Resepi Kek Batik

Bahan-bahan buat kek batik:

– 2 cawan milo

– 2 sudu besar serbuk koko

– 1 tin susu pekat manis

– 1 buku buttercup

– 1 paket biskut Marie

Cara buat kek batik:

1. Cairkan dulu butter dalam periuk yang dipanaskan dengan api kecil. Bila sudah cair, masukkan susu pekat dan gaul lagi hingga sebati.

2. Lepas itu, masukkan Milo dan serbuk koko ke dalam periuk. Masukkan sedikit demi sedikit sambil digaul sehingga sebati. Jangan tinggalkan sebatian ini berketul-ketul.

3. Masukkan biskut Merrie yang telah dipatahkan (tidak sampai hancur) sebelumnya ke dalam periuk, dan gaul hingga rata.

4. Lepas itu, masukkan adunan ke dalam loyang yang telah dialas dengan plastic biar mudah nak dikeluarkan.

5. Padatkan kek batik tadu dengan tekan-tekan menggunakan sudu.6. Bila dah padat, simpan loyang ke dalam peti sejuk sekira 3 jam7. Kalau nak makan, keluarkan dahulu kek batik kira-kira 30 minit karena pasti sudah keras

sebab masuk di peti sejuk.8. Kek batik siap di hidangkan.

Selamat mencuba resepi kek batik coklat milo lembut dan sedap. Anda boleh kurangkan susu pekat manis di dalam resepi bila tidak mahu manis sangat. Kalau suka kek batik yang lebih lembut, patah-patahkan biskut dulu dan biar kan lemau sikit.