RESTAURANT

Stauning Havn

Selskab & Fest

Hold dit livs fest på

Velkommentil Restaurant Stauning Havn

Tak for deres henvendelse til Restaurant Stauning Havn i forbindelse med deres arrangement. I dette materiale har vi udarbejdet forslag, der vil gøre det lettere for dem at tilrettelægge

netop det arrangement, de ønsker.

Vi har specialiseret os i festarrangementer og er derfor i stand til at rådgive dem, så vi sammen kan få tilgodeset alle de detaljer og ønsker, de måtte have til deres fest.

For dem betyder det, at de, når de vælger Restaurant Stauning Havn, lægger deres arrangement i professionelle hænder, og at De på den måde kan blive gæst til deres egen fest.

Velkommen til Restaurant Stauning Havns unikke rammer til dig og dit selskab !

Godt at vide .......................................................................................... 4

Velkomst .............................................................................................. 5

Januar - februar - marts ...................................................................... 6

April - maj - juni .................................................................................. 7

Juli - august - september ................................................................... 8

Oktober - november - december ......................................................... 9

Oste ....................................................................................................10

Natmad ...............................................................................................10

Receptioner ........................................................................................11

Buffetter .............................................................................................12

Traditionel selskabemenu .................................................................14

Det gode gamle køkken .....................................................................17

Frokostmenu ......................................................................................17

Børnemenu .........................................................................................18

Møder .................................................................................................19

Konfirmation ......................................................................................20

Ad libitum fest ...................................................................................22

Brunch ................................................................................................24

Minde- og kaffepakker .......................................................................26

Diverse................................................................................................27

Vine ....................................................................................................28

Vi glæder os..... ..................................................................................29

Indhold

3

Godt at videFØLGENDE ER INKLUDERET I PRISERNE:

Selskabslokale Bordopstilling

Duge, servietter, lys Blomsterdekorationer

Opdækning og betjening

VI HJÆLPER GERNE MED FØLGENDE:At finde overnatningsmuligheder

Bestilling af musik eller anden underholdning Rundvisning på Stauning Whisky

Limousineservice, bustransport, eller anden form for transport Fyrværkeri ud over fjorden

Tema inspiration, f.eks. temafester, øl/vin- eller champagnesmagning

4

VelkomstVELKOMSTDRINKS

Stauning Havn Special (hyldeblomst & mousserende vin) ...................................................................... 40,- Hvidvin med hyldeblomst.............................................................................................................................. 40,-

VELKOMSTDRINKS UDEN ALKOHOL Hyldebobler lime, hyldeblomst og danskvand ........................................................................................... 30,- Druemost rød eller hvid med danskvand .................................................................................................... 30,- Økologiske safter stikkelsbær, solbær og ribs ......................................................................................... 30,-

CHAMPAGNE & MOUSSERENDE VINE Cava Bonaval, Semi Seco Penedes, Spainen ..............................................................................................298,- Xavier Leconte, Brut Reserve, Champagne, Frankrig ...............................................................................588,-

SNACKSLufttørret Stauning Whisky skinke med Purløgs majo ............................................................................ 30,- Fingersandwich .............................................................................................................................................. 30,- Svampe og Tomat Bruschetta ....................................................................................................................... 40,-

5

Januar - februar - martsFORRETTER

Bagt Torsk med rødbede, sennep og bacon Gravede Kalvefilet med syltet løg og salat mild sennepsdressing

Cremet grønkålssuppe, røget kammusling- sprød skinke

HOVEDRETTEROksemørbrad, selleri og løg Madeira sauce med svampe (+ 30,-)

Langtidsstegt kalvecoulotte, svinekæbe bagte rodfrugt og pommes Anna, Ølsauce Unghane baloutine stegt med citron og serveret med braiseret spidskål og sauce Suprême

DESSERTER Bagt æble, æbleis, æblecompot og knas

Citronfromage med mørk chokoladeganache og crumble Gateu Marcel med passionsfrugt is og sprødt

2 retter .............................................................................................325,-3 retter .............................................................................................375,-

Minimum 15 couverter

6

April - maj - juni FORRETTER

Stenbiderrogn med dild mayo og syltet rødløg på sprød bund Hvide Asparges , Rømørejer, radiser og citrus majo

Skindstegt Kulmule med spinatcreme

HOVEDRETTERKalvemørbrad med glaserede baby gulerødder og pommes fodant (+30,-)

Pighvar med asparges og cremet sauce Sprængt Oksespindsbryst med glaserede beder og sennepssauce

DESSERTER Hvid chokolade Bavarois med rabarber is Nøddetærte med Bæris og havrecrumble Cheesecake med kirsebær og chokolade

2 retter .............................................................................................325,-3 retter .............................................................................................375,-

Minimum 15 couverter

7

FORRETTER3 specialiteter fra Stauning

Stegt rødtunge pimangsauce og spinat Oksetatar, trøffelmayonnaise, syltede løg, æg og karsecreme

HOVEDRETTERKalvefilet med croquette af braiseret kalv og svampe

Ballotine af kylling serveret med sommer grønt og hønseglace Lam fra Varde Å med asparges, sauce velouté og persillekartofler (+ 20,-)

DESSERTERJordbær serveret med lys chokolade og flødeis rørt med Baileys

Mørk chokolademousse med hyldeblomst is og små kys Rubinsteinkage anno 2019

2 retter .............................................................................................325,-3 retter .............................................................................................375,-

Minimum 15 couverter

Juli - august - september

8

FORRETTERCremet svampesuppe

Carpaccio af rimmet torsk syrlig mayo og karse Terrine af and-rødkål , grønkål og jordskokke

HOVEDRETTERAndebryst med appelsinhonning, kastanjer og sauce på granskud

Sprængt gris med puffet svær, kål og pommes croquette Dyrkølle med bøgehatte, timiansky og pommes Anna (+30,-)

DESSERTERFragilite isroulade med knas og sødt Lakrids mazarinkage med rabarberis

Æble/nøddekage med Rørth Is

2 retter .............................................................................................325,-3 retter .............................................................................................375,-

Minimum 15 couverter

Oktober - november - december

9

Gammel Knas med kvædekompot og smørristet rugbrød ....................................................................... 95,- Indbagt Taleggio med honning og timian og knækbrød ........................................................................... 95,- Gratineret gedost med solbærkompot ....................................................................................................... 95,- Lageret Kry med marineret sveskekompot ................................................................................................ 95,-

Oste

Pølse og patébord med bagerens brød og surt ......................................................................................... 95,- Chili con carne med salat og friskbagt brød ............................................................................................... 80,- Gullaschsuppe med friskbagt brød ............................................................................................................. 80,- Lune deller med kartoffelsalat ..................................................................................................................... 95,- Biksemad med spejlæg og bearnaise ......................................................................................................... 85,-

Natmad

10

Receptioner er meget individuelle og derfor stiller det høje krav til menuen.

Derfor sammensætter vi receptionsmenuerne fra gang til gang. I tæt samarbejde med dig, så det bliver nøjagtig den menu, der passer til lejligheden og din smag.

Receptionsmenuer koster fra kr. 279,- minimum 30 personer og maden maks 4 timer

Receptioner

11

STÅENDE BUFFETSaltet torsk med sennepsmayo og rug

Terrine af kalve og frilandsgris med confiterede svampe Marinerede tun med soya mayo og rød syre

Havnens grissini med rygeostcreme Steget kammusling med 2 x blomkål

Unghaneballotine med syltede ”rødder” Vesterhavsost med æblekompot

Citrontærte med brændt marengs Hvid chokolademousse med crumble

Pr. couvert (min. 25 couverter) ......................................................359,-

TRADITIONEL SELSKABSBUFFET 1Valgfri suppe

Varmrøget laks med limedressing Kyllingesalat med svampe & orientalsk sauce

Grillet kalv med dagens kartoffel Bacon stegt kalkunbryst med bagte rodfrugter, honningstegte tranebær

Porrertærte med bacon og ost Årstidens grønt på flere måder

Hvedesalat med urter Nøddekage med rørt is

Pr. couvert (min. 25 couverter) ......................................................315,-

Buffetter

12

TRADITIONEL SELSKABSBUFFET 2Valgfri suppe

Lavvarmet vesterhavsfisk med brunet smør, citroncreme & chips Confiteret hanekylling med marineret agurk

Grillet kalv med dagens kartoffel Laks med sprød urtetopping

Glaseret oksebryst på mos med løg Årstidens grøntsager på flere måder Marineret salat med ristede nødder

Bulgur salat med soltørret tomat og syltet artiskok Ostebrædt med behørig garniture

Chokoladetærte med nøddeknas, karamel, og mousse

Pr. couvert (min. 25 couverter) .......................................................345,-

LUX BUFFETGravede kalvefilet med syltet løg og salat mild sennepsdressing

Skindstegt kulmule med spinatcrem Rimmet kammusling sprød smuld og syltede æble

Oksehøjreb med glaserede baby gulerødder og pommes fodant Kalkunbaloutine stegt med citron, braiseret spidskål og sauce Suprême

Sprængt gris med puffet svær, kål og pommes croquette Citronfromage med mørk chokoladeganache og crumble

Lakrids mazirinkage med rabarberis Rubinsteinkage anno 2019

Pr. couvert (min. 25 couverter) .......................................................449,-

13

2 retter .............................................................................................298,-3 retter .............................................................................................350,-

(Min. 25 couverter)

FORRETTERRøget laks med citroncreme, salat og sprødt

Dampet laks med flødestuvet spinat, citron og rejer Røgede laks på snitte, med sprøde salater og urtedressing

Laksefarseret rødtunge i lun purløgs creme sauteret spinat (+20,-) Fiskeanretning med 3 slags fisk og skaldyr (+20,-)

Roulade af røget Laks med ostecreme urter og tranebær Fisketimbale af helleflynder med krebsehaler (+20,-) Rejecocktail – sprødt salat – hjemmelavede dressing

Spegeskinke med melon og urtedressing Bresaola på salat pyntet med oliven, soltørrede tomater og artiskokhjerter

Carpaccio – Parmasan – Pesto Tarteletter med høns i asparges

SUPPERKlar hønsekødssuppe med kød og melboller

Gratineret løgsuppe med ostebrød Aspargessuppe med kødboller

Kartoffelsuppe med bacon og porrer Tomatsuppe med creme frais

Karrysuppe med ris og hønsekød

Traditionel selskabemenu

14

HOVEDRETTER (serveret fra fad af 2 omgange)

Langtidsstegt kalv med knuste kartofler, syltede løg, sauce med tørrede svampe og sæsonens grønt på flere måder

Kalvetykkam på mos, med løg, og sauce med anis

Kalvesteg stegt som vildt, hvide og brunede kartofler, Waldorfsalat, ribsgele, franske kartofler, vildt sauce

Sprængt kalvespidsbryst med peberrodscreme, hvide kartofler, sødt og surt

Oksemørbrad i urtecrust, glaserede rodfrugter, frisk løg, pommes anna og sauce bordelaise (+30,-)

Rosastegt oksefilet med sæsonens grønt på flere måder, kartoffelroulade og bourgognesauce (+20,-)

Gammeldags oksesteg, hvide kartofler, perleløg, tyttebær, sky sauce

Balloutine af kalkun med urtecrouquetter, sauce med estragon, smørdampet kål og syltede svampe

Lammekølle med mintsauce pommes noisettes og dagens garniture (+20,-)

Urtebagt laks med rejer, dampet grønt, cremet sauce med safran og syltede rødløg

Flæskesteg med hvide og brunede kartofler, franske kartofler, rødkål, hjemmelavet agurkesalat, sauce

Indbagt svinemørbrad i egen fars med bacon, kartoffelterrine, sennepsglace, friterede urter

Vagtler med sauterede druer og æbler, bønner i svøb, honningglaserede druer, madeira sauce og pommes rösti (+25,-)

Krondyrfilet med bønner i svøb, bagte blommer, sauterede rosenkål, flødesauce, surt og sødt (+25,-)

Kombination af kalvefilet og perlehønebryst anrettet på rodfrugter årstidens grønt, dagens kartoffel og timian jus (+20,-)

15

DESSERTERBlød chokolade kage med råsyltede bær, vanille parfait og sprødt

Chokoladekage med knas og syltet frugt Cheesecake med coulis

Frugttærte med årstidens frugter, marcipankant og softice Lun æble tærte, crumble - kanel - creme fraise

Lun rabarber tærte, crumble - vanilje - hjemmelavet is Citrontærte med knas

Citronfromage med letpisket fløde og chokolade Porcheret pære m/chokolade sauce og vanille is

Bisquit isroulade, med bær coulis nødder og frisk frugt Hjemmelavet islagkage med 3 slags is

Hjemmelavet is med nødder og chokolade, serveres med jordbærsauce Islagkage med skum og syltede bær

Fløderand eller fromage efter valg (sherry, citron, ananas eller andet). Nøddekurve med 3 slags is og bær coulis og frugt (+20,-)

Havnens hjemmebagte pandekager med vanilleis og syltetøj Desserttallerken med blandet sødt og is (+20,-)

Tiramisu anno 2019 Udvalg af oste (5 stks) med behørig garniture og sprødt

NATMADKlar suppe med boller og hjemmebagt brød .............................................................................................. 69,-Aspargessuppe med kødboller og hjemmebagt brød ............................................................................... 69,-Asiatisk karrysuppe ...................................................................................................................................... 75,-Biksemad med spegelæg og hjemme rørt bearnaise ............................................................................... 69,-Skipperlabskovs ............................................................................................................................................ 75,- Hot Dogs med det hele, røde eller ristede pølser ...................................................................................... 75,-Lokale grillpølser med kold kartoffelsalat .................................................................................................. 75,-Frikadeller med kold kartoffel salat, rødbeder og rugbrød ..................................................................... 75,-Lune hjemmebagte boller, 3 slags pålæg og lun leverpostej................................................................... 90,-Charcuteri-bræt med italienske pølser, patéer og oste med sødt og surt .........................................135,-Æggekage med sprød bacon, purløg og groft brød .................................................................................. 75,-Croissanter med reje-, hønse- og tunsalat ................................................................................................ 80,-Ostebord med kiks og hjemmebagt brød ................................................................................................... 90,-

16

Min. 25 couverter

Guleærter – flæsk – pølse ..........................................................................................................................168,-Ølbrasseret griseskanke med mos ............................................................................................................168,- Hvid labskovs – rødbeder – sennep – purløg ..........................................................................................168,- Boeuf Bouguignon – mos ............................................................................................................................178,- Winerschnitzel af kalv – ærter ..................................................................................................................178,-Kogt spidsbryst – peberrodssauce ...........................................................................................................178,-

Havnens Sild - Karrysalat Pandestegte fiskefilet - Citron - Rørt remoulade

Æg - Rejer - Citron - Rørt mayonnaise Kold roastbeef - Rørt remoulade - Pickles - Høvlet peberrod

Mørbradbøf i Champignon a la Creme Små lune hakke tornados (af vildt eller okse)

Pr. couvert ........................................................................................225,-

TILVALG2 slags ost og citrontærte med knas ......................................................................................................... 75,-

Det gode gamle køkken

Frokostmenu

17

FORSLAG 1Grøntsagssnacks med dip og pesto ............................................................................................................ 38,- Kylinglår med en sprød salat og pommes frites ......................................................................................128,- Vaniljeis med chokoladesauce ...................................................................................................................... 68,-

FORSLAG 2Salat med rejer og purløgsdressing ............................................................................................................ 68,- Havnens kyllingenuggets med pommes frites og remoulade ...............................................................128,- Pandekager, vanilje is, frisk frugt og lun chokolade sauce ...................................................................... 78,-

Børnemenu

18

DAGMØDERundstykke med ost/pålæg

Kaffe/The Isvand hele dagen

Frisk frugt Frokost inkl. 1 øl eller vand pr. person

Eftermiddagskaffe /The Kage

Lokaleleje AV-udstyr og frit WiFi

Pris pr. couvert .................................................................................325,-

AFTENMØDEKaffe/The

Isvand Lokaleleje

AV-udstyr og frit WiFi

Pris pr. couvert ................................................................................... 75,-

Møder

19

VELKOMSTDRINKS Stauning Havn Special (hyldeblomst & mousserende vin) ...................................................................... 40,- Zibibbo Rose, Brown Brothers, Victoria, Australien ................................................................................... 40,-

VELKOMSTDRINKS UDEN ALKOHOLHyldebobler lime, hyldeblomst og danskvand ........................................................................................... 30,Hyldebobler lime, hyldeblomst og danskvand ........................................................................................... 30,-

FORRETTERHavnens rejecocktail med rød dressing, asparges, salat, og citron

Fyldte tarteletter med høns i asparges (2 stk. pr. couvert) Tapas tallerken

HOVEDRETTER

BUFFET 1Grillet okse filet

BBQ marinerede ben Kold kartoffelsalat

Hjemmelavede pommes frites Kold pastasalat

Grøn salat Lune majskolber

Flødesauce

Pr. couvert ........................................................................................355,-

Konfirmation

20

BUFFET 2Hvidløgsmarineret svinefilet

Baconstegt kalkunbryst Toscana stegte kartofler

Flødekartofler Sommer salat Whiskysauce

Pr. couvert ........................................................................................325,-

DESSERTERLune pandekager, vanilje is, frisk frugt (kan også serveres med lun chokolade sauce) Hjemmelavet islagkage med 2 forskellige slags is serveret med lun chokolade sauce

Dessertkokkens Desserttallerken med kage, mousse, is og knas (6 slags) Ananas – Frisk frugt – Rørt jordbær is – Chokolade

NATMADFyld-selv croissanter med 3 slags fyld (reje-, skinke- samt kyllingesalat)........................................... 85,- Lav selv Hot Dogs med alt, der hører til ...................................................................................................... 75,- Pizza (2 slags) med blandet salat og dressing ........................................................................................ 75,-

KONFIRMATION AD LIBITUM (varighed 5 timer)Velkomstdrinks

Rejecocktail med hjemmebagt brød Barbecue-stegt svinefilet med flødekartofler, mix salat og hjemmelavede dressinger

Islagkage med chokolade, jordbær - skum og knas Hvidvin, rødvin, øl, vand, kaffe/the

Pr. couvert ........................................................................................549,-Børn under 10 år ..............................................................................399,- Børn under 2 år ............................................................................... Gratis

21

FORSLAG 1Velkomsdrink: Cava

Forret: Tapas serveres på hvert bord - Skinke, pølse, pate, skaldyr og laks

Hovedret: Kalveculotte og svinekæbe med ølsauce lavet med Rækker Mølle Øl

Dessert: Sauning whisky dessert + 2 slags kage med is og knas

Kaffe og sødt

Øl, vand og vin ad libitum i 8 timer

Pr. couvert ........................................................................................799,-

Ad libitum fest

22

FORSLAG 2Velkomst: Champagne - tjenere byder snacks rundt

Forret: Pighvar suppe med urter og sprødt, Skindstegt kulmule med spinat og fennikel, Agurk granit

Hovedret: Oksemørbrad Wellington med løg, grønt, kartoffelkage og dijon sauce

Dessert: Chokolade fondant med vanille iscrem og bær og sødt

Kaffe og cognac/bailey

Øl, vand og vin ad libitum i 8 timer

Pr. couvert ........................................................................................999,-

23

BRUNCHGræsk yoghurt med musli top

Røget laks med peberrods creme Scamble egg med bacon

Brunch pølser Bruschetta med tomat og mozzarella

Lun leverpostej med bacon Rullepølse med tilbehør

Lun grønsagstærte Brie ost

Skæreost Pandekager med sirup

Hjemmelavet marmelade Frisk frugt

Sødt (små morgenbrød) Rugbrød, franskbrød og rundstykker

Juice og mælk + kaffe og the

Pr. couvert ...................................................... 225,-

BRUNCH LUXGræsk yoghurt med musli top

Scamble egg med bacon Brunch pølser

Bruschetta med tomat og mozzarella Marinerede sild med tilbehør

Små croissanter med hønsesalat Røget laks med peberrodscreme

Lun leverpostej med bacon Små deller

3 slags pålæg med tilbehør Stauning skinke med melon

Lun grønsagstærte Tomatsalat

Brie ost + 2 x skæreost Pandekager med sirup

Hjemmelavet marmelade Honning + frisk frugt

Sødt (små morgenbrød) Rugbrød, franskbrød og rundstykker

Juice og mælk + kaffe og the

Pr. couvert ...................................................... 325,-

Brunch

24

CHAMPAGNEBRUNCH / TILKØB (pr. couvert)Cremant til velkomst .................................................................................................................................... 40,-Champagne til velkomst ................................................................................................................................ 60,- Medbring egen kage til kaffen (konditor) ................................................................................................... 35,- Eftermiddagskaffe ......................................................................................................................................... 35,- Eftermiddagskaffe og kage .......................................................................................................................... 59,-Eftermiddagskaffe og hjemmelavet lagkage .............................................................................................. 65,-

25

PAKKE 1Kaffe/the, Isvand, 1/1 friskbagt bolle med smør, kringle og småkager ..............................................110,-

PAKKE 2 Kaffe/the, Isvand, 1/1 friskbagt bolle med smør, lagkage og småkager .............................................120,-

PAKKE 3 Kaffe/the, Isvand, 3 stk. smørrebrød på friskbagt rugbrød, og småkager .........................................145,-

PAKKE 4Kaffe/the, Isvand, 2 halve friskbagte boller med pålæg, lagkage og småkager .................................145,-

ANDETSmørrebrød på friskbagt rugbrød ............................................................................................................... 38,-Snitter på friskbagt rugbrød ........................................................................................................................ 32,-Hjemmelavet lagkage .................................................................................................................................... 49,-3 slags småkager ........................................................................................................................................... 25,-Kaffe & the ad libitum ................................................................................................................................... 35,-Flaskeøl ........................................................................................................................................................... 35,-Sodavand ......................................................................................................................................................... 27,-Special saft og sodavand .............................................................................................................................. 30,-

Minde- og kaffepakker

26

Kaffe/The ad libitum ...................................................................................................................................... 35,- Kransekage ..................................................................................................................................................... 45,- Småkager ........................................................................................................................................................ 40,- Bryllupskage pr. person (min. 25 personer) .............................................................................................. 85,- Cognac/Likør 2 cl ............................................................................................................................................ 45,- Flaskeøl ........................................................................................................................................................... 35,-Rækker Mølle Øl 0,5 ltr. ................................................................................................................................. 60,-Sodavand ......................................................................................................................................................... 27,-

Cremant til velkomst .................................................................................................................................... 40,-Champagne til velkomst ................................................................................................................................ 60,- Medbring egen kage til kaffen (konditor) ................................................................................................... 35,- Eftermiddagskaffe ......................................................................................................................................... 35,- Eftermiddagskaffe og kage .......................................................................................................................... 59,-Eftermiddagskaffe og hjemmelavet lagkage .............................................................................................. 65,-

Diverse

27

HVIDVINChardonnay, Bass River, Austrialien ...........................................................................................................259,- Chenin Blanc, Millstream, Sydafrika ...........................................................................................................269,-La Cuvee Blanc, Lupe Cholet, Frankrig .......................................................................................................269,-Sauvignon Blanc / Malvasia, San Marzano, Italien ...................................................................................279,-

RØDVINShiraz, Bass River, Austrialien ....................................................................................................................259,-Syrah/Gamay, Bouchard Aine, Frankrig ......................................................................................................259,- Shiraz/Viognier, Millstream, Sydafrika.......................................................................................................269,- La Cuvee , Lupe Cholet, Frankrig .................................................................................................................269,- Negronoa, San Marzano, Italien ..................................................................................................................279,

DESSERTVINEMoscato D’Asti,Piemonte Ca`del Baio, Italien ............................................................................................335,-Mistela Moscatel, La Cartuja, Spainien .......................................................................................................325,-

Vine

28

Vi glæder os til at byde Dem velkommen på Restaurant Stauning Havn, og vi ser frem til at gøre Deres arrangement til noget ganske særligt. For at lette Deres planlægning har vi udarbejdet en række

punkter, som gør det nemmere for både Dem og os at løse opgaven til Deres fulde tilfredshed. Skriv evt. Deres ønsker nedenfor og på næste side, og lad os i fællesskab gennemgå arrangementet.

VELKOMST OG MENU

Gæsterne er inviteret til kl. _____________________________________________________________

Skal der være velkomstdrink ____________________________________________________________

Hvornår skal gæsterne gå til bords ______________________________________________________

Hvor mange retter skal der serveres _____________________________________________________

Forret ______________________________________________________________________________

Mellemret ___________________________________________________________________________

Hovedret ____________________________________________________________________________

Ost _________________________________________________________________________________

Dessert _____________________________________________________________________________

Natmad _____________________________________________________________________________

Hvidvin _____________________________________________________________________________

Rødvin ______________________________________________________________________________

Dessertvin __________________________________________________________________________

Børnemenu __________________________________________________________________________

Gæster med allergi ____________________________________________________________________

Gæster som er vegetarer ______________________________________________________________

Andet ______________________________________________________________________________

Vi glæder os.....

29

EFTER MADEN

Skal der serveres kaffe ________________________________________________________________

Ønskes sødt til kaffen _________________________________________________________________

Skal der serveres cognac eller likør til kaffen _______________________________________________

Andet ______________________________________________________________________________

BAR Ønskes der fri bar med øl, vand og vin ________________________________________________

Ønsker til bordopstilling _______________________________________________________________

Ønskes runde, aflange eller U-borde _____________________________________________________

Ønsker til farve på duge og servietter ____________________________________________________

Ønsker til farve på blomster ____________________________________________________________

Skal der være bordplan ________________________________________________________________

Andet ______________________________________________________________________________

MUSIK

Hvor mange musikere kommer der _______________________________________________________

Skal der sættes en scene op ____________________________________________________________

Er der specielle ønsker til strømmen _____________________________________________________

Skal musikerne have forplejning _________________________________________________________

Andet ______________________________________________________________________________

ANDRE INFORMATIONER

____________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________

30

Hold dit livs fest på

Strandvejen 31 • 6900 Skjern • Tlf. 9736 9260 • info@stauninghavn.com • www.stauninghavn.com

RESTAURANT

Stauning Havn