Recomendaciones de manejo integrado de Roya del caf

y Ojo de gallo

Asociacin Nacional del Caf

Gerencia Tcnica Centro de Investigaciones en Caf Programa de Proteccin Vegetal

ENCUENTRO TCNICO 2012 ZACAPA, 28 AL 31 DE AGOSTO

Resumen histrico Segn Stuart McCook (2009): Revista Historia. 59-60.

Coevolucin con Coffea en frica oriental.

Ceiln (isla) 1869 1880 (Harry Marshal Ward).

Entre 1870 y 1970 se difundi por Asia, frica e Islas del Ocano Pacfico.

En las Indias Orientales Holandesas y Filipinas, destruy la caficultura.

Hacia 1880 se produjeron fungicidas que permitieron el control de la enfermedad bajo ciertas condiciones agro ecolgicas.

En 1968 se public en Costa Rica una obra titulada: La Roya del Cafeto, una amenaza constante para el Continente Americano.

La Roya se diagnostic en Amrica por primera vez en Baha, Brasil, en 1970, en 5 aos cubri el pas y sali hacia paises vecinos.

En 1976 se diagnostic en Nicaragua.

Se emplearon el arseniato de plomo y mercurio para intentar erradicarla.

El resto se resume en un grfico

Elaborado por: Marie Puddister, Cartgrafa Depto. De Geografa, Universidad de Guelph.

Etiologa: Hemileia vastatrix Hongo, basidiomycete

Sntomas y signos

No hay hospederos alternos conocidos

Factores de inductividad

Carga fructfera. Estabilidad de

temperatura (22C).

Precipitaciones altas. Distanciamiento de

siembra.

Fertilizacin. Uso de fungicidas. Variedades

Comparacin de Curvas Desarrollo de Roya

en Tres Localidades

Samayac, Suchitepquez, 750 msnm. Alotenango, Sacatepques, 850 msnm.

El Palmar, Quetzaltenango, 1,700 msnm.

Samayac, junio 2009

La enfermedad se distribua en focos

Momento oportuno para el control

Caldern, G. (2012)

Samayac, agosto 2009

Al no implementar control, la enfermedad se dispersa

En este momento, no podemos hacer nada, el dao est hecho

Samayac, noviembre 2009

Hojas nuevas

0.00

0.50

1.00

1.50

2.00

2.50

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90

Alto

Atlas

Atlas A.

Enlazador

Testigo

Vigilante

Vigilante A.

Hojas viejas

8

8.5

9

9.5

10

10.5

11

11.5

12

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Alto

Atlas

Atlas A.

Enlazador

Testigo

Vigilante

Vigilante A.

Hojas con Roya

0

1

2

3

4

5

6

7

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90

Alto

Atlas

Atlas A.

Enlazador

Testigo

Vigilante

Vigilante A.

MOMENTO OPORTUNO

ENFERMEDAD FUERA DE CONTROL

0.00

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0.60

0.80

1.00

1.20

1.40

1.60

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

Alto

Alto V.

Atlas

Enzalador

Testigo

Vigilante

Vigilante A.

HOJAS CON ROYA POR BANDOLA Regin III, 2012

HOJAS MADURAS POR BANDOLA

11.50

12.00

12.50

13.00

13.50

14.00

14.50

15.00

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

Alto

Alto V.

Atlas

Enzalador

Testigo

Vigilante

Vigilante A.

CAL Diluir por separado en recipiente plstico

CALDO VIOSA

Componentes: Sulfato de cobre 100g Sulfato de zinc 60 g Sulfato de magnesio 60 g cido brico 30 g Cal 100 g Urea 80 g (adicin opcional)

Colar y aplicar el mismo da

Fungicida/Mes

Sistmico

Contacto

Sistmico

Contacto

Programa 1

Programa 2

Evento fenolgico

Jul Ago Sep Oct Nov DicEn Feb Mar Abr May Jun

PROGRAMA FITOSANITARIO

Recomendaciones para el manejo integrado del Ojo de Gallo

Caractersticas fincas de caf con ojo de gallo en Guatemala

REGIN ALTA Y HMEDA

SINTOMATOLOGA

Manchas de color pajizo a caf plido para inculo primario (hojas viejas).

Manchas de color marrn a caf para inculo secundario, forma redonda a irregular.

M. citricolor AFECTA TODOS LOS RGANOS DE LA PLANTA DE CAF

INCULO EN EL SUELO NO TIENE IMPORTANCIA

Hojas y frutos infectados en el suelo entran en rpida descomposicin. Basidiocarpos diminutos de color amarillo plido que es la fase sexual del hongo aparecen raramente.

17.57575758

31.75675676

10.6918239

4.166666667

32.8358209

21.25

37.93103448

24.89626556

18.31683168

28.5 31.63265306

75.19379845

0

20

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.JU

N.2

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Y.2

01

0

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CID

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O.2

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01

30

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Y.2

01

0

% D

E IN

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EST

RA

TO A

LTO

Comportamiento de la enfermedad segn estrato en la ;; W WW ;; GUA

HOSPEDEROS ALTERNOS

POSICIN DEL TERRENO Y EXPOSICIN DEL CAF AL SOL

Lotes de caf con pendiente y sin luz solar durante las primeras horas de la maana son vulnerables a ojo de gallo, cafetos permanecen con mayores horas de periodo mojado.

APLICACIONES TARDAS Y/O AISLADAS DE FUNGICIDAS NO SON EFICIENTES

OJO DE GALLO es enfermedad de poca lluviosa pero se previene en poca seca.

0

5

10

15

20

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30

7.MAY 12.MAY 04.JUN 18.JUN 21.JUL 12.AGO 23.SEPT 17.OCT

No

. HO

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ENFE

RM

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LES

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RA

MA

S)

FECHA DE LECTURA

LOMBRICOMPOST TESTIGO LOMBRICOMPOST TESTIGO

USO DE EXUDADO DE LOMBRICOMPOST: OJO DE GALLO VRS. HOJAS SANAS EN LA PLANTA

TOTAL DE HOJAS

HOJAS ENFERMAS

La flecha indica momento de aplicacin del tratamiento

Leal, 2009

USO DE MATERIA ORGNICA Y LIXIVIADOS EVITA ENFERMEDADES

0

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7.MAY 12.MAY 04.JUN 18.JUN 21.JUL 12.AGO 23.SEPT 17.OCT

No

. HO

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RM

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(10

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S)

FECHA DE LECTURA

VICOSA TESTIGO VICOSA TESTIGO

TRATAMIENTO QUMICO DE CONTACTO

CALDO VIOSA

TOTAL DE HOJAS

HOJAS ENFERMAS

Las flechas indican momento de aplicacin del tratamiento

Leal, 2009

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7.MAY 12.MAY 04.JUN 18.JUN 21.JUL 12.AGO 23.SEPT 17.OCT

No

. HO

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OTA

LES

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S)

FECHA DE LECTURA

OPERA OPERA TESTIGO TESTIGO

TRATAMIENTO QUMICO SISTMICO pyraclostrobin 13.3 % + epoxiconazole 5%

TOTAL DE HOJAS

HOJAS ENFERMAS

Las flechas indican momento de aplicacin del tratamiento

pyraclostrobin 13.3 % + epoxiconazole 5%

Leal, 2009

Aspecto de cafetales con uso de pyraclostrobin 13.3 % +

epoxiconazole 5%

Aspecto de la planta parte area y defoliacin. Foto 17 octubre de 2009

Programa para control de ojo de gallo

Nota: las barras horizontales indican el rango de tiempo donde debe realizarse cada aplicacin

NOMBRE COMERCIAL

INGREDIENTE ACTIVO GRUPO QUMICO MODO DE

ACCIN DOSIS

COMERCIAL

FUNGICIDAS SISTMICOS

Opus 12.5 SC Epoxiconazole Triazol Sistmico 420 cc/mz

Alto 10 SL Ciproconazole Triazol Sistmico 280 cc/mz

Amistar XTRA 28 SC Cyproconazole + Azoxystrobin Estrobilurina Sistmico 280 cc/mz

Silvacur 30 EC tebuconazole + triadimenol Triazol + Triazol Sistmico 350-490 cc/mz

Duett 25 SC epoxiconazole + carbendazim Triazol Sistmico 375 cc/mz

FUNGICIDAS DE CONTACTO

Caldo Bordels (Monzn, V., 2003)

Sulfato de cobre (hepta hidratado) + xido de calcio Contacto

4 5 lbs/mz proporcin 1:1, empleando 200 Litros de mezcla

Hidrxido de cobre Cobre Contacto 4 lbs /mz

Kocide 35 WG Cobre Contacto 4 lbs/mz

Enlazador WP Calcio, Magnesio, Silicio* Contacto 8 kg/mz

COADYUVANTES

TS34 Organoetoxilado

Adherente 1 cc/L de mezcla

Adherente 810 Adherente 1 cc/L de mezcla

*Pegador RP (Con enlazador, recomendable, no indispensable) Adherente 1 cc/L de mezcla

CONCLUSIONES

Ojo de gallo en Guatemala, es un problema presente en altitudes superior a 1000 msnm. En cafetales, aparece en focos sectorizados debido a factores de clima, hospedero, posicin del terreno y manejo agronmico, entre otros.

Los genotipos o variedades que utilizan los caficultores en la actualidad en Guatemala son susceptibles a ojo de gallo.

El hongo Mycena citricolor, tiene varios hospederos alternos.

Procesos biolgicos asociados a Mycena citricolor en caf en el campo y laboratorio son anlogos.

RECOMENDACIONES En areas con condiciones favorables para el desarrollo

de ojo de gallo, evitar siembra de catimores.

No realizar prcticas agronmicas aisladas e implementar manejo integrado, como alternativa para reducir la epidemia de ojo de gallo.

Recomendar prcticas tendientes a promover ventilacin para evitar mojado foliar.

Podas de recepa de preferencia por lotes, ello reduce inculo primario. Evitar plantaciones con 3 o ms brotes.

Aplicacin preventiva de fungicidas sistmicos (antes del inicio de lluvias). Una vez iniciada esporulacin del hongo y hay defoliacin, resulta prctica ineficiente.

Recomendar el uso de productos biolgicos incluyendo el exudado de lombricompost.

Registro de variables climticas en fincas. La informacin sirve para comprensin de fenmenos biolgicos del caf y del surgimiento de enfermedades.

RECOMENDACIONES DE MANEJO DE Phoma

Colocar barreras rompe vientos.

Limitar fertilizacin nitrogenada al mnimo.

Evitar deficiencias de calcio y potasio.

Fungicida/Mes

Sistmico

Contacto

Evento

fenolgico

Jul Ago Sep Oct Nov DicEn JunFeb Mar Abr May

PROGRAMA FITOSANITARIO

Recomendaciones de manejo integrado de Roya del caf

y Ojo de gallo

Asociacin Nacional del Caf

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ENCUENTRO TCNICO 2012 ZACAPA, 28 AL 31 DE AGOSTO