respuesta a la fertilizaciÓn nitrogenada … · 2017-07-13 · instituto de investigación y...

RESPUESTA A LA FERTILIZACIÓN NITROGENADA DEL OLIVO

15ª REUNIÓN RUENASevilla, 9 de mayo de 2017

Victorino A. Vega MacíasIFAPA, Centro “Alameda del Obispo”Junta de Andalucía

Instituto de Investigación y Formación Agraria y PesqueraCONSEJERÍA DE AGRICULTURA, PESCA Y DESARROLLO RURAL

ESPAÑAPRIMER PRODUCTOR MUNDIAL DE ACEITE Y ACEITUNADE MESA.

SUPERFICIE: 2.623.156 ha. (ESYRCE, 2016)1.856.234 Secano – 70.76%

766.923 Riego – 29.24%

PRODUCCIÓN1.250.000 tm. ACEITE

500.000 tm. ACEITUNA DE MESA



766.923 Riego – 29.24%





766.923 Riego – 29.24%



+3.400 millones de euros/año

+37 millones de jornaless/año

ANDALUCIAPRIMER PRODUCTOR NACIONAL DE ACEITE Y ACEITUNADE MESA.

SUPERFICIE: 1.580.802 ha. (ESYRCE, 2016)

598.007 ha. RIEGO – 37,82%

PRODUCCIÓN

75 – 80 % ACEITE – ACEITUNA MESA

ANDALUCIAPRIMER PRODUCTOR NACIONAL DE ACEITE Y ACEITUNADE MESA.

SUPERFICIE: 1.580.802 ha. (ESYRCE, 2016)

598.007 ha. RIEGO – 37,82%

PRODUCCIÓN

75 – 80 % ACEITE – ACEITUNA MESA

25,5

30,729,1

15

20

25

30

35

L NLD NLCISistemas de cultivo

Pro

ducc

ión

med

ia (k

g/ol

)

Andalucía

8411269

1594

2521 2658

0

500

1000

1500

2000

2500

3000pr

oduc

ción

(kg/

ha)

0-300 300-400 400-500 500-600 +600

pluviometría (mm)

Producción vs. Lluvia anualProducción vs. Lluvia anual

25,5

30,729,1

15

20

25

30

35


Pro

ducc

ión

med

ia (k

g/ol

)

8411269

1594

2521 2658

0

500

1000

1500

2000

2500

3000pr

oduc

ción

(kg/

ha)

0-300 300-400 400-500 500-600 +600

pluviometría (mm)

25,5

30,729,1

15

20

25

30

35


Pro

ducc

ión

med

ia (k

g/ol

)

CAP. El olivar andaluz. 2003CAP. El olivar andaluz. 2003

8411269

1594

2521 2658

0

500

1000

1500

2000

2500

3000pr

oduc

ción

(kg/

ha)

0-300 300-400 400-500 500-600 +600

pluviometría (mm)

Evolución superficie olivar riegoEvolución superficie olivar riegoen Andalucíaen Andalucíaha

Zonas RegablesRiegos Históricos

Pozas o InundaciónConcesiones 5.000-7.000 m3/ha

Gran Sequía 93-95Expansión olivar riego

1.995 1.9991.980 2.001 2.005 2.0092.0061.992

Zonas RegablesRiegos Históricos

Pozas o InundaciónConcesiones 5.000-7.000 m3/ha

Gran Sequía 93-95Expansión olivar riego

Producción media (kg / ha)

5.658

2.173

0

2.000

4.000

6.000

8.000

SECANO RIEGO (1.500 M3/HA)

Gran rentabilidad de las transformacionesen regadío


5.658

2.173

0

2.000

4.000

6.000

8.000



5.658

2.173

0

2.000

4.000

6.000

8.000


Datos C.R. Relámpago, Almíndez, Minillas (Torreperogil – Jaén)

FERTILIZACIÓN DELOLIVAR

FERTILIZACIÓN DELOLIVAR

TRADICIÓNARBITRARIEDADTRADICIÓNARBITRARIEDAD

COSTES DE CULTIVO DEL OLIVARACEITUNA DE M ESA

Poda16% Recolección

34%

Tratam ientos12%Transporte

8%M anejo del

Suelo15%

O tros (IBI,A dm on...)

10%

Fertilización5%

ACEITUNA DE ALMAZARACOSTES DE CULTIVO DEL OLIVAR

ACEITUNA DE M ESAPoda16% Recolección

34%

Tratam ientos12%Transporte

8%M anejo del

Suelo15%

O tros (IBI,A dm on...)

10%

Fertilización5%

COSTES DE CULTIVO DEL OLIVARACEITUNA DE MESA

Poda24%

Recolección51%

Tratamientos8%

Transporte6%

Manejo delSuelo

3%

Otros (IBI,Admon...)

5%

Fertilización3%

COSTES DE CULTIVO DEL OLIVARACEITUNA DE MESA

Poda24%

Recolección51%

Tratamientos8%

Transporte6%

Manejo delSuelo

3%

Otros (IBI,Admon...)

5%

Fertilización3%

ANÁLISIS FOLIAR

• CONTRASTAR LA RESPUESTA AL PROGRAMADE FERTILIZACIÓN APLICADO

• DETECCIÓN DE ESTADOS DE DEFICIENCIANUTRICIONAL

• CORRECCIÓN ( + ó - ) SOBRE NECESIDADESCALCULADAS EN FUNCIÓN DE LA CAPACIDADPRODUCTIVA.







Valores de referencia interpretación de análisis foliar en el mes de julio (Freeman et al.,1994)

Elemento Deficiente Bajo Adecuado TóxicoN (%) menor 1,39 1,40 - 1,49 1,5 - 2,0P (%) menor 0,05 0,06 - 0,09 mayor 0,1K (%) menor 0,40 0,41 - 0,79 mayor 1.0

Ca (%) menor 0,30 0,31 - 0,99 mayor 1,0Mg (%) menor 0,08 0,09 mayor 0,1

Mn (ppm) mayor 20Zn (ppm) mayor 10Cu (ppm) mayor 4B (ppm) menor 14 19-150 185Na (%) Mayor 0,20

Fe No es válido el análisis foliar











Concentraciónde N en hoja(% peso seco)

?1.3

?1.22

Longitud del brote (cm)

No se observa efecto

Disminuye

Producción (kg/árbol)



Referencia

García-Novelo, J.(2004)

VIDA RURAL, Nº 226 – marzo 2017

ANÁLISIS FOLIAR JULIO.LA REINA SANTACRUZ. NITRÓGENO

1,201,301,401,501,601,701,801,902,00

C N/2 N 2N

% s

/ssANÁLISIS FOLIAR JULIO.

LA REINA SANTACRUZ. NITRÓGENO

1,201,301,401,501,601,701,801,902,00

C N/2 N 2N

% s

/ssANÁLISIS FOLIAR JULIO.

LA REINA SANTACRUZ. NITRÓGENO

1,201,301,401,501,601,701,801,902,00

C N/2 N 2N

% s

/ss

Valorespropuestos

porFreeman et

al. (1994)N (%) 1,63 ± 0,03 1,50 - 2,00P (%) 0,1 ± 0,004 0,10 - 0,30K (%) 0,85 ± 0,03 > 0,80Ca (%) 1,45 ± 0,08 > 1,00Mg (%) 0,15 ± 0,01 > 0,10

Mn (ppm) 51 ± 3 > 20Cu (ppm) 14 ± 3 > 4Zn (ppm) 14 ± 1 10B (ppm) 33 ± 2 19 - 150

Elemento

Valores de referenciapara olivar 'Picual'

de la comarca de LaLoma

Valorespropuestos

porFreeman et

al. (1994)N (%) 1,63 ± 0,03 1,50 - 2,00P (%) 0,1 ± 0,004 0,10 - 0,30K (%) 0,85 ± 0,03 > 0,80Ca (%) 1,45 ± 0,08 > 1,00Mg (%) 0,15 ± 0,01 > 0,10


Elemento



Valorespropuestos

porFreeman et

al. (1994)N (%) 1,63 ± 0,03 1,50 - 2,00P (%) 0,1 ± 0,004 0,10 - 0,30K (%) 0,85 ± 0,03 > 0,80Ca (%) 1,45 ± 0,08 > 1,00Mg (%) 0,15 ± 0,01 > 0,10


Elemento



Diagnóstico tradicional N P K Ca Mgbajo 1,6 0,1 0,6 1 0,25

suficiente 1,61-1,90 0,11-,020 0,61-1,00 1,01-2,50 0,26-0,60alto 1,91 0,21 1,01 2,51 0,61

Diagnóstico tradicional N P K Ca Mgbajo 1,6 0,1 0,6 1 0,25

suficiente 1,61-1,90 0,11-,020 0,61-1,00 1,01-2,50 0,26-0,60alto 1,91 0,21 1,01 2,51 0,61

Fe B Mn Zn Cubajo 40 20 35 30 10

suficiente 91-200 21-50 36-150 31-70 11-150alto 201 51 151 71 151

LUCENA, J.J. Y COL. 2002

Fe B Mn Zn Cubajo 40 20 35 30 10

suficiente 91-200 21-50 36-150 31-70 11-150alto 201 51 151 71 151

Clorosis férrica. SintomatologíaClorosis férrica. Sintomatología

PRODUCCIÓN DE ACEITE.TOBALICO 03-06

6,37 c

7,60 ab

8,20 a

7,22 bc

5

6

7

8

9

kg/o

livo

PRODUCCIÓN DE ACEITE.CAÑAVERALEJO 03-06

4,32 b

5,52 a

6,02 a5,64 a

3

4

5

6

7

kg/o

livo

PRODUCCIÓN DE ACEITE.TOBALICO 03-06

6,37 c

7,60 ab

8,20 a

7,22 bc

5

6

7

8

9

kg/o

livo

PRODUCCIÓN DE ACEITE.CAÑAVERALEJO 03-06

4,32 b

5,52 a

6,02 a5,64 a

3

4

5

6

7

kg/o

livo

PRODUCCIÓN DE ACEITE.MONICHES 03-06

13,06 b

14,24 ab

15,63 a

14,64 ab

11

13

15

17

kg/o

livo

03075100150

0255075

03 04-05-060

304060

0153045

04-05-06

MonichesTobalico

Cañaveralejo

PRODUCCIÓN DE ACEITE.MONICHES 03-06

13,06 b

14,24 ab

15,63 a

14,64 ab

11

13

15

17

kg/o

livo

Respuesta a la fertilizaciónnitrogenada

2,65 – 2,20 gr N / kg fruto fresco.34,46 – 37,04 kg N/ha. Poda.

La respuesta al abonadodepende de ladisponibilidad

de agua en el suelo

La respuesta al abonadodepende de ladisponibilidad

de agua en el suelo

Lluvia - Riego

Lluvia - Abonado N (0,42 kg/ol)

010203040506070

45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59

Prod

ucci

ón (k

g/ol

ivo)

01002003004005006007008009001000

Lluv

ia (m

m)

Lluvia Abonado N Control


010203040506070

45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59

Prod

ucci

ón (k

g/ol

ivo)

01002003004005006007008009001000

Lluv

ia (m

m)



010203040506070

45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59

Prod

ucci

ón (k

g/ol

ivo)

01002003004005006007008009001000

Lluv

ia (m

m)


respuesta a la fertilización NInfluencia de la pluviometríaCosecha ( kg/olivo) 15 añosvar. 'Picual' Secano Jaén

Abonado Secos Lluviosos MediaN (0,42 kg/olivo) 20,6 35,0 29,2Control (0 kg N) 21,4 25,6 23,9

Fuente: Ortega Nieto (Estación de Olivicultura - Jaén)







Años secos = pluviometría inferior a la media (500 mm)

Respuesta a la fertilización en función de:Medio productivo

Abonado al sueloAbonado al suelo

Respuesta a abonado N

10152025303540

0 0,3 0,6 1,2 2,4

Dosis N (Kg / olivo)

Pro

ducc

ión

(kg/

ol)

Arjona (11años)Santisteban(7 años)Osuna (11años)

SECANORespuesta a abonado N

10152025303540

0 0,3 0,6 1,2 2,4


Pro

ducc

ión

(kg/

ol)


Respuesta a abonado N

10152025303540

0 0,3 0,6 1,2 2,4


Pro

ducc

ión

(kg/

ol)


Respuesta a N- P - K

4549

4343

53

30

35

40

45

50

55

Arjona (15años)

Cabra (16años)

Prod

ucci

ón (k

g/ol

)

0,8 - 0 - 00,8 - 0 - 0,60,8 - 0,6 - 0,6

La fertilización P-K mejora la respuesta a N


4549

4343

53

30

35

40

45

50

55

Arjona (15años)

Cabra (16años)

Prod

ucci

ón (k

g/ol

)

0,8 - 0 - 00,8 - 0 - 0,60,8 - 0,6 - 0,6


4549

4343

53

30

35

40

45

50

55

Arjona (15años)

Cabra (16años)

Prod

ucci

ón (k

g/ol

)

0,8 - 0 - 00,8 - 0 - 0,60,8 - 0,6 - 0,6

FORMULACIONES DE N (10 años)

33

38

34

38 38

30

32

34

36

38

40

SIN

AB

ON

AR

UR

EA

NIT

RA

TOA

MÓ

NIC

OC

ÁLC

ICO

AM

ON

IAC

OLÍ

QU

IDO

SULF

ATO

AM

ÓN

ICO

Pro

ducc

ión

(kg/

ol)


33

38

34

38 38

30

32

34

36

38

40

SIN

AB

ON

AR

UR

EA

NIT

RA

TOA

MÓ

NIC

OC

ÁLC

ICO

AM

ON

IAC

OLÍ

QU

IDO

SULF

ATO

AM

ÓN

ICO

Pro

ducc

ión

(kg/

ol)


33

38

34

38 38

30

32

34

36

38

40

SIN

AB

ON

AR

UR

EA

NIT

RA

TOA

MÓ

NIC

OC

ÁLC

ICO

AM

ON

IAC

OLÍ

QU

IDO

SULF

ATO

AM

ÓN

ICO

Pro

ducc

ión

(kg/

ol)

ABONADO FOLIARABONADO FOLIAR

Imagenes cedidas por HF Rapoport. IAS.CSIC

La UREA se absorbeinmediatamentedespués de realizar laaplicación



Dosis de aplicación

de la UREA

Dosis de aplicación

de la UREA

2 al 5 % (3%)2 al 5 % (3%)

En cultivo en secano

el N aportado foliarmente

es más eficiente queel aportado al suelo

especialmente en años secos









¿abonado foliar o abonado al suelo?

Producción media de 4 ensayos durante 5 años

31,8

35,5 35,037,8

20,0

25,0

30,0

35,0

40,0

Sin abono Suelo(2 kg/olivo)

Foliar(1 kg/olivo)

S+F(2 kg/olivo)

Cantidad de UREA aportada

Pro

du

cció

n (

kg/o

livo

)


31,8

35,5 35,037,8

20,0

25,0

30,0

35,0

40,0


Foliar(1 kg/olivo)

S+F(2 kg/olivo)


Pro

du

cció

n (

kg/o

livo

)


31,8

35,5 35,037,8

20,0

25,0

30,0

35,0

40,0


Foliar(1 kg/olivo)

S+F(2 kg/olivo)


Pro

du

cció

n (

kg/o

livo

)

Eficiencia en el uso del abonado N parala producción de aceituna

7,9

6,5

3,4

0123456789

Suelo(2 kg/olivo)

Foliar(1 kg/olivo)

S+F(2 kg/olivo)


kg a

ceitu

na /

kg N


7,9

6,5

3,4

0123456789

Suelo(2 kg/olivo)

Foliar(1 kg/olivo)

S+F(2 kg/olivo)


kg a

ceitu

na /

kg N


7,9

6,5

3,4

0123456789

Suelo(2 kg/olivo)

Foliar(1 kg/olivo)

S+F(2 kg/olivo)


kg a

ceitu

na /

kg N

UREAUREA

EFECTO SINÉRGICO EN LAABSORCIÓN FOLIAR DE

OTROS NUTRIENTES

0,5 %


OTROS NUTRIENTES

0,5 %


OTROS NUTRIENTES

0,5 %

absorción foliar de potasio

0,6

0,70,8

0,91

1,11,2

1,3

Control Cl K Cl K + urea Cl K + AA

% p

ota

sio

en

ho

ja

27junio17 julio


0,6

0,70,8

0,91

1,11,2

1,3


% p

ota

sio

en

ho

ja

27junio17 julio


0,6

0,70,8

0,91

1,11,2

1,3


% p

ota

sio

en

ho

ja

27junio17 julio

Mojar muy bien esimportante

en fertilizaciónfoliar







N – P – K

Mg - Ca

FERTIRRIGACIÓN

N

NP P

Ca

N – P – KMg - Ca

N

N

K

KK

PP P

Mg

Mg

MgCa

K

La Fertirrigaciónpermite

optimizar la respuesta a laaportación de agua de riego

en olivar



en olivar



en olivar



en olivar



en olivar



en olivar

• Posibilidad de abonar en el momento y dosismás adecuados para el cultivo.

• Control riguroso de dosis y uniformidad dedistribución de los fertilizantes.

• Evita el empobrecimiento del bulbo, dondese produce un fuerte lavado de nutrientes.

• Rápida corrección de los estados carenciales.

VENTAJAS de la FERTIRRIGACIÓNVENTAJAS de la FERTIRRIGACIÓN









Dinámica de macroelementosaplicados en fertirrigación

Dinámica de macroelementosaplicados en fertirrigación

Nitrógeno

0 cm 25 cm 50 cm0-20 cm 2,7 43,4 73,8 5,920-40 cm 3,3 24,9 70,8 3,440-60 cm 3,1 19,4 53 2,1

ProfundidadDENTRO DEL BULBO

Distancia al emisorFUERA

DELBULBO0 cm 25 cm 50 cm

0-20 cm 2,7 43,4 73,8 5,920-40 cm 3,3 24,9 70,8 3,440-60 cm 3,1 19,4 53 2,1

ProfundidadDENTRO DEL BULBO

Distancia al emisorFUERA

DELBULBO

Fertirrigación 100 kg N/ha2 años

Importancia delfraccionamiento del

NITRÓGENOen fertirrigación





25 10 10 25 cm837 633 633 837 10

1336 671 671 1336 25

Aplicación continua del N 869Aplicación continua del N 86925 10 10 25 cm371 155 155 371 10

21 162 162 21 25

Aplicación del N una vez por semana 177Aplicación del N una vez por semana 177

Distancia al emisor (cm)

prof

undi

dad

prof

undi

dad

Contenido de NO3- (mg/kg) en

solución del bulboContenido de NO3

- (mg/kg) ensolución del bulbo

25 10 10 25 cm837 633 633 837 10

1336 671 671 1336 25


21 162 162 21 25



prof

undi

dad

prof

undi

dad

25 10 10 25 cm837 633 633 837 10

1336 671 671 1336 25


21 162 162 21 25



prof

undi

dad

prof

undi

dad

Importancia del pH de lasolución nutritiva

que vamos a aplicar

Importancia del pH de lasolución nutritiva

que vamos a aplicar

Acidificación delagua de riegoAcidificación delagua de riego

Obturación químicaObturación químicaAdemás, la

acidificaciónAdemás, la

acidificación

Aumenta laasimilación

de nutrientes

Suministrode

N y P

Evolución del pH en un suelo fertirrigado

6,0

6,5

7,0

7,5

8,0

8,5

9,0

5-8-04 0:00 5-8-04 12:00 6-8-04 0:00 6-8-04 12:00 7-8-04 0:00 7-8-04 12:00 8-8-04 0:00

día / hora

pH pH solución del bulbo

pH Suelo =8,3


6,0

6,5

7,0

7,5

8,0

8,5

9,0

5-8-04 0:00 5-8-04 12:00 6-8-04 0:00 6-8-04 12:00 7-8-04 0:00 7-8-04 12:00 8-8-04 0:00

día / hora


pH Solución nutritiva =6,2

pH Suelo =8,3

pH Agua de riego= 7,8

pH


6,0

6,5

7,0

7,5

8,0

8,5

9,0

5-8-04 0:00 5-8-04 12:00 6-8-04 0:00 6-8-04 12:00 7-8-04 0:00 7-8-04 12:00 8-8-04 0:00

día / hora


pH Solución nutritiva =6,2

Riego Riego

48 horas

tiempo

Riego pH = 6,2

0123456789

1011

1ª A

2ª A

1ª M

y

2ª M

y

1ª Jn

2ª Jn 1ª Jl

2ª Jl

1ª A

g

2ª A

g

1ª S

2ª S

1ª O

2ª O

% s/

tota

l anu

al

quincenas

Nitrógeno

0123456789

1011

1ª A

2ª A

1ª M

y

2ª M

y

1ª Jn

2ª Jn 1ª Jl

2ª Jl

1ª A

g

2ª A

g

1ª S

2ª S

1ª O

2ª O

% s/

tota

l anu

al

quincenas

Nitrógeno

0123456789

1011

1ª A

2ª A

1ª M

y

2ª M

y

1ª Jn

2ª Jn 1ª Jl

2ª Jl

1ª A

g

2ª A

g

1ª S

2ª S

1ª O

2ª O

% s/

tota

l anu

al

quincenas

Nitrógeno

1,2

1,3

1,4

1,5

1,6

1,7

1,8

1,9

2

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

Nitrógeno en hoja (%s/ss)C N/2 N 2N

1,2

1,3

1,4

1,5

1,6

1,7

1,8

1,9

2

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010


1,2

1,3

1,4

1,5

1,6

1,7

1,8

1,9

2

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010


0

2

4

6

8

10

12

14

03-04 05-06 07-08 09-10

kg/ol

Producción de aceite.

0N

N/2

N

2N

0

2

4

6

8

10

12

14

03-04 05-06 07-08 09-10

kg/ol


0N

N/2

N

2N

0

2

4

6

8

10

12

14

03-04 05-06 07-08 09-10

kg/ol


0N

N/2

N

2N

0

5000

10000

15000

20000

25000

30000

35000

03-04 05-06 07-08 09-10

Número de frutos por olivo.

0N

N/2

N

2N

0

5000

10000

15000

20000

25000

30000

35000

03-04 05-06 07-08 09-10


0N

N/2

N

2N

0

5000

10000

15000

20000

25000

30000

35000

03-04 05-06 07-08 09-10


0N

N/2

N

2N

0

20

40

60

80

100

120

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

kg/ol

Producción de aceituna.

0N

N/2

N

2N

0

20

40

60

80

100

120

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

kg/ol


0N

N/2

N

2N

0

20

40

60

80

100

120

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

kg/ol


0N

N/2

N

2N

0

10

20

30

40

50

60

70

80

03-04 05-06 07-08 09-10

kg/ol

Producción de aceituna. Medias bianuales

0N

N/2

N

2N

0

10

20

30

40

50

60

70

80

03-04 05-06 07-08 09-10

kg/ol


0N

N/2

N

2N

0

10

20

30

40

50

60

70

80

03-04 05-06 07-08 09-10

kg/ol


0N

N/2

N

2N

0

10

20

30

40

50

60

70

80

0N N/2 N 2N

kg/ol


03-04

05-06

07-08

09-10

0

10

20

30

40

50

60

70

80

0N N/2 N 2N

kg/ol


03-04

05-06

07-08

09-10

0

10

20

30

40

50

60

70

80

0N N/2 N 2N

kg/ol


03-04

05-06

07-08

09-10

51,1 a

57,3 b 55,3 ab 56,6 b

20

25

30

35

40

45

50

55

60

65

70

kg/ol

Producción de aceituna. Media 2003-2010

0N

N/2

N

2N

51,1 a

57,3 b 55,3 ab 56,6 b

20

25

30

35

40

45

50

55

60

65

70

kg/ol


0N

N/2

N

2N

51,1 a

57,3 b 55,3 ab 56,6 b

20

25

30

35

40

45

50

55

60

65

70

kg/ol


0N

N/2

N

2N

0

5000

10000

15000

20000

25000

30000

35000

03-04 0-05 05-06 06-07 07-08 08-09 09-10

Número de frutos por olivo. Medias bianuales

0N

N/2

N

2N

0

5000

10000

15000

20000

25000

30000

35000

03-04 0-05 05-06 06-07 07-08 08-09 09-10


0N

N/2

N

2N

0

5000

10000

15000

20000

25000

30000

35000

03-04 0-05 05-06 06-07 07-08 08-09 09-10


0N

N/2

N

2N

NITROGENO Y CALIDAD

00,05

0,10,15

0,20,25

0,30,35

0,40,45

0,5

2003 2005 2006 2007 2008 2009 2010 MEDIA

Acidez (% p/p)T N/2 N 2N

0

0,02

0,04

0,06

0,08

0,1

0,12

0,14

0,16

2003 2005 2006 2007 2008 2009 2010 MEDIA

K270

T N/2 N 2N

00,05

0,10,15

0,20,25

0,30,35

0,40,45

0,5

2003 2005 2006 2007 2008 2009 2010 MEDIA

Acidez (% p/p)T N/2 N 2N

0

0,02

0,04

0,06

0,08

0,1

0,12

0,14

0,16

2003 2005 2006 2007 2008 2009 2010 MEDIA

K270

T N/2 N 2N

0

0,5

1

1,5

2

2,5

2003 2005 2006 2007 2008 2009 2010 MEDIA

K232

T N/2 N 2N

0

0,5

1

1,5

2

2,5

2003 2005 2006 2007 2008 2009 2010 MEDIA

K232

T N/2 N 2N

0

50

100

150

200

250

300

350

2003 2005 2006 2007 2008 2009 2010 MEDIA

Polifenoles totalesT N/2 N 2N

0

50

100

150

200

250

300

350

2003 2005 2006 2007 2008 2009 2010 MEDIA

Polifenoles totalesT N/2 N 2N

0102030405060708090

100

2003 2005 2006 2007 2008 2009 2010 MEDIA

Estabilidad (horas)T N/2 N 2N

0102030405060708090

100

2003 2005 2006 2007 2008 2009 2010 MEDIA

Estabilidad (horas)T N/2 N 2N

VIDA RURAL, Nº 226 – marzo 2017

NITROGENO Y SOSTENIBILIDAD DELAS PRODUCCIONES Y DEL MEDIO

PRODUCTIVO

Restos de podaRestos de podaRestos de poda

Una tala bianual de un olivar tradicional con 125 árboles/ha de 30kg aceituna/árbol proporciona una media de 26,6 Kg/ha de N, 6,1

Kg/ha de P2O5 y 25,6 Kg/ha de K2O.

N P2O5 K2O BiomasaContenido

05

1015202530

Kg/ha

0

1

2

3

4

5Tm/ha




05

1015202530

Kg/ha

0

1

2

3

4

5Tm/ha




05

1015202530

Kg/ha

0

1

2

3

4

5Tm/ha

Una enmienda con 20 Tm/ha de alperujo seco procedente deun proceso de dos fases equivale a añadir 196 Kg/ha de N,73 Kg/ha de P205 y 400 Kg/ha de K2O y 9,3 Tm/ha de sólidos.

N P2O5 K2O SólidosContenido

0

100

200

300

400

500Kg/ha

0

2

4

6

8

10Tm/ha



0

100

200

300

400

500Kg/ha

0

2

4

6

8

10Tm/ha



0

100

200

300

400

500Kg/ha

0

2

4

6

8

10Tm/ha

PPROGRAMACIÓN DELROGRAMACIÓN DEL RRIEGO Y LAIEGO Y LA FFERTILIZACIÓNERTILIZACIÓN ENEN OOLIVARLIVAR

Lanzamiento: mayo 2015Lanzamiento: mayo 2015

Después de un añoDespués de un año

•• 5.300 sesiones5.300 sesiones•• 3.600 usuarios diferentes3.600 usuarios diferentes•• 34% vuelven34% vuelven•• 850 programas elaborados850 programas elaborados

Lanzamiento: mayo 2015Lanzamiento: mayo 2015

Después de un añoDespués de un año

•• 5.300 sesiones5.300 sesiones•• 3.600 usuarios diferentes3.600 usuarios diferentes•• 34% vuelven34% vuelven•• 850 programas elaborados850 programas elaborados

. . .. . .. . .. . .

Datos climáticos

Características de la plantación

Características de la plantaciónCaracterísticas de la plantaciónTTIPO DEIPO DE PPLANTACIÓNLANTACIÓN

Características de la plantaciónCaracterísticas de la plantaciónMMARCO DEARCO DE PPLANTACIÓNLANTACIÓN

Características de la plantaciónCaracterísticas de la plantaciónVVOLUMEN DEOLUMEN DE CCOPAOPA

Características de la plantaciónCaracterísticas de la plantaciónPPRODUCCIÓNRODUCCIÓN

Características del suelo

Características del suelo

• Profundidad (cm)• Textura

- Arena (%)- Limo (%)- Arcilla (%)

• Materia orgánica (%)• Carbonato cálcico (%)







Características del sueloTTEXTURAEXTURA

Características del riego

Características del riegoTTIPO DEIPO DE SSISTEMA DEISTEMA DE RRIEGOIEGO

Características del riegoTTIPO DEIPO DE EEMISORMISOR

Aislados IntegradosAislados Integrados

Análisis de AguaAnálisis de Agua

• pH• CE• Nitrógeno

- Nitratos• Cationes

- K+, Mg2+, Na+ y Ca2+

• Aniones- Cl-, SO4

2- , HCO3-



- K+, Mg2+, Na+ y Ca2+


2- , HCO3-



- K+, Mg2+, Na+ y Ca2+


2- , HCO3-

Análisis FoliarAnálisis Foliar

Macronutrientes (%)

Micronutrientes (ppm)

N - P - KCa - Mg - S

Micronutrientes (ppm)

Mn - Fe - Zn - CuB - Mo - Cl

Nuevo Informe de RiegoNuevo Informe de RiegoRRIEGOIEGO OOPTIMIZADOPTIMIZADO

Nuevo Informe de RiegoNuevo Informe de RiegoRRIEGOIEGO DDEFICITARIOEFICITARIO

Nuevo Informe deNuevo Informe de FertirrigaciónFertirrigación

Necesidades Brutas

Fc foliarFc agua Fc sueloNecesidadesNutritivas

xx xx xxNecesidades

Nutritivas

Necesidades Netas

Necesidades Brutas – Aporte m.o. – Aporte agua lluvia ….

Nuevo Informe deNuevo Informe de FertirrigaciónFertirrigación

Gestión Informes de Riego yGestión Informes de Riego y FertirrigaciónFertirrigación

Dos ejemplosDos ejemplos Localidad: Villacarrillo → Estación: Jaén-Villacarrillo

Marco: 12x12 mMarco: 12x12 mAltura copa: 4,50 mAltura copa: 4,50 mDiámetro copa: 7,50 mDiámetro copa: 7,50 mProducción: 7.000 kg/haProducción: 7.000 kg/haEdad: Anterior a 2010Edad: Anterior a 2010

Riego superficialRiego superficialEmisores aislados: 2 de 8 l/haEmisores aislados: 2 de 8 l/ha1 riego semanal1 riego semanal

OlivarOlivar tradicionaltradicionalMarco:7x5 mMarco:7x5 mAltura copa: 4,30 mAltura copa: 4,30 mDiámetro copa: 4,10 mDiámetro copa: 4,10 mProducción: 10.000 kg/haProducción: 10.000 kg/haEdad: Anterior a 2010Edad: Anterior a 2010

Riego superficialRiego superficialEmisores integrados: 2,3 l/h a 1 mEmisores integrados: 2,3 l/h a 1 m1 riego semanal1 riego semanal

Olivar intensivoOlivar intensivoMarco: 12x12 mMarco: 12x12 mAltura copa: 4,50 mAltura copa: 4,50 mDiámetro copa: 7,50 mDiámetro copa: 7,50 mProducción: 7.000 kg/haProducción: 7.000 kg/haEdad: Anterior a 2010Edad: Anterior a 2010


Marco:7x5 mMarco:7x5 mAltura copa: 4,30 mAltura copa: 4,30 mDiámetro copa: 4,10 mDiámetro copa: 4,10 mProducción: 10.000 kg/haProducción: 10.000 kg/haEdad: Anterior a 2010Edad: Anterior a 2010


Marco: 12x12 mMarco: 12x12 mAltura copa: 4,50 mAltura copa: 4,50 mDiámetro copa: 7,50 mDiámetro copa: 7,50 mProducción: 7.000 kg/haProducción: 7.000 kg/haEdad: Anterior a 2010Edad: Anterior a 2010


SueloProfundidad: 100 cm , Franco-arcillosa, Materia orgánica: 0,7%, Carbonato cálcico: 30%

Marco:7x5 mMarco:7x5 mAltura copa: 4,30 mAltura copa: 4,30 mDiámetro copa: 4,10 mDiámetro copa: 4,10 mProducción: 10.000 kg/haProducción: 10.000 kg/haEdad: Anterior a 2010Edad: Anterior a 2010


OlivarOlivar tradicionaltradicional Olivar intensivoOlivar intensivo

1.080 m1.080 m33/ha/ha 3.240 m3.240 m33/ha/ha

OlivarOlivar tradicionaltradicional Olivar intensivoOlivar intensivo

0

5000

10000

15000

20000

25000

0 5000 10000 15000 20000 25000 30000

Superficie de copa (m2/ha)

Pro

du

cció

n b

ian

ual

(Kg

/ h

a)

0

5000

10000

15000

20000

25000

0 5000 10000 15000 20000 25000 30000


Pro

du

cció

n b

ian

ual

(Kg

/ h

a)

0

5000

10000

15000

20000

25000

0 5000 10000 15000 20000 25000 30000


Pro

du

cció

n b

ian

ual

(Kg

/ h

a)

GRACIAS POR SU ATENCIÓN

"Brotas derecho o torcidocon esa humildad que cedesólo a la ley de la vida,que es vivir como se puede"Antonio Machado

respuesta a la fertilizaciÓn nitrogenada … · 2017-07-13 · instituto de investigación y...

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