Salata so urda i semki

ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ:

1000 грама Урда 200 грама Сусам 100 грама Семки од тиква 500 грама Кисела павлака

Време за подготовка: 10 мин. Време за готвење: 10 мин.

КРАТОК ТЕКСТ:

Урдата ја избирате по ваш вкус: кравја, овча или козја. Исто така и семките можете да ги смените. Овде е приложен рецептот каков што ние го направивме и го пробавме. Навистина е многу вкусен и едноставен за подготвување.

ПОДГОТОВКА:

Сите семки кои ќе ги ставите во урдата, прво ставете ги да се потпечат во рерна, или можете да ги истотстирате во тава.Потоа урдата матете ја со миксер и додадете ја павлаката. Колку павлака ќе додадете зависи од тоа колку е сува урдата. Можеби 500 грама павлака да ви е многу но ако урдата е посува, може и да е малку. Матете додека да добиете пенаста смеса. Ги додавате подпечените семки кои предходно се оладени и сето тоа убаво ќе го исмешате.

Кога ја сервирете салатата, можете да ја декорирате со магдонос.

Освежителна салата

Објавено: 11/08/2009 год.

ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ:

100 грама Шунка 100 грама Сирење 400 грама Макарони 100 грама Мајонез 400 грама Кисели краставички 200 грама Кисела павлака 100 милилитри Јогурт 4   Јајца/це

Време за подготовка: 15 мин. Време за готвење: 15 мин.

КРАТОК ТЕКСТ:

Освежителна салата

ПОДГОТОВКА:

Макароните сварете ги во малку насолена вода. Исцедете ги и веднаш измијте со ладна вода. Оставете ги во цедалка. Јајцата излупете ги, ситно исечкајте ги и шунката и сирењето.

Во длабок сад ставете ги макароните , додајте им ги јајцата, шунката и сирењето. Киселите краставички ситно исечкајте ги, малку истискајте ги со раце и додајте во садот.

Посебно измешајте ги состојките за преливот, полијте ја салатата, измешајте и оставете во фрижидер до служење.

Кикирики салата

Објавено: 25/09/2009 год.

ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ:

малку   Сол 200 грама Пченка 200 грама Мајонез 200 грама Кисела павлака 300 грама кикиритки 3   Јајца/це малку мала лажица Црн пипер

Време за подготовка: 10 мин. Време за готвење: 10 мин.

КРАТОК ТЕКСТ:

Кикирики салата

ПОДГОТОВКА:

Кикириките ситно исечкајте ги. Јајцата излупете ги и исечкајте.

Во сад за салата ставете ги кикириките, исцедената пченка јајцата и поврзете со кисела павлака и мајонез.

Проверете на вкус и по потреба  насолете и наросете со црн пипер.

Уште еднаш убаво измешајте, ставете во сад за салата и украсете со цели кикирики.

Салатата убаво изладете ја пред сервирање.

italjanska salata

edno paketce makaroni sitni ili spirali se varat( da ne bidat prevareni) i se stava edna ipol lazica vegeta600 grama sumka seckana1 tegla pecurki seckani2 pavlaki1 tegla majonesse ubavo se mesa i, a po zelba moze da se dodade i tegla kiseli krastavicki. dosta izleguva i e mnogu ubav ,a i brzo se pravi.

SALATA OD CELERA I PILETINE

1 srednji celer, 1 bareno belo meso, 2 tvrdo kuvana jaja, 1 pavlaka,100 gr,majoneza, seckani orasi ili celi bademi 1 šaka, malo bibera, soli po ukusu i seckan peršun.Belo meso iseckati, celer izrendati, jaje iseckati i sve to pomešati sa pavlakom i majonezom, dodati biber, seckane orahe ili bademe i iseckan peršun. Ohladiti

PILEĆA SALATA

4 bela pileća mesa obariti u slanoj vodi i iseckati.U to dodati sitno iseckan 1 praziluk samo beli deo,2 -3 kisela krastavca(može i rendana jabuka),kikiriki ili indijski orah i malo semena suncokreta,1 kašičica senfa, 1 kašičica rena, soli, bibera, malo limunovog soka.Sve to sjediniti sa 1 kiselom pavlakom i 200 gr. majoneza. Ohladiti.

SALATA OD TESTA

300 gr. testa,500 gr. pečuraka,250 gr. praške šunke, 1 pavlaka,100 gr majoneza, malo origana, bibera, soli.Seckane pečurke prodinstati na malo ulja.Šunku iseckati.Obariti testo(sitne makarone, pužici i dr.),ocediti ga. Dodati sve sastojke:pečurke ,šunku, origano, biber i na kraju pomešanu pavlaku i majonez.

Salata od celera sa pršutom

Potrebno je: 400 gr.celera, 2 jabuke,100 gr.šargarepe, so, 150 gr.pršuta, jabukovo sirće, 50 gr. mlevenih ili seckanih oraha. Očistiti i izrendati celer, jabuke i šargarepu, dodati so i jabukovo sirće i orahe. Na tanjir staviti iseckanu zelenu salatu.preko nje pola salate od celera, pa poredjati pršut uvijen u male fišeke i odozgo ostatak salate.Dekorisati sa krupnim orasima i kriškama paradajza.

SALATA SUSAM – KIKIRIKI

PripremaVrijeme pripreme:

30 min1. 1

Belo meso skuvati, ohladiti i sitno iseckati.

2. 2

Susam prepeći na suvom tiganju.

3. 3

Kikiriki sitno iseckati (ja ga stavim u duplu kesu, pa drobim oklagijom).

4. 4

Sve dobro izmešati, začiniti, pa sjediniti sa pavlakom i majonezom. Ukrasiti po želji.

5. 5

Od ove količine dobiju se dve manje činijice.

SastojciBroj osoba:

4 osobe  1 skuvano pileće belo meso  100 gr susama  200 gr ispečenog kikirikija  3 dl kisele pavlake  200 gr majoneza  malo soli i bibera

Priprema1. 1

makarone skuhajte u slanu vodu sa malo ulja , kad su vec gotove procijedite mlazom hladne vode preplaknite

2. 2

u dublu plasticnu posudu stavite makarone i sve sastojke koje ste iseckali na sitne kockice promijesajte dobro dodajte pavlaku pa onda majonez dase sve dobro sjedini promjesajte po zelji osolite i dodajte crni biber po zelji .

Posluživanje

salata se sluzi hladna, ova je prilicno velika kolicina ako hocete manje onda sve sastojke na pola ,ako hocete da vam salata duze traje onda nemojte stavlati jaja jer moze dase pokvare to mozete uraditi par min prije sluzenja , salata se cuva u plasticnoj posudi pokloplena u frizideru dobar tek :)

Sastojci

sastojci  450 gr makarona sitnih kod mene su bile sitne spirale  3 komada kuhanih jaja  150 gr mariniranih sampinjona  4 -5 komada kornisona zavisi od velicine  100 gr rendanog kaskavala  100 gr salame pilece prse il neka druga po zelji  200 gr pavlake  650 gr majoneza   soli sasvim malo, crni biber

Kukuruz salata

PripremaVrijeme pripreme:

45 min1. Belo meso skuvati i iseckati na kockice.Dodati obareni kukuruz, seckanu

sunku na kockice i dimljeni kackavalj.Sjediniti dodati so ,biber po ukusu.U celu smesu treba dodati jednu kiselu pavlaku , 200 gr majoneze i kasicicu senfa.Ostaviti u frizideru da odmoru 30 minuta i sluziti.

Posluživanje

Ovo je salata bez koje u nasem domu ne moze da prode ni jedan veci skup.Ko god probao,svi su odusevljeni jer dimljeni kackavalj daje poseban smek salati.

Sastojci  1 kesa kukuruza secerca  1 vece belo meso  300 gr praske sunke ili pilecih prsa  300 gr dimljenog kackavalja(obavezno dimljeni)  1 kisela pavlaka  200 gr majoneze  1 kafena kasicica senfa  po ukusu soli i bibera

http://www.coolinarika.com