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“Año del Centenario de la Reforma Universitaria – 60 Años de creación de la Universidad”

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RESOLUCIÓN Nº 449

SANTA ROSA, 05 de Noviembre de 2018.-

VISTO:

El Expte. Nº 699/18, iniciado por el Med. Vet. Luis Alberto OTTAVIANONI,

docente de Enfermería, s/eleva programa de la asignatura “MICROBIOLOGÍA Y

PARASITOLOGÍA” (Licenciatura en Enfermería Universitaria- Plan 2014); y

CONSIDERANDO:

Que el docente, a cargo de la cátedra “MICROBIOLOGÍA Y

PARASITOLOGÍA”, que se dicta para la carrera Licenciatura en Enfermería

Universitaria, eleva programa de la citada asignatura para su aprobación a partir del

ciclo lectivo 2018.-

Que el mismo cuenta con el aval de la Médica María Esther CASTRO

docente de espacio curricular afín y de la Mesa de Carrera de la Licenciatura en

Enfermería Universitaria.-

Que en la sesión ordinaria del día 01 de noviembre de 2018, el Consejo

Directivo aprobó por unanimidad, el despacho presentado por la Comisión de

Enseñanza.

POR ELLO:

EL CONSEJO DIRECTIVO DE LA FACULTAD DE

CIENCIAS EXACTAS Y NATURALES

RESUELVE:

ARTÍCULO 1º: Aprobar el Programa de la asignatura “MICROBIOLOGÍA Y

PARASITOLOGÍA” correspondiente a la carrera Licenciatura en Enfermería

Universitaria (Plan 2014), a partir del ciclo lectivo 2018, que como Anexos I, II, III,

IV, V, VI y VII forma parte de la presente Resolución.

ARTÍCULO 2º: Regístrese, comuníquese. Dése conocimiento a Secretaría

Académica, al Departamento Alumnos, a la Dirección de la carrera de Enfermería, al

Med. Vet. Luis Alberto OTTAVIANONI y al CENUP. Cumplido, archívese.

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CORRESPONDE AL ANEXO I DE LA RESOLUCIÓN Nº 449/18

ANEXO I CARRERA / PLAN: LICENCIATURA EN ENFERMERÍA- PLAN 2014 ASIGNATURA: MICROBIOLOGÍA Y PARASITOLOGÍA CURSO: 2° AÑO RÉGIMEN: CUATRIMESTRAL CARGA HORARIA: 64 Hs Teóricos: 2hs

Prácticos: 2hs

Teórico practico: 64Hs

CICLO LECTIVO: 2018 EQUIPO DOCENTE: Luis Alberto OTTAVIANONI - Médico Veterinario y Bacteriólogo Clínico e Industrial - Profesor Adjunto Interino, dedicación simple. Nahuel SCARONE - Bioquímico – Jefe de Trabajos Prácticos Interino, dedicación simple. Fernanda Alicia ZAMORA – Microbióloga – Ayudante de Primera Interino, dedicación simple. FUNDAMENTACION: Que el alumno ingrese al mundo microscópico teniendo una mirada sobre las

distintas situaciones infectológicas que puedan ocurrir en el ser humano.

OBJETIVO Y ALCANCES DE LA ASIGNATURA:

Conocer como crecen (Virus,parásitos,hongos)como inactivar a los

microorganismos,(asepsia y antisepsia,métodos de esterilización de espacios y

materiales) como inmunizar al paciente sobre las poblaciones en riesgos, teniendo

como indicador los virus,las bacterias,también conocer los insectos, arácnidos y

reptiles de importancia médica y su medio ambiente y Como tomar muestras para

las distintas circunstancias que la carrera así lo ameriten en el país y en nuestra

provincia.





CORRESPONDE AL ANEXO II DE LA RESOLUCIÓN Nº 449/18

ANEXO II Asignatura: MICROBIOLOGÍA Y PARASITOLOGÍA CICLO LECTIVO: 2018 Programa Analítico Primera parte: Generalidades

1. Generalidades ecológicas: contenido de la microbiología y parasitología.

Situación taxonómica de los microorganismos. Procariotas y eucariotas.

2. Morfología y estructuctura bacteriana: formas y tamaños, correspondientes

estructurales de las células bacterianas. Pared.Cápsulas. Fimbrias, flagelos,

esporas. Membrana citoplasmática. Cromosoma bacteriano. División bacteriana.

Observación de las bacterias. Tinciones: Gram, Ziehl Neelsen.

3. Metabolismo y nutrición bacteriana: fuentes energéticas. Biosíntesis. Factores

de crecimiento. Enzimas. Absorción y penetración de nutrientes. Crecimiento y

muerte de las bacterias. Ciclo vital de las poblaciones bacterianas. Curva de

crecimiento. Medios de cultivos, sólidos y líquidos. Cultivos puros.

4. Efectos de los agentes físicos y químicos: sobre las bacterias, virus, hongos

etc. Esterilización y desinfección. Aplicación práctica. Normas de bioseguridad.

5. Quimioterápicos y antimicrobianos (antibióticos): Mecanismo de acción.

Valoración. Antibiogramas. Resistencia de los antibióticos.

6. Genética bacteriana: Mutación. Transformación. Conjugación. Plasmidos.

Lisogenia. Fagos.

7. Relación Huésped Parásitos: en las infecciones bacterianas. Infección y

enfermedad. Patogenicidad y virulencia. Invasibilidad. Toxicogenesis. Endotoxinas y

exotoxinas. Postulados de Koch.

8. Definición de vacunas: sueros, antígenos, anticuerpos.






Segunda parte: Bacteriología especial

9. Bacterias de interés clínico: staphylococcus, streptococcus, neisseriaceae.

(meningitis,gonorrea,etc).Brucellaspp.Haemophilus.

Gardnerella vaginalis.(Vaginosis). Enterobacteriaceae. E.Coli. Stec.E.Coli O157 H7.

Enteropatogenos.

Enterotoxigenicos. Enteroinvasivos. Enterohemorragicos. Enteroadherente y difusos.

Shigella spp.Salmonella spp. klebsiella spp. Citrobacter spp. Proteus spp.

Vibrionaceae spp (vibrio Colera). Clamidias spp. Micoplasmas. Rickettsias. No

fermentadores: Pseudomonadaceae: aeromonas, pseudomonas aeruginosa.

Anaerobios no esporulados: Actinomyces. Nocardias. Streptomyces.Anaerobios:

clostridium,tetani,botulinum, A,B,C, etc. Mycobacterias: atípicas, típicas,

tuberculosis,leprae,avium. Treponema pallidum,Leptospiras.Definición. Clasificación.

Especies. Patología. Diagnóstico. Hábitat natural. Epidemiología.

Toma de muestra: coprocultivo, urocultivo,esputo: para gérmenes comunes y

B.A.A.R y Hemocultivos.

Tercera parte: Micología

10. Micología de interés médico: generalidades, clasificación de hongos,

descripción morfológica.

Micosis superficiales: (trichophyton,microsporum,epidermophyton)

Micosis Subcutaneas: (sporothrix schenckii)

Micosis Profundas: (coccidioides immitis, histoplasma capsulatum, paracoccidioides

brasiliensis).

Micosis Oportunistas: Candida Albicans, Criptococcus Neoformans, Aspergillus,

Mucor)

Micotoxinas.

Cuarta parte: Virología

11. Virología de interés médico. Generalidades. Morfología y composición de los

virus.

Replicación viral. Genética, daño celular y patogénesis viral. Mecanismo de

resistencia antiviral. Inmunidad en las virosis. Diagnóstico de enfermedades Virales.

Clasificación. Familia.Parvoviridaes, familia.Adenoviridae.

Familia, papovaviridaes, familia. Herpesviridae, familia.Poxviridae, familia.

Picornaviridae.familia.






Retroviridae familia. Reoviridae familia, Togaviridae familia,Paramyxoviridae familia.

Arenaviridae familia. Filoviridae familia. Bunyaviridae

Quinta parte: Parasitología

12. Parasitología de interés médico. Generalidades sobre parasitología.

Clasificación.

Relación huésped- parásito. Generalidades de los protozoarios comensales del tubo

digestivo. (Entamoeba coli, histolytica, guardias intestinales). Trichomona vaginalis,

Protozoos flagelados. Trypanosoma cruzi. Leishmania spp. Toxoplasma gondii.

Criptosporidium y microsporidium. El paludismo: (vivax, malaria, falciparum).

13. Generalidades de helmintos. Relacion huesped- parasito. Clasificación.

Pneumocystis (C.carinii). Patología.Diagnóstico.Hábitat natural. Cestodes y

Trematodes. Especies parásitas en el ser humano. Taenia Saginata, solium.

Hymenolepis nana, diminuta. Echinococcus granulosus. Fasciola hepatica.

Schistosoma mansoni.Nematodes.Trichinella spiralis. Enterobius vermicularis.

Trichuris trichiura. Ascaris lumbricoides. Ancylostoma duodenale.

Onchocerca spp. Ciclo de vida. Diagnóstico. Toma de muestra de copro

parasitológicos en pacientes internados.

14. Generalidades de antropología. Dípteros transmisores. Mosca productoras de

Miasis. Ácaro de importancia médica. Alacranismo. Arañas de importancia médica.

Abejas. Hormigas.

15. Serpientes y otros reptiles (Crotalus o víbora de cascabel) habitantes de la

provincia de La Pampa y de La Argentina.





CORRESPONDE AL ANEXO III DE LA RESOLUCIÓN Nº 449/18

ANEXO III ASIGNATURA: MICROBIOLOGÍA Y PARASITOLOGÍA CICLO LECTIVO: 2018

BIBLIOGRAFÍA *Murray y Colaboradores. Microbiología y parasitología.2007.Madrid. España.

*Lenette y Colaboradores. Manual de Microbiología Clínica. Editorial

Panamericana.4ta edición.

*Juan Basualdo y colaboradores. Microbiología biomédica.2006, editorial. Atlante

*Mandel y colaboradores libro de infecto logia médica.2004 IMÁGENES.

*Revista Argentina de zoonosis y enfermedades infecciosas,emergentes.VolX.Abril

2015.

*J.A.Rodriguez y colaboradores Microbiología Médica,clínica Tomo I y II.

*Revista Argentina de Microbiología diversos números. Año 2013/14/15.

*Guía de prevención,tratamiento y diagnóstico de enfermedades producidas por

arácnidos y víboras. Ministerio de Salud de La Nación.

*Guía Sanford de tratamientos microbianos 2011.

*Guía de lavado de manos para personal del cuidado de la salud. Por asociación

Argentina de Microbiología.

*Guía de ofidios de la Argentina.

*Enfermedades Hemo Parasitarias y Hecto parasitaria regionales editorial

Universitaria.Misionera.

Enrique jorge Deschustter y colaboradores.Universidad Nacional de Misiones.2013.

*Guía de Prevención , tratamiento diagnóstico y vigilancia,Epidemiología de los

envenenamientos por arañas.Edición 2012.Ministerio de Salud .Presidencia de La

Nación.http://www.msal.gov.ar/redartox.





CORRESPONDE AL ANEXO IV DE LA RESOLUCIÓN Nº 449/18

ANEXO IV ASIGNATURA: MICROBIOLOGÍA Y PARASITOLOGÍA CICLO LECTIVO: 2018

PROGRAMA DE TRABAJOS PRÁCTICOS

Las clases se dictaran en la modalidad teórico practico utilizando recursos de

imágenes fotográficas, microfotografías, vídeos (de enfermedades regionales.)

interactuando con el alumno antes los interrogantes que se presentan.

Los contenidos del programa se van desarrollando durante todo el cuatrimestre

como teórico. También se les otorga como material de estudio dos libros on-line

referido a la asignatura. Asi mismo el profesor de la cátedra origino un grupo web

para consultas, foros y contenido de la materia. Como modalidad on-learning para

cualquier momento del día.

1° Trabajo Práctico: por medio de imágenes, se presentan los microorganismos y

las distintas coloraciones que la microbiología clínica usa para verlos. Medidas de

estos. Donde se pueden cultivar, como se ven, de acuerdo a la microscopia óptica y

microfotografía.

2° Trabajo Práctico: Realizar demostraciones de cultivos de gérmenes que existen

en las manos, observaciones de placas de petri en imágenes y en clase.

Lavado de manos y desinfectante para tal fin.

3° Trabajo Práctico: fomites, catéteres, clavos, sondas urinarias y de otras partes

del cuerpo, celulares, ejercicio para pensar en cada servicio de enfermería.

4° Trabajo Práctico: esterilización, distintos tipos, para los servicios de salud.

5° Trabajo Práctico: antibióticos y microorganismos oportunistas en clínicas,

hospitales y centros de salud.

6° Trabajo Práctico: vacunas que son,de donde se originan y cual es el contenido

de las mismas, cuidados antes de aplicarlas.





CORRESPONDE AL ANEXO IV DE LA RESOLUCIÓN Nº 449/18

7° Trabajo Práctico: toma de muestras clínicas para estudios de laboratorio

bacteriológico aplicado a los servicio de salud.

8° Trabajo Práctico: vídeo de zoonosis de la provincia de La Pampa y muestrario

de insectos y reptiles de nuestra región pampeana.

Requisitos de aprobación/Criterio de evaluación: Según disposiciones vigentes

para la carrera: dos parciales y un final con monografía grupal y evaluación

individual.

Que el alumno comprenda las preguntas y responda correctamente sobre los temas

vistos en la cursada tanto para los parciales y para el final. no se realizara por

régimen de promoción.

Que el alumno en todos los temas comprenda la importancia de la microbiología y

parasitología en la aplicación cotidiana de la enfermería.





CORRESPONDE AL ANEXO V DE LA RESOLUCIÓN Nº 449/18

ANEXO V ASIGNATURA: MICROBIOLOGÍA Y PARASITOLOGÍA CICLO LECTIVO: 2018 ACTIVIDADES ESPECIALES QUE SE PREVÉN: No se prevén actividades especiales, si colaborar con otras asignaturas.





CORRESPONDE AL ANEXO VI DE LA RESOLUCIÓN Nº 449/18

ANEXO VI ASIGNATURA: Microbiología y Parasitología CICLO LECTIVO: 2018 PROGRAMA DE EXAMEN Corresponde al programa analítico que figura en el Anexo II





CORRESPONDE AL ANEXO VII DE LA RESOLUCIÓN Nº 449/18

ANEXO VII ASIGNATURA: Microbiología y Parasitología CICLO LECTIVO: 2018 en adelante METODOLOGÍA DE EVALUACIÓN La forma seleccionada para la aprobación de la cursada es: dos parciales escritos

con un recuperatorio al final del cuatrimestre.

La aprobación es con 6 seis y el final con 4 cuatro, este será con entrega de

monografía grupal y evaluación individual.


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