psg anthropometri1
TRANSCRIPT
-
8/17/2019 PSG Anthropometri1
1/23
PENILAIAN STATUS GIZI
FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT UNIVERSITAS DIPONEGORO
-
8/17/2019 PSG Anthropometri1
2/23
Status Gizi :
Tingkat ks!atan aki"at #a$i asu%an #an uti&isasi s'uazat gizi #a&a' 'akanan s!a$i(!a$i)
Tingkat Status Gizi :
*) Gizi ku$ang +#,i-int.
/) Gizi -uku% +0%ti'a&.1) Gizi &"i! +2-ss.
Pat0gnsis 'a&nut$isi ka$na kku$angan zat 'akanan :
*) Pngu$angan -a#angan +tissu #%&ti0n.
/) P$u"a!an "i0ki'ia3i +"i0-!'i-a& -!angs.
1) P$u"a!an ,ungsi +,un-ti0na& -!angs.
4) P$u"a!an anat0'ik +anat0'i-a& -!angs.
-
8/17/2019 PSG Anthropometri1
3/23
Faktorlingkungan
Cadanganzat gizi
Kku$angangizi Deplesi jaringan Perubahan biokimia Perubahanfungsi Perubahananatomi
Fakt0$
'anusia
Gambar : Perkembangan terjadinya kondisi kurang gizi
-
8/17/2019 PSG Anthropometri1
4/23
PENILAIAN STATUS GIZI
*) S-a$a &angsung :
a) 5i0ki'ia
") 5i0,isik
-) Ant$0%0't$i
#) K&inis
/) S-a$a ti#ak &angsung :
a) Su$6i k0nsu'si %angan
") Data statistik #an ,akt0$ k0&0gi
-
8/17/2019 PSG Anthropometri1
5/23
Anthropometri
dr. Martha Irene Kartasurya, MSc, PhD
-
8/17/2019 PSG Anthropometri1
6/23
Pengertian umum Anthropometri gizi: pengukuran variasi dimensi fsik
dan komposisi tuuh manusia pada ke!ompok umurdan status gizi yang ereda "#e!!i$e%
Pengukuran anthropometri digunakan untukpengukuran status gizi pada !eve! individu maupunpopu!asi.
Anthropometri erhuungan dengan paparan di masa
!ampau, proses saat ini dan keadaan masa depan &ungsi anthropometri:
Pada !eve! individu: dpt mendeteksi kekurangan dan ke!eihan gizi
Pada !eve! popu!asi: Skrining utk target intervensi Mengukur respon thd intervensi Menemukan determinan dan konsekuensi ma!nutrisi Pe!aksanaan survai!ens gizi
-
8/17/2019 PSG Anthropometri1
7/23
Ke!eihan anthropometri
Sederhana, aman, tidak invasi' Pera!atan tidak maha! Pemeriksa tidak harus ah!i Pengukuran tepat dan akurat Dapat memerikan in'ormasi masa !ampau Dapat mendeteksi kurang gizi tingkat ringan,
sedang atau erat serta ke!eihan gizi Dapat mengeva!uasi peruahan status gizi
maupun trend Dapat mengidentifkasi individu dengan risiko
tinggi gizi kurang(!eih "seagai skrining%
-
8/17/2019 PSG Anthropometri1
8/23
Keteratasan anthropometri
)idak sensiti' terhadap peruahanstatus da!am periode yang pendek
)idak dapat menun*ukkan defsiensinutrien secara spesifk
-
8/17/2019 PSG Anthropometri1
9/23
#enis anthropometri
+. Meni!ai ukuran tuuh "ody size%
. Mengukur komposisi tuuh Massa !emak "'at mass%
Massa tuuh tanpa !emak "'at 'reemass%
-
8/17/2019 PSG Anthropometri1
10/23
Anthropometri ukuran tuuh
-ang pa!ing sering di!akukan: )inggi( pan*ang adan erat adan
Pengukuran !ain: /ingkar kepa!a
)inggi !utut #angkauan !engan "arm span% /ear siku "e!o0 readth%
Indeks anthropometri:
(1 () )(1 /K "/ingkar Kepa!a%(1
-
8/17/2019 PSG Anthropometri1
11/23
Indeks anthropometri
Diami! dari kominasi pengukuran kasar 2ontoh:
(1
345"5/PP65asio !ingkar pinggang panggu!%
#um!ah )ea! /emak a0ah Ku!it ")/K% tricepsdan suskapu!ar
Penting utk interpretasi dari hasi!pengukuran, contoh: IM) "Indeks Massa
)uuh% utk ada!ah indikator oesitas dan5/PP sg indikator massa !emak da!amperut
-
8/17/2019 PSG Anthropometri1
12/23
Anthropometri ukuran tuuh
-ang pa!ing sering di!akukan: )inggi( pan*ang adan erat adan
Pengukuran !ain: /ingkar kepa!a
)inggi !utut #angkauan !engan "arm span% /ear siku "e!o0 readth%
Indeks anthropometri:
(1 () )(1 /K "/ingkar Kepa!a%(1
-
8/17/2019 PSG Anthropometri1
13/23
Pemi!ihan indeks anthropometri
Didasarkan pada sensitivitas, spesifsitas dan ni!aipredikti'
Indeks yang sensiti' menun*ukkan peruahan yangesar da!am penurunan status gizi dan sete!ahintervensi, serta dapat menentukan individu yangsungguh kurang gizi
Karena itu pengukuran anthropometri utk skrining,survai!ens dan intervensi harus menggunakanindeks yang sensiti'
Indeks yang spesifsitas nya tinggi, penting utkmenemukan orang yang sehat secara tepatsehingga menghindarkan intervensi yang tidak
tepat sasaran Sensitiftas dan spesifsitas indeks anthropometri
ervariasi tergantung pada dera*at dan preva!ensimasa!ah gizi pada suatu popu!asi
-
8/17/2019 PSG Anthropometri1
14/23
Kesa!ahan pengukurananthropometri
Kesa!ahan pengukuran akan mempengaruhiketepatan dan va!iditas pengukuran
Sumer utama kesa!ahan: Kesa!ahan da!am proses pengukuran
7angguan komposisi dan 'ungsi fsik dari *aringantertentu "Mis: engkak(edema%
Kesa!ahan asumsi komposisi tuuh dari hasi!pengukuran anthropometri "IM) yang 89 e!umtentu karena !emak tetapi dpt *uga krn otot ygesar%
-
8/17/2019 PSG Anthropometri1
15/23
Kesa!ahan da!am prosespengukuran
Sea ter*adinya:
Kurang !atihan "inadeuate training% Kerusakan a!at pengukur
Kesu!itan da!am prosedur pengukuran
"Mis: pengukuran )/K%
! h i * di
-
8/17/2019 PSG Anthropometri1
16/23
Kesa!ahan yg sering ter*adi ;so!usinya
Kesa!ahan umum Anak tidak tenang: tunda pengukuran(
!iatkan orang tua( sesuaikan prosedur
dgn keiasaan setempat Kesa!ahan pemacaan: pe!atihan yang
cukup dengan penekanan padaketepatan dan penga0asan
Kesa!ahan pencatatan: catat segerasesudah pengukuran di!akukan dan!akukan pengecekan
-
8/17/2019 PSG Anthropometri1
17/23
Kesa!ahan yg sering ter*adi ;so!usinya < !an*utan
Pengukuran pan*ang adan: 4anya untuk anak = tahun A!as kaki(tutup kepa!a tidak di!epas Kepa!a tidak !urus Posisi adan dan kaki anak tidak !urus: anak hrs ditenangkan dahu!u dan per!u
asisten )umit tidak menempe! pada papan pengukur
Pengukuran tinggi adan: 4anya untuk anak ≥ tahun A!as kaki(tutup kepa!a tdk di!epas Kepa!a tidak !urus Kepa!a tidak menempe! pada papan pengukur
Pengukuran erat adan:
)imangan tidak di >no!? kan !eih dahu!u Anak meggunakan pakaian yg cukup tea! Anak tidak isa diam(meronta
-
8/17/2019 PSG Anthropometri1
18/23
Indeks anthropometri
Indeks anthropometri utk anak: () utk mengidentifkasi anak yang kurus
)(1 utk mengidentifkasi anak yg pendek
Indeks /K(1: Digunakan utk indeks K@P kronik pada anak =
tahun
Dasar: kurang gizi kronik hamat pertumuhan
otak. Set!h thn, pertumuhan /K !amat )dk sensiti' utk kurang gizi ringan
&aktor yg erpengaruh: penyakit(keadaanpato!ogis, variasi genetik, proses ke!ahiran dgn'orceps
-
8/17/2019 PSG Anthropometri1
19/23
Indeks anthropometri (1 (1:
7amarkan masa tuuh re!ati' thd umur (1 rendah diseut under0eight( ringan Krn kehi!angan erat( tamahan erat tdk adekuat
thd umur Digunakan utk anak B !
-
8/17/2019 PSG Anthropometri1
20/23
Indeks anthropometri () Mengukur erat adan re!ati' thd tinggi adan () yg rendah menun*ukkan anak yg kurus(
0asting krn gaga! mempero!eh erat adan sesuaitinggi adan atau penurunan
Kominasi () dan )(1 hrs digunakan padanegara yg mempunyai preva!ensi anak pendek ygtinggi
Antara umur +
-
8/17/2019 PSG Anthropometri1
21/23
Indeks anthropometri )(1
Mengukur pertumuhan !inier yg te!ah dicapai
Dpt digunakan utk mengukur status gizi( kesehatan masa!ampau )(1 rendah menun*ukkan anak yg pendek( stunting Stunting diseakan o!eh: asupan(kua!itas makanan yg
kurang, peningkatan moriditas(kominasi keduanya Preva!ensi anak pendek tinggi di negara
-
8/17/2019 PSG Anthropometri1
22/23
tepat Pemi!ihan indeks didasarkan pada !eve!
pengukuran "individu(popu!asi% dan tu*uanpene!itian
Pada tingkat individu, () merpkn indeksterpi!ih i!a tu*uan utamanya ada!ahmengidentifkasi dan memerikan intervensi
anak kurus Pada tingkat popu!asi, kominasi antara ()
dan )(1 terpi!ih utk menentukan ke!ompok ygkurus dan pendek
&aktor !ain yg per!u dipertimangkan: Ketersediaan a!at pengukur )raining 3aktu yg diutuhkan
K ! ti' I d k
-
8/17/2019 PSG Anthropometri1
23/23
Kegunaan re!ati' Indekspertumuhan
557T5 T57U 557U
Kgunaan #&' %0%u&asi#gn #ata u'u$ 8g t#k 9&as
*+"aik.
4+"u$uk.
4
Kgunaan 'n#tksianak ku$us
* 4 1
Snsiti6itas t!# %$u"a!an55 %# 3aktu 8g singkat
* 4 /
Kgunaan #&' 'n#tksianak %n#k
4 * /