AO DE LA INVERSION PARA EL DESARROLLO RURAL Y LA SEGURIDAD ALIMENTARIA

FACULTAD DE INGENIERA PESQUERA DE ALIMENTOS ASIGNATURA: Bioqumica de los Alimentos TRABAJO: Procesamiento de Elaboracin de Panetn DOCENTE: Ing. Sara Tasayco de la Cruz INTEGRANTES: 1. Rivera Poma, Wilman 2. Chinchon Perez, Jorge 3. Cueto Espinoza, Walldir 4. Legua donayre, Omar 5. Rivas Reyes, Luis ESCUELA: Ing. de AlimentosCICLO: VI PISCO PER 2013

PROCESAMIENTO DE ELABORACION DE PANETONFIPA

R

INGENIERIA DE ALIMENTOS

VI CICLO

RIPO