Top results
8/13/2019 curs calificare bucatar 1/398/13/2019 curs calificare bucatar 2/398/13/2019 curs calificare bucatar 3/398/13/2019 curs calificare bucatar 4/398/13/2019 curs calificare…
8202019 suport de curs pentru bucatar calificare 1104 asociatia dominou sediu: craiova, str. eugeniu carada, nr.19 iban: ro05 bitrdj 1ron019160cc01 veneto banca,suc. craiova…
8172019 curs bucatar 183 scurta incursiune in istoria gastronomiei primul pas pe care l-a facut omul pe drumul cunoasterii gastronomice a fost cand a descoperit ca gustul…
capitolul 1 utilaj tehnologic, vase Şi ustensile folosite În laboratoarele de bucĂtĂrie mecanizarea ocupa iilor de pregătire şi transformare a materiilor prime, în…
manualul bucĂtarului suport de curs trainer: ing. constantin valentina i. amenajarea tehnologicĂ a bucĂtĂriei evoluţia sectorului de alimentaţie a determinat o abordare…
cuprins: capitol titlu nr. pag. i. comunicarea la locul de muncă 2 ii. desfăşurarea muncii în echipă 4 iii. aprovizionarea cu materii prime şi auxiliare a locului de…
suport de curs bucatar a.j.o.f.m suceava unitĂŢi de competenŢĂ pentru programul de formare profesionalĂ „bucĂtar” nivel 2 nr. crt disciplina nr total de ore nr.…
1 investeşte în oameni ! fondul social european programul operaţional sectorial pentru dezvoltarea resurselor umane 2007 – 2013 axa prioritară 2: „corelarea invăţării…
1 investeşte în oameni ! fondul social european programul operaţional sectorial pentru dezvoltarea resurselor umane 2007 – 2013 axa prioritară 2: „corelarea invăţării…
notiuni introductive,materiile prime si auxiliare,tehnologia preparatelor,garnituri,salate,dulciuri.
1 investeşte în oameni ! fondul social european programul operaţional sectorial pentru dezvoltarea resurselor umane 2007 – 2013 axa prioritară 2: „corelarea invăţării…
disciplina educatie generala capitolul i relatii profesionale ce este comunicarea umana ? etimologic – termenul provine din limba latina – “communis” inseamna - “a…
suport de curs bucatar modulul i organizarea activitatii unitatilor de alimentatie si turism. - compartimente existente in structurile de primire ; - relatiile care apar…
preparate culinare i (bucatar) curs nr. 6 rol, importanță, utilizări; clasificare; tehnologii generale de obținere (materii prime și adaosuri, prelucrare…
curs nr. 8 (bucatar) 1. preparate culinare servite ca desert preparatele culinare servite ca desert sunt dulciurile de bucătărie, care se pot servi în momente diferite…
curs nr. 7 (bucatar) preparate de bazĂ, garnituri Şi salate În cadrul meniurilor, ca preparate de felul al ii-lea se pot servi diferite sortimente de preparate şi fripturi,…
capitolul 1 capitolul 1 utilaj tehnologic, vase Şi ustensile folosite În laboratoarele de bucĂtĂrie mecanizarea ocupaţiilor de pregătire şi transformare a materiilor…
curs bucĂtar tehnologia culinarĂ formator: cătălin traian atudorei -2011- tehnologia culinarĂ obiective • identificarea materiei prime utilizate in conceperea diferitelor…
1. lucrul În echipĂ o echipă este o colectivitate de indivizi organizaţi în vederea îndeplinirii unui scop comun, care sunt independenţi şi care se identifică de…