJI'ItiEDADES QUiMICAS ...... .

I) Rca~Ocs de substitui9iio do H do grupo OH 2) Rear;6cs de substituir;:io do prOprio OH . 3) Rea96Cs de elimina9iio ... . 4) Rcar;Oes de oxida9ffo ........... . 5) Rear;Ocs de redu9ao . . . . . ..... . IXI'UCA~'AO DAS PROPRIEDADES QUiMICAS lJSOS. .. ..... METANOL ITANOL . I>IAL

2) A partir de compostos de Grignard ........... . 3) Por aquecimento do icido malOnico (ou seu derivado) 4) Par hidrOlise de derivados EF1Nl