ribera de piel vacuna

RIBERA PIEL VACUNA

Enrique Comes

Licenciado en Ciencias Químicas

CROMOGENIA- UNITS, S.A.

Barcelona (España)

CROMOGENIA UNITS S.A.

Ribera piel vacuna Enrique Comes

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RIBERA PIEL VACUNA

El presente trabajo está dirigido en un sentido eminentemente práctico y es el resultado de las

experiencias personales acumuladas a lo largo de los años junto a los comentarios sobre

innovaciones técnicas de nuevos productos que han ido saliendo al mercado.

El objetivo que se pretende es que sirva de ayuda a una mejor comprensión de las reacciones

químicas que se producen y el motivo por el que se realiza cada operación.

Es bien conocida por todos la complejidad de los procesos de Remojo Pelambre debido a los

múltiples factores que intervienen en las operaciones químicas.

De entrada son ya los propios cueros quienes introducen el primer factor de irregularidad, al

variar su estructura, su contenido en grasa natural, su tamaño, su estado de conservación (fresco,

salado, seco), su grosor, tipo de desuello, la temporada en que se sacrifican, etc…

DESUELLO MANUAL



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Las condiciones óptimas de conservación del cuero son:

- 15 % cloruro sódico.

- 45 % humedad.

- Temperatura de almacenaje inferior a 18ºC.

CUERO EN BRUTO: AGUJEROS CUCHILLO

CUERO EN BRUTO CUERO EN BRUTO

MALA CONSERVACIÓN MALA CONSERVACIÓN

POR BACTERIAS POR RESEQUEDAD



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Otros de los factores que intervienen en esta complejidad son los propios sistemas de trabajo de

las respectivas tenerías, tales como:

- Procesos de remojo-pelambre de 24 o de 48 horas.

- Recirculación o no de baños residuales de operaciones o partidas anteriores.

- Procesos a pelo perdido o con recuperación de pelo.

- Procesos en bombo tradicional, bombo de cangilones o en molineta.

- Tamaño de los bombos y carga de pieles en cada uno de ellos.

- Dividido en tripa o integral, etc…

También las características químicas del agua de trabajo modifican la estabilidad de los

productos que intervienen en los procesos, variando la penetración de los mismos.

El problema más frecuente proviene del uso de un agua muy dura (por encima de los 150ºHF),

que disminuye la estabilidad de los productos químicos, y por tanto su penetración.

CUERO EN BRUTO: CONTROL ARAÑAZOS, GARRAPATAS, GRANOS, ETC



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Es sabido que los cueros más pesados tienen siempre tendencia a quedar más arrugados en las

cabezas, cachetes y faldas que los más ligeros.

Parece lógico pensar que estas arrugas sean el resultado de una contracción del cuero, y por tanto

de un encogimiento del mismo con la correspondiente pérdida de área.

Ocurre asimismo que hay partidas de cueros de la misma procedencia y el mismo peso, que aun

siguiendo la misma formulación y sistema mecánico, salen unas partidas más abiertas y otras

más contraídas.

En todos los procesos que lleva el cuero desde el remojo hasta el acabado, se incide en el área

final, según estos sean dulces o astringentes.

Para una mejor comprensión de cómo conseguir un cuero abierto, sin arrugas ni crispaciones en

wet-blue y a la vez mejorar el rendimiento en superficie del cuero, haremos un breve

recordatorio en términos generales de la estructura de la piel.

COMPOSICION DE LA PIEL VACUNA

PROTEINAS ESTRUCTURALES PROTEINAS NO ESTRUCTURALES

Insolubles e agua Solubles en agua

Solubles en ácidos y bases fuertes

ELASTINA COLAGENO KERATINA ALBÚMINAS Y GLOBULINAS MUCINAS

0,3 % 29 % 2 % 1 % 0,7 %

MUCOIDES...

AGUA PROTEINA GRASAS SALES MINERALES OTRAS SUSTANCIAS 64% 33% 2% 0,5% 0,5%



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El componente más abundante de la piel es el Agua, con un 64%.

El componente más importante es la Proteína, con un 33%.

La mayoría de estas proteínas son proteínas estructurales (insolubles en agua, pero solubles en

ácidos y bases fuertes): el Colágeno (29%), seguido de la Keratina (2%) y la Elastina (0,3%).

En cantidades mucho menores la componen las proteínas no estructurales (solubles en agua):

Albúminas y Globulinas (1%) y Mucinas, Mucoides, etc..(0,7%).

Las Grasas representan un 2% del total, y el resto lo constituyen Sales Minerales (0,5%) y otras

sustancias (0,5%) (pigmentos, etc...)

Estos porcentajes son aproximados pues pueden variar algo según la edad del animal, su raza, el

tipo de alimentación, etc...

Las proteínas no estructurales se eliminarán en la operación de Remojo del cuero en bruto.

La Keratina (pelo y epidermis), se eliminará en la operación de Pelambre.

La Elastina se eliminará en la operación de Rendido.

La separación de fibras del Colágeno y la consiguiente creación de grupos reactivos tendrán

lugar en el calero.



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EL COLÁGENO DE LA PROTEINA DE LA PIEL El colágeno constituye el 29% restante, después de la eliminación de las otras proteínas.

El colágeno es una proteína fibrosa y sencilla, compuesta sólo por alfa-aminoácidos

El modelo de Pauling sobre las proteínas tiene una ordenación de los átomos en una estructura de

hélice-alfa, y es el representado en la figura siguiente:

Es de destacar los enlaces por Puentes de Hidrógeno que mantienen el espaciado entre las

vueltas.

La condición vinculada a la formación de enlaces de Hidrógeno exige que los enlaces N-H y los

grupos C=O de cada cadena de proteína o de una cadena vecina, se ordenen de forma que resulte

la formación de enlaces de Hidrógeno estables.

Según sean los aminoácidos en cada uno de los radicales (grupos “R”), tendremos un tipo de

proteína u otro.



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Representación esquemática

de una hélice @

Estructura de las Hélices grandes

Trenza de una

Proteína fibrosa

La hélice alfa presenta una débil curvatura para que se puedan formar haces de fibras trenzadas de 3 ó 7 cabos



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SECCION TRANSVERSAL DE UNA PIEL FRESCA DE VACA

EPIDERMIS

DERMIS

ENDODERMIS

FLOR

UNION FLOR/CORIUM

CORIUM

CARNAZA

ZONA

PAPI LAR

ZONA RE TI CU LAR



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La degradación de fibras (por disolución (hidrólisis) o rotura (por hinchamiento brusco o

excesivo)) en la zona de unión entre la zona papilar y la zona reticular, donde las fibras son más

delgadas y más cortas, es una de las principales causas de la soltura de flor.

En la figura anterior vemos la representación esquemática de una sección transversal de una piel

fresca de vaca, donde se distinguen tres zonas claramente diferenciadas:

Flor.

Zona de unión Flor/Corium.

Corium.

La diferencia entre las tres está en la forma en que se aglutinan las fibras. El colágeno de la piel

sufre durante el tiempo de vida del animal una degradación (que continúa durante el

almacenado del cuero), que da origen a otros compuestos derivados de la proteína y distintos de

ella que están unidos a la proteína mediante puentes de hidrógeno.

Tales compuestos son Polisacáridos ácidos y neutros (glycosaminoglycanos o glucógeno).

El Glucógeno constituye el Hidrato de Carbono de reserva de los animales, existiendo tanto en

estado libre como asociado a la proteína.

Estos polisacáridos ácidos resultantes de la degradación de la proteína son sólidos amorfos,

duros y quebradizos, insolubles en agua.

Por hidrólisis, cada molécula de polisacárido conduce a la formación de “dextrina”, luego

maltosa y finalmente un gran número de moléculas de glucosa , todos ellos solubles en agua.

El Glucógeno o almidón animal tiene una estructura análoga a la del almidón con gran número

de moléculas de glucosa unidas mediante enlaces alfa-glucosídicos ; la cadena principal la

forman entre 12 y 18 unidades de glucosa a la que están unidas otro gran número de cadenas

laterales similares.

El Glucógeno es un Polisacárido ramificado cuyo Peso Molecular varía entre 4.000.000 y

14.000.000 (de 25.000 a 90.000 unidades de glucosa).

Por todo lo expuesto, es de suma importancia su completa eliminación en el proceso de ribera.



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SULFATO DE DERMATAN

1º.- Composición.

2º.- Cuando y cómo se elimina.

3º.- Por qué debe eliminarse: Consecuencias si quedan restos.

4º.- Consecuencias si el ataque (para su eliminación) es excesivo.

5º.- Cueros con mayor probabilidad que queden restos sin disolver.

6º.- Nueva tecnología para su hidrólisis.

1º.- COMPOSICIÓN

2º.- CUANDO Y CÓMO SE ELIMINA Fueron los estudios de los Laboratorios British Leather Confederation, quienes demostraron

que:

1. – la apertura estructura fibrilar en el Pelambre-Calero, está asociada a la eliminación del

Sulfato de Dermatán o Proteoglycan.

2. - son necesarias 18 horas en condiciones de alta alcalinidad (Pelambre-Calero) para separar

la unión del Sulfato de Dermatán con la proteína, donde la proteína es atacada por los iones OH-,

e hidrolizada sobre los enlaces iónicos del Acido Hialurónico.

Con esto se logra su eliminación, creando un mayor número de grupos reactivos (amino-ácidos)

donde enlazarán los átomos de cromo con los grupos amino en la curtición, dando como

consecuencia una mayor reactividad del cuero, un mayor agotamiento del cromo en la curtición y

posterior reactividad con los productos aniónicos en la recurtición.

� Lo componen las sustancias resultantes de la degradación de las proteínas del colágeno,

también llamadas proteínas interfibrilares o cementantes.

� Está compuesto por polisacáridos ácidos altamente cargados (glucógeno) cuyas cadenas

laterales se unen a la proteína con enlaces alfa-glucosídicos, envolviendo las fibras del

colágeno.

� El Sulfato de Dermatán es insoluble en agua en condiciones ambientales.

� El Sulfato de Dermatán mantiene apelmazadas las fibras del colágeno, impidiendo la

creación de grupos reactivos.

� El Sulfato de Dermatán es un sólido duro y quebradizo.



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3º.- POR QUÉ DEBE ELIMINARSE

Imagen de un cuero wet-blue integral con presencia de sulfato de dermatan

Las consecuencias derivadas si llegan restos de Sulfato de Dermatán a la piel terminada, serían: - Arrugas de cuello y faldas.

- Menor superficie del cuero.

- Desigualdad de tacto entre cabezas y resto del cuero.

- Irregularidad entre diferentes partidas.

- Menor fijación de cromo en la curtición.

- Menor fijación de productos aniónicos en la recurtición.

- Endurecimiento del cuero cuando es sometido a la prensa (presión y temperatura) en el acabado.

Estos problemas serán tanto mayores cuanto mayor sea la cantidad

de Sulfato de Dermatán presente en el cuero.



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4º.- CONSECUENCIAS DE UN ATAQUE EXCESIVO EN EL CALERO PARA ELIMINAR EL SULFATO DE DERMATAN

Si para eliminar completamente el Sulfato de Dermatán, se actúa forzando las condiciones del

calero, por cualquiera de estos factores:

Aumentando el tiempo del calero.

Aumentando el % de cal.

Realizando un recalero posterior.

Disminuyendo el volumen de baño de calero.

Aumentando la temperatura del baño de calero.

Disminuyendo el % de sulfuro (iones Na).

En estas condiciones, también se está disolviendo el Sulfato de Dermatán, pero de un modo

indirecto, ya que lo que se hidroliza es la proteína el colágeno, la cual al disolverse, también

arrastra al Sulfato de Dermatán enlazado a ella.

Se está disolviendo la proteína del colágeno, dando como consecuencia:

- Fibras más atacadas, más delgadas y más cortas.

- Disminución de las resistencias físicas (resistencias a la tracción, desgarro y

reventamiento de flor).

- Resultan cueros más vacíos y sueltos de flor



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5º.- CUEROS CON MAYOR PROBABILIDAD DE QUE MANTENGAN RESTOS DE SULFATO DE DERMATAN SIN DISOLVER - cueros gruesos y pesados.

(cueros en cuya franja central fue insuficiente la

hidrólisis alcalina en el calero).

(siempre en las cabezas más gruesas que el resto,

el tiempo de hidrolización es más corto).

- cueros con calero de corta duración.

(procesos de Remojo-Pelambre de 24 horas).

- cueros con estructura más compacta, donde sección de cuero con calero sin atravesar

la penetración del calero es más lenta.

Sección de cuero con calero totalmente atravesado



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6º.- NUEVO PROCESO PARA LA HIDRÓLISIS DEL SULFATO DE DERMATAN

Cromogenia Units ha desarrollado tres productos tales que actúan hidrolizando

selectivamente el Sulfato de Dermatan sin afectar la proteína del colágeno.

La elección de cada uno de ellos estará en función del PH del baño del proceso en el que

vamos a incidir para la hidrólisis.

Hay que tener en cuenta que el efecto observado en el cuero, es tanto mayor cuanto

antes se actúe en él, es decir:

en remojo = en desencalado > en curtición > en neutralizado

Este menor efecto queda compensado modificando las condiciones de proceso:

- con mayor oferta de producto.

- con mayor reactividad: mayor tiempo y temperatura más elevada.

PROCESOS DONDE PODEMOS ACTUAR HIDROLIZAND O EL SULFATO DE

DERMATAN:

- HUMECTOL MAX a PH = 7 en el remojo

- DECALIM PLUS a PH = 8,5 en el desencalado

- PLENATOL IS a PH = 3/3,5 en la curtición

- PLENATOL IS a PH = 4,5 /5 en el neutralizado



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PARTE I .- REMOJO

Definiremos un sistema de trabajo que nos proporcione la mayor uniformidad posible en el

artículo final, y a partir de esta base, tratar las posibles modificaciones a ella para ajustarse a las

variantes mencionadas.

Durante todos los procesos desde Remojo hasta Curtición, el objetivo fundamental a obtener, es

lograr el equilibrio entre el PH del baño y el PH del interior del cuero, en todas y cada una

de las distintas operaciones que tienen lugar.

Para ver la evolución de la penetración de los productos en el interior del cuero, nos ayudaremos

con distintos indicadores según el rango de PH en el los que nos movamos:

- Indicador Universal para el remojo.

- Fenolftaleína para el desencalado.

- Verde de Bromocresol para el piquel.

Para ver el atravesado en el pelambre y en la curtición, será el color del cuero quien nos indicará

el punto exacto de la penetración de los productos.

En el remojo se debe controlar la penetración del agua en el interior de la piel, para asegurar su

completa humectación.

Para ello nos apoyamos en el hecho de que el agua actúa como mero vehículo portador de la

alcalinidad del baño. Al tener el baño un PH superior al de la piel, conforme vaya penetrando el

agua, irá subiendo también el PH del interior de la piel.

Por tanto, controlando este PH, controlamos la penetración del remojo y la penetración del agua

en el interior del cuero.

Este control se realiza con el INDICADOR UNIVERSAL , cuya zona de viraje es:

*6,5....rojo intenso

*7...... amarillo

∗7,5....amarillo verdoso

∗8,5....verde

∗9...... verde azulado

∗10......azul



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CORTE CUERO SALADO EN BRUTO COMPARATIVA SALADO/FRESCO

Cuero salado: conviene hacer un des-salado previo en bombo de rejas para ir eliminando sal y

bajar conductividad del agua residual.

Cuero fresco: conviene hacer un predescarnado previo.

La operación de Remojo podemos subdividirla en dos partes claramente diferenciadas:

Pre-remojo y Remojo principal.

PRE-REMOJO.-

Previamente a este proceso y según la suciedad de los cueros, se pueden someter a un lavado

inicial con agua fría.

* La finalidad de la operación de pre-remojo es doble:

- Eliminación de suciedad y de proteínas hidrosolubles.

- Atemperado de los cueros antes de iniciar el remojo propiamente dicho.

* Características del Pre-remojo:

- Corta duración (15 min. – 60 min.)

- Poco movimiento.

- Niveles de agua iguales o superiores al 200%.

- Temperatura del agua entre 25º y 29º, según la temperatura de la que provengan los cueros

(climas cálidos o de frigorífico).

- Aportación de un bactericida y una pequeña cantidad de producto humectante.

SALADO 2 AÑOS

SALADO 6 MESES

FRESCO

PH=6,8

PH=7,5

PH=6,5



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REMOJO PRINCIPAL

La finalidad del remojo es la devolución del cuero al estado de hinchamiento natural y la

eliminación de suciedades, sustancias proteicas solubles y agentes de conservación.

La duración del remojo está en función de que el proceso de Remojo-Pelambre sea de 24 o de

48 horas. No obstante, en ambos casos se debe alcanzar una humectación completa. Por tanto, en

los remojos cortos el resto de los factores que intervienen en la consecución de un buen remojo

(oferta de productos auxiliares, el trabajo mecánico, temperatura, etc.), deben aumentarse para

compensar esta disminución de la duración del remojo.

También la velocidad de rotación del bombo, está en función de la duración del remojo. Así, en

los procesos de 48 horas, la velocidad de rotación puede ser de 2 r.p.m., pero en los de 24 horas

se debe aumentar el trabajo mecánico y subir a 4 r.p.m.

El PH idóneo para conseguir una buena humectación está alrededor de 9,5.Debemos tener

siempre presente la curva de hinchamiento del colágeno en función del PH. Esta viene

representada por una curva, en la que el cuero empieza a hinchar significativamente en la zona

alcalina sobre PH 10,5, alcanzando el máximo hinchamiento sobre PH 12,5.

Curva de hinchamiento a diferentes pH. (E. Heidemann)

0

100

200

300

400

500

600

700

800

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

pH



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La Temperatura del baño del remojo (una vez estabilizada) debe oscilar entre los 24-26º C en

los remojos largos, y aún algo menos en climas calurosos, y entre 26-28º C en los remojos

cortos.

Este pequeño aumento de la temperatura favorece la velocidad humectante.

Si el cuero tiene tendencia a producir bajos de flor porque hay presencia importante de bacterias,

la temperatura del remojo no debe sobrepasar los 25º C en ningún caso.

CAIDA DE PELO EN REMOJO POR BACTERIAS Y RECALENTADO

FASE

1

FASE

2



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CAIDA DE PELO EN REMOJO POR BACTERIAS Y RECALENTADO

FASE

3

FASE

4

A través de evaluaciones histológicas, se comprueba que las bacterias degradan la zona de unión

entre la zona papilar y la zona reticular.

Comienzan dando bajos de flor y continúan su acción hasta producir soltura de flor.

Si se omite el rendido, el daño por bacterias apenas se hace visible.



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Se proponen dos formulaciones de remojo:

- Una Opción A, sencilla, con el uso de un único producto con el que se llega a un remojo

completo. Tal es el HUMECTOL RAPID , que es a la vez, tensoactivo humectante y corrector

de PH .

Tan solo faltaría la acción de un bactericida en el caso de cueros mal conservados o con

tendencia a producir bajos de flor por acción de las bacterias.

- Y una Opción B, en la que los productos se aportan por separado. Así:

Como Tensioactivos cabe destacar la acción del CELESAL CN , enérgico humectante (alcohol

graso con muy elevado número de moles de Oxido de Etileno); este producto tiene una especial

propiedad, cual es su gran estabilidad a las aguas duras (170ºHf o mayor). En este agua

extremadamente dura, el efecto humectante del Celesal CN sigue siendo intenso.

Aunque el uso de desengrasantes en el baño de remojo CELESAL DL, CELESAL INP, etc,

(alcoholes grasos oxietilenados con pocos moles de oxido de etileno) es positivo para obtener

una buena humectación, su abuso tiene un peligro latente: si movemos la grasa natural del cuero

en este momento, se provoca un vaciamiento en los espacios que ocupa la grasa; las fibras

quedan más desprotegidas para que el ataque del sulfuro y sobre todo de la cal que tendrá lugar

en el apelambrado posterior, sufran en mayor medida, disolviéndose una mayor cantidad de

proteína colagénica.

La consecuencia de este mayor ataque se aprecia al final del proceso produciendo lo que

llamamos “soltura de flor”.

En el caso de pieles muy grasas, puede usarse en mayor porcentaje, pues aquí actuará más como

emulsionante de la grasa del baño que como desengrasante.

El momento adecuado para desengrasar el cuero es después del desencalado o en el rendido, pero

no en el remojo.

Tanto el CELESAL DL como el CELESAL INP, son muy apropiados para este desengrase

posterior.



21

Como agente enzimático concentrado proponemos el HUMECTOL ULTRA . Su empleo

aumenta la velocidad de remojo.

El uso de productos enzimáticos sea en el remojo o en el pelambre, debe ser tenido en cuenta

cuando se formule la oferta de enzimas en el proceso de Rendido, la cual debe disminuirse tanto

más cuanto mayor haya sido la oferta de los agentes enzimáticos en remojo y pelambre.

Como productos alcalinos más usuales son el Carbonato Sódico, el Hidróxido Sódico, y el

Tetrasulfuro Sódico (HUMECTOL TS ).

El PH del baño de remojo no debe ser nunca superior a 10,5. Si se alcanzara este PH, comenzaría

a haber un hinchamiento en la superficie del cuero, que daría como consecuencia un

estrangulamiento de la raíz del pelo (dando repelo en el pelambre), además de afectar

negativamente los valores del estallido de flor en la piel acabada.

Para asegurar la estabilidad del PH del baño de remojo, Cromogenia dispone de un agente

tamponante, el HUMECTOL TPH ; el uso de este tipo de producto es muy apropiado en los

cueros de naturaleza muy grasa (tipo U.S.A. o Australia), ya que si en este tipo de cueros tan

grasos se emplean álcalis comunes, la alcalinidad va saponificando la grasa y el PH del baño de

remojo va disminuyendo con el tiempo de rodaje, llegando incluso en ocasiones a PH = 7 , y no

logrando la humectación deseada.

En cambio, si se utiliza el Humectol TPH, el PH del baño se mantiene constante a 9,5 durante

toda la duración del remojo, logrando una mejor humectación.

Como agente bactericida proponemos el ASEPTANTE DMC (dimetilditiocarbamato).

Como el uso de bactericidas está cada vez más restringido en todos los países por razones

ecológicas, se puede recurrir al empleo en remojo de una pequeña cantidad (0,2 – 0,4) de

Sulfuro Sódico o Sulfhidrato Sódico.

Hay técnicos que gustan de su empleo porque además de alcalinizar el baño, empieza a aflojar la

raíz del pelo y sirve también para frenar el desarrollo bacteriano en el remojo por su acción

bacterioestática.



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Un importante avance en la consecución de un remojo uniforme, rápido y sin vaciar la piel, es el

desarrollo de un nuevo producto auxiliar de remojo, el HUMECTOL MAX .

Características y uso:

- Permite la disolución de las sustancias cementantes interfibrilares (proteínas degradadas)

que dificultan la penetración del agua en las fibras.

- Confiere gran homogeneidad al remojo, dando una “regularidad” total entre partidas,

incluso en las de remojo-pelambre de 24 horas.

- Ayuda a la rápida penetración del agua en el interior de las fibras.

- Con el porcentaje adecuado, es ideal para remojo-pelambre de 24 horas, donde en seis

horas se logra un remojo completo, dando color verde azulado en las zonas más gruesas

del cuero con Indicador Universal.

- Permite la eliminación total o parcial de los desengrasantes en el baño de remojo, dando

cueros con mayor “firmeza de flor” , más llenos y con mayor resorte.

- Elimina las arrugas de cuello y de falda, dando cueros más abiertos y con mayor

superficie, sobre todo en cueros integrales, tanto más cuanto mayor sea el tamaño de los

cueros.

- Mejora el clasificado del cuero en wet-blue en un alto porcentaje.

- Iguala el tacto final entre cabezas y resto de la piel.

- Se emplea en el Remojo principal, después de los primeros lavados, con una oferta del

0,5 % en baño nuevo a PH=7 y se rueda 90-120 minutos, para después continuar con la

adición del resto de productos auxiliares.

Aunque su empleo es generalizado para todo tipo de cueros, su efecto es mayor :

1º: en cueros de 25 Kg a más o en cueros integrales, y proporciona:

- Aumento de superficie.

- Mejora del clasificado.

- Mejora de la firmeza de flor.

- Regularidad total entre partidas, incluso en los integrales de remojo-pelambre de 24

horas.

2º: en cueros de estructura vacía proporciona (al bajar la oferta de tensoactivos desengrasantes

en el remojo):

- Mejora de la firmeza de flor.

- Mejora del clasificado.

- Regularidad total entre partidas.



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La tabla anterior nos muestra las diferentes mejoras en rendimiento según los cueros.

Está ordenada por tamaño de cueros, de mayor a menor peso, y refleja el incremento de

superficie y de clasificado de las diferentes partidas.

Se han realizado tomando una media superior a 30 partidas por tipo de cuero, respetando la

misma formulación de las respectivas fábricas, añadiendo un 0,4 – 0,6 % de Humectol Max en el

remojo.

El mayor incremento de superficie tiene lugar en los cueros más pesados, para ir disminuyendo a

medida que los cueros son de menor peso, hasta llegar a un incremento cero en cueros ligeros

(12,92 Kg/cuero) de Colombia y de estructura muy abierta.

En cabras y en becerros (ambos de estructura muy compacta) también se observa un incremento

importante de superficie.

Mención especial merece la resolución del problema de la aparición de

VENAS DE SANGRE, sobre las que haremos algunas consideraciones:

- Las venas de sangre, se dan más en cueros de pelo negro y delgados.

- En piel fresca, añadir en el remojo principal un 3% de sal, después del lavado previo.

- En piel salada, el lavado previo debe ser corto, para no eliminar toda la sal.

- Las Temperaturas de remojo inferiores a 18º C, resaltan la vena.

- El PH del remojo debe ser igual o inferior a 9.

- Un remojo excesivo marca más las venas de sangre.

- En el pelambre se debe moderar el hinchamiento.

- Pelambres con mayor cantidad de sulfuro, más se marcan.

- No agregar la cal hasta mínimo 3 horas después del sulfuro.

- Se corrige en parte aumentando el rendido.

- Disminuyen las propiedades físicas del cuero y se rompe en su trayectoria.

- Se disimulan esmerilando por el lado carne.

- Se disimulan bajando la temperatura y el tiempo del secado en vacío.

- Se disimulan bajando temperatura, presión y tiempo de los prensados de acabados.

Un producto que Cromogenia ha desarrollado precisamente para resolver el problema

de las venas de sangre es el VERDITAN CV , cuyo uso en remojo (entre 0,2 y 0,5%) y en

pelambre (entre el 0,1 y 0,2%), disimula la aparición de dichas venas, mejorando la calidad del

cuero.

El VERDITAN CV tiene la propiedad de solubilizar los restos de sangre seca, disolviéndola del

interior de las venas ya desde el remojo.



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VENAS DE SANGRE



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Una vez terminado el proceso de remojo, debemos realizar los siguientes CONTROLES

FINALES DEL REMOJO:

- Control del baño:

PH = 9,5

T = 26 º C

La densidad del baño final de remojo en cuero salado, debería ser 3-4º Bé.

Si es superior a 4, indica que no han sido suficientes los lavados iniciales del remojo; se debe

hacr un lavado a puerta cerrada de 10’ y escurrir el baño. En las partidas siguientes, se deben

aumentar el número de lavados iniciales para mejorar el remojo.

- Control del cuero:

El corte en las zonas más gruesas de la piel (cuello) y más compactas (culata), debe ser de color

blanco, sin sangre.

Control del atravesado del remojo con Indicador Universal. Su zona de viraje es:

∗7,5....amarillo verdoso

∗8,5....verde

∗9...... verde azulado

∗10......azul

El corte debe ser lo más uniforme posible de color verde azulado.

Una presión ejercida lateralmente sobre un corte, debe dar “efecto acordeón”, no doblarse en un

solo pliegue.

Un método más objetivo consiste en pesar un trozo de piel y someterlo a un secado total para

obtener su contenido en agua. Un remojo correcto es aquel en que la cantidad de agua que

contiene el cuero es de un 65 -68 %.

Las zonas de la piel no rehidratadas adecuadamente, pueden quedar sin depilar.

A igualdad de Pelambre, según haya sido el Remojo, tendremos:

Un remojo insuficiente, nos dará un cuero más duro y con mal quiebre, impedirá la correcta

penetración de los productos de pelambre, dando irregularidades en el cuero marcando más las

arrugas de cabeza y de falda.

Un remojo excesivo, nos dará un cuero más abierto, con menos arrugas, pero más vacío y con

clara tendencia a la soltura de flor.



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FLACIDEZ FINAL

FLEXIBILIDAD

CAIDA SUAVE



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CORTE BLANCO

COLOR VERDE AZULADO CON INDICADOR UNIVERSAL



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Con todo lo expuesto, podemos confeccionar las siguientes formulaciones de Remojo: Todas están referidas a dosis sobre Peso Barrido Sal, para pieles saladas.

REMOJO .- OPCION A Proceso para cuero salado de Remojo-Pelambre de 48 horas en bombo.

AGUA FRIA 200 %

Rodar 10 min. (marcha lenta)

Escurrir baño 15 min.

AGUA 26º C 200 %

CELESAL DL 0,05 %

ASEPTANTE DMC 0,04 % (solo cuero mal conservado)

Rodar 10 min. (marcha lenta).Paro 30 min..Rodar 20 min.


AGUA 26º-28º C 120 % (según temperatura exterior)

HUMECTOL MAX 0,4 % (en cueros de 25 Kg. a más)

Rodar 120 min. PH = 7


HUMECTOL RAPID 0,9 %

Rodar 60 min. (marcha normal)

Control Ph = 9,5 ; T ª=26º C

CARBONATO SODICO 0- 0,3 % (según PH del baño)

SULFURO SODICO 0- 0,3 %

Rodar 180 min.

Automático, rodando 10 min / hora

Día siguiente: Rodar 30 - 120 min.

Control del baño : Ph = 9,5 ; T ª=26º C , d<4º Bé

Control cuero : El corte en las zonas más gruesas

de la piel debe ser de color blanco, sin sangre y con

indicador universal el color debe ser azul verdoso

atravesado.

Escurrir baño 15 min. para comenzar el Pelambre.



29

REMOJO .- OPCION A Proceso para cuero salado de Remojo-Pelambre de 24 horas en bombo. AGUA FRIA 200 %



AGUA 26º C 200 %

CELESAL DL 0,05 %



Paro 30 min.

Rodar 20 min.




Rodar 90 min. Control PH = 7


HUMECTOL RAPID 1,1%


Control Ph = 9,5 ; T ª= 26º C

CARBONATO SODICO 0- 0,3 % (según PH del baño)

SULFURO SODICO 0- 0,3 %

HUMECTOL ULTRA 0- 0,05 % (según resequedad del cuero)

Rodar 6 horas.

Control del baño : Ph = 9,5 ; T ª=26º C . d<4º Bé


de la piel debe ser de color blanco, sin sangre y con

indicador universal el color debe ser azul verdoso

atravesado.




30

REMOJO.- OPCION B Proceso para cuero salado de Remojo-Pelambre de 48 horas en bombo.

AGUA 20º C 200 %



AGUA 26º C 200 %

CELESAL DL 0,05 %








CELESAL CN 0,3 - 0,5 % (según grosor cuero o dureza del agua)

CARBONATO SODICO 0,2 - 0,3 % (según PH del agua)

HUMECTOL TPH 0,2 - 0,3 % (según PH del agua)

CELESAL DL 0,02 - 0,2 % (según grasa del cuero)



RIBERSAL LA 0-0,2 % (en cuero pesado o sucio)

VERDITAN CV 0-0,2 % (en cuero con venas de sangre)

SULFURO SODICO 0,2 - 0,3 %

Rodar 180 min.

Automático, rodando 10 min / hora. Total 16 horas

Día siguiente: HUMECTOL ULTRA 0-0,03 % (según estado del remojo)

Rodar 30 - 120 min.



de la piel debe ser de color blanco, sin sangre y el color

con indicador universal debe ser azul verdoso atravesado.




31

REMOJO.- OPCION B

Proceso para cuero salado de Remojo-Pelambre de 24 horas en bombo.

AGUA 20º C 200 %



AGUA 26º C 200 %

CELESAL DL 0,05 %

















HUMECTOL ULTRA......0 - 0,06 % (según estado de resequedad del cuero)

Rodar 6 horas.




con indicador universal debe ser azul verdoso atravesado.




32

BOMBO DE CANGILONES

Básicamente es un bombo de madera stándart donde se sustituyen las estacas clásicas por cuatro

palas internas (cangilones) transversales y paralelas a su eje horizontal.

Se pueden procesar hasta 20 Tn. de peso bruto.

Los procesos químicos de remojo pelambre son similares a los de un bombo convencional,

aunque con una mayor concentración de productos, al trabajar con % reducidos de baño (no cabe

más). El principio activo que produce el efecto mecánico pasa de ser fuerza centrífuga a ser por

fricción y gravedad.

Se deben controlar las Temperaturas de los procesos de pelambre y piquel, al ser exotérmicas

ambas operaciones.

En estos dos procesos hay un aumento de Temperatura de 1º C / hora de rodaje.

Existen periféricos (enfriadores) para controlar el aumento de Temperatura en los procesos de

pelambre y piquel, y periféricos (calentadores) para calentar al baño de curtición.

Si no se tienen estos enfriadores, se recurre a incorporar barras de hielo directamente al baño.

Esquema sección transversal comparativa de un bombo tradicional con un bombo de

cangilones.

Para procesos de desencalado-curtición, han salido al mercado unos nuevos bombos de

cangilones que tienen 3 palas en lugar de cuatro, y que aumentan la velocidad de penetración de

los productos similar a la de los tradicionales bombos de estacas.



33

REMOJO EN BOMBO CANGILONES.-OPCION B Proceso para cuero salado de Remojo-Pelambre de 48 horas.

AGUA 20º C 150 %

Lavando en cascada.

AGUA 26º C 100 %

CELESAL DL 0,05 %

















Rodar 180 min.

Automático, rodando 20 min / hora. Total 16 horas.

Día siguiente: Rodar 15 min.




con indicador universal debe ser verde azulado atravesado.




34

REMOJO EN MOLINETA DE 16.000 L Tipo de piel : Vacuno salado Tamaño : 30 / 35 Kg Peso : 4.500 Kg Proceso Remojo-Pelambre: 48 horas AGUA A 22 º C ...................................... AL EJE ASEPTANTE DMC ..................................... 0,04 %

Rodar 30 min. Paro 30 min. Vaciar el baño.

AGUA A 22 º C ....................................... AL EJE CELESAL DL ...................................... 0,2 %

Rodar 60 min. Control : densidad < 2º Bé T ª = 22 º C

Vaciar baño. AGUA A 28 º C ........................................ AL EJE HUMECTOL MAX ................................ 0,6 %

Rodar 120 min. Control PH = 7 CARBONATO SODICO ....................... 0,2 - 0,3 % CELESAL CN ....................................... 0,6 – 0,8 % CELESAL DL ...................................... 0,05 – 0,2 %

Rodar 60 min. Control : densidad, ph, temperatura. SULFURO SODICO .............................. 0,3 %

Rodar 60 min. Control PH debe ser 9,5 CARBONATO SODICO ....................... 0 / 0,2 (según PH)

Rodar 4 horas. Control PH = 9,5 . Rodar 4 horas. Automático rodar 10 min / hora.

Día siguiente : Control : densidad, PH y temperatura.

El corte en las zonas más gruesas de la piel debe ser : color blanco, sin sangre. Con indicador

universal debe dar color verdoso uniforme.

Vaciar

Lavar 5 min. Vaciar.



35

EVOLUCION DE LA PENETRACIÓN DEL REMOJO EN UN CUERO SALADO

1.- Sección transversal de cuero en bruto sin indicador

2.- Sección transversal de cuero a las 3 horas de remojo

3.- Sección transversal de cuero a las 4 horas de remojo



36

3’.-Dificultad de penetración por presencia de carne.

3’’.- Dificultad de penetración por presencia de grasa.

3’’’.- Penetración homogénea y correcta a las 5 horas de remojo.



37

4.- Sección transversal a las 5 horas de remojo

5.- Sección transversal a las 6 horas de remojo.

6.- Sección transversal a las 7 horas de remojo



38

Observemos la evolución de los diferentes PH según vaya penetrando el remojo (alcalinidad)

Penetración del remojo a las 3 horas

Diferencia de penetraciones entre cuello y culata mismo cuero a las 4 horas

En las zonas resecas la dificultad de penetración del remojo es mayor

PH baño = 9,5

PH = 8,5

PH = 7

PH baño = 9,5

PH = 9

PH = 7,5

PH = 8

CULATA

CUELLO

PH baño = 9,5

PH = 7

PH = 9,5 PH = 8

Punta reseca



39

Remojo sin productos auxiliares, solo con álcalis

Remojo atravesado, pero a Ph bajo Final del remojo atravesado y correcto

Línea de penetración mucho más definida

PH = 7,5

PH = 9,5

CONTROL ATRAVESADO CORRECTO

PH baño = 9,5

PH baño = 9,5

PH cuero = 9

PH cuero = 8,5



40

PARTE II .- PELAMBRE

Finalidad:

1º.- eliminación total del pelo y de la epidermis.

2º.- aflojamiento de las fibras del colágeno dando un efecto de relajamiento más comúnmente

llamado “efecto de apelambrado” o “efecto de aflojamiento de la estructura fibrosa”

3º.- la saponificación parcial de las grasas.

....... LIMPIEZA

BRILLO

SIN ARRUGAS

Para plantearnos un sistema correcto de pelambre que nos permita poder modificar la

formulación del mismo en cualquier situación que se nos presente para lograr resolver algún

problema que pueda surgir, hay que comentar los aspectos físicos del cuero cuando es

sometido a los procesos químicos de remojo y de pelambre.

Conviene recordar algunos conceptos que no por muy conocidos dejan de tener su importancia.

A igualdad de remojo, tendremos que pelambres con un fuerte efecto de aflojamiento estructural,

se obtendrán cueros terminados con una mayor blandura y flexibilidad, menos marcada la arruga,

pero tendrá peligro de soltura de flor, cueros más vacíos, con peores faldas y mayor absorción de

agua.

Pelambres con insuficiente efecto de aflojamiento darán, por el contrario, cueros terminados con

una flor más firme y fina, y mejores faldas, más llenas, pero con mayor tendencia a la arruga de

cuello.



41

Empíricamente se ha observado que cuanto menor es el hinchamiento, mayor es el efecto de

aflojamiento, y al contrario, cuanto más tensada queda la estructura fibrosa de la piel, menor es

el efecto de aflojamiento.

Puede explicarse esto por el hecho de que si el hinchamiento y la tensión son escasos, los

productos químicos pueden difundirse mejor y más profundamente en la estructura fibrosa y en

el hecho de que la fibra del colágeno tensada es menos atacada que en un tejido flojo.

El hinchamiento (variación de espesor) y el endurecimiento (turgencia) dependen de dos

factores:

1º) Valor del PH. Según el gráfico del hinchamiento del cuero en función del PH, a mayor PH,

mayor hinchamiento hasta PH=13.

El PH final del pelambre nunca debe ser inferior a 12. Debe lograrse un hinchamiento mínimo, o

sea, una mínima separación de fibras y con ello un aflojamiento de la estructura fibrosa.

Sólo después de este hinchamiento mínimo, el efecto de aflojamiento es tanto menor cuanto más

pasemos de la zona de hinchamiento a la zona de turgencia (o zona de máximo hinchamiento).

2º) Tipo de cationes presentes. A igualdad de PH, los iones sodio ocasionan siempre un mayor

hinchamiento y una mayor turgencia que los iones calcio.

En pelambres en los que la cantidad de cal se mantuvo constante (5,93 kilos/ metro cúbico, o sea,

el triple del valor correspondiente a la saturación) y se efectúan adiciones crecientes de hidróxido

sódico o de sulfuro sódico, además de una cierta elevación de PH, también se aumenta la

proporción de iones sodio, pero no sólo en proporción a las cantidades adicionadas, sino también

por el hecho de que se produce una fuerte disminución de la disociación de la cal (baja su

solubilidad), lo que conduce a una gran eliminación de iones calcio del baño de pelambre, en

favor de una mayor presencia de iones sodio fuertemente hinchantes.

La adición de Hidróxido Sódico o Carbonato Sódico al final del pelambre, provoca hinchamiento

y ralentiza o paraliza el efecto de aflojamiento.

Aumenta pues el hinchamiento y la turgencia a mayor PH y a mayor presencia de iones sodio.

El efecto de aflojamiento estructural es menor al aumentar el hinchamiento.

El efecto de aflojamiento estructural es mayor si disminuimos la oferta de sulfuro sódico.

Resumiendo pues podemos decir:

- A menor aflojamiento, mejores faldas pero cuero rígido y duro con arrugas de cuello.

- A mayor aflojamiento, cueros más blandos y flexibles pero con soltura de flor, faldas vacías y

peores resistencias físicas en el cuero acabado.



42

Veamos empíricamente qué FACTORES son los QUE INFLUYEN EN EL

HINCHAMIENTO y por tanto en el efecto de aflojamiento:

1º) Variación de la temperatura.

A mayor temperatura disminuye el hinchamiento y la turgencia, por lo que aumenta el efecto de

aflojamiento estructural. No se debe pasar de 25º C en el baño de pelambre, pues podría

provocar excesivo aflojamiento.

2º) Relación entre cantidades de hidróxido cálcico y sulfuro sódico.

A mayor cantidad de cal y menor cantidad de sulfuro sódico, aumentan el efecto de aflojamiento

estructural.

3º) Sustitución parcial del sulfuro sódico por sulfhidrato sódico.

Es conocido que en la sustitución del sulfuro sódico por sulfhidrato sódico, se sigue conservando

el efecto depilante y se disminuye el hinchamiento y la turgencia, aumentando el efecto de

aflojamiento estructural.

La alternativa del uso de sulfhidrato cálcico en lugar del sulfhidrato sódico favorece todavía más

el efecto de aflojamiento estructural, producto que se emplea en la fabricación de cueros para

guantería y tapicería.

4º) Adición de sales.

La adición de pequeñas cantidades de cloruro cálcico al pelambre se manifiesta siempre en una

reducción del hinchamiento y la turgencia, aumentando pues el efecto de aflojamiento

estructural.

No obstante, si las adiciones son altas (mayor 1,5%) hay que considerar su acción hidrotrópica,

que aunque ellos por sí no producen hinchamiento, intensifican la acción de los agentes

hinchantes por rotura de puentes de hidrógeno entre cadenas polipeptídicas.

5º) Influencia de la cantidad de baño.

Se está generalizando el empleo del sistema denominado “embadurnado a bombo”, donde se

trabaja con una pequeña cantidad de baño y hasta después de haber penetrado los productos del

pelambre, no se lleva el baño al volumen habitual (200%).

La ventaja de este sistema reside en que en la primera fase de pelambre tiene lugar un

hinchamiento muy escaso a causa de la falta de agua. Los pelos, incluso los incipientes, quedan

totalmente destruidos gracias a la fuerte concentración de los productos químicos y éstos pueden

penetrar muy a fondo por no existir hinchamiento. Luego, en una fase posterior, se eleva la

cantidad de baño, produciéndose entonces el hinchamiento y la turgencia necesarios. Este

sistema sería:



43

- empezar con flota corta (30 – 40%, según el drenado del remojo), adición de los productos

auxiliares que hacen de puente, eliminan arrugas y emulsionan grasas presentes en el baño

(aminas o polisacáridos y tensoactivos o lipasas),

- adición de productos reductores (sulfuro, sulfhidrato, algo de cal (1%) para llegar a PH=12,4)

y dejar el tiempo suficiente para que no queden restos de queratina (3 - 4 horas).

- adición del resto de cal para efectuar el apelambrado y dejar el tiempo suficiente para obtener el

aflojamiento estructural fibroso deseado según el cuero tratado (1- 4 horas).

- adición del agua para hinchar el cuero en todo el corte a la vez sin que se produzcan tensiones

diferentes entre capas según la penetración de los productos anteriores, además se frena el

apelambrado.

En cambio, en los pelambres que empiezan con abundancia de agua, el hinchamiento tiene lugar

desde el inicio del proceso y desde la superficie hacia el interior, produciendo tensiones entre

capas según el PH que marcan más las arrugas de cuello. Se intenta paliar esta desventaja con la

adición gradual de los productos químicos.

6º) Duración del pelambre.

Existe una relación directa entre el efecto de aflojamiento estructural y la duración del proceso,

de tal manera que el efecto de aflojamiento aumenta con la duración del proceso.

Resumiendo, podemos concluir que el efecto de aflojamiento estructural será mayor en el

pelambre:

- a mayor temperatura (siempre dentro de los márgenes establecidos 22º - 28º C).

- a mayor cantidad de cal.

- a menor cantidad de sulfuro.

- a mayor cantidad de sustitución de sulfuro por sulfhidrato.

- con adición de un 1% de cloruro cálcico.

- con flota corta ( 30 – 40%)

- a mayor tiempo

Mención aparte recibirían los procesos “en bombo de cangilones”, donde los volúmenes de baño

son siempre muy cortos, y el control sobre las temperaturas de los baños debe ser muy rigurosa.



44

Es importante que después de los lavados posteriores al pelambre-calero, los cueros pasen sin

dificultad por la máquina de descarnar, permitiendo un descarnado sin apretar excesivamente la

máquina, hecho que nos conduciría al reventamiento de fibras y posterior soltura de flor, o en un

caso extremo, al reventamiento y agrietamiento de la flor, sobre todo en la zona del centro de la

culata si hay abombamiento por excesiva turgencia del pelambre. Por esta razón, la superficie de

lo cueros deben estar exenta de grasa.

Otro tema digno de mención sería el pelambre con recuperación de pelo, donde se empieza

inmunizando el pelo con cal antes de añadir el sulfuro, para después de desprenderse el pelo

proceder a su filtrado y posterior separación.

La penetración de la cal debe ser justo hasta alcanzar la raíz del pelo, para que el depilado sea

correcto y la extracción del pelo sea completa.

El control de este grado de penetración se realiza con Fenolftaleína.

Varios son los factores que nos van a condicionar este sistema:

1º.- % de cal de oferta. Una cantidad entre el 1,2 y el 2 % es suficiente.

A mayor cantidad de cal, se aumenta el grado de inmunización.

2º.- tiempo de reacción de la cal con el cuero antes de la adición del sulfuro o sulfhidrato. Un

tiempo entre 45 minutos y 1 hora es suficiente.

3º.- La presencia de grasa en la superficie del cuero y del pelo, dificulta la penetración de la cal.

A más tiempo, mayor inmunización. Un factor a tener muy en cuenta es que la penetración de la

cal sigue avanzando aunque el bombo esté estático.

Una vez comentados los procesos que tienen lugar en el pelambre, pasemos a l caso práctico.

Hay diversidad de opiniones acerca de empezar o no el pelambre en el mismo baño del remojo.

Personalmente creo que al menos hay que escurrir el baño de remojo y controlar en el agua del

inicio del pelambre, que la densidad del baño esté entre 1 y 2 º Bé.

Si fuera superior, es preferible escurrir y volver a hacer agua nueva.

Tan solo en el caso de cuero fresco ya predescarnado en bruto, y con una densidad entre 0,6 y 1

ºBé al final del baño de remojo principal, se podría seguir el pelambre en el mismo baño.



45

Según lo expuesto, en un Pelambre con baño corto (entre el 30 y 50% total según el drenado del

bombo del remojo) podemos distinguir cuatro fases distintas:

1ª FASE.- De ACONDICIONADO del cuero procedente del Remojo a PH = 9 / 9,5, y con un

rodaje entre 45 y 60 minutos, con los siguientes productos:

Antiarrugas.- RIBERSAL PLE ó RIBERSAL LA (entre el 0,7 y 1%), que acondiciona el PH y

hace que los productos reductores penetren con mucha mayor regularidad, sin crear tensiones.

Emulsionante de grasas.- CELESAL BE-50 (entre el 0,1 y 0,2%), que emulsiona la grasa que

haya podido depositarse en la superficie del pelo y del cuero, que podría frenar la acción del

sulfuro y dejar queratina en superficie.

Lipasa.- DEFAT 50 (entre el 0,02 y 0,03%), que disuelve la pequeña cantidad de grasa existente

en el folículo piloso del pelo para facilitar la extracción del mismo y eliminar el repelo.

2ª FASE.- De DEPILADO del pelo, con una duración entre 2 y 4 horas rodando

intermitentemente hasta que haya desaparecido la queratina y el corte esté cruzado al menos en

¾ partes, con los siguientes productos más comunes:

Sulfuro Sódico ( entre el 1,2 y 2%)

Sulfhidrato Sódico (entre el 0,5 y 1%)

Cal (al 1%)

Si quedasen restos de queratina por algún motivo circunstancial (mal remojo, pelo grasoso al

final del remojo, superficie grasienta, etc...), se debe añadir:

Sulfuro Sódico (entre el 0,3 y 1%)

RIBERZYM MPX (entre el 0,1 y 0,2%)

Y rodar intermitentemente en automático hasta su desaparición total.

3ª FASE.- De AFLOJAMIENTO ESTRUCTURAL, con una duración entre 30 minutos y 7

horas, (calzado o tapicería y según tamaño de los cueros), para que al final estén relajados y

totalmente cruzados.

Del atravesado total y del tiempo en que la cal esté actuando en el centro del cuero, dependerá

en gran medida la aparición o no de las arrugas. Los productos utilizados son:

Cal (entre el 2 y 2,5%)

RIBERSAL PC (entre 0,2 y 0,4%) solo para cueros gruesos.

4ª FASE.- De HINCHAMIENTO , y separación de fibras con: Agua (entre el 70 y 100%)



46

Una formulación de PELAMBRE en bombo para calzado standart para cueros de 25/30 Kg sería:

FASE 1: ACONDICIONADO

AGUA A 22º C...................... 40 %

RIBERSAL PLE ó LA........... 0,8 %

CELESAL BE-50…………... 0,10 %

DEFAT 50………………….. 0,02 %

VERDITAN CV...................... 0,1 % (solo en cuero con venas de sangre)

Rodar 50’

FASE 2: DEPILADO

SULFURO SODICO………. 1,5 %

SULFHIDRATO SODICO.... 0,6 %

CAL....................................... 1 % Rodar 45’

Parar 30’.Rodar 30’

Parar 30’.Rodar 30’

Control penetración y queratina. Si hay queratina pegada, añadir:

SULFURO SODICO............. 0 – 0,6 %

RIBERZYM MPX................... 0 – 0,1 % Rodar de 0 a 30’

Control queratina. Aumentar el tiempo en caso necesario (hasta 2 horas).

FASE 3: AFLOJAMIENTO

CAL....................................... 2,5 %

RIBERSAL PLE ó LA........ 0 - 0,2 %.......................(solo en cueros mayores de 35 Kg)

CELESAL BE-50..................0 – 0,1 % ..................(en cueros con grasa que patinen en máq.desc)

RIBERSAL PC....................0,2 – 0,4 %.................(solo en cueros mayores de 30 Kg)

Rodar 30’

Control atravesado: color marrón.

(En el caso de cuero para tapicería, de cueros pesados o si los cueros están arrugados en este

momento, ir aumentando esta fase de aflojamiento en tiempo (hasta 2 horas en calzado y hasta 7

horas en tapicería) rodando 1’ cada 10’ y en oferta de cal ( hasta un total del 4%)

FASE 4: HINCHAMIENTO

AGUA ....................................80 % Rodar 30’

Automático 5’/ hora



47

FASE 2 : NO CORRECTO

FASE 2 : CORRECTO

Mancha de Queratina

Pegada

Mancha de Queratina

Suelta

NO OK

SI OK



48

FASE 3 : NO CORRECTO

si se añade agua en este estado, se produce un hinchamiento alcalino, solo en la zona con

PH = 12,5 aumentando su superficie, quedando sin hinchar la parte central.. Esto provoca

tensiones internas y la aparición de arrugas.

NO OK

El cuero presenta veta blanca

No Aceptable

PH = 9,5

PH = 9,5

PH = 12,5

PH = 12,5

PH = 12,5

PH = 12,5

Tensiones internas = diferencia de área = arrugas

Rotura de fibras = Soltura de flor

PH = 12,5



49

FASE 3 : CORRECTO

Al tener un PH homogéneo en todo el corte, ya podemos añadir el agua e hinchar la piel.

Este hinchamiento se producirá entonces por igual en todo el espesor, sin tensiones internas que

provocarían rotura de fibras (soltura de flor) y arrugas.

Atravesado

CORRECTO

SI OK

PH = 12,5



50

PELAMBRE EN MOLINETA

AGUA A 28 ºC .............................................. AL EJE (Tº en baño:25ºC)

RIBERSAL PLE .......................................... 1 %

CELESAL BE-50 ………………..…......... 0 – 0,3 % (según grasa cuero)

Rodar 45 min.

SULFHIDRATO SODICO ............................ 1,2 %

Rodar 30 min.

Paro 30 min.

Rodar 30 min.

SULFHIDRATO SODICO ............................. 2 %

CAL ................................................................... 1,5 %

CELESAL BE-50 ............................................. 0,2 %

RIBERSAL PC................................................... 0,3 % (en cueros superiores a 35Kg)

Rodar 20 min.

Paro 60 min.

Rodar 20 min.

Paro 60 min.

SULFURO SODICO ........................................ 0,8 %

CAL ................................................................... 2 %

Rodar 20 min.

Paro 60 min.

CAL....................................................................... 1 %

Rodar 20 min.

Automático rodando 10 min. / hora.

Día siguiente: Lavar con agua a 22-24ºC.

NOTA:

- Para cueros de un tamaño superior, (que tienen un mayor grosor y menor superficie de pelo

por kilo de piel en bruto), se deberá reforzar el Remojo y bajar el sulfuro o el sulfhidrato del

Pelambre.

- Para cueros de menor tamaño, (que tienen menor grosor y mayor superficie de pelo por kilo

de piel en bruto), se deberá bajar la oferta de productos de Remojo y subir el sulfuro o el

sulfhidrato del Pelambre.



51

PROCESO DE PELAMBRE CON INMUNIZACION DE PELO

Partimos de una piel bien remojada, con el corte de color BLANCO, y de color verdoso atravesado con indicador universal. Proceso para calzado.

AGUA A 22ºC ...............................40-50 % (80% real)(Tº del baño: 25ºC)control densid<1,2ºBé

CELESAL BE-50 ...........................0 - 0,2 % (según grasa del cuero)

RIBERSAL PLE (LA)..................0,8 - 1,2 % (según grueso del cuero)

SULFHIDRATO SODICO..................0, 1 %

DEFAT 50 ..................................... 0 – 0,02 % (según grasa del cuero)

RIBERSAL PC................................ 0 - 0,3 % (según grueso del cuero)

Rodar 50 min. ( 3rpm ). Control PH = 9,5

CAL ........................................................... 1,2 %

Rodar 20 min (1,5 rpm ). Paro 15’. Rodar 15’. Paro 10’.Control PH = 12,5 . Control atravesado

con fenolftaleína solo hasta raíz del pelo.

SULFHIDRATO SODICO................. 0,6 - 0,8%

SULFURO SODICO........................... 0,6 - 0,8 %

Rodar 20 min. Parar 20 min. Rodar filtrando 20 min.

Parar 30 min. Rodar 3 min. Parar 30 min. Rodar 3 min. Parar 30 min.

FILTRAR 60 –90 min. (1,5 rpm)

Control limpieza queratina

SULFURO SODICO ......................... 0 - 0,6 % (según limpieza)

RIBERZYM MPX ........................... 0 - 0,1% (según limpieza)

Rodar 30’. Control limpieza queratina. Aumentar tiempo si es necesario (hasta 2 horas).

CAL .................................................................1.8 - 2,3 % (según tamaño y grueso)

CELESAL BE –50 ....................................... 0 - 0,2 % (según grasa del cuero)

RIBERSAL LA .............................................. 0 - 0,2 % ( según tamaño del cuero)

RIBERSAL PC................................................ 0 – 0,3 % (según tamaño y grueso del cuero).

Rodar 15 min. Parar 30 min. Aumentar este tiempo para lograr mayor efecto de aflojamiento en

cueros de mayor tamaño (hasta 7 horas en el caso de cueros para tapicería).

Control del atravesado del pelambre. No se debe añadir agua hasta que el color interior de la piel

sea PARDO totalmente y hayan transcurrido 2 horas mínimo.

AGUA A 26 ºC.................................................... 60 %

Rodar 30 min. Parar 30 min. Automático rodando 5 min. cada hora. Total 16 horas desde inicio.



52

PELAMBRE EN BOMBO DE CANGILONES CON INMUNIZACION DE PELO

Partimos de una piel bien remojada, con el corte de color BLANCO, y de color verdoso atravesado con indicador universal. Proceso para calzado.

AGUA A 20ºC ..............................40-50 % (Tª del baño: 20ºC) control densidad<1,2ºBé


RIBERSAL PLE (LA)....................1 - 1,2 % (según grueso del cuero)





CAL .....................................................1,5 – 1,8 %

Polifosfato............................................ 0 - 0,05 %



SULFHIDRATO SODICO................. 0,8 %

SULFURO SODICO........................... 0,6 %








CAL .................................................................1.5 – 1,6 % (según tamaño y grueso)


RIBERSAL LA ó RIBERSAL PC................. 0 - 0,2 % ( según tamaño del cuero)




sea PARDO totalmente y hayan transcurrido 2 horas mínimo.

AGUA A 23 ºC.................................................... 20 %

Rodar 30 min. Parar 30 min. Automático rodando 5 min. cada hora . Total 16 horas



53

En líneas generales, los productos de uso más común en todos los sistemas son:

SULFURO SODICO.- Destruye el pelo con poco aflojamiento de la piel.

SULFHIDRATO SODICO.- Menor alcalinidad que el Sulfuro (menor hinchamiento).

Se prefiere su uso en el inicio del pelambre para que el hinchamiento de la piel sea más

moderado. Da flor más lisa y firme.

HIDROXIDO CALCICO.- Fuerte aflojamiento de la piel.

Su solubilidad es mayor a menor temperatura.

Con estos productos ya se consiguen pelambres estándar, pero si queremos mejorar la calidad del

artículo final, hacemos uso de otros productos auxiliares:

MELAZA.- Aumenta la solubilidad de la cal. Así, a 20º C:

La solubilidad de la cal sin adición de melaza es de 1,56 gr / l

“ “ “ “ “ con 1% “ “ “ “ 2,05 “

“ “ “ “ “ “ 2% “ “ “ “ 2,73 “

CLORURO CALCICO.- Disminuye el hinchamiento del pelambre añadido junto a la primera

cal.

AMINAS.- Aflojan la raíz del pelo y favorecen la penetración de los otros productos químicos,

dando como consecuencia mayor regularidad de penetración y pieles con menos arrugas. Los

MERCAPTANOS también tienen esta misma función, aunque su uso ha disminuido

notablemente.



54

Los PRODUCTOS AUXILIARES PARA PELAMBRE que propone Cromogenia, son:

RIBERSAL PLE .- Estudiada combinación de varias aminas para que la mejora de la

homogeneidad en la penetración del resto de los productos químicos sea la mayor posible, dando

como consecuencia un cuero sin arrugas.

Ultimamente, en algunos países y por razones ecológicas, el empleo de aminas está siendo muy

cuestionado. Cromogenia propone como alternativa al uso de aminas, el empleo del RIBERSAL

LA (polisacárido, exento de aminas).

En ensayos comparativos entre el Ribersal PLE (amina) y el Ribersal LA (polisacárido), usados

en el mismo lugar (al comienzo del pelambre) con una oferta del 1% del PLE y del 0,7% del LA,

se observa que el Ribersal LA da:

- Una mayor velocidad de depilado (se aprecia sobre todo en el sistema de recuperación de

pelo).

- Favorece la velocidad de penetración de la cal.

- Un cuero más limpio.

- Cuero menos hinchado, más relajado.

- Un wet-blue más lleno.

frente al uso del PLE, manteniendo similar la arruga de cuello.

Experimentalmente, se ha comprobado que la adición de un 0,2 – 0,3 % de Ribersal LA en la

última toma de cal, favorece la desaparición de arrugas de cuello. Esto es ideal en cueros

pesados, de 40 Kg. a más.

Un producto muy efectivo en aquellos cueros con tendencia a tener problemas de restos de

queratina en su superficie es el RIBERSAL PLE-40, que es una modificación del RIBERSAL

PLE orientada a disolver con mayor rapidez las manchas obscuras producidas por los restos de

epidermis. Se utiliza en el mismo lugar y con las mismas dosis que el RIBERSAL PLE.

RIBERZYM MPX .- Producto enzimático compuesto por proteasas que ayudan a solubilizar

selectivamente la queratina del pelo, dando cueros más limpios, y a disminuir la oferta de sulfuro

sódico.

Tanto la epidermis como el pelo son eliminados y separados de la dermis durante el pelambre

por el uso de productos químicos reductores.

Ocasionalmente pueden aparecer zonas con epidermis adherida, que al final aparecen como

zonas oscuras en superficie. El uso del Riberzym MPX es muy apropiado en aquellos cueros que

tienen restos de epidermis al final del Pelambre, aun después de un buen remojo.



55

DEFAT 50.- Producto enzimático compuesto por lipasas que disuelven la grasa del folículo

adiposo de la raíz del pelo; éste, al no quedar retenido por haberse disuelto la grasa, salta con

mucha más facilidad, por esta razón es ideal su empleo cuando se tienen problemas de repelo.

La lipasa descompone la grasa natural (triglicérido) en diglicéridos, monoglicéridos,

descomponiéndose por último en ácido graso y alcohol graso.

El Defat 50 favorece la penetración de la cal y es un producto muy efectivo en los pelambres

cortos de cueros pesados.

La oferta no debe sobrepasar del 0,1%, pues una acción excesiva provoca vaciamiento de la piel.

Hay tecnologías que aplican las lipasas en el remojo; mis experiencias en este punto aunque

salen cueros más remojados y más abiertos, siempre han dado un aumento de la soltura de flor en

el artículo final, tal como se comentó con anterioridad.

Los enzimas (tanto proteasas como lipasas) pierden actividad en presencia de tensoactivos

aniónicos, por lo que no deben ir juntos en el mismo baño.

CELESAL CN .- Ya hemos hecho comentario de él en el remojo como humectante.

Su uso es recomendado en los pelambres de cueros pesados (más de 35 kilos por cuero) y en

aquellos de naturaleza grasa para favorecer la penetración de los demás productos químicos.

CELESAL INP, CELESAL DL .- Desengrasantes. Alcoholes grasos oxietilenados con bajo

número de moles de óxido de etileno.

Su empleo al comienzo del pelambre junto con la Amina, es adecuado en cueros grasos y en

cueros cuyo Remojo haya sido corto. Su uso junto con la última cal proporciona cueros más

limpios y ayuda a emulsionar la grasa presente en el baño de calero, que si es excesiva puede

quedar pegada a las paredes del bombo.

CELESAL BE-50.- Excepcional emulsionante de la grasa originada en el Pelambre, que sin

llegar a desengrasar el cuero, mantiene en emulsión toda la producida. Esto es muy aconsejable

para pelambres de cueros vacíos, en los que se debe conservar intacta toda la grasa natural que

lleva el cuero, para no producir soltura de flor.

RIBERSAL PC.- Producto que aumenta la velocidad de penetración de la cal en el calero.

Ayuda a disminuir el tiempo de atravesado de la cal, dando cueros más relajados y con menos

arrugas. Muy aconsejable para cueros pesados. Iguala el efecto de relajación en profundidad.



56

PELAMBRE CON RECUPERACIÓN DE PELO

- Se inmuniza el pelo antes de que sufra el ataque con sulfuro.

- La inmunización se realiza con Ca(OH)2, justo hasta la raíz del pelo.

- El control de esta `penetración se realiza con fenolftaleína.

insuficiente

correcta

EXCESIVA



57

PROCESO DE PELAMBRE CON RECUPERACION DE PELO Partimos de una piel bien remojada, con el corte de color BLANCO, y de color verdoso atravesado con indicador universal. Proceso para calzado. AGUA A 26ºC ..................................40 % (Tº del baño: 25ºC)


RIBERSAL PLE (LA)....................1 - 1,2 % (según grueso del cuero)





CAL ........................................................... 1,2 %



SULFHIDRATO SODICO................. 0,6 - 0,8%

SULFURO SODICO........................... 0,6 - 0,8%








CAL .................................................................1.8 - 2,3 % (según tamaño y grueso)


RIBERSAL LA ó RIBERSAL PC ............... 0 - 0,2 % ( según tamaño del cuero)




sea PARDO totalmente.

AGUA A 26 ºC.................................................... 60 %

Rodar 30 min. Parar 30 min. Automático rodando 5 min. cada hora hasta 16 horas



58

Los cueros, una vez lavados después del pelambre, pasan a la máquina de descarnar, donde se

separan todas las zonas grasas de la parte de la carne.

Después se recortan (operación muy importante para evitar manchas de grasa en el proceso de

tintura y engrase), eliminando todos los restos de carnaza arrastrada a las orillas del cuero por la

máquina de descarnar.

Es muy importante lo expuesto anteriormente sobre la ausencia de grasa en la superficie del

cuero para tener un descarnado correcto, sin que patine el cuero en la máquina, y sin trozos de

carnaza por lado carne. Esto adquiere una importancia aún mayor si la máquina es continua.

Un cuero correcto permite pasar a dividir directamente después de descarnar. Si no, conviene

dejar en reposo un tiempo para que la grasa se reparta.

A continuación los cueros pueden pasar a la máquina de dividir para separar el serraje de la flor

(dividido en tripa); si no se divide en tripa, se continua con el cuero integral hasta curtición para

dividir en ese estado (dividido en azul o en cromo).

Con el dividido en tripa obtendremos un cuero con la flor más abierta, sin arrugas de cuello,

pero un serraje más desfibrado y con menos rendimiento en superficie.

Con el dividido en azul, obtendremos una flor más compacta pero con posibilidad de arrugas, y

un serraje también más compacto y con mayor rendimiento al poder regular mejor el espesor al

dividir a un grueso más ajustado al deseado.

Una vez ya estén los cueros descarnados, y después divididos o no, pasamos al proceso de

desencalado, desengrase y rendido.



59

PARTE III .- DESENCALADO-RENDIDO-PIQUEL-CURTICION

DESENCALADO

El objetivo del desencalado es la eliminación total o parcial de la cal que hay en el cuero

procedente de la operación de pelambre - calero.

Cuanto mayor sea la cantidad de cal que se deje en el interior del cuero, tanto más costará la

penetración de los ácidos del piquel y por tanto, más tiempo tardará también en atravesar el

cromo.

Cuanto mayor sea la veta de cal que se deje en el interior, más duras y mayor resorte tendrán los

cueros terminados.

Productos desencalantes de uso más frecuente:

SULFATO AMONICO.- Es el desencalante más utilizado y con el que mejor resultados se

obtienen. Da como resultado de la reacción Sulfato Cálcico ( P.S.= 6,4x10-5) y amoniaco:

SO4 (NH4)2 +Ca (OH)2-------------------> SO4Ca + 2 NH4OH

CLORURO AMONICO.- Aunque de uso mucho menos frecuente en vacuno por dar en su

reacción Cloruro Cálcico (peptizante) y amoniaco. En cambio es de uso habitual en el

desencalado de piel de cabra.

Su empleo es muy conveniente en pieles vacunas integrales por tener mayor velocidad de

penetración que el Sulfato Amónico al tener un menor volumen molecular.

2 Cl (NH4) + Ca (OH)2 --------------------> Cl2 Ca + 2 NH4OH

ACIDO LÁCTICO.- Forma lactatos cálcicos solubles en agua en su reacción con la cal.

2 CH3-CH(OH)-COOH + Ca (OH)2 ----------.> (CH3-CH(OH)-COO)2Ca + 2 H2O

ACIDO FORMICO.- Se puede emplear en bajas proporciones por la bajada de Ph que produce.

2 H-COOH + Ca(OH)2 -----------------------> (H-COO)2Ca + 2 H2O



60

DISTINTAS FASES DE DESENCALADO con fenolftaleina

CUELLO: desencalado corto CUELLO: desencalado insuficiente

COMPARACIÓN CUELLO - CULATA

culata=ok cuello=insuficiente culata=ok cuello=90% ok

DESENCALADO COMPLETO

60 min. 120 min.

60 min. 150 min.

180 min.



61

Las sales amónicas mencionadas, dan como reacción con la cal un desprendimiento de

amoniaco, el cual en disolución acuosa queda en forma de hidróxido amónico. Este va con los

baños residuales hasta llegar al vertido.

Como la legislación de los países velan cada día más por el medio ambiente, las autoridades han

ido limitando cada vez más el contenido máximo de amoniaco en las aguas residuales.

Actualmente en la zona de Valencia (España) el contenido en Nitrógeno amoniacal está limitado

a:

- 25 mg /l como concentración media diaria máxima, y a

- 85 mg /l como concentración instantánea máxima.

Esto conduce a que en estas zonas los curtidores deben complementar el uso de las sales

amoniacales con productos desencalantes exentos o pobres de estas sales.

En Cromogenia disponemos de varios productos desencalantes exentos de sales amónicas:

DESENCALANT E SE-01, DECALIM A.

Otros desencalantes de nuestra gama que son combinación de ácidos orgánicos dicarboxílicos y

sales amónicas en distintas proporciones son:

DESENCALANTE D-86 y DESENCALANTE E-93.

Es muy importante aprovechar el desencalado para la eliminación de los restos de sulfuro sódico

que puedan quedar presentes en la piel. Para eliminarlo se incorpora al mismo baño de

desencalado, BISULFITO SODICO (entre el 0,3 y el 1 %), quien evita la reacción posterior del

sulfuro con el ácido del piquel para formar sulfhídrico, gas inodoro que paraliza las vías

respiratorias llegando a provocar la muerte en pocos segundos.

En la exposición que se hizo del SULFATO DE DERMATAN (pág.10-14), ya se comentó que

puede hidrolizarse utilizando en el desencalado DECALIM PLUS , producto especialmente

aconsejado en cueros mayores de 30 Kg., que hayan tenido una ribera corta (remojo-

pelambre de 24 horas) y que sean integrales.

También en aquellos cueros que por su estructura compacta o flor córnea, tengan

tendencia a dar arrugas de cuello, de falda o de garras y cachetes.

El rendimiento en área es tan importante como el reflejado en la tabla siguiente, tal como se vio

en la del Humectol Max.



62

Asimismo se aprovecha la operación de desencalado y/o de rendido para hacer el

DESENGRASE.

Es importante eliminar las grasas saturadas de la piel que puede dar problemas de manchas en el

cuero en crust, arrastrándolo hasta el cuero terminado.

Estas manchas son producidas por la formación de JABONES DE CROMO, quienes a su vez

provienen de haberse formado antes como JABONES DE CALCIO

JABONES DE CALCIO

Son barreras químicas que se van incorporando ya desde el almacenamiento del cuero

hasta su curtido, que dan como consecuencia :

- Manchas coloreadas.

- Vetas sin curtir.

- Desuniformidad de tintura

Si los cueros tienen bolas de grasa por carne, o la piel es por naturaleza muy grasa, o

el producto conservador (sal) no ha llegado suficientemente a toda la piel o en poca

cantidad, los triglicéridos se descomponen en Ácidos Grasos Saturados que

penetran en el interior de la piel con el tiempo.

En el pelambre y por acción de los álcalis, estos A. G. S. se neutralizan y forman

Jabones de Calcio. Estos en el piquel por acción de los ácidos, vuelven a formarse

A. G. S. , que con el Cromo del curtido, forman Jabones de Cromo, constituyendo

“barreras” que impiden el paso del material curtiente en esas zonas que al final

quedan sin curtir (crudas):

Tiempo Pelambre Piquel Curtido Cr

Triglicéridos-----→A.G.S.-------→Jabones Ca----→A.G.S.------→Jabones de Cromo

En piel en tripa, se observan los jabones de calcio como precipitados de color

blanco.

En piel curtida al cromo, son de color rosa púrpura. Durante el teñido, las zonas con

Jabones de Cromo actúan como barreras que impiden la uniformidad.



63

En piel curtida al VEGETAL, según el proceso que se siga pueden encontrarse dos situaciones

distintas:

- Si se piquela, los triglicéridos pasan a A. G. S. que permanecen en la piel y

pueden dar lugar a repousse, pero no dificulta la penetración del tanino

- Si no se piquela, permanecen como Jabones de Calcio quienes sí difcultan la

penetración del tanino, originando zonas crudas.

Medidas preventivas: Hacer un excelente desengrase en la fase de desencalado.

En Cromogenia disponemos de varios productos desengrasantes (que ya se ha comentado

anteriormente al hablar del remojo) estudiados para conseguir el HLB correcto, dando muy

buenos resultado en desengrase:

CELESAL DL.- Eter poliglicólico de alcoholes grasos .

CELESAL INP.- Alcoholes grasos etoxilados .

CELESAL K-6.- Alcohol graso etoxilado .

CELESAL K-12.- Alcohol graso etoxilado .

Aquellos cueros que en el momento de su desuello no hayan sido suficientemente lavados y

queden restos de sangre en la superficie, producirán manchas en la flor visibles ya en la piel

curtida. Este defecto que se arrastrará en todo el proceso, puede reducirse con el uso del

DECALIM FE al comienzo del desencalado y al comienzo del piquel.

Este producto también reduce el problema de anubucamiento cuando se utilizan aguas muy duras

en el desencalado.



64

Una vez ya estén los cueros desengrasados y desencalados, se procede a efectuar la operación de

RENDIDO .

Tiene por objeto la eliminación de la elastina del colágeno de la piel.

Un rendido insuficiente produce una piel dura y quebradiza que marca más la vena de sangre.

Un rendido excesivo producirá una piel más blanda pero vacía y suelta de flor.

Los productos enzimáticos que hay en el mercado varían entre los estándar de unas 500 unidades

L.V. (Löhlein-Volhard) y los muy concentrados que llegan a las 30.000 unidades.

La actividad enzimática aumenta con la concentración, con la temperatura y con el tiempo.

Los productos enzimáticos de Cromogenia son la gama TRIPSOL en sus diversas

concentraciones:

- TRIPSOL D.

- TRPSOL DOBLE.

- TRIPSOL RSTP: (tripsina pancreática). Es el más adecuado para cuero vacuno integral

y para piel de cabra. Es el que ejerce la acción más especifica sobre la elastina, dando

cueros más abiertos. Es el más efectivo para sacar la raíz del pelo ya suelta pero que

permanece en la dermis, dando cueros más limpios.

- TRIPSOL CPM

- TRIPSOL 3D

- ENZIMAS 30000.

La acción del rendido se paraliza en el bombo enfriando el baño, ya que los enzimas pierden

actividad al bajar la temperatura.

Una vez enfriados los cueros, un buen escurrido con válvulas abiertas favorece la extracción del

repelo.



65

Una formulación stándart de DESENCALADO-DESENGRASE-RENDIDO sería:

Pieles en tripa descarnadas y sin dividir

Dosis sobre peso Tripa

Agua 35º C 200 %

CELESAL DL 0,2 %

DESENCALANTE E-93 0,3 %

Rodar 15 min.

Escurrir 15 min. estático

EN CUERO GRUESO

AGUA 35 º C 30 %............…...........30 %

DECALIM FE 0,2 %.......................... 0,2 %

(si hay manchas de hierro o aguas muy duras que den anubucamientos)

DESENCALANTE D-86 0,8 %................…........1 %

DESENCALANTE E-93 1 %..............……......1,5 %

BISULFITO SODICO 0,4 %.............…...........0,4 %

Rodar 30 min.

DECALIM PLUS 0,5 %.......................….0,7 %

DESENCALANTE E-93 0,7 %............................ 1 %

Rodar 120 min. Rodar 150 min.

Control fenolftaleina

Cuello = ligera veta

TRIPSOL RSTP 0,3 %............................0,4 %

CELESAL DL 0,2 %............................0,2 %

Rodar 20/ 30 min. Rodar 30/45 min.

Control rendido

Escurrir 10 min. Rodando

AGUA FRIA 200 %

Escurrir rodando con válvulas abiertas

AGUA FRIA 200 %

Escurrir rodando con válvulas abiertas.



66

PIQUEL

Hinchamiento y deshinchamiento

El gran número de grupos cargados eléctricamente en el colágeno, hace de él, que se comporte

como un anfótero (una molécula con cargas positivas y negativas).

El colágeno a bajos PH se comporta como un catión, y a altos PH como un anión.

OH-- H+

H2N—R—COO-- ← + H3N—R—COO-- → + H3N—R—COOH

+H2O

Anión Punto isoeléctrico Catión

Partiendo del punto isoeléctrico, si bajamos el PH por adición de ácido (H+), los grupos

carboxílicos pierden su carga, mientras los grupos amínicos permanecen cargados positivamente.

De esta manera, al ser neutralizados los grupos carboxílicos, comienzan a desarrollarse unas

fuerzas repulsivas entre sí, debido al exceso de cargas positivas de los grupos amínicos de las

cadenas vecinas. Estas fuerzas repulsivas son la base del “hinchamiento ácido”.

En la región alcalina ocurre lo contrario. Los grupos amínicos son neutralizados por la adición

de álcali (OH--), y entonces prevalecen los grupos carboxílicos cargados negativamente, creando

también fuerzas repulsivas. La repulsión de las cargas es la base del hinchamiento alcalino.

El hinchamiento ácido es más fuerte que en la zona alcalina, debido a que los grupos

carboxílicos están descargados sólo en un pequeño margen de PH, en el cual los grupos amínicos

están cargados; teniendo un máximo hinchamiento a PH = 3,5.



67

Curva de hinchamiento a diferentes pH. (E. Heidemann)

Acción deshinchante de las sales

La capacidad de una sal para prevenir el hinchamiento, en disoluciones de ácidos fuertes, está en

relación directa con la concentración de la sal y su disociación en iones. Concentraciones de 4%

de cloruro sódico producen una inhibición total del hinchamiento; aunque en la práctica

industrial se suele utilizar 6%, como medida de precaución.

La adición de cloruro sódico en solución (Cl--+ Na+), donde tenemos ionizados los iones cloruro

y sodio, hace que por efecto osmótico el cloruro pase de la solución (baño) a la piel (fibras)

neutralizando las cargas positivas de los grupos amínicos (-NH3+), evitando su repulsión y en

consecuencia evitando el hinchamiento.

Hay que adecuar el cuero a la entrada y penetración del Cromo.

Para no crear tensiones internas y no provocar arrugas, el cuero debe tener en todo su espesor un

PH adecuado antes de la adición del Cromo.

Por ello, el tiempo de rodaje del piquel debe ser lo suficientemente largo como para asegurarse

de la uniformidad de la penetración del ácido.

La comprobación se realiza con Verde de Bromocresol y debe dar un tono amarillo en todo el

corte.

0

100

200

300

400

500

600

700

800

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

pH



68

En cuero dividido en tripa y con un desencalado correcto, entre 3 y 4 horas es tiempo suficiente

para un atravesado total.

En cueros pleno espesor es necesario mayor tiempo, o mejor todavía, dejar noche en baño.

Es muy importante tener presente en este caso de los cueros integrales, donde puede darse el

caso de que aun teniendo un PH = 3 en el baño del piquel, el PH interior del cuero sea superior

inclusive a 4, en cuyo caso al penetrar el cromo y encontrarse con este PH, aumentará su tamaño

de partícula de modo brusco, provocando tensiones internas que ocasionarán arrugas de cuello y

faldas y malla en las patas y papada.

Como la disolución de SO4H2 es una reacción exotérmica, conviene dejarlo disuelto con

anterioridad para que esté frío en el momento de su adición al bombo y no provocar ni manchas

por quemado ni elevación de la temperatura del baño.

quemadura por ácido



69

La temperatura del baño de piquel nunca debe superar los 27º C., pues a medida que va

aumentando esta temperatura, aumenta también la solubilización del colágeno, como puede

apreciarse en el siguiente gráfico:

Influencia del tiempo y la Temperatura en la disolución de proteína

(2,5 % Acido Sulfúrico y 3 % Sal)

Inicio del piquel (30min)

0

2

4

6

8

10

12

14

0 4 8 12 16 20 24

37,8ºC

32 ºC

24ºC



70

piquel a ½ penetración (120 min.)

PH = 5,5

PH = 8

CULATA

CUELLO



71

piquel a ¾ partes de penetración (3 horas)

piquel OK atravesado total (4 horas y noche en baño)

ATRAVESADO CORRECTO

PH baño =2,5



72

CURTICION AL CROMO

La finalidad es conseguir una curtición a fondo con la mínima cantidad de oferta de sal de cromo

y reducir el nivel de polución en las aguas residuales.

- se prefiere un baño corto (máx 70%) para mejorar la difusión del cromo (mayor efecto

mecánico y menor efecto de hidrólisis).

- la temperatura debe ir elevándose progresivamente, empezando a 20/25º C hasta superar

los 40º C.

- elegir basificantes de reacción lenta que al final lleguen a un PH entre 3,7 y 3,9.

- emplear enmascarantes bien elegidos que garanticen la finura de flor al inicio de la

curtición. Aumentan la estabilidad del complejo de cromo por lo que disminuyen su

astringencia, se hacen más resistentes a la olificación y la fijación al colágeno es mucho

más estable y uniforme.

Entre los basificantes-enmascarantes de Cromogenia, destacamos:

- Cuando no es posible alcanzar temperaturas finales de curtición superiores a 30 / 35 ºC,

debemos elegir el PLENATOL HBE o el PLENATOL 88 BASE (uso en peletería).

- Con temperaturas finales superiores a 40º C, el PLENATOL SRB/2 y el BASIFICANTE

2MP, fijan mayores porcentajes de cromo.

En la exposición que se hizo del SULFATO DE DERMATAN (pág.10-14), ya se comentó que

puede hidrolizarse parcialmente utilizando en la curtición PLENATOL IS , producto

especialmente aconsejado en cueros mayores de 30 Kg., que hayan tenido una ribera corta

(remojo-pelambre de 24 horas) y que sean integrales.

También en aquellos cueros que por su estructura compacta o flor córnea, tengan

tendencia a dar arrugas de cuello, de falda o de garras y cachetes.



73

Una formulación stándart de PIQUEL–CURTICIÓN para cuero integral, sería:

PIQUEL AGUA FRIA 22º C 50 %

SAL 5,5 %

FORMIATO SODICO 0,6 %

DECALIM FE 0,2 % (si cueros con manchas de Fe)

Rodar 15 min.

Control Dens= 7º Bé

ACIDO FORMICO 0,6 %

Rodar 40 min.

ACIDO SULFURICO 1,6 % (1:10 disuelto y frío)

Entra 2x15 min

ASEPTANTE WB 0,03 % 180 min. (o mejor noche en baño)

Control atravesado Piquel : corte amarillo ; Ph = 2,5 / 2,7

CURTICION CROMO 33 S 3 %

Rodar 30 min.

UNIX P 48 (AUT C8) 0,2 – 0,5%

ASEPTANTE WB 0,05 % (si el wet-blue es para almacenar

varios meses, aumentar al 0,15 % total)

Rodar 30 min.

CROMO 33 S 5 %

FORMIATO SODICO 0,7 % (en cuero integral y pesado)

Rodar 120 min.

Control atravesado

PLENATOL HBE 0,4 %

PLENATOL IS 0,6 % (si cueros >30 Kg y gruesos)

Rodar 30 min.

PLENATOL HBE 0,4 %

Rodar 7 horas

Control ebullición Tª y PH

LAVAR AGUA FRIA CON 0,1 % ACIDO FORMICO

El PH exterior nunca debe subir de 4



74

CUELLO

CULATA

ATRAVESADO NO CORRECTO

ATRAVESADO NO CORRECTO



75

sección de un correcto atravesado del cromo

CALCULO SENCILLO DEL GRADO DE ENCOGIMIENTO DE UN CU ERO WET-

BLUE

Procedimiento:

- Cortar un trozo alargado de culata de la zona de toma de muestras.

- Marcarlo entre 0 y 10 cm.

- Introducirlo en agua a 100 ºC durante 2 minutos,

- La diferencia de longitud marcada debe ser inferior a 0,5 cm.

ATRAVESADO CORRECTO

0 10 5

en cm.

9,5

9,5 1 2 3 4 6 7 8 9



76

ASPECTOS A CONSIDERAR PARA UNA BUENA CURTICION

Tres aspectos a considerar:

- 1º.- La temperatura de curtición.

- 2º.- La presencia de Sulfato de Dermatán.

- 3º.- La lubrificación de las fibras.

1º.- El empleo de basificantes y autobasificantes del cromo que necesiten una Temperatura final

de curtición elevada, por encima de 40ºC, para conseguir un buen agotamiento de la sal de

cromo, provocan en el cuero una mayor astringencia y un mayor “encogimiento”, disminuyendo

su superficie.

Está bastante extendido el empleo del Oxido de Magnesio como basificante de la curtición al

cromo. Este producto que cumple con un basificado correcto tanto por precio como por su bajo

% de oferta, presenta un menor rendimiento en área debido a que necesita una Temperatura final

alta para conseguir buenos agotamientos, y aún así la distribución estratigráfica del cromo según

las distintas capas es bastante irregular, dejando menos cromo en el centro del cuero.

4,5

4,4

4,3

4,2

4,1

4

3,9

3,8

FLOR CENTRO CARNE

A mayor Temperatura final de curtición, mayor astringencia, mayor encogimiento, menor

superficie y disminución de rendimiento.

OMg HBE



77

2º.- Si a estas alturas del proceso tenemos todavía presencia de Sulfato de Dermatán en el cuero,

se puede seguir hidrolizando en la curtición.

El sistema de aplicación es junto a la adición del autobasificante.

- Mejora la apertura de las arrugas de cuello y falda, dando cueros más abiertos y con

aumento de superficie.

- Mejora el clasificado del wet-blue.

- Aumenta la regularidad entre partidas.

- Es muy aconsejable en cueros pesados y en todos aquellos cuya estructura tenga

tendencia a dar arrugas de cuello (integrales y procesos R-P de 24 horas).

- Gran uniformidad en bombeados.

3º.- Lubrificación de fibras.-

El empleo en curtición de una pequeña cantidad de aceite especial, estable al cromo-electrolitos,

favorece la lubrificación de las fibras, disminuyendo su astringencia, dando un cuero más

relajado.

Para la elección de este aceite es muy importante escoger aquel que su poder de lubrificación sea

alto, aunque su poder de dar blandura sea bajo.

El Uníx P48 para calzado y el Fosfol AUT C8 para tapicería de automóvil son excelentes para

esta función.

Con el empleo de estos aceites en la curtición:

- se favorece el rebajado, dulcificando el corte de las cuchillas y pasando el cuero por la

máquina de rebajar sin tirones ni roturas de fibras.

- mantiene el cuero durante más tiempo en estado húmedo, sin secarse; y aún en el caso de

que se seque, favorece su humectación rápidamente.



78

EMPLEO DEL PLENATOL IS EN EL NEUTRALIZADO

Cada vez es más frecuente en las tenerías trabajar con cueros comprados en Wet-Blue, donde no

se puede influir en modificar el contenido del Sulfato de Dermatán en los procesos de ribera.

En estos casos se puede ayudar a su disolución con el empleo del Plenatol IS en el neutralizado.

Empíricamente se ha comprobado que la acción del Plenatol IS en el proceso de neutralizado,

tiene las mismas propiedades que su uso en ribera, aunque su efectividad es menor. Esto queda

compensado con una oferta superior del producto.

En la dosis del 3%, junto a los álcalis en la primera adición de ellos.

Resultados experimentados en producción:

- En flor: - mejora la apertura de arrugas de cabeza y faldas.

- en bombeados da gran regularidad de grano en toda la superficie.

- mejora la igualdad de tacto entre cabezas y culatas.

- En serrajes: - mejora la apertura de las zonas compactas (culatas y espinazo).

- mejora la igualdad de felpa entre centro y faldas.

- mejora la igualdad de color entre centro y faldas.

En artículos plena flor bombeados, la adición del 3 % de Plenatol IS junto a las sales o

recurtientes neutralizantes, proporciona un grano uniforme y regular en toda la piel, igualando el

grano entre cabezas, faldas y crupones.

En el neutralizado de los serrajes con problemas de satinado en las partes más compactas

(espinazo y culata), se utiliza al 3% después de haber rodado 30 minutos con los álcalis,

continuando con un rodaje de 90 minutos.

El producto disuelve las sustancias cementantes que forman la estructura compacta de estas

zonas, permitiendo la penetración del resto de productos que si se quedan en superficie provocan

el satinado al lijar.

El resultado es una total igualación de color y de felpa entre las zonas del crupón más abiertas y

las zonas más compactas.



79

El problema del MOHO

Se produce con la piel apilada húmeda y a PH=4 , condiciones de almacenaje de la piel curtida.

Su desarrollo aumenta con el aumento de la temperatura.

Se desarrollan en colonias y se reproducen por esporas.

Los más comunes son el rojo y el verde.

El funguicida más eficaz es el Ticianometil-Tiobenzotiazol (TCMTB): ASEPTANTE WB.

Experimentalmente se ha comprobado que es necesaria una “Cantidad Mínima Inhibitoria ”

(C M I ), por debajo de la cual el TCMTB no ejerce acción sobre los mohos; para un producto

del 30% de materia activa, la dosis mínima debe ser del 0,08 % sobre peso tripa.

Para una conservación a largo plazo, aumentar la dosis a 0,1 – 0,15 %.

Un PH superior a 4 descompone el producto, tanto más y más rápido cuanto mayor sea.

Por esta razón y para evitar esta descomposición del TCMTB:

- Añadir el producto emulsionado junto a la adición de la sal de cromo o en el piquel.

- Asegurarse que la emulsión es estable (añadir siempre el producto sobre el agua en proporción

1:3).

- Preparar la emulsión inmediatamente antes de la adición al proceso.

- Lavar el final de curtición con un 0,1 % de Acido Fórmico durante 10 min. hasta PH = 3,6 /

3,7 en superficie.

- No almacenar el producto por encima de una Tª de 40ºC, por una posible descomposición del

producto.



80

Desarrollo del moho en cuero wet-blue apilado en palet

detalle del moho en pliegues en el palet moho en superficie



81

PH = 3,8 / 3,9 PH < 3,6 / 3,7

Cuero curtido al cromo después del tratamiento con acido Fórmico.



82

PARTE IV .- DEFECTOS DEL CUERO EN CRUST

ORIGINADOS EN EL PROCESO DE RIBERA

Entre la serie de problemas que se ponen de manifiesto en el artículo final, hay unos que han sido

ocasionados por diversas causas en los procesos de Remojo-Pelambre.

De entre los más usuales, podemos destacar los siguientes:

A).- Soltura de flor y pieles vacías.

B).- Presencia de arrugas en:

1- Cuellos.

2- Faldas.

3- Cachetes y garras.

4- Columna central.

C).- Defectos en la tintura:

1- veta de engorde.

2- Manchas de cal.

3- Manchas de yeso.

4- Manchas de hierro.

5- Manchas de queratina.

D).- Repelo.



83

A).- SOLTURA DE FLOR

El tema es muy amplio, pues existen múltiples factores que influyen en él, pero de entre todos, la

influencia de la Ribera sobre la soltura de flor es decisiva.

Esta comprobado que la unión entre la zona papilar o flor y la zona reticular, es muy propensa a

dañarse, pues es aquí donde el tejido fibroso colagénico tiene fibras mucho más finas y cortas

que en la zona reticular situada más profundamente.

Es a esta altura donde se sitúan las raíces pilosas y la parte secretora de las glándulas sudoríparas

que durante el trabajo de ribera vaciarán su contenido dejando espacios huecos.

También las bacterias pueden desarrollarse a expensas de degradar el colágeno de esta zona si no

está protegida

Todas las causas que la producen tienen un elemento común: ha habido una degradación (que

en mayor medida llega a rotura ) de fibras en la zona de unión entre la zona papilar y la

zona reticular.

FLOR

UNION FLOR/CORIUM

CORIUM

GRASA



84

Estas causas pueden ser de origen físico o químico, y son:

- Almacenamiento del cuero a más de 18º C. Por bacterias.

- Remojos excesivos: en tiempo o por vaciamiento de la grasa presente en el cuero.

- Remojos que han tenido un pico de PH superior a 10,5. Por rotura de fibras.

- Pelambres demasiado atacados o aflojados: temperatura mayor de 25º C., tiempo excesivo de

aflojamiento, exceso de cal, etc

- Pelambres con hinchamiento demasiado rápido. Por rotura de fibras.

- Pelambres con excesivo efecto mecánico. Por rotura de fibras.

- Cueros descarnados con excesiva presión en la máquina de descarnar (puede ser motivada

por exceso de grasa en la superficie del cuero en tripa). Por rotura de fibras.

- Exceso de desencalado por tiempo o por exceso de producto. Por aflojamiento fibrilar.

- Exceso de rendido, por tiempo o por exceso de producto. Por aflojamiento fibrilar.

- PH de final de curtido mayor de 4,5. Por rotura de fibras.

- Engrase desequilibrado (flor reseca). Por rotura de fibras.

- Secado drástico o con sujeciones, provocando rotura de fibras.



85

B) PRESENCIA DE ARRUGAS

B – 1 ARRUGAS

DE CUELLO

B – 3 MALLA DE

RED EN CACHETES

B – 3 MALLA DE

RED EN GARRAS

B – 4 ARRUGAS DE CENTRO

B – 2 ARRUGAS DE FALDA



86

B-1. ARRUGAS DE CUELLO

Causas que producen las ARRUGAS DE CUELLO:

- Remojo insuficiente.

- Pelambre con poco efecto de aflojamiento.

- Pelambre con hinchamiento excesivamente rápido.

- Presencia de productos cementantes (sulfato de dermatán) después de finalizar el calero.

- Piquel con PH alto y/o sin atravesar.

Correcciones al problema:

- Mejorar el Remojo.

- Aumentar en mayor medida el aflojamiento estructural en el pelambre.

- Empleo del RIBERSAL PC junto a la cal para acelerar su atravesado.

- Hinchar el cuero siempre después del total atravesado de la cal

- Eliminación total del Sulfato de Dermatán del cuero, con:

- Empleo del HUMECTOL MAX en Remojo.

- O empleo del DECALIM PLUS en desencalado.

- O empleo del PLENATOL IS en curtición

- Piquelar a PH más bajo y asegurarse de su atravesado.



87

B-2. ARRUGAS DE FALDA

Causas que producen las ARRUGAS DE FALDAS:


- Rendido insuficiente o inadecuado.

- Ph de piquel no atravesado (sobre todo en cueros integrales).




- Rendir con enzimas tipo TRIPSOL RSTP.

- Atravesar bien el piquel hasta Ph<2,5.







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B-3. MALLA DE RED EN CACHETES Y GARRAS

Causas que producen la MALLA DE RED EN CACHETES Y GARRAS:




- Hinchamiento sin estar atravesado totalmente el pelambre.




- Aumentar más el aflojamiento estructural en pelambre-calero.

- Hinchar siempre después del atravesado total de la cal.







89

B-4. ARRUGAS DE CENTRO (EN LA COLUMNA VERTEBRAL)

Causas que producen la ARRUGA DE CENTRO:




- Hinchamiento sin estar atravesado totalmente el pelambre.




- Aumentar más el aflojamiento estructural en pelambre-calero.

- Hinchar siempre después del atravesado total de la cal.







90

C.- DEFECTOS DE TINTURA

C-1. VETAS DE ENGORDE

- Son las manchas transversales de donde se fija más colorante, dando un color más intenso.

- Aunque ya se aprecian en wet-blue, resaltan mucho más al tintar.

- Se ve su silueta, aunque no tienen relieve.

Causas que producen la VETA DE ENGORDE: Jabones de cromo formados en la curtición.


- Desengrase con CELESAL DL en el desencalado – rendido.

- Empleo de DEFAT 50 en el pelambre.



91

C-2. MANCHAS DE CAL (CO3Ca)

Causas por las que se producen las MANCHAS DE CAL:

a).- Si algunas zonas de la piel encalada quedan fuera del baño durante el tiempo de

reposo, quedan en contacto con el aire, reaccionando los grupos OH- localizados en

superficie con el CO2 del aire, generando CO3= que con los iones Ca++ de la piel,

producen CO3Ca que precipita en la piel ( P.S. =0,87x10-8).

Este defecto ocurre cuando el PH de las pieles empieza a acercarse al neutro (cercano a 9),

y no al secado de las pieles.

b).- Por el uso de agua con alta concentración de CO3H- (dureza temporal alta), que pasan a

CO3= por el PH, y que producen CO3Ca que precipita en la superficie de la piel.



92

Las manchas de cal en la piel encalada tienen un aspecto rugoso y tacto arenoso.

En piel curtida al VEGETAL, estos precipitados de carbonato cálcico evitan la

penetración del tanino, causando zonas crudas.

La flor entonces se vuelve quebradiza y oscura, y el color es irregular.

En cuero curtido al CROMO, bloquea la penetración del cromo, dando áreas claras

con poco cromo que en la tintura posterior absorberán menos colorante.

Se pueden eliminar parcialmente haciendo un lavado antes del desencalado, con

Ácido Acético o Ácido Clorhídrico, aunque seguirá quedando la flor rasposa y

áspera con tacto arenoso.

Acciones preventivas:

- Evitar corrientes de aire que sequen la superficie.

- Evitar pieles que sobrenaden el baño; hay que rodar frecuentemente.

- Poner en baño las pieles después de descarnar o dividir si van a estar mucho

tiempo sin procesar.

- Uso en el último lavado del pelambre de un 0,2% de RETANAL SF , el cual además

facilita el paso del cuero por la máquina de descarnar.



93

C-3. MANCHAS DE YESO (SO4Ca.2H2O)

El antecesor de una mancha de yeso suele ser una mancha de cal en la piel, es decir que

tenemos ya un precipitado de CO3Ca, que al reaccionar con el SO4(NH4)2 del

desencalado, o con el SO4H2 del piquel, produzcan un precipitado de SO4Ca.

En el desencalado:

CO3Ca + SO4(NH4)2 -------------------- SO4Ca.2H2O

En el piquel:

CO3Ca + SO4H2 -------------------------- SO4Ca.2H2O

Pero también puede formarse por:

- Uso de CO3Na2 en el calero o en el reencalado directamente sobre las pieles.

- Uso de Formiato Cálcico directamente sobre piel piquelada.

- Uso de dolomita (Carbonato Cálcico y Magnésico) en el basificado.

- Uso de agua con dureza temporal alta en el pelambre, debido a su contenido en CO3H- .



94

C-4. MANCHAS DE HIERRO.-

Causas que originan las MANCHAS DE HIERRO:

Son producidas en el matadero por el hierro que contiene la hemoglobina de la sangre al ser

derramada en la superficie del cuero, que se secan antes de limpiar.

Correcciones: se eliminan con el tratamiento con :

- 0,2% de DECALIM FE al comienzo del desencalado principal, después de haber

escurrido el primer baño.

- 0,2% de DECALIM FE al comienzo del piquel, junto con la sal.

La flor de la piel queda muy suave, menos astringente sobre todo en aquellas aguas muy duras,

ayudando a que no aumenten los posibles bajos de flor.



95

C-5. MANCHAS DE QUERATINA

Son restos de epidermis no eliminados en el pelambre.

De color pardo

Causas por las que se originan:


- Pelambre insuficiente (en tiempo o en concentración de productos).

- Presencia de grasa en la superficie del pelo al comienzo del pelambre.


- Aumento del remojo.

- Aumento del pelambre (en tiempo o en concentración de productos).

- Aumento de CELESAL DL en remojo.

- Empleo del emulsionante CELESAL BE-50 al comienzo del pelambre.



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D.- REPELO Son restos de raíz de pelo que no han sido atacados suficientemente en el pelambre.

Pueden ser visibles a simple vista o al lijar la superficie del cuero (nubuck).

Causas por las que se producen:


- Pico de Ph excesivamente alto en el remojo.

- Concentración inicial insuficiente de iones SH-

- Excesiva inmunización con cal (en tiempo o en porcentaje).

- Presencia de grasa en la superficie del pelo al comienzo del pelambre.

Correcciones al problema de repelo:

- Mayor remojo, más enérgico.

- Control del Ph de remojo, sobre todo en el momento de añadir los álcalis (mejor el uso

del tamponante HUMECTOL TPH .

- Aumento de la concentración de iones SH-, y / o del tiempo del pelambre.

- Control de la penetración de la cal en los procesos con inmunización de pelo.

- Aumento del CELESAL DL en el remojo.

- Empleo de CELESAL BE-50 al inicio del pelambre.

- Empleo de enzimas de pelambre RIBERZYM MPX .

- Empleo de DEFAT 50 al comienzo del pelambre.

Tan sólo me queda desear que todos estos conceptos tratados puedan serles útiles cuando los

necesiten en alguna ocasión.

Enrique Comes

Barcelona, Septiembre de 2007



97

RESULTADOS COMPARATIVOS ENTRE FORMULACION ES STANDARTS EN DIFERENTES FABRICAS, AÑADIENDO HUMECTOL MAX (resumen de una media superior a 30 partidas por ti po de cuero)

TIPO DE PROCESO PROCEDENCIA TIPO DE PESO (KG) Nº CUEROS PESO (KG) INCREMENTO BOMBO REM-PEL CUERO PARTIDAS / PARTIDA / CUERO SUPERFICIE salado novillos

cangilones 48 horas divid.Tripa españa vacuno 18.000 190 47,4 salado novillos estacas 48 horas divid.Tripa méxico vacuno 7.000 181 38,67 salado novillos

estacas 48 horas integral españa vacuno 7.100 185 38,38 salado novillos

estacas 48 horas divid.Tripa méxico vacuno 4.800 150 32

salado novillos

estacas 24 horas integral alemania vacuno 10.000 384 26,04 salado novillos

estacas 48 horas divid.Tripa U.S.A. vacuno 5.200 200 26

salado novillos

estacas 48 horas integral españa vacuno 4.840 210 23 salado

estacas 48 horas integral españa vacas 9.360 420 22,34

salado novillos

estacas 24 horas integral colombia vacuno 5.300 410 12,92

seco

estacas 48 horas méxico cabras 3.250 2.500 1,3 SE MEJORAN LAS RESISTENCIAS FISICAS DEL CUERO TERMI NADO (TRACCION, DESGARRO, ESTALLIDO DE FLOR) Y LA F IRMEZA DE FLOR. SE DISMINUYE LA ARRUGA, PUES PERMITE DISMINUIR EL C ALERO (%DE CAL Y TIEMPO) Y NO ATACA LA FIBRA DEL CO LAGENO. 22 bis



98

RESULTADOS COMPARATIVOS ENTRE FORMULACIONES STAN DARTS EN DIFERENTES FABRICAS, AÑADIENDO DECALIM PLUS EN EL DESENCALADO (resumen de una media superior a 30 partidas por ti p

TIPO DE PROCESO PROCEDENCIA TIPO DE PESO (KG) Nº CUEROS PESO (KG) INCREMENTO BOMBO REM-PEL CUERO PARTIDAS / PARTIDA / CUERO SUPERFICIE salado novillos

estacas 48 horas integral españa vacuno 8.000 180 44,44 salado novillos estacas 48 horas divid.Tripa españa vacuno 7.030 185 37,84

salado novillos

estacas 24 horas integral alemania vacuno 10.000 285 35,08 salado novillos

estacas 48 horas divid.Tripa méxico vacuno 4.800 145 33,1

salado novillos

estacas 24 horas integral méxico vacuno 3.000 95 31,58 salado novillos

estacas 48 horas divid.Tripa irlanda vacuno 6.000 195 30,77

salado novillos

estacas 24 horas integral u.s.a. vacuno 5.300 200 26,5 salado novillos

estacas 24 horas integral españa vacuno 9.000 370 24,32

salado

estacas 24 horas integral francia vacas 5.000 230 21,74

salado españa

estacas 24 horas integral méxico vacas 3.200 180 17,7 SE MEJORAN LAS RESISTENCIAS FISICAS DEL CUERO TERMI NADO (TRACCION, DESGARRO, ESTALLIDO DE FLOR) Y LA FIRMEZA D E FLOR. SE DISMINUYE LA ARRUGA, PUES PERMITE DISMINUIR EL C ALERO (%DE CAL Y TIEMPO) Y NO ATACA LA FIBRA DEL CO LAGENO. 61 bis

ribera de piel vacuna

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