rencana pelaksanaan pembelajaran layanan porter

7/27/2019 Rencana Pelaksanaan Pembelajaran Layanan Porter

1/6

RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN(RPP)Sekolah : SMK Satu Nusa 2 bandar lampungMata Pelajaran : Kompetensi KejuruanStandar Kompetensi : Menyediakan layanan porter

Kompetensi Dasar : Menangani kedatangan dan keberangkatan tamuIndikator : Kedatangan harian yang ditunggu ditinjau dan tamu-tamu tertentuatau pergerakan tamu-tamu utama dicatat dan direncanakan. Tamu-tamu disambut segera atas kedatangan di arahkan pada area yang tepatuntuk registrasi. Tamu-tamu dibantu dengan barang-barang bawaan sesuai dengan prosedurperusahaan dan persyaratan keselamatan. Tamu-tamu dikawal ke kamar dimana cir-ciri perusahaan / kamar yang tepatdiperlihatkan dan diterangkan secara sopan.Alokasi Waktu : 4 x 45 menitA. TUJUAN PEMBELAJARAN

Menunggu kedatangan tamu-tamu tertentu atau mencatat pergerakan tamu-tamuyang direncanakan. Menyambut kedatangan tamu-tamu dengan segera dan mengarahkan padatempat yang tepat untuk registrasi. Membantu barang bawaan tamu dengan prosedur perusahaan dan persyaratankeselamatan. Mengawal tamu-tamu untuk menuju ke kamar dengan memperlihatkan ciriperusahaan atau kamar dan menerangkan secara sopan.B. MATERI POKOK Peran porter dan layanan bell desk. Mempersiapkan kedatangan tamu yang diharapkan tiba. Menyambut tamu. Menandai / menyeleksi barang bawaan tamu. Mengantar tamu Mengantarkan barang sesuai nama dan nomor ruangan / kamar.C. URAIAN MATERI Cekatan atau sigap dalam menangani kedatangan dan keberangkatan tamu. Rapih bersih dalam berpakaian. Kreatif dan inovatif dalam menjalankan tugas. Sopan dan ramah dalam menangani tamu yang tiba dan berangkat. Teliti dan jujur dalam menangani barang bawaan tamu. Menjelaskan pernan porter. Memahami format-format kerja yang digunakan di porter. Menguraikan layanan belldesk. Memahami tata cara menyambut tamu. Memahami tata cara mengantar tamu. Memahami penanganan barang-barang tamu. Memerinci tata cara menyeleksi barang bawaan tamu. Melakukan persiapan kedatangan tamu. Membuat lembar informasi.


2/6

Memberikan layanan belldesk. Mengantar tamu. Menyeleksi barang bawaan tamu. Mengantar barang bawaan tamu sesuai dengan nama, nomor, ruangan, dankamar. Menjelaskan tata cara mengantar barang bawaan tamu sesuai nama, nomor,

ruangan dan kamar.D. PENDEKATAN KontekstualE. METODE PEMBELAJARAN Ceramah Demontrasi Diskusi Kelompok Roll Play Tanya Jawab

F. SKENARIO PEMBELAJARAN1. Kegiatan awala. PersepsiGuru mengingatkan dan mengembangkan pengetahuan siswa tentang layananporter. Pada dasarnya layanan porter adalah memberikan layanan kepada tamudalam penanganan barang bawaan tamu agar tamu merasa nyaman ketika tiba danberangkat.b. Motivasi

Tata cara penanganan barang bawaan tamu harus menjadi perhatian karenadengan memberikan layanan terbaik kepada tamu akan berakibat tamu merasanyaman dan dihargai sehingga secara tidak langsung akan menjadikan hoteltersebut menjadi yang terbaik.

2. Kegiatan intia. Siswa dibagi menjadi 4 (empat) kelompok yang disesuaikan dengan jumlahbarang bawaan tamu atau tas tamu.b. Guru menerangkan bahwa seorang porter harus cekatan atau sigap dalammenangani kedatangan dan keberangkatan tamu, rapih, bersih dalam berpakaian,kreatif/inovatif dalam menjalankan tugas, sopan dan ramah dalam menangani tamuyang tiba dan berangkat, teliti dan jujur dalam menangani barang bawaan tamu.c. Guru menjelaskan peranan seorang porter dan format atau formulir yangdigunakan oleh porter.d. Guru menerangkan dan memberikan contoh tentang tata cara menyambut tamu,tata cara mengantar tamu, dan tata cara menyeleksi barang bawaan tamu.e. Guru menjelaskan cara menangani baran bawaan tamu dengan menyebutkan

jenis atau nama-nama barang bawaan tamu (luggage).f. Guru menjelaskan tentang layanan belldesk.g. Guru memberi contoh bagaimana mengantar barang bawaan tamu sesuaidengan nama atau nomor kamar.h. Tiap kelompok satu persatu siswa menjelaskan tugas-tugas seorang porter.i. Siswa mencoba menjelaskan atau mengisi format atau formulir yang digunakanoleh porter.


3/6

j. Tiap kelompok satu persatu mencoba menyeleksi barang bawaan tamu denganmenggunakan luggage tag yang disesuaikan dengan nama dan nomor kamar.k. Tiap kelompok satu persatu mencoba melakukan persiapan kedatangan tamudengan membuat lembar informasi kedatangan tamu.l. Tiap kelompok satu persatu siswa mencoba menjelaskan tata cara mengantarbarang bawaan tamu sesuai dengan nama dan nomor kamar.

m. Tiap kelompok satu persatu siswa mencoba mempraktekkan cara membawabarang bawaan tamu sesuai dengan nama dan nomor kamar.3. Kegiatan akhira. Guru dan siswa melakukan refleksib. Penilaian Tes lisan dengan beberapa pertanyaan (kognitif) Lembar pengamatan (afektif) Lembar pengamatan (psikomotorik)c. Siswa mengerjakan soal-soal evaluasiG. SUMBER DAN ALAT BELAJAR Laptop

Infocus Media pembelajaran berbasis Power Point Luggage, formulir porter dan luggage cart

RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN(RPP)Sekolah : SMK Satu Nusa 2 bandar lampungMata Pelajaran : Kompetensi KejuruanStandar Kompetensi : Menyediakan layanan porterKompetensi Dasar : Menangani barang-barang bawaan tamu

Indikator : Barang-barang bawaan tamu diambil dan diangkut dengan aman sertadibawa ke tempat yang tepat dalam waktu yang tepat. Sistem penyimpanan barang bawaan dioperasikan secara benar sesuai denganprosedur perusahaan dan persyaratan keamanan. Barang-barang bawaan ditandai secara teliti dan disimpan untuk memudahkanpada saat kedatangan. Barang-barang bawaan ditempatkan secara benar dalam sistem penyimpanan.Alokasi Waktu : 4 x 45 menitA. TUJUAN PEMBELAJARAN Mengambil dan mengangkut barang bawaan tamu ke tempat yang aman dantepat. Mengoperasikan system penyimpanan barang bawaan secara benar sesuaidengan prosedur perusahaan dan persyaratan keamanan. Menandai barang bawaan tamu secara teliti dan disimpan untuk memudahkanpada saat kedatangan. Menempatkan barang-barang bawaan tamu secara benar dalam sistempenyimpanan.B. MATERI POKOK


4/6

Pengantaran barang tamu ke kamar. Pemberian tanda dan penyimpanan barang. Pemberian tanda pada barang. Penentuan lokasi penyimpanan barang.C. URAIAN MATERI

Sopan dan ramah dalam mengantar tamu. Teliti dalam menangani barang bawaan tamu. Jujur dalam menjalankan tugas. Memahami prosedur mengantar tamu dan barang bawaan ke kamar. Memahami prosedur menangani barang bawaan tamu. Memahami prosedur penyimpanan barang tamu (kartu claim barang, bukucatatan dan ruang penyimpanan barang). Melakukan penanganan barang bawaan tamu. Memproses penyimpanan barang tamu dan mengisi katu claim barang, bukucatatan.D. PENDEKATAN Kontekstual

E. METODE PEMBELAJARAN Ceramah Demontrasi Diskusi Kelompok Roll Play Tanya JawabF. SKENARIO PEMBELAJARAN1. Kegiatan awala. PersepsiGuru mengingatkan dan mengembangkan pengetahuan siswa tentang bagaimanacara menangani barang-barang bawaan tamu.

b. MotivasiDalam penanganan barang bawaan tamu diharuskan mempunyai jiwa jujur danteliti dalam memberikan nama atau nomor kamar pada barang bawaan tamu.2. Kegiatan intia. Siswa dibagi menjadi 4 (empat) kelompok yang disesuaikan dengan jumlahluggage atau barang-barang bawaan tamu.b. Guru menjelaskan bagaimana prosedur mengantar tamu dan barang bawaantamu.c. Guru menjelaskan bagaimana menangani prosedur penyimpanan barang tamudengan menggunakan kartu claim, buku catatan dan ruang penyimpanan barang.d. Guru memberikan contoh bagaimana cara mengantar tamu dan barang bawaantamu.e. Tiap kelompok satu persatu siswa mencoba menjelaskan prosedur mengantartamu, menangani penyimpanan barang tamu menggunakan kartu clain, bukucatatan dan ruang penyimpanan barang.f. Tiap kelompok satu persatu siswa mencoba untuk mengantar tamu dan barangbawaan tamu.3. Kegiatan akhir


5/6

a. Guru dan siswa melakukan refleksib. Penilaian Tes lisan dengan beberapa pertanyaan (kognitif) Lembar pengamatan (afektif) Lembar pengamatan (psikomotorik)c. Siswa mengerjakan soal-soal evaluasi

G. SUMBER DAN ALAT BELAJAR Laptop Infocus Media pembelajaran berbasis Power Point Baggage claim check Luggage tag Luggage cart

RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN(RPP)

Sekolah : SMK Satu Nusa 2 bandar lampungMata Pelajaran : Kompetensi KejuruanStandar Kompetensi : Menyediakan layanan porterKompetensi Dasar : Merespon permintaan atas layanan belldeskIndikator : Layanan belldesk disediakan segera sesuai dengan persyaratankeselamatan dan keamanan perusahaan. Penghubung dengan kolega di departemen lain dilakukan dimana perlu untukmemastikan respon yang efektif atas permintaan belldesk.Alokasi Waktu : 4 x 45 menitA. TUJUAN PEMBELAJARAN

Menyediakan layanan belldesk sesuai dengan persyaratan keselamatan dankeamanan perusahaan. Melakukan hubungan dengan kolega di departemen lain agar mempunyai responyang efektif atas permintaan belldesk.B. MATERI POKOK Tanggapan permintaan pelayanan belldesk. Hubungan porter di departemen lain di hotel. Inside dan ouside information.C. URAIAN MATERI Sopan dan ramah dalam menangani permintaan tamu. Teliti dan akurat menangani permintaan tamu. Memahami prosedur menangani permintaan terhadap belldesk. Menjelaskan etika berkomunikasi antar departemen. Menangani permintaan terhadap layanan belldesk. Melakukan hubungan antar departemen.D. PENDEKATAN Kontekstual


6/6

E. METODE PEMBELAJARAN Ceramah Demontrasi Diskusi Kelompok Roll Play

Tanya Jawab

F. SKENARIO PEMBELAJARAN1. Kegiatan awala. PersepsiGuru mengingatkan dan mengembangkan pengetahuan siswa tentang bagaimanamerespon permintaan atas layanan belldeskb. MotivasiDalam menangani layanan belldesk diperlukan ketelitian untuk menghindarikesalahan dalam memberikan tanda pada barang bawaan tamu.

2. Kegiatan intia. Siswa dibagi menjadi 4 (empat) kelompok yang disesuaikan dengan jumlahbarang bawaan tamu dan ruang penyimpanan barang bawaan tamu.b. Guru menerangkan cara menangani permintaan tamu dengan sopanc. Guru mengingatkan sebelum menangani permintaan tamu harus teliti dan akuratdalam menangani pemintaan tamud. Guru menjelskan bagaimana prosedur menangani permintaan belldeske. Guru menerangkan dalam berkomunikasi dengan tamu harus mempunyai etikaberkomunikasi agar tamu merasa dihargaif. Guru menjelaskan seorang porter harus dapat berhubungan dengan baik denganseluruh departemen yang ada di hotel

g. Siswa mencoba mempraktekkan apa yang diajarkan oleh guru3. Kegiatan akhira. Guru dan siswa melakukan refleksib. Penilaian Tes lisan dengan beberapa pertanyaan (kognitif) Lembar pengamatan (afektif) Lembar pengamatan (psikomotorik)c. Siswa mengerjakan soal-soal evaluasiG. SUMBER DAN ALAT BELAJAR Laptop Infocus Media pembelajaran berbasis power point Bed, linen, blanket, pillow dll

rencana pelaksanaan pembelajaran layanan porter

Documents