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PROFESOR: MBA. JOSE LINARES VALENCIAEmail:[email protected]
mailto:[email protected]:[email protected] -
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Introduccin
Organizaciones en el Mundo Global
Contabilidad Financiera y Administrativa
4 Contabilidad de Costos
5 Importancia de Costos
6 Relacin con EEFF. Costos y Gastos
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PRIMERA OLAAGRICOLA
SEGUNDA OLAINDUSTRIAL
TERCERA OLAINFORMACION
Figura Principal Productor Integradores Consumidores
Caracterstica Autoabastecimiento Revolucin Industrial Salto cualitativoen el conocimiento
Comunicacin Uno a uno Uno a Varios Varios a Varios
PrincipalesCambios
Consecuencias culturales Uniformalizacin Especializacin Sincronizacin Concentracin Maximizacin
Productos personalizados Ampliacin de fuerza mental Amplificadores: Internet,
sistemas de comunicacin,sistemas cibernticos, Pcs
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Empresas Globales
Mercado: es el mundo. Ven mercados locales como
apoyo a negociaciones internacionales
Globalizacin implica oportunidades, desafos, amenazas e incertidumbre.
Innovan y ganan anticipndose a la competencia
Enfocados al mercado global conciben su misin, visin, estrategias y estructuraorganizativa.
No comienzan comercializando localmente para luego expandirse.
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Puesto Valor Mercado2003 2002 Empresa Pas Miles Mill US$1 1 General Electric EE.UU 286.10
2 2 Microsoft EE.UU 263.993 3 Exxon Mobil EE.UU 244.93
4 6 Pfizer EE.UU 244.895 4 Wal Mart Stores EE.UU 232.22
6 5 Citigroup EE.UU 210.867 9 Johnson & Johnson EE.UU 161.36
8 7 Royal Dutch/Shell Group Holanda/GB 158.489 8 BP Gran Bretaa 153.24
10 11 American International Group EE.UU 150.9711 13 IBM EE.UU 148.80
12 27 Vodafone Group Gran Bretaa 147.99
13 10 Intel EE.UU 136.0414 22 HSBC Holdings Gran Bretaa 126.9715 15 Merck EE.UU 124.81
16 16 GlazoSmithKline Gran Bretaa 118.9617 21 Procter & Gamble EE.UU 118.8818 23 Cisco Systems EE.UU 115.17
19 17 Novartis Suiza 113.09
20 12 Coca Cola EE.UU 112.97
Las 20 Empresas Globales
Fuente: BusinessWeek 2003
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Rk Empresa Utilidades %
1 General Electric 12,735.00 100.00%
23 Coca Cola 2,177.00 17.09%
? Textil San Cristobal 2.82 0.02%
? Topy Top 3.84 0.03%
? Textil del Valle 2.06 0.02%
? Cotton Knit 1.22 0.01%
? TELEFONICA DEL PERU 229 1.80%
? UNION DE CERVECERIA 59 0.46%? REFINERIA LA PAMPILL 38 0.30%
? CEMENTOS LIMA S.A. 37 0.29%
? GLORIA S.A. 12 0.09%
? QUEBECOR PERU S.A. 7 0.05%
Comparacin de ResultadosCifras en Millones US$
Fuente: TOP 10,000 Elaboracin Propia
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Globalizacin
ConcienciaSocial
Fuente: ESAN
Empresa
Negocio
Local
Nacional
Mundial
Orientacinal Cliente
Transformacinde Organizacin
NuevasTecnologas
ORGANIZACION
Transformacin de la Economa
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Empresas Industriales.
Empresas Comerciales. Empresas de Servicios.
Empresas Pblicas.
Empresas Agrcolas.
Empresas Extractivas.
Empresas Virtuales.
Empresas Transnacionales.
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Empresa Transnacional
Empresa que nace como consecuencia de la globalizacin, quemantiene operaciones comerciales o tiene operaciones fabriles enpases diferentes a su procedencia.
Existen porque sacan provecho de la produccin de bienes yservicios en un lugar del extranjero.
500 empresas transnacionales suman casi el 25% de la produccin
del mundo y casi la mitad del comercio mundial.
La gestin de esta empresa requiere de un conjunto decapacidades distintos al de una empresa exclusivamente nacional.Atendiendo aspectos importantes como: econmico, estratgico,
organizacional y socio poltico.
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Qumico
Moda y Belleza
Alimentos y Bebidas
Salud
Seguros
Manufactura
Sector Pblico
Menudeo y distribucin
Servicios
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Fuente: CARCE
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Estructura Organizacional Empresa
GlobalPRESIDENTE
VicepresidenteMarketing & Ventas V
PProduccin Finanzas AdministracinVicepresidenteMarketing & Ventas V
PProduccin Finanzas Administracin
Pas A
Pas B
Pas C
Pas D
Pas A
Pas B
Pas C
Pas D
Internacional
Pas A
Pas B
Pas C
Pas D
Internacional
Pas A
Pas B
Pas C
Pas D
Producto 1 Producto 2 Producto 3 Producto 4Producto 1 Producto 2 Producto 3 Producto 4
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Accionistas Gerencias Empleados
Usuarios internos
Usuarios externos
Institucionesde Gobierno
InstitucionesFinancieras
Proveedores Clientes Pblico engeneral
Fuente: Contabilidad de Costos por Juan Garcia Colin
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Llamada tambin simplemente Contabilidades la tcnica mediante el cul sistemtica yestructuradamente se recolectan, seclasifican, se registran, se sumarizan, y se
informa de las operaciones cuantificables endinero, realizadas por una entidadeconmica.
La funcin principal de la contabilidad
financiera es llevar en forma histrica la vidaeconmica de la organizacin.
La Contabilidad Financiera o Externa
Enfatiza los conceptos y procedimientos contables que estnrelacionados con la elaboracin de reportes para usuarios externos de
informacin contable.
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La Contabilidad: Objetivos
Informar a los que dirigen la empresasobre el activo, el pasivo y el capitalde la misma.
Permite el anlisis de losacontecimientos que tienen lugardiariamente en la empresa; as comode los efectos que las mismasproducen.
Funciones de: Registrar, analizar,clasificar y resumir las actividadesempresariales.
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LIBROS DE CONTABILIDAD ESTADOS
FINANCIEROS
REGISTRODE
COMPRAS
LIBROMAYOR
REGISTRODE
VENTAS
LIBRODIARIO
LIBRO DEINVENTARIOY BALANCES
HOJADE
TRABAJO
OTROSLIBROCAJA
BALANCEGENERAL
ESTADO DEGANANCIAS
Y PERDIDAS
ESTADO DEPATRIMONIO
NETO
ESTADO DE
FLUJOS ENEFECTIVO
HOJA DEENLACE O
COMPROBACION
El Proceso Contable
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CLASIFICACION DE CUENTAS EN EL PCGR
G R U P O CLASE CLASIFICACION1 ACTIVO CORRIENTE ACTIVO NO CORRIENTE
2 1 y 2 Cuentas: 31 a 39
3 Cuentas: 10 a 29 Exceden del trmino del
CUENTAS Se liquidan dentro del ejercicio: un ao.
DE ejercicio (un ao)
BALANCE 4 PASIVO CORRIENTE PASIVO NO CORRIENTECuentas: 40 a 46 Cuentas: 47 a 49
5 PATRIMONIO: Cuentas : 50 a 59
Duracin indefinida
6 CARGAS POR NATURALEZA (Gastos)
CUENTAS Cuentas: 60 a 69
DE 7 INGRESOS POR NATURALEZA:
RESULTADOS Cuentas: 70 a 79
8 SALDOS INTERMEDIOS DE GESTION
Cuentas: 80 a 89
CONTABILIDAD ANALITICA 9 CUENTAS DE COSTOS
COSTOS Cuentas: 90 a 99
CUENTAS DE ORDEN 0 CUENTAS DE CONTROL
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Enfatiza los conceptos y losprocedimientos contables que sonrelevantes para elaborar reportesdestinados a usuarios internos de la
informacin contable.
Su meta es proporcionar la informacinque necesitan los que tomandecisiones para planear, controlar y
tomar decisiones para la mejoracontinua de la organizacin.
Pasa del aspecto histrico al deplaneacin y control, y ayuda a crear
polticas.
La Contabilidad Administrativa o Interna
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*Contabilidad Financiera.*Contabilidad de Gestin o Administrativa:
- Contabilidad de Costos- Contabilidad por Actividades
*Contabilidad Pblica
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La Contabilidad Administrativa se centra en el clculode los costos de las mercaderas y/o los servicios y/olos productos terminados que ofrece la empresa.
Enfatiza conceptos y procedimientos contables queson relevantes para elaborar reportes destinados a
usuarios internos de la informacin contable.
Su meta es proporcionar la informacin quenecesitan los que toman decisiones paraplanear, controlar y tomar decisiones para lamejora continua de la organizacin.
Pasa del aspecto histrico al de planeacin ycontrol, y ayuda a crear polticas.
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Contabilidad Financiera vs Administrativa
Concepto Contabilidad Financiera Contabilidad AdministrativaPrincipales usuarios Externos Internos
Principal enfoque Integrada (agregada) Parcial (por segmentos)
organizacional
Caractersticas de la Debe ser: Puede ser:
informacin * Histrica * Actual o pronosticada
* Cuantitativa * Cuantitativa o cualitativa* Monetaria * Monetaria o no monetaria
* Comprobable * Oportuna y, en un nivel
mnimo, razonablemente
estimada
Criterios principales Principios de Contabilidad Relevancia situacional
Generalmente Aceptados (nivel de utilidad)Consistencia Costo-beneficio
Comprobabilidad Flexibilidad
Registro Formal Combinacin de formal e
informal
La Contabilidad de Costos los EnlazaFuente: Contabilidad de Costos Tradiciones e Innovaciones, Jesse T Barfield
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La Contabilidad Financiera registratodas las operaciones que afectan alpatrimonio de una persona fsica o
entidad econmica.
La Contabilidad Financieradetermina el costo como un mediopara determinar la utilidad o
perdida sobre ventas netas deoperacin y neta de una empresa.
La Contabilidad Financieradetermina costos globales.
La Contabilidad de Costos registranicamente las operaciones necesariaspara determinar lo que cuesta adquirir,
explotar, producir y vender un artculo osuministrar un servicio.
La Contabilidad de Costos determina elcosto como un fin y lo analiza en todossus elementos.
La Contabilidad de Costosdetermina costos unitarios.
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Historia de la Contabilidad Gerencial
Contabilidad deCostos
Cost Accounting
Neuner
1900 ssContabilidad de
Gestin
ManagementAccounting Horngren
1950 ss
Informacin financiera yno financiera
Facilita decisiones
Objetivos estratgicos
Planificacin y control
Participacin deresponsables
Contabilidad deDireccin Estratgica
Top Management Accounting -Kaplan - Cooper
1987 ss
Ayudar a obtener ventajascompetitivas
Interpretacin del entorno
Informes derivados del entorno y dela propia empresa
Contenido pluridisciplinar
Visin amplia y estratgica
Principios:
Diagnstico continuo y evolutivo
Planificacin estratgica
Control estratgico
Contabilidad delConocimiento
Intellectual Capital Stewart
1997 ss
Capital Intelectual (*)
Toma de decisiones enentornos dinmicos
Vinculacin a nuevosmodelos de informacin
Valor corporativo de
empresas (potencial defuturas ganancias)
(*) = Posesin de conocimientos,experiencia aplicada, tecnologaorganizacional, relaciones conclientes y destrezas profesionalesque dan ventaja competitiva a laempresa en el mercado
En donde Estamos
nosotros ?
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Crecimiento enDemandas y
Expectativas declientes
Competenciaglobal
Cambio rpidoen las
tecnologas
Presin sobreel precio
Porque Gestionar Costos?
Presin enlos costos
ENTONCES....
Histricamente:
Costo + Margen = Precio
Hoy y Futuro:Precio - Margen = COSTO OBJETIVO
Presin sobreprecio
Presin sobre los
procesos y recursos
MEJORAMIENTO CONTINUO
CADENA DE VALOR
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1. Costo.
2. Calidad.
3. Tiempo.
4. Innovacin.
5. Capital Intelectual
Factores de xito de una organizacin
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Vinculacin de Costos con otras herramientas
de Gestin
EEFF
KANBAN
CONASEVSCM
SUNAT
JIT
Contab
Costos
BSCTQM
PPTOS
TOC
SIX
SIGMACRM
B2B
360
5S
e B
Costos
ABC
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Los costos es una herramienta de medicin.
Base para la determinacin de la creacin de valor.
Para la toma de Decisiones Gerenciales.
Base de la situacin econmica financiera de la empresa.
Patrn base para el control de la gestin.
Ayuda a determinar su reduccin y su contencin bajo elprincipio de importancia relativa.
Nos permite identificar y evaluar oportunidades de mejora.
La importancia de los costos en las
empresas Industriales
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Quien no conoce sus Costos y el
Entorno de su Empresa no conoceel Negocio
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TEXTIL SAN CRISTOBAL S.A.
BALANCE GENERALAL 31 DE DICIEMBRE DE 2001 Y 2000
(Notas 1, 2, y 3)
(Expresado en nuevos soles)
ACTIVO NOTA 2001 2000ACTIVO CORRIENTE
Caja y bancos 4 6,279,214 15,750,795
Valores negociables 5 12,843,160 13,083,019
Cuentas por cobrar comerciales, netas 6 20,027,061 46,042,747
Contrato de cobertura anticipada 7 40,152,126 114,352,737
Otras cuentas por cobrar 8 6,455,856 2,082,227
Afiliadas 9 1,529,967 1,657,148
Existencias 10 41,013,008 37,091,268
Gastos pagados por anticipado 11 7,505,166 10,881,021
Total activo corriente 135,805,558 240,940,962
ACTIVO NO CORRIENTE
Gastos pagados por anticipado 3,628,867 0
Inversiones en valores 12 24,016,831 24,012,632
Inmuebles, maquinaria y equipo, neto 13 193,059,542 191,368,643
Otros activos, neto 14 y 38 9,294,015 7,746,928
Total activo no corriente 229,999,255 223,128,203
TOTAL ACTIVO 365,804,813 464,069,165
PASIVO Y PATRIMONIO NETO2001 2000
NOTA
PASIVO CORRIENTE
Sobregiros y prstamos bancarios 15 91,747,967 93,284,216
Cuentas por pagar comerciales 16 20,052,557 16,597,193
Tributos por pagar 17 3,784,530 3,020,200
Cuentas por pagar diversas 18 4,522,547 3,120,409
Parte corriente deuda a largo plazo arrendamiento financiero 0 1,233,303Total pasivo corriente 120,107,601 117,255,321
PASIVO NO CORRIENTE
Cuentas por pagar diversas largo plazo 18 5,823,901 4,682,619
Deudas a largo plazo 20 106,236,594 107,193,713
Deudas a largo plazo por impuestos y contribuciones 21 5,756,469 5,340,597
Deudas a largo plazo por arrendamiento financiero 22 2,070,969 2,073,016
Deudas a largo plazo de proveedores 23 908,715 912,527
Ganancias diferidas 24 31,641,563 107,429,030
Total pasivo no corriente 152,438,211 227,631,502
TOTAL PASIVO 272,545,812 344,886,823
PATRIMONIO NETO
Capital 25 78,975,521 75,875,089
Excedente de revaluacin voluntaria 26 43,089,784 25,921,595
Reserva legal 27 2,787,690 1,827,494
Resultados acumulados 28 (31,593,994) 15,558,164
Total patrimonio neto 93,259,001 119,182,342
TOTAL PASIVO Y PATRIMONIO NETO 365,804,813 464,069,165
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TEXTIL SAN CRISTOBAL S.A.ESTADO DE GANANCIAS Y PERDIDAS
AL 31 DE DICIEMBRE DE 2,001 Y 2000(Notas 1, 2, y 3)
(Expresado en nuevos soles)
NOTA 2001 % 2000 %VENTAS NETAS 29 148,151,494 100% 183,550,035 100%INGRESOS OPERACIONALES 30 7,512,624 5% 8,525,169 5%
155,664,118 105% 192,075,204 105%
COSTO DE VENTAS 31 (121,867,597) -82% (126,915,450) -69%
Utilidad Bruta 33,796,521 23% 65,159,754 35%
GASTOS DE OPERACI NGastos de ventas 32 (8,120,621) -5% (8,062,172) -4%
Gastos de administracin 33 (19,206,989) -13% (19,096,053) -10%
(27,327,610) -18% (27,158,225) -15%
Utilidad de Operacin 6,468,911 4% 38,001,529 21%
OTROS INGRESOS Y EGRESOS
Ingresos financieros 34 1,920,768 1% 2,878,593 2%Gastos financieros 35 (25,966,151) -18% (25,684,516) -14%
Otros ingresos, netos 36 212,561 0% (5,694,892) -3%
Resultado por exposicion a lainflacin REI 37 2,424,951 2% 131,069 0%
(21,407,871) -14% (28,369,746) -15%
Utilidad(perdida) antes de impuesto a la renta (14,938,960) -10% 9,631,783 5%
IMPUESTO A LA RENTA 38 1,127,059 1% 0 0%
Utilidad(prdida) neta del ejercicio (13,811,901) -9% 9,631,783 5%
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Qu son los costos y gastos en la empresa?
Son todos los desembolsos y deduccionesnecesarias para producir, cuidar y venderlos productos terminados, mercaderas ola prestacin de servicios de la empresa.
Concepto Contable de Costo y Gasto
Esta informacin desde el punto de vista
contable es registrada segn el principio deDEVENGADO
Costo ProduccinGasto Distribucin, Administracin y
Financiamiento
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Administracin Produccin ComercializacinRRHH Amasado Ventas
TI Horneado Almacn PT
Contabilidad Envasado Distribucin
. . .
. . .
. Mantenimiento .
Ingenieria
.
.
Gastos Administrativos
Costos de Produccin
Gastos de Ventas
Divisin Contable Organizacional
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3
Concepto gerencial de los costos
El problema de los Costos
Historia de los Costos
4 Clasificacin y definiciones bsicas
5 Plan Contable para Contabilidad Costos
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Concepto Gerencial: Costo Integral
Los costos son losrecursos consumidos de
toda la empresa, tantodel rea de produccin,ventas, administracininclusive financieros.
Concepto conocidocomo costo global, totalo integral.
E
STRUCTURA
TARE
A
Dndese gasta
Cmo yporqu se
gasta
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Costo Contable vs Costo GerencialCosto Contable:
Contabilidad de Costos
normado. Costos histricos, reales. Procedimientos definidos. Formulacin correcta de los
Estados Financieros.
Ejm: Costo de material sobre labase de mtodo devalorizacin.
Costo Gerencial:
Basada en normas internas.
Costo predeterminado,futuro.
Utilizacin el la toma dedecisiones gerenciales.
Ejm: Costo de material, valoractualizado o valor cotizadofuturo.
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Su ClculoObjetos de costosRecursos
Metodologade Costeo
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Produccin artesanal.
Invencin de la mquina. Inicio de la Era Industrial.
Competencia de Mercados.
Competencia Global.
Era de la Informacin.
Ligado con la historia de laeconoma:
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La Empresa: Su evolucin hacia el control estratgico
de gestinSistemas deInformacin
Sistemas deCostos
Clculo deCostos
Anlisis deCostos
Datos deCostos
Base DatosHistrico
Control deCostos
Presupuestos
PlaneamientoEstratgico
ControlPresupuestal
ABM / BSCFuente: Elaboracin Propia
+
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El Mundo de los Costos
Costos Contables: costo de ventas
Costos Gerenciales: costos reposicin, costos
controlables, incrementales.
Costos Econmicos: costos marginal medio.
Costos Estratgicos: costo objetivo. Otros: costo efectivo.
Costos financieros.
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Las Actividades Empresariales
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COMPRA ALMACENA VENDE
MercaderasA qu Costo
MercaderasCunto cuesta?
MercaderasA qu valor?
COMPRA ALMACENA PRODUCE VENDE
MaterialesMP,MA,EE,SUA qu Costo?
MaterialesMP,MA,EE,SU
Cunto cuesta?
ProductosTerminados
A qu costo?
ProductosTerminadosA qu valor?
Actividad Comercial
Actividad Industrial
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Factura delproveedor
ErogacinDe compra
almacn
Funcin: compra
Factura del
proveedor
Erogacin
De compra
Almacn de M.P.
Funcin: compra
Mano de
obra
Cargos
indirectos
Almacn:Produccin en proceso
Producto terminado
Funcin: produccin
GastosDe venta
GastosDe admn.
GastosDe financ.
Costo total
Funcin: distribucin
Gastos
De venta
Gastos
De admn.
Gastos
De financ.
Costo total
Funcin: distribucin
Industria de transformacin
Industria comercial
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COMPRA ALMACENA PRODUCE VENDE
MaterialesSuministrosA qu costo?
MaterialesSuministrosCuntocuesta?
ElServicioA qu costo?
ElServicioA qu valor?
Pero qu es lo que sucede en la realidad actual delas empresas?
Cmo se relaciona con el clculo de Costos?
Actividad de Servicios
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Sistemas Productivos
PRODUCCION EN SERIE PRODUCCION INTERMITENTE
Altos niveles de produccin.
Productos relativamente estandarizados.
Productos en inventario hasta su venta
Procedimientos repetitivos Pocos ajustes a maquinarias
Mano de Obra poco especializada
Elaboracin de diversos productos otrabajos especiales.
Gran variedad de productos porfabricar.
Bajas cantidades de productos.
Procesos intermitentes.
Mano de Obra altamente especializada.
Flexibilidad de produccin.
Definicin:
Conjunto de factores, tecnologa e informacin quienes relacionados entre s concurren enla produccin de un producto / servicio en un mbito determinado.
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Sistema de Acumulacin de CostosEs un sistema que provee de informacin continua de materias primas, del trabajo en proceso,de los productos terminados y de su costo de fabricacin contenidas en un conjunto deregistros.
Sobre la base de un conjunto de normas, tcnicas y procedimientos de acumulacin de datos esposible la determinacin del costo unitario del producto.
Los sistemas de acumulacin de costos permiten en un momento determinado fijar las pautasde gestin y cambiar la manera de tomar decisiones de los responsables del rea financiera y dela alta gerencia.
Una adecuada acumulacin de costos suministra a lagerencia una base para:
Pronosticar las consecuencias econmicas desus decisiones, y
Realizar mejoras en sus niveles de produccin.
CUESTIONAMIENTOS PERMANENTES
Que productos deberan producirse?
Debera ampliar o reducir un dpto?
Que precio de venta se debe fijar?
Debera diversificarse la lnea de productos?
Con qu clientes y mercados margina mas?
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1) De acuerdo al tiempo en que fueron calculados:
HISTORICOS O REALES : PasadoSe registran cuando ocurren
PREDETERMINADOS: Futuro
Clasificacin de Costos
Permite fijar precios de venta antes de comenzar la produccin.
Establece patrones de medida para comparar realizado con planificado, a fin decorregir ineficiencia en produccin.
Facilita elaboracin de EEFF sin necesidad de hacer Inventarios fsicos. Auxilia a Gerencia en la toma de decisiones para el control de costos.
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1) De acuerdo al tiempo en que fueron calculados:
PREDETERMINADOS: Futuro
ESTIMADOS: Que creo que ser
Se basa en la experiencia habida y la percepcin del
entorno futuro para proyectar costos unitarios.
ESTNDAR: Que debe serCalculado en funcin de conjunto prescrito de condicionesde operacin correlacionando con especificacionestcnicas y mediciones cientficas as como de condicioneseconmicas y dems factores
Clasificacin de Costos
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2) DE ACUERDO CON LA IDENTIFICACION O RELACION
CON EL OBJETO DE COSTO
DIRECTO
INDIRECTO
Aquellos costos asignados directamente a una unidad deproduccin. Por lo general se asimilan a los costos variables
No se pueden asignar directamente al producto o servicio. Se
distribuyen entre las diversas unidades productivas mediantealgn criterio de reparto (cost driver). En la mayora de casos seasocian a costos fijos.
3) DE ACUERDO A SU USO:
COSTOS CONTABLES (Costos Reales Histricos)
COSTOS GERENCIALES (Costos de Reposicin)Costo actual estimado de reemplazo deaquellos existentes como si fueran nuevos
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4) DE ACUERDO A SU COMPORTAMIENTO:
FIJO
VARIABLE
Aquellos cuyo importe permanece constante, independientedel nivel de actividad de la empresa. Se realice o no laproduccin, se venda o no la mercadera o servicio, dichoscostos igual deben ser solventados por la empresa. Ejemplo:
Alquileres, Amortizaciones o depreciaciones , Seguros ,Impuestos fijos , Servicios Pblicos, Sueldo y cargas socialesde encargados, supervisores, gerentes, etc
Aquellos que varan en forma proporcional, de acuerdo al nivelde produccin o actividad de la empresa. Son los costos por"producir" o "vender". Por ejemplo: Mano de Obra Directa,Materias Primas directas, Materiales e Insumos directos,Envases, Embalajes y etiquetas, Comisiones sobre ventas, etc.
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ADMINISTRACION PRODUCCION COMERCIALIZACION
Areas de Servicios a la
Produccin:
Recursos Humanos Ventas Local
Sistemas Almacn de materiales Ventas ExportacinCostos y Presupuestos Mantenimiento Marketing
Contabilidad Control de Calidad Servicio Tcnico
Logstica Ingenieria Almacn Productos Term
Planeamiento
Areas Productivas:Proceso 01
Proceso 02
Proceso 03
Proceso 04
Divisin de una empresa industrial
GastosAdministrativos
GastosComerciales
CostosIndirectos
CostosDirectos eIndirectos
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Uso de los costos
Costos Directos e Indirectos:
Para calcular costos.
Ejm:
Costo de material directo, costode mano de obra directa, costoindirecto de fabricacin de unaprenda de vestir.
Costo Fijos y Variables:
Para la toma de decisiones.
Ejm:Decisin de producir o comprar lasprendas de vestir.
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Clasificacin, Propsitos de CostosProposito de la clasificacin del costo Clasificacin del costo
Preparacin de los estados *Costos del producto (inventariables)financieros externos - Materiales directos
- Mano de obra directa- Costos indirectos de fbrica
Prediccin del comportamiento de * Costo variable (proporcionales alos costos como respuesta de la actividad)cambios en la actividad * Costo fijo (constante en total)
Identificacin de costos a objetos de * Costo directo (identificable concostos tales como centros de costos facilidad)o productos * Costo indirecto (no identificable con
facilidad, debe identificarse)
Toma de decisiones * Costo diferencial (diferencia entreopciones)
* Costo sumergido (costo del pasadoque no se ve afectado por una
decisin futura)* Costo de oportunidad (ingreso al
que se renuncio)* Costo fijo y variable (permanencia,
aumento o disminucin del costo)
Costos de calidad * Costos de prevencin* Costos de evaluacin* Costos por fallas internas
* Costos por fallas externas
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Intervalo de tiempo de donde tomamos la informacin para elproceso de costeo.Puede ser on-line, da, semana, quincena, mensual, semestral
anual. Normalmente es mensual.
Costo?Solucin:Periodo de costeo: 1 mes
Valor EE mes = S/.1,000N paquetes = 1,000 undCosto EE = S/. 1 x unid
PERIODO DE COSTO
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Es lo que vamos a costear y para el cual se desea una medicinseparada.
Actualmente los objetos de costos son diversos:
Productos terminados. Mercaderas. Lneas de productos
Mercados Procesos. Actividades.
Servicios. Cliente. Funciones. Decisiones. Proyectos.
Programa, etc.
Un objeto de costos es (...) cualquier cosa para la que se desea una medicin separada de costos.
(Horngren, 1996: 98). Dichos objetos se escogen para ayudar a tomar decisiones y controlar.
OBJETO DE COSTO
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DECISIONES COMO REGLA PARA SELECCIONAR OBJETOS DECOSTOS
Acumulacin de:1. Materiales directos2. Mano Obra Directa3. Costos indirectos
de fabricacin.
Departamentos:Recepcin.Emsamble.
Inspeccin y pruebas
Productos fabricados:Cuadernos.
Libretas.
Cliente:Distribuidor nacional
Distribuidor local
Decisin relacionada conla eficiencia
departamental.
Decisin relacionada conprecio, volumen deproduccin, y otras.
Decisin relacionada conel desarrollo de servicios
a los clientes.
Charles Horngren, y Otros, (1996) Contabilidad de Costos: Un Enfoque gerencial.
OBJETO DE COSTO
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Definicin:
Representacin grfica que representa de manera general las etapas / fasesque conforman la produccin de un producto o prestacin de un servicio.
AMASADO
Mezclarmateriales
SOBADO
Estirar masapreparada
DIVIDIDO
Dividir enProporcionesmenores
BOLEADO
Uniformizar ymoldear masacortada
FERMENTACION
Acondicionar el pan
HORNEADO
Coccin de masa
Ejemplo: Industria de Panificacin
SINOPTICO DE PRODUCCION
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Ejemplo:
Industria Avcola
SINOPTICO DE PRODUCCION
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Definicin: rea fsica de la organizacin o subdivisin mnima en el proceso de registro
contable Acumula costos de la actividad productiva Facilita medicin de recursos utilizados y resultados econmicos obtenidos.
Se determina en funcin a centrar atencin al logro de objetivos de centros Asociada a una responsabilidad claramente delimitada.
Importancia:
Permite
El registro y acumulacin de costos. El control de costos. Calcular los costos a los objetos de costos. Ordenar la incurrencia de costos. Elaborar Presupuestos. Base del registro contable.
CENTRO DE COSTO
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8111001 Proceso Planta Hortaliza 812 Costo Proceso Fruta
8111000001 Recepcin 8121001 Proceso Planta
8111000002 Seleccin
8111000003 Empaque 8121000001 Recepcin
8111000004 Armado de Caja 8121000002 Limpieza
8111000005 Encajado 8121000003 Seleccin y Limpieza
8111000006 Hidroenfriamiento 8121000004 Empaque y Embalaje
8111000007 Empaque Pre-Pack 8121000005 Tnel de Frio
8111000008 Fumigacin 8121000006 Cmara de Producto Terminado8111000009 Cmara y Paletiz 8121000007 Reproceso
8111000010 Embolsado 8121000008 Costos Indirectos
8111000011 Hacc Produccin 8121000009 Calidad Planta
8111000012 Reproceso
8111000013 Haccp Planta
8111000014 Costos Indirectos
8111002 Costos Indirectos planta 8121002 Costo Indirectos
81110021 Mant. Maquinaria y Eq. / Unid. Transp. 81210021 Mant. Maquinaria y Equip./ Unid. Tr
8111002101 Sistema de Refrigeracin 8121002101 Sistema de Refrigeracin
8111002102 Vehiculos de Planta 8121002102 Zona de Produccin
8111002103 Zona de Produccin 8121002103 Taller de Mantenimiento
8111002104 Taller de Mantenimiento 8121002104 Zona Auxiliares
8111002105 Zona Auxiliares 8121002105 Sistema Elctrico
8111002106 Sistema Elctrico 8121002106 Equipos Diversos
8111002107 Equipos Diversos 8121002107 Edificio y Otras Construccione
8111002108 Edificio y Otras Construcciones 8121002108 Indirectos de Mantenimiento
8111002109 Indirecto de Mantenimiento
8111002110 Mantenimiento Unidades Refrigeradas
CENTRO DE COSTO
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MATERIALES DIRECTOS
MANO DE OBRA DIRECTA
COSTOS INDIRECTOS
ELEMENTOS DEL COSTO GENERAL
Materia prima: Principal materia usada en la produccin que sufre transformacin.Ejem: En fabricacin de cama, la madera.
Materiales directos: Son todos los materiales identificables en la produccin de unproducto terminado, ejemplo: pernos, barniz.
Esfuerzo fsico y mental realizado por parte del personal para la elaboracin de unproducto o servicio.
Son todos los costos adicionales a los anteriores incurridos para producir un producto.No son identificables o cuantificables directamente con los productos terminados o con unrea especfica de produccin.Ejemplos: Mano de obra indirecta, materiales indirectos, energa elctrica, depreciacin,arrendamiento, entre otros.
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Los Elementos del Costo y el Objeto de
Costo
Objeto de CostoElemento de CostoClase de Costo
Directo
Indirecto
Materiales Directos
Mano Obra Directa
Distintas clases deCostos Indirectos
?
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2O MERCADERIAS21 PRODUCTOS TERMINADOS23 PRODUCTOS EN PROCESO
24 MATERIAS PRIMAS Y AUXILIARES25 ENVASES Y EMBALAJES26 SUMINISTROS28 EXISTENCIAS POR RECIBIR39 DEPREACIACION Y AMORTIZACION ACUMULADA40 TRIBUTOS POR PAGAR60 COMPRAS61 VARIACION DE EXISTENCIAS62 CARGAS DE PERSONAL63 SERVICIOS PRESTADOS POR TERCEROS64 TRIBUTOS65 CARGAS DIVERSAS DE GESTION66 CARGAS EXCEPCIONALES
68 PROVISIONES DEL EJERCICIO69 COSTO DE VENTAS70 VENTAS71 PRODUCCION ALMACENADA O DESALMACENADA72 PRODUCCION INMOVILIZADA73 DESCTOS REBAJAS Y BONIFICACIONES OBTENIDAS79 CARGOS IMPUTABLES A CUENTAS DE COSTOS
Cuentas de Clase 9 : Contabilidad Analtica de Explotacin
LasCuentas
de laContabilidadde Costos
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Cuentas de Costos en el PCGE
ELEMENTO 2 (Existencias)
20 Mercaderas.21 Productos Terminados.22 Subproductos, desechos y desperdicios.23 Productos en Proceso.24 Materias Primas.25 Materiales auxiliares, suministros y repuestos.
26 Envases y embalajes.27 Activos no corrientes mantenidos para la venta.28 Existencias por recibir.29 Desvalorizacin de existencias.
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Cuentas de Costos en el PCGE
ELEMENTO 3 (Activo Fijo e Intangible)39 Depreciacin, amortizacin y agotamiento acumulados.
ELEMENTO 6 (Cuentas de gastos por naturaleza)60 Compras.
61 Variacin de existencias.62 Gastos de personal, directores y gerentes.63 Gastos por servicios prestados por terceros.64 Gastos por tributos.
65 Otros gastos de gestin.66 Prdida por medicin de activos no financieros al valor
razonable.67 Gastos financieros.68 Valuacin y deterioro de activos y provisiones.
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Cuentas de Costos en el PCGE
ELEMENTO 6 (Cuentas de gastos por naturaleza)69 Costo de Ventas.
ELEMENTO 9 (Contabilidad analtica de explotacin)
90.91.92.93.94.
95.96.97.98.
99.
???????
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Consiste en estructurar ydetallar las cuentas contables dela Contabilidad Analtica de
Explotacin (Clase 9)considerando la divisincontable de costos y gastos.
La idea bsica es registrar demanera detallada la informacinde costos a fin de que su clculosea lo ms simple posible.
Plan Contable para la Contabilidad de Costos
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De acuerdo a la dinmica contable la idea es realizar el registro enlas cuentas de clase 6 pero haciendo reflejo en las cuentas de lacontabilidad de costos de clase 9.
Pauta para el Diseo del Plan Contable para la
Contabilidad de Costos
CuentasClase 6
9 Costos de produccinDirectos e Indirectos
9 Gastos Administrativos
9 Gastos de Ventas
9 Gastos Financieros
Gastos Cuentas reflejas (Consumo realizado)
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Ejemplo
63 Energa
Elctrica
91 Energa Elctrica CPI
94 Energa Elctrica GA
95 Energa Elctrica GV
62 Sueldos
90 Sueldos CPD
92 Sueldos GA
93 Sueldos GV
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Ejemplo
646104 Impuesto vehicular
903304 Impuesto vehicular CPI
943304 Impuesto vehicular GA
953304 Impuesto vehicular GV
655101 tiles de escritorio
914501 tiles de escritorio CPI
944501 tiles de escritorio GA
954501 tiles de escritorio GV