s u shi bar - ibuki
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GUARNICIONESGOHANArroz blanco estilo japonés
TEMPURA ONION RINGSDeliciosos aros de cebolla arrebozados
MINI YAKIMESHIArroz salteado con pollo y pimientos
SUSHITAKO (pulpo)EBI (langostinos)MAGURO (atún)SHAKE (salmón)TATAKI (atún sellado)
PIQUEOSEBI TEMPURA SNACKTradicionales arrebozados japoneses a base de langostinos (6 piezas)
TEMPURA ONION RINGSDeliciosos aros de cebolla arrebozados al estilo japonés
EBI FURAILangostinos empanizados al panko (6 piezas)
TERIYAKI WINGSDeliciosas alitas bañadas en salsa teriyaki (dulce)
TEMPURA SNACKTradicional mixtura de arrebozados japoneses (6 piezas)
TEMAKISALASKALangostinos al panko, pulpa de cangrejo y paltaMIAMISalmón, queso crema y paltaCALIFORNIATrucha ahumada, queso crema y paltaKANIPulpa de cangrejo y palta
EBI TEMPURATempura de langostino y palta
EBI FURAILangostino al panko, queso crema y palta
TAKO TARTARLangostino y palta bañado en delicioso tartare de pulpo
INKALangostino de sushi, trucha ahumada y palta
TEMAKI ACEVICHADOLangostino al panko y palta bañado en salsa acevichada
SPICY CRABLangostino al panko y palta bañada en salsa a base de cangrejo picante
MAGURO TARTARLangostino al panko y palta bañado en tartare de atún
SHAKE TARTARLangostino al panko y palta bañado en tartare de salmón
S/ 21S/ 21S/ 23S/ 23S/ 23S/ 23
S/ 14S/ 14S/ 15S/ 17S/ 15
S/ 22
S/ 15
PLATOS CALIENTESCHICKEN KATSUTradicional plato japonés a base de pechuga de pollo al panko, acompañado de gohan (arroz blanco estilo japones)
CHICKEN KATSUDONTradicional plato servido en bowl con arroz y coronado con pechuga de pollo al panko y salsa salidulce
EBI TEMPURA (12 piezas)Deliciosos langostinos arrebozados
TEMPURA MIXTO (12 piezas)Deliciosas mixturas de vegetales, pescados y langostinos arrebozados
TEMPURA DE VEGETALES (12 piezas)Deliciosa mixtura de vegetales arrebozados
TORINO TERIYAKIFinos cortes de pollo en salsa teriyaki acompañado de gohan (arroz estilo japonés)
YAKIMESHIArroz salteado al estilo japonés a base de langostinos, pollo y pimientos
YAKISOBATradicional plato a base de fideos soba japoneses saltea-dos con vegetales en salsa oriental
YASAI UDONFideos udón salteados con verduras y pollo en salsa oriental
YASAITAME DE PESCADODeliciosas verduras salteadas al wok con trozos de pescado en salsa oriental
YASAITAME DE LANGOSTINOSDeliciosas verduras salteadas al wok con langostinos en salsa oriental
YASAITAME DE POLLODeliciosas verduras salteadas al wok con trozos de pollo en salsa oriental
S/ 32
S/ 35
S/ 45
S/ 38
S/ 35
S/ 32
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S/ 38
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S/ S/ 35
S/ 22
S/ 22
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S/ 14S/ 12S/ 12S/ 14S/ 14S/ 15S/ 15
S/ 19
S/ 19
S/ 19
S/ 19
S/ 19
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S/ 19
S/ 5
S/ 15
S/ 16
S U S H I B A R/ibukisushibar /ibukisushibar
SASHIMITAKO (pulpo)EBI (langostinos)MAGURO (atún)SHAKE (salmón)TATAKI (atún sellado)SAKANA SASHIMI (2 atún / 2 salmón)
GUNKANKANI (cangrejo)TAKO TARTAR (tartare de pulpo)EBI FURAI (langostinos al panko) TNT (conchitas de abanico)SPICY CRAB (pulpa de cangrejo picante) SALMON TARTAR (tartare de salmón) MAGURO TARTAR (tartare de atún)
4 CORTES
2 PIEZAS
2 PIEZAS
www.ibuki.pe
MAKISS/ 59
S/ 95
S/ 4
S/ 5S/ 5S/ 5S/ 5S/ 5S/ 5
S/ 8S/ 3S/ 8S/ 3
S/ 5S/ 4S/ 3S/ 2S/ 1
S U S H I B A R
S/ 125
S/ 140
IBUKI BOX24 piezas de makis a su elección (hasta 4 variedades)
SET PERSONAL12 piezas de makis a su elección (hasta 2 variedades)Gaseosa 500ml (a su elección)
IBUKI SET 8 cortes de sashimi8 piezas de sushi24 piezas de makis variados (4 variedades)
SET ROLL36 piezas de makis a su elección (hasta 6 variedades)
MAKI PACK48 piezas de makis a su elección (hasta 8 variedades)
incluyen:Salsa shoyu (7 oz)Salsa tare ( 2 oz)Waribashi
ADICIONALESSalsa acevichada extra ( 2 oz)Salsa acevichada extra ( 7 oz)Salsa tare ( 2 oz)Salsa tare ( 7 oz)Salsa ocean ( 2oz)
Salsa shoyu extra (7 oz)Gari (kión encurtido) (2 oz)Wasabi ( 1 oz)Fun chop (ayudita) (unidad)Waribashi (palitos) ( 1 par)
BEBIDASInca kola original 500 mlInca kola sin azúcar 500 mlCoca cola original 500 mlCoca cola sin azúcar 500 mlAgua sin gas 500 mlAgua con gas 500 ml
S/ 36
ACEVICHADOLangostino al panko y palta bañado en nuestra salsa acevichada
ACEVICHADO ESPECIALLangostino al panko y palta bañado en nuestra salsa de acevichado especial
ALASKALangostinos al panko, pulpa de cangrejo y palta
CALIFORNIATrucha ahumada, queso crema y palta
CATERPILLARLangostinos, queso crema, cubierto de palta, tenkatsu crocante, spicy y tare
CITRUSLangostinos, queso crema, cubierto con salmón y limón en salsa tare
CRISPYLangostino y queso crema bañado en crema de la casa e hilos crocantes
EBI MAKILangostino al panko, queso crema y palta
EMPERADORMaki coronado con trucha ahumada, relleno de cangrejo, salmón tempura y palta
FRIEDRoll a base de langostinos, queso crema y palta , empanizado y frito por fuera
FUSIONLangostino al panko y palta cubierto de crema spicy, parmesano y tare
GARLICLangostino al panko y palta bañado en salsa especial y láminas de ajo crocantes
HOTATELangostino al panko y palta cubierto de conchitas gratinadas
INKALangostino de sushi, trucha ahumada y palta
KANIPulpa de cangrejo y palta
KATANARoll relleno de langostino y palta, bañado en tartare de langostinos
MIAMISalmón, queso crema y palta
MUSHROOM (recomendado)Langostino al panko y palta bañado en crema de champiñones
NEW YORKLangostino y queso cubierto de palta bañado al golf e hilos crocantes
ORIGINALLangostinos al panko, queso crema y palta cubiertos en trucha ahumada
SALMON TARTARLangostino al panko y palta bañado en tartare de salmón
SHOGUNLangostinos empanizados, queso crema cubierto en palta y salsa tare
SPICY CRAB Langostino al panko y palta bañada en salsa a base de cangrejo picante
TAKO TARTARLangostino y palta bañado en delicioso tartare de pulpo
MAGURO TARTARLangostino y palta bañado en tartare de atún
6 PIEZASS/ 19 S/ 32
12 PIEZAS
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