pruŽanje ugostiteljskih usluga u domaĆinstvu i … · pruŽanje ugostiteljskih usluga u...

30
PRUŽANJE UGOSTITELJSKIH USLUGA U DOMAĆINSTVU I OBITELJSKOM POLJOPRIVREDNOM GOSPODARSTVU U NADLEŽNOSTI MINISTARSTVA TURIZMA Medulin, 26.02.2019.

Upload: others

Post on 04-Jan-2020

9 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: PRUŽANJE UGOSTITELJSKIH USLUGA U DOMAĆINSTVU I … · pruŽanje ugostiteljskih usluga u domaĆinstvu i obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu u nadleŽnosti ministarstva turizma

PRUŽANJE UGOSTITELJSKIH USLUGA U DOMAĆINSTVU I OBITELJSKOM POLJOPRIVREDNOM GOSPODARSTVU

U NADLEŽNOSTI MINISTARSTVA TURIZMA

Medulin, 26.02.2019.

Page 2: PRUŽANJE UGOSTITELJSKIH USLUGA U DOMAĆINSTVU I … · pruŽanje ugostiteljskih usluga u domaĆinstvu i obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu u nadleŽnosti ministarstva turizma

PROPISI U NADLEŽNOSTI MINISTARSTVA TURIZMA (www.mint.hr)

• Zakon o ugostiteljskoj djelatnosti (NN 85/15, 121/16, 99/18)

• Zakon o ugostiteljskoj djelatnosti (NN 138/06, 152/08, 43/09, 88/10, 50/12,80/13, 30/14, 89/14 i 152/14)

• Pravilnik o razvrstavanju i kategorizaciji objekata u kojima se pružaju ugostiteljskeusluge u domaćinstvu (NN 9/16, 54/16, 61/16, 69/17)

• Pravilnik o razvrstavanju i kategorizaciji objekata u kojima se pružaju ugostiteljskeusluge u domaćinstvu (NN 88/07, 58/08, 45/09 i 78/14)

Page 3: PRUŽANJE UGOSTITELJSKIH USLUGA U DOMAĆINSTVU I … · pruŽanje ugostiteljskih usluga u domaĆinstvu i obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu u nadleŽnosti ministarstva turizma

• Pravilnik o razvrstavanju, minimalnim uvjetima i kategorizaciji ugostiteljskih objekata(NN 57/95, 110/96, 24/97, 61/98, 137/98, 19/99, 39/99, 43/00, 52/00, 57/00, 63/00,18/01, 33/01, 48/02, 21/03, 175/03, 52/04, 106/04)

• Pravilnik o razvrstavanju, kategorizaciji i posebnim standardima ugostiteljskihobjekata iz skupine hoteli (NN 88/07, 58/08, 62/09,63/13, 33/14 i 92/14)

• Pravilnik o razvrstavanju i kategorizaciji objekata u kojima se pružaju ugostiteljskeusluge na poljoprivrednom gospodarstvu (NN54/16, 69/17)

• Pravilnik o pružanju ugostiteljskih usluga u seljačkom domaćinstvu (NN 22/96, 38/96,47/97, 25/99, 29/00, 196/03, 42/04)

• Pravilnik o pružanju ugostiteljskih usluga u seljačkom domaćinstvu (NN 5/08, 44/11,118/11)

Na ispunjavanje uvjeta za vrstu i kategoriju objekata u domaćinstvu te vrstu ikategoriju objekata na obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu koja na danstupanja na snagu novih Pravilnika (2016. g.) već imaju rješenja, nadalje će seprimjenjivati odredbe Pravilnika temeljem kojih su rješenja ishodili.

Page 4: PRUŽANJE UGOSTITELJSKIH USLUGA U DOMAĆINSTVU I … · pruŽanje ugostiteljskih usluga u domaĆinstvu i obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu u nadleŽnosti ministarstva turizma

PODJELA NADLEŽNOSTI

Turistički inspektori Ministarstva turizma provode inspekcijske nadzore nad primjenom navedenih propisa:

• kontrola ispunjavanja propisanih uvjeta i

• pružanje usluga suprotno rješenju

Carinska uprava Ministarstva financija provodi:

• kontrolu neregistrirane djelatnosti

• plaćanja boravišne pristojbe

Page 5: PRUŽANJE UGOSTITELJSKIH USLUGA U DOMAĆINSTVU I … · pruŽanje ugostiteljskih usluga u domaĆinstvu i obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu u nadleŽnosti ministarstva turizma

UGOSTITELJSKIM USLUGAMA U DOMAĆINSTVU SMATRAJU SE (ZUD 2015, 2016,2018)

• usluge smještaja u sobi, apartmanu i kući za odmor do najviše

10 soba - 20 kreveta (bez pomoćnih kreveta),

• usluge smješta u kampu i/ili kamp odmorištu do najviše 10

smještajnih jedinica – 30 gostiju istodobno (neračunajući djecu do 12 godina),

• usluge smještaja u objektu za robinzonski smještaj (u prostorijama

ili na prostorima do najviše 10 smještajnih jedinica – 30 gostiju istodobno

(neračunajući djecu do 12 godina),

• usluge doručka, iznimno usluge polupansiona ili punog pansiona gostima ukolikou krugu od 15 km cestovne linije nema objekta registriranog za usluživanje jela.

Page 6: PRUŽANJE UGOSTITELJSKIH USLUGA U DOMAĆINSTVU I … · pruŽanje ugostiteljskih usluga u domaĆinstvu i obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu u nadleŽnosti ministarstva turizma

UGOSTITELJSKIM USLUGAMA NA OBITELJSKOM POLJOPRIVREDNOM GOSPODARSTVU SMATRAJU SE

(ZUD 2015, 2016, 2018.)

• pripremanje i usluživanje jela, pića i napitaka iz pretežito vlastite proizvodnje za najviše 80gostiju (izletnika) istodobno,

• usluživanje (kušanje) mošta, vina, voćnih vina, drugih proizvoda od vina i voćnih vina, jakihalkoholnih i alkoholnih pića te domaćih narezaka iz vlastite proizvodnje za najviše 80gostiju (izletnika) istodobno,

• usluge smještaja u sobi, apartmanu, ruralnoj kući za odmor do najviše 10 soba – 20 gostijuistodobno (bez pomoćnih kreveta), usluge smještaja u objektu za robinzonski smještaj, ukampu i/ili kamp odmorištu do najviše 20 smještajnih jedinica – 60 gostiju istodobno (bezdjece do 12 godina) a gostima treba omogućiti korištenje usluge pripremanja i usluživanjajela, pića i napitaka (doručak ili polupansion ili puni pansion) iz pretežito vlastiteproizvodnje. Usluge se mogu pružati u više vrsta objekata do ukupno 80 gostiju istodobno.

Iznimno i iznad 80 osoba (prigodne tradicijske proslave i manifestacije) najviše 10 puta ukalendarskoj godini, uz prijavu turističkoj inspekciji do 3 dana prije početka manifestacije.

Page 7: PRUŽANJE UGOSTITELJSKIH USLUGA U DOMAĆINSTVU I … · pruŽanje ugostiteljskih usluga u domaĆinstvu i obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu u nadleŽnosti ministarstva turizma

PROMJENE PROPISA DOVODE DO POJEDNOSTAVLJENJA UVJETA ZA ISHOĐENJE RJEŠENJA

Uvjeti za ishođenje rješenja iznajmljivača:

•da je vlasnik objekta (objekt za robinzonski smještaj, soba, apartman, kuća za odmor) ilizemljišta za objekt za robinzonski smještaj, kamp ili kamp odmorište, iznimno i/ili ako suu vlasništvu bračnog ili izvanbračnog druga, životnog partnera, srodnika u ravnoj liniji iličlana obitelji, uz njihovu pisanu suglasnost,

•ispunjavanje minimalnih uvjeta za vrstu i kategoriju te na zahtjev iznajmljivača i zaposebni standard,

•da građevina, objekt ispunjava uvjete sukladno posebnim propisima(uređuju gradnju).

Brisani su uvjeti: - da iznajmljivaču nije izrečena mjera sigurnosti ili zaštitna mjerazabrane pružanja usluga u domaćinstvu, dok ta mjera traje (brisano 2012.); -poslovnasposobnost (brisano 2013.);- ispunjavanje zdravstvenih uvjeta (brisano 2014.)

Page 8: PRUŽANJE UGOSTITELJSKIH USLUGA U DOMAĆINSTVU I … · pruŽanje ugostiteljskih usluga u domaĆinstvu i obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu u nadleŽnosti ministarstva turizma

TKO MOŽE ISHODITI RJEŠENJE

• samo jedan bračni drug odnosno samo jedan od članova obitelji koji žive uzajedničkom domaćinstvu (2006. - 2012.) ,od 2013. rješenje može ishoditi jedan ilioba bračna druga, jedan ili više članova obitelji, te od 2015. i izvanbračni drug iživotni partner

(uvijek do ukupno maksimalno dozvoljenog kapaciteta)

Od 2012. g. postoji mogućnost nastavka pružanja usluga u slučaju opravdanenemogućnosti iznajmljivača (bolest, starost, i sl.) nasljedniku iznajmljivača,daroprimatelju, osobi koja je stekla vlasništvo temeljem ugovora o dosmrtnomuzdržavanju uz suglasnost prethodnog iznajmljivača a u slučaju da ima višenasljednika, daroprimatelja ili davatelja uzdržavanja koji su suvlasnici nekretninerješenje će se izdati onom koji ishodi suglasnost svih ostalih suvlasnika, uz izjavuda nije došlo do bitnih promjena te naknadno i bračnom ili izvanbračnom drugu,životnom partneru, srodniku u ravnoj liniji, članu obitelji.

Page 9: PRUŽANJE UGOSTITELJSKIH USLUGA U DOMAĆINSTVU I … · pruŽanje ugostiteljskih usluga u domaĆinstvu i obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu u nadleŽnosti ministarstva turizma

MOGUĆNOST ISHOĐENJA PRIVREMENOG RJEŠENJA

• 2013. g. uvedena mogućnost ishođenja privremenog rješenja za objekte koji su upostupku legalizacije uz uvjete:

• da je podnesen zahtjev za pokretanje postupka ozakonjenja nezakonitoizgrađene građevine za manje zahtjevnu zgradu (do 400 m²) te od 2015.priloženu izvršnu građevinsku dozvolu ili izvršno rješenje o izvedenom stanjugrađevine

• da je privremeno rješenje na snazi najdulje do 31. prosinca 2020. godine (2016.)

• da su ispunjeni minimalni uvjeti i uvjeti za kategoriju

Uvjet da je vlasnik zemljišta na kojem se nalazi objekt (brisan 2015. godine).

Page 10: PRUŽANJE UGOSTITELJSKIH USLUGA U DOMAĆINSTVU I … · pruŽanje ugostiteljskih usluga u domaĆinstvu i obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu u nadleŽnosti ministarstva turizma

POJEDNOSTAVLJEN PRELAZAK IZNAJMLJIVAČA U UGOSTITELJE (ZUD 2015.)

• bez promjene stambene namjene objekta, iznajmljivači mogu postati ugostitelji (obrt, trgovačko društvo)

• ugostitelj može poslovati i u prostoru stambene namjene.

ZDRAVSTVENI UVJETI

• ZUD iz 2015. g. ne propisuje obvezu ispunjavanja zdravstvenih uvjeta za rad u ugostiteljstvu sukladno posebnim propisima, ali iz Zakona o zaštiti pučanstva od zaraznih bolesti svi subjekti u poslovanju s hranom obvezni su imati zdravstveni pregled (sanitarnu knjižicu).

Page 11: PRUŽANJE UGOSTITELJSKIH USLUGA U DOMAĆINSTVU I … · pruŽanje ugostiteljskih usluga u domaĆinstvu i obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu u nadleŽnosti ministarstva turizma

IZNAJMLJIVAČI IMAJU MOGUĆNOST UDRUŽIVANJA U INTEGRALNI (UDRUŽENI) HOTEL

Od 2014. integralni hotel je nova vrsta ugostiteljskog objekta iz skupine Hoteli,funkcionalna cjelina na području jednog naselja a čine ga:

• zajednički sadržaji

•udruženi i prethodno kategorizirani i/ili razvrstani objekti u tri i višerasprostranjenih građevina,

•obvezno pružanje usluge smještaja i doručka

Integralni hotel mora imati:

• prijemni hol s recepcijom,

• zajedničku prostoriju za boravak,

• zajednički sanitarni čvor,

• objekte za smještaj u najmanje dvije odvojene građevine.

Page 12: PRUŽANJE UGOSTITELJSKIH USLUGA U DOMAĆINSTVU I … · pruŽanje ugostiteljskih usluga u domaĆinstvu i obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu u nadleŽnosti ministarstva turizma

Integralni hotel može imati i druge sadržaje u funkciji ugostiteljsko turističke potrošnje.

•ugostitelj pruža ugostiteljske usluge u svojim ugostiteljskim objektima i/ili objektima drugih ugostitelja i/ili iznajmljivača.

•iznajmljivači sklapaju ugovor s ugostiteljem.

•objekti iznajmljivača postaju dio ugostiteljskog objekta.

•ne utvrđuje se ispunjavanje uvjeta uporabljivosti građevine.

•rješenja o odobrenju ukidaju se u cijelosti ili djelomično, ovisno da li su svi ili samo pojedini objekti obuhvaćeni rješenjem o odobrenju postali dio integralnog hotela.

Page 13: PRUŽANJE UGOSTITELJSKIH USLUGA U DOMAĆINSTVU I … · pruŽanje ugostiteljskih usluga u domaĆinstvu i obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu u nadleŽnosti ministarstva turizma

PROMJENE U OBVEZAMA IZNAJMLJIVAČA (ZUD 2015.)

• iznajmljivač nije obvezan izdati račun ukoliko ga je gostu izdala turistička agencija

• popis gostiju za iznajmljivača može voditi turistička agencija

• uvedene izmjene u načinu vođenja knjige gostiju Pravilnikom o obliku, sadržaju i načinuvođenja knjige gostiju i popisa gostiju (NN 140/15) od 7. siječnja 2016. omogućuju daknjigu gostiju i popis gostiju zamjenjuje popis turista u sustavu e-Visitor koji je u funkcijiod 1. siječnja 2016. (Pravilnik o načinu vođenja popisa turista te o obliku i sadržajuobrasca prijave turista turističkoj zajednici NN 126/15)

Page 14: PRUŽANJE UGOSTITELJSKIH USLUGA U DOMAĆINSTVU I … · pruŽanje ugostiteljskih usluga u domaĆinstvu i obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu u nadleŽnosti ministarstva turizma

• obveza omogućavanja podnošenja pisanog prigovora gostu, isticanja obavijesti onačinu podnošenja prigovora, obveza pisanog odgovora u roku od 15 dana tečuvanje evidencije prigovora godinu dana od primitka prigovora

• pri pružanju usluga pansiona ili polupansiona (iznimno uz uvjet da u krugu od 15km cestovne linije nema ugostiteljskog objekta koji uslužuje jela) potrebno jeispunjavati uvjete posebnih propisa o hrani

• obvezno je pružanje svih ugostiteljskih usluga utvrđenih u rješenju

• zabrana usluživanja, odnosno dopuštanja konzumiranja alkoholnih pića, drugihpića i/ili napitaka koji sadrže alkohol u objektu osobama mlađim od 18 godina

Page 15: PRUŽANJE UGOSTITELJSKIH USLUGA U DOMAĆINSTVU I … · pruŽanje ugostiteljskih usluga u domaĆinstvu i obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu u nadleŽnosti ministarstva turizma

INSPEKCIJSKI NADZOR

Prekršajne odredbe (ZUD 2005):

• smanjene novčane kazne,

• podjela na lakše i teže prekršaje,

• u slučaju ponavljanja prekršaja dvostruke kazne

Kronološki prikaz

2006.

• novčane kazne od 3.000,00 do 15.000,00 kuna

• na mjestu izvršenja prekršaja 1.000,00 kuna

2013.

• smanjenje minimuma novčanih kazni: 2.000,00 do 15.000,00 kuna

Page 16: PRUŽANJE UGOSTITELJSKIH USLUGA U DOMAĆINSTVU I … · pruŽanje ugostiteljskih usluga u domaĆinstvu i obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu u nadleŽnosti ministarstva turizma

2015.

1.Teži prekršaji

• povećanje donje granice, a smanjenje gornje granice: od 2.500,00 do 10.000,00

kuna

• u slučaju ponavljanja prekršaja: od 5.000,00 do 20.000,00 kuna

• na mjestu izvršenja prekršaja: 1.000,00 kuna

2. Lakši prekršaji

• smanjenje gornje granice: od 2.000,00 do 5.000,00 kuna

• u slučaju ponavljanja prekršaja: od 4.000,00 do 10.000,00 kuna

• na mjestu izvršenja prekršaja: 750,00 kuna

Page 17: PRUŽANJE UGOSTITELJSKIH USLUGA U DOMAĆINSTVU I … · pruŽanje ugostiteljskih usluga u domaĆinstvu i obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu u nadleŽnosti ministarstva turizma

PRIMJENA NAČELA OPORTUNITETA(ZUD 2018.)

Turistički inspektor neće podnijeti optužni prijedlog, odnosno izdati

prekršajni nalog ili naplatiti kaznu na mjestu izvršenja prekršaja ako:

- nadzirana pravna ili fizička osoba tijekom inspekcijskog nadzora, odnosno

do donošenja rješenja otkloni utvrđene nepravilnosti i nedostatke,

- ako je za utvrđene nepravilnosti doneseno rješenje, a nadzirana osoba je

postupila po izvršnom rješenju inspektora,

- ako se nadzirana osoba očitovanjem na zapisnik obveže da će u određenom roku

otkloniti nedostatke i nepravilnosti za koje nije izrečena upravna mjera, u kojem

slučaju turistički inspektor izdaje pisanu naredbu u sklopu zapisnika.

Page 18: PRUŽANJE UGOSTITELJSKIH USLUGA U DOMAĆINSTVU I … · pruŽanje ugostiteljskih usluga u domaĆinstvu i obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu u nadleŽnosti ministarstva turizma

• Ukoliko nadzirana osoba ne postupi na naprijed opisani način

turistički je inspektor dužan podnijeti optužni prijedlog za pokretanje

prekršajnog postupka, odnosno izdati prekršajni nalog ili naplatiti

kaznu na mjestu izvršenja prekršaja.

SLUČAJEVI U KOJIMA SE NE PRIMJENJUJE NAČELO OPORTUNITETA

1. ako je propisana upravna mjera zabrane pružanja usluga,

2. u taksativno nabrojem slučajevima u ZUD-u,

3. u svim slučajevima ponavljanja prekršaja u istom objektu.

Page 19: PRUŽANJE UGOSTITELJSKIH USLUGA U DOMAĆINSTVU I … · pruŽanje ugostiteljskih usluga u domaĆinstvu i obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu u nadleŽnosti ministarstva turizma

PRAVILNIK O RAZVRSTAVANJU I KATEGORIZACIJI OBJEKATA U KOJIMA SE PRUŽAJU UGOSTITELJSKE USLUGE U DOMAĆINSTVU

(NN 9/16, 54/16,61/16, 69/17)

Objekti se razvrstavaju i kategoriziraju kao postojeći i novi objekti.

Objekt je postojeći ako građevina ili dio građevine ispunjava jedan od slijedećihuvjeta:

1. da objekt ima ili je imao rješenje o vrsti i kategoriji kao postojeći objekt

2. da je građevina izgrađena do 31. prosinca 2007. godine (bez obzira na namjenu,naknadnu rekonstrukciju ili dogradnju odnosno nadogradnju

3. da objekt ima akt o legalizaciji nezakonito izgrađene građevine.

Objekt je novi ako ne ispunjava niti jedan od navedenih uvjeta.

Page 20: PRUŽANJE UGOSTITELJSKIH USLUGA U DOMAĆINSTVU I … · pruŽanje ugostiteljskih usluga u domaĆinstvu i obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu u nadleŽnosti ministarstva turizma

- uvedena kategorija 2* za nove objekte

- brisana obveza prihvata gosta 12, 16, 24 sata,

- moduli površina razrađeni po kvadraturi su fleksibilniji

- obveza prekrivanja zidova vodootpornim materijalom samo oko

sanitarne opreme

- smanjene dimenzije madraca na krevetu za jednokrevetnu sobu, sa 120

na 110 cm širine

- više se ne propisuju unutarnje visine prostorija

- objekt omogućava sigurnost i funkcionalnost,

- kamp odmorište i kamp odmorište – robinzonski smještaj – ne kategorizira se

- za jedan ili više objekata moraju biti osigurana sredstva za pružanje

prve pomoći (2016. g)

Page 21: PRUŽANJE UGOSTITELJSKIH USLUGA U DOMAĆINSTVU I … · pruŽanje ugostiteljskih usluga u domaĆinstvu i obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu u nadleŽnosti ministarstva turizma

ČESTA PITANJA

• zdravstvena iskaznica obvezna je samo za iznajmljivače koji uslužuju hranu –regulirano propisima iz nadležnosti Ministarstva zdravlja

• osiguranje – ZUD ne propisuje obvezu osiguranja za iznajmljivače

• obvezno je isticanja plana evakuacije s prikazom tlocrta prostorija i oznakama iuputama kojima osobe upozorava na planirane evakuacijske putove i izlaze a kojine mora biti izrađen od ovlaštene organizacije za zaštitu od požara

Page 22: PRUŽANJE UGOSTITELJSKIH USLUGA U DOMAĆINSTVU I … · pruŽanje ugostiteljskih usluga u domaĆinstvu i obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu u nadleŽnosti ministarstva turizma

REKATEGORIZACIJA (ZUD studeni 2018.)

Rokovi za usklađenjeIznajmljivači koji su ishodili rješenja do 1.09.2007. ili temeljem zahtjeva podnesenog prije 1.09.2007. dužni su, radi nastavka pružanja ugostiteljskih usluga s pravom isticanja oznake za kategoriju (zvjezdice), podnijeti zahtjev za izdavanje rješenja o odobrenju u roku od:

- 2 godine, ako je rješenje ishodovano do 31.12.2000.;- 3 godine, ako je rješenje ishodovano u periodu od 1.01.2001. do 31.12.2004.;- 4 godine, ako je rješenje ishovano nakon 31.12.2004.

Page 23: PRUŽANJE UGOSTITELJSKIH USLUGA U DOMAĆINSTVU I … · pruŽanje ugostiteljskih usluga u domaĆinstvu i obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu u nadleŽnosti ministarstva turizma

Iznajmljivači ili nositelji ili članovi OPG-a koji su rješenja za pružanje ugostiteljskih usluga u objektu kamp odmorištre –robinzonski smještaj ishodovali sukladno Pravilniku...NN 9/16,54/16, 61/16, 69/197 (iznajmljivači) i Pravilniku… NN 54/16, 69/17 (nositelji ili članovi OPG-a) dužni su uskladiti smještajni kapacitet sukladno odredbama ZOID ZUD-a (studeni 2018.) u roku od tri mjeseca od njegovog stupanja na snagu te iznajmljivači koji su temeljem ishodovanih rješenja pružali usluge polupansiona i punog pansiona dužni su uskladiti poslovanje u roku od godinu dana od njegovog stupanja na snagu.

Page 24: PRUŽANJE UGOSTITELJSKIH USLUGA U DOMAĆINSTVU I … · pruŽanje ugostiteljskih usluga u domaĆinstvu i obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu u nadleŽnosti ministarstva turizma

Turistički inspektor u inspekcijskom nadzoru nad pružanjem ugostiteljskih usluga u domaćinstvu (iznajmljivača) i na obiteljskom poljoprivrednom

gospodarstvu, utvrđuje da li:

1. je na ulazu u objekt ili u neposrednoj blizini, na propisani način vidno istaknutnatpis s oznakom vrste i kategorije te posebnog standard utvrđene rješenjemnadležnog ureda;

2. je u svakom objektu istaknuta naznaka vrste i kategorije objekta te posebnogstandarda, cijene usluga koje se nude, informacija da je boravišna pristojbauključena u cijenu;

3. se pružatelj usluga pridržava istaknutih cijena (ne primjenjuje se načelooportuniteta);

4. je pružatelj ugostiteljskih usluga na OPG-u na ulazu u objekt u kojem pružaugostiteljske usluge vidno istaknuo obavijest o radnom vremenu, radnim odnosnoneradnim danima, da li je istaknuta obavijest u skladu s odlukom predstavničkogtijela jedinice lokalne samouprave, te da li se pridržava istaknutog radnog vremena;

Page 25: PRUŽANJE UGOSTITELJSKIH USLUGA U DOMAĆINSTVU I … · pruŽanje ugostiteljskih usluga u domaĆinstvu i obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu u nadleŽnosti ministarstva turizma

5. su utvrđeni normativi namirnica, pića i napitaka za pojedino jelo, piće i napitak,ako se takve usluge pružaju, da li se usluge pružaju po utvrđenim normativima, da lije normativ za vrijeme rada u objektu, te da li je na zahtjev normativ predočengostu;

6. se gostu izdaje čitljiv i točan račun s naznačenom vrstom, količinom i cijenom,odnosno odobrenim popustom pruženih usluga, za svaku pruženu uslugu, osim uslučaju ako račun za usluge pružene gostu, ne izda turistička agencija (neprimjenjuje se načelo oportuniteta);

7. se vodi popis gostiju na propisani način, osim u slučaju ako popis gostiju vodituristička agencija (ne primjenjuje se načelo oportuniteta);

8. se gostu omogućuje podnošenje pisanih prigovora u objektu i bez odgađanjapisanim putem potvrđuje njegov primitak, da li omogućuje gostu podnošenjepisanog prigovora putem pošte, telefaksa ili elektroničke pošte, da li je u objektuvidljivo istaknuta obavijest o načinu podnošenja pisanog prigovora, da li je upisanom obliku odgovoreno na prigovor u roku od 15 dana od dana zaprimljenogprigovora, te da li se vodi i čuva evidencija prigovora gostiju godinu dana od danaprimitka pisanog prigovora;

Page 26: PRUŽANJE UGOSTITELJSKIH USLUGA U DOMAĆINSTVU I … · pruŽanje ugostiteljskih usluga u domaĆinstvu i obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu u nadleŽnosti ministarstva turizma

9. se pružaju ugostiteljske usluge koje su utvrđene rješenjem nadležnog ureda;

10. se prilikom oglašavanja i reklamiranja usluga i isticanja poruka u promidžbenimmaterijalima koristi oznaka propisane vrste i kategorije te posebnog standardobjekta koja je utvrđena rješenjem nadležnog ureda, a prilikom oglašavanja uslugas poreznim obveznicima EU mora istaknuti porezni - identifikacijski broj (neprimjenjuje se načelo oportuniteta);

11. se uslužuje, odnosno dopušta konzumiranje alkoholnih pića, drugih pića i/ilinapitaka koji sadrže alkohol u objektu osobama mlađim od 18 godina, da li je navidljivom mjestu u objektu istaknuta oznaka o zabrani usluživanja, odnosnokonzumiranja alkoholnih pića osobama mlađim od 18 godina (ne primjenjuje senačelo oportuniteta);

12. se neposredno ili putem drugih osoba koje nisu registrirane za posredovanje uprodaji usluga smještaja, nudi i prodaje svoje usluge smještaja kao i uslugedoručka, polupansiona ili punog pansiona, izvan svog objekta, osim na prostorima,pod uvjetima i na način koji je svojom odlukom propisalo predstavničko tijelojedinice lokalne samouprave (ne primjenjuje se načelo oportuniteta);

Page 27: PRUŽANJE UGOSTITELJSKIH USLUGA U DOMAĆINSTVU I … · pruŽanje ugostiteljskih usluga u domaĆinstvu i obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu u nadleŽnosti ministarstva turizma

13. iznajmljivač pruža usluge smještaja u sobi, apartmanu i kući za odmor, kojih jevlasnik, u više od 10 soba, odnosno 20 kreveta, u koji broj se ne ubrajaju pomoćnikreveti (ne primjenjuje se načelo oportuniteta);

14. iznajmljivač pruža usluge smještaja u kampu organiziranom na zemljištu kojeg jevlasnik te u objektu za robinzonski smješataj i u kampu i/ili kamp odmorištu te uobjektu za robinzonski smještaj u smještajnom kapacitetu većem od 10 smještajnihjedinica, odnosno više od 30 gostiju istodobno, u koje se ne ubrajaju djeca u dobido 12 godina (ne primjenjuje se načelo oportuniteta);

15. iznajmljivač pruža usluge doručka gostima kojima ne pruža usluge smještaja (neprimjenjuje se načelo oportuniteta);

16. pružatelj ugostiteljskih usluga na OPG-u istodobno priprema i uslužuje topla ihladna jela, te pića i napitke iz pretežito vlastite proizvodnje za više od 80 gostiju -izletnika (ne primjenjuje se načelo oportuniteta);

17. pružatelj ugostiteljskih usluga na OPG-u priprema i uslužuje topla i hladna jela,te pića i napitke iz pretežito vlastite proizvodnje;

Page 28: PRUŽANJE UGOSTITELJSKIH USLUGA U DOMAĆINSTVU I … · pruŽanje ugostiteljskih usluga u domaĆinstvu i obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu u nadleŽnosti ministarstva turizma

18. pružatelj ugostiteljskih usluga na OPG-u istodobno, uslužuje mošt, vino, voćnovino, druge proizvode od vina i voćnih vina, jaka alkoholna i alkoholna pića, tedomaće nareske iz vlastite proizvodnje u uređenom dijelu stambenog iligospodarskog objekta, u zatvorenom, natkrivenom ili na otvorenom prostoru zaviše od 80 gostiju izletnika (ne primjenjuje se načelo oportuniteta);

19. pružatelj ugostiteljskih usluga na OPG-u pruža usluge smještaja u sobi,apartmanu, ruralnoj kući za odmor u više od 10 soba, odnosno za više od 20 gostijuistodobno bez pomoćnih kreveta te da li se usluge smještaja u kampu i/ili kampodmorištu i/ili u objektu za robinzonski smještaj pružaju u više od 20 smještajnihjedinica, odnosno za više od 60 gostiju istodobno neračunajući djecu do 12 godina(ne primjenjuje se načelo oportuniteta);

20. je gostima OPG-a omogućeno korištenje usluge prehrane, točenja pića inapitaka (doručak ili polupansion ili puni pansion) iz pretežito vlastite proizvodnje;

21. su jela, pića i napici koji se uslužuju na obiteljskom poljoprivrednomgospodarstvu uobičajeni za kraj u kojem se nalazi obiteljsko poljoprivrednogospodarstvo;

Page 29: PRUŽANJE UGOSTITELJSKIH USLUGA U DOMAĆINSTVU I … · pruŽanje ugostiteljskih usluga u domaĆinstvu i obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu u nadleŽnosti ministarstva turizma

22. se ugostiteljske usluge pružaju za više od 80 osoba (izletnika) radi organiziranjaprigodnih tradicijskih proslava i manifestacija više od 10 puta godišnje ili bezprethodne obavijesti mjesno nadležnoj službi turističke inspekcije Ministarstvaturizma, tri dana prije početka pružanja navedenih usluga (ne primjenjuje senačelo oportuniteta).

23. su objektima u kojima se pružaju ugostiteljske usluge ispunjeni minimalni uvjetiza vrstu i kategoriju te posebni standard;

24. su na OPG-u pri pripremi i usluživanju jela, pića, napitaka ispunjeni uvjetipropisani posebnim propisima o hrani.

Page 30: PRUŽANJE UGOSTITELJSKIH USLUGA U DOMAĆINSTVU I … · pruŽanje ugostiteljskih usluga u domaĆinstvu i obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu u nadleŽnosti ministarstva turizma

• U provedbi inspekcijskog nadzora u području ugostiteljske djelatnosti, odnosno pružanjaugostiteljskih usluga, turistički inspektor će rješenjem zabraniti pravnoj ili fizičkoj osobi, dootklanjanja utvrđenih nedostataka, daljnje obavljanje ugostiteljske djelatnosti, odnosnopružanje ugostiteljskih usluga, u dijelu u kojem se pružaju suprotno rješenju nadležnogtijela, odnosno Ministarstva turizma.

• U slučaju da ugostiteljski objekt ili objekt u kojem se pružaju pojedine ugostiteljske uslugene udovoljava uvjetima propisanim Zakonom o ugostiteljskoj djelatnosti i propisimadonesenim na temelju tog Zakona, ili da ugostitelj odnosno pružatelj ugostiteljskih uslugapruža ugostiteljske usluge koje nisu utvrđene rješenjem nadležnog ureda odnosnoMinistarstva i/ili ne pruža ugostiteljske usluge koje su utvrđene rješenjem nadležnog uredaodnosno Ministarstva, turistički inspektor naredit će otklanjanje utvrđenih nedostataka inepravilnosti određujući rok u kojem se ti nedostaci i nepravilnosti moraju otkloniti, a akonedostaci i nepravilnosti ne budu otklonjeni u određenom roku, turistički inspektorzabranit će obavljanje ugostiteljske djelatnosti odnosno pružanje pojedinih ugostiteljskihusluga u objektu u kojem su utvrđeni nedostaci i nepravilnosti, dok se nedostaci inepravilnosti ne otklone.