Proyecto Regala una cena de Navidad

Este proyecto consiste en crear una unidad contenedorade alimentos. Esta unidad debe tener una ciertacantidad de alimentos determinados y también debeestar acorde del contexto que se entregará. Estas unidadesse regalaran a 33 familias ( aproximadamente)de escasos recursos en el sector Rodelillo-Valparaíso.El presupuesto estimado a considerar por personason $4.000.- y en este se incluye la comida, el transportey el embalaje-empaque.

Debido a sus costos y la justeza necesaria en el uso del presu-puesto se decidemodular el menú para dos y tres personas. Se modula de esta manera parapoder alcanzar todos los posibles numeros de integrantes de las familias. Estosmenús tienen los mismos alimentos y elementos en distintas proporcionescorrespondiendo a su modulación.

1 Menú

Contenido:Pesos indicados por persona1- Ensalada cruda: LechugaZanahoriaPepinoTomatePimentón verdeLimónPeso: 200 grs.2- Ensalada cocida: Papas con mayonesaBetarragaPerejilPeso: 300grs.3- Acompañamiento: Arroz primaveraArroz con curryPeso: 250grs4- Pollo asado al espiedoPeso:250grs5- Postre: Duraznos en conservaPeso: 200grs.6- Bebestible: Coca-colaPeso: 750 cc7- Extra/ Donación: Galletas navideñasPeso: 100grs8- Adicionales: Aliños y condimentoServilletaTé, café y azúcarVasos térmicosPeso: despreciablePeso total: 2050grs.

2 Contenedores volumétricos

Según la experiencia de la clase del día martes 26/11 se determinaron algunosenvases para las comidas y sus volúmenes por la disponibilidad y su precio enel comercio se decide utilizar dos tipos de contenedores: bandejas de alu-minio yplásticas desechables.Para armar los menús se ocupan solo 2 tipos de bandejas, y 2 tamaños paracada tipo.

3 Maneras de agrupar

Existen infinitas maneras de agrupar los elementos que trae esta unidad pero existen algunas básicas que después tienen muchas variaciones.Dentro de estas formas de agrupar las bandejas y otros elementos existe ciertosprincipios o reglas que se dedujeron de la experiencia estas reglas se de-beránseguir para una correcta distribución y conservación de los alimentos y sus empaques,de esto se extrapola que ayudará para un traslado eficiente

4 La forma

Este objeto es un regalo, osea, el objeto en sí y todo su contenido. Dedi-cado parauna ocasión especial y puntual, como es la Navidad. La Navidad es una fiestacristiana en la que se celebra el nacimiento de Jesús, en esta fecha y en especialen el momento de la comida se enfoca en el amor y la paz, osea que las familiastengas un momento de reunión agradable y armonioso, acompañado de unacomida contundente y llena de goce. Con este regalo se quiere que las familiasmas necesitadas se sientan amadas y se regocijen con este momento que se lesconcede.Para desarrollar la forma de este objeto se toman en consideración cuatro puntosrecogidos a partir de las observaciones y de esta manera proponer un acto y unaforma de comer:1- La aperturaComo todo regalo se quiere que este objeto tenga dos momentos: el prim-ero de

curiosidad, por saber lo que contiene, y uno secundario de descubrimiento ydisfrute. Por esto se hacen estuches individuales para cada elemento, gen-erandoun tiempo y una pausa para el descubrir.2- El desplieguePara esto se hace objeto con un despliegue armonioso y que expone todos suscomponentes para tenerlos a la vista y al alcance en la mesa.3- El largoEsta dimensión requiere que los participantes de la comida necesiten pedir omoverse para alcanzar la comida.4- El transporteEsta etapa consta de dos partes: la primera en un vehículo y la siguiente setransporta a pie, siendo esta ultima parte la mas determinante ya que se tienenque considerar dificultades en el terreno y por esto la forma tiene que per-mitircomodidad para el transportador.MATERIALIDADDebido al contexto de este regalo, y que el hecho de que menos es mas, puestoque si se gasta menos dinero en materiales, es mas presupuesto para co-mida.Ademas de tener en cuenta siempre la reutilización de materiales de desechos oreciclados. De esta manera se llega a concretar como materialidad las bolsas deplástico termo fusionadas.

Traslado

Esta unidad contenedora esta pensada para llevarse en posición vertical, agrupadascon otras unidades.En 1 metro cuadrado caben aproximadamente 27 totalmente cargados.En primera instancia estas unidades serán cargadas en un vehículo que lasllevara a el serctor de rodelillos, para luego ser transportados a mano el ultimotramo. Por su forma, se pueden llevar hasta 2 o 3 unidades por mano.

Producción

En el proceso de producción de una de estas unidades se pueden dividir lasetapas ciclos de procesos cerrados.1 Materia primaEn el proceso de producción de una de estas unidades se pueden dividir lasetapas ciclos de procesos cerrados.

2 TermofusionEn este proceso se utilizan los fragmentos de plástico del proceso anterior,ademas de una fuente de calor y presión, como una plancha

3 Bolsillos y moldesPara hacer los bolsillos se necesita primero un paño de plástico con el cual trabajar.Luego se corta con un molde y se puede fabricar la pieza a continuación.

Modelo final