Upload File

salah satu pengolahan jamur yaitu dengan pembuatan nugget jamur

  • Home
  • Documents
  • Salah Satu Pengolahan Jamur Yaitu Dengan Pembuatan Nugget Jamur
1
MAKALAH PENGEMBANGAN PRODUK BARU NUGET JAMUR OLEH : NILA JUNIARTI (C1C211063) MIA AFRIANTI PROGRAM STUDI ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN FAKULTAS TEKNOLOGI PANGAN DAN AGROINDUSTRI UNIVERSITAS MATARAM PENDAHULUAN salah satu pengolahan jamur yaitu dengan pembuatan nugget jamu. Formulasi nugget Salah satu pengolahan jamur yaitu dengan pembuatan nugget jamur. Formulasi nugget jamur meliputi jamu, tepung roti, susu kental manis,telur, dan bumbu-bumbu. Susu dalam adonan

Upload: arnytha-vebriani

Post on 11-Nov-2015

225 views

Category:

Documents


5 download

Report

DESCRIPTION

nuget jamur

TRANSCRIPT

MAKALAHPENGEMBANGAN PRODUK BARUNUGET JAMUR

OLEH :NILA JUNIARTI (C1C211063) MIA AFRIANTI

PROGRAM STUDI ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN FAKULTAS TEKNOLOGI PANGAN DAN AGROINDUSTRI

UNIVERSITAS MATARAM

PENDAHULUAN salah satu pengolahan jamur yaitu dengan pembuatan nugget jamu. Formulasi nugget

Salah satu pengolahan jamur yaitu dengan pembuatan nugget jamur. Formulasi nugget jamur meliputi jamu, tepung roti, susu kental manis,telur, dan bumbu-bumbu. Susu dalam adonan


PERENCANAAN USAHA PENGOLAHAN NUGGET IKAN …repository.wima.ac.id/8712/1/ABSTRAK.pdf · Nugget ikan tenggiri merupakan suatu hal yang baru di Indonesia, karena selama ini kebanyakan

SCN60 – 60 lb Nugget Ice Machine Nugget... · SCN60 – 60 lb Nugget Ice Machine SCN60 – 60 lb Nugget Ic e M ac h in e Features Brilliance® Under-Counter Nugget Ice Machine Warranty

Nome Nugget Newspaper - July 26, 2012 - The Nome Nugget

ARTIKEL IbMstaffnew.uny.ac.id/upload/132300107/pengabdian/upload-artikel-ibm...TEKNOLOGI PENGOLAHAN PRODUK ... memberikan alternatif kepada konsumen produk berbahan dasar jamur

PENGOLAHAN HASIL LAUT (IKAN) BERUPA …sulutiptek.com/gallery/mediaonlinenewelvylikeginting...cara pengolahan hasil laut dalam bentuk nugget dan bakso ikan. Nugget dan bakso ikan adalah

Nugget Jamur Merang 2

Kumpulan Makalah PKMK dalam Pimnas XIX 2006 UMM · PDF filePKMK-1-1 Pembuatan Nugget Ikan (fish nugget) ... Modifikasi Spare Part Otomotif, ... PKMK-3-9 Pengolahan Limbah Cair Tahu

PROSES PENGOLAHAN NUGGET DI FURTHER …repository.wima.ac.id/15249/1/ABSTRAK.pdf · daging ayam broiler yang digiling dengan minyak emulsi, air dan es. Bahan tambahan yang digunakan

PERENCANAAN USAHA PENGOLAHAN NUGGET AYAM DAUN …repository.wima.ac.id/18310/98/ABSTRAK.pdf · ii Nathania Marella (6103014067) and Maya Angelina (6103014127). “Processing Business

PENGENDALIAN MUTU SELAMA PROSES ...PENGENDALIAN MUTU SELAMA PROSES PENGOLAHAN NUGGET IKAN PATIN (Pangasius sp.) KARYA ILMIAH OLEH: ZITA INDAH PADMASARI NRP 6103014084 PROGRAM STUDI

1. Resep Jamur-Jamur

UPAYA PENINGKATAN KEMANDIRIAN DAN KEWIRAUSAHAAN … · 2020. 1. 20. · verikultur, dan pengolahan jamur tiram menjadi berbagai produk olahan makanan. Berdasarkan permasalahan mitra,

PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA … · Nugget Jamur merupakan sebuah usaha yang melihat peluang bisnis yang jelas. Karena produk serupa jarang atau bahkan belum ada dalam pasar

ANALISIS USAHA DAN NILAI TAMBAH PENGOLAHAN JAMUR …eprints.umm.ac.id/38025/1/Pendahuluan.pdfANALISIS USAHA DAN NILAI TAMBAH PENGOLAHAN JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus Ostreatus) MENJADI

VARIASI CAMPURAN JAMUR TIRAM PUTIH DAN TEPUNG …eprints.poltekkesjogja.ac.id/527/2/2.Awal.pdf · Jamur Tiram Putih dan Tepung Labu Kuning pada Pembuatan Nugget Ditinjau dari Sifat

portal.kopertis3.or.idportal.kopertis3.or.id/bitstream/123456789/475/1/3.A pengolahan... · terjadi akibat pemanfaatannya. ... Jamur dapat tumbuh dalam keadaan perubahan temperatur

blog.uny.ac.idblog.uny.ac.id/mawafipuny/files/2012/04/PMW-2012.pdf · seleksi proposal program mahasiswa ... pengembangan usaha budidaya jamur tiram dan pengolahan me-njadi jamur

PENGOLAHAN JAMUR TIRAM MENJADI JAMUR KRISPIE …

ARTIKEL IbM - staff.uny.ac.idstaff.uny.ac.id/sites/default/files/pengabdian/dr-mutiara... · Penetapan waktu kedaluarsa produk yaitu keripik jamur: 4 bulan, nugget jamur tiram, sampai

NUGGET AYAM CAMPURAN JAMUR TIRAM PUTIH ...repository2.unw.ac.id/518/2/artikel Skripsi (Laskni...jamur tiram putih menunjukkan hasil yang paling tinggi yaitu 84.78±55.14 dan nugget

PERENCANAAN UNIT PENGOLAHAN PANGAN USAHA …repository.wima.ac.id/10161/1/ABSTRAK.pdf · ayam jamur ini adalah daerah Surabaya. ... (Auricularia auricula J) ..... 7 2.1.1.8. STPP

NUGGET JAMUR TIRAM (Pleurotus ostreatus) SEBAGAI

ANALISIS PERSEDIAAN BAHAN BAKU DAN BAHAN PELENGKAP …eprints.umm.ac.id/39556/1/PENDAHULUAN.pdf · 2018-11-07 · ANALISIS PERSEDIAAN BAHAN BAKU DAN BAHAN PELENGKAP NUGGET JAMUR DENGAN

Pelatihan Pengolahan Jamur Tiram untuk Meningkatkan

archive.unpas.ac.idarchive.unpas.ac.id/aipt/STANDAR7/Butir 1/BOX 7.1.4...Instruktur Pengolahan Jamur Tiram Bagi Pensiunan Pegawai Dinas Pertanian, Bandung Konsuttan Industri Kecil

PENGOLAHAN JAMUR TIRAM MENJADI BAUT TIRAM SEBAGAI …

Jamur-Jamur Subkutan

JAMUR/FUNGI - adhkediri.ac.idadhkediri.ac.id/media/file/77453541336JAMUR.pdfMorfologi jamur 4. Patogenesis penyakit jamur. Pengertian jamur •Nama regnum dari sekelompok besar makhluk

PENGOLAHAN HASIL LAUT (IKAN) BERUPA NUGGET DAN …sulutiptek.com/documents/MediaonlineNEWElvyLikeGinting_UNSRAT_PKMcopy2.pdfnuget dan bakso ikan (Gambar 2). Adapun bahan bahan yang

PERENCANAAN USAHA PENGOLAHAN NUGGET IKAN …

7. Lampiran Analisa SPSS Nugget Jamur Kedelairepository.unika.ac.id/11732/8/12.70.0171 Emmanuel Natalino... · Lampiran . Analisa SPSS Nugget Jamur Kedelai . Kadar_air_nugget Duncana

PERENCANAAN USAHA PENGOLAHAN NUGGET IKAN PATIN …repository.wima.ac.id/14711/90/ABSTRAK.pdfProses pengolahan nugget ikan patin “Pang-pang Fish Nugget ” terdiri dari sortasi, pencucian,

RENDAH BAHAN DASAR NUGGET ABON 100011 · 2020. 4. 26. · laporan kegiatan pengabdlan kepada masyarciimt pemanfaatan jamur tlram mutu rendah untuk bahan dasar nugget dan abon 100011:

Pemanfaatan Jamur Lapuk Putih Phanerochaete Chrysosporium Dalam Pengolahan Limbah Tekstil

Nugget - KZ RV...surface countertops and pendant lighting above island. Nugget Redwood Décor Nugget Redwood Décor Fifth Wheels Discovery Klondike Nugget UVW(Unloaded Vehicle Weight)*