proyecto apÍcola

Sistema Integrado de Mejora Continua

Institucional.

TÉCNICO EN MANEJO INTEGRAL DE LOS RESIDUOS SÓLIDOS

TECHNICAL IN SOLID WASTE MANAGEMENT INTEGRAL

I.D.

459219

PLAN DE GESTIÓN INTEGRAL DE RESIDUOS SÓLIDOS (PGIRS)

EXPLOTACIÓN APÍCOLA

FECHA:23 de abril de 2014

ASUNTO:

PROYECTO INSTITUCIONAL

APRENDICES:

Jonatán Alejandro Yepes GiraldoRicardo Andrés García Rincón

Edwin Bernardo Aristizabal Murillo

Sebastián Camilo Serna Betancourt

Juan Camilo Jaramillo Osorio

Sebastián murillo

PLAN DE GESTIÓN INTEGRAL DE RESIDUOS SÓLIDOS (PGIRS)INTRODUCCIÓN

COLOMBIA posee un enorme potencial para la explotación APÍCOLA, una vegetación exuberante

que puede ser aprovechada por un productivo cultivo que además ofrece un beneficio a la

biodiversidad de la zona a través de la polinización, se trata de la explotación de la abeja domestica

Apis Mellífera”. Se ha visto la necesidad de desarrollar esta actividad en el municipio de Marquetalia

Caldas en la Institución Educativa Juan XXIII, ya que posee características indicadas enfocada en el


Institucional.



I.D.

459219




ASUNTO:


APRENDICES:





Sebastián murillo

emprendimiento, en el desarrollo de competencias específicas en procesos agroindustriales y

ambientales y lo más importante es la concientización de la población por el potente lucro que deja

esta explotación ya que la competencia es nula en el sector y el mercado regional, departamental,

nacional y mundial cuenta con una demanda insatisfecha; además, de aportar un ingreso a las

familias representadas por los jóvenes emprendedores, se está aprovechando un tiempo rentable

para crear empresa y llevando una formación de aprovechar los recursos naturales cuidando el


Institucional.



I.D.

459219




ASUNTO:


APRENDICES:





Sebastián murillo

medio ambiente y concientizando cada día las personas, optando por hábitos más saludables en su

alimentación y día a día los productos apícolas han ocupado un alto rango en aquellos que brindan

una vida sana y regeneradora, por lo tanto el mercado de estos productos es tan amplio que no da

espera empezar a producir.

El manejo de los residuos es un componente esencial de una correcta política sanitaria, la cual debe estar asociada a la comunicación, educación y concientización del pueblo, además de contar con una


Institucional.



I.D.

459219




ASUNTO:


APRENDICES:





Sebastián murillo

legislación homogénea y adecuada para prolongarse efectivamente en el tiempo.

DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMAEn este mundo de biodiversidad la evolución de generaciones ha corrompido el planeta; “Si la abeja desapareciera de la superficie del globo, el hombre no tendría más que cuatro años a vivir. No más polinización, no más hierba, no más animales, no más hombres”. Con esta frase Albert Einstein alertaba tiempo atrás los peligros que se presentarían en el mundo en el caso de que las abejas se


Institucional.



I.D.

459219




ASUNTO:


APRENDICES:





Sebastián murillo

extinguieran. Sorprendentemente esto está ocurriendo y afectando el medio ambiente y su ecología.

En nuestro municipio, desde hace años atrás se ha venido siguiendo una serie de creencias erróneas que catalogan a la abeja africanizada como un ser sumamente perjudicial para el hombre, llegando al punto irrazonable de matarlas sin duda alguna.


Institucional.



I.D.

459219




ASUNTO:


APRENDICES:





Sebastián murillo

La Institución Educativa Juan XXIII con su enfoque ambiental y emprendedor desde las sedes B, C y principalmente la A, viene desarrollando con los jóvenes emprendedores actividades apícolas con el fin de proteger a las abejas africanizadas y todas las que desprenden de las Apis Mellíferas Y Melíponas; pretendiendo con ello, estimular a los jóvenes desde el aula de clase, frente a la necesidad de generar una mentalidad empresarial y ambiental para mejoramiento de los residuos generados por la extracción de miel; implementando la creación de empresa propia y fortaleciendo su proyecto de vida.


Institucional.



I.D.

459219




ASUNTO:


APRENDICES:





Sebastián murillo

OBJETIVO GENERAL Incrementar en 2 colmenas de abejas, el proyecto de (JÓVENES EMPRENDEDORES)

desarrollando la productividad en la explotación de los productos primarios de las colmenas,

como es la miel, polen, entre otros; los cuáles serán utilizados para fines medicinales,

terapéuticos y estéticos.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS


Institucional.



I.D.

459219




ASUNTO:


APRENDICES:





Sebastián murillo

Establecer una relación agro-empresarial de la agroindustria de productos apícolas del municipio de Marquetalia, con el fin de generar un proceso participativo, sostenible y replicable que incremente las oportunidades de empleo e ingreso en la localidad.

Reducir los residuos generados por la extracción de la miel (cera).

Manejar las BPA (buenas prácticas ambientales).

Montaje y/o establecimiento de colmenas.

Monitoreo de las colmenas.

Producción y extracción de miel.


Institucional.



I.D.

459219




ASUNTO:


APRENDICES:





Sebastián murillo

Producción y extracción de polen.

Proliferación de flora.

Propagación de núcleos.

Sensibilización a comunidad.

ALCANCE


Institucional.



I.D.

459219




ASUNTO:


APRENDICES:





Sebastián murillo

El alcance que puede tener el PGIRS en las secciones A, B Y C de la Institución Educativa Juan XXIII es: sensibilizar a estudiantes y docentes de desarrollar proyectos productivos, en este caso el de la apicultura como una alternativa empresarial teniendo en cuenta el principal factor como lo son la conservación de la fauna y flora a través de la abeja como principal agente polinizador; para asegurar un futuro lucrativo y el de sus familias, buscando oportunidades para poder realizar estudios superiores y generando empleo y desarrollo en el municipio.


Institucional.



I.D.

459219




ASUNTO:


APRENDICES:





Sebastián murillo

MIEL

POLEN

OTROS

0

2

4

6

8

PRODUCTO FINAL

Ventas


Institucional.



I.D.

459219




ASUNTO:


APRENDICES:





Sebastián murillo

POLÍTICA AMBIENTAL

La empresa JUAN XXIII, haciendo parte del sector Educativo se compromete al estricto cumplimiento de Ley general de Bases del Medio Ambiente y de cualquier otra Ley o normativa que regulen los impactos ambientales.


Institucional.



I.D.

459219




ASUNTO:


APRENDICES:





Sebastián murillo

Para esto se ha propuesto instaurar un proyecto apícola el que será revisado periódicamente cumpliendo a cabalidad el concepto de mejoramiento continuo aplicándolo en todos sus procesos productivos.

La empresa comunicará a toda la comunidad su intensión por mejorar su relación con el medio ambiente, manteniendo la información actualizada de todos los documentos medio ambientales de la explotación apícola, que sean de utilidad para los fines que se ha propuesto. Para asegurar un


Institucional.



I.D.

459219




ASUNTO:


APRENDICES:





Sebastián murillo

entorno de seguridad a toda la población estudiantil. Estableciendo una relación agro-empresarial de la agroindustria de productos apícolas en el municipio de Marquetalia, con el fin de generar un proceso participativo, sostenible y replicable que incremente las oportunidades de empleo e ingreso en la localidad y compromiso ambiental.

COMPROMISOS ESPECÍFICOS- Comprometerse al estricto cumplimiento de las leyes ambientales y otras que regulen los

impactos ambientales ante la abeja “Apis Mellífera”


Institucional.



I.D.

459219




ASUNTO:


APRENDICES:





Sebastián murillo

- Instaurar un excelente proyecto apícola fortaleciendo jóvenes emprendedores.- Actualizar el grupo apícola jóvenes emprendedores y revisar periódicamente los apiarios.- Garantizar un comercio sostenible en productos apícolas 100% naturales en municipio de

Marquetalia caldas.- Difundir a la comunidad lo indispensable que son las abejas “Apis Mellífera para la

conservación del medio ambiente e incremento de la flora y la fauna por intermedio de la polinización de nuestras abejas.


Institucional.



I.D.

459219




ASUNTO:


APRENDICES:





Sebastián murillo

- concientizar cada día las personas, optando por hábitos más saludables en su alimentación en aquellos que brindan una vida sana y regeneradora.

CONSTITUCIÓN POLITICA DE COLOMBIA

El pueblo de Colombia, en ejercicio de su poder soberano, representado por sus delegatarios a la Asamblea Nacional Constituyente, invocando la protección de Dios, y con el fin de fortalecer la unidad de la Nación y asegurar a sus integrantes la vida, la convivencia, el trabajo, la justicia, la igualdad, el conocimiento, la libertad y la paz, dentro de un marco jurídico, democrático y participativo que garantice un orden político, económico y social


Institucional.



I.D.

459219




ASUNTO:


APRENDICES:





Sebastián murillo

justo, y comprometido a impulsar la integración de la comunidad latinoamericana, decreta, sanciona y promulga la Constitución Política de Colombia.

LEY 99 DE 1993

Por la cual se crea el Ministerio del Medio Ambiente, se reordena el Sector Público encargado de la gestión y conservación del medio ambiente y los recursos naturales renovables, se organiza el Sistema Nacional Ambiental, SINA, y se dictan otras disposiciones.


Institucional.



I.D.

459219




ASUNTO:


APRENDICES:





Sebastián murillo

LEY 115 DE 1994 Por la cual se expide la ley general de educación.


Institucional.



I.D.

459219




ASUNTO:


APRENDICES:





Sebastián murillo

La presente Ley señala las normas generales para regular el Servicio Público de la Educación que cumple una función social acorde con las necesidades e intereses de las personas, de la familia y de la sociedad. Se fundamenta en los principios de la Constitución Política sobre el derecho a la educación que tiene toda persona, en las libertades de enseñanza, aprendizaje, investigación y cátedra y en su carácter de servicio público.

LEY 142 DE 1994 Servicios públicos domiciliarios. Por la cual se establece el régimen de los servicios públicos domiciliarios y se dictan otras disposiciones

LEY 9 DE 1979 Se dictan medidas sanitarias para la protección del medio ambiente.


Institucional.



I.D.

459219




ASUNTO:


APRENDICES:





Sebastián murillo

CODIGO SANITARIO NACIONAL

DECRETO 2811 DE 1974

Por el cual se dicta el Código Nacional de Recursos Naturales Renovables y de Protección al Medio Ambiente.


Por el cual se reglamenta la gestión integral de los residuos hospitalarios y similares.


Institucional.



I.D.

459219




ASUNTO:


APRENDICES:





Sebastián murillo

El presente decreto tiene por objeto reglamentar ambiental y sanitariamente, la gestión integral de los residuos hospitalarios y similares, generados por personas naturales o jurídicas.


Institucional.



I.D.

459219




ASUNTO:


APRENDICES:





Sebastián murillo


Por el cual se modifica parcialmente el Decreto 1713 de 2002, en relación con los planes de gestión integral de residuos sólidos y se dictan otras disposiciones en ejercicio de las facultades constitucionales y legales, en especial de las consagradas en el numeral 11 del artículo 189 de la Constitución Política y en desarrollo de lo previsto en las Leyes 142 de 1994, 632 de 2000 y 689 de 2001.Hasta tanto no se elaboren y desarrollen los Planes de Gestión Integral de Residuos Sólidos, el servicio se prestará en armonía con los programas vigentes que la entidad territorial haya definido para tal fin, garantizando la participación de los recicladores y del sector solidario en las actividades


Institucional.



I.D.

459219




ASUNTO:


APRENDICES:





Sebastián murillo


"Por el cual se reglamenta la Ley 142 de 1994, la Ley 632 de 2000 y la Ley 689 de 2001, en relación con la prestación del servicio público de aseo, y el Decreto Ley 2811 de 1974 y la Ley 99 de 1993 en relación con la Gestión Integral de Residuos Sólidos".


Por el cual se modifica parcialmente el Decreto 2676 de 2000.


Por el cual se modifica parcialmente el Decreto 1713 de 2002, en relación con el tema de las unidades de almacenamiento, y se dictan otras disposiciones.

http://www.alcaldiabogota.gov.co/sisjur/normas/Norma1.jsp?i=2752#0


Institucional.



I.D.

459219




ASUNTO:


APRENDICES:





Sebastián murillo


Por el cual se modifica el Decreto 2676 de 2000.


Por el cual se reglamenta parcialmente el Decreto Ley 2811 de 1974, la Ley 23 de 1973 y el Decreto Ley 154 de 1976, en cuanto a protección del paisaje.


Por el cual se reglamenta parcialmente la Ley 115 de 1994, en los aspectos pedagógicos y organizativos generales.

RESOLUCIÓN Por la cual se adopta el Manual de Procedimientos para la Gestión Integral de los residuos hospitalarios y similares.


Institucional.



I.D.

459219




ASUNTO:


APRENDICES:





Sebastián murillo

1164 DE 2002GESTIÓN INTERNA DE LA IE JUAN XXIII

El componente interno de la explotación apícola contemplará el compromiso de la I.E y la conformación del grupo administrativo, el cual vigila y promueve los siguientes programas y actividades:Actualizar permanentemente el diagnóstico ambiental y sanitario de las colmenas de la I.E. por cada zona de atención.Velar por la realización adecuada de la explotación apícola de la IE.Velar porque el almacenamiento central de cada zona de la IE se realice de acuerdo al programa


Institucional.



I.D.

459219




ASUNTO:


APRENDICES:





Sebastián murillo

diseñado.Velar por la implementación del sistema de tratamiento y/o disposición de residuos.Velar por la aplicación del plan de contingencia para cada zona de la IE.Realizar auditorías internas por cada zona de la IE y las interventorías externas según cronograma establecido.Elaborar informes y reportes a las autoridades de control y vigilancia ambiental y sanitaria según la norma establecida.Revisar y ajustar el cronograma de actividades de acuerdo a las necesidades.Revisión constante y mejoramiento continuo de los programas y actividades de cada zona de la IE.


Institucional.



I.D.

459219




ASUNTO:


APRENDICES:





Sebastián murillo

PLAN DE CONTINGENCIALos riesgos que se ostentan en la explotación apícola radican en los factores ambientales a los que se enfrente, como en la parte sanitaria ocasionada por la “mosca de cementerio”, el uso de agroquímicos en los diversos cultivos cercanos a la zona apícola, el clima que genera un cambio brusco de temperatura..., ante los anteriores factores de riesgo se desprenden las siguientes soluciones:Establecer las colmenas en zonas alejadas de cultivos que se le puedan suministrar agroquímicos.

Mantener gran población de abejas en las colmenas para interrumpir el ingreso de la mosca de cementerio.


Institucional.



I.D.

459219




ASUNTO:


APRENDICES:





Sebastián murillo

Manejo adecuado de colmenas y alta población para que el clima no desfavorezca el ciclo diario de la abeja.

IDENTIFICACIÓN DE FACTORES DE RIESGOFR IFR FG CON SOL EMPRESA

FÍSICO Cambios climáticos

Clima

Disminución de la población de abejas

Alimentación artificial

I.E JUAN XXIII

BIOLÓGICO Sanitario Mosca de cementerio

Muerte parcial o

Incrementar el saneamiento por

I.E JUAN


Institucional.



I.D.

459219




ASUNTO:


APRENDICES:





Sebastián murillo

total de abejas

colmena XXIII

BIOLÓGICO Expansivo hormigaPérdida total de las colmenas

Soportes bien constituidos

MIEL

La miel es un fluido dulce y viscoso producido por las abejas a partir del néctar de las flores.

PROPIEDADES:

Es de fácil asimilación debido a que posee

http://es.wikipedia.org/wiki/Flor

http://es.wikipedia.org/wiki/N%C3%A9ctar_(bot%C3%A1nica)

http://es.wikipedia.org/wiki/Abeja


Institucional.



I.D.

459219




ASUNTO:


APRENDICES:





Sebastián murillo

hidratos de carbono de cadenas cortas Facilita la digestión y asimilación de otros

alimentos: en el caso de los niños facilita la asimilación de calcio y magnesio.

Es suavemente laxante (regulariza el funcionamiento intestinal)

Es antihemorrágica, antianémica, antiséptica, antitóxica.

Estimula el vigor sexual.


Institucional.



I.D.

459219




ASUNTO:


APRENDICES:





Sebastián murillo

Se utiliza para el tratamiento de faringitis, laringitis, rinitis, gripes, estados depresivos menores, úlceras, gastritis, quemaduras, entre otras.

Es utilizada para el tratamiento de personas que padecen astenia o estados de cansancio.

Estimula la formación de glóbulos rojos debido a la presencia de ácido fólico.


Institucional.



I.D.

459219




ASUNTO:


APRENDICES:





Sebastián murillo

ANEXO:También se puede adquirir en panal (La miel en su empaque original, como se produce

en la colmena.)


Institucional.



I.D.

459219




ASUNTO:


APRENDICES:





Sebastián murillo

Polen

Grano fino multicolor recolectado por las abejas de las flores. Suplemento nutricional ideal, rico en vitaminas, oligoelementos y proteína vegetal.


Institucional.



I.D.

459219




ASUNTO:


APRENDICES:





Sebastián murillo

GRUPO DE GESTIÓN AMBIENTAL

APRENDICESTARJETA DE IDENTIDAD O CÉDULA DE

CIUDADANÍARicardo Andrés García Rincón 1055918660Juan Camilo Jaramillo Osorio 96083027620

Sebastián Camilo Serna Betancourt 1000063383Edwin Bernardo Aristizabal Murillo 96102823025


Institucional.



I.D.

459219




ASUNTO:


APRENDICES:





Sebastián murillo

Jonatan Alejandro Yepes Giraldo 96062423207Sebastián Murillo Montes 97102415861

proyecto apÍcola

Documents