revencyt-redidiciencia.condiciones higiénicas y de

93
Rizzetto Mercado Zahilys Marlene Condiciones higiénicas y de seguridad infantil en las guarderías privadas y públicas en la ciudad de Mérida 1999 Universidad de Los Andes-Facultad de Medicina-Postgrado en Medicina de Familia. 1999. p. 92 Venezuela Disponible en: http://aq- bie20.serbi.ula.ve/RediCiencia/busquedas/DocumentoRedi.jsp?file=39358&type=ArchivoDocumento&v iew=pdf&docu=32005&col=5 ¿Cómo citar?

Upload: others

Post on 08-Jul-2022

6 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 2: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

REPÚBLICA DE VENEZUELA UNIVERSIDAD DE LOS ANDES

DEPARTAMENTO DE MEDICINA PREVENTIVA Y SOCIAL POST- GRADO DE MEDICINA DE FAMILIA

/

CONDICIONES HIGIENICAS Y DE SEGURIDAD INFANTIL EN LAS GUARDERÍAS PRIVADAS Y PÚBLICAS EN LA

CIUDAD DE MÉRIDA. 1999

Autor: Zahilys Marlene Rizzetto Mercado Residente de Post - grado de Medicina de Familia.

Mérida -Venezuela 1999

''

Page 3: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

REPÚBLICA DE VENEZUELA UNIVERSIDAD DE LOS ANDES

DEPARTAMENTO DE MEDICINA PREVENTIVA Y SOCIAL POST- GRADO DE MEDICINA DE FAMILIA

CONDICIONES HIGIENICAS Y DE SEGURIDAD INFANTIL EN LAS GUARDERÍAS PRIVADAS Y PÚBLICAS EN LA

CIUDAD DE MÉRIDA. 1999

Autor: Zahilys Marlene Rizzetto Mercado Residente de Post - grado de Medicina de Familia.

Tutor: Dr. Pedro Salinas Profesor Titular del Centro de Estudios de Post­grado de la Facultad de Ciencias Forestales.

Asesor: Dr. Emigdio Arauja Profesor titular de la Facultad de Arquitectura de la Universidad de los Andes. Mérida.

Mérida - Venezuela 1999

i 1 - ,. '.. ' • t._,

Page 4: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

A Carútos y a {jabríe{ ...... .

Page 5: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

.J!gradecímíento:

.Jt 'Díos Todoyoderoso

.Jt mís yadres, yor su constancía y

yacíencía

.Jt mí querído .Jt{exís yor e{ amor y {a

fuerza que suyo ínsyírarme a {o {argo

de{ camíno

.A{ yersona{ 'Dírectívo y 'Docente de {as

§uarderías Infantí{es, yor su vafíosa

co{aboracíón

:A..( Tutor, .Jl.sesor, y demás docentes de

{a Vníversídad de Los .Jl.ndes que

yartícíyaron en {a e{a6oracíón de esta

ínv estígacíón

.Jl mís comyañeros de estudio, en

esyecía{ a Zenaír, yor su ayoyo

íncondlcíona{ en {os momentos difící{es

.Jt todos e{{os gracías ....... .

Page 6: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

TABLA DE CONTENIDO

RESUMEN .................................................................................... I

ABSTRAC ..................................................................................... II

ÍNDICE DE TABLAS ....................................................................... III

ÍNDICE DE GRAFICOS .................................................................. IV

INTRODUCCION ............................................................................... 1

JUSTIFICACIÓN ................................................................................ 5

CRITERIOS DE SELECCIÓN .............................................................. 6

MAGNITUD ..................................................................................... 6

TIPO DE INVESTIGACIÓN ................................................................ 6

PLAZO ............................................................................................ 6

URGENCIA ...................................................................................... 6

ALCANCE ........................................................................................ 7

SIGNIFICADO .................................................................................. 7

FRECUENCIA DE USO ...................................................................... 8

RECURSOS ...................................................................................... 8

Recursos Humanos ..................................................................... 8

Recursos Institucionales .............................................................. 8

Recursos Financieros .............................................. : ................... 9

Recursos Legales ........................................................................ 9

INTEGRACIÓN INTERDISCIPLINARIA ............................................... 9

INTERÉS SOCIAL ............................................................................. 11

FAcriBILIDAD ................................................................................ 12

IRREVERSIBILIDAD ......................................................................... 12

ORIGINALIDAD ............................................................................... 13

Page 7: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

OBJETIVOS ........................................................................................ 14

GENERAL ........................................................................................ 14

ESPECIFICOS .................................................................................. 14

VARIABLES DE LA INVESTIGACIÓN ................................................ 15

VARIABLE DEPENDIENTE ................................................................. 15

Enfermedades más comunes encontradas en las

Guarderías Infantiles ................................................................... 15

VARIABLES INDEPENDIENTES ......................................................... 16

Infraestructura de la institución ................................................... 16

Seguridad Infantil y Prevención de accidentes .............................. 18

Condiciones higiénicas de la Institución ........................................ 20

Indice de madres cuidadoras ....................................................... 21

Grado de instrucción de madres cuidadoras ................................. 22

HIPÓTESIS ........................................................................................ 23

GENERALES .................................................................................... 23

ESPECIFICAS .................................................................................. 23

METODOLOGÍA ................................................................................. 24

TIPO DE ESTUDIO ........................................................................... 24

OBJETIVO DE ESTUDIO ................................................................... 24

SUJETO DE ESTUDIO ...................................................................... 24

smo ............................................................................................. 24

INSTRUMENTO ............................................................................... 24

MATERIALES ................................................................................... 25

EQUIPO .......................................................................................... 26

MÉTODO ......................................................................................... 26

MARCO TEÓRICO .............................................................................. 28

HISTORIA DE LAS GUARDERIAS ...................................................... 28

Page 8: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

Gran Bretaña .............................................................................. 29

Estados Unidos de América ......................................................... 30

Venezuela .................................................................................. 30

TIPOS DE ATENCIÓN INFANTIL ....................................................... 32

Asistencia al niño en su propio hogar ........................................... 32

Hogares - Guardería ................................................................... 33

Guarderías ................................................................................. 33

Guarderías con propietarios .................................................... 34

Guarderías comerciales ........................................... : ................... 34

Guarderías de comunales o esclesiásticas .................................... 35

Guardería de compañías y corporaciones ..................................... 35

Centros cooperativos .................................................................. 36

Guarderías de servicio público ..................................................... 36

Guardería destinadas a la investigación ........................................ 36

ORGANIZACIÓN DEL CENTRO INFANTIL. ........................................... 37

Proporción entre educadora y bebé o índice de madre cuidadora .. 38

Tamaño optimo .......................................................................... 39

Distribución por edades .............................................................. 40

Cuidados infantiles de rutina ....................................................... 40

INFRAESTRUCTURA DE LAS GUARDERIAS ......................................... 43

Disposición de la habitación .... ; ................................................... 44

MATERIALES Y EQUIPÓ .................................................................... 47

Materiales de Juego .................................................................... 48

DESCRIPCIÓN DE LOS NIVELES DEL PERSONAL ................................ 49

PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES INFECCIOSAS ............................... 50

La vigilancia sanitaria del personal ............................................... 51

Actuación sanitaria de rutina ....................................................... 52

SEGURIDAD INFANTIL ...................................................................... 53

RESULTADOS Y ANALISIS ................................................................ 57

Page 9: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

DISCUSIÓN ....................................................................................... 69

CONCLUSIONES ................................................................................ 74

REFERENCIAS ................................................................................... 76

ANEXOS ............................................................................................. 79

Page 10: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

RESUMEN

El cuidado infantil está influenciado por el cambio social que representa un aumento en el número de mujeres que ocupan puesto de trabajo fuera del hogar, sin contar con parientes para atender a sus hijos. Las madres trabajadoras, en la búsqueda de una solución al problema, se plantean que este tipo de instituciones poseen varias cualidades esenciales que disimulan sus defectos. La finalidad de este estudio fué determinar las ·condiciones higiénicas y de seguridad infantil en las guarderías privadas y públicas del Municipio Libertador de la ciudad de Mérida para el periodo 98 99. Se presume que estas instituciones son catalogadas como deficientes, lo cual es de suma importancia médico- sanitaria, porque representa un factor de riesgo para los infantes menores de 5 años que allí son atendidos con el objeto de aportar información a las instituciones involucradas para realizar los correctivos pertinentes y ofrecerle a la colectividad guarderías infantiles de buena calidad. Es un estudio de tipo descriptivo, orientado, donde se aplicó un instrumento tipo encuesta a las madres cuidadoras, solicitándoles información sobre el grado de instrucción, tipo de institución, proporción adulto: niño, regularidad de visita médica y/o enfermería, grado de conocimiento en cuidado infantil y/o primeros auxilios; simultáneamente se inspeccionó la infraestructura física de cada ' guardería y se realizó valoración médica a los niños menores de 5 años que se encontraban para el momento en la institución. Se registraron las condiciones ·higiénicas y de seguridad infantil en 70 guarderías (50% privadas, 50% públicas), que fueron catalogadas en una escala: buena, regular y mala, de donde se obtuvo el 60% y 48.5% de guarderías catalogadas como buenas para las instituciones privadas y públicas respectivamente. El grado de instrucción de las madres cuidadoras fué superior en las guarderías privadas, dado que en las instituciones públicas solo un 25% de las madres cuidadoras cuentan a lo sumo con educación secundaria completa. La proporción adulto niño ideal 1:4 solo se encontró presente en el 10% de las guarderías encuestadas, que representa exclusivamente a las instituciones privadas. La visita médica y/o enfermería se efectuó una vez al año en un 28.5% de las guarderías privadas y un 25.7% en las públicas; sin embargo las madres cuidadoras afirmaron ausencia de visita médica en un 51.4% y 45.7% para las guardería privadas y públicas respectivamente. Las patologías infantiles más frecuentemente encontradas fueron: síndrome gripal, dermatitits amoniacal, piodermitis y micosis superficial entre otras (en ambas iinstituciones), registrándose mayor número de casos en las guarderías públicas, 20.5% versus 6.3%. Se estableció relación causal entre los resultados de "escasa ventilación", "ausencia de áreas de recreación al aire libre" y "patología respiratoria superior", registrándose 1.7% de Síndrome Gripal en las guarderías privadas y 8. 7% para las públicas. En consecuencia se demostró que las guarderías privadas disponen de mejores condiciones higiénicas y de seguridad infantil que las públicas, no obstante ambas instituciones requieren optimizar la vigilancia oportuna del equipo de salud para evitar la proliferación de patologías infecto -contagiosas pudiendo proporcionar valiosa información a las madres cuidadoras para contribuir a la atención integral de la infancia y a las familias que demanda el servicio.

I

Page 11: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

ABSTRAer

Child care is influenced by the social change represented by an íncrease in the number of women occupying work places outside their homes, without relatives to care for their children. Workíng mothers, in search for a solution to the problem, consider that this type of institution has severa! essential qualities which make is imperfections tolerable. The purpose of this study was to determine the hygíenic and child security conditions in prívate and public nurseries of the Municipality of . Libertador at the city of Mérida for the 98-99 period. It is supposed that these institutions are considered as deficient, something very important from a sanitary -medica! point of view, beca use of the risk factor for infants of less than 5 years old, cared for in these places. It is important to add information on the institutions involved so that to the necessary corrections are made to offer the community good quality nurseries. This study is of the oriented descriptive type where an instrument survey type was applied to the caring mothers, asking for information on the degree of ínstruction, type of institution, child adult proportion, regularíty of medica! visit and/or nursing, degree of knowledge ín child care and/or first aid. At the same time the physical infrastructure of each nursery was inspected and a medica! evaluation of children younger of 5 years old present at the institution in that moment was carried out. The hygienic and child securíty condítíons were examined in 70 nurseries (50°/o prívate ones, 50°/o public ones) catalogued in a scale: good, regular and bad, from where a 60°/o and a 48.5°/o of nurseries considered as good for prívate and publíc instítutions was obtaíned, respectively. The degree of instruction of the caring mothers was higher in prívate nurseries since in all publíc institutions only a 25°/o of the caring mothers have reached barely secondary school. Medica! and/or nursing visit was performed only once a year in a 28.5°/o of the prívate nurseries anda 25.7°/o in the public ones; however, caring mothers stated there was an absence of medica! visits in a 51.4°/o and a 45.7°/o for private and public nurseries, respectively. The chíld pathologies most frequently found were: gripe syndrome, ammoniacal dermatitis, pyodermities and superficial mycosis/ among others (at both institutions), being recorded a higher number of cases in publíc nurseries, 20.5°/o versus 6.3°/o. the causes seem to be "sparse ventilation", "absence of outdoors recreation areas" and "higher respiratory pathology"1 registering 1. 7o/o of Gripe Syndrome at prívate nurseries and 8, 7°/o for the public ones. It was shown that private nurseries have better hygienic and child security conditions than the public ones, however, both instítutions must optimíze their timely vigilance of the health team to avoíd prolíferation of infectious-contagious pathologies supplying valuable information to caring mothers to contribute to a comprehensive attention for childhood and the families requiring the service.

Keys word: Child care, nurseries, child:adult proportion, chíldhood.

II

Page 12: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

INTRODUCCIÓN

La infancia representa un período biológico evolutivo de extraordinaria

importancia que va a condicionar el resto de la vida del individuo.

Disponer de Guarderías que ofrezcan condiciones higiénicas y de seguridad

infantil adecuadas aseguran el desarrollo biopsicosocial de los niños de nuestra

nación.

Importancia del problema a resolver

El cambio social más importante que afecta el cuidado de los niños está

representado por el aumento del número de mujeres que· ocupan puestos de

trabajos fuera el hogar, sin contar con parientes para atender a los pequeños.

En los últimos años se ha observado en la dinámica familiar una tendencia a

formar familias nucleares o reducidas, por lo cual se han creado guarderías

infantiles con el objeto de aliviar la sobrecarga de roles a las que son sometidas las

madres jóvenes, quienes no son suficientemente capaces de ofrecer a sus hijos,

cuidados y crianzas adecuadas.

Fraybery 1977, (citado por Clarke 1984), comenta que son centros

infantiles con reglamentos rígidos, niñeras con escasa formación, con once niños

por cada adulto y una triste colección de juguetes mugrientos, sugiriéndoles a las

madres criar sus hijos, para proporcionar una asistencia adecuada y una relación

humana más estable.

Page 13: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

Spock 1976, (citado por Clarke 1984), señala que durante los primeros tres

años, el niño requiere de la dedicación y el amor de sus padres y recomienda a las

madres elegir profesiones que puedan ejercer en casa.

Han existido dos corrientes de valores que establecen patrones distintos, es

decir, los rígidos denominados izquierdistas y los liberales o derechistas.

Davinson 1976, cometa que las corrientes rígidas le conceden prioridad a

la familia, donde el lugar más adecuado para la madre es el hogar, guiando los

pasos de sus hijos con la finalidad de crear individuos independientes que salen

adelante en una sociedad competitiva. Por lo cual consideran que las guarderías

infantiles se oponen a sus preceptos, ya que apartan a las madres del hogar y

empujan a la familia a basarse en patrones colectivos. En cambio, la corriente

liberal le confiere prioridad a los derechos de la mujer, apoyando a las guarderías

considerándolas como un medio para liberar a la mujer de ataduras domésticas,

otorgándole igualdad de derechos con el varón.

Un importante impedimento en la expansión de las guarderías se refiere a

los temores casi generalizados en el sentido de que dichos centros habrán de

ejercer efectos nocivos sobre los niños; por lo que han surgido diversos estudios

en la materia de cuidado infantil, demostrando que las guarderías infantiles han

experimentado un proceso de transformación progresiva con el propósito de

garantizar a los padres una atención infantil integral cada vez mejor (Ciarke 1984).

Todo proyecto de guardería debe establecer sus propias normas de acuerdo

con las leyes de protección del menor de cada país, con ayuda de especialistas:

Pediatras, psicólogos, docentes y médicos de familia con la finalidad de

proporcionar mejor atención a la población susceptible.

2

Page 14: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

La orientación del equipo de salud debe contribuir en mayor o menor grado,

según sea la fuente de financiamiento de la institución a fomentar y mantener la

salud de los niños menores de cinco años que allí son admitidos.

En visitas realizadas por la tesista, durante 1998, a estas instituciones, se

observó que los niños son vulnerables a ciertas enfermedades favorecidas por la

·infraestructura de la institución; que en la mayoría de los casos no son locales

diseñados para tal función; que el número de niños .por adulto es mayor a la

capacidad de atención de cada adulto; que no se dispone de áreas de recreación al

aire libre; que las condiciones sanitarias y de seguridad infantil son deficientes; y

se detectó la ausencia de visitas regulares por el personal sanitario. Todos estos

elementos se interrelacionan constantemente ocasionando enfermedades infecto

contagiosas que pueden propagarse con gran facilidad en la colectividad infantil,

bajo la forma de epidemias o brotes aislados.

En lo referente a seguridad infantil las deficiencias observadas podrán

desencadenar accidentes de mayor o menor cuantía en los infantes, tales como:

heridas, intoxicaciones, magulladuras, fracturas, descargas eléctricas, etc. Por lo

anteriormente mencionado se ha recomendado adoptar las siguientes medidas

preventivas: Control de inmunizaciones vigilancia clínica, higiene general,

prevención de accidentes, educación del personal, de los niños, y de los padres.

Entre las patologías infantiles más comúnmente encontradas, en estas

instituciones, se destacan las infecciones del tracto respiratorio superior de

etiología viral (síndrome gripal), síndromes diarreicos y dermatitis (Willis 1990 ).

En Venezuela existen dos tipos de instituciones encargadas de prestar el

servicio de guardería a niños menores de cinco años, según la fuente de recursos

económicos para su financiamiento, que son:

1

Page 15: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

o Las guarderías públicas, coordinadas por el Ministerio de la Familia a través

del Servicio Nacional Autónomo de Atención Integral a la Infancia y a la Familia

(S.E.N.I.F.A.), en acción conjunta con la Asociación Civil de Hogares de

Cuidado Diario en el Estado Mérida, con programas similares para el resto del

país. La finalidad de esta Institución es vigilar el funcionamiento adecuado de

72 Hogares de Cuidado Diario y 3 Multihogares aproximadamente para el

Municipio Libertador del Estado Mérida.

o Las guarderías privadas, las cuales son muy variables en su tipología de

infraestructura y accesibilidad económica, los cuales ofrecen planes educativos

muy atractivos a los usuarios, pero hasta el momento de la presente

investigación son autónomas, sin evaluación, ni control por el Ministerio de la

Familia, lo cual constituye un peligro potencial para los infantes que son

confiados a esas instituciones, sin control de calidad aparente.

Este estudio se fundamenta en determinar cuales son las condiciones

sanitarias y de seguridad que ofrecen estas instituciones comparando

simultáneamente el funcionamiento en las gua'rderías públicas y privadas en el

Municipio Libertador de la ciudad de Mérida.

4

Page 16: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

JUSTIFICACIÓN

Las guarderías infantiles se consideran como una alternativa para la

atención del niño en ausencia de la madre, donde las familias asalariadas no

tienen más que dos posibilidades, la de inscribir a sus hijos en guarderías o

dejarlos con algún familiar.

La madre trabajadora en la búsqueda de solución a su problema se plantea

que estas instituciones poseen varias cualidades esenciales que disimulan sus

defectos ( Davison 1976).

El presumir que las guarderías privadas o públicas, en su mayoría, se

consideran como deficientes, es de suma importancia médico-sanitaria, porque

representa un factor de riesgo para los infantes menores de cinco años que allí son

atendidos. En vista de lo cual nos planteamos detectar cual es la situación real

con relación a las condiciones higiénicas y seguridad infantil, con la finalidad de

sugerir a la Instituciones involucradas las correcciones pertinentes para ofrecerle a

la colectividad guarderías infantiles de buena calidad.

Es recomendable que antes que iniciar algún proyecto de guardería, debe

tomarse en cuenta la opinión de expertos para prevenir los accidentes infantiles y

suprimir los riesgos de contraer enfermedades infectocontagiosas ( Millan 1995).

5

Page 17: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

CRITERIOS DE SELECCIÓN

MAGNITUD

Las condiciones higiénicas y de seguridad infantil de las guarderías son un

problema que afecta el área urbana del territorio nacional, por lo tanto afecta de

igual manera a la población del Municipio Libertador del Estado Mérida, el cual

alberga el mayor porcentaje de habitantes que requieren el servicio.

TIPO DE INVESTIGACIÓN

Fué una investigación del tipo descriptiva orientada, aunque no resolvieron

el problema planteado de inmediato, los hallazgos pueden ayudar a propiciar

cambios.

PLAZO

Se realizó en corto tiempo; 13 meses desde Octubre de 1998 a Noviembre

de 1999.

URGENCIA

Las guarderías infantiles en los últimos años han adquirido un valor

preponderante ya que la fuerza laboral femenina va en ascenso constante,

ofreciendo a las madres trabajadoras la posibilidad de mejorar su situación socio­

económica, iniciar la educación a sus hijos además de ofrecer ambientes seguros e

higiénicos que repercute directamente en la salud infantil.

G

Page 18: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

Es de suma importancia determinar en la ciudad de Mérida bajo que

categorías de atención se encuentran las guarderías para poder sugerir las

correcciones pertinentes.

ALCANCE

Los resultados que se obtuvieron le serán de gran utilidad al Ministerio de la

Familia para establecer evaluaciones del funcionamiento de los Hogares de

Cuidado Diario y su influencia en la salud infantil y a los directores de organismos

privados para mejorar la calidad del servicio, a los estudiantes de las facultades de

educación, enfermería, medicina preventiva y demás investigadores en el área

infantil.

SIGNIFICADO

La evaluación de las guarderías y el tipo de atención prestadas por estos

establecimientos infantiles ya se ha estudiado anteriormente, por ejemplo en los

Estados Unidos de Norte América, en el proyecto titulado "Ventanas sobre las

guarderías", realizaron clasificación desde deficientes hasta superiores (Ciarke

1984 ).

En nuestro país el Ministerio de la Familia a través del S.E.N.I.F.A, evalúa

los Hogares de Cuidado Diario, con un instrumento que cataloga las guarderías en

deficientes, regular, buenas, excelentes.

En nuestro caso se pretendió mejorar el sistema de evaluación existentes

añadiendo características que permitan valorar las condiciones higiénicas y de

7

Page 19: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

seguridad infantil ya evaluadas en las instituciones publicas y no evaluadas hasta

ahora las instituciones privadas.

FRECUENCIA DE USO

Los resultados de esta investigación podrán ser utilizados para evaluar o

controlar una institución infantil privada o pública, o cuando se desee fundar una

guardería, sugiriendo los lineamientos en condiciones higiénicas y seguridad

infantil que toda guardería debe tener.

RECURSOS

Recursos humanos.-

Los recursos humanos disponibles que se tomaron en cuenta en esta

investigación fueron:

o Promotoras del Ministerio de la Familia, asignadas al Municipio Libertador

o Coordinadora del Programa de Hogares de Cuidados Diario

o Médico de Familia de S.E.N.I.F.A.

o Tutor de la Tesis

o Asesor de la Investigación

Recursos institucionales.-

Se consideraron las siguientes instituciones que están directamente

relacionadas con la seguridad e higiene infantil:

Page 20: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

o Ministerio de la Familia ( S.E.N.I.F.A.)

o Fundación del Niño

o Corporación de Salud del Estado Mérida

o Universidad de Los Andes

Recursos financieros.-

El proyecto de investigación fué financiado por el tesista.

Recursos legales.-

o Carta de identificación del tesista a la Asociación de Hogares de Cuidado

Diario

o Carta de autorización para visitar a las guarderías públicas expedida por la

Asociación Civil Hogares de Cuidado Diario Mérida

o Ley orgánica del Sistema Nacional de Salud

o Ley Orgánica de protección a la Infancia y a la Adolescencia

o Convención sobre los Derechos de los Niños, según la Organización de las

Naciones Unidas (O.N.U. 1990).

INTEGRACIÓN INTERDISCIPLINARIA

El presente trabajo de investigación involucró instituciones que de una u

otra manera constituyen en la resolución de la problemática planteada.

Desde el punto de vista histórico las guarderías han experimentado cambios

favorables en su infraestructura, en el tipo de personal y el tipo de atención que se

9

Page 21: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

le brinda a los niños en miras de garantizar una atención integral en su primera

infancia.

Desde el punto de vista gubernamental el Estado ha diseñado, estrategias

por medio del Ministerio de Familia en convenio con la Asociación Civil de hogares

de Cuidado Diario y el S.E.N.I.F.A., desde el año 1995, en el Estado Mérida se

·atiende a niños de cero años a seis años, distribuidos en Hogares de Cuidado

Diario y Multihogares. Su labor fundamental es brindar asistencia a familias de

escasos recursos económicos, en cuidado y alimentación de sus hijos.

Es de hacer resaltar que este programa cuenta con la asesoría de un equipo

multidisciplinario e promotoras, trabajador social, docentes, psicólogos,

nutricionista, etc.) que vigilan constantemente el funcionamiento adecuado de esta

institución.

En lo que respecta a las guarderías que funcionan en las universidades,

contamos con el vídeo de la guardería de la Universidad Central de Venezuela,

donde se ilustra de manera sencilla el objetivo fundamental el proyecto, las

actividades diarias y la calidad de atención a que le son brindadas estos infantes.

Desde el punto vista psicológico, las guarderías representan un ambiente

ideal, para que los niños se relacionen con niños de su misma edad,

proporcionando experiencia que enriquecen su desarrollo, lo cual será más

provechoso si se cuenta con técnicas de asesoría pedagógica, para cada niño en

cuestión.

Desde el punto de vista médico la literatura le ha concedido a las

guarderías un valor sanitario positivo, dado que en este sitio se les proporcionan

cuidados infantiles básicos, sin descuidar los aspectos sanitarios, higiénicos y de

JO

Page 22: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

seguridad infantil que garanticen mantener los niños lo más saludable en un

ambiente parecido a su hogar.

Por lo expuesto anteriormente se han diseñado múltiples programas en la

esfera pública y privada que buscan incansablemente la mejor atención de la

infancia.

INTERÉS SOCIAL

La misión social de las guarderías infantiles es sustituir temporalmente a la

madre en todas aquellas actividades durante la jornada laboral. Se deben

proporcionar cuidados maternales, limpieza, comida, cuidados durante el sueño,

atención sanitaria, educación según su edad, recreación en ambiente seguro, es

decir, a prueba de niños; donde los infantiles desarrollen sus destrezas,

habilidades en plena armonía con sus condiciones físicas y sociales.

Las guarderías deberán ser flexibles y estar al servicio de la familia y

especialmente de los niños, contando con un personal especializado que los

ayuden a crecer, en un ambiente organizado al fin de que sea provechoso,

buscando una constante evolución positiva (Sainz 1985).

Cada día las guarderías infantiles adquieren mayor relevancia porque

resuelven un problema social, desempeñando el rol de custodia, transformándose

en establecimiento educativo, médico y socialmente eficiente.

11

Page 23: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

FACTIBILIDAD

Podemos aseverar que nuestro proyecto de investiga.ción fué factible dado

que se contó con la colaboración de las promotoras de el S.E.N.I.F.A., el Director

del programa, el médico de familia asignado para visitar a los Hogares de Cuidado

Diario, con la autorización que identifica al tesista.

La población encuestada fué accesible al instrumento de medición usado por

el investigador, pues se le explicó brevemente la importancia del proyecto y se

contó con la autorización del la Asociación Civil de Hogares de Cuidado Diario que

autorizan al tesista en el proceso de recolección de los datos en las instituciones

públicas.

En lo que respecta al tiempo de recolección de la muestra en 70

instituciones aproximadamente, 50% públicas, 50% privadas es de tres meses, fué

tiempo suficiente para programar una visita de reconocimiento por cada

institución.

Otros recursos de importancia fueron los asesores y especialistas en el

tema, y las orientaciones pertinentes del tutor.

IRREVERSIBILIDAD

Los resultados perseguidos por esta investigación fueron demostrar la

situación actual de las guarderías privadas y publicas en lo que respecta a las

condiciones higiénicas y de seguridad infantil podríamos suponer que en el caso

que nuestra observación, sean catalogadas las guarderías como deficientes a

regulares, nuestras sugerencias, aunadas a las estrategias tomadas por entes

involucrados, podrán cambiar los hallazgos en próximas investigaciones.

12

Page 24: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

Si nos referimos a su aplicación, todas aquellas modificaciones o

recomendaciones que surgieron en esta investigación, si se ha de cambiar será

siempre en miras de una mejor atención a la infancia, a la familia y a la

comunidad.

ORIGINALIDAD

El presente trabajo de investigación es un tema poco observado hasta el

momento de la revisión bibliográfica en lo que respecta al Estado Mérida, lo cual

podría llenar un vacío de conocimiento en la materia de guarderías infantiles

relacionadas con condiciones higiénicas y de seguridad infantil.

Es conveniente mencionar que el Ministerio de la Familia, a través del

S.E.N.I.F.A. y la Asociación Civil de Hogares de Cuidado Diario han desarrollado

control y evaluación anual del funcionamiento de los Hogares de Cuidado Diario

desde el año 1995, desarrollando estrategias en miras de solucionar las

deficiencias encontradas según su escala: Deficiente: menor a 50 puntos, Regular:

50-70 puntos, Buena: 70-80 puntos, Excelente: mayor de 80 puntos con un tope

máximo de 100 puntos.

Como también es importante hacer mención que el médico de familia que

labora en la Asociación Civil de Hogares de Cuidado Diario realiza entrevista

psicosocial a las aspirantes a madres cuidadoras que deseen participar en el

proyecto de Hogares de Cuidado Diario, con la ·finalidad de detectar factores de

riesgos que puedan incidir en la salud de los niños a cargo. (se anexan planilla de

entrevista psicosocial, S.E.N.I.F.A. 1998).

Page 25: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

OBJETIVOS

GENERAL

Determinar las condiciones higiénicas y de seguridad de las guarderías

infantiles públicas y privadas en la ciudad de Mérida 1998- 1999.

ESPECÍFICOS

• Evaluar la infraestructura de las guarderías infantiles públicas y privadas.

• Determinar el grado de información que posee la madre cuidadora en

cuidados infantiles y/o primeros auxilios.

• Identificar los principales factores de riesgos de seguridad infantil en las

guarderías públicas y privadas.

• Establecer la relación existente entre las áreas de ·recreación al aire libre,

escasa ventilación y las enfermedades respiratorias superiores.

• Evaluar con que frecuencia anual son visitados por médico y/o

enfermería en las guarderías privadas y públicas.

• Identificar las patologías infantiles más comunes en las guarderías

públicas y privadas.

• Calcular el índice de madres en las guarderías públicas y privadas.

• Determinar el grado de instrucción de las madres cuidadoras en las

guarderías públicas y privadas

Page 26: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

VARIABLES DE LA INVESTIGACIÓN

VARIABLE DEPENDIENTE

Enfermedades más comunes encontradas en las guarderías

infantiles.-

a) Diarrea: La presencia de tres o más evacuaciones disminuida de

consistencia y aumentada en volumen, presente en 24 horas. se

exceptúan los niños que reciben lactancia materna, dado que evacuan

cada vez que se alimentan (Gutiérrez 1985).

Se considera diarrea toda evacuación que sobrepasen el limite fijado,

como se describe a continuación:

• Lactante menor de un mes: seis evacuaciones en 24 horas.

• Lactante menor de uno a dos meses: cinco evacuaciones en 24 horas.

• Lactante de dos meses a cuatro meses: cuatro evacuaciones en 24

horas.

• Lactante de cuatro a seis meses: dos evacuaciones en 24 horas.

• Lactante de seis meses hasta edad escolar: una evacuación en 24 horas.

b) Síndrome Gripal: Definido como cuadro clínico caracterizado por

malestar general, rinorrea, tos menor de 7 días de evolución,

acompañada o no de fiebre, de etiología viral.

15

Page 27: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

e) Dermatitis: Se define como la inflamación de la piel de cualquier etiología,

considerándose las más frecuentes las dermatitis en el área del pañal

(Farabella 1993).

d) Otras enfermedades

VARIABLES INDEPENDIENTES:

1. Infraestructura de la institución

a) Buena: se le asignará un valor de 27 a 19 puntos, donde a cada

alternativa registrada se le otorgará un valor de 3 puntos.

• Tiempo de edificación menor de 10 años.

• Paredes sin grietas y sin filtraciones.

• Piso de granito pulido con alfombra removible en la sala de juego.

• Sanitarios funcionando, plomería sin rupturas ni escapes.

• Instalaciones eléctricas protegidas y fuera del alcance de los niños.

• Ventilación adecuada, con dos ventanas por sala proporcional a su

tamaño y una ventana por habitación.

• Iluminación que asegure luz natural suficiente durante el día sin ayuda

de luz artificial.

• Áreas de recreación al aire libre, con zonas verdes y parque infantil.

• Tipos de techo: Losa de concreto y tejas con machihembrado.

16

Page 28: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

b) Regular: se le asignará un valor de 18 a 10 puntos, donde a cada

alternativa registrada se le otorgará un valor de 2 puntos.

• Tiempo de edificación entre 10 a 25 años.

• Paredes con filtraciones.

• Sanitario con funcionamiento parcial, plomería con fugas.

• Piso de granito, cerámica sin alfombra en sala de juegos

• Instalaciones eléctricas con toma corriente sin protectores.

• Ventilación: menos de dos ventanas por sala y una ventana pequeña por

habitación.

• Iluminación moderada con luz natural y con la ayuda de luz artificial para

iluminar los ambientes.

• Área de recreación escasa: patio encementado.

• Tipos de techo: Acerolic

e) Mala: se le asignará un valor menor o igual a 9 puntos, donde cada

alternativa registrada se le otorgará de 1 punto.

• Tiempo de edificación mayor de 25 años.

• Paredes con grietas o con filtraciones.

• Piso de cemento.

• Sanitarios que no funcionan, plomería deficiente con tubería de aguas

negras y blancas rotas.

• Instalaciones eléctricas: Cables eléctricos expuestos al alcance de los

niños.

• Ventilación: ausencia de ventanas en habitación.

• Requiere la utilización de luz artificial.

• No hay área recreativa al aire libre.

• Tipo de techo: Zinc, Asbesto y CañaBrava con Teja.

17

Page 29: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

2. Seguridad infantil y prevención de accidentes:

a) Buena: se le asignará un valor de 45 a 31 puntos, otorgándole a

cada alternativa registrada un valor de 3 puntos.

• Protectores en ventanas, balcones, escaleras y puertas.

• Presencia de objetos (vidrios y espejos) cortantes fuera del alcance de

los niños.

• Ausencia de plantas naturales, de existir estarán dispuestas en el techo.

• Sustancias tóxicas fuera del alcance de los niños en estantes superiores

con cerraduras.

• Mobiliarios estable.

• Ausencia de escombros dentro y fuera de la Institución.

• Botiquín de primeros auxilio bien dotado (algodón, curitas, alcohol, etc.).

• Madre cuidadora con más de un curso en cuidado infantil.

• Madre cuidadora con más de un curso en primeros auxilios.

• No deben haber fumadores.

• Las cunas y colchonetas estarán alejadas de estantes ventanas y tomas

de corrientes.

• La altura de la barandilla de la cuna será mayor o igual de 65 cm.

• Líquidos calientes fuera del alcance de los niños.

• Ausencia de animales domésticos.

• Juguetes en buenas condiciones.

b) Regular: se le asignará un valor de 30 a 14 puntos, otorgándole a

cada alternativa registrada un valor de 2 puntos.

• Protectores en algunas ventanas, balcones, escaleras y puertas.

• Objetos cortantes astillados al alcance de los niños.

• Plantas naturales en las paredes de las salas o habitaciones.

• Ubicación de sustancias tóxicas en estantes superiores sin cerradura.

• Algunos mobiliarios inestables.

18

Page 30: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

• Presencia de escombros en el exterior de la guardería.

• Botiquín de primeros auxilios escasamente dotado.

• Madre cuidadora con un curso en cuidados infantil.

• Madre cuidadora con un curso en primeros auxilios.

• Presencia de fumadores (exceptuando la madre cuidadora).

• Cunas y colchonetas a lado de ventanas.

• Altura de barandilla entre 64 cm a 40 cm.

• Presencia de líquidos calientes en la mesa del comedor.

• Presencia de animales domestico (aves).

• Algunos juguetes rotos.

e) Mala: se le asignará un valor menor o igual a 15 puntos, a cada

alternativa registrada se le asignará 1 punto.

• Ventanas balcones, escaleras y puertas sin protectores.

• Objetos cortantes rotos, al alcance de los niños.

• Plantas naturales en la mesa y en el suelo.

• Sustancias tóxicas en estantes inferiores y en el piso.

• Mobiliario inestable en su mayoría.

• Presencia de escombros dentro de la guardería.

• No existe botiquín de primeros auxilios.

• Madre cuidadora sin ningún curso en cuidado infantil.

• Madre cuidadora sin ningún curso en primeros auxilios

• Madre cuidadora fumadora.

• La mayoría de las cunas y colchonetas a lado de toma corrientes y

estantes.

• Altura de la barandilla de la cuna menor o igual a 39 cm.

• Líquidos calientes en la cocina al alcance de los niños.

• Presencia de animales domésticos (perro, gatos, .etc).

• Juguetes en su mayoría rotos.

l9

Page 31: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

3. Condición higiénica de la institución:

a) Buena: se le dará un valor de 27 a 19 puntos, cada alternativa tendrá

un valor de 3 puntos

• Disposición de la basura con recipiente y con tapa.

• Ausencia de roedores e insectos.

• Preparación de los alimentos por la madre cuidadora en el momento

antes de su administración a cada niño.

• Estado de salud de la madre cuidadora aparentemente sana.

• Niños sin patología orgánica aparente.

• Limpieza diaria del establecimiento.

• Madre cuidadora cuida su aspecto personal (ropa limpia, uñas cortas,

cabello recogido, uso de calzado).

• Niños lucen aseados ( cambio oportuno de pañal, baño diario, limpieza

bucal después de cada comida, uñas cortas, cabellos peinados, ropa

limpia).

• Visita a la guardería por personal de salud ( por lo menos dos veces al

año).

b) Regular: se le asignará un valor de 18 a 10 puntos, cada alternativa

registrada se le dará un valor de 2 puntos.

• Disposición de la basura con recipiente, pero sin tapa.

• Presencia de algunos insectos (escasos) y ausencia de roedores.

• Preparación de los alimentos por la madre biológica, no reciente (mayor

de 30 minutos y menor de 5 horas).

• Estado de salud de la madre cuidadora catalogado como regular (con

alguna patología orgánica no contagiosa).

• Menos de dos niños con alguna patología infecto - contagiosa.

• Limpieza del establecimiento interdiaria.

20

Page 32: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

• Apariencia de las condiciones higiénicas de la madre cuidadora

catalogada como regular, porque descuida menos de dos aspectos de su

apariencia personal.

• Menos de dos niños lucen desaseados.

• Visitas a la guardería por personal de salud menos de dos veces al año.

e) Malo: se le asignará el valor de menor o igual a 9 puntos, donde cada

pregunta registrada se le dará un valor de un punto.

• Disposición de la basura sin recipiente.

• Presencia abundantes de insectos yjo roedores.

• Preparación de los alimentos por la m.adre biológica, no reciente ( mayor

de 5 horas).

• Estado de salud de la madre cuidadora catalogado como malo debido

que presenta patología orgánica contagiosa.

• Más de dos niños con patología infecto - contagiosa.

• Limpieza semanal del establecimiento.

• Apariencia de las condiciones higiénicas de la madre cuidadora

catalogada como malo, dado que descuida más de dos aspectos.

• Más de dos niños lucen desaseados.

• No hay visita a la guardería por parte del personal de salud.

4. Indice de madre cuidadora según Davinson 1976:

Para las guarderías privadas:

Edad( años)

0-2 años

2-3 años

3-6 años

T. Máximo (numero de niños)

6

12

16

21

Proporción (Adulto : Niños)

1:3

1:4

1:8.

Page 33: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

Para los hogares - guardería

Edad( años)

0-2 años

2-3 años

3-6 años*

T. Máximo (numero de niños)

10

12

Proporción (Adulto : Niños)

1:5

1:6

* Davinson 1974, no incluye tamaño máximo, proporción adulto : niño, para 3-6 años, por

lo que se adoptara el índice de madres cuidadoras para las guarderías privadas.

5. Grado de instrucción de la madre cuidadora:

a) Buena:

• Licenciatura en educación preescolar

b) Regular:

• Licenciatura en otras áreas

• Educación secundaria completa

• Técnico medio en preescolar

e) Mala:

• Educación primaria

• Secundaria incompleta

22

Page 34: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

HIPÓTESIS

GENERAL

La mayoría de las guarderías infantiles de la ciudad de Mérida presentan

condiciones higiénicas y de seguridad infantil deficiente según las normas del

S.E.N.I.FA., lo que puede ser considerado como un importante factor de riesgo

para los infantes menores de cinco años.

HIPÓTESIS ESPECÍFICAS:

• La mayoría de las guarderías privadas presentan mejor infraestructura

que las guarderías públicas.

• Más de la mitad de la guarderías privadas presentan mejores condiciones

higiénicas.

• Casi la mitad de las guarderías privadas y públicas no cuentan con áreas

de recreación al aire libre y tienen escasa ventilación, lo que condiciona

la aparición de enfermedades de las vías respiratorias superiores en

ambos casos.

• Dos terceras partes de las guarderías privadas poseen mejores

condiciones de seguridad infantil que las públicas.

• Menos de la cuarta parte de las guarderías públicas y privadas son

visitadas por personal de salud por lo menos una vez al año.

• Más de la mitad del total de madres cuidadoras no disponen de

información básica en cuidado infantil y primeros auxilios.

• En las guarderías privadas son más frecuentes las patologías infecto -

contagiosas en los niños que en las guarderías públicas.

• Las tres cuartas partes de las guarderías privadas presentan un índice de

madres cuidadoras mayor de lo esperado según la edad del niño.

• La mayoría de las madres cuidadoras de las guarderías privadas

presentan mayor grado de instrucción que en las públicas.

23

Page 35: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

METODOLOGÍA

TIPO DE ESTUDIO

Fué una investigación de tipo descriptiva - orientada

OBJETO DE ESTUDIO

Condiciones higiénicas y de seguridad infantil de las guarderías privadas y

públicas en el Municipio Libertador de la ciudad de Mérida, en el lapso Octubre 98

-Noviembre 99.

SUJETOS DE ESTUDIO

• Madres cuidadoras que laboran en las guarderías infantiles públicas y

privadas del Municipio Libertador de la ciudad de Mérida.

• Niños menores de cinco años.

SITIO

• Guarderías privadas y públicas del Municipio Libertador de la ciudad de

Mérida.

INSTRUMENTO

Para la recolección de la información se utilizó una encuesta diseñada para

esta investigación que consta de seis partes:

24

Page 36: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

• Primera parte: Se identificó la institución según fuente de

financiamiento en publica o privada, numero de niños atendidos,

clasificación etarea de los niños, numero de madres cuidadoras.

• Segunda parte: se formuló una pregunta para determinar el grado de

instrucción de la madre cuidadora.

• Tercera a la quinta parte: se formuló diez preguntas para evaluar la

infraestructura de la guardería; quince preguntas para evaluar seguridad

infantil y nueve preguntas para evaluar condiciones higiénicas.

Cada característica interrogada fué valorizada en: 3 - 2- 1, totalizándose

cada parte en la escala Bueno - Regular - Malo.

• Sexta parte: Se totalizó los resultados según la siguiente escala:

Buena De 69 a 102 puntos

Regular De 68 a 35 puntos

Mala ::;; de 34 puntos

MATERIALES

- Papelería: ( 4 resma de papel bond N° 20.)

- Carpetas.(4 unidades)

Lápices mongol (Una caja).

- Grapas (Una caja).

- Diskette (3 unidades)

- Mapa del municipio Libertador .

- Fotocopias

25

--

Page 37: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

- Rollo 135 para cámara fotográfica (2 unidades)

- Película para VHS (2 unidades).

EQUIPO

- Fotocopiadoras.

- Computadora.

- Grabadora.

- Máquina fotográfica.

- TV

- VHS.

MÉTODO

El formato de la encuesta fué revisado para su aprobación por el tutor de la

investigación. La Coordinación de post-grado de Medicina de Familia sometió a la

aprobación la realización de esta investigación y la acreditación como tesista. Se

envió correspondencia al Ministerio de Familia, sede Mérida, para solicitar

colaboración con el tesista en la realización de la encuesta en hogares de cuidado

del Municipio Libertador.

La Coordinación programatica de la Asociación Civil de Hogares de Cuidado

Diario de Mérida expidió autorización al tesista para utilizar los Hogares de Cuidado

Diario del Municipio Libertador en horas de la tarde de Lunes a Viernes.

Se procedió a la distribución de las guarderías públicas y privadas en siete

sectores de la ciudad.

26

Page 38: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

Sector A: El Playón, El Vallecito, Urbanización Santa María, Barrio la

Milagrosa, Urbanización Santa Ana, Barrio Santa Ana Norte.

Sector B: Avenida Universidad, sector Milla, la hollada de Milla, Belén,

Centro, Sector Glorias Patria, Avenida Urdaneta.

Sector C: Barrio Santa Elena, Santa Juana; Campo de Oro, Urbanización

Las Delias, San Cristóbal, San Antonio.

Sector D: Urbanización las Tapias, La Mara, sector La Parroquia.

Sector E: El Chama, Chamita, San Jacinto

Sector F: Urbanización La Pegregosa, La Mata, avenida los Próceres, La

Floresta y Urbanización Los Curos.

Sector G: Sector Los Llanitos, avenida las Américas y Urbanización La

Humbolt.

La encuesta se realizó en un periodo de tiempo comprendido desde el 01 de

Enero hasta el 31 de Marzo de 1999, a 35 guarderías públicas (Hogares de

Cuidado) y a 35 guarderías privadas, con la finalidad de conocer:

• Tipo de Institución

• Numero de niños atendidos

• Indice de madre cuidadora

• Grado de instrucción de la madre cuidadora

• Infraestructura de la guardería

• Seguridad Infantil

• Prevención de accidentes

• Condiciones sanitarias e higiénicas

Se efectuó el ordenamiento e interpretación de los datos, los cuales se

expresaron en tablas y gráficos. El análisis de los resultados se realizó a través de

significación estadística pertinente.

27

Page 39: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

MARCO TEÓRICO

HISTORIAS DE LAS GUARDERÍAS

En el siglo XIX se reportó un aumento de la mortalidad en instituciones

infantiles (orfanatos y asilos) lo que ha ejercido un impedimento considerable de

las guarderías, pues se a relacionado con los cuadros patéticos descritos en las

primeras investigaciones en el área, por ejemplo en Dublín de diez mil niños que

ingresaban sólo sobrevivían noventa y cinco niños (Baranoff 1984).

Cien años más tarde con los progresos realizados por _la higiene y asistencia

médica se produjo una disminución considerable de la mortalidad infantil. Las

guarderías fueron reconocidas como servicio institucional adquiriendo gran

popularidad, atravesando por fases de incremento e influenciadas constantemente

por los cambios sociales, económicos y políticos (Ciarke 1984).

Gran Bretaña.-

Davinson 1976, señala en su publicación que en Gran Bretaña existían dos

tipos de instituciones infantiles:

• Las dedicadas al cuidado de los niños ricos denominados escuelas

maternales y

• Las destinadas al cuidado de los niños pobres llamados guarderías.

La primera guardería fue inaugurada en Londres en 1850, pero debido al

elevado costo y la escasa experiencia los resultados no fueron satisfactorios.

28

Page 40: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

En 1906 se fundó la sociedad Nacional de guarderías, que integraron 30

instituciones, incrementando su número con el advenimiento de la Primera y

Segunda Guerra Mundial.

En 1940 el Ministerio de Salud estableció que las guarderías eran sitios

designados para la recreación y la adquisición de destrezas sociales durante al

Guerra, pero al culminar ésta, recomendó a las madres cuidar de sus hijos

menores de seis años y el servicio de guardería seria destinado para hijos de

familia con necesidades especiales (Ciarke 1984).

A finales de los años 60 se observó nuevamente un incremento en el

número de guarderías y la contratación de niñeras privadas.

Estados Unidos de Norte América.-

Clarke 1984, señala que en 1838 se inauguró la primera guardería en

Boston, y en 1863 en Filadelfia, para atender a los hijos de viudas, de esposas

cuyos maridos que trabajaban fuera de su casa, y para madres que trabajaban en

hospitales y fabricas respectivamente.

En 1898 se fundó la Federación Nacional de Guardería, proporcionando

programas educativos con la tutoría de profesores de Jardín de Infancia.

Baranoff 1984, menciona que en 1915 se creó la primera Escuela Maternal

organizada por personal de la Universidad de Chicago, ofreciendo a los niños

juegos saludables, tiempo libre para las madres, ubicados en residencias

transformadas y mantenidas económicamente por los padres. Estas instituciones

fueron utilizadas mayormente durante el periodo 1930- 1960.

29

Page 41: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

Durante los años 60 se produjo una mezcla de la tendencia antes descrita,

en 1965 en Estados Unidos el programa nacional "Project Head Estart", cuya

finalidad era proporcionar atención a niños de familia pobres, asignándole la

primera intervención gubernamental de importancia (Ciarke 1984).

Durante 1960 - 1970, los grupos feministas, padres de clase media,

asesorados por pediatras, psicólogos infantiles y pedagogos presionaron a favor

de la creación de guarderías educacionales que favoreciera el derecho del niño en

todos los sentidos.

Clarke 1984, hace mención que en 1970, la Conferencia sobre la Infancia en

la Casa Blanca, consideró a los centros infantiles de día como un problema serio al

que se enfrentaban las familias y niños de Norteamérica con la ley designada

como Comprehensiva. "Child Developmento Acti".

Davinson 1976, recomendó crear más plazas laborales para escuelas

maternales, con grupos de juegos, con niñeras para hijos de familias numerosas,

con madres aisladas, enfermas o sin marido, ofreciendo cobertura para el 90% de

los niños menores de cuatro años.

En 1971, el Senado y la Cámara de representantes de los Estados Unidos de

Norte América, aprobaron programas para la asistencia amplía y educacional en

guarderías para los niños pertenecientes a familias de bajos ingresos (Davinson

1976).

Venezuela.

González 1998, señala que en 1974, la primera dama de la República,

Blanca de Pérez, detectó la existencia de niños solos, sin protección en los hogares

30

Page 42: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

durante las horas de trabajo de sus madres, siendo el grupo etáreo más

vulnerable de O a 5 años. Paralelamente a este hallazgo se observó que existía en

la comunidad señoras que cuidaban a los hijos de los vecinas mientras éstas

trabajaban, por lo que la Fundación del Niño diseñó el programa de Hogares de

Cuidado Diario como alternativa a éste problema.

El programa se inició en cuatro barrios de Caracas, en viviendas y con

cuidadoras de la comunidad, con un horario comprendido desde las 6:00 a.m.

hasta las 6:00 p.m. ofreciendo alimentación, medicina preventiva, planificación

familiar, asistencia legal, y ayuda pedagógica.

Se establecieron requisitos de admisión para los niños, madres cuidadoras, y

las viviendas disponibles para el programa. Así mismo se dotaron de equipos y

materiales.

González 1998, señala que las fuentes de financiamiento están dadas por

aportes de la Fundación del Niño por concepto de alimentación, por cuidado y el

aporte mensual de la madre trabajadora.

Los Hogares de Cuidado Diario, estaban supervisados por un trabajador

social y promotores. Sin embargo, en 1975 los equipos técnicos contaban con

puericultores docentes de preescolar, psicólogos, nutricionistas para capacitar a las

madres cuidadoras y optimizar la atención de los infantes.

En 1978, el Programa de Hogares de Cuidado Diario fué extensiva al resto

del país contando para ese momento con 2019 hogares, con una cobertura de

10372 niños.

González 1998, menciona que a mediados de 1990, la fundación del niño

firmó convenios con organismos no gubernamentales para crear el modelo de

ll

Page 43: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

multihogares y en 1993, se firma contrato con el Fondo de Naciones Unidad para

la Infancia (U.N.I.C.E.F), orientados para fortalece el programa en la modalidad

de Hogares de Cuidado Diario.

En 1994, se transfería el programa de la fundación del Niño al Ministerio de

la Familia, creándose el Servicio Nacional Autónomo de atención integral a la

infancia (S.E.N.I.F.A), la finalidad de esta transferencia fué promover, financiar,

asesorar organizaciones comunales, gobiernos regionales, en un esquema de

responsabilidad compartida con el objeto de prestar asistencia infantil a las familias

en situación de pobreza (González 1998).

Al mismo tiempo se creó la Asociación Civil de Hogares de Cuidados Diario

autónoma para ejecutar el programa que se fundó en Mérida el 30 de Mayo de

1995 el objeto fundamental de brindar atención de niños de O a 6 años de edad,

desde el punto de vista integral en el área de educación de salud, nutrición y

afecto, mientras que los padres y representantes desempeñan actividades

laborales.

TIPOS DE ATENCIÓN INFANTIL

Asistencia al niño en su propio hogar.-

La posibilidad de atender el niño en su propio hogar cuando la madre

trabaja fuera. Dentro de sus ventajas destacan un horario flexible, no hay

necesidad de trasladar al niño, el ambiente es conocido y seguro, le permite al

niño estar cerca de sus hermanos o parientes próximos, es relativamente

económica. Sin embargo posee un inconveniente, la persona que cuida el niño en

la mayoría de los casos posee escasa preparación, no posee titulación alguna en

asistencia infantil; los cuidados que le imparte pueden ser o no de buena calidad,

32

Page 44: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

además le disminuye la probabilidad al niño de proporcionarle actividades

educativas o de grupo (Ciarket 1984).

Hogares - Guarderías

Davinson 1976, menciona que es la segunda modalidad de centros infantiles

en los Estados Unidos y Canadá, el encargado puede ser un familiar o no serlo,

tener preparación en cuidado infantil o carecer de ella, el número de niños oscila

de uno a seis para los hogares familiares de seis y ocho niños para los hogares de

grupo, se encuentran ubicadas cerca del domicilio del niño, la madre posee mayor

control en cuanto a lo que sucede al niño. Hay flexibilidad en la admisión de los

niños de diversas edades, se adaptan al horario de la madre, es relativamente

económica ofrece a los niños nuevas experiencias que no tendrían en su casa.

Dentro de las desventajas de este tipo de asistencia se menciona que el

encargado es menos responsable ante los padres por sus actos, es poco probable

que imparta instrucción educativa formal, el equipamiento y los materiales no son

complejos ni tan variados como en otros centros infantiles (Baranoff 1984).

Guardería.-

Clarke 1984, acota que es una alternativa fácilmente identificada, de

atención infantil, por lo general dividen a los niños en grupos, según la edad, la

capacidad media del aula (diez niños, sin son lactantes y < 2 años; diez y seis

para niños de tres años; diez y nueve para niños de cuatro años; y veinte para

niños de cinco años)

Page 45: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

Este tipo de Institución son estables, poseen horario fijo, disponen de algún

personal en horario infantil, ofrecen programas educativos, ambiente seguros,

proporcionan asistencia medica y disponen de abundante materiales y equipos

(Sainz 1985).

Guarderías con propietarios:

Willis 1990, refiere que son centros infantiles privados, establecidas con

fines lucrativos, representa la mitad del total de guarderías de los Estados Unidos,

admiten a cualquiera que pueda pagar los honorarios, poseen una capacidad para

unos treinta niños, se hallan ubicados en almacenes y tiendas transformadas, el

personal consta de propietarios y dos auxiliares sin preparación profesional, el área

de recreación es muy pequeña, el equipamiento es más reducido, no ofrece

servicios sociales ni sanitarios, los padres no participan en las actividades propias

de las guarderías.

Guarderías Comerciales.-

Son centros privados con los que se obtienen beneficios, se han organizado

en cadenas comerciales, posee uniformidad en locales y programas educativos,

admiten en termino medio de sesenta a cien niños, divididos en clase de veinte

niños aproximadamente, están bien equipadas, pero le conceden mayor

importancia a la calidad de los materiales y las instalaciones que a la preparación

del personal (Baranoff 1984).

Page 46: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

Guarderías Comunales o Eclesiástico.-

Davinson 1976, comenta que representan un 35°/o de las guarderías de los

Estados Unidos de Norte América, depende de organizaciones privadas, comunales

o caritativas, de iglesias, de compañías o cooperativas de padres, proporcionan

atención a niños de familias pobres, destaca la atención del personal, se

encuentran ubicadas en viejos edificios como iglesias o locales municipales,

disponen de limitados medios recreativos, materiales, equipamiento, no cuentan

con asistencia sanitaria ni educativa.

Guarderías de Compañías y Corporaciones.-

Baranoff 1984, acota que cierto número de corporaciones, fábricas,

hospitales, universidades, sindicatos, proporciona el servicio de guarderías,

situadas en un lugar próximo al edificio de la corporación o compañía

correspondiente, de modo que las madres, durante las horas destinadas al

almuerzo pueden acercarse a sus hijos. Estas guarderías son realmente grandes

con una capacidad para ochenta a cien niños por término medio y su personal está

bien calificado y pagado por un fondo común que aportan los padres y la empresa.

Generalmente ofrecen todos los servicios posibles, educativos, recreativos y

sanitarios; un ambiente luminoso y bien equipado. Este tipo de guardería podría

corresponder a la "Escuela Maternal Negra Matea", ubicada en la Universidad

Central de Venezuela (ver vídeo anexo).

15

Page 47: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

Centros Cooperativos.-

Clake 1984, las define como guarderías privadas organizadas por los padres

que vigilan la asistencia, el mantenimiento y la toma de decisiones, cuentan con

maestros a sueldo, en horarios flexibles, y en este tipo de centro le otorgan gan

importancia a la educación, equipamiento, sanidad y alimentación.

Guarderías de servicio público.-

Representa un 9% de las guarderías de los Estados Unidos

que reciben ayuda económica oficial, ofrecen una amplia gama de servicios:

nutrición, asistencia médica, juguetes, transporte, locales adecuados,

equipamiento, personal calificado que proporcionan programas educativos donde

participan los padres en el funcionamiento de la guardería (Saussois 1982).

Guarderías destinadas a investigación.-

Davinson 1976, estima que aproximadamente el 3% de las guarderías

existente en los Estados Unidos de Norte América, por lo general depende de una

universidad, y refleja lo optimo para una guardería infantil. El ambiente físico es

espacioso, el plan educativo esta basado en lo más reciente en cuanto a

investigación sobre desarrollo infantil. El personal es numeroso y experimentado. ·

Los investigadores se reunen con regularidad para discutir programas educativos,

los profesores mantienen comunicación frecuente con los padres, tratan de

mantener a los niños con los mismos cuidadores y los mismos compañeros.

Page 48: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

ORGANIZACIÓN DEL CENTRO INFANTIL

Betancourt 1987, señala que antes de iniciar un proyecto de guardería, seria

conveniente consultar con expertos en el área para evitar factores de riesgo, que

puedan alterar el bienestar de los niños que son atendidos en los mismos.

The Comitte On Early Chidhood 1993, la Academia Americana de Pediatría

recomienda para la promoción de la salud y el desarrollo de los niños que

pertenecen a familias usuarias de hogares de cuidado diario lo siguiente:

o El rol del pediatra debe incluir advertir a las familias acerca de los tipos de

cuidado infantil y el impacto potencial de esta selección en la salud de los

niños.

o Establecer comunicación constante con los cuidadores.

o El profesional de la salud encargado debe trabajar en el perfeccionamiento

de la asistencia infantil en la guardería de la comunidad.

o Debe existir acción conjunta con otros promotores de la salud para un

mejor control y evaluación de las guarderías.

Existen consideraciones generales y adicionales al trabajo con la familia que

afecta el funcionamiento total del centro infantil y las actividades diarias de las

madres cuidadoras que va incidir directa o indirectamente en el cuidado de cada

niño. En la organización de la guardería se le debe dar gran importancia a la

asignación de la madre cuidadora, a la relación apropiada entre ellas, al tamaño

optimo del grupo, al índice de madres cuidadoras, distribución por edades y

cuidados rutinarios de los niños (Willis 1990).

17

Page 49: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

Proporción entre educadora y bebe ó índice madre cuidadora.-

La proporción entre madre cuidadora y bebé depende de factores que

varían según el tipo de guardería, por regla general se recomienda una madre

cuidadora para atender a cuatro niños, entre los dos y catorce meses, siempre y

cuando se cuente con ayuda extra en los momentos de mayor actividad, sobre

todo en horas de las comidas (Davinson 1976).

Willis 1990, comenta que el proyecto Cornell llegó a la conclusión que la

mejor proporción es tres niños menores de siete meses por cada madre cuidadora,

y cuatro niños de siete a diez meses por cada madre cuidadora. Los niños mayores

de diez meses, requieren mayor control, por lo que recomiendan una cuidadora

por cada tres niños en este caso.

Davinson 1976, la proporción cuidadora : niño, varia con el tipo de

guardería privada o publica, como se observa en las siguientes tablas:

Para Guardería Privadas:

--

Edad Tamaño Máximo Proporción

(años) (número de niños) Adulto - Niño

0-2 6 1:3

2-3 12 1:4

3-6 16 1:8

38

Page 50: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

Para Hogares- Guardería {Públicas):

Edad Tamaño Máximo Proporci::--l {años) {número de niños) Adulto - Niño

0-2 10 1:5

2-3 12 1:6

3-5* - -

- ' . . ' ·- -* Davmson 1976, no md1ca tamano max1mo, n1 proporoon adulto- nmo para 3- 5 anos.

Tamaño optimo del grupo.-

En algunos casos el espacio físico disponible la distribución por edades y el

número de niños determinará el tamaño del grupo. La madre cuidadora debe

considerarse responsable por el grupo a su cargo, sin dedicarse exclusivamente a

una actividad que la distraiga del cuidado de los niños (Willis 1990).

Davinson 1976, no recomienda grupos numerosos, la probabilidad de una

atmósfera ruidosa, desordenada y confusa aumenta las condiciones inseguras para

los niños.

Baranoff 1984, menciona que para atender a cada uno de los niños con

eficiencia y sensibilidad la madre cuidadora deberá conocer a cada niño a su cargo,

el tamaño del grupo recomendado es de cinco a ocho niños por cada dos madres

cuidadora.

Page 51: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

Distribución por edades.-

Willis 1995, acota que al incluir niños de diferentes edades en un grupo, se

está proporcionando variación a las relaciones y responsabilidades de la cuidadora

y se le ofrece al niño la posibilidad de descubrir nuevas habilidades.

Si el centro posee personal suficiente un grupo de bebés con edades

comprendidas entre dos y catorce meses pueden ofrecer una situación muy

agradable tanto para los niños como para los cuidadores, manteniendo las

recomendaciones de seguridad infantil (Betancourt 1987).

Cuidado infantil de rutina.-

Willis 1990, menciona que gran parte del tiempo empleado en la atención

del niño se emplea en cuidado obligatorio de rutina: alimentación, cambio de pañal

y organización del tiempo de la siesta.

- Alimentación infantil: Para que el crecimiento de los niños evolucione

normalmente, es indispensable contar con una dieta adecuada en

cuanto a la calidad, cantidad de sus componentes (O.P. S. 1993).

- Willis 1990, manifiesta que el momento de la alimentación se convierte

para los niños en la ocasión de descubrir nuevos sabores texturas,

colores, y también de adquirir destrezas como lo es sujetar una cuchara

o biberón.

Puede ser útil tener cerca de la zona de comer una lista de los alimentos

que cada niño pueda comer (preferencias, rechazos, alergias). También

40

Page 52: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

es preciso llevar un registro diario de cuanto come cada niño (Pardo

1993).

Pellegrini 1997, la necesidades anatómicas, fisiológicas, metabólicas e

inmunológicas de los niños están íntimamente relacionadas con las

necesidades nutritivas.

La alimentación de los niños sin una planificación adecuada puede

resultar caótico, desordenado y desagradable, por lo que es

imprescindible contar con la asesoría de un nutricionista que diseñe un

"menú tipo" que asegure el aporte el aporte adecuado de los nutrientes

de los infantes (Chacón 1985)

Davinson 1976, sugiere que si es posible, se debe tener en brazos a los

niños cuando toman un biberón, aunque el lactante menor pueda

sostenerlo con sus manos, no es buena práctica el dejar los biberones en

la cuna o apoyarlos sobre almohadas por que siempre existe la

posibilidad de ahogo.

Después de alimentar a los niño se debe evitar llevarlo a la cama

especialmente aquellos propenso a vomitar (Pardos 1993).

- Willis 19901 expresa que los niños alimentados con leche materna, la

madre debe darle un biberón diario varias semanas antes de que asistan

a la guardería, para que cuando ocurra ya se hayan habituado a esta

práctica.

No se deben alimentar a los niños directamente con el recipiente original

donde vienen los alimentos, sino que la porción que se supone que se va

a comer se pondrá en otro recipiente, teniendo en cuenta que el

41

Page 53: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

sobrante no debe ser guardado más de veinticuatro horas ni siquiera en

frigoríficos por la posibilidad de contaminación (Sainz 1985).

- Cambio de pañales: González 1989, acota que ésta es una de las

actividades que llevada a cabo adecuadamente contribuye a la salud y

bienestar del niño. Los cambios han de hacerse en un único lugar de la

habitación, sobre una mesa especial o en una cuna de colchón alto que

se pueda sacar con regularidad al sol y mantenerlo muy limpio para

evitar la contaminación con gérmenes o infecciones.

En algunas guardería se acostumbra a sustituir la vestimenta del niño

por vestimenta de la institución, en el momento de la llegada y

viceversa. Esta rutina es ejecutada en la escuela maternal "Negra

Matea", como se ilustra en el vídeo anexo.

Es preciso comprobar si los pañales están húmedos, antes y después de

dormir, los niños que presentan alguna irritación han de ser examinados

con más frecuencia, lavado genital, con agua y jabón y la aplicación de

alguna crema hidratante (Farabella 1993).

Gutiérrez 1985, recomienda a las madres cuidadoras lavarse antes y

después del cambio de pañales, tomar registro del número de

evacuaciones de cada niño, teniendo especial cuidado en los síntomas de

diarrea, para evitar el contagio con otros niños.

La siesta: Willis 1990, señala que la mayoría de los niños suelen dormir

por la mañana y por la tarde, sin embargo esto puede variar según la

edad y muchos dejan la siesta de la mañana antes de cumplir el primer

año.

42

Page 54: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

- Todos los niños deben tener su respectiva cuna para dormir. Las de

aquellos con horarios idénticos se pondrán juntas y si un numero grande

de niños esta durmiendo al mismo tiempo se asignará una madre

cuidadora para que los atienda en la sala de dormir, y si esto no es

posible, deberá al menos acudir en forma periódica que no existe ningún

problema (Baranoff 1984).

INFRAESTRUCTURA DE LAS GUARDERIA

Davinson 1976, acota que el terreno donde funciona una guardería debe

estar siempre separado, contiguo a zonas verdes, lejos de donde se produce el

ruido, malos olores, fabricas, estacionamientos y autopistas.

El arquitecto que participe en el proyecto de guardería debe tomar en cuenta

los siguientes aspectos: diseñar locales bien orientados, independientes, soleados;

economizar las idas y venidas del personal, mejorando la vigilancia de los niños y

reduciendo los riesgos de contagio (Friedermann 1974).

Willis 1990, expresa en su publicación que las buenas experiencias de los niños

es más importante que la calidad del marco físico y del equipamiento. Es

perfectamente posible llevar a cabo un buen proyecto en condiciones físicas por

debajo de los que se considera ideal.

El tamaño de las instalaciones, la disposición de las habitaciones y

equipamiento necesario depende lógicamente del alcance financiero del proyecto

educativo y del número de niños que pretende atender (Davinson 1976).

Page 55: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

Disposición de la habitación.-

Clarke 1984, En escasas ocasiones se puede permitir el lujo de diseñar

instalaciones de guardería, por lo general se utilizan salas existentes, sin embargo

no se puede perder de vista algunas normas de infraestructura al adaptar un

grupo de habitaciones para proyecto infantil.

La distribución del equipamiento se basará en las áreas funcionales de la

guardería, es decir llegada y salida, alimentación, juego, sueño y área de cambio

de pañal (Friedermann 1974).

Entrada: deberá existir un casillero a la entrada por cada niño, si el tamaño

de la zona lo permite deberá estar equipada con sillas y mesas de forma

que los padres puedan desnudar al niño o prepararle para ir a casa,

reduciendo el desorden típico de la llegada y salida (Willis 1990).

- Zona de juego: es el centro de todo el sistema que comunica las áreas de

juego y sueño. Debe disponer de una zona de almacenaje, se puede diseñar

una habitación más grande lejos de esta zona para guardar el equipamiento

(Friedremann 1974).

Los estantes con los juguetes, deben estar colocados en la alfombra,

pues así los niños pueden alcanzarlos con facilidad y hacen menos ruido

cuando caen al suelo (Baranoff 1984).

La zona de cambios de pañales, se colocará convencionalmente cerca

del baño.

Davinson 1976, sugiere que debería existir una mecedora o silla recta

confortable para que la cuidadora pueda sentarse mientras da de comer,

Page 56: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

juega o lee un libro a un niño en su regazo. Se situará un reloj visible desde

todos los punto de la habitación.

Es aconsejable cubrir una parte de la sala con una alfombra, para que los

niños jueguen en forma segura y confortable sobre ella, debe ser fácil de

limpiar, hay que clavarla o sujetar sus esquinas para evitar que los niños la

arrastren fuera de su sitio, el tipo de piso aconsejado puede ser de baldosa

u otro tipo fácil de limpiar (Willis 1990).

La habitación de juego debe ser amplia, luminosa y alegre. Es conveniente

que las ventanas sean lo suficientemente baja como para que los niños

puedan mirar al exterior (González 1984).

Friedermann 1974, señala que todas las ventanas deben ser de cristal de

seguridad (inastillable) y disponer de protectores (barreras o tela metálica),

es bueno que se puedan abrir o cerrar con el fin de controlar la temperatura

de la s.ala.

Las luces en el techo deben ser lo suficientes para el tamaño de la

habitación, evitando el exceso de lamparas que deslumbre o su escasez

(Willis 1990).

Frierdemann 1974, comenta que las uniones eléctricas y los enchufes de la

pared deberán ser utilizados cuidando evitar cables sueltos, y colocándoles

protectores.

Cocina: en cualquier proyecto educativo que dure el día completo es

necesario contar con una cocina para calentar los alimentos, esterilizar los

biberones, lavado de los platos y demás utensilios. Deberá existir una mesa,

45

Page 57: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

un frigorífico, un esterilizador y la limpieza del piso será facilitada, en gran

medida, si es baldosa (González 1984).

Dormitorios: ha de ser un área tranquila, agradable, espaciosa, bien

ventilada para lo cual debe contar con un armario, mecedora, ventilador

ubicado en el techo, cortinas que permitan regular la cantidad de luz, cada

niño tendrá su propia cuna (Davinson 1976).

Willis 1990, informa que hay varias características que deben señalarse con

respecto a las cunas: debe estar situada lejos de las ventanas y de los

enchufes; no es conveniente colocar almohadas, los colchones han de ser

fácil de limpiar; han de ser rígidas y seguras, para que los niños no puedan

caerse; los listones han de estar separados entre si unos 6 cm; la barandilla

debe tener una altura de 66 cm, con cierre de seguridad contra aperturas

accidentales; todas las partes de la cuna tendrán bordes redondeados.

Otras habitaciones:

La sala de baño será bastante grande para poder colocar un armario

cerrado con llave para guardar los medicamentos, ropa limpia y material de

limpieza, ha de ser accesible para enjuagar los pañales y lavarse las manos

tras cambio de cada pañal (Frierdermann 1974).

El patio, ésta zona ofrece la posibilidad de desarrollar la experiencia de

salir al aire libre, lo que se enriquece si la guardería dispone de parque,

piscina y demás equipamiento para el juego infantil. Si no es posible esta

área, será necesario llevar a los niños algún sitio cerca que cumpla esas

funciones (Baranoff 1984).

Page 58: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

MATERIALES Y EQUIPOS DE LAS GUARDERIAS

Davinson 1976, la función de las guarderías es proporcionar a los niños el

ambiente donde podrán desarrollarse en todo las sentidos, sin estar expuestos a

peligros innecesarios de infección, donde el mobiliario responda a ciertas

condiciones medicas e higiénicas de base.

Para los niños de dos años a dos años y medio, las sillas deben tener 18

-19 cm de altura y la mesa de 33- 35 cm, ellavamano y el W.C. debe tener

una altura de 55 cm, y los estantes donde estarán los juguetes deben estar

situados a una altura conveniente de 75 cm (Baranoff 1984).

El material debe ser fácilmente conservado en buen estado, la sala de juego

debe limpiarse con comodidad. las instalaciones sanitarias debe

comprender: un lavamanos y un W.C., para cada 5 - 6 niños, lo que

significa dos por sección. Cada niño ha de tener su toalla personal, su peine,

su babero, colocados en un compartimento separado, que tendrá al menos

20 cm de ancho.

Los muebles destinados a los pequeños deben ser ligeros, fuertes, no

poseer ángulos ni aristas, pueden ser en madera, al natural o pintado

(Ciarke 1984).

Las cunas se harán según el modelo tradicional, con ruedas que faciliten su

traslado al exterior, el colchón puede ser de espuma de latex, almohadas

bastantes compactas.

Davinson 1976, señala que las gavetas para guardar lápices, papeles, etc.,

deben tener un sistema de detención, de manera que los niños puedan tirar

de ellos sin que esto facilite la salida total de la misma.

~7

Page 59: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

En conclusión, el equipo utilizado en la guardería debe se de buena calidad,

que dure, porque toda está expuesto a ser maltratado (Willis 1990).

Materiales de juego.-

El estudio de desarrollo mental del niño ha demostrado la importancia del

uso de los juguetes desde los primeros meses de vida (Sainz 1995).

Saussois 1982, menciona que los lactantes necesitan juguetes que le permitan

ejercer su poder de observación, desarrollar sus movimientos jugando con

pequeños juegos plásticos; libros de dibujos amplían el campo de su imaginación,

les enseña a reconocer los objetos visuales y a clasificarlos.

Los niños desde año y medio a tres años son muy activos, con gran

necesidad de movimientos, lo que hace que les guste mucho los toboganes,

caballitos, triciclos, los coches, los trenes, los juegos de construcción, etc.

Los niños de esta edad, les agrada divertirse con agua, por lo que una

pequeña piscina es necesaria en una guardería siempre que tal actividad

sea bajo la vigilancia estricta de la madre cuidadora, usando agua tibia,

botas y delantares plásticos para los niños (Willis 1990).

Se el pueden impartir clases de música, escultura con arcilla y baile

(Saussois 1982).

48

Page 60: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

DESCRIPCIÓN DE LOS NIVELES DEL PERSONAL

Clarke 1984, el tipo de personal que se requiere en una guardería depende

del tipo de Institución, del tamaño total del proyecto educativo, del financiamiento

y de los objetivos.

El Director del Centro, sus principales funciones se desarrollan en la

contratación y formación del personal, y mantener la calidad del proyecto;

debe poseer conocimiento acerca de la primaria infancia, desarrollo infantil;

podrá también trabajar a tiempo parcial como profesor de las cuidadoras;

ha de ser responsable en las decisiones más importantes, como es el caso

del número de niños que pueda atender, los presupuestos y compras para

la Institución (Willis 1990).

Educadora principal, ha de tener gran experiencia y conocimiento en el

cuidado de niños, participará en la formación del resto de madres

cuidadoras, según las necesidades del área.

Educadoras ó Madres Cuidadoras, dentro de sus funciones destaca

mantener informados a los padres; debe poseer experiencia y conocimiento

en cuidado infantil y primeros auxilios, optimizar la rutina de la guardería,

organizar la compra de suministros para el proyecto, poseer buena salud

física y mental, demostrar gusto e interés por conocer a cada niño

individualmente (Baranoff 1994).

Educadora o Madre cuidadora Suplente: deberá poseer cualidades de

la educadora regular y tener conocimientos en cuidado y desarrollo infantil,

para que no represente sólo un par de manos más en la labor (Willis 1990).

49

Page 61: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

Personal Sanitario: debe ser fácilmente accesible en caso de emergencia,

si no se dispone de médico o enfermera que visite a la guardería con

regularidad se le puede dar entrenamiento a la madre cuidadora, para que

identifique los síntomas de enfermedad en los niños y actúe adecuadamente

ante ellos.

Davinson 1976, señala que si la guardería cuenta con una enfermera de

forma regular, bastará con un médico que pueda venir cada vez que se le

llame, él cual realizará exámenes de rutina a los niños (por lo menos dos

veces al año).

Personal de Mantenimiento, deberá llevar a cabo trabajos de

mantenimiento, como limpiar alfombras, suelos, ventanas, reparar equipos,

etc., para lo cual será necesario ciertos conocimientos de carpintería,

instalaciones eléctricas y plomería (Willis 1990).

Personal Administrativo, esta persona estará a cargo de llevar la

contabilidad, hacer los pedidos de suministros, mantener al día los archivos,

etc.

PREVENCION DE ENFERMEDADES INFECCIOSAS

Willis 1990, las guarderías ejercen un papel esencial en la protección de la

salud de los niños, debe por tanto integrarse en los programas de prevención de

enfermedades infecciosas.

Muchos de los procesos infecciosos pueden propagarse en las colectividades

infantiles bajo la forma de severa epidemias, lo que significa que tales patologías

50

Page 62: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

deben diagnosticarse precozmente, y tratarlas oportunamente y combatir su

difusión con todos los medios posibles (Villalbi 1994).

Millan 1995, recomienda que el médico de familia o pediatra, con ayuda de

la enfermera, realice un examen físico minucioso que le permita detectar en los

niños una infección temporal conocida, y se discutirá si el niño debe o no ser

enviado a casa.

Las patologías más frecuentemente encontrados son faringitis,

gastroenteritis, hepatitis, enfermedades respiratorias superior. Las enfermedades

infecciosas por stafilicocos y la gastroenteritis ocasionada por bacilos

seroaglutinables por múltiples mecanismos de propagación limitan los medios de

protección, sin embargo, una buena higiene, un plan sanitario equilibrado que

incluya vigilancia· en la elección, calidad y modo de preparación de los alimentos

que se le dan a los niños, ayudará significativamente a prevenir estas

enfermedades (Davinson 1976).

La O.P.S. 1993, recomienda que a los paciente portadores de gérmenes se

le realicen exámenes biológicos (exudado de nasofaringe, coproanálisis), también

hace mención a la importancia de las inmunizaciones contra el sarampión,

poliomielitis, hepatitis y profilaxia fiebre reumática.

La vigilancia sanitaria del personal.-

El personal que labora en la guardería que va a tener contacto directo con

los niños, debe pasar un examen clínico y radiológico antes de su admisión, y

luego a intervalos regulares cada seis meses.

51

Page 63: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

La prevención de enfermedades infecciosas se basa en estricta aplicación de

métodos profilácticos: práctica regular de inmunizaciones, vigilancia clínica y

biológica, uso de exámenes médicos generales, uso de antibióticos según

prescripción médica e higiene en general (Davinson 1976).

Actuacion sanitaria de rutina.-

Willis 1990, menciona que existe muchas practicas que llegan a formar

parte de las costumbres, creando un ambiente saludable para los niños y adultos,

recomendando algunas medidas higiénicas y sanitarias:

Limpieza diaria de los pisos, equipamiento y juguetes utilizados por los

niños.

Colocar un manta lavable sobre el suelo en donde hayan niños con facilidad

de escupir o vomitar para evitar las manchas en las alfombras.

Cambiar los pañales cuando estén húmedos o sucios, aseo genital con agua

y jabón, usar cremas suavizantes de la piel para prevenir infecciones.

La madre cuidadora se lavará las manos antes y después de cada cambio de

pañal.

Esterilización de los biberones y demás utensilios para preparar los

alimentos a los niños.

Lavar las manos a los niños antes y después de comer, una vez que ya ha

comenzado a alimentarse por sí mismo.

Cambiar las sábanas de la cuna una vez a la semana como mínimo o con

mayor frecuencia si están sucias.

52

Page 64: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

SEGURIDAD INFANTIL

Betancourt 1987, el ambiente donde los niños pasan tanto tiempo debe ser

un lugar sin excesivas prohibiciones, donde se sientan libres de poder explorar y la

madre cuidadora no tenga que estar constantemente preocupada por situaciones

de peligro en la habitación. La mayoría de accidentes infantiles ocurridos en las

guarderías se debe a falta de personal, por lo que se enuncian algunas lesiones

comúnmente encontradas.

Fractura de fémur, humero y cráneo, debido a caídas desde el mueble o

por abandono, de un niño en la bañera, encima de una mesa, de una silla o

en la cama, donde no se ha previsto ninguna protección. En algunos casos

las caídas y traumatismos se deben a que el equipamiento y el mobiliario de

la guardería no están adaptadas a la talla de los niños (Comisión de

Proyecto de Prevención de Riesgos Escolares, 1990).

- Quemaduras, son frecuentes de la piel ocasionado por el baño de agua

caliente, o las quemaduras en la boca, provocadas por biberones o cucharas

que rebasan la temperatura tolerada por los niños.

Cuerpo Extraño, la existencia de un cuerpo extraño en las vías

respiratorias o digestivas alertará al director de la guardería a disponer de

personal en número suficiente con conocimiento adecuado en cuidado y

seguridad infantil (Comisión de Proyecto de Prevención de Riesgos

Escolares, 1990).

Ahogo por mantas o almohadas, es un accidente que se menciona

frecuentemente por medios de contención como cintas, barrotes con

demasiado espacio entre ellos, por falla en los métodos de alimentación

53

Page 65: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

como biberones fijados sobre la almohada o biberones dados a niños

menores de ocho meses acostados.

Willis 1990, una de las normas más efectivas para conseguir un ambiente

seguro consiste en que las madres cuidadoras arreglen las habitaciones y

lleven a cabo las distintas actividades suponiendo que todos los niños son

capaces de hacer muchas más cosas que de lo que es capaz de esperar

según su edad (Davinson, 1976).

Por ejemplo una cuidadora nunca debe sentirse segura de un niño de tres o

cuatro meses, quien puede darse vuelta y caerse de la cama; que uno de

ocho meses intente incorporarse o apoyarse en una mesa inestable; de que

uno de once meses no quiera salirse de la silla de comer; o bien, que otro

de doce meses no se interese por un vaso que está sobre la mesa

(González, 1984) .

Willis 1990, en su publicación recomienda algunas sugerencias en seguridad

infantil que se enumerarán a continuación:

l. No debe haber cables eléctricos o cordones de cortinas, que los niños puedan

arrastrar, tropezar con ellos o masticarlos.

2. Los tomacorrientes o enchufes eléctricos, que se encuentran ubicados a la

altura de los niños han de estar cubiertos con protectores o escondidos tras

muebles fijos.

3. Deben evitarse los pisos resbaladizos en las habitaciones, por lo que la madre

cuidadora llevarán zapatos que se adhieran bien cuando tenga a los niños en

brazos, y los niños que caminen evitarán el calzado deslizante.

Page 66: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

4. Las habitaciones de la guardería estarán planeadas para una fácil evacuación

en casos de incendios, deberán existir extinguidores y mantas aislantes de

fuego.

5. Las ventanas y espejos serán de cristales que no se hagan añicos si se rompen,

o se protegerán con anchas rejillas.

6. Algunas plantas naturales son venenosas, por lo que no deben colocarse donde

estén los niños, en caso de existir las inofensivas han de situarse en el techo/

para evitar que ensucien el suelo con arena o que se rompan los materos.

7. Evitar muebles inestables que el niño pueda voltearse encima, por ejemplo

estantería.

8. La madre cuidadora deberá retirar del suelo juguetes y pequeños objetos, y

colocar los más pesados en los estantes inferiores de los armarios, para que no

caigan sobre los niños cuando intenten agarrarlos.

9. Mantener las medicinas/ productos de limpieza y bolsas plásticas en un lugar

cerrado con llave.

10. Comprobar con frecuencia todo el equipamiento por si existen piezas sueltas,

partes tragables, bordes agudos o zonas rompibles.

11. Cuando la madre cuidadora sujeta al niño en brazos/ debe tener las manos bien

secas, para asegurar una superficie firme.

12. La madre cuidadora incorporará a los niños cuando son alimentados/ para

evitar que se atraganten; se debe preferir biberones plásticos para evitar su

ruptura y lesiones a los niños.

55

Page 67: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

13. No colocar objetos como tazas con líquidos calientes cerca de los bordes de la

mesa o sobre un mantel o pañal que el niño pueda alcanzar o tirar de él.

14. La madre cuidadora será preparada en práctica de primeros auxilios.

15. Vigilar los niños que ya saben andar, alejándolos de situaciones peligrosas que

se originan cuando su valor es mayor que su capacidad.

16. Tener junto al teléfono una lista de números de urgencia, además de los

médicos y todos los padres.

En realidad no existe ningún ambiente que sea totalmente "a prueba de

niños" y el bienestar de los niños depende de la atención y el cuidado de su

personal bien entrenado que reduzca al mínimo la posibilidad de accidente (Willis

1990).

56

Page 68: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

RESULTADOS Y ANÁLISIS

En el presente trabajo se catalogaron las condiciones higiénicas y de seguridad en setenta (70) guarderías infantiles, 50% privadas, 50% públicas (Hogares ele Cuidado Diario ), ubicadas en el Municipio Libertador de la ciudad de Mérida en el periodo 1998- 1999.

En la tabla 1 y 2 se observa que acudieron a estas instituciones 756 niños para las privadas y 282 para las públicas, siendo atendidos por 125 y 35 madres cuidadoras respectivamente. Se obtuvo una proporción adulto:niño ideal dP 1:4, el cual correponde al 10°ftJ del total ele las guarderías encuestadas, y las mismas se encuentran ubicadas exclusivamente en las guarderías privadas.

Tabla 1: Proporción adulto: niño de las guarderías privadas

Numero N" de niños

2 15

3 10

8

9

10 11

12

10

45

11 17

'" •·' 25 10

N" de madres Proporción cuidadoras adulto:niño

1. 7,5 1: 10

1. 5 1: 5

' ¡ ~ ' :; :;,.t5

1 5

1 8,5

1 7 1 7,5

4 1 6

1: 10

14 8 1 1 1

15 15 1. 7,5 16 13 1. 6,5 17 10 1 10 18 12 1. 6 19 20 1: 10

20 8 1 8

21 36 1 7

22 53 1: 7 23 12 1. 7

24 14 1· 7

25 10 1 1 10 r---~2~6~~--~4~5----~--~6----~--~1~7~.5~----~

21 . ~- • . .Z ¡_,, J:;4 :: · ,,; '·.uL .:.

28 8 1: 8 29 10 2 1: 5

--~···"'',·:!J.:.,.;.,

31 7 1 1: 7 32 25 3 1: 8

.. ~. ';~. 34 120 17 1: 7

JOTAL 7!>ti

0 PROPORCION IDEAL ADUL TO.NIÑO

SEGÚN DAVINSON (1976)

Tabla 2: Proporción adulto:niño de las guarderías públicas

Numero N" de madres Proporción No de niños cuidadoras adulto:niño 1 8 1 1 8

2 7 1 1 7

3 8 1 1 8 4 8 1 1 9

5 9 1 1 8

6 8 1 1 8

7 8 1 1 8

8 8 1 1 10

9 10 1 1. 8

10 8 1 1 8

11 8 1 1 8

12 8 1 1 8

13 8 1 1 7 14 7 1 1 8

15 8 1 1 8

16 8 1 1 8

17 8 1 1: 8

18 8 1 1 9

19 9 1 1 8

20 8 1 1. 8

21 8 1 1 10

22 10 1 1 7

23 7 1 1· 8

24 8 1 1. 8

25 8 1 1. 7

26 7 1 1 8

27 8 1 1· 9

28 9 1 1 8

29 8 1 1 8

30 8 1 1. 7

31 7 1 1. 8

32 8 1 1. 8

33 8 1 1. 8

34 8 1 1. 8 3t> 8 1 1 8

TOTAL Ltf.l ;.$!>

Fuente: Encuesta realizadas a las guarderías del Municipio Liber1ador del aciudad de Mérida. 1998 - 1999

57

Page 69: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

En el Gráfico 1 se evidencian las condiciones higiénicas y de seguridad

infantil de las guarderías, obteniéndose un 60% como buenas para las guarderías

privadas y un 48.5% para las guarderías públicas. Cabe mencionar que el 40% y el

52.2% de las guardería privadas y públicas respectivamente se catalogaron como

regular.

100

70 ' '

40 / _,' / , /

30 / ,//

20 ," ,/'

10- ,'

60

~---------------------------- ------ --T-------"~-- ------- ------- ----- -------------('

PRIVPJJA.C> PÚBUCJlS

/

,/ /

Gráfico 1: Condiciones higiénicas y de seguridad infantil de las Guardería Privadas

y Públicas del Municipio Libertador de la Ciudad de Mérida. 1998- 1999.

Fuente: IDEM Tabla 1.

58

Page 70: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

En lo que respecta a la infraestructura se observa en el Gráfico 2 que un

74.2% de las Guarderías Privadas, fueron consideradas como buenas, y solo un

20% de la Guarderías Públicas se le asigno esta categoría, destacando que le 80%

de las Guarderías Públicas se evaluaron con una infraestructura regular y el 25.8%

de las guarderías privadas fueron catalogadas bajo esta puntuación.

100., ,_1~2

sor/ ¡ 60J,/ -~ g¡ '

j 40 /

20-/

Privadas

80

o Buenas

-~-~~~!§!!~~~-

Públicas

Gráfico 2: Infraestructura de las Guarderías Privadas y Públicas, según porcentaje

Fuente: IDEM Tabla l.

59

Page 71: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

En el Gráfico 3 se visualiza que las condiciones higiénicas de las

guarderías catalogadas como buenas, fué casi similar en ambas condiciones,

reportándose un 65.7% para las guarderías privadas y un 62.8% para las públicas,

igualmente se evidencia que un 34.3% de las guardería privadas y 37.2% de las

guarderías públicas se evaluaron como regular.

100 ' /

80 / 65,7

20

62,8

37,2

/'

o---------'-~ .. -~-. --r·------·~·--~~·-.. ~--· ~/ Privadas Públicas

/

Gráfico 3: Condiciones higiénicas de las guarderías privadas y públicas

Fuente: IDEM Tabla 1 .

60

Page 72: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

La seguridad infantil y la prevención de accidentes se demuestra en

el gráfico 4, representando un 54.2% como buena para las guarderías privadas y

un 42.8% para las públicas, además se observa un 45.8 y un 57.2% se

catalogaron como regular.

1CXl ---------

45,8

Privadas

57,2

Públicas

O Buenas 8Regulares

Gráfico 4: Seguridad infantil y prevención de accidentes en las guarderías

privadas y públicas.

Fuente: IDEM Tabla 1.

61

Page 73: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

El grado de conocimiento en cuidado infantil de las madres

cuidadoras se ilustra en el Gráfico 5, registrándose un 62.8% como regular para

las guarderías privadas y un 57.1 °/o para las guarderías públicas, se ilustra además

un 31.4°/o de las guarderías públicas y 25.5°/o de las guarderías privadas se

catalogaron como buenas.

70 62,8 /

/ /

60- / - '

/ /

50 /

.......

·t 40 31,4 <JI

-1:! -E /

/

m 30 0 lo PliVciJas 1 !

1 :

8Públicas 1 ·-. --~---·--·- -------- ~--· ___ _j '

/ /

/

20- / 11,4 11,4

10 /

Gráfico 5: Conocimiento en cuidado infantil de las madres cuidadoras en las

guarderías privadas y públicas.

Fuente: IDEM tabla l.

62

Page 74: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

En el Gráfico 6 se observa que un 77.1% de las guarderías privadas y un

94.2°/o de las guarderías públicas las madres cuidadoras reconocieron no poseer

ningún conocimiento en primeros auxilios (catalogándose este renglón como

malas).

100

90 80/ / 70 ,'

Regulares

94,2

M31as

Gráfico 6: Conocimiento de la madre cuidadora en primeros auxilios de las

guarderías privadas y públicas.

Fuente: IDEM Tabla 1

63

Page 75: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

En el gráfico 7, cuando se cruzaron los resultados de las guarderías en

cuanto a escasa ventilación, ausencia de áreas de recreación al aire libre y

patología respiratoria superior, se encontró que las guarderías privadas

registraron 13 casos, es decir 1.7% de los niños afectados en las guarderías

privadas y 24 casos (8.7%) niños en las guarderías públicas.

Otras

Otras

G. PRIVADAS G. PUBLICAS

Gráfico 7: Enfermedades respiratoria superior (Síndrome Gripal) en las guarderías

privadas y públicas, con escasa ventilación y ausencia de áreas de recreación.

Fuente: IDEM Tabla 1

64

Page 76: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

En la visita médica y 1 o enfermería representada en el Gráfico 8, se

obtuvo un 28.5% de visita médica "una vez al año" en las instituciones privadas y

un 20% en las instituciones públicas, haciendo énfasis que el 51.4% y un 45.7%

de las guarderías encuestadas, privadas y públicas respectivamente, mencionaron

no haber sido visitadas por médico y/o enfermería en un periodo > 1 año; un

28,5% y 20% de las guarderías públicas y privadas son visitadas por lo menos

dos (2) veces al año como mínimo.

60 51,4

50

/

~ 40 en

-~ e¡-------,

' DPrivadas -u

~ 30··· (!'

•Públicas

/ /

20 r

/ /

/

10

;'/,.·

o" --------------------,___,----------------,··.,.,--~···~·------------·-----------r' Buenas Regulares Malas

Gráfico 8: Visita médica y/o enfermería de las guarderías privadas y públicas.

Fuente: IDEM Tabla 1

65

Page 77: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

En el Gráfico 9 se ilustra las enfermedades infantiles más frecuentes

en los niños que asisten a las guarderías privadas, obteniéndose 41.7% atribuidos

Síndrome Gripal, 29.2% Dermatitis Amoniacal, y 6.3% para Conjuntivitis y

Piodermitis respectivamente.

41,7%

29,2Vo

GJSrdQf¡:a

8carraitisA : o Rcximitis •

1

OQ:rjtrtMtis !

I.Asml!B 1!1Qras(6}

Gráfico 9: Enfermedades más frecuentes observadas en los niños que asisten a

las guarderías privadas.

Fuente: IDEM Tabla 1

66

Page 78: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

En el Gráfico 10 se aprecia las enfermedades más frecuentes en las

Guarderías Públicas, otorgándosele un 51.7% al Síndrome Gripal, 8.6% Micosis

Superficial y Conjuntivitis respectivamente.

flSrdOi(:S

1 t:anBilisA

o Q:rjutMtis

II\II();)Sis S

IOarea

IQJiesD

OBuq.itis

10rc:s(3)

Gráfico 10: Enfermedades más frecuentes encontradas en los niños que asisten a

las guarderías públicas.

Fuente: IDEM Tabla 1

67

Page 79: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

En lo que respecta al grado de instrucción de la madre cuidadora, se

observa en el Gráfico 11 que las guarderías privadas disponen de madres

cuidadoras con mayor grado de instrucción, asignándole 12.6% a la categoría

buena y 66.14% a regular y 21.3% a la mala. En el caso de la guarderías públicas

un 74.3% para la categoría mala y solo 25.7% para la categoría regular.

Malas 21,3%

G PRIVADAS

Buenas --12,6%

Regulares 66,2%

G PUFli.ICAS

Regulares 25,7%

Gráfico 11: Grado de instrucción de las madres cuidadoras de las guarderías

privadas y públicas.

Fuente: IDEM Tabla 1

68

Page 80: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

DISCUSIÓN

En este trabajo de investigación se determinaron las condiciones higiénicas

y de seguridad de las guarderías infantiles privadas y públicas en la ciudad de

Mérida, en el año 1998-1999. Se encontró que un 60% de las guarderías privadas

se catalogaron como buenas, un 40% como regular y no se encontró ningún caso

de guarderías registradas como mala o deficiente, dado que al aplicar el

instrumento de la investigación a cada institución se realizó la sumatoria de todos

los parámetros, compensando de alguna manera, las fallas encontradas con las

cualidades existentes; lo cual invalida la hipótesis planteada que afirma que "la

mayoría de las guarderías infantiles son deficientes,, no obstante al comparar los

rec;ultados de la investigación con los mencionados por Clarke 1984, en guarderías

norteamericanas, se registró un 38% como buenas, 48% regular y un 14% malas.

Cuando analizamos nuestros resultados en las guarderías públicas se

observa que un 48,5% se evaluó como buena y un 52,2% como regular, caso

contrario ocurre con los resultados de la supervisión anual del S.E.N.I.F.A que

reporta un 61% como buenas, 22% como regular y un 17°/o como malas, González

1998. La disparidad obtenida en estos resultados se debe a que el instrumento de

medición (encuesta) de esta investigación po<::ee mayor nivel de detalle, en

condiciones higiénicas y de seguridad, que el utilizado por el S.E.N.I.F.A.

La proporción adulto : niño de la guarderías públicas fué de 1 : 8, debido a

que el S.E.N.I.F.A. asigna como norma una madre cuidadora por cada ocho niños.

Lo anteriormente mencionado difiere de lo recomendado por publicaciones en

cuidado infantil, de un adulto por cada cuatro niños (Davinson 1976). Cuando

comparamos la proporción adulto : niño encontrada en las guarderías públicas y

privadas, se obtuvo que sólo un 10% de instituciones cumplen con la proporción

adulto : niño, 1 : 4. La hipótesis en este caso en particular se valida dado que la

69

Page 81: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

mayoría de las guarderías encuestadas presentan una proporción adulto niño

mayor a lo esperado.

En cuanto a la calidad de la infraestructura de las guarderías privadas, se

encontró que un 74,2% fue catalogada como buena, mientras que solo se obtuvo

esta puntuación en el 20% de las guarderías públicas.

Lo anteriormente mencionado puede ser atribuido a que la mayoría de las

guarderías públicas se encuentran ubicadas en barriadas populares, cuyas

viviendas fueron construidas sin planificación de su infraestructura, para funcionar

como instituciones destinadas al cuidado infantil dado que habilitan habitaciones

para tal fin, sin adaptarse a las necesidades de ventilación, iluminación, tipología

de piso, techo, paredes, adecuación de instalaciones eléctricas, distribución

espacial, como las recomendadas por Willis 1990.

De lo anterior se deduce que se valida la hipótesis planteada dado que la

mayoría de las guarderías privadas poseen mejor infraestructura que las públicas.

Michelini 1989 y Davinson 1979, recomienda en sus publicaciones las

condiciones higiénicas mínimas para el funcionamiento de las guarderías, para

evitar enfermedades infecto contagiosas, y en esta investigación las condiciones

higiénicas de las guarderías infantiles revelan un 65,7% como buenas en las

instituciones privadas y 62,8% en las públicas, es decir son casi similares, dado

que cumplen con las recomendaciones exigidas por las publicaciones en cuidado

infantil. La hipótesis planteada se valida debido que más de la mitad de las

guarderías privadas y las publica fueron catalogadas como buenas.

La Comisión de proyectos de prevención de riesgos escolares 1990 orienta a

los docentes en la formación de hábitos de los niños con hechos sencillos para

evitar peligros posteriores para el control de seguridad.

70

Page 82: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

En cuanto a seguridad y prevención de accidentes, objetivos de nuestro

estudio, se obtuvo un 54,2% como buena para las guarderías privadas y un 42,8%

para las guarderías públicas, por lo cual la hipótesis "dos terceras partes de la

guarderías privadas poseen mejores condiciones de seguridad que las públicas" se

rechaza.

Al evaluar el grado de conocimientos de las madres cuidadoras en cuidado

infantil se obtuvo que 31.4% de las guarderías públicas vs. 25.7% de las

guarderías privadas se catalogaron como buenas, esta diferencia porcentual, que

beneficia a las instituciones públicas se deben a que la Asociación Civil de Hogares

de Cuidado Diario y el S.E.N.I.F.A. coordinan talleres de manera quincenal para las

madres cuidadoras que allí laboran. Un 62.8% de las guarderías privados y un

57.1% para las públicas se catalogaron como regular (algún curso en cuidado

infantil), de lo que se deduce que la mayoría de las madres cuidadoras en este

caso solo cuentan con la experiencia obtenida por la crianza de sus hijos, por lo

tanto la hipótesis "más de la mitad del total de madres cuidadoras no disponen de

información básica en cuidado infantil y/o primeros auxilios", en este caso se

valida la hipótesis planteada. Al mismo tiempo se registró el grado de

conocimientos de las madres cuidadoras en primeros auxilios, resaltando que un

94.2% de las guarderías públicas y un 77.1% de las guarderías privadas revelan

que no poseen ningún conocimiento en primeros auxilios, lo cual valida la hipótesis

planteada anteriormente, y según publicaciones en cuidado infantil mencionan que

todo proyecto de guardería debe contar con un grupo de expertos en cuidado

infantil y prevención de accidentes (Willis 1990).

Cuando se cruzaron los resultados de las guarderías con "escasa

ventilación", "ausencia de áreas de recreación al aire libre" y "patología

respiratoria superior", se evidenció la presencia de relación causal entre la

infraestructura de algunas guarderías y la aparición de enfermedad, en un 52.8%

71

Page 83: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

de las instituciones en estudio, por lo que en éste caso nuestra hipótesis "casi la

mitad de las guarderías privadas y públicas no cuentan con áreas de recreación al

aire libre y tienen escasa ventilación, lo que condiciona la aparición de las

enfermedades respiratorias superiores" se valida; reportándose 1.7% niños con

síndrome gripal en las guarderías privadas y 8.5% niños con síndrome gripal en las

instituciones públicas, excluyendo los casos de síndrome gripal encontrados en

otras instituciones que poseen mejor condición física en su infraestructura. Estos

resultados obtenidos son semejantes a los obtenidos por Vargas 1994, quien

afirma que las instituciones infantiles que poseen escasa ventilación incrementa la

contaminación ambiental y el riesgo de contraer enfermedades respiratorias.

Zapata 1984, comenta en su estudio que la vigilancia epidemiológica se

debe intensificar en las guarderías a través de visitas médicas frecuentes. En este

estudio se encontró un 28.5% de visitas médicas y/o enfermería catalogadas como

regular para las guarderías privadas y 25.7% visitas a las guarderías públicas, lo

que refuta nuestra hipótesis, dado que se demostró que un poco más de la cuarta

parte de las guarderías son visitadas una vez al año por personal médico. Sin

embargo, llama la atención que un 51.4% y un 45.7% de las guarderías privadas y

públicas respectivamente afirmaron no haber sido visitadas por personal médico en

un lapso mayor de un año, lo cual podría condicionar la aparición de enfermedades

infecto contagiosas por el bajo grado de instrucción de las madres cuidadoras la

calidad de la infraestructura y condiciones higiénicas de la institución.

Las patologías infantiles más frecuentes observadas en las guarderías

privadas fueron en un 41.7% síndrome gripal, 29.2% Dermatitis Amoniacal, 6.3%

Conjuntivitis y Piodermitis respectivamente entre otras. Cuando observamos las

patologías infantiles obtenidas en las guarderías públicas encontramos que un

51.7% correspondió a síndrome gripal, 8.6% micosis superficial y conjuntivitis

respectivamente entre otras. Estos hallazgos difieren de los obtenidos por Villalbi

1994, quien menciona como patologías frecuentes: Sobrepeso, Déficit

72

Page 84: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

Pondoestatural, Estrabismo, Hidrocele y Caries Dental. Cuando confrontamos

nuestros resultados con la hipótesis de nuestro estudio ésta se refuta dado que las

patologías infantiles son más frecuentes en las guarderías públicas (20.5%) que en

las privadas (6.3%), debido a que son instituciones que varían en cuanto al

número total de niños por cada institución, proporción adulto : niño y condiciones

higiénicas.

Al analizar los resultados obtenidos en lo que respecta al grado de

instrucción de la madre cuidadora, se obtuvo que dicho grado de instrucción en las

guarderías privadas fué superior a la observada en las guardería públicas, dado

que en estas instituciones sólo un 25% de las madres cuidadoras cuenta con

educación secundaria completa, asignándole la categoría regular. Cabe destacar

que el resto de las madres cuidadoras entrevistadas representó un 74.3% y fueron

catalogadas como malas en cuanto a su instrucción (educación secundaria

incompleta y educación primaria), este resultado se debe a que la mayoría de las

madres cuidadoras presenta baja condiciones socioeconómicas lo que le dificulta la

posibilidad de mejorar su grado de instrucción, por lo tanto la hipótesis planteada

"la mayoría de las madres cuidadoras de las guarderías privadas presentan mayor

grado de instrucción que de las cuidadoras de las guarderías públicas" se reafirma.

73

Page 85: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

CONCLUSIONES

En un 60% de las guarderías privadas y en un 48.10% de las guarderías publicas

se registraron condiciones higiénicas y de seguridad infantil buenas.

Un 74.2% de las guarderías privadas presentaron mejor infraestructura con

respecto a las guarderías públicas (20%).

Solo un 10% de las guarderías encuestadas presentaron una proporción

adulto : niño adecuado a lo recomendado (1 : 4).

Más de la mitad de las guarderías encuestadas (65.5% y 62.8%, privadas y

públicas respectivamente), presentan condiciones higiénicas satisfactorias.

Un poco más de la mitad (54.2%) de las guarderías privadas presentan regulares

condiciones en seguridad infantil y prevención de accidentes, que las públicas.

Más de la mitad (62.8°/o) de las madres cuidadoras que laboran en las guarderías

privadas y 57.1 °/o en las públicas, afirmaron tener algún curso en cuidado infantil.

La gran mayoría (94,2%) de las madres cuidadoras de guarderías privadas, y un

77.1% de madres cuidadoras de las guarderías públicas refieren no contar con

ningún tipo de conocimiento de primeros auxilios.

En casi la mitad (52.8%) de las guarderías privadas y públicas no cuentan con

áreas de recreación al aire libre y tienen escasa ventilación, lo que condiciona la

74

Page 86: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

aparición de las enfermedades respiratorias superiores, encontrando relación

causal entre los resultados, l. 7% de síndrome gripal en las instituciones privadas

y 8.7% en las públicas.

Más de la mitad (51.4°/o) de las madres cuidadoras en las guarderías privadas, y

casi la mitad (45.7%) en las públicas revelaron ausencia de visita medica o de

enfermería en un lapso mayor de un año.

En las guarderías públicas fué más frecuente (20.5%) las patologías infantiles que

en las privadas (6.3%). Las patologías infantiles más frecuente en las guarderías

fueron: Síndrome Gripal, Dermatitis amoniacal, Piodermitis, Conjuntivitis, Micosis

superficial, entre otras.

Las madres cuidadoras de las guarderías privadas presentan un grado de

instrucción superior a las madres cuidadoras de las guarderías públicas.

75

Page 87: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

REFERENCIAS

¡ J Baranoff F. 1984. El jardín de infancia minuto a minuto. Editorial Morata

Barcelona España. p: 50-9 .

lJ Betancourt B., Febles A. 1987. Prevención de accidentes en los escolares.

Educación- La Habana. 17: 40-44.

11 Chacon L. 1985. Evaluación del estado nutricional de niños que asisten a

guarderías y conocimientos sobre nutrición de su personal. Universidad de Los

Andes. Mérida Venezuela. p: 30-37.

r1 Clarke A. 1984. Guardería y cuidado. Editorial Morata. Madrid España. p:32-39-

58-63.

u Comisión de Proyecto de Prevención de Riesgos Escolares 1990. Prevención de

riesgos escolares de la educación oarvularia. Revista de Educación 8:16-21.

1] Committe on Early Childhood 1993. The pediatricion, s robs in promoting the

healfh of patients in early chilhodd educación and of child care programas.

Pediatric 92:489-491.

i J Davinson F., Nowaska F., Moore J. et al 1976. Guarderías Infantiles. Editorial

Moratas. Barcelona España. p:76-90-96.

'6

Page 88: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

Farabella P. 1993. Dermatitis por pañal in: Velez M. Dermatología,

Fundamentos de Medicina. Editorial Carvajal. 4ta Edición. Medellín Colombia.

p:80-2.

[! Friedermann W. 1974. Construcciones oara la infancia. Editorial Morata.

Barcelona España. p:58-79-91.

ll González L. 1989. Recomendaciones Sanitarias para las escuelas Infantiles

(Guarderías). Anales Españoles de Pediatría. 30: 386- 384.

O Gonzalez N. 1998. 24 años de la historia de los hogares y multihogares de

cuidado diario 1974 - 1998. Ministerio de la familia. Servicio Nacional

Autónomo de Atención Integral a la Infancia y la Familia. p:19-23-29-99.

CJ Gutierrez H. 1985. Diarrea Aguda in Pediatría Fundamental. Editorial Disinlimod.

Caracas Venenzuela. p: 179.

iJ Martínez P. 1980. Las guarderías infantiles. instituciones revolucionarias

socioculturales y promotoras de la salud. Salud Publica de México. 22:655-62.

i] Michelini M. 1989. Condiciones mínimas de funcionamiento para una guardería

o jardín de infantes. Arch pediatr 60:49-52.

Millan J. 1995. Control of infection in Shools. Pediatric 16:283-8.

i 1 Organización de naciones Unidas 1990. Convención sobre los derechos de los

niños. http: // ffwww.vmn. eud/humanits/instre/spanish/sk.supp.

CJ Organización Panamericana de la Salud 1993. Manual de crecimiento y

desarrollo del niño. Argentina serie Paltex. p:33:118-33.

77

Page 89: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

, · Pardo N. 1993. Alimentación normal del niño in: Ramírez F. Usuario Pediatric.

Editorial Celsus. 5ta Edición. Medellin Colombia. 138-41 p.

Li Peregrini J., Malina T., Real M. 1997. Estudios de la Alimentación en el lactante.

Atención primaria 20: 493-97.

1-1 Sainz M. 1995. Influencia psicobiológica de las guarderías en los niño durante

su tercer año de vida. Revista de Sanidad e Higiene Publica. 59:839-62.

o Saussois N. 1982. Actividades en talleres para guarderías v preescolares.

Editorial Cincel. Barcelona España. p:15-36-37.

_ Universidad Central de Venezuela 1990. Actividades en la "Escuela Maternal

Negra Matea". División Audiovisual. Caracas Venezuela.

u Vargas C. 1994. Cuidado en sala cuna. Impacto sobre la patología respiratoria

aguda alta del menor de dos años. Rev med Chile 122: 836-42.

u Villalba J. 1994. Utilidad de los exámenes de salud en la escuela. Atención

Primaria.13:350-4.

• 1 Willis A. 1990. Orientación para las escuelas infantiles de O a 2 años. Editorial

Morata. Barcelona España. p:75-9.

r 1 Zapata P. 1989. Vigilancia epidemiológica intensificada en las guarderías. Bol.

Epidemiológico 14:48-51.

78

Page 90: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

ANEXOS

Page 91: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

ENCUESTA SOBRE LAS CONDICIONES SANITARIAS Y DE SEGURIDAD EN LAS GUARDERIAS

PRIVADAS Y PUBLICAS EN LA CIUDAD DE MERIDA 1998-1999.

*TIPO DE INSTITUCION, SEGUN FUENTE DE FINANCIAMIENTO: PUBLICA-------PRIVADA-----------­

*NÚMERO DE NIÑOS ATENDIDOS EN LA GUARDERIA: ---------------------------------------------------------­

*EDADES DE LOS NIÑOS: a)MENORES DE 2 AÑOS---b) DE 2 A 3 AÑOS---e)DE 3 A 5 AÑOS----------­

*N UMERO DE MADRES C U 1 DADORAS: ---------------------------------------------------------------------------------­

*GRADO DE INSTRUCCIÓN DE LA MADRE CUIDADORA:: a)LICENCIATURA EN PREESCOLAR---­

b)TECNICO MEDIO, LICENCIATURA EN OTRAS ÁREAS O SECUNDARIA COMPLETA------------------­

e)SECUNDARIA INCOMPLETA O PRIMARIA----------------------

119-27 Pts ) 110-18 Pts l *INFRAESTRUCTURA DE LA GUARDERIA:a}BUENA -------------------b}REGULAR----------------------------

1 <9 Pts ) c)MALA---------------- (Cada alternativa: a)Se le da 3 Puntos; b) 2 Puntos; e) Se le ofrece 1 Punto)

1 )TIEMPO DE EDIFICACION: a)MENOS DE 1 O AÑOS---------b)DE 1 O A 25 AÑOS.-------e)MAS DE 25

AÑOS ----------

2)CARACTERISTICAS DE LAS PAREDES: a)SIN GRIETAS 1 SIN FIL TRACIONES---------------b)CON

FILTRACIONES--------e)CON GRIETAS Y FILTRACIONES------------

3)TIPOLOGIA DEL PISO:a)GRANITO PULIDO CON ALFOMBRA REMOVIBLE-----------b)GRANITO Ó

CERAMICA SIN ALFOMBRA -----------e)CEMENT0-----------

4)CONDICIONES EN QUE SE ENCUENTRA LA PLOMERIA: a)SANITARIOS FUNCIONAN BIEN,

GRIFERIA SIN RUPTURA----------b)GRIFERIA GOTEANDO------------ e)RUPTURA DE TUBO ------------

5)1NSTALACIONES ELECTRICAS: a)CABLES FUERA DEL ALCANCE DE LOS NIÑOS, TOMA­

CORRIENTES CON PROTECTORES -------b)SIN PROTECTORES ELECTRICOS---------e)CABLES AL

ALCANCE DE LOS NIÑOS------------

6)VENTILACION:a)BUENA ------b)REGULAR-------- e)MALA------------

7)1LUMINACION:a)BUENA------- b)REGULAR --------e)MALA------------

8)ÁREA DE RECREACIÓN:a) ZONAS VERDES Y PARQUES INFANTILES-------- b)PATIO ENCEMEN­

T ADO----- e)NO HA Y-----------------------

9)TIPO DE TECHO: a)PLATABANDA, MACHIHEMBRADO-------b)ACEROLIC Y ZINC------e) ASBESTO,

CAÑA BRAVA Y TEJA-------------------

131 -45 Pts ) 1 1 4 -30 Pts. l *SEGURIDAD INFANTIL Y PREVENCJON DE ACCIDENTES: a)BUENA----------------b )REGULAR---------

( S 15 Pts ) C)MALA----------------(Cada alternativa: a)Se le da 3 Puntos; b) 2 Puntos; e) Se le ofrece 1 Punto)

1)CARACTERISTICAS DE LAS VENTANAS, BALCONES, ESCALERAS Y PUERTAS.

a) CON PROTECTORES----------b)ALGUNOS PROTECTORES--------b)SIN PROTECTORES---------------

Page 92: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

2)0BJETOS CORTANTES (VIDRIOS ESPEJOS) AL ALCANCE DE LOS NIÑOS: a)AUSENTE-------­

b )A S TILLA DOS--------------C) ROTOS----------------

3)PLANTAS NATURALES: a)AUSENTES, DE EXISTIR EN EL TECHO------- b)PLANTAS EN LAS

PAREDES-------e)PLANTAS NATURALES EN LA MESA O EN EL SUEL0------------------------------------------

4)UBICACION DE SUSTANCIAS TOXICAS: a)FUERA DEL ALCANCE DE LOS NIÑOS----------------------­

b)ESTANTES SUPERIORES SIN CERRADURAS------- C)EN ESTANTES INFERIORES 1 PISO------------­

S)ESTABILIDAD DEL MOBILIARIO: a)ESTABLE-------b)ALGUNOS MUEBLES INESTABLE----------------­

e)INEST ABLES-----------

6)PRESENCIA DE ESCOMBROS:a)AUSENTES--------------b)PRESENTES, FUERA DE LA RESIDENCIA

----------------e)DENTRO DE LA RESIDENCIA--------------------

7)BOTIQUIN DE PRIMEROS AUXILIOS: a) BIEN DOTADO-------b)ESCASAMENTE DOTADO-------------­

e)AUSENTE-----------

8)CONOCIMIENTO DE LA MADRE CUIDADORA EN CUIDADO INFANTI L: a)MÁS DE UN CURSO----­

b)ALGÚN CURSO----------e)NINGUN0-----------------

9)CONOCIMIENTO EN PRI MEROS AUXILIOS: a)UNO O MÁS CURSOS -----------b)NINGUN0------------

10)PRESENCIA DE FUMADORES:a)AUSENTES--- b)OTRAS PERSONAS----e)MADRE CUIDADORA---

11)DISTRIBUCION DE LAS CUNAS Y COLCHONES: a)ALEJADAS DE ESTANTES, VENTANAS Y

TOMA CORRIENTES-------------b)AL LADO DE LA VENTANA--------e)A LADO DE ESTANTES Y TOMA­

COR R 1 ENTE S-----------

12)ALTURA DE LA BARANDILLA DE LA CUNA: a) 65 CM------b)64 A 40 CM.-------e) ::; 39 CM--------

13)LIQUIDOS CALIENTES AL ALCANCE DE LOS NIÑOS: a)ALEJADOS----- b)EN LA MESA----------­

e)EN LA COCINA------------------------

14)ANI MALES DOMESTICOS EN LA 1 NSTITUCION: a)AUSENTES--------b)AVES--------e)PERROS,

GATOS, ETC. -------------------

15)ESTADO DE LOS JUQUETES: a)INDECNES----- b) ASTILLADOS------- e)ROTOS------------------------

119-27Pts \ 110-18Pts \ *CONDICIONES SANITARIA E HIGI ENICAS a)BUENAS--------------------b)REGULAR-----------------------

c)MALA-----!~-~-f_t.§:_L_(Cada alternativa: a)Se le da 3 Puntos; b) 2 Puntos; e) Se le ofrece 1 Punto)

1)DISPOSICION DE LA BASURA: a)CON RECIPIENTE Y CON TAPA ---------b)CON RECIPIENTE Y

SIN TAPA-------- e) SIN RECIPIENTE-------

2)PRESENCIA DE ROEDORES E INSECTOS,ETC.:a)AUSENTE-------b)MENOS DE CINCO----------------­

e)MAS DE CINC0---------------------

3)PREPARACION DE LOS ALI MENTOS: a) MADRE CUIDADORA-----------b) MADRE BIOLOGICA < 5

HORAS------------e) > DE 5 HORAS

4)ESTADO DE SALUD DE LA MADRE CUIDADORA: a)BUENO--------b)REGULAR-------e)MALO--------­

S)PATOLOGIA INFANTIL: a)NIÑOS SANOS------b)MENOS DE 2 NIÑOS ENFERMOS--------e)MAS DE 2

NIÑOS ENFERMOS--------------

Page 93: REVENCYT-RedidiCiencia.Condiciones higiénicas y de

*TIPOS DE ENFERMEDAD PRESENTE: a)DIARREA--------- b) SINO. GRIPAL----- c)DERMATITIS-------­

d)OTRAS, ¿CUÁLES?----------------------------

6)CONDICIONES HIGIENICAS DE LA INSTITUCION: a) BUENAS-----b) REGULAR----e) MALA-------

7)APARIENCIA DE LAS CONDICIONES HIGIENICAS DE LA MADRE CUIDADORA: a)BUENA----­

b) REGULAR ---------------e) MA L0------------------

8)NIÑOS EST AN ASEADOS (BAÑO,ROPA,HIGIENE BUCAL): a)NIÑOS ESTÁN ASEADOS------------­

b)MENOS DE DOS NIÑOS LUCEN DESASEADOS-----------------------------e)MAS DE DOS NIÑOS LUCEN

DESASEADOS------------------

9)VISITA DEL MÉDICO Y/0 ENFERMERA: a)MAS DE DOS VECES AL AÑO----------------b)UNA VEZ AL

AÑO-----------e) N 1 N G U NA VEZ---------------------

PUNTUACION TOTAL: 1 02 - 69 PUNTOS BUENA

68 - 35 PUNTOS REGULAR

S 34 PUNTOS MALA

DATOS REQUERIDOS PARA LA REALIZACIÓN DE TESIS DE GRADO DE LA DRA. ZAHIL YS

RIZZETTO, PARA OBTENER EL TITULO DE ESPECIALISTA EN MEDICINA FAMILIAR

U.L.A.1999.