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18.08.14UndeuximerestaurantHarbonHaohaiouvreenChine

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LasocitHarbonHaohaiRobotvientdelivrerdesassistantsautomatisspourleserviceensalle,untablissementsitudanslestdelaChine.Cestletroisimerestaurantchinoistrerobotis.

DansunrestaurantfuturistedelestdelaChine,desandrodessaffairentauxfourneaux,tandisquedesrobotssurroulettesapportentauxclientslesraviolisetleslgumesfritsquilsontcommands.

Cettepetitechoppe,quiaouvertlasemainedernireKunshan,danslaprovinceduJiangsu,proposedesplatsemblmatiquesdelacuisinergionalemaisleservice,lui,nariendetraditionnel.

Deuxrobotsaccueillentlaclientledslentreavecquelqueschaleureusesformulesdepolitesse,etquatreandrodesdepetitetailleapportentensuitechaquetablelesplats,soupesetbolsderiz,posssurdesplateaux.

Mafillemavaitdemanddinventerunrobot,parcequellenaimaitgurelestravauxmnagers,expliquelAFPSongYugang,fondateurdeltablissement.

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http://www.humanoides.fr/a-propos/http://www.humanoides.fr/2012/07/20/un-restaurant-chinois-tenus-par-des-robots/mailto:contact@humanoides.frhttp://www.humanoides.fr/http://www.humanoides.fr/2012/11/30/chef-cui-un-robot-qui-fabrique-des-nouilles/http://www.humanoides.fr/tag/restaurant/http://innorobo.com/http://www.humanoides.fr/robot/http://www.humanoides.fr/tag/robot-daccueil/http://www.humanoides.fr/drone/

Cetteplongedanslarobotiqueluidonnealorslidedupersonnelmcaniquequipeupledsormaissonrestaurantjusquedanslarrirecuisine.

Cestlquontrouvedeuximposantsrobotsautorsebleuetdotsdegrossesampoulesrougesclignotantesenguisedyeux:lunestenchargedesfritures,tandisquunautreseconsacrelaconfectiondesraviolisetautresbouchesfourres.

Ayantintgruncertainnombrederecettes,ilssontapprovisionnseningrdientsparunepoignedemployshumainslesquelssoccupentgalementdeprparerlesplatsplussophistiqus.

M.SongaindiquauquotidienlocalXiandaiKuaibaoquechacundesrobotscotaitenviron40.000yuans(4.860euros)soitpeuouproulquivalentdusalaireannueldunemployenchairetenos.

Lesrobotspeuventcomprendreunequarantainedephrasesetconsignesdelaviedetouslesjours.Ilsnetombentpasmalades,ilsnerclamentpasdevacancesnidejoursdecongs,senthousiasmelepatron.

Selonlui,ilsuffitdelesrechargerpendantdeuxheuresunepriselectriquepourleurgarantiruneautonomiedecinqheures.

CerestaurantauxvisesfuturistesnestcependantpaslepremierdugenreenChine:uneenseignedeHarbin(nordest)avaitdjouvertsesportesen2012avecunpersonnelrobotique.

LescotsdemaindoeuvreontconnudeforteshaussesaucoursdesderniresannesenChine,encourageantlesentreprisesdusecteurmanufacturieracclrerlesprocessusdautomatisation.

Enconsquence,laChineasurpasslandernierleJaponcommepremierpaysconsommateurderobotsindustrielsRestevoirsilatendancestendragalementausecteurdelarestauration.

AKunshan,lesclientsdeM.Songparaissententoutcasravisdecetteexpriencedignedunfilmdesciencefiction.

Danslesalles,lesrobotssedplacentenlignedroiteetsexcusentpolimentquandunobstacleleurbloquelepassage.

Jusquprsent,jenavaisjamaisvuderobotservirdelanourriture.Jesuisvraimenttonne,remarquelapetiteYuanYuan,neufans,devantunandrodegrismtallisayantpresquesataille.

Pourinfo:auxEtatsUnis,unesocitadveloppunrobotquipeutenvoyercinqhamburgerslaminute!

http://www.humanoides.fr/2013/01/23/patty-prepare-plus-de-300-hamburgers-en-moins-dune-heure/http://www.humanoides.fr/2014/08/18/un-deuxieme-restaurant-harbon-haohai-ouvre-en-chine/un-robot-serveur-dans-un-restaurant-chinois/