sembelihan - universiti kebangsaan malaysia · web viewsyarat sah islam/ahli kitab tidak dalam...
TRANSCRIPT
SEMBELIHAN
Maksudnya;Diharamkan kepada kamu (memakan) bangkai (binatang yang tidak disembelih), dan darah (yang keluar mengalir), dan daging babi (termasuk semuanya), dan binatang-binatang yang disembelih kerana yang lain dari Allah,
1
PENGERTIANMematikan nyawa binatang yg halal dimakan dgn cara memotong uratHalkum & urat mere’nya/merih, menggunakan alat yg tajam dgn niat kerana Allah s.w.tDALIL
HUKUM
Wajib dgn tujuan dimakan dagingnya. Binatang yang mati tanpa di sembelih atau disembelih tidak mengikut syariat disebut bangkai. Bangkai adalah najis dan hukumnya haram
2
Konsep-konsep sembelihan
Wajib
Binatang yg halal wajib disembelih untuk dimakan seperti kambing, lembu & unta manakala haram memakan binatang yg haram dimakan walaupun sudah disembelih seperti babi & anjing
Binatang yang halal tetapi mati dalam keadaan masih belum disembelih adalah haram untuk dimakan
Binatang yang disembelih untuk penyembahan atau pemujaan berhala adalah haram untuk dimakan
Binatang yang mati kerana dipukul, terjatuh, ditanduk atau mati tercekik adalah haram dimakan kecuali jika sempat disembelih
marik
Rukun sembelihan
3. Alat pemyembelih
2. Binatang yang disembelih
1. Penyembelih
Info; Rasulullah saw melarang memakan daging binatang yang bertaring dan burung yg mempunyai kuku yang mencakar
3
Syarat sah
binatang yang halal dimakan iaitu binatng sihat yang tidak mendatangkan kemudaratan kepada orang yang memakannya seperti ayam, itik & lembu
Tempat yang disembelih iaitu halkum (tempat pernafasan)
Binatang yang masih hidup walaupun nyawa-nyawa ikan
Syarat sah
Islam/ahli KitabTidak dalam ihram haji atau umrah
Benda yang tajam seperti pisau, sembilu, kaca kecuali gigi, tulang, kuku , rambut dan tali
Syarat sah
Mati dengan sekali sembelihan Putus urat halkum
dan urat merikh
PERKARA MAKRUH SEMBELIHAN
menggunakan pisau yang tumpul
mematahkan leher binatang sebelum nyawanya hilang
menampakkan alat sembelihan kepada binatang yang hendak disembelih
PERKARA SUNAT SEMBELIHAN
Menyebut nama Allah & selawat ke atas Nabi sprt membaca Bismillah,Allahhu Akbarmenyembelih bahagian pangkal leher yg boleh memutuskan urat di kiri dan kanan
Tidak membaca bismillah
Tidak menghala binatang yg disembelih ke arah bukan kiblatMelakukan sembelihan di hadapan binatang yang lain
Perhatian;1.Negara Ahli kitab ialah negara yang rakyat dan pemerintahnya. Terdiri daripada penganut beragama Yahudi dan Nasrani.2. Bhg yg haram dimakan ; - darah kecuali hati dan jantung- Ketumbuhan antara kulit dan daging- Pundi kencing3. Mana-mana anggota badan yg putus tanpa disembeleh, haram dimakan kerana hukumnya bangkai.
Niat sembelih kerana Allah swtMumayyiz
Melakukan sembelihan dihadapan binatang lain yang menunggu giliran
4
binatang itu dibaringkan di atas rusuk kiri
memutuskan 2 urat kiri dan kanan supaya cepat mati
menggunakan alat yang paling tajam
melakukan penyembelihan dengan segera
HIKMAT SEMBELIHAN
supaya darah daripada binatang itu mengalir dengan cepat dan selamat. Dengan cara ini, dapat mengelakkan dari sebarang kuman yang sedia ada dalam darah tersebut serta memastikan daging yang dimakan bersih dan bermutu
untuk menunjukkan perbezaan yang ketara antara cara orang kafir dan orang Islam dalam mematikan binatang
untuk membezakan daging yang halal dan haram untuk dimakan
supaya binatang itu tidak berasa terseksa ketika disembelih
Menyembelih binatang di siang hari
Penghormatan manusia ke atas makhuk ciptaan Allah swt
Sembelih dgn nama Allah untuk memelihara aqidah
BERKAITAN DENGAN SEMEBELIHAN DAN BINATANG
Haiwan yg tidak dapat disembelih bhg lehernya krn liar, terjatuh dalam lubang, boleh dimatikan dgn cara menyembelihkan mana-mana anggota badan yang boleh mematikannya seperti perut dan peha
Mana-mana anggota haiwan yg terputus dan masih hidup adalah bangkai dan najis
5
Anak Haiwan yg mati dalam kandungan ibunyan yg disembelih adalah halal dimakan
Bulu-bulu haiwan yg halal harus dimanfaatkan utk dijadikan pakaian tetapi bulu-bulu tersebut hendaklah dipotong semasa haiwan tersebut masih hidup.
Haiwan yg terjadi daripada buah-buahan, cuka dan budu harus dimakan jika tidak diasingkan daripada makanan tersebut. Bagaimanapun hukumnya menjadi haram jika binatng tersebut diasingkan
Kulit haiwan yg halal dan haram dimakan [lecuali anjing dan babai]adalah harus digunakan setelah di samak
Perempuan penyembelih haiwan adalah sah dan halal dimakan tetapi hukumnya haram dimakan
Binatang yg mati melalui kejutan eletrik adalah haram dimakan
Sembelihan boleh dilakukan bila-bila masa sama ada siang atau malam
Rasulullah saw melarang memakan daging binatang yng bertaring dan burung yang mempunyai kuku yg menyambar