revista agronegociosperú nº 19
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Revista de información técnica y de negocios para la agroexportación y la agroindustriaTRANSCRIPT
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Ao IV N 19 enero/ febrero 2010 ISSN 2078-3507 Precio S/.10.00
enero / febrero 2010
El Mercado de Frutas N 2 reclama el cumplimiento de ley que ordena su privatizacin comola de otros mercados pblicos.Con 40 aos de creado, sus actuales dirigentes esperan el acatamiento de ley a fin de poder invertir en su modernizacin.pags. 10 a 16
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Ao IV N 19 enero/ febrero 2010 ISSN 2078-3507 Precio S/.10.00
enero / febrero 2010
El Mercado de Frutas N 2 reclama el cumplimiento de ley que ordena su privatizacin comola de otros mercados pblicos.Con 40 aos de creado, sus actuales dirigentes esperan el acatamiento de ley a fin de poder invertir en su modernizacin.pags. 10 a 16
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enero/ febrero 2010 3
Prepararse para los prximos aos
EDITORIAL
enero/febrero 2010 4
AgroNegociosPerMERCADOS
Per ya puede exportarmangos al Japn
Cada mango kent cuesta en supermercados de Japn 980 yenes o US$ 12 dlares.
Por: Norma Rojas
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enero/ febrero 2010 3
Prepararse para los prximos aos
EDITORIAL
enero/febrero 2010 4
AgroNegociosPerMERCADOS
Per ya puede exportarmangos al Japn
Cada mango kent cuesta en supermercados de Japn 980 yenes o US$ 12 dlares.
Por: Norma Rojas
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AgroNegociosPer
De 8,000 productores slo 500 estn asociados
Difcil realidad
MERCADOS
enero/febrero 2010 5
a
Samuel Dyer Ampudia, adrenalina por agricultura.
Frmula de xito:asociarse e informarsePor : Norma Rojas
6 enero/febrero 2010
EMPRESAS
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AgroNegociosPer
De 8,000 productores slo 500 estn asociados
Difcil realidad
MERCADOS
enero/febrero 2010 5
a
Samuel Dyer Ampudia, adrenalina por agricultura.
Frmula de xito:asociarse e informarsePor : Norma Rojas
6 enero/febrero 2010
EMPRESAS
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enero/febrero 2010 7
EMPRESAS
Los planes de Yakui Minka
EMPRESAS
8 enero/febrero 2010
No debe haberagroindustrial pequeo ni grandeque no estagremiado
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enero/febrero 2010 7
EMPRESAS
Los planes de Yakui Minka
EMPRESAS
8 enero/febrero 2010
No debe haberagroindustrial pequeo ni grandeque no estagremiado
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enero/febrero 2010 9
NACIONAL
Con los Pases Asiticos mantenemos exportaciones por US$ 101 millones e importamos en conjunto US$ 19 millones. Caen las exportaciones en 11% y caen las importaciones en 78% con respecto a los valores del 2008.
En 2009 a Centroamrica y el Caribe exportamos US$ 80 millones e importamos US$ 34 millones. Bajan
las exportaciones en 35% y bajan las exportaciones en 44%
Con los Pases de Oceana y frica mantenemos operaciones mnimas.
El 2010 es el ao en que se comienzan a plasmar las grandes oportunidades en mercados emergentes gigantescos como China e India y los de Japn, Korea, Malasia a travs de sendos tratados de Libre Comercio. De igual manera se estn cerrando los TLCs con USA, Canad y Europa.
Por otro lado debemos cerrar la brecha con los Pases vecinos, el dficit comercial es de 7 veces. Nos espera el gigante brasilero y contine el auge de la Gastronoma peruana que impulsa nuestros productos agropecuarios en el mundo
uestro intercambio Comercial de Productos NAgropecuarios en el 2009
sufri fuertes variaciones como consecuencia de la crisis econmico-financiera por la que atravesaron todos los Pases especialmente Estados Unidos y Europa en su conjunto.
En el 2009 Exportamos US$ 1,729 millones contra los US$ 2,279 millones del 2008 con una baja del 24%. En cuanto a las importaciones estas cayeron en 25% al importar US$ 2,116 millones contra los US$ 2,836 millones del 2008.
En el 2009 destacan las operaciones con los Pases de Europa donde manejamos exportaciones por US$ 795 millones contra US$ 186 millones que importamos. Sin embargo hacemos notar que las exportaciones descendieron un 29% contra el 2008 en que vendimos US$ 1,114 millones.
Con los Pases Sudamericanos la situacin es contraria al exportarles el 2009 slo US$ 160 millones frente a los US$ 1,145 millones que importamos. Suben las exportaciones a Sudamrica en 11% y bajan las Importaciones en 34% bsicamente al caerse las compras de cereales y aceites a Argentina.
En el 2009 a USA y Canad les exportamos US$ 574 millones e importamos US$ 721 millones. Caen las exportaciones en 23% y suben las importaciones en 9%, comparando las cifras con el 2008.
En el 2009 exportamos e importamos menos
Anlisis de Wilfredo Koo Gallo
En el 2010 empezarna plasmarse las grandesoportunidades en mercado emergentes
Jornada TcnicaPalta Hassen Majes,Arequipa
ESPECIAL MERCADO MAYORISTA DE FRUTAS
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enero/febrero 2010 9
NACIONAL
Con los Pases Asiticos mantenemos exportaciones por US$ 101 millones e importamos en conjunto US$ 19 millones. Caen las exportaciones en 11% y caen las importaciones en 78% con respecto a los valores del 2008.
En 2009 a Centroamrica y el Caribe exportamos US$ 80 millones e importamos US$ 34 millones. Bajan
las exportaciones en 35% y bajan las exportaciones en 44%
Con los Pases de Oceana y frica mantenemos operaciones mnimas.
El 2010 es el ao en que se comienzan a plasmar las grandes oportunidades en mercados emergentes gigantescos como China e India y los de Japn, Korea, Malasia a travs de sendos tratados de Libre Comercio. De igual manera se estn cerrando los TLCs con USA, Canad y Europa.
Por otro lado debemos cerrar la brecha con los Pases vecinos, el dficit comercial es de 7 veces. Nos espera el gigante brasilero y contine el auge de la Gastronoma peruana que impulsa nuestros productos agropecuarios en el mundo
uestro intercambio Comercial de Productos NAgropecuarios en el 2009
sufri fuertes variaciones como consecuencia de la crisis econmico-financiera por la que atravesaron todos los Pases especialmente Estados Unidos y Europa en su conjunto.
En el 2009 Exportamos US$ 1,729 millones contra los US$ 2,279 millones del 2008 con una baja del 24%. En cuanto a las importaciones estas cayeron en 25% al importar US$ 2,116 millones contra los US$ 2,836 millones del 2008.
En el 2009 destacan las operaciones con los Pases de Europa donde manejamos exportaciones por US$ 795 millones contra US$ 186 millones que importamos. Sin embargo hacemos notar que las exportaciones descendieron un 29% contra el 2008 en que vendimos US$ 1,114 millones.
Con los Pases Sudamericanos la situacin es contraria al exportarles el 2009 slo US$ 160 millones frente a los US$ 1,145 millones que importamos. Suben las exportaciones a Sudamrica en 11% y bajan las Importaciones en 34% bsicamente al caerse las compras de cereales y aceites a Argentina.
En el 2009 a USA y Canad les exportamos US$ 574 millones e importamos US$ 721 millones. Caen las exportaciones en 23% y suben las importaciones en 9%, comparando las cifras con el 2008.
En el 2009 exportamos e importamos menos
Anlisis de Wilfredo Koo Gallo
En el 2010 empezarna plasmarse las grandesoportunidades en mercado emergentes
Jornada TcnicaPalta Hassen Majes,Arequipa
ESPECIAL MERCADO MAYORISTA DE FRUTAS
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ESPECIAL MERCADO MAYORISTA ESPECIAL MERCADO MAYORISTA DE FRUTAS
enero/febrero 2010 11
Ing. Francisco Wismann, presidente dela Asociacin Unica .
ESPECIAL MERCADO MAYORISTA DE FRUTAS
12 enero/febrero 2010
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ESPECIAL MERCADO MAYORISTA ESPECIAL MERCADO MAYORISTA DE FRUTAS
enero/febrero 2010 11
Ing. Francisco Wismann, presidente dela Asociacin Unica .
ESPECIAL MERCADO MAYORISTA DE FRUTAS
12 enero/febrero 2010
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Dominamos el know howdel macrocomercio de frutas
ESPECIAL MERCADO MAYORISTA DE FRUTAS
enero/febrero 2010 13
ESPECIAL MERCADO MAYORISTA DE FRUTAS
14 enero/febrero 2010
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Dominamos el know howdel macrocomercio de frutas
ESPECIAL MERCADO MAYORISTA DE FRUTAS
enero/febrero 2010 13
ESPECIAL MERCADO MAYORISTA DE FRUTAS
14 enero/febrero 2010
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ESPECIAL MERCADO MAYORISTA DE FRUTAS
enero/febrero 2010 15
El proyecto social no slo contempla la mejora de pistas, y accesos de los pobladores vecinos, tambin velar por las condiciones de seguridad, para eso se proyecta incorporar a los jvenesde los barrios circundantes a la economa del mercado dotndoles de la capacitacin y el empleo que necesitan.
El cerro El Pino uno de los barrios en mayor abandono de la capital
ESPECIAL MERCADO MAYORISTA DE FRUTAS
16 enero/febrero 2010
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ESPECIAL MERCADO MAYORISTA DE FRUTAS
enero/febrero 2010 15
El proyecto social no slo contempla la mejora de pistas, y accesos de los pobladores vecinos, tambin velar por las condiciones de seguridad, para eso se proyecta incorporar a los jvenesde los barrios circundantes a la economa del mercado dotndoles de la capacitacin y el empleo que necesitan.
El cerro El Pino uno de los barrios en mayor abandono de la capital
ESPECIAL MERCADO MAYORISTA DE FRUTAS
16 enero/febrero 2010
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enero/febrero 2010 17
Por Jos Caldern
Foto Jos Caldern
Jos Chlimper
Jos Chlimper, presidente de Agrokasa
Chlimper
hablamos so
s n
El fantasma del hambreno se ha ido Por Marco Fava Neves PH.D(1) y Bryan Manuel Julca Briceo Mg. (2) Universidad de Sao Paulo Especial para AgroNegociosPer
Marco Fava Neves PH.D Bryan Manuel Julca Briceo, Mg.
AgroNegociosPerANALISIS
18 enero/febrero 2010
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enero/febrero 2010 17
Por Jos Caldern
Foto Jos Caldern
Jos Chlimper
Jos Chlimper, presidente de Agrokasa
Chlimper
hablamos so
s n
El fantasma del hambreno se ha ido Por Marco Fava Neves PH.D(1) y Bryan Manuel Julca Briceo Mg. (2) Universidad de Sao Paulo Especial para AgroNegociosPer
Marco Fava Neves PH.D Bryan Manuel Julca Briceo, Mg.
AgroNegociosPerANALISIS
18 enero/febrero 2010
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AgroNegociosPer ANALISIS
enero/febrero 2010 19
Lanzan hierbas ancestralesa mercados internacionales
20 enero/febrero 2010
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AgroNegociosPer ANALISIS
enero/febrero 2010 19
Lanzan hierbas ancestralesa mercados internacionales
20 enero/febrero 2010
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Tambonatura en Fancy Food New YorkTransformacin en directo Seleccin
enero/febrero 2010 21
ORGANICOSAgroNegociosPer AgroNegociosPerSANIDAD
22 enero/febrero 2010
de esta zona , nos responde.
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Tambonatura en Fancy Food New YorkTransformacin en directo Seleccin
enero/febrero 2010 21
ORGANICOSAgroNegociosPer AgroNegociosPerSANIDAD
22 enero/febrero 2010
de esta zona , nos responde.
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AgroNegociosPer HECHOS
enero/febrero 2010 23
AgroNegociosPer finalista en concurso periodstico de brasilera Odebrecht
Jos Caldern recibiendo el saludo del Jefe de Estado, Dr. Alan Garca Prez
Momento en que recibe la distincinde manos de Marcelo OdebrechtCEO mundial de Odebrecht
En el reino de la papa nativaVilcabamba
Un pueblo histricamente aislado remonta su destino invirtiendo en agro y logstica
24 enero/febrero 2010
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AgroNegociosPer HECHOS
enero/febrero 2010 23
AgroNegociosPer finalista en concurso periodstico de brasilera Odebrecht
Jos Caldern recibiendo el saludo del Jefe de Estado, Dr. Alan Garca Prez
Momento en que recibe la distincinde manos de Marcelo OdebrechtCEO mundial de Odebrecht
En el reino de la papa nativaVilcabamba
Un pueblo histricamente aislado remonta su destino invirtiendo en agro y logstica
24 enero/febrero 2010
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180 variedades
Alcalde Ren Arnado Sols
Gilberto Quispe
Se incorpora
Su frmula
Decenas
vialmente a Incahuasi una de las mecas perdidasdel mejor caf
de desarrollo social busca erradicar la pobreza articulando carreteras a sus cuatro cuencas
de viveros de cafs mejorados, plantas de beneficio,ferias de producto, son parte del shock de inversiones
enero/febrero 2010 25
Como estos polcromos cerezos tempranos de Echarate, el despertar econmico de la zona asombra a propios y extraos
Foto: Enzo A
mado
26 enero/febrero 2010
o
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180 variedades
Alcalde Ren Arnado Sols
Gilberto Quispe
Se incorpora
Su frmula
Decenas
vialmente a Incahuasi una de las mecas perdidasdel mejor caf
de desarrollo social busca erradicar la pobreza articulando carreteras a sus cuatro cuencas
de viveros de cafs mejorados, plantas de beneficio,ferias de producto, son parte del shock de inversiones
enero/febrero 2010 25
Como estos polcromos cerezos tempranos de Echarate, el despertar econmico de la zona asombra a propios y extraos
Foto: Enzo A
mado
26 enero/febrero 2010
o
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POR JOSE CALDERON
enero/febrero 2010 27
Lo que se viene
Alcalde de Echarate, Elio Pro Herrera, en la agrestera amaznica visitando las obras finales de la carretera de salida a Lima por la bisagra entre Kepashiato y Kimbiri
En Echarate casi semanalmente lanzan nuevas obras como este puente cerca a Kiteni
28 enero/febrero 2010
INVERSIONES
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POR JOSE CALDERON
enero/febrero 2010 27
Lo que se viene
Alcalde de Echarate, Elio Pro Herrera, en la agrestera amaznica visitando las obras finales de la carretera de salida a Lima por la bisagra entre Kepashiato y Kimbiri
En Echarate casi semanalmente lanzan nuevas obras como este puente cerca a Kiteni
28 enero/febrero 2010
INVERSIONES
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Gerente de Desarrollo Econmico, Danilo Luza, informando a la prensaFoto Guido Mayta
enero/febrero 2010 29
INVERSIONES
Agricultores de Echarate en un vivero municipal
30 enero/febrero 2010
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Gerente de Desarrollo Econmico, Danilo Luza, informando a la prensaFoto Guido Mayta
enero/febrero 2010 29
INVERSIONES
Agricultores de Echarate en un vivero municipal
30 enero/febrero 2010
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Luza declarando para AgroNegociosPeru
Ing Danilo Luza dirigindose al beneficiario de Ivochote
enero/febrero 2010 31
INVERSIONES
2 Informacin
Foto: Jos Caldern
32 enero/febrero 2010
INVERSIONES
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Luza declarando para AgroNegociosPeru
Ing Danilo Luza dirigindose al beneficiario de Ivochote
enero/febrero 2010 31
INVERSIONES
2 Informacin
Foto: Jos Caldern
32 enero/febrero 2010
INVERSIONES
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Por Ebert Sols(*)
Las inexplicables trabas del MEFAgroturismo: Una turista fascinada ante un cacao en la selva de Echarate Foto Enzo Amado
Frenos a la inversiones que evitan el abandono del campo
enero/febrero 2010 34
3 Riego Foto: Guido Mayta
GPS satelital
enero/febrero 2010 33
INVERSIONES
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Por Ebert Sols(*)
Las inexplicables trabas del MEFAgroturismo: Una turista fascinada ante un cacao en la selva de Echarate Foto Enzo Amado
Frenos a la inversiones que evitan el abandono del campo
enero/febrero 2010 34
3 Riego Foto: Guido Mayta
GPS satelital
enero/febrero 2010 33
INVERSIONES
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Un concurso en la bsqueda del mejor rbol de cacao Chuncho del Per
4- Comercializacin
enero/febrero 2010 35
AgroNegociosPer
AgroNegociosPerNEGOCIOS
36 enero/febrero 2010
Ricardo Briceo, presidente de CONFIEP y agroexportadoral lado de Xavier Equihua, lobbysta de Prohass en Palacio de Gobierno
Por Norma Rojas
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Un concurso en la bsqueda del mejor rbol de cacao Chuncho del Per
4- Comercializacin
enero/febrero 2010 35
AgroNegociosPer
AgroNegociosPerNEGOCIOS
36 enero/febrero 2010
Ricardo Briceo, presidente de CONFIEP y agroexportadoral lado de Xavier Equihua, lobbysta de Prohass en Palacio de Gobierno
Por Norma Rojas
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Samuel Dyer Ampudia, Presidente del Directorio de Camposol
Cul es su hobby??Leer y viajar.
Cul es frase que ms usa? Trabajemos en equipo Pues soy un convencido que las individualidades son importantes pero es ms potente y productivo cuando se sabe conformar y trabajar en grupos colectivos.
qu deporte practica ? Natacin y tennis
Qu le da miedo? Que la irresponsabilidad humana, por ambiciones de poder y corrupcin, termine por autodestruirnos. Gastamos miles de millones en armas y hay cientos de millones de seres humanos en extrema pobreza, murindose de hambre!!. El medio ambiente se esta deteriorando! , y por ende, estamos destruyendo la tierra como lugar donde el hombre pueda vivir con calidad y dignidad!.
Su comida favorita?El guiso de olluquito acompaado con arroz blanco, papa amarilla y aji..
Bebida favorita?la chicha morada.
Msica favorita?el folclore peruano, y de composiciones peruanas de lejos el Cndor Pasa.
Su ciudad favorita (en cualquier parte del mundo)En el Per, es Cusco y Trujillo. En el mundo, Paris y Estocolmo aunque me encantara conocer Curitiba en Brasil y tal vez cambie mi preferencia por las ciudades amaznicas con mucha vegetacin y orden.
La persona viva que ms admira Varias, pero creo vale la pena mencionar a Nelson Mandela por su fortaleza moral y espiritual, su bondad para perdonar, su capacidad y habilidad poltica , su sabiduria. En el Peru admiro a Javier Prez de Cuellar.
Cmo es un da perfecto para Ud.? No recibir y/o leer y/o escuchar noticias negativas.... Slo positivas y buenas. O cuando no leo peridicos, noticieros peruanos y adems no trabajo. Cuando estoy lejos del mundanal ruido descansando o de vacaciones, en mi casa de campo, en la playa, con mi familia, junto a mi esposa y compaera, mis hijos y nietos... Es lo perfecto !
Qu es lo que no ha hecho nunca y quisiera hacer ?Ser astronauta
Una frase clebre que lo motive?Nunca hagas a otros lo que no quieres que te hagan a ti... Siempre te frena a reaccionar mal con otros que te la hacen y te ayuda a vivir en paz contigo mismo.
Gente de Negocios
enero/febrero 2010 37 38 enero/febrero 2010
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Samuel Dyer Ampudia, Presidente del Directorio de Camposol
Cul es su hobby??Leer y viajar.
Cul es frase que ms usa? Trabajemos en equipo Pues soy un convencido que las individualidades son importantes pero es ms potente y productivo cuando se sabe conformar y trabajar en grupos colectivos.
qu deporte practica ? Natacin y tennis
Qu le da miedo? Que la irresponsabilidad humana, por ambiciones de poder y corrupcin, termine por autodestruirnos. Gastamos miles de millones en armas y hay cientos de millones de seres humanos en extrema pobreza, murindose de hambre!!. El medio ambiente se esta deteriorando! , y por ende, estamos destruyendo la tierra como lugar donde el hombre pueda vivir con calidad y dignidad!.
Su comida favorita?El guiso de olluquito acompaado con arroz blanco, papa amarilla y aji..
Bebida favorita?la chicha morada.
Msica favorita?el folclore peruano, y de composiciones peruanas de lejos el Cndor Pasa.
Su ciudad favorita (en cualquier parte del mundo)En el Per, es Cusco y Trujillo. En el mundo, Paris y Estocolmo aunque me encantara conocer Curitiba en Brasil y tal vez cambie mi preferencia por las ciudades amaznicas con mucha vegetacin y orden.
La persona viva que ms admira Varias, pero creo vale la pena mencionar a Nelson Mandela por su fortaleza moral y espiritual, su bondad para perdonar, su capacidad y habilidad poltica , su sabiduria. En el Peru admiro a Javier Prez de Cuellar.
Cmo es un da perfecto para Ud.? No recibir y/o leer y/o escuchar noticias negativas.... Slo positivas y buenas. O cuando no leo peridicos, noticieros peruanos y adems no trabajo. Cuando estoy lejos del mundanal ruido descansando o de vacaciones, en mi casa de campo, en la playa, con mi familia, junto a mi esposa y compaera, mis hijos y nietos... Es lo perfecto !
Qu es lo que no ha hecho nunca y quisiera hacer ?Ser astronauta
Una frase clebre que lo motive?Nunca hagas a otros lo que no quieres que te hagan a ti... Siempre te frena a reaccionar mal con otros que te la hacen y te ayuda a vivir en paz contigo mismo.
Gente de Negocios
enero/febrero 2010 37 38 enero/febrero 2010
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enero/febrero 2010 39
www.agronegociosperu.org
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enero/febrero 2010 39
www.agronegociosperu.org
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